Хүнсний ногоо

Бууцай хадгалалтын аргууд: Хөргөгчид удаан хугацаанд хөргөгчинд хэрхэн цэвэр байлгах, өвлийн бэлтгэлийн аргыг сонгох вэ?

Бууцай - орчин үеийн хоолны ногоон алдартай соёл, энэ нь дэлхий дээрх хамгийн ашигтай бүтээлүүдийн нэг юм.

Зуны улиралд төдийгүй амтыг хадгалах олон арга зам байдаг.

Нийтлэл нь янз бүрийн сонголтуудыг санал болгодог бөгөөд та аль нь зөв болохыг ойлгохын тулд нэг буюу хэд хэдэн хувилбарыг ашиглаж болно.

Гэртээ хадгалахад бэлтгэх

Хоосон зайд шүүслэг навчтай хамгийн сайн тохирох залуу бууц, эхний ургац хураах нь зүйтэй, та цэцэгсийн сум өгсөн ургамлыг ашиглах хэрэггүй.

Хадгалах аргаас үл хамааран, Бууцай бэлдэхэд навчийг ялгах, гэмтсэн, шаргал өнгөтэй болгох зэрэг багтана. Мөөгөнцөрийг тайрч авах нь зүйтэй. Газар, элс, хуурай газрыг сайтар угаана.

Би өрөөний температурт явах уу?

Бууцайны хадгалалт шаарддаг. Хамгийн сайн сонголт бол хөргөгч боловч хэрэв байхгүй бол та өрөөний температурт бууцай үлдээж болно. Гэхдээ өдөрт нэгээс илүүгүй. Удаан хадгалалт нь ногоон болон түүний амтны шинж чанарт сөргөөр нөлөөлнө.

Ийм агуулахын давуу талуудын нэг нь уг үйлдвэр нь анхны хэлбэрээрээ үлдэж байгаа бөгөөд түүний ашигтай бодисын нэг дусалыг алдах цаг хугацаа байхгүй байна. Өрөөний нөхцөлд бууцай хадгалах алгоритм нь энгийн:

  1. Ногоон уналт.
  2. Зайлах ба хуурай.
  3. Нарны гэрлээр хамгаалагдсан газрыг тавь.

Хөргөгчийг хэрхэн цэвэр байлгах вэ?

Хуванцар саванд

Та бүхэнд ашигтай бөөрөнцийг хадгалахын тулд долоо хоногийн туршид бууцайгаа хадгалах боломжтой.

Та дараах зүйлсийг хийх хэрэгтэй:

  1. Болгоомжлоорой, илүүдэл хагархай, гэмтсэн эдүүдийг зайлж угаана.
  2. Хоол хүнсний саванд нэг давхаргын навчийг гаргаж, мөс усаар бүрхэнэ.
  3. Савыг хамгийн бага температурт хөргөгчинд тавиур дээр байрлуулж, өдөр бүр усаа солино.

Хүнсний кино

Энэ арга нь маш энгийн боловч бууцайны амьдралын хугацааг уртасгахыг зөвшөөрдөг. Үүний зэрэгцээ үйлдвэрийн бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалах болно.

  1. Услаг, навчийг хатаана.
  2. Клиний хальстай нягт боолтоо.
  3. Хөргөгчний ямар ч тавиур дээр тавь.

Хүнсний ногооны хайрцаг

  1. Ийм хадгалалтын бууцайг тодорхойлохын тулд эхлээд угааж, чийгтэй даавуугаар боосон байна.
  2. Нэг саванд хийнэ.
  3. Контейнерийг ердийн байрандаа орхи эсвэл хөргөгчийн доод тавиур дээр тавь.

Энэ нь чухал юм! Боломжтой бол хөргөгчинд ногоон өнгөөр ​​баглаж авахыг зөвлөдөггүй бөгөөд энэ нь температурын уналтаас хурдан доройтож эхэлдэг. Энэ аргыг аль болох ашигтай бодисоор аль болох хэмнэх боломжийг олгодог боловч бууцайны тавиур амьдрал 4-5 хоногоор хязгаарлагддаг.

Хэрхэн лаазалсан бэ?

Хамгийн их цаг хугацаа шаардагдах арга боловч жилийн туршид бүх урамшууллын шинж чанарыг хадгалж үлдэх боломжийг олгодог. Бууцай хадгалахын тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:

  1. Ногоон уналт. Шавар болон шаргал навчийг зайлуулна.
  2. Бууцай, хуурайших хэрэгтэй.
  3. Хоол хийх уусмалыг гурван литр ус, нэг халбага, давсны халбагаар бэлтгэдэг.
  4. Зөөлөн хүртэл өндөр дулаан дээр навчийг буцалгана.
  5. Хөлдөөж, хүйтэн усаар ногоонаар хийнэ.
  6. Үрийг түүхий эдийг шигшүүрээр арчаад жижиг саванд хийж, зузаан хүртэл буцалгана.
  7. Банкнуудад нухаш тархаж, нягтлана.
  8. Билетийг сэрүүн газар байлга.

Энэ нь хуурайших боломжтой юу?

Хэрэв хөргөгч, хөлдөөгчтэй өрөө байхгүй бол та бууцаа хатааж болно. Энэ аргаар боловсруулсан ургамал нь түүний бүх ач тусыг хадгалж үлдэх бөгөөд энэ нь дараагийн шинэ тариалалт хүртэл нэг жил хадгалж болно. Тиймээс дараалал Бууцайнд хатаах хэрэгтэй.

  1. Болгоомжтой угааж, хатаана.
  2. Шороог болон эвдэрч навч устгагдсан.
  3. Хавтгай жигнэмэг эсвэл том хайчлах самбар дээр бууцай тараарай.
  4. Хоолны тавгийг самбайгаар хучсан наранд хийнэ.
  5. Харанхуй хуурай газар хатаасан бууцайгаа хадгалах.

Энэ нь чухал юм! Та бууцай ногоон зөвхөн наранд ч биш, зууханд ч хатааж болно. Боловсруулсан ногоог жигд жигнэх зууханд 45 градусаас ихгүй температурт 3-4 цагийн турш зууханд байлгах хэрэгтэй.

Даршилсан ногоо

Урт хугацааны хадгалах арга барилтай. Та бүхэл бүтэн жилийн турш давслагын тусламжтайгаар амт, эрүүл чанарыг хадгалах боломжтой. Үүний тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

  1. Greens-ээр явж, скринүүдийг болон ашиглагдаагүй ухуулах хуудаснуудаас ав.
  2. Бөөрөлзүүлж хатаа.
  3. Банкны түүхий эдийг давхрагатай давхруулан давхруулж, давхрагатай давхруул. Нэг кг ногоонаас нэг зуун грамм давс хэрэгтэй.

Хоосон хоосон чичиргээнийг нэн даруй таглааг таглаж, хөргөгчинд илгээнэ. ногоон байгуулж дуусаад хүлээлгэж өгч болно.

Frost

Өвлийн улиралд бууцайны нөөцөөр өөрсдийгөө хангахыг хүсдэг хүмүүст зориулж, харин даршилж авах дургүй байдаг өөр нэг арга бий. Бууцай нь хөлдөөх чадвартай.

Бид нар бууцлагааны зөв бууцайлах талаар видео үзэхийг санал болгож байна:

Өвлийн худалдан авалтанд хамгийн тохиромжтой ямар аргыг сонгоно уу?

Гэрийн нөхцөлд хэрхэн сайн болохыг мэдэхгүй хүмүүст ирээдүйд өвлийн улиралд бэлтгэх нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь амьдралын хэв маягт тулгуурлан бууцайлах давсалалт, хөлдөөх, лаазлах хамгийн сайн арга юм. Гэртээ, энэ нь нэг биш, харин хэд хэдэн арга хэрэглэх нь тохиромжтой байдаг Төрөл бүрийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг янз бүрийн хоолонд хэрэглэж болно. бялуу, шөл, караокол, эсвэл зуурмаг.

Та бусад ногооныхоо хажууд зогсдог уу?

Бууцай бусад хүнсний ногооны хажуугийн агуулахд тусгайлсан хязгаарлалт байхгүй бөгөөд түүхий эдийн хөршийн дүрмийн дагуу сонгино гэх мэт амттай үнэртэй хүнсний ногоо тендерийн бууцай навч хажууд нь байрлуулж болохгүй. Гэхдээ ногоонууд нь саванд хадгалагдаж байгаа бол асуудал өөрөө алга болно.

Бүх аргын давуу болон сул талууд

ЗамДавуу талКонсалт
КанадБүтээгдэхүүнийг ашиглахад бэлэн болсон, өнгө нь төгс хадгалагдана.Хоол хийх үед амт нь хэсэгчлэн алдагддаг
FrostЭнгийн бөгөөд хялбар аргаХөлдөөсөнд маш их зай эзэлдэг, заримдаа байгалийн өнгө алдсан
ХатаахТүүхий эдийг удаан хугацаанд хадгалж болно. Өвлийн улиралд хадгалах сайн арга юм.Хэрэглэхэд хэрэглэж буй жижиг хоолны төрөл нь өнгө алддаг.
Хүйтэн хадгалалтGreens нь шинэ салад хэрэглэхэд тохиромжтой анхны хэлбэрээр хадгалагдана.Хадгалах хугацаа
Өрөөний нөхцөлд хадгалахҮр ашигтай шинж чанар, анхны ургамлын зүйлийн хамгийн их хадгалалтХадгалах хугацаа маш богино
Даршилсан ногооХадгалах хугацаа урт, өнгө үлдсэнАмттай хоол хийхэд ашиглаж болохгүй.

Хэрэв та бууцай зөв хадгалагдаж байгаа эсэхийг баталгаажуулах бол, түүний ашигтай эд хөрөнгийг дээд хэмжээгээр хадгалж чадна. Өвлийн улиралд эдгээр навчийг ашиглах нь витамин маш сайн эх сурвалж болно. мөн элементүүдийг хянах, бие махбодид сайн нөлөө үзүүлнэ.