Хүнсний ногоо

Давхар зууханд амттай цэцэгт байцааны жорууд зочдод баяртай байх болно!

Манай орчин үеийн ертөнцөд бид зөвхөн оролдож үзээгүй юм. Дэлгүүр, ресторан, түргэн хоолны сүлжээүүд маш их хэмжээний хоол хүнс, бэлэн хоолоор үйлчилдэг, хүн төрөлхтнийг ийм олон янзын зүйлээс алддаг боловч танд тийм хөнгөн зууш байдаг уу?

Би илүү их гэрэл, хэрэгцээтэй, бэлтгэх цаг их шаарддаггүй. Энэ тохиолдолд уурын цэцэгт байцааны жор аврах ажилд ирдэг! Хоол хийх цаг хугацаа их шаарддаггүй бөгөөд энэ хоол нь маш их ашиг тустай байдаг.

Хоол хийх онцлог

Steamer - эрүүл хоол бэлтгэхэд тусалдаг өвөрмөц шинэ бүтээл хамгийн бага хугацаа, зардал бүхий. Уурын тогоо нь доод тал нь калори агуулдаг бөгөөд бүтээгдэхүүний шим тэжээлийг хадгалахын зэрэгцээ хамгийн их ашигтай байдаг. Давхар бойлерын хамт та ууранд жигнэх функцтэй удаан агшаагч ашиглаж болно. Энд удаан агшаагчтай хүнсний ногооны талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.

Тиймээс, цэцэгт байцааны толгой худалдан авч, та үүнийг хос хоол хийхээр шийдсэн. Агуу шийдэл!

Хүнсний ногоо нь олон тооны витамин, эрдэс бодис агуулдаг: C, K, B5, фолийн хүчил, хлинол, омега 3 тосны хүчлүүд, шилэн. Энэ бол ашигтай бодисуудын жагсаалт юм.

Хүнсний ногоогоо үр ашигтай болгохын тулд хосыг хоол хийх хэрэгтэй хэдэн минутын дотор. Үр дүн нь зургийг хадгалахад туслах амттай, эрүүл хоол юм 100 грамм тутамд 100 ккал агуулдаг (цэцэгт байцааны жинг хэр хурдан ба амттай болгох талаар эндээс уншина уу). Хэдэн баг цэцэгтэй байсан ч тэднийг хооллоход таатай байна!

Хоол хийхийн өмнө, давсалсан ус нь 30 минутын турш байцаа зогсож байхыг зөвлөж байна, энэ нь шороо болон хортон толгой гарч ирдэг юм.

Ашиг, хор хөнөөл

Бүх байцаа, ногоо, цэцэгт байцааны хоол идэх янз бүрийн шинж тэмдэг байдаг эрүүл мэндийн тодорхой асуудлуудтай хүмүүс.

Ашигтай шинж чанаруудыг нь авч үзье.

  • Энэ нь хорт бодис, хорыг зайлуулах замаар биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг.
  • Энэ нь гэдэсний ханыг хамгаалдаг бөгөөд гэдэсний микрофлорыг зохицуулдаг.
  • Энэ нь хорт хавдрын эсийг хөгжүүлэхэд саад болдог.
  • Энэ бол үрэвслийн эсрэг бодис юм.
  • Зүрхний булчингийн бүрэн ажилд хувь нэмэр оруулна.

Cauliflower гэмтэх нь маш бага.. Энэ нь ходоод гэдэсний зам, бөөр, тулай нь ноцтой өвчин зовж байгаа хүмүүст энэ нь эсрэг заалттай байдаг.

Бид цэцэгт байцааны ач тусын талаар видеог үзэх санал болгож байна:

Алхам зааврыг дагах

Энэ нь эхнээсээ энэ нь тийм ч хэцүү биш гэдгийг харуулж байна.

Хоол хийх бүх үе шатыг харгалзан үзэх:

  1. Бид навчны толгойг цэвэрлэнэ;
  2. Шаардлагатай хэмжээгээр цэцэгтэй багийг хуваах;
  3. Усыг сайтар угаана.
  4. Бид нэг давхаргатай сагсыг онгоцонд тавьдаг болохоор баг цэцэгтэй адил давхцдаггүй, жигд бэлтгэдэг.
  5. Давстай жор (хүссэн бол чинжүү);
  6. 20-30 минутын турш хоол хийх.
Хэрэв хөлдөөсөн ногоог хэрэглэвэл түүнийг гал тогооны тоног төхөөрөмж болгон ашиглахаасаа өмнө гэсгээх нь дээр юм. Тэгвэл "хоёр зууханд хэр их хоол хийх вэ?" Гэсэн асуултад хариулах болно. Хоол хийх цаг нь 7-10 минут болно.

Фото зурагтай жор

Хоёр зууханд чанаж байгаа цэцэгт байцааны аяга нь тусдаа таваг болгон ашиглаж болно., түүнчлэн мах, загасны аяганд зориулсан талх таваг. Цэсийг төрөлжүүлэх, уурын байцаа өгөхөд шинэ амт, тусгай мэдрэмж, янз бүрийн нэмэлтийг хэрэглэж, хэдэн жорыг авч үзье.

Бяслаг нь

Хоол хийх процесс дуусахаас 10 минутын өмнө хоёр зууханд байцаа багануудыг цацаж, нарийн grater дээр хатуу бяслаг сарнай.

Сармис сумтай

Цөцгийн тосыг хайлуулж, сармис, ногоон болон хар чинжүүг сармисны даруулга руу шахаж хийнэ.

Хоол хийхээс өмнө уурын усан онгоцыг нээж, байцаагаараа нэмж, 2 минутын турш хоол хийх хэрэгтэй.

Сонгины соустай

Баян тосыг аваад, давс, амтат чинжүү нэмж, хөөсөрч, ташууртаа зуурмагийг нэмж, ногоон сонгино жижигхэн боовыг хутгана. Энэ замаар цутгасан таваг дээр тавьсан байцаа бэлтгэсэн байцаа хийнэ.

Брокколитой

1: 1 харьцаагаар цэцэгт байцааны цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа аваад, сагсанд сагсанд тавьж, 20 минутын турш хооллоорой.

Хоол хийх дараа та ногоон байцаа болон янз бүрийн сүмс нэмж байцаа тавган дээр нэмж болно.

Бид видео жорны дагуу хоёр зууханд цэцэгт байцаатай цэцэгт байцаатай хоол санал болгож байна:

Хоол хийх сонголтууд. Та жүжиглэх, жороороо өөрчлөх боломжтой.

Жишээлбэл, та сармис болон тосоор сараалжтай бяслагийг хольж хутгана. Та холимог дахь улаан лоолийг хэрчиж, тос, ургамлын хольцтой хольж, цуутай байцаагаар түрхэнэ. Мөн жирийн чидуны тосыг амтат чинжүү нэмэн амтат чинжүү нэмж, бэлэн болсон цэцэгтэй багалзуурдаж, хүнсний ногоог байгалийн жамаар мэдрэх болно.

"Хичнээн хоол хийх вэ?" Гэсэн айдас нь тархай бутархай юм. Учир нь энэ нь гайхалтай хурдан бөгөөд хялбар юм.

Cauliflower бол олон төрлийн хүнсний ногоо юм. Энэ нь зөвхөн хосуудад төдийгүй зуух, олон агшаагч, богино долгионы зуух, чанах, буцлах, давс, маринат, түүхий эдийг ч идэж болно.

Уурын цэцэгт байцаа нь хоолны дэглэмд байгаа хүмүүсийн хооллолт, жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст маш чухал ач холбогдолтой юм. Энэ нь хүнсний ногоо, ялангуяа уурын хэлбэртэй, хүүхдийн хоолонд зайлшгүй шаардлагатайучир нь энэ нь нарийн бүтэцтэй, шим тэжээлийн өндөр агууламжтай байдаг. Ийм хоол бэлтгэх нь эрүүл, үр ашигтай хоол хүнс гэдэгт үргэлж итгэлтэй байж чаддаг.