Бээжингийн байцаа эсвэл гэрийн тэжээмэл амьтад нь маш амттай бөгөөд эрүүл хоолны бүтээгдэхүүн бөгөөд олон тооны элемент, витамин, органик хүчлүүд ордог. Тэрбээр Хятадын байцаа, хятад салат, байцаа гэх мэт нэрээр нэрлэгддэг. Үүнээс эхлээд түүхий, даршилсан, хатаасан эсвэл халуун боловсруулсан хэлбэрээр хэрэглэж болно.
Байцаа нь өөрийн амттайгаа таашаал авахын тулд даруй ургацын дараа биш харин хэдхэн сарын дараа үүнийг зөв хадгалах нөхцлийг бүрдүүлэх шаардлагатай байна. Хөргөгч хөлдөөх хэр удаан, хөргөгчид хэр удаан хадгалагдаж болох, хөлдөөгчид хэр удаан хадгалагдаж байгаа талаар авч үзээрэй.
Би Хятадын салатыг хөлдөж чадах уу?
Өвлийн хятад байцааны үнэ нь жишээ нь зун, намрын улиралд илүү өндөр байдаг. Тиймээс байцаа нь хөлдөөж болно. Ургац хураалтын дараа тэр даруй хийх нь дээр. Шинэхэн байцаа нилээд жижиглэсэн, жижиг пакетуудад нягтруулж, агаараас нь гаргаж, хөлдөөгчид хатуу болгоно. Өвлийн улиралд шаардагдах хэсгийг нь авч, гэсгээхгүй, янз бүрийн хоол хийх, хатаах, жигнэх зэрэгт хэрэглэдэг.
Жишээ нь, байцаа хоосон байна. Үүнийг хийхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:
- болгоомжтой навч навчин дээр байцаа нэг буюу хэд хэдэн толгойг задалж, усыг нь буцалгах ус хийнэ;
- Үүний дараа хурц хутганы навчны саваа зузаан хэсгийг салгаж авна.
- Цаасан алчуураар хатаана.
- Дараа нь хуванцар уут эсвэл хуванцар саванд хий.
- навч нь тэгш байх ёстой бөгөөд ингэснээр хөлдөөх үед хэлбэрээ алдахгүй байх ёстой.
Хадгалах хугацаа, хаана хадгалах вэ?
Та бүрхүүлтэй логон дээр орон сууцанд байцаа хадгалж болно.
Үүнийг хийхийн тулд та дараах нөхцөлийг хангасан байх ёстой:
хадгалах сав нь гоожсон байх ёстой;- Нарны шууд гэрэл дутагдал;
- бага чийгшилт (98% -иас ихгүй);
- сэрүүн температур (3 градусаас ихгүй дулаан);
- Залгих дээд навчийг байнга арилгаж (хайрцаганд хадгалж байх үед);
- Бээжингийн байцаа алим, бананы хажууд байрлуулж болохгүй.
хадгалах сав нь гоожсон байх ёстой;-3-аас 3 градусын байцаалтын температурт 10-15 хоног хадгалж, 0-ээс 2 градусын температурт ойролцоогоор 3 сар байна. 4 градусаас дээш температурт байцааны дарга ургадаг бөгөөд амтаа алддагТиймээс тэдгээрийн амьдралын хугацаа 3-5 хоногоос хэтрэхгүй. Өрөөний температурт түүний тавиур амьдрал нь 1-2 өдрийн дотор өөрчлөгддөг. Энэ нь харанхуй, агааржуулалт сайтай өрөөнд байх болно.
Байцаагчийн бүх толгойд Бээжин байцаа хадгалдаг хөргөгчинд хийж болно, наалдах кино нь тэдгээрийг боох эсвэл цаасан уут байрлуулах дараа байрлуулж болно. Энэ тохиолдолд 3-7 хоногийн турш шинэхэн, шүүслэг шинж чанарыг хадгалах болно. Урт хадгалалтын зориулалттай толгойг бүрэн хуурай байлгах, нойргүй байх, дээд навчинд алдсан байх ёстой.
Та давстай газарт байрлуулж, шинэ хятад байцаа хадгалж болно. Энэ байцаа навч нь бүхэлд нь, эсвэл нилээд жижиглэсэн орхиж, саванд тэднийг давстай ус асгаж, хөргөгчид илгээх болно.
Гэрийн нөхцөлд шинэ ногоо тарих талаархи зааварчилгаа
Бээжингийн байцаа удаан хадгалахын тулд хөлдөөгчид ашиглах нь хамгийн зөв арга юм. Тиймээс, Хөргөсөн хөлдөөнд шинэ ногоо тарьж, шинэ ногоо тарьж ургуулж болно.
Хэрхэн бэлтгэх вэ:
- Байцаа эхлүүлэхийн тулд та сайтар ангилж, энэ нь хуурай, гэмтсэн, ялзарсан навчаас устгах хэрэгтэй.
- Дараа нь суурь дээр хатуу өсөлтийг зайлуулж, нилээд цавчих, зүссэн навчийг тусгай сав, гялгар уутанд тараана.
- Үүний дараа дүүргэгч савыг хөлдөөгчид болгоомжтой хийж шаардлагатай үед тэндээс гаргана.
- Энэ нь хөлдөөсөн байцаа нэг удаа хэрэглэх нь чухал юм, энэ нь бүх цаг хугацаанд ижил юм. Давтсан хөлдөөх нь амтаа алдаж, гадаад төрхийг нь алдагдуулдаг.
- Үүнийг хийхийн тулд та боосон хуванцар боолт нь хэд хэдэн давхаргууд, тус тусад нь боож байх ёстой.
Шинэ сэргээгчийг уртасгахын тулд ийм аргаар савласан байцаа нь үе үе шалгаж байх ёстой, алга болсон навч, савыг шинэ гилгэр хальсанд оруулна.
Шинэ сэргээгчийг уртасгахын тулд ийм аргаар савласан байцаа нь үе үе шалгаж байх ёстой, алга болсон навч, савыг шинэ гилгэр хальсанд оруулна.Хөргөгчөөс дээгүүр байрладаг "шинэхэн бүс" -ний хөргөгчинд бүх байцаа хадгалах нь дээр. Энэ тохиолдолд 15 хоногийн турш амтаа хадгалах боломжтой болно. Цаастай байцаа дээр 0-ээс багагүй температурт хадгалж болноХүйтэн агуулахтай ижил аргаар савлаж авна.
Хотын орон сууцны нөхцөлд өвлийн Бээжингийн байцаа байлгахад хэцүү биш. Эхний зүйл нь эхлээд сайн сайхан харагдаж, муудсангүй. Үүний гол үүрэг нь тэргүүний төлөвийн түвшинд тоглогддог. Өвлийн улиралд уян хатан, өтгөн боов, шүүслэг ногоон навчтай байцаа илгээх нь хамгийн сайн арга юм.
Орон сууцны байцаа хадгалахын тулд, ОХУ-ын хэмжээ, Vorozheya, Asten, Гүнж, Шоо, Magician, Хагас-хязгаарласан нь хожуу, дунд хожуу байцаа сорт авах нь зүйтэй юм. Ийм байцааны боловсорч гүйцэх хугацаа 60-80 хоногийн хооронд хэлбэлздэг бөгөөд 9-р сард ургац хураалт нь ихэвчлэн болдог.
Glaze loggia дээр байрладаг байцаа харах, та 2 долоо хоног тутамд хэрэгтэй. Авлигын үед орхигдсон навчнууд бүрэн арилна.ашигласан сав баглаа боодлын материалыг шинэ хувилбараар солино. Хадгалалтын хамгийн сайн нөхцөлд шинэ байцаа хадгалах хамгийн дээд хугацаа 3 сар байна.
Дэлгүүрт байгаа хүнсний ногооны цэвэр байдлыг хэрхэн тодорхойлох вэ?
Дэлгүүрт Бээжингийн байцааны шинэхэн чанарыг тодорхойлохын тулд үүнийг анхааралтай судлах хэрэгтэй.
Чанарын бүтээгдэхүүн нь хуурай, эвдэрсэн, навчит навчгүй, өнгө нь ханасан байх ёсгүй. Шинэ байцаа нь цайвар шараас эхлээд хүчтэй ногоон төгсгөлтэй өөр өөр сүүдэртэй байдаг. Энэ нь түүний зэрэглэлээс хамаарна.
Ихэнх тохиолдолд хүнсний ногоо тавиур тавиур дээрээ хуванцар савлагаатай савладаг. Хэдийгээр байцаа нь кинонд байсан ч хуудасны чийглэгийн хэмжээг тодорхойлохын тулд бага зэрэг нээгдэж, шалгаж болно. Нойтон навчтай байцаа ямар ч тохиолдолд авч болохгүй. Энэ нь анхны цэвэр биш бөгөөд урт хугацаанд хадгалагдах боломжгүй юм. Хэрвээ конденсаци нь киноны дор үүссэн бол ийм байцаа нь хурдан хадгалагдахаас гадна гадаад төрхийг алдах болно.
Дэлгүүрээс байцаа нь тодорхой зааврыг даган нэн даруй эрэмбэлж, хадгалалтанд илгээнэ.
- бүх эвдэрсэн навчийг арилгана;
- хадгалах зайг бэлтгэх;
- байцаа савлаж, буулгах (хадгалах газрын байдлаас хамааран);
- бэлэн байцаа тарааж.
Энэ нь байцаа нэн даруй ороосон кино боосон, хөргөгчид байрлуулсан байцаа худалдан авах нь хамгийн сайн арга юм эсвэл бүрхүүлтэй логон дээр. Тиймээс хадгалах орчинг оновчтой болгож, хэдэн долоо хоногийн дотор шинэлэг байх болно.
Бээжингийн байцаа нь зөвхөн зуны улиралд төдийгүй хүйтэн улиралд хэрэглэж болох олон зүйлийн дуртай, хэрэгцээт амттай хоол юм. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь өөрийн өвөрмөц амтыг урт хугацаанд хадгалах, шинэ харагдахуйц байлгахын тулд зах зээл дээр эсвэл дэлгүүрт үүнийг зөв сонгох төдийгүй хадгалж үлдэх шаардлагатай. Дээрх зөвлөмжүүдийг дагаж мөрдөхийн тулд та ширээн дээрээ Бээжин байцаа оруулдаг амттай, тэжээллэг, сайхан хоолонд үргэлж байх болно.
