Том оврын мал аж ахуй эрхлэгчдийн хувьд эхний ээлжинд ашиглах нь ихэвчлэн фермийн амьтдыг арчилж тордож, бэлчээр, малаа бэлчээрлүүлэх, жижиг фермерүүд болон хувийн фермүүд ойр орчмын бэлчээртээ бэлчээрийг нь бэлчээрлүүлэх боломжийг олгодог.
Сүүлийн үед органик мал аж ахуй улам бүр түгээмэл болж, бэлчээрийг үнэгүй тариалж аажмаар өмнө нь хүлээлгэн өгсөн албан тушаалдаа буцаж ирэв. Гэсэн хэдий ч, жилийн туршид хоёр үе шатанд хуваагдмал, бэлчээрт хуваагдаж, нэгээс нөгөөд шилжих нь амьтны биеийг болгоомжтой бэлтгэх явдал юм.
Гэтэл бэлчээрт бэлчээрийг бүхэлд нь жилийн турш ашиглах боломжтой болж байгаа бөгөөд фермерийн аж ахуйн ийм аргаар олон давуу талтай байдаг.
Бэлчээр нутаг нь намар, өвлийн улиралд бэлчээрлэдэг
Орос улс уламжлал ёсоор цаг агаарын нөхцөл байдал ноцтой байдаг тул өвлийн улиралд хөлдөх, цастай, өргөн уудам талбайд бэлчээрлүүлэх нь боломжгүй юм шиг санагддаг. Үнэндээ, гэрийн тэжээвэр амьтдын хувьд малын эмчтэй адил төстэй аргыг ашиглах нь энгийн зүйл биш юм.
Үүний зэрэгцээ Америкчууд цэвэр агаарт жил тойрон бэлчээрлэдэг бөгөөд энэ систем нь хойд мужуудад ч гайхалтай ажиллаж байна.
Энэ нь чухал юм! Өвөлжсөн бэлчээр нь халуун орнуудад төдийгүй эх газрын эрс тэс уур амьсгалтай бүс нутгуудад ч хэрэглэх боломжтой.
Тухайлбал, фермерүүд Хойд Дакота хотоос өвөлждөг бэлчээрт малаа авчирдаг бөгөөд 1-р сарын дундаж температур -8 -16 ° C, хамгийн бага температур нь -51.1 ° C байна. 
Амжилтанд хүрч чадсанаар намар нь намар, өвлийн улиралд хүртэл малыг бэлчээрт шилжүүлэх ажлыг (ба хэсэгчлэн хийж гүйцэтгэсэн), тухайлбал:
- ОХУ-ын Төв Холбооны дүүрэг;
- Lower Volga;
- Зүүн Сибирь;
- Transbaikalia;
- Transcaucasia;
- Хойд Кавказ;
- Төв Ази;
- Казахстан
Та мэдэх үү? Турк, монголчууд өвөлжөө иддэггүй. Монгол хэл дээр "сармагчин" эсвэл "гавлын" үзэл баримтлалыг илэрхийлдэг үгнүүд ч байдаггүй. Зєвхєн Зєвлєлтийн эрчим хїчнээс їїдэлтэй бєгєєд їїний їр дїнд бїтээсэн бїтээгдэхїїн багатай мал, мал амьтдын бїх омгийн мал адгуус, ил задгай газар тариалан эрхэлдэг жижиг амьтдаас їїдэлтэй малыг зєвхєн євлийн улиралд маллахыг зєвшєєрдєг байв. Ялангуяа, якут ба Башкий үхэр үнээ алга болжээ.
Эдгээр нутгуудад мал аж ахуй эрхлэгчид нь байгалийн асар их бэлчээрийг тал хээр, цөл, цөл, цөлийг ашиглах боломжтой болно. 
Энэ нь эрчимтэй уур амьсгалын улмаас энд ургаж буй ургамал нь хувьсалийн явцад маш хүчтэй, хүчирхэг үндэстний системийг бий болгож, дулаахан үеэр хурдацтай хөгжиж байгаа төдийгүй өндөр чанарын өвс тэжээл ихтэй.
Та мэдэх үү? 2015 онд Москвагаас Новый Арбатт импортын орлуулах хөтөлбөрийн нэг хэсэг болох Хоньчин Хаус ресторан, ресторан нээгдсэн бөгөөд Халимагийн үхрийн мах (гантигаар ордог), шаргал, хурганы шинж чанарыг нээсэн. Амьтан, нэр хүндтэй байгууллагад нийлүүлдэг амьтад нь үнэгүй бэлчээр дээр байдаг бөгөөд дэлгүүрүүд нь Европоос ирсэн махан бүтээгдэхүүнийг хамгийн сайн дээжтэй харьцуулахад маш хямд бүтээгдэхүүнтэй харьцуулбал ядардаггүй.Хүйтэн улирлын үед малын тэжээлийн бааз, ялангуяа:
| Хээрийн бэлчээр дээр | Хагас цөл ба цөлийн бэлчээрт |
| нугын өвс од өвс Уэльсийн фескоп хонь fescue зэгс fescue шарилж улаан буудайн ургамал царгас зэрлэг овъёос Тимот өвс гэрийн хошоонгор ягаан espartret | цагаан шарилж бургас hillworm хивэг олон наст Судан өвс |
Өвлийн бэлчээрийн давуу тал
Жилийн аль ч улиралд бэлчээрийн мал аж ахуй эрхлэхэд дараахь олон давуу талтай байдаг. Үүнд:
- малын өртөг зардлыг бууруулахад туслах, ялангуяа тэжээл худалдан авах, хүргэх, хадгалах зардлыг багасгахад тусалдаг (үйлдвэрлэлийн өрсөлдөх чадварыг нэмэгдүүлдэг мах, сүүн бүтээгдэхүүний үнийн бууралтыг бууруулах);
- ирээдүйд тариалах зорилгоор бэлчээрийг бэлдэх нэмэлт хүчин чармайлт гаргахгүйгээр үр дүнтэй, бараг боломж олгодог. Хоол тэжээлийн үед хүчирхэг туурайтай амьтад үрийг газрын хэсэг рүү түрхэнэ. Үүний үр дүнд байгалийн тариалалт нь үр тариа, шээс, үхэр, шээс зэрэг олон тооны органик бордоогоор өндөр үр өгөөж өгдөг бөгөөд фермер ийм бордоо худалдан авах болон хэрэглэхэд ямар ч зардал гарахгүй.
- сүргийн амьдрах чадвар сайжирна. Идэвхитэй хөдөлгөөн, хоол хүнсээр чөлөөтэй сонголт хийх нь эмзэг байдлаас урьдчилан сэргийлэх хамгийн сайн арга бөгөөд үхэр сүргийн хамгийн түгээмэл эмгэгүүдийн нэг юм. Үүнээс гадна цэвэр агаарт өртөх нь амьтны дархлааны системийг бэхжүүлж, булчин, амьсгалын болон зүрхний системийг сургадаг.
- Мах, цагаан идээний экологийн үзүүлэлт сайжирч байна: Хөгжингүй орнуудын бэлчээрийг заавал бэлчээрлүүлэх нь органик мал аж ахуйн стандартыг тодорхойлох гол шаардлага юм.
Энэ нь чухал юм! Өвөлжсөн өдөр бүр үнээ тутамд тавин рубль хэмнэх боломжтой фермерийг өгдөг.
Фермерүүд мал сүргээ өвөлдөө бэлчээрлүүлэхэд маш хялбар байдаг гэж ярьдаг. Эхний цас унасны дараа жорлонд үлдээх шаардлагагүй, харин оронд нь юу ч тохиолдоогүй бэлчээр рүү явуул. Ухаалаг амьтад нэн даруй өвс алга болоогүй гэдгийг мэддэг боловч цас дор байдаг бөгөөд үүнийг амархан устгаж эхэлдэг. 
Харамсалтай нь, анхаарал халамжтай фермерээс бэлэн хоол хүнс авах нь араатан сэтгэл зүйн бүх хуулиудын дагуу өөр хэн нэгэн нь үүнийг хийх ёстой (малын тэжээлийг өөрөө үйлдвэрлэх нь ажил хийдэг) гэдгийг ойлгож, хоол хүнс шаарддаг, үүнийг бүхэл бүтэн өлсгөлөнтэйг нь харуулахыг шаарддаг.
Та тэжээх хэрэгтэй юу?
Хэдийгээр жилийн хүйтэн улиралд тодорхой хэмжээний үхрийг агнах боловч амьтад цасны доор олж чаддаг ч энэ нь хэвийн өсөлт, сайн бүтээмжийг бий болгодог бүрэн хооллолт хангалттай биш юм.
Өвөл, зуны улиралд үнэгүй бэлчээрийн технологи нь бие биенээсээ ялгаатай юм. Тухайлбал, цастай бэлчээрт мал сүргийг илгээж байх үед фермер эхлээд хоол тэжээл бүхий хэлбэрээр нэмэлт тэжээл байгаа эсэхийг баталгаажуулах ёстой. Эдгээр нүхнүүд нь үзэг хэлбэртэй, зөвхөн үхэр тэндээс эхэлдэг.
Бэлчээр хэрхэн үнээ бэлчээх талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.
Нэмэлт болгон том ширхэгтэй тэжээл (хадлан, сүрэл, хадлан) ашигладаг бөгөөд өндөр иш бүхий зэрлэг болон таримал ургамлын тусгай хольц, тухайлбал эрдэнэ шиш, овъёос зэрэг тусгай хольц. Үүнээс гадна малын тэжээлд ашигт малтмалын бүрэлдэхүүн хэсэг (бэлдмэлүүд болон бусад тэжээллэг бодисууд) байх ёстой. 
Бэлчээрийн мал аж ахуй эрхэлдэг мал амьтдын зөв бэлтгэл нь өөрийн гэсэн нууц байдаг:
- Өвөлжингөө тэжээх зориулалттай олон тооны бэлчээр нь бэлчээрт байрладаг боловч амьтад нь зөвхөн хашаагаар тусгаарлагдсан байдаг бөгөөд эхний хашаанаас гадна хоёрдахь бөгж хийх хэрэгтэй. Эсвэл анхан шатны бүх овоолго, цас дор өвс хайх. Хоолыг хуйлаас нь тэжээж байгаа тул хашаа нь зэргэлдээ талбайд шилждэг.
- Хамгийн өндөр чанартай, үнэ цэнэтэй өвстэй өнхрөх ургамал нь жирэмсний сүүлийн гурван сар, хөхүүлэх эхний өдрүүдэд бяцхан охидод зориулагдсан.
- Бэлчээр хангалттай хуурай өвс байгаа нөхцөлд үхэр нь нэмэлт тэжээл бүхий хальсгүй газарт бэлчээрлэнэ. Бэлчээр тэжээл авах шаардлагагүй болох нь тодорхой болсон үед л зөвхөн нэмэлт амьтдыг тэжээхийг зөвшөөрдөг.
- Өвлийн бэлчээрийг ашиглах нь хол газар тариалангийн нөөцийг хадгалах газрын ойролцоо байрлах хөрш зэргэлдээ хөршөөс зарчмаар явагддаг. Ийм дараалал бол хамгийн оновчтой.
Энэ нь чухал юм! Гэрийн тэжээвэр үржлийн үүлдэрээс халимаг цагаан толгойтой, казах цагаан толгойтой үүлдрийн үүлдрийн өвөл өвлийн улиралд бэлчээрийн даацыг сайн өгдөг болохыг ажиглаж байна. Америкчууд Херрорд, Аберден-Анжус, Шрэннарын үүлдрийн өвчинтэй ижил төстэй нөхцлүүдийг ашиглахыг илүүд үзэж байна.
Хүйтэн агаар, байгалийн агааржуулалтын нөлөөнд байгаа хуурай өвс ургамал нь хаалттай өрөөнд хоол хүнс хадгалахдаа илүү удаан, цэвэр агаарт үлддэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. 
Цас мөсний доод давхрагад өвс хадлан хадгалж үлдсэн мэт үнэр нь хадгалагдан үлдсэн мэт санагддаг (амьтанд тааламжтай онцгой амттай хоол иддэг учраас хүйтэнд, хоолны дуршил нь маш сайн байдаг учраас өвлийн бэлчээрийн систем нь зөвхөн амьтны эрүүл мэндийг сайжруулах төдийгүй, өөх тосыг нь нэмэгдүүлэх, жин нэмэх).
Усаа яаж хийх вэ?
Цастай өвлийн улиралд малаа бэлчээх шаардлагагүй бөгөөд цаст өвс ногоо хайж, цасаар хучигдсан өнхрүүлээр дүүрэн өвс ногоо хайж, цастай холилдсон хоол хүнс идэж, усаар хооллодог.
Бид зөв үнээ хэрхэн сонгох, сүүний болон хуурай үнээ хэрхэн тэжээх, үхэр хадгалах арга замууд, мөн үхэр хэрхэн хамааралтай болохыг олж мэдэхийг бид танд зөвлөж байна.
Гэсэн хэдий ч, бэлчээрт цас байхгүй бол тэнд ундны ус байх ёстой. Ерөнхийдөө, амьтанд тэжээл тус бүрийн дараа тэжээх хэрэгтэй.
Хүйтэн салхи, цасан шуурганаас үхэр хамгаалах
Өвлийн бэлчээрийг үхэр рүү явуулахдаа янз бүрийн үүлдрийн мал амьтдын хүйтэн тэсвэрлэлт хязгаартай гэдгийг мартаж болохгүй. Малыг илүү хүнд цэвдэгшилтээс хамгаалах, хооллох тусгай газруудад хүргэхийг зөвлөж байна. 
Бага температураас гадна хүчтэй салхи, цасан шуурга, цасан шуурга амьтдын хувьд аюултай байдаг. Ийм маягийн нөхцөл байдалд малаа устгахгүйн үүднээс үзэгнийхээ ойролцоох квадратууд, сайн дулаацах хана бүхий хашаа, 0.5 квадрат метр талбайтай хагас нээлттэй өрөөнүүд байрладаг. малын толгой тутамд 3 м2. Том толгой бүрт (ердийн үхэр сүргийн хэвийн талбайн тэн хагас).
Энэ нь чухал юм! Дунджаар жижиг, үхэр нь гадаа -25 ° С-тэй харьцангуй чийгтэй байдаг.
Гипотермиас зайлсхийхийн тулд ийм бүтэцтэй шал нь сүрэл болон бусад хог хаягдлаар хучигддаг. Хамгаалах байрны хувьд цаг агаар хэвийн болтол сүрэг хадгалагдана.
Хүйтэн улирлын туршид бэлчээрийг чөлөөтэй бэлчээрлэх нь зарим хүмүүс өтгөн Дундад зууны үе шиг харагдаж байгаа боловч үнэндээ барууны өрнөдийн хамгийн дэвшилтэт малын фермүүдэд энэ аргыг ашигладаг. Энэ нь шинжлэх ухааны гүнзгий үндэслэл, эдийн засгийн үр ашгийг бататгаж, органик хөдөө аж ахуйн өндөр стандартыг хангасан.
