БНХАУ-ын байцаа, тэдний зурагтай ногооны салат жор

Амтат болон тэжээллэг чанараараа байцаа, шанцайны ургамал бүх цаг үед маш их үнэ цэнэтэй гэж олон хүн мэддэг. Гэвч Бээжингийн байцаа эдгээр хоёр бүтээгдэхүүнийг сольж болох нь мэдээжийн хэрэг бүр туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар ч мэддэггүй.

Бээжингийн байцаа (Бээжин эсвэл хятад байцаа) манай улсын дэлгүүрийн дэлгvvрт харьцангуй саяхан гарч ирсэн боловч энэ нь аль хэдийн цагаан хоолтон, веган, мацаг барьж, идэх хоол идсэн хvмvvсийн идэш тэжээлд хvчтэй байр сууриа эзэлжээ.

Бээжингийн байцаатай ногооны салатууд нь хоолны дэглэмийг өөр өөр болгоход туслана. Энэ нь илүү ашигтай, илчлэг багатай болгоно. Энэ бол зүгээр л жин хасах бурханлаг юм!

Хятадын ногооны ашиг тус

Бээжингийн байцаа зайлшгүй шаардлагатай үед:

• атеросклероз;
• зүрхний дутагдал;
• хоолны дуршилгүй байх;
• хүнд дарамт, сэтгэлийн хямрал;
• архаг ядаргаа;
• үс унах;
• түгжрээ;
• чихрийн шижингийн янз бүрийн хэлбэрүүд;
• даралт их буюу бага даралт;
• дархлаа суларсан (өвчний дараа орно);
• цус багадалт;
• цусны хордлого;
• avitaminosis буюу харшил үүсгэгч;
• өндөр хүч хөдөлмөр;
• хүүхдийн хоол.

Бээжин дулааны боловсруулалт хийх шаардлагагүй, хүнсний ногооны түүхий эд идэх нь дээр. Илүүдэл хоол хүнс дээрхи цагаан хоолтнуудад. 100 грамм ногооны хувьд л 16 ккал байна. Тэрээр эрүүл мэндэд хохирол учруулахгүйгээр фунт, өөхийг амархан шатдаг.

Бээжингийн байцаа нь маш их хэмжээний эслэг байдаг ба энэ нь биед шингэдэггүй учраас маш их хэмжээний тэжээллэг байдаг. Тиймээс хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд Бээжингийн байцаагаас хооллож байгаа цагаан хоолтон ресторануудад тогтмол зөвлөж байна.

Бид Бээжингийн байцааны ашиг тусын тухай видео үзэхийг санал болгож байна:

Муу

Хятадын салатын эсрэг заалттай хэвээр байна. Ходоодны өндөр хүчиллэг, нойр булчирхайн үрэвсэл, колит зэрэг хүмүүст зориулсан Хятадын салат хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Та ходоодны цус алдалтаар Хятадын салатыг идэж болохгүй. Мөн түүнчлэн байцаа нь муудахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хоолны хордлого, суулгалтанд эсрэг заалттай байдаг.

Тахианы махгүй фото зураг

Дорноговийн байцаа, цагаан хоолтон вандуйд зориулсан жор ихтэй байдаг - тэдний хамгийн шилдэг нь. Тэд бүгд цагаан хоолтон байдаг ба веганчууд, мацаг баригч хүмүүс энгийн майонезыг оронд нь бяслаггүйгээр сольж болох бөгөөд бяслагны оронд бяслаг нь веган буюу шар буурцгийн ааруул дүфүтэй хамт хэрэглэж болно.

Мах, бяслагтай

Шаардлагатай болно:

• Бээжин байцаа - 300 гр.
• Боловсруулсан бяслаг - 100 гр.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 0.5 лааз.
• Өргөст хэмх - 1 pc.
• Ногоон сонгино - 50 гр.
• Давс
• Майонез.

Хоол хийх:

1. Бүдүүн сараалжтай бяслаг.
2. Бээжингийн байцаа nashinkovat.
3. Өргөст хэмх шоо болгон бууруулсан байна.
4. Үр тариа
5. Ногоон сонгино цавчих.
6. Нэг аяга нь салат бүх найрлага хольж, улирлын майонезаас нь холино.

Champignons хамт

Энэ хоолны өвөрмөц чанар нь түүхий мөөгийг хэрэглэдэг.

Авах:

• Бээжингийн байцаа - 0.5 ширхэг.
• Өргөст хэмх - 1 pc.
• Байгалийн дүфү - 300 гр
• Champignons - 200 гр.
• Давс ба чинжүү.
• Хүнсний ногоо - 1 tbsp. халбага.

Хоол хийх:

1. Хүнсний ногоо болон мөөг угааж, тэдгээрийг нь хутгана.
2. Tofu сараалжтай.
3. Давс, чинжүү, ургамлын тос нэмнэ.

Бид Бээжингийн байцаа, мөөгний салат хийх талаар санал болгож байна:

Аспарагустай

Салад шаардлагатай:

• Бээжин - 0.5 толгой.
• Солонгос Asparagus - 400g
• Оливийн тос.
• Lemon - 0.5 ширхэг.

Хоол хийх:

1. Нимбэгний шүүсийг шахаж, оливын тосоор холино.
2. Pekanku нилээд хагалж, аспарагустай холино.
3. Нимбэгний тос хольцтой салат улирал.

Ногоон вандуй нь

Салатыг нь авах хэрэгтэй:

• Бээжингийн байцаа - 0.5 толгой.
• Цагаан будаа (хуурай) - 50 г.
• Лаазалсан вандуй - 100 гр
• Шинэ яншуй - 1 багц.
• Майонезаас - 50 мл.

Хоол хийх:

1. Эхлээд будаа бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг зузаан ханатай саванд хийнэ. Гулзайлтын нэг жигд чанах хэрэгтэй. 125 мл цэвэр ус хийнэ. Бүх дийлэнх ус уурших хүртэл бага дулаанаар жигнэж, тагийг нь таглана. Хэрэв хүсвэл халуун ногоо нэмнэ.
2. Будаа буцалгаж байхад байцаа угаана.
3. Нь вандуй болон нилээд жижиглэсэн яншуй нэмнэ.
4. Цагаан будааны бүх зүйлийг хольж, майонезаас тавь.

Arugula нь

Халуун ногоотой хоол нь саладыг тусгайлан хийдэг.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• Бээжингийн байцаа - 280 гр
• Arugula - 25 гр.
• Улаан лооль - 310 гр
• Болгарын чинжүү - 80 гр
• Нь Soy Sauce - 1 tbsp. л

Хоол хийх:

1. Хүнсний ногоо угаах.
2. Улаан лооль куб, чинжүү хуваасан - сүрэл, байцаа цавчих.
3. Arugula гараа сонгоно.
4. Бүх орцыг хувцаслахтай холино.

Талхаар

Салютанд хавчуулсан Crispbread нь croutons-ийг орлуулах бөгөөд ингэснээр хоолны илчлэгийн агууламжийг бууруулдаг.

Үүнийг хийх шаардлагатай байна:

• Хятадын байцаа - 0.5 ширхэг.
• Rye талх - 100 гр
• Лаазалсан царцдас - 580 гр
• Болгарын Болгарын чинжүү - 2 ширхэг.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 340 гр.
• Майонезийн туранхай - 100 гр

Хоол хийх:

1. Шимэгчдийн сиропыг усаар нь шоо болгон бууруул.
2. Эрдэнэ шишийн савнаас ч шингэнийг шавхана.
3. Байцаа хагалах, тууз болгон чинжүү бууруулах, талхыг жижиг хэсэг болгон эвдэж.
4. Хүнсний ногоо, самар, майонезаар улирал холино.
5. Үйлчилж эхлэхээс өмнө дээд тал нь зүсмэлүүдийг тавь. Сүүлчийн мөчрөөр нь тарааж, зөөлөн, зөөлөрч болохгүй.

Кунжутын хамт

Найрлага:

• Бээжин байцаа - 400 гр
• Амт нь кунжут.
• Сармис - 1 лийр.
• Өргөст хэмх - 1 pc.
• Оливийн тос - 5 tbsp. л
• Халуун ногоо, давс, чинжүү.
• Ургамлууд хуурай байна.
• Сахар - 0.5 tsp.

Хоол хийх:

1. Давс, элсэн чихэр, газрын чинжүү, ургамал, сармис, чидуны тосыг бэлтгэ. Батлав.
2. Үүний зэрэгцээ, байцаа цавчих.
3. Тараг өргөст хэмх нимгэн хагас тойрог зүсмэл болгон хувааж болно.
4. Алтан хүрэн хүртэл халуун хайруулын тавган дээр кунжутыг хуурна.
5. Холимог өргөст хэмх, байцаа, газрын тосны хольцтой хольж, кунжутын хамт цацна.

Чинжүү

Салат хоол хийх бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• Бээжингийн байцаа - 300 гр
• Улаан Болгарын чинжүү - 1 pc.
• Сироп дахь чихрийн нишингэ - 200 гр
• Лууван - 0.5 ширхэг.
• Дуртай жигнэмэг - 1 багц.
• Сармис - 2 шүд.
• Corn - 1 банк.
• Майонез.

Хоол хийх:

1. Лууван том сараалжтай.
2. Pepper тууз болгон хуваасан.
3. Бээжингийн байцаа болон жижиглэсэн ногоонууд.
4. Лаазалсан, шоргоолжийг шоо болгон шингэнээр зайлуул.
5. Хэвлийд сармисыг сарниулаарай.
6. Бүх хольц, майонезаас дүүргэх.

Хулсан жигнэмэгээр

Crackers нь салатыг илүү амттай, илүү сэтгэл хангалуун болгож, гэртээ хэрэглэж байх үед илүү ашигтай байдаг.

Шаардлагатай болно:

• Бээжингийн байцаа - 200 гр
• Талх - 2 зүсмэлүүд.
• Лууван - 100 гр
• Улаан сонгино - 1/2 толгой.
• Лууван - 100 гр
• Яншуй - 3 sprigs.
• Ногоон сонгино - 3 өд.
• Olive oil - 3 tbsp. л
• Хайруулын тос.
• Lemon шүүс - 1 tbsp. л
• Давс, чинжүү.

Хоол хийх:

1. Талхыг алтан хүртэл шоо, шарсан мах болгон хувааж авна. Хөргөхийг нь зөвшөөрөх.
2. Лууван, цэвэр лууван, сараалжтай.
3. Бээжин байцаа, ногоон хэрчсэн.
4. Сонгино хагас цагираг болгон бууруулсан байна.
5. Бүгдийг холино. Чидун жимсний тос болон нимбэгний шүүсийг холино. Давс ба чинжүү.

Бид хятад байцаа, жигнэмэгээр салад бэлтгэх видеог үзэж болно:

Түргэн жор

Салатыг маш хурдан бэлтгэж, хамгийн бага найрлагатай байх үед нь ашигтай байх болно. Та хийх ёстой зүйлээ ногоо болгож, хувцас хунараа нэмнэ үү..

Улаан лооль болон майонезаас

• Бээжингийн байцаа - 1 kochanchik.
• Улаан лооль - 250 гр
• Crackers (илүү дуртай эсвэл гэртээ байдаг) - 100 гр
• Дуртай ногоонууд - 1 багц.
• Майонезаас - 100 гр
• Давстай амт.

Ногоон сонгино болон цагаан цуутай

• Бээжингийн байцаа - 25 хуудас.
• Ногоон сонгино - 3 өд.
• Уксус - 1 tbsp. халбага.
• Майонезаас - 2 tbsp. халбага.

Үйлчлэх үү?

Бээжин байцаатай ногооны салат хамгийн сайн үйлчилдэг, нилээд жижиглэсэн ногоонаар цацагддаг. Ийм төрлийн салатууд нь өдөр тутмын хоолны дэглэм, баярын ширээнд тохиромжтой.

Саладыг интоорын улаан лооль болон анар үрээр чимэглэх боломжтой. Тараг болон шанцайны навчны салаагаар сайн үйлчилдэг.

Дээр дурьдсан salads дээр тулгуурлан бусдаасаа хоол хийх, амтлагчаа нэмж хийх боломжтой. Бээжин байцаатай ногооны салат таны амт, гадаад төрхийг тань баярлуулж, витамин болон микроэлементүүдийн өндөр агууламжаас шалтгаалан тэд хаврын улиралд ашигтай болно.