Бөөгийн аргаар цуглуулах: хэрхэн хадгалах вэ? Бүтээгдэхүүн илүү олон витамин агуулдаг вэ?

Хүн бүр гар цэвэр ногоон дээр байхыг хүсдэг бөгөөд химийн бодис хэрэглээгүйгээр ургадаг. Зуны улиралд энэ нь боломжтой, гэхдээ хүйтэн улирал зарим зохицуулалтыг хийдэг.

Харин өвлийн улиралд юу хийх вэ? Өвс тэжээл, витаминыг хадгалахын тулд өвлийн улиралд яаж үлдээх вэ? Өгүүлэлд дэлгэрэнгүй тайлбарласан лаврын зуурмаг хадгалах олон арга бий.

Бид энэ ногооныг олон жилийн туршид хуримтлуулах хамгийн нийтлэг аргыг хэлж өгдөг бөгөөд тэдгээрийн давуу болон сул талуудыг өгдөг.

Хадгалах бэлтгэл

Энэ талаар Хэд хэдэн энгийн дүрмийг дагах нь чухал юм.

1. тайрах үйл явц нь зөвхөн хуурай цаг агаарт, өглөө нь илүү сайн, шүүдэр хатаж дараа нь хийх ёстой;
2. Нарийхан, шүүслэг амтыг олж авахын тулд цэцгийн нахиа цэцэглэдэггүй бутнуудаас ногооныг цуглуулах хэрэгтэй.
3. Салбарыг хамгийн ихдээ 15 сантиметрээр огтолж авах хэрэгтэй - энэ нь хамгийн ашигтай, навчтай ургамал юм.
4. Дараа нь тайралтанд сард хоёр удаа хийдэг - ингэснээр та залуу навч авч, бут тарина.

Урт хугацааны хадгалах хамгийн тохиромжтой сортууд:

• Magic Blue;
• Magic цагаан;
• Yerevan;
• Арарат.

Гэсэн хэдий ч, бусад төрлийн сортыг урт хугацааны хадгалалтанд ашиглах чадвартай боловч үүнийг хэрэгжүүлэх техникийг анхааралтай ажиглах хэрэгтэй.

Цуглуулсан ургамал нь:

1. усаар зөөлөн угаана.
2. бүх усыг шавхах хүртэл нь colander-д хийнэ.
3. Дараа нь хуурай болтол нь нимгэн цаасан дээр эсвэл даавуу алчуур дээр ногоон өнгөтэй тавина.

Хэрвээ хуурай, шаргал өнгөтэй, эсвэл салаатай навчнууд нь салаатай байвал тэдгээрийг заавал зайлуулах хэрэгтэй.

Шинэ сэргэг байлгах вэ?

Хоёр сонголт байдаг.

• Эхний - хөргөгчинд. Боловсруулсан ногоон хуванцар уутанд байрлуулсан, нягт хаалттай, жимс жимсгэний тасалгаанд тавина.

  Энэ хэлбэрт ургамлыг долоо хоног хадгалж болно.

• Хоёр дахь нь өрөөний температурт усанд ордог. Устай саванд байгаа лаврын цаасыг хийнэ. Энэ хүчин чадлыг аль ч тохиромжтой газарт байрлуулж болно. Ногооныг тогтмол шүршиж, ууршуулах ус хийнэ. Үүнтэй төстэй арга замаар цэвэр ногоон байлгах боломжтой болно.

Эхний болон хоёрдугаар тохиолдолд хоёуланд нь ногоон өвсний бүх шинж чанар хадгалагдана.

Өвлийн улиралд яаж бэлтгэх вэ?

Материалын ямар ч аргыг метал сав хэрэглэдэггүй, учир нь ногоонууд нь исэлдүүлэх урвал болон эвдэрч буй савны гадаргуутай холбоо барина.

Хуванцар нь мөн хадгалахад тохиромжгүй. Учир нь ийм савыг бага чанартай материалаар хийсэн бөгөөд энэ нь бүхэл бүтэн амтыг эвдэж болно. Хамгийн тохиромжтой сонголтууд нь керамик эсвэл шил юм..

Энэ нь хөлдөх боломжтой юу?

Тусгай үйлдвэрт хөлдөх хөргөгч эсвэл хөргөгч хөлдөөнд хэрхэн хөлдөхийг үзье.

1. Шаардлагатай туузыг шаардлагатай хэсэг болгон хуваасан.
2. Нимбэг саванд эсвэл хуванцар саванд ногоон байлган, агаар нэвтрүүлэхгүй байхаар нягт нямбай байрлуулна.
3. Энэ бүхнийг жилийн турш хадгалах боломжтой хөлдөөгчид хадгална.

Энэ тохиолдолд бараг бүх шим тэжээл хадгалагдан үлдэж, цөөн тооны витамин зовж шаналах болно.

Хөлдөлтийн хоёр дахь арга бий.

1. Үүнийг хийхийн тулд навчийг аль болох бага багасгаж, усаар дүүргэсэн мөсөн хэлбэрт хийнэ.
2. Кубыг сайн хөлдөөсөний дараа тэдгээрийг хөгцрүү зайлуулж, тогтмол хуванцар уутанд хийнэ.
3. Та энэ кубыг урт хугацаанд хадгалах боломжтой - нэг жил хүртэл.

Ийм нухашыг ихэвчлэн халуун хоолонд, ялангуяа шөл, үдээс, шарсан маханд хэрэглэдэг.

Билгийн хөлдөөх өөр аргын талаар видео үзэхийг санал болгож байна:

Хатаах

Ийм аргаар ургац хураахын тулд хадгалах тусгай нөхцөл шаардлагагүй.

1. Навчнаас ялгахын тулд навчийг ялгаж, тэдгээрийг нь хутгана.
2. Үүний дараа ногоонууд хуурай цаасан алчуур дээр нэг нимгэн давхаргад байрлуулж, агааржуулалт сайтай өрөөнд байрлуулна.
3. Өдөрт хоёр удаа шахсан байхын тулд ургамал холино. Энэ нь сүйрч эхэлснээс хойш навчийг төрүүлэхийн тулд үнэ цэнэтэй биш юм. Зүгээр л том хэсгүүдэд хуваагдах хүртэл хүлээ.
4. Бэлэн лаврын шилэн саванд байрлуулж, сайтар хаах хэрэгтэй.

Энэ хэлбэрээр ургамал гурван сар хадгалагдаж байна. Хатаасан лаврын шингэнийг шингэн болон дарсанд нэмнэ.

Энэ амтлагчид хэрэгтэй зүйлүүдийг хадгалахын тулд тусгай хатаагч эсвэл зууханд хатаана.

Бид basil хатаах талаар видео үзэхийг санал болгож байна:

Даршилсан ногоо

1. Доод тал нь харагдахгүй байгаа саванд давс хийнэ.
2. Навч нь ишнээс тусгаарлагдсан, та тэднийг цавчих болно, та үүнийг бүрэн орхиж болно.
3. Нимгэн давхаргад ургамлыг тавь, дахин давстай цацна. Ийнхүү ногоон төгсгөл хүртэл тавигдана. Гэхдээ лаврын 10 давхар бүрийг сайтар дарах шаардлагатай боловч навчны хавтанг гэмтээхгүй байхын тулд.
4. Хэрвээ та хамгийн сүүлийн давхрагыг тавихдаа маш их хэмжээний давс цацах хэрэгтэй.
5. Үүний дараа foliage сав нь сайтар сэгсэрч байх ёстой бөгөөд амтлагч бүх chinks руу хүрч, навч бүрийн налууг.

Та хуурай сэрүүн газар үйлдвэртэй савыг байрлуулах хэрэгтэй.. Энэ хэлбэрээр ногоонууд удаан хугацаанд хадгалагдаж болно - ойролцоогоор 6 сар. Ийм амттай ургамлаар ургамал, шинэхэн савыг хэрэглэх боломжтой. Хадгалалтын энэ аргын давуу тал нь лаврын бүх ашиг тусыг хадгалж үлдэх явдал юм.

Чидун жимсний тос дээр

1. Basil навчийг ямар ч саванд хийж, давстай цацаж сайтар сэгсэрнэ.
2. Оливийн тосыг бүх ногоонуудыг хамарсан саванд хийнэ.
3. Container нягт хаалттай. Энэ хэлбэрт лаврын цаас 3-4 сар үргэлжлэх болно.

Бид чидуны тосоор лаврын талаар видео үзэхийг санал болгож байна:

Хамгаалалт

Уксус нь маш сайн хадгалагддаг гэж үздэг.

1. Контейнер дотор саван дээр дөрөвний нэг аяганд хийнэ.
2. Дараа нь 400 мл улаан эсвэл цагаан дарс саванд (эсвэл энгийн алимны цанны цагаан цуу хэмжээтэй) хийнэ.

Станц нь харанхуй сэрүүн өрөөнд сард нэг сар зогсох ёстой.

Та зөвхөн навч биш, харин цуу ашиглаж болно. Энэ нь шингэнийг шавхан уусгахад хангалттай бөгөөд энэ нь савлахад зориулж ямар ч төрлийн салатыг нэмнэ.

Хадгалалтын явцад тэжээллэг элементүүд хамгийн бага хэмжээнд хадгалагдана.

Pesto Ургац хураах

Энэ амтлагчийг хийхдээ дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• basil (4 хэсэг);
• чидун тос (1 цаг);
• нарс самар (1 цаг);
• Parmesan (0.5 цаг).

Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хутгагч, кофе бутлуурын суурь юм. Энэ жүүс нь хөргөгчинд сард нэг удаа хадгалагддаг.

Урт хадгалах амтлагч нь гашуун амт олж авдаг. Пептийг гоймонгийн нэмэлт болгон хэрэглэх нь зүйтэй..

Бид та нарыг сарнайгаар хэрхэн хэрхэн хадгалах талаар видео үзэхийг санал болгож байна:

Хайлмал

Архи нь бүтээгдэхүүнийг урт хугацаанд хадгалахад туслах болно.

1. Навчийг шилэн саванд ойролцоогоор 1/5 багтаамжтай хийнэ.
2. Топ foliage архи асгах боловч банк төгсгөл хүртэл биш.
3. Өдөрт харанхуй газар дээжийг хандаарай.

Үүний дараа Сармис нь жилийн турш идэхэд бэлэн болно. 24 цагийн дараа ургамлын үнэр нэмэгдэнэ.

Энэ хандыг коктейльд ч ашиглаж болох бөгөөд халбагаар нь халбагаар асгаж болно. Энэ нь аяганд амттай амтат үнэрийг өгдөг.

Эмнэлзүйн эмзэглэлийг өдөрт 3 удаа халбагаар хандаарай. Ийм эмчилгээ үргэлжлэх хугацаа 5 хоногоос хэтрэхгүй байх ёстой.

Аль нь хамгийн сайн витамин, шим тэжээлийг хадгалж үлдэх вэ?

Шим тэжээлт болон Витаминыг дараах агуулахын аргаар их хэмжээгээр хадгалж байдаг.

• хөлдөх;
• хатаах;
• давсалсан

Бусад агуулахын сонголтод ашигтай бодисууд хадгалагдаж байгаа боловч тэдгээрийн хэмжээ хэд хэдэн удаа багасна. Бүх хадгалалтын аргын давуу болон сул талуудын хураангуй хүснэгт.

Basil бол дэлхий даяар өргөн тархсан ургамал юм.. Энэ нь янз бүрийн хоол бэлтгэхэд хэрэглэгддэг. Одоо та бүхэн ширээн дээр ногоон ногоо тарих боломж олон байгаа бөгөөд Бобилика нь бүх ашиг тустай гэдэгт итгэлтэй байна.

Видео үзэх: Magicians assisted by Jinns and Demons - Multi Language - Paradigm Shifter (Гуравдугаар 2025).