Олон хүмүүс эрүүл хоол хүнс, аяга таваг нь тэдэнд ямар ч амтгүй, нэн тааламжгүй зүйлтэй холбогддог. Cauliflower нь зөвхөн эрүүл, төдийгүй амттай, таваг бэлтгэх хамгийн чухал зүйл юм.
Энэ нь ургамлын найрлага, ашигтай шинж чанартай өвөрмөц юм. Бидний нийтлэлд бид яагаад энэ ногоог идэх нь маш чухал, ач холбогдолтойг тайлбарлах болно.
Цэцгийн саванд хоол хийх хамгийн сайн жор хуваалцаарай. Та энэ сэдэв дээр ашигтай видео үзэж болно.
Хүнсний ногооны ашиг тус
Cauliflower B, C, K, PP, макро болон микроэлементийн витамин агуулдагкалий, селени, зэс, манган, төмөр, флюор, фосфор, түүнчлэн өтгөрүүлсэн хүнсний хог хаягдлыг гэдэсний ханыг цэвэрлэснээр гэдэсний хөдөлгөөнийг өдөөдөг. 100 грамм түүхий ногоо нь витамин С-ийн хоногийн хэрэглээг агуулдаг.
Бид хүний биед цэцэгт байцааны ач тусын талаар видеог үзэхийг зөвлөж байна:
Эсрэг заалт, хор уршиг
Хоол боловсруулах ходоод гэдэсний өвчин бүхий цэцэгт байцааны хүмүүсийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.мөн хувь хүний үл тэвчих байдал. Хүнсний ногооны хэрэглээ нь тулайтай хүмүүст аюултай. Байцааны purines нь мочевины агууламжийг хуримтлуулж, хувь нэмэр оруулдаг. Бүтээгдэхүүн нь бамбай булчирхайн үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлж болно.
Калорийн контент
100 грамм бүтээгдэхүүн тус бүрийн калори:
- уураг, г: 2.5;
- өөх, г: 0.3;
- Нүүрс ус, г: 5.4.
Зурган дээр хоол хийх заавар
Түргэн, амттай: өндөгний баг цэцэгтэй
Хоол хийхэд хялбар, түргэн жорыг өндөгэнд цэцэгт байцаагаар чанаж болгодог. Хоолны илчлэгийн агууламж нь 100 грамм тутамд 59 илчлэгээс 4.24 г уураг, 2.95 г өөх, 4.52 г нүүрсхүчлүүд
Найрлага:
- Cauliflower (цэвэр эсвэл хөлдөөсөн) - 1 кг.
- Өндөг - 4 ширхэг.
- Sunflower тос - 1 халбага.
- Давс - 2 tsp.
- газрын хар чинжүү.
Хоол хийх:
- Буцалж, давсалсан ус нь байцаа угааж, угааж, цэцэг болгон хувааж, 7 минутын турш. Усан дээр цэцэгт байцааны хоол хийхэд та нимбэгний шүүс эсвэл нимбэгийн хүчил нэмж, ногооны цагаан өнгөөр хадгалж, байцаа үнэрийг нь арилгаж болно.
- Байцаа буцалгах боловч наранцэцгийн тос нь хайруулын тавган дээр тавьж дулаацуулах хэрэгтэй.
- Тусдаа саванд өндөг хийж давс, чинжүү нэмнэ.
- Нь colander нь чанасан байцаа дахин, илүүдэл чийг зайлуулах боломжийг олгодог.
- Халаасан тавган дээр байцаа тавиад, өндөгний хольц дээр хийнэ.
- Өндөг бэлэн болтол нь шарсан мах. Бон хүсэл!
Өндөгтэй шарсан байцаа, хоол хийх талаар видео үзэхийг зөвлөж байна:
Bell Pepper Salad
Түүхий цэцэгт байцаа нь хамгийн их ашиг тустай, энэ нь Болгарын чинжүү, шанцайны ургамал (arugula, шанцайны ургамал, мөсөн уул, бусад) -тай нийлж байна. Хоолны илчлэгийн агууламж нь 100 грамм тутамд 38 илчлэгээс уураг 2.1 г, 1.5 г өөх, нүүрсустөрөгчийн 4.7 г агуулдаг.
Нимбэгний шүүс, сармистай ургамлын тос (наранцэцэг, чидун эсвэл хүссэн бусад) ургамлын тос, ургамлын навчтай хүнсний ногоог холино. Шүүслэг, өтгөн таваг идэх цаг болжээ! Бон хүсэл! Хэрэв хүсвэл байцаа хоёр минутын турш blanched болно.
Удирдах зөвлөл: Жишээ нь, улаан, шар өнгийн янз бүрийн өнгөний чинжүүг хэрэглэдэг бол салад нь тод өнгөтэй болно
.
Цэцэглээс бусад бэлдсэн бэлтгэлийг эндээс уншаарай.
Breadcrumbs дээр ногоог хэрхэн хоол хийх вэ?
Breadcrumbs дахь болгосон коллекци нь анхны баярын хоол байж болно.. Гэсэн хэдий ч энэ хоол нь цөцгийн тос, жигнэмэгийн улмаас илчлэг ихтэй тул энэ хоолыг авч хаях ёсгүй. Хоолны илчлэгийн агууламж нь 100 грамм тутамд 128 калоритой, үүнээс 4.28 гр уураг, 6.87 г өөх, 13.58 гр нүүрс ус
Таны зочны амттай энгийн ногоог хэрхэн амтлах нь гайхалтай юм. Үүнийг хийхийн тулд давсны хамт зодуулсан өндөг нь цэцэгт байцааны болгосон баг цэцгийн буурцаг хэрэгтэй, алтан хүрэн хүртэл цөцгийн тос нь Breadcrumbs болон Fry Roll. Ижил хоолыг гүн гүнзгий хийж болно. Байцаа гаднаа хальтирч, дотроо тендер байдаг. Бон хүсэл!
Хоол хийхийн дараа илүүдэл тосыг зайлуулахын тулд цаасан алчуур дээр эцсийн баг цэцгийг тавьж, дараа нь шанцайны ургамал навчаар чимэглэсэн шаазан таваг дээр тавь.
Бид breadcrumbs дээр шарсан байцаа хийх талаар видео бичлэгийг үзэхийг зөвлөж байна:
Omelette
Цэцгийн болон улаан лоольтай омлет нь маш сонирхолтой өглөөний сонголт байж болно.. Хоолны илчлэгийн агууламж нь 100 грамм тутамд 128 калоритой бөгөөд 4.57 г уураг, 4.27 г өөх, 3.62 г нүүрсхутгэсэн
Хоолны жор нь хоолны дэглэмд хяналт тавьдаг хүмүүст нөлөөлдөг. Учир нь уураг, өөх тос, нүүрс ус, эслэг нь хоол бүрт зөв тохирдог. Улаан лооль нь байгалийн амтыг нэмэгдүүлэгч бөгөөд хоол нь ханасан байх ёстой.
Овойн шаардлагатай бүх найрлагыг хольж, массыг асгаж, хайруулын тавган дээр хийнэ. Дээрх халуун ногоотой тавганд та ногоон сонгино нь цацаж болно.
Улаан лооль, хамгийн боловсронгуй сонголтыг сонгоно. Улаан лоолийн найрлагад үлдсэн найрлагатай холилдохын өмнө арьсыг арилгаж болно. Үүнийг хийхийн тулд та хөндлөн дээр хөндлөн хоёр зүслэг хийж, буцалсан устай жимсийг халааж, нэн даруй хүйтэн усны урсгал дор байрлуулна. Арьсыг арилгахад энгийн аргуудыг хэрэглэсний дараа хэцүү биш.
Cauliflower нь хоолны пиццаны зуурмаг эсвэл байцаа бэлтгэх үндэс болдог. Халуун ногоотой халуун ногоотой хослуулснаар хүнсний ногоо амттай шинэ тэмдэглэлтэй тоглох бөгөөд та аз жаргалтай оронд очиж, дахин дахин эргэж очихыг хүсдэг.
Илүү олон цэцэгт байцааны үүлдрийн жор энд байна.
Пицца
Хоолны илчлэгийн агууламж нь 100 грамм тутамд 137 илчлэгээс 8.27 г уураг, 10.22 гр өөх тос, нүүрсхүчлийн 3.65 грамм байна.
Хоол хийх:
- Хөргөсөн чанамал цэцэгт байцаа, нухсан төмсөөр Масш, бяслаг, өндөг, халуун ногоог нэмээд пиццаны үндэс болгоно.
- Ямар ч бөглөх, дуртай, зууханд шарах хэрэгтэй.
Бид цэцэгт байцааны пиццаны талаар видео үзэхийг зөвлөж байна:
Cutlets
Хоол хийх:
- Пиццаны хувьд хоол хийх хутганы суурь. Чөмөгний оронд та овъёосны тосноос илүүг нэмж болно.
- Бутны талбайнууд, хоёр талдаа ургамлын тосонд талхны тос, шарсан махыг задалдаг. Цөцгий болон сармис, мөөгний жүржээр үйлчилнэ.
Бид цэцэгт байцааны хоол хийх талаар видео үзэхийг зөвлөж байна:
Дүгнэлт
Та нар харж байгаа болохоор цэцэгт байцааны хоол хийх хамгийн бага хугацаа зарцуулдаг, харин та өөрийн биед хамгийн их ашиг хүртэх болно.
Хэрэв та наран цэцгийн тос, цөцгийн тос хэрэглэдэггүй, зууханд хүнсний ногоо хэрэглэдэггүй бол хүнсний ногооны жорыг илүү их хоол идэх болно. Энэ бүхэн таны төсөөллөөс шалтгаалах бөгөөд энгийн бүтээгдэхүүнээс эхийг бүтээхийг хүсч байна.
