Байцааны Слава бол цэцэрлэгчдийн дунд маш их нэр хүндтэй, амттай, сайн ургацтай байдаг. Байцаа шинэхэн аргаар хэрэглэж байгаа ч исгэх орчинд түүний амт нь иймэрхүү соёлтой зүйрлэшгүй юм. Бүх ногооны тариаланчид энэ ургацын талаар сайн ярьж, тэдгээрийн талбай дээр зугаацаж ургуулдаг.
Энэ өгүүлэлд та түүний хэрэглээний зорилгын талаар суралцахын тулд түүний сортуудын тайлбар, ялгааг уншиж болно. Бид энэ үзэл бодол, түүний дутагдалтай талуудын талаар ярих болно. Та мөн бусад эрт боловсорсон зүйлийн талаар бас адил шинж чанартай зүйлээс суралцах болно. Мөн түүнчлэн, түүний зургийг үзнэ үү.
1305 дугаар ангийн тодорхойлолт
Гайхамшиг 1305 (Brassica oleracea var. Capitata) - цагаан байцаа. Янз бүрийн төрөл зүйлийг урт хугацаанд үржүүлж, дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн байдаг. 130 хоног ургац хураах хүртэл ургах. Төрөл бүрийн чанар сайтай, хагаралд тэсвэртэй, квадрат метр тутамд 12 хүртэлх кг ургац өгдөг.
Байцааны алдар нэр - шинж чанар:
- толгойн голч нь 25 см хүрдэг;
- тойрог, бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй;
- толгойн жин нь 4.5 кг хүртэл;
- дээд навчинд цайвар ногоон өнгөтэй байна;
- махан бие нь бараг цагаан өнгөтэй.
Гадаад төрх
Слава дунд зэргийн хэмжээтэй сарнайтай, бага зэрэг өсгөсөн. Бага зэрэг үрчлээтэй, дугуйрсан навч, цайвар ногоон, хатуу, дунд зэргийн, Долгионт ирмэг, бага зэрэг лав цэцэглэдэг.
Фото зураг
Энэ төрөл нь үүнийг бусдаас ялган танихыг ойлгож байгаа нь тодорхой харагдаж байна.
Сонголтын товч түүх
ЗХУ-д үржүүлж байсан байцаа. Грибовская үржүүлгийн туршилтын станц, Попова ЭМ-ийн үржүүлэгч, алдар нэр нь 1305-ийн зохиогч болсон. 1940 онд (одоогийн байдлаар ОХУ-ын Ургамал үржүүлгийн эрдэм шинжилгээний хүрээлэн). Гадаадын өвөг дээдэсээс авсан янз бүрийн зүйл. Өнөөдөр дэлхий даяар бараг бүх бүс нутагт аж үйлдвэржсэн салбартаа алдартай.
Онцлог шинж чанарууд
Энэ төрөл нь бусад шинж чанаруудаас маш их ялгаатай.
- хөдөө аж ахуйн технологид мадаггүй зөв зохистой;
- өвчин эмгэг, хортон шавьжны халдварын эсрэг;
- чийгийн дутагдлыг тэсвэрлэх;
- өндөр ургац;
- ашиглалтын түгээмэл байдал;
- удаан хадгалах хугацаа.
Тэмдэглэл дээр. Үүнээс гадна, толгойн хэлбэр, навч бүтэц нь байцаа алдар суу нь хагарал хамаарахгүй байна. Тиймээс энэ нь тээвэрлэлтийг бүрэн төгс болгодог.
Зах зээлчид энэ янз бүрийн байцаа хайртай, учир нь Байцаагчийн толгойг 3 сараас дээш хугацаагаар танилцуулж, зөв хадгалалт хийдэг. Цэцэрлэгт ургуулж байх үед, бүр цэцэрлэгч бүр салат дээр, өвлийн байцаа хүртэл цэвэр байцаа болно.
Нөхцөл байдал
Эхэндээ, энэхүү байцаа нь манай улсын хар бус нутаг дэвсгэрт зориулж, Оросын хувьд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гайхамшигт 1305-ийг дүрсэлсэн олон лавлах номд яг энэ төрлийн мэдээллийг янз бүрийн тодорхойлолт дээрээс уншиж болно. Эдгээр нутгуудад хөрс нь ялзмагт нэвчдэс багатай, гэхдээ ихэвчлэн бороо ордог. Энэ нь ургацын хурдацтай хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг. Гэвч цаг хугацааны явцад Слава хуурай нөхцөлд тэсвэртэй байсан нь тодорхой болсон тул бүх бүс нутагт өсч эхэлсэн.
Давуу талууд нь дараахь үзүүлэлтүүдийг багтаадаг:
бага температурт тэсвэртэй;- бараг огтлолцол үүсгэдэггүй;
- ямар ч хэлбэрээр маш сайн амт;
- өндөр ургац.
бага температурт тэсвэртэй;Ямар ч соёлын нэгэн адил байцаа алдар нь сөрөг талуудтай:
- өвчин үүсгэх өндөр мэдрэмж - завь;
- судасны бактериозоор ихэвчлэн өртдөг;
- Энэ нь fusarium нуралтыг тэсвэрлэж чадахгүй.
Гэхдээ хэрэв та зөв сонгож, тарих үрийг бэлтгэх, орчин үеийн бэлтгэлтэй боловсруулахаар бол эдгээр бэрхшээлүүдээс зайлсхийх боломжтой.
Ийм сортууд
Агшин зуур, амт, амттай ижил гүйцэтгэлтэй байдаг цагаан байцаа, дунд сорт дундуур сортын талаар авч үзье.
Белорусская 455
Хуучин, алдартай төрөл бүрийн. Хадгалах хугацаа урт, ан цавгүй, сайн амттай байна. Нэг салаатай жин нь 4 кг хүрч, масс нь нягт, амттай байдаг.
Найдвар
Байцаа нь дотоодын үржүүлэгч нарыг үржүүлж, маш үр бүтээлтэй байдаг. Биологийн төлөв байдал 8-р сарын сүүлчээс эхэлдэг бөгөөд эхний хяруу үүсэхэд ургац хураана. Урт тавиур амьдрал - 2-р сар хүртэл. Fork жин - 3.5 кг. Нэг квадрат метр тутамд 12 кг хүртэл хуримтлуулж болно.
Rinda F1
Гибрид нь Голландад хуваагдана. Энэ дунд улиралд олон төрлийн усан үзмийн наана урт хугацаанд хадгалагдаж болно. Цагаан ба шар өнгийн навчтай. Ангилал нь бүх нийтийн, шинэ, сайн бэлдмэл юм. Нэг квадратыг дунджаар 9 кг үржүүлнэ.
Бэлэг
Төрөл бүрийн 1960-аад онд үржсэн. Өвөрмөц онцлог нь өвчний эсэргүүцэл юм. Толгой нь 4.5 кг, нягтралгүй, хагардаггүй. Даршилсанд тохиромжтой. Талбайгаас 10-11 кг цуглуулж болно.
Megaton F1
Голландын үржүүлэгчдийн үр бүтээлтэй, дунд зэргийн эрлийз. Байцаа бүх төрлийн өвчинд тэсвэртэй. Энэ нь бага зэрэг хярууг тэсвэрлэдэг. Зөв тариалах техниктэй адил өндөр үр өгөөжтэй янз бүрийн байцаа 10 кг хүртэл ургадаг. Сайн байцгаана уу.
Бусад зүйлээс хэрхэн ялгах вэ?
Энэ нь чухал юм! Нэг нь янз бүрийн байцаа үрийг ялгах нь маш хэцүү байдаг. Өөрийнхөө гараас тарих материал худалдаж авдаггүй, тусгай дэлгүүрт дэлгүүрээр явах нь дээр.
Сав баглаа боодолыг анхааралтай авч үзээд дуусах хугацаатай шошготой байх ёстой бөгөөд агуулга нь тодорхойлогдоно. Үрийг хадгалах хугацаа 4 жилээс хэтрэхгүй байх ёстой гэдгийг санах хэрэгтэй. Хожим үрийг худалдан авахгүй байх нь илүү дээр юм, учир нь тэд ургадаггүй.
Байцаа зах дээрээ бэлэн суулгацаар худалдаж авбал зөвхөн төрөл бүрийн эсвэл сүүлээр ялгагдах боломжтой. Жишээлбэл, эрт сортууд дээр навчнууд нь бараг маргад өнгөтэй, тэдний бут нь жижиг, хонхорхойтой байдаг.
Слава байцаа нь хожуу сорт нь урт, буттай бут дээр байрладаг, бараан, бага зэрэг цайвар навчинд өнгөтэй байдаг.
Энэ нь юу гэсэн үг вэ?
Энэ байцаа нь маш сайн амт нь өргөн хэрэглэгддэг.Жишээ нь:
- Байцааны шинэхэн хэлбэрээр янз бүрийн салат хийж, янз бүрийн орц найрлагаар чанаж шарсан болно. Олон төрлийн салатууд нь бүх улиралын туршид тохиолддоггүй.
- Байцаа сайн borscht, даршилсан ногоо нь сайн шөл хийж байна.
- Алдар сайтай салатыг өвлийн улиралд сайн бэлтгэдэг бөгөөд түүнийг даршилж, даршилж, мөн даршилж хэрэглэдэг.
Манай өвөг дээдэс нь зөвхөн байцаагаар төдийгүй анагаах ухаанд хэрэглэдэг байсан. Жишээ нь, өвчтэй үе мөчир нь байцаа навчаар ороосон байв. Уурын ногоог гэдэс болон гэдэсний гэдэсээр эмчилсэн. Даршилсан шүүсийг архи ууж, зэрлэг тэрэгний араас хэрэглэж байгаа нь нууц биш юм.
Жил бүр цэцэрлэгчид энэ бүхэн ашигтай, амттай бүтээгдэхүүнийг багтаасан бүх шинэ аргууд, жортой хамт ирдэг.
Дүгнэлт
Байцааны алдар нь шинэхэн ургаж чадах алдартай соёл юм. Янз бүрийн мадаггүй зөвшил нь ядуу хөрсөнд ч их хэмжээний ургац авах боломжийг олгодог бөгөөд гол шаардлага нь их хэмжээний усалдаг. Хэрвээ шим тэжээлийн баялаг хөрсөн дээр ургадаг бол энэ нь хуурай үе, чийг дутагдалтай байх болно.
Байцаа бол хүний биед агуулагддаг витамин болон микроэлементүүдийн агуулах бөгөөд даршилсан, даршилсан хэлбэрт агуулагдах маш сайн шинж чанарыг хадгалсаар байдаг.
