
Бээжингийн байцаа салатыг маш энгийнээр гүйцэтгэх бөгөөд энэ нь ямар ч мансууруулах бодис эзэмшүүлэх болно. Дүрэм ёсоор эдгээр хоолыг таван минут гэж нэрлэдэг бөгөөд учир нь бэлтгэл ажилд маш их цаг хугацаа шаардлагатай байдаг. Гэхдээ энэ нь амтанд нөлөөлдөггүй учраас санаа зовох хэрэггүй. Эцсийн эцэст Бээжин болон вандуйнууд нь маш амттай байдаг.
Өнөөдөр бидний нийтлэлд та ногоон вандуй нэмэлтээр энэ нь маш ашигтай, амттай ногоо нь салат хийх хамгийн сайн жор танд хуваалцах болно. Мөн бид энэ сэдэв дээр ашигтай видео үзэхийг зөвлөж байна.
Ашиг, хор хөнөөл
Та гайхах болно, гэхдээ бүх амттай хоол өндөр илчлэг биш юм.. Бээжингийн байцаа салат ("Бээжин" гэж нэрлэдэг) ба лаазалсан вандуй нь зөвхөн амттай хоолны дуршил биш, харин шүүслэг, цэвэр, шаржигнадаг. Бэлтгэл ажилд түргэн, баярын найр хийхэд тохиромжтой, гэр бүлийнхэнтэйгээ оройн зоог барихад тохиромжтой. Drooling тийм биш үү? Үүнээс гадна, Хятадын байцаа, вандуйтай салатын илчлэгийн агуулга 100 грамм тутамд 47 ккал байдаг.
- уургууд: 1.9;
- Тос: 2.1;
- Нүүрс ус: 4.8.
Алхам алхмаар жор
Хиам нь
Сонголт 1 дугаар
Дарааллаар нь Амттай, гайхалтай сайхан саладтай хоол хийхэд бараг ямар ч хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй болно:
- Бээжингийн 300 грамм цохих.
- Махны 1/4 мод хиам (эсвэл хиам) -ийг куб руу хийнэ.
- Жижиг ногоон сонгино нэмнэ.
- Ногоон лаазалсан вандуйн 1/3 лааз.
- Амт нь давс, чинжүү.
- Майонезыг хувцаслах гэж зөвлөж байна.
Хувилбарын дугаар 2
Хэрэв та хөргөгчний тамхи татдаг бол энэ жор нь танд зориулагдана:
- Хиамны 200 грамм, хатуу бяслаг 150 грамм болтол нь шоо болгож аваарай.
- Бээжингийн байцаа, 300 грамм цавчих, dill 1 sprig.
- Лаазалсан ногоон вандуй болон сармисны 2 хумс лааз нэмнэ.
- Амт нь давс, чинжүү.
- Хувцаслахын тулд та майонезаас эсвэл цөцгий хэрэглэж болно.
Вандуй, хиамны хамт Бээжингийн байцаа салат хийх талаар видео үзээрэй.
Фета бяслагтай
Сонголт 1 дугаар
- Feta нь куб руу орно.
- 150 грамм Бээжин сонгох.
- 10 ширхэг чидун, 1 жижиг өргөст хэмх, улаан лооль, лаазалсан ногоон вандуйн 1/3 лааз нэмнэ.
- Хувцаслахын тулд чидун тос, давс, чинжүү болон бусад халуун ногоо зэргийг амталдаг.
Энэ салат нь зөвхөн амттай төдийгүй маш их хэмжээний витамин агуулдаг.. Тэр зочдод баяртай байх болно.
Хувилбарын дугаар 2
Кавказын уулсаас өөр амттай салат жороор бидэн дээр буув.
- Бяслаган diced бяслаг.
- 8-10 ширхэг чидун, сармисны хальс, сармис 1 сармис нэмнэ.
- Бээжингийн байцаа 300 грамм хайчилж, лаазалсан вандуй нь хагас лааз нэмнэ.
- Чидун жимсний тос халбагаар хийнэ, сайтар холино.
Анхаарах зүйл: Чи шаржигнуур, тэжээлтэй, сайхан үзэмжтэй салат авах болно. Энэ нь нийтлэг ширээн дээр тавьдаггүй хэвээр байх болно.
Чидун жимсний тосоор
Эрүүл хоолны дэглэмийн дагуу хүмүүс оливын тосыг дэмжсэн майонезаас татгалзаж эхэлсэн.. Хоолны бүх шинэ хувилбарууд гарч ирдэг. Эрүүл амьдралын хэв маягийн нэр хүнд нь өссөөр ирсэн боловч жорууд үлдсэн нь гайхмаар зүйл биш юм. Нэг удаа оролдож үзсэнээр та ийм амттай, эрүүл зууш татгалзах магадлал багатай.
Сонголт 1 дугаар
- Жимсний 300 г лаазалсан ногоон вандуй нь хагас лаазтай хольсон.
- 8-10 ширхэг чидуныг багасгасан.
- Сармисын сармис, сарнайгаар хутгана.
- Хатуу бяслагны жижиг зүсмэлийг гарга.
- Чидун жимсний тос 1 халбага хийнэ, сайтар холино.
- Амт нь давс, чинжүү.
Хувилбарын дугаар 2
Хэрэв та хоол хийхдээ удаан хугацаагаар зовохыг хүсэхгүй байвал энэ нь хамгийн бага хүчин чармайлтаа хэрэглэдэг тавагны жор:
- 150 грамм хатуу бяслаг, жигнэмэг, хагас килограммтай ногоон вандуйны 1/3 үрийг холино.
- 10-12 ширхэг чидун, талыг нь хасах.
- Амтлагчидыг халуун ногоо нэмнэ.
- Чидун жимсний тосыг хувцаслахдаа хэрэглэ.
Өндөгтэй
Сонголт 1 дугаар
- Нилээд 200 грамм Бээжин, лаазалсан вандуйны дөрөвний лааз, чанасан өндөг, хатуу бяслагны жижиг хэсэг, холимогоор шоо болгон хуваа.
- Dill эсвэл cilantro 1-ийг нэмнэ.
- Давс ба чинжүү.
- Майонезыг хувцаслах гэж ашиглаарай.
Хувилбарын дугаар 2
- 2 өндөг хатуу чанасан жижиглэсэн.
- Нь чанасан тахианы мах нэмнэ, лаазалсан ногоон вандуй 1/3 лааз, нилээд жижиглэсэн байцаа, 200 грамм нэмнэ.
- Майонезаас нь улирал.
- Хэрэв та тамхи татдаг бол түүгээрээ жижиг хэсгүүдэд хуваа.
- Нь аяганд нэмэх, Хятадын байцаа (200 гр), ногоон вандуй (хагас нь болно), 8 чидын болон сармис сармагчин.
- Майонезаас нь улирал.
- Шинэ болон шар буурцгийн өргөст хэмх (1 том эсвэл 2 жижиг), тамхи татдаг хиам (1/4 зөөгч) тууз болгон хуваасан.
- Жижиг байцаа, 200 грамм байцаа, вандуйны 1/3 лааз нэмнэ.
- Майонезаас эсвэл цөцгийтэй улирлын давс нэмнэ.
- Амт нь амтат чинжvv болон бусад халуун ногоо.
- Чулуу руу том том өргөст хэмхийг хайчилж, хатуу бяслагны жижиг зүслэг, наймалж савнуудыг нэг зүслэгт хийнэ.
- Лаазалсан ногоон вандуйны 300 грамм ба хагас лааз нэмнэ.
- Майонезаас эсвэл чидун жимсний тосоор халбагаар улирал.
- Залгих ба зугаацаарай!
- Хагасыг нь 10 ширхэг чидаг хайчил.
- 200 грамм гоймонтой, вандуйны хагас нь лааз тавь.
- Нилээд жижиглэсэн өргөст хэмх, сармисны хумс нэмнэ.
- Чидун жимсний тосыг хувцаслахдаа хэрэглэ.
- Нилээд жижиглэсэн наймалж савх, 2 чанасан өндөг, 200 орчим грамм байцаатай хамт вандуй, эрдэнэшишийн талыг холино.
- Амт нь та 1-2 сармис хумс нэмж болно.
- Майонезаас нь улирлын салат, давс.
- Зуурмагийг 1 том улаан лооль, бяслаг (feta), жигнэх (200 грамм орчим).
- Жижиг вандуй, dill-ийн sprig болон 10 ширхэг чидун нэмнэ.
- Давс, чинжүү, амталсан халуун ногоо сонгох хэрэгтэй.
- Чидун жимсний тос хэрэглэдэг.
- Хятадын байцаа 350 гр.
- Нь вандуй тэн хагас нь.
- Dill 1 бушуухан.
- Оливийн тос.
- Өмнөх Бээжин жороороо адилхан.
- Гурилны 1/3 лааз.
- Үр тариа цөөхөн.
- Хавчны наймалжын тал нь хагас.
Амтлагчаа сонгох амтыг сонго. Салад давсалсан, майонез, бяслаггүй тул давслах боломжгүй юм.
Бээжингийн салат хийх талаар видео үзээрэй
Тахианы махтай
Сонголт 1 дугаар
Энгийн 300 гр гуа, вандуйны хагас, сармисны сармис, сармисын тахианы мах, тахианы хөхний нэмж, халуун ногоотой оливийн тосоор шарсан.
Хувилбарын дугаар 2
Та зөвхөн амттай төдийгүй маш их тэжээллэг хоол болно. Давстай, магадгүй шаардлагагүй.
Ногоон өргөст хэмхээр
Сонголт 1 дугаар
Хувилбарын дугаар 2
Чидун нь
Сонголт 1 дугаар
Чидун жимсний тос хэрэглэдэг бол хоолны илчлэгийн агууламж харьцангуй бага байж болно. Исгэсэн чиди нь таваг дээр нэмэлт амтлагч нэмнэ.
Хувилбарын дугаар 2
Нилээд хэдэн чидун, бяслаг (илүү зохимжтой бяслаг), том шинэ өргөст хэмх, наймалж савтай савыг нилээд цавчих. Ногоон вандуй 1/3 лааз, байцаа байцаа 200 гр нэмнэ. Амтлагчаа сонгох амтыг сонго.
Эрдэнэ шишийн хамт
Сонголт 1 дугаар
Энэ салат маш тод, сэтгэл татам харагдаж байна.. Тэр зочдын анхаарлыг татах болно.
Хувилбарын дугаар 2
70 грамм вандуй, адил хэмжээний эрдэнэ шиш, 8 ширхэг чидун, Бээжин 150 граммаар авна. Бүх аяганд нэг аяга, давс, чинжүүтэй хольж, 1 чидун жимсний тос нэмнэ.
Улаан лоольтой
Сонголт 1 дугаар
Хувилбарын дугаар 2
Чидун жимсний тос ба халуун ногоод тахианы булангийн жижиг хэсгийг хуураарай.. 1 том улаан лооль, Бээжин 350 грамм, вандуйны хагасыг тариалж, хатуу бяслаг үртэс нэмнэ.
Түргэн сонголтууд
Сонголт 1 дугаар
Хувилбарын дугаар 2
Хоол хийх
Хэрвээ та зочидыг гайхшруулахыг хүсвэл нүдний шилний сувгаар үйлчилнэ үү. Энэ нь ер бусын биш, бас гоёмсог харагдаж байна. Бээжингийн байцааны бүх хуудсыг сайхан харагдуулна.
Цагаан ваартай байхыг зөвлөж байна. Хурц салат нь өнгөлөг ялтсуудаас ялгаатай аргаар тоглох болно. Хятадын байцаа, лаазалсан вандуйны давсууд нь сүйрэх бараг боломжгүй юм. Туршихаас бүү ай!