Хадгалсан анхилам үнэр, цэцэрлэг эсвэл хүнсний ногоо - шинэ ногоон ба эх үүсвэрийн агуулах, чухал тос, таннин агуулах.
Ургамлын холимог ба decoctions нь өвдөлт намдаах, нян устгах, antispasmodic болон шээс хөөх эм юм.
Түүнчлэн хүнсний ногоо, махан хоолноос гадна ходоод гэдэсний өвчин, толгой өвдөх, толгой эргэх, толгой эргэх, хоолой өвдөх зэрэг эмчилгээг хурдасгадаг.
Шинэ болон хатаасан амтат ногоон нь янз бүрийн хоол бэлтгэх амтлагч болгон ашиглаж байна. Цэцэрлэгийн анхилуун амтат жүржийг илүү нарийвчлалтай авч үзэх, мөн энэ үйлдвэр олон наст, эсвэл үгүй эсэхийг мэдэх.
Энэ юу вэ?
Garden savory нь гэр бүлийн ламинараас гаралтай Чабберын төрөл зүйлийн хагас жил хагас сөөг зөгийн бал.
Ботаникийн тайлбар
Cross-pollinated plant. Өсөлтийн хугацаа 50-55 хоног байна ба энэ нь байнгын өсөлттэй байна. Баяжуулах сөөг, хүчтэй салбарлана. Цэцэглэлтийн урт (7-р сараас 10-р сар хүртэл).
Үрийг үржүүлснээс 6-7 жилийн турш тарихад маш их үр дүнтэй байдаг. Өөрөө үржүүлэх замаар тодорхойлогддог. Зөгийн бал соёл. Хоол хийхдээ халуун ногоотой хүнсний нэмэлт, эмийн ургамал хэрэглэдэг.
Бусад нэр:
- бэлгэвч;
- цэцэрлэг;
- цэцэрлэг;
- Saturea;
- амтат үнэртэй;
- Жилийн амттай байх;
- чинжүү өвс;
- буурцагт өвс;
- хорхой
Латин нэр нь Satureja hortensis. Англи нэр нь Savory.
Энэ анхилуун цэцэрлэгийн ургамлын амт, үнэр
Ургамлын бүх хэсэг нь халуун ногоотой амт, халуун ногоотой, бусад халуун ногоо, ургамлын амтыг давхилдаг. Ургамал нь хүчтэй үнэр, гоймоныг санагдуулж, хоолны дуршил нэмэгддэг.
Гадаад байдал ба зураг
Бамбай нь 70-75 см урттай. Үндэс нь босоо, цилиндр хэлбэртэй, нимгэн, 18-22 см урттай байдаг. Иш нь салаалсан, өргөн мөчрүүдтэй, гаднах муруй нь богино, ягаан өнгийн богино иштэй, 30 см урттай.
Давчар нь юлдэн, шугаман, хар ногоон, навчны нарийхан, хурц ирмэг нь 1.5-2.5 см урттай. Цэцэг нь навчис тэнхлэгт ургадаг, доод согог, богино перпендикуляр, нэг синус дахь 3-5 ширхэгээр хийгдсэн, урт задгай цэцгийн багана үүсгэдэг.
Цоморлиг 4 см хүртэл урттай, үсэрхэг, зөв. Corolla: ягаан өнгийн ягаан өнгийн ягаан юмуу ягаан өнгөтэй. Ургамлын үрийг овъёос-гурвалжин хэлбэрийн самар, хар хүрэн эсвэл хүрэнээр төлөөлдөг.
Та энэ ургамал хэрхэн харагдаж байгаа талаар фото зургийг харж болно:
Амьдрах орчны түүх, газарзүй
Хоолны газар нь Зүүн болон Газар дундын тэнгисүүд юм. Ургамлын анхны бүртгэлийг Эртний Ромын захидлуудаас олж авсан бөгөөд энэ нь санах ой, анхаарлыг сайжруулахын тулд чинжүү өвс хэрэглэж байсан. Эхэндээ сайхан амттай байсан Италийн язгууртны төлөөлөгчид тараагдав.
XVIII зууны үед ургамлын үрийг анх Европт хүрч ирсэн бөгөөд тэд маш хурдацтай өсч, оршин тогтнох чадвараа дээшлүүлснээр бүх улс орнуудад хурдан тархдаг. Өнөөдөр Өмнөд Европ, Турк, Крым, Төв Азид амтт ургамлын өсөлт бий болжээ.
Холбогдох соёлын ялгаа
- Хадгалалт нь бут сөөгийг үүсгэдэг ишийг бий болгож, Ганга нь богино, тархан ургамалтай байдаг.
- Өсөлт ба байнгын өсөлтийн чиг хандлага.
- Амтат чинжүү, амтат нухаш тос нь их хэмжээгээр агуулагддаг.
- Амтат үнэр нь ханасан, бальзамин, ганди нь хөнгөн, амттай, гаа тоник юм.
- Шинэхэн гоймоноос ялгаатай нь шинэхэн амтат жүрж нь шавьж хазуулахаас сэргийлж загатнахаас сэргийлдэг.
- Амтат үндэс нь ганц, шууд, ганди нь хүчтэй нийлмэл үндэс системтэй байдаг.
- Амтлаг цэцгийн цэцгүүд урт, ганди нь бөөрөнхий байна.
Ашигтай болон эдгээх шинж чанарууд
Өндөгний эдгэрэлтийн шинж чанарууд нь түүний чухал ач холбогдолтой тосуудын агууламжаас ихээхэн хамааралтай бөгөөд эдгээрээс хамгийн их ач холбогдолтой нь каравакрин, terpenes, cymol юм.
Эфирийн тос дараах шинж чанарыг харуулдаг:
- Хоолны дуршил нэмэгдэнэ.
- Ходоод болон гэдэсний шүүсийг ихээр агуулдаг.
- Бага зэргийн өвдөлт намдаах нөлөө, булчингийн спорын амралт.
- Хөлс ихсэж байна.
- Антелминтик үйлдэл.
Таннь, салиа, шүлтлэг бодисууд нь хүчтэй astringent, шээс хөөх эм, нян устгах, ариутгах шинж чанартай байдаг.
Заалт ба заалтууд
Үзүүлэлтүүд:
- Экосив гастрит.
- Пептикийн шархлаа.
- Артрит, үе мөч болон нурууны архаг өвдөлт.
- Биеийн жин бага.
- Амьсгалын замын цочмог халдварууд.
- Гэдэсний хөдөлгөөн алдагдал.
- Анина
Эсрэг заалт:
- Жирэмсэн
- Саалийн хугацаа.
- Гормоны эмгэг.
- 3 хүртэлх насны хүүхдүүд.
- Хувь хүний үл тэвчээр.
- Халууралт.
- Цочмог шатанд бөөрний өвчин
Үр ба үрээр ургах
Тариалах нөхцөл: нээлттэй талбар, хүлэмжийн нөхцөлд гэртээ модон сав, саванд хийнэ. Ургамлын хяруу, thermophilic, хөнгөн хайр энэрлийг тэсвэрлэдэггүй. Сүүдэрт энэ үнэрийг алдаж хуурай болно.
- Үрийн бэлтгэл. Сургалтын зарим үйл ажиллагаа шаардлагатай. Үрийг усаар 3-5 минутын турш асгаж, дараа нь гадаргууг нь зайлуулна. Магадгүй усыг 1 өдрийн дотор усанд угаана.
- Хөрс бэлтгэх. Хөрс нь хуурай, үржил шимтэй, сул, дунд зэрэг нойтон байх ёстой. Хадгалалт нь элсэнцэр, элсэн хөрсөнд сайн ургадаг.
- Үрийг тариалах. Гуравдугаар сарын дундуур буюу дөрөвдүгээр сарын эхээр үйлдвэрлэсэн. Үрийг 1 см-ээс хэтрэхгүй гүнд тариалсан бөгөөд дараа нь хөрс усалдаг, шахагдсан байна. Топ ор нь модны үнс, ялзмаг, ялгадсыг цацдаг. "Арропан" ашиглан соёололтыг сайжруулах.
Мөр нь мөр хоорондын 40-50 сантиметрээр байрлана. Хадгалах үрийг 3-4 долоо хоногийн дотор ургадаг бөгөөд хаврын бороо байхгүй үед соёололт нь өндөр температурыг хадгалахын хэрээр байнга услах шаардлагатай болдог. Энэ шалтгааны улмаас, амтат үрийг илүү ихэвчлэн суулгац нь гуравдугаар сард тариалах замаар өсч байна.
- Суулгац тарих. 4-5 сантиметр урт тариалалт 5-р сард байнгын газарт шилжүүлэн суулгана. 5-7 см-ээс хэтрэхгүй гүнд тарьсан ургамал 10-12 см-ийн урттай хүрэх үед сийрэгжүүлж, бие биенээсээ 15-20 см-ийн зайд үлдээдэг.
Тусламж үйлчилгээ
- Температур. Хамгийн оновчтой агаарын температур нь 23-28 градус, чийглэг - 40-50%.
- Хөрс. Хадгалах нь хөрсний үржил шимт чанар өндөртэй байдаг. Энэ нь өсөлтийн хугацаанд дор хаяж 3 удаа бордох ёстой. Хөрс нь чийгтэй байх ёстой.
- Гэрэл. Хөнгөн өдөр дор хаяж 8 цаг байх ёстой. Гэрэлтүүлэг хомс байхад хар ортой эсвэл флюресцент гэрлийг нуухад ашигладаг.
- Услах. Энэ нь 1 хавтгай дөрвөлжин метр хөрсөнд 10 литрээр хийгддэг. Хөрсөнд хатаах, арилгахыг хориглоно.
- Топ хувцаслалт. Эхний удаа найлзуурууд үүсэх үед хийгддэг, хоёр дахь - ургамал 10-12 см, гурав дахь урт - цэцэглэлтийн үед. Бордоо, ялзмагийн, бордоо, ялгадас (1-ээс ихгүй цаг), модон үнс, тамхины тоос, nitroammofosk (10 литр усанд 15 грамм), мочевин (хавтгай дөрвөлжин метр тутамд 10-20 грамм) ашигладаг.
- Нөөцлөх. Энэ нь хөрс бүрийг усалгааны дараа, хөрсний үржил шимийг ашигладаг, бусад төрлийн хөрсөнд ургадаг долоо хоногт хоёроос доошгүй удаа явагддаг. Залгих Долоо хоногт ядаж нэг удаа зохион байгуулагддаг.
Хэрхэн, хэзээ ургац авах вэ?
Ургамлын навчийг өсөлтийн бүх хугацаанд цуглуулж болно, энэ нь түүний өсөлт нь эхний хүйтэн жавар хүртэл хангах болно. Газар тариалангийн гол хэсэг нь (7-р сарын сүүлчээс наймдугаар сарын сүүлээр) цэцэглэлтийн эхний үеүүдэд хуримтлагдана. 10 см-ээс ихгүй найлзуурыг үлдээхийн тулд хурц хутгаар ишийг таслах хэрэгтэй.
Хадгалалт нь шинэхэн идэж, хатсан.
Ургац хураах техник:
- Салфон дээр нимгэн давхаргыг өвсөөр тарааж, агааржуулалт сайтай өрөөнд долоо хоногт хатаана.
- Өвс ногоо хатаахад навч, цэцгийн ор нь шилмүүст болон даавуун уутанд шилжинэ.
- Бусад ургамлууд цэцгийн ороороо өлгөж, үрийг нь 3-5 хоногийн дотор унахыг хүлээдэг.
Төлөвшсөн үр нь хар хүрэн, бараг хар өнгөтэй. Үрийг цуглуулсны дараа тэдгээрийг хатааж, 6-7 жилийн хугацаанд даавууны уутанд хадгална.
Өвчин ба хортон шавьж
Garden savory ялзрах ба нунтаг mildew байна. Євчнєєс илїї усжуулалт, гэрэл дутагдалтай байдаг.
Мэндчилгээ:
- эх систем задрах;
- навч дээр цагаан толбо харагдах;
- үйлдвэрийг хатаах.
Хяналтын арга хэмжээ: Ундны усалгаа, хогийн ургамал тарих журмыг дагаж мөрдөх, өвчний эхний шинж тэмдгүүдийн суулгацыг эмчлэх А Actellic шийдэл эсвэл өөр fungicide.
Бусад соёлын ашиг тус
Хадгалалт нь ийм соёлтой хамт ургадаг:
- Шар айраг (улаан лооль, чинжүү, төмс, eggplants);
- байцаа;
- өргөст хэмхүүд;
- үр тариа, буурцагт ургамал.
Амтат нь тусгай үнэр нь slugs, Колорадо цох болон бусад хортон бусад ургамлыг хамгаалах тусалдаг.
Энэ нь гоймонгийн ойролцоо амтат цэцэрлэг тарихыг зөвлөдөггүй.
Хадгалах анхилам үнэр - урт хугацааны хадгалалтад хамаарах өндөр ургац өгөх тарих, халамжлагч амтлагч дээр мадаггүй зөв ойлголт бөгөөд хэдэн жилийн турш хүнсний хэрэглэж болно.
Garden savory нь гоёл чимэглэлийн болон эмийн ургамлын үйл ажиллагааг гүйцэтгэдэг., цэцэрлэгийн ландшафтад таарч тохирох, олон төрлийн хүнсний ногооны хувьд сайн хөрш байх чадвартай. Хадгалах нь зөвхөн амт, амт үнэрийг өгдөг төдийгүй хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг, санах ой, дархлааг сайжруулж, хоол боловсруулах эрхтэнүүдийг сайжруулдаг.