mn.pastureone.com
Хүнсний ногоо

Хятадын байцаа, даршилсан өргөст хэмхүүдтэй саладыг хэрхэн төрөлжүүлэх вэ? Алхам алхмаар жор

Бээжингийн байцааны гайхамшигтай ашиг олон зуун жилийн туршид танигдсан байдаг. Азид энэ нь маш түгээмэл бөгөөд өдөр тутмын хэрэглээний бүтээгдэхүүн юм.

Кимчи байцаа хортон шавьж алахын тулд химийн бодисыг ургамал эмчлэх шаардлага байхгүй байгаа нь өсч байгаа үйл явцыг дэмжсэн байдаг.

Үүний үр дүнд, ердийн супермаркетаас эхлээд эрүүл мэндэд хортой бодис агуулаагүй байна. Энэ нийтлэлд та даршилсан өргөст хэмх, хятад байцаа, амтат, эрүүл хоол бэлтгэх сурч сурах болно.

Ашиг, хор хөнөөл

Бээжингийн байцаа нь маш их хэрэгцээтэй хүнсний ногоо юм: энэ бүтээгдэхүүнийг байнга хэрэглэх нь хорт бодис, эвдрэлийг арилгахад тусалдаг бөгөөд арьс, бие организмын нөхцөл байдлыг сайжруулдаг.

Энэ нь A, B, C, EE, PP бүлгийн бүх амин дэм агуулдаг. Гэсэн хэдий ч Бээжин болон даршилсан ногоотой холилдох нь зохисгүй юмДавсны үл тэнцвэргүй хэрэглээ нь биед агуулагдах шингэний хуримтлал үүсгэж, улмаар хаван худалдан авахад нөлөөлдөг. Дунджаар Хятадын байцаа, даршилсан салатуудын илчлэгийн агууламж нь орц найрлага болон хувцаслахаас хамаарч 40 калори байдаг.

Бүтээгдэхүүн нэмэх нь хоол хийх жор

Бээжингийн байцаа, даршилсан өргөст хэмхүүд нь бяслаг, өндөг, алим, төмс зэргийг нэмээд өөр өөр хувилбаруудад салат хийхэд хэрэглэгдэж болно. Алхам алхмаар хоол хийх жорыг авч үзье.

Бяслаг нь

Нэмэлт бүтээгдэхүүн 1-д зориулсан бүтээгдэхүүн:

  • 3 даршилсан өргөст хэмх;
  • Хятад байцаатай дунд зэргийн толгой;
  • 2 өндөг;
  • 250 гр. чихэрлэг эрдэнэ шиш;
  • майонез.

Хэрхэн хоол хийх:

  1. Нимгэн зүсмэлүүд рүү байцаа хэрчиж байна.
  2. Өргөст хэмх жижиг хэсгүүд рүү цавчих.
  3. Бяслаг, өндөгийг куб руу хийнэ.
  4. Дараа нь эрдэнэ шишийн чичиргээнээс давсны уусмалд хадгалаад дараа нь бусад найрлагатай таваг дээр тавина.
  5. Майонезаас нэмэх, сайн холино, амт нь давс нэмнэ. Хэрэв хүсвэл, газрын чинжүү нь улирал.

Нэмэлт найрлага # 2:

  • 100 гр. Бээжин
  • 2-3 даршилсан өргөст хэмхүүд;
  • 1 дунд лууван;
  • 100-150 гр. сүү бяслаг;
  • цэвэр ногоонууд
  • чидун жимсний тос халбага;
  • халуун ногоо

Хоол хийх арга:

  1. Нимгэн тууз руу байцаа хуудасыг байлгана.
  2. Өргөст хэмхүүд тууз, эсвэл хагас цагираг болгон бууруулсан байна.
  3. Бяслууг том куб болгон хуваасан.
  4. Хутгатай ногоог цавчих.
  5. Лууванг том ширхэгтэй grater дээр эсвэл нимгэн сүрэл болгон бууруулсан байна.
  6. Бүх найрлагыг нэгтгэн, тосыг асгаж, амттай халуун ногоо нэмнэ.

Ногооноор нь

Нэмэлт бүтээгдэхүүн 1-д зориулсан бүтээгдэхүүн:

  • Бээжин 400 грамм;
  • лаазалсан вандуйтай чичиргээн;
  • 3 өндөг;
  • Аль аль нь хиам 200 грамм;
  • ногоон багц;
  • ногоон сонгино;
  • майонезаас болон цөцгий тосыг цэнэглэхэд зориулагдсан.

Хэрхэн хоол хийх:

  1. Байцаа нилээд нилээд зулгааж, дараа нь гараараа санаж, жүүс өгөхийн тулд түр сууж байгаарай.
  2. Том дөрвөлжин рүү өндөглөж ав.
  3. Сам хорхойг хөмөрч, жижиг бааранд дуслаарай.
  4. Хутгатай ногоон болон сонгиноыг хутгана.
  5. Бүх бүтээгдэхүүнийг хослуулан, ургамлын хамт цацаж, майонезаас нь хамарч.

Нэмэлт найрлага # 2:

  • Тахианы мах 200 грамм;
  • Бээжин 350 грамм;
  • 2 өргөст хэмх;
  • сармистай жигнэмэг;
  • dill, давс, газрын хар чинжүү;
  • майонезаас эсвэл цөцгий.

Хэрхэн хоол хийх:

  1. Pekenku жижиг хутга руу хутгаар цавчих.
  2. Бөөрөнхий тахианы булан, яс, судаснаас ялгарч, куб хуваасан байна.
  3. Өргөст хэмхүүд хагас дугуйруу хуваасан.
  4. Орц найрлагыг нэгтгэн, сармис croutons нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.
  5. Grease, давс нэмж, амтлагч нэмнэ. Дараа нь хувцасла.

Эрдэнэ шишийн хамт

Нэмэлт бүтээгдэхүүн 1-д зориулсан бүтээгдэхүүн:

  • Бээжингийн байцаа хагас сэрээ;
  • лаазалсан лаазалсан эрдэнэ шиш;
  • 200 гр. агнуурын хиам, тамхи татдаг хиам;
  • 2 жижиг даршилсан өргөст хэмхүүд;
  • бага өөхний цөцгий, эсвэл хөнгөн майонез.

Хэрхэн хоол хийх:

  1. Үйрмэгээс хальсалж, нимгэн цагирганаас салгана.
  2. Бээжингийн Гахайн том хэрчсэн дээр хэрчиж, нимгэн тууз болгон хутгана.
  3. Өргөст хэмх шоо хуваасан байна.
  4. Шингэнгүйгээр эрдэнэ шиш, майонезаас эсвэл цөцгий нэмнэ.
  5. Давс, холино.

Нэмэлт найрлага # 2:

  • БНХАУ-ын шанцайны жижиг толгой;
  • 1 том лууван;
  • 1 өргөст хэмх;
  • 150-200 гр. salami;
  • лаазалсан эрдэнэ шишийн чичиргээн;
  • ногоон сонгино баглаа;
  • dill буюу яншуй;
  • майонез.

Хэрхэн хоол хийх:

  1. Нимгэн зүсмэл дотор байцаа хэрчиж байна.
  2. Лууван нь том үрээр дамжин алга болдог.
  3. 1-2 см-ийн саванд өргөст хэмх, salami хайчил.
  4. Ногоон цавчих.
  5. Бүх найрлага, давс, улирлын майонезаас холино.

Suluguni -аас

Нэмэлт бүтээгдэхүүн 1-д зориулсан бүтээгдэхүүн:

  • 1 дунд хэмжээний даршилсан өргөст хэмх;
  • ямар ч ногоон ногоог;
  • 100-150 гр. suluguni;
  • хагас бага зэрэг сэрээ;
  • ургамлын тос.

Хэрхэн хоол хийх:

  1. Байцаа сайтар угааж, цаасан алчуураар хатааж, нимгэн тууз болгон хутгана, эсвэл жижиг хэсэг болгон урагдана.
  2. Өргөст хэмх куб буюу баар болгон бууруулсан байна.
  3. Сулугуун чинь ердийнхөөсөө илүү нарийн арга юм.
  4. Lettuce газрын тостой улирал.

Нэмэлт найрлага # 2:

  • БНХАУ-ын байцаа, 350 грамм;
  • 2 чинжүү;
  • 70-80 гр. suluguni;
  • 50 гр. Parmesan;
  • 70 гр. цагаан бяслаг;
  • 1 халбага чидун тос;
  • 1 халбага шар буурцаг;
  • амт нь халуун ногоо.

Хоол хийх арга:

  1. Байцааны болон чинжүү нимгэн баар болгон бууруулсан байна.
  2. Parmesan бяслаг, suluguni нь шоо дөрвөлжин хэлбэртэй байна.
  3. Бүх бүтээгдэхүүн нь цуу, цөцгийн найрлагатай улирал юм.

Төмстэй

Нэмэлт бүтээгдэхүүн 1-д зориулсан бүтээгдэхүүн:

  • Чанасан төмсний 350 грамм;
  • Даршилсан өргөст хэмх 200 грамм;
  • 1 том эсвэл 2 улаан лооль;
  • 1 сонгино;
  • 1 улаан чинжүү чинжүү;
  • Бээжин хотын дунд дарга;
  • 20 грамм зузаан тос;
  • ногоон багц;
  • давс, чинжүү.

Хэрхэн хоол хийх:

  1. Pre-roasted төмс хагас нь багасгаж, дараа нь жижиг шоо болгон.
  2. Pepper цавчих сүрэл, өргөст хэмхтэй ижил байна.
  3. Жижиг зүсмэлүүд болгон улаан лооль хайчил.
  4. Сонгино нь хагас цагираг эсвэл зүсмэл болгон бууруулсан байна.
  5. Цайрыг байцаа руу хуулж, тэдгээрийг утас руу ургана.
  6. Ногоон сайхан үйрмэг.
  7. Бүх бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий саванд хийнэ, холино, цөцгий асгаж хийнэ. Давс, чинжүү амтлах

Нэмэлт найрлага # 2:

  • 1 зүйлийн сонгины чийдэн;
  • 1 жижиг лууван;
  • наранцэцгийн тос;
  • 1 даршилсан өргөст хэмх;
  • Бээжин 200-300 грамм;
  • 3 чанасан төмс;
  • Майонезаас болон цөцгий 3-4 халбага;
  • төрөл бүрийн ургамал, халуун ногоо.

Хоол хийх арга:

  1. Төмсийг дунд оврын куб болгох.
  2. Үүнтэй адил лууваныг нунтаглана.
  3. Өргөсөөрөө өргөст хэмхийг куб буюу шоо болгон бууруулаарай.
  4. Сонгино, хагас цагираг руу бууруулах сонгино, дараа нь наранцэцгийн тос нь шарсан мах.
  5. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холбож, түлш нэмэх. Хэрэв хүсвэл, нилээд жижиглэсэн ургамал, дуртай халуун ногоо нь цацаж.

Алимтай

Нэмэлт бүтээгдэхүүн 1-д зориулсан бүтээгдэхүүн:

  • Бээжингийн байцааны дөрөвний нэг;
  • Эрдэнэ шишийн 100-150 грамм;
  • 1 өргөст хэмх;
  • 2 чихэрлэг болон исгэлэн алим;
  • чидун тос.

Хэрхэн хоол хийх:

  1. Байцааны навчны хатуу цөмийг ялгаж, түүнийг шоо болгон хувааж, тууз болгон хутгана. Зөөлөн хэсгийг хайчилна.
  2. Өргөст хэмх нимгэн зүсмэлүүдийг цавчих.
  3. Алим том grater дамжих буюу баар руу шилжүүлэх.
  4. Давс нэмэх, холих, тос нэмнэ.


Нэмэлт найрлага # 2:

  • Бээжин 200 грамм;
  • 1 том хонхны чинжүү;
  • 1-2 өргөст хэмх;
  • 1 ногоон алим;
  • 1-2 лууван;
  • зөгийн бал;
  • майонезаас эсвэл ургамлын тосны цөөн хэдэн халбага.

Хоол хийх заавар:

  1. Чи байцаагаа сайн мэдэж байгаарай. Зүгээр л шүүсийг өгч, гараар нь санаарай. Дараа нь гүнзгий салат саванд хийнэ.
  2. Болгарын чинжүү нимгэн тууз болгон багасгаж, өргөст хэмх бууруулах.
  3. Том хэмжээний grater дээр Apple-ийн урэх.
  4. Диллиныг нилээд эвд.
  5. Майонезаас болон давстай хольцыг дүүргэ.

Өндөгтэй

Нэмэлт бүтээгдэхүүн 1-д зориулсан бүтээгдэхүүн:

  • Бээжин 500 грамм;
  • 2-3 тахианы өндөг;
  • Улаан буудайн талхны үйрмэгтэй 150 грамм;
  • Утсан хиам 200 грамм;
  • 1-2 өргөст хэмх;
  • майонез, давс.

Хоол хийх арга:

  1. Бээжингийн байцаа нимгэн хуванцар хэрчсэн.
  2. Өргөст хэмх, хиам нь баар, эсвэл шоо болгон бууруулсан байна. Мөн өндөгийг нь багасгаж өгнө.
  3. Бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий саванд хольж, холимог, croutons нь цацаж.
  4. Майонезаас давс нэмнэ.

Нэмэлт найрлага # 2:

  • Бээжин 400 грамм;
  • 3 жижиг өргөст хэмхүүд;
  • 3 өндөг;
  • ногоон сонгино жижигхэн;
  • майонезаас халбага;
  • dill

Хэрхэн хоол хийх:

  1. Хятадын байцаа давсалсан байцаа хоол хийх тусгай grater дамжин өнгөрдөг.
  2. Мөөгөнцөрийг нимгэн өргөст хэмх болгон хайчилж ав.
  3. Өндөг нь шоо дөрвөлжинд цавчих юм.
  4. Сонгино, хэрчмүүд нь маш их эвдэрчээ.
  5. Бүх найрлагыг нь хольж, майонезаас нэмээд давс нэмнэ.

Түргэн жор

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг:

  • Хавчны саванд 200 грамм;
  • Бээжингийн жижиг толгой;
  • 2-3 өндөг;
  • эрдэнэ шишийн дөрөвний нэг;
  • 1 өргөст хэмх;
  • dill, яншуй;
  • майонез.

Хэрхэн хоол хийх:

  1. Байцаа хагалах зурвас, жижиг хэсэг.
  2. Хавч нь куб бүдүүрдэг. Дараа нь бас өндөгээ тайруулаарай.
  3. Dill болон яншуй даруй хусдаг.
  4. Орц, бусад найрлагатай эрдэнэ шиш, халуун ногоо, майонезаас нэмнэ.

Хоолыг хэрхэн үйлчлэх вэ?

Үйлчлүүлэгчдэд зориулсан олон сонголт байгаа учраас ийм салатыг хэрхэн үйлчилдэг вэ?

Та ер бусын хэлбэрээр ногоон навч нь салат засах, байцаа нэмэлт хуудас ашиглах, тэдний дээр салат тавьж, хүнсний ногооны хэсэг нь ирмэг дээр тавьсан найрлагыг засаж болно.

Та нар харж байснаар хятад байцаа, даршилсан өргөст хэмх нэмэхэд хамт олон тооны жор бэлтгэдэг. Эдгээр аяга тус бүр нь ёслолын ширээний аль алинд нь тохирсон, өдөр тутмын хоолны үеэр тохирсон байх ёстой.

Видео үзэх: Лучший рецепт приготовления дикой утки. Видео пошаговое. (Гуравдугаар 2025).

Сонирхолтой Зүйл