Хүмүүс анхилуун амтлагч, амтлагч бүхий амтлагч, үнэрийг баяжуулж сурснаас хойш урт удаан хугацаанд сурч байсан. Дорнодод алдаршсан халуун ногооны нэг нь ногоон цайз юм.
Аяга нь онцгой амттай байдаг. ОХУ-д лаврын нэрийг "хааны өвс" гэж нэрлэдэг бөгөөд түүний нэр нь "Реган" юм.
Энэ нь юу вэ, юу иддэг вэ, аяга нь энэ амтлагчийг нэмсэн, юу хийж болох, энэ нь тохиромжтой вэ? Хоол бэлтгэхэд ашигласан тухай бүх мэдээллийг та нийтлэлдээ уншина уу.
Энэ нь ямар амттай вэ?
Ямар амтлагч амттай вэ? Basil - анхилуун амтлагч амттай амтлагч. Нил ягаан өнгийн навчны навчны навч нь гаа амттай, харин ногооноор амт, үнэртэй хослуулан хумс, лаврын хольцтой төстэй. Амт нь янз бүр байна.
- Yerevan олон төрлийн хар цай, бүх төрлийн амтлагч, амтат үнэртэй.
- Ногоон навчтай халуунд хийсэн лавтай навч нь булангийн навчтай амттай байдаг.
- Baku төрөл нь хумс модны гаа болон үнэрийг амталдаг.
- Vanilla basil нь зөөлөн ванилийн амттай, зөөлөн мэдрэмжтэй.
Үрэлтнээс хамааран амтлагч амт нь ялгаатай: залуу ургамлууд нь чихэрлэг амттай, хумс, шанцайны тэмдэглэлтэй байдаг нь илүү тендертэй байдаг, энэ нь цэвэр ашиглах нь зүйтэй юм. Насны хувьд амтлагч амт нь бүдэрч, хурц, хурц, гашуун болдог.
Түүхий эд идэх боломжтой юу?
Хоол хийхэд хэрэглэхэд ямар ач холбогдолтой вэ? Басс түүхий эд идэж болно. Түүний навчнууд нь витамин С, PP, Б2, сахар, каротин, таннин. Хүчтэй үнэр нь чухал тосыг их хэмжээгээр агуулдаг.
Үүнийг хэрхэн хийх вэ?
Урьдчилан боловсруулах ажиллагаа
Хаана нэмэх, хэрхэн идэх вэ? Хүнсэнд хэрэглэхийн өмнө Regan устай усаар угаана. Дулаан эмчилгээ нь ялангуяа ягаан навчтай харьцдаггүй. 10 минутын турш үйлчлэхээсээ өмнө эсвэл хоолоо идэхийн өмнө хоолонд нэмнэ. Күүкүүд хутгаар тайрч болохгүй гэж лаврын ногоон зөвлөж байна, гэхдээ амтыг хадгалахын тулд гараар урагдсан байх ёстой.
Өдөр бүр идэхийг зөвшөөрдөг үү?
Эмч нар өдөр бүр шарилыг санал болгодоггүй. Соёл нь олон тооны бие махбодийн системд нөлөөлдөг чухал тос болон бусад бодисоор баялаг. Хэрэв та өдөр бүр цэвэр ногоон иддэг бол 2 долоо хоногоос илүү эрүүл мэндийн асуудал эхэлдэг. Ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс гадна халуун ногооны найрлага нь мөнгөн усны нэгдэл агуулдаг бөгөөд хуримтлагдах нь бие махбодын хордлогод хүргэдэг.
Ямар цагт?
Басс өдөр бүр ямар ч идэж болно. Spice бол илчлэг илчлэг агуулдаг бүтээгдэхүүн бөгөөд түүний боловсруулалт нь ногоон өөрөө агуулснаас илүү эрчим хүч шаарддаг. Өдөрт хоол идэх нь өлсгөлөнг хангадаг. Энэ мэдээлэл нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст хэрэгтэй.
Мацаг барьж идэх нь ногоон ваарыг идэх ёсгүй. Силиканы амтыг шингээх нь ходоодны ходоодны салст бүрхэвчийг цочроож болох чухал тосуудын агууламж нэмэгддэгтэй холбоотой юм.
Насны хязгаар ба эсрэг заалтууд
Саалийн эмч нар хөхүүлэх хугацааг нэмэгдүүлэх зорилгоор бага тунгаар хэрэглэх боломжтой. Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдэд зөвлөгөө өгөх шаардлагагүй. Сурагч, өсвөр насныхан өдөр бүр, хязгаарлагдмал тооны хүмүүст зөвшөөрдөг. Органик найрлага дахь таннин (таннин) агууламж цусыг зузаардаг. Basil навч эдгээх шинж чанарыг нь, тэдгээрийг ашиглаж, эсрэг заалтуудыг унш.
Үндсэн эсрэг заалтууд:
- Зүрхний шигдээс, зүрхний титэм судасны өвчин;
- тромбоз ба тромбофлебит;
- эпилепси;
- цусан дахь clotting;
- жирэмслэлт;
- цусны даралт бага байна.
Хуурай, хөлдөөсөн болон чанасан амтлагчыг хаана, хэрхэн хэрэглэдэг вэ?
Ямар хоол нь юу вэ, яаж идэх вэ?
- Хатаасан лаврын хаана байрлуулах вэ? Хатаасан ургамал нь амтат салат, шөл, зөөлөн ундаа, сүмс. Цайны онцлог нь цай нь хатаасан навчаар хийгдсэн байдаг. Хатаасан лаврын арай бага зай эзэлдэг бөгөөд их хэмжээгээр хадгалагдаж, удаан хугацаанд хатааж болно.
- Хөлдөөсөн ногооныг хаана, ямар саванд хэрэглэдэг вэ? Энэ хэлбэрээр, энэ нь удаан хугацааны шим тэжээл, амт, цэвэр ногоон гадаргууг хадгалж үлдэх болно. Нухсан төмс, хувь навч, мөсөн дөрвөлжин хэлбэрээр хөлдөөх. Кубыг хоол хийхэд нэн даруй шидэхийн тулд тодорхой хэмжээний шоо байрлуулна.
- Хэрж чанасан лаврын хаана байрлуулах вэ? Эмчилгээний зориулалтаар цэвэрлэнэ. Буурцаг, дуслыг ходоод, давсаг, шүдний архаг өвчинд зориулж навчаас бэлтгэдэг.
Хоол идэх хамгийн сайн арга юу вэ?
Шинэхэн ногоон халуунд идэх нь хамгийн тохиромжтой. Түүний амт нь зөөлөн бөгөөд шатдаггүй боловч навч нь насанд хүрсэн ургамлын витамины агууламж муутай байдаггүй. Цэцэглэлтийн хэрэглээ нь цэцэглэдэг ургамал шиг л өргөн тархсан биш, зөвхөн хатаахад л явдаг.
Хоол хийхэд хэрэглэх, хаана нэмэх, юу хийх вэ?
Хоол идсэнийхээ дараа яаж идэх, яаж хийх вэ? Шөл, саладанд нэмэх үү? Хатаасан лаврын хэсэг нь гоймонгийн хоол, эхний болон хоёрдугаар курс, мах, өндөгний аяганууд, салат боодол, соусуудаас ялгаатай амтлагчийн нэг хэсэг юм. Загас, тахианы махтай хамт маш муу.
Лаазалсан хоол, хиам бэлтгэх үед тамхи татдаг мах нь чинжүүгээ орлуулж хэрэглэдэг. Хаана, ямар хоол шинэхэн хоол идэх вэ? Шинэ навч, салат, шөл, хүйтэн махан хоол, амттан, сэндвичний тос зэргийг улирал болгоно.
Цай
Цайзын цайтай ямар ашиг, хор хөнөөлтэй вэ? Шинэхэн навчтай цай нь цангадаг бөгөөд халууныг сэргээдэг, витамины дутагдлыг нөхөж, унтах хэвийн байдалд оруулдаг.
Шинэ навчнаас
- 50 грамм шинэхэн навч авч, усаар угааж, цаасан алчуураар хатаана.
- Буцалж буй усаар исгэж, 15-20 минутын турш уусвэрийг нь өгнө.
Хэрэв цэвэр ногоон байхгүй бол, Хоол бэлтгэхэд зориулж хатаасан амтлагч хэрэглэж болно.
Хатаасан амтлагчаас авна уу
2 tbsp авна. л хатаасан амтлагч, 2 tbsp. л хар, ногоон цай, буцалсан усаар 15-20 минутын турш исгэж байлгана. Элсэн чихэр, цөцгий эсвэл сүүтэй хамт хэрэглэж болно.
Ийм цай хэрэглэж байна уу? Ундаа уух чадвартай.
Herbal Tea:
- 1 литр ус, цэвэр лаврын навч, хар Үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө, 10 унц 20 г авч болно. гаа.
- Brew ус буцалгаж, 15 минутын турш алчуур дор нь шаардана.
Нойр нойрсож, асуудлыг шийддэг.
Уучлаарай
Basil Tea - Эмийн эмЭнэ нь тунг хэтрүүлэн хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Навчийн найрлага нь мөнгөн усны нэгдлүүдээс бүрддэг ба жижиг тун нь нянгийн эсрэг нөлөөгөөр их хэмжээгээр хорддог.
Цайны хэрэглээ: Хэрэв та өдөр бүр ууж байгаа бол 3 долоо хоногоос илүүгүй, дараа нь 2 долоо хоног завсарлана.
Декоцин
Жор:
- Шинэ, 2-3 tbsp. л хатаасан навч нь буцалсан ус литр хийнэ.
- ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭЛЭЛЦҮҮЛГ
- Шөлийг 30 минутын турш ууж болно.
- Өрөөний температурт омог болон хөргөнө.
Энэ ундааг хаана хэрэглэх вэ? Декоциний ашигтай шинж чанар нь мэдээжийн хэрэг юм, учир нь энэ нь өвчний эмчилгээнд өргөн хэрэглэгддэг:
- амны хөндий ба шүдний өвчин (зайлах);
- nervosa (тайвшруулах банн);
- арьсны өвчин (гадаад);
- ходоод гэдэсний замын өвчин;
- унтах эмгэг;
- илүүдэл жин;
- үе мөчний болон үе мөчний үрэвсэл;
- давсагны өвчин.
Соус
Хүнсний ногоо, мах, цагаан идээний шөл. Шөл гэх мэт хоол хүнс бэлтгэх амтлагчийг хэрхэн хэрэглэх вэ?
Зуны
Найрлага:
- ус - 1 аяга;
- шинэхэн лаврын хэсэг;
- Улаан лоолийн 500 гр;
- сонгино - 2 ширхэг.
- лууван - 1 том;
- Parmesan бяслаг - 50 г;
- Чидун жимсний тос - 30 мл;
- амт нь давс, чинжүү.
Хоол хийх арга:
- Халиун сонгино, лууван зөөлөн байдалтай зузаан ёроолтой саванд жижиг дөрвөлжин, шарсан мах болгон хуваасан.
- Салаатай салаатай, хальсалж улаан лооль, хүнсний ногоо нэмнэ.
- Шилэн усаар хийж, 15 минутын турш шингээнэ.
- Цайруулагч навчнаа нулимсаа, хутгагч дахь ишийг хутгана.
- Таваг, чинжүү, давс нэмнэ.
- Хөлийг халуун шөл болгож, пармастай хамт цацна.
Салад
Basil навчнууд нь хүнсний ногоо, загас, махан хоолонд нэмсэн. Basil навч нухаш нь салатны саванд орсон байдаг. Италийн хоолны дэглэмд дуртай гурвалсан хоол: лаврын, mozzarella бяслаг, улаан лооль.
Royal
Найрлага:
- 4 том том улаан лооль;
- mozzarella бяслаг - 200 гр;
- бүрдсэн ногооны салат - 2 ширхэг.
- лаврын болон шанцайны ургамал - амсах болно.
Салат хувцаслахад тохиромжтой:
- ургамлын тос - 5 tbsp. л.
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. л.
- давс ба чинжүү - 1 чимх.
Хэрхэн хоол хийх:
- Амтлагч: цөцгийн тос, нимбэгний шүүс, давс, чинжүү холилдож, түүнийгээ үлдээнэ.
- Mozzarella дугуйланд хуваагдана.
- Улаан лооль ба үрийн тоснио хальсалж том дөрвөлжинд хуваасан.
- Угаах, хатаагаад шанцайны ургамал, лаврын навчийг ургана.
- Хувцаслах ба холино.
Сонголтоороо салатыг чанасан сам хорхой, өндөг, капсулаар нэмнэ.
Махны аяга
Шинэ ногоо тарихдаа мах, махан бүтээгдэхүүн, махан бүтээгдэхүүн, жигнэмэг, жигнэмэг хийх, ямар ч төрлийн мах идэх зэргээр цэвэршүүлсэн махыг хэрэглэдэг. Улаан лооль, сармистай хамт махыг халуун ногоотой, амттай амтаар өгдөг.
Шарсан гахайн мах
Бидний хэрэглэдэг зүйл:
- гахайн мах - 1 кг;
- сонгино - 1 pc.
- сармис - 3 хумс;
- 2-3 боловсорсон улаан лооль;
- Чидун жимсний тос - 1 tbsp. л.
- нил ягаан лаврын - 7 навч;
- Osmarin болон paprika - 1/2 tsp;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Хэрхэн хоол хийх:
- Хэсэг болгон махыг хэрчиж, чидуны тосоор сайтар холино.
- Ногоон лаврын урагдал гар.
- Доод ёроолтой хайруулын тавган дээр мах, шарсан мах тавь.
- Цэвэрхэн царцдас гарч байгаа тул бид галыг багасгадаг.
- Нь хальсалж, сараалжтай улаан лооль, сармис, нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ.
- Давс ба махыг чинжүүтэй холино.
- 40 минут байлгана.
- Ногоон лаврын нэмж, 10-15 минут нэмнэ.
Baking
Basil пицца, бялуу, талханд нэмдэг. Тамхи татдаггүй жигнэмэг нь халуун ногоотой амт, үнэрийг өгдөг бөгөөд пиццаны бяслаг, улаан лоолийн дууны чанарт онцгой анхаарал тавьдаг. Амтат боов нь жимс жимсгэний хурц тод байдал, амт, үнэрийг нэмэгдүүлдэг.
Италийн талх
Зуурсан гурилын найрлага:
- гурил - 1.5 аяга;
- хуурай мөөгөнцөр -3 гр;
- давс - 1 tsp;
- semolina - 10 гр.
- Чидун жимсний тос - 25 гр.
- ус - 1 аяга.
Мөөгөнцөр:
- интоорын улаан лооль - 12 ширхэг.
- Араншингийн нэг хэсэг;
- сармис - 8-10 хумс;
- 2 tbsp. л Чидун жимсний тос болон эрдэнэшишийн.
Хоол хийх арга:
- Зуурмагийн бүх хуурай найрлагыг холино, дундуур нь юүлүүр хийн, тос, бага зэрэг ус хийнэ.
- Та хутгалдвал ус нэмнэ. Зуурмаг нь уян хатан, нягт юм.
- Шилэн саванд хийж, алчуураар хучиж, дулаан газар тавь.
- Хадгалалтын явцад ус өгөхгүй байхын тулд хайруулын тавган дээр хөнгөн хайруулын тавган дээр 2 ширхэг болгон улаан лооль хайчилж хайчил.
- Зуурмаг 2 удаа өсөхөд тэгш өнцөгт давхаргад хийж эрдэнэ шишийн гурилаар цацна.
- Чидун жимсний тосыг гадаргууг жигдрүүлэх, цөцгийн тос, улаан лооль болон жижиглэсэн сармисын хумс тарааж жигд тараана.
- Дугт юм уу дугтуйг боож боох.
- Зууханд тавь. Эхний температур нь 5 минутын дараа 250 градусын дараа 220 минут, 20 минутын дараа 180 болтол буурч, 25 минутын турш алтан царцдас үүснэ.
Басс нь олон тавагны хувьд зайлшгүй чухал амтлагч бөгөөд олон ашигтай эд юм. Хэрхэн зөвөлгөө хэрэглэх вэ? Кавказын зүйр зүй ёсоор энэ ургамлын эмийн шинж чанарыг бүрэн онцлон тэмдэглэв: "Хөлдөөсөн хивсэнцэр - тэр удаан хугацаанд амьдардаг!". Цаасан дээр яг яаж хэрэглэх вэ?
