Pineapple нь bromeliad гэр бүлийнхэнд хамаарах халуун орны өвслөг ургамал юм. Энэ бол өргөссөн иш, навчтай хуурай газрын ургамал юм. Навч нь эпидермийн зузаан давхаргатай, өргөн нь 80 см урт, ургадаг. Навчийг сарнайн бүрэн бүтцийг бий болгосны дараа урт үстэй цэцэг үүссэн бөгөөд цэцэглэсэн цэцэгтэй. Цэцэглэлт нь хоёр долоо хоног үргэлжилдэг бөгөөд дараа нь хүчтэй иштэй, конус хэлбэртэй төсөөтэй байдаг.
Үрийг боловсорч гүйцэхэд хуримтлагдаж байна. Тэдгээрийг шүүс хэлбэрээр цэвэрлэж болно. Pineapple жимс жимсгэнэ хатаасан, лаазалсан байна. Олон төрлийн шим тэжээл нь хан боргоцойд байдаг учраас энэ жимс дэлхий даяар түгээмэл байдаг. Энэ жимстэй хамт хоол хийхэд олон жор байдаг бөгөөд гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хоолны дэглэм, боловсруулалтыг сайжруулах хэрэгсэл болгон ашигладаг. Энэ нь хан боргоцойд агуулагдаж байгаа зүйл, энэ нь бие махбодид хэрхэн нөлөөлдөг тухайд энэ бүхэн цаашид хэлэлцэх болно.
Та мэдэх үү? Наранцэцэгүүд далдуу моднууд дээр ургадаггүй. Үнэн хэрэгтээ, энэ нь олон наст өвс юм, навч нь газраас гарч байгаа бөгөөд тэдний төв нь гайхалтай жимс - хан боргоцой юм.
Химийн найрлага: юу агуулсан хан боргоцой
Pineapple целлюлоз нь олон төрлийн бодис агуулдаг. Энэ халуун орны 85% нь ус, 15% нь моносахарид (глюкоз, сахароз, фруктоз) юм. Мөн хан боргоцой болон органик хүчлүүдийн тоонд органик, tartaric болон malic acid байдаг.
Pineapple жимс нь кальци, кали, иод, цайр, зэс, магни, манганы болон төмөр зэрэг элементийн элбэг байдаг. Жимсний ул мөрийн элементүүдийн ихэнх нь кали, манган агуулдаг бөгөөд энэ нь 321 мг хүртэл байдаг.
Та мэдэх үү? Нэг аяга хан боргоцойны шүүс нь хүний биед шаардлагатай манганы 75% -ийг агуулдаг бөгөөд энэ нь ясны нөхцөл байдалд маш сайн нөлөөлдөг.
Жимсний ашиг тус нь витамин агуулдаг. Энд зарим витаминууд хан боргоцой агуулсан байдаг. A, B, B2, B12, E, C, PP, beta каротин. Мөн ургамал нь зарим ургамлын ферментийг агуулдаг. Хоолны эслэг нь хан боргоцойд мөн байдаг.
Бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар
Pineapple - бага илчлэг жимс. Бүтээгдэхүүний 100 грамм тутамд:
- 13.12 гр нүүрс ус
- 0.54 г уураг;
- 0.12 гр өөх тос.
Хан боргоцой нь ашигтай шинж чанар
Биеийн хан боргооны баялаг шинж чанарыг түүний элементүүдээр хангадаг. Манганы нуруу нь хүний араг яс дээр үр дүнтэй нөлөө үзүүлж байгааг дурьдсан байдаг. Кали нь мэдрэлийн болон зүрх судасны тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг.
Pineapple нь тромбоз, тромбофлебитт өвчтэй хүмүүст ашигтай, цусыг багасгана. Бөөр болон цусны судасны өвчинд ч бас шаардлагатай байдаг. Хан боргоцой нь хаван арилгахад тусална. Тиймээс зүрхний шигдээс, цус харвалтын эсрэг урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ гэж үзэж болно.
Ханиалга нь ханиадны хэрэгцээ нь хамтарсан болон булчингийн өвдөлтийг багасгах чадвар юм. Энэ нь нойр булчирхай дахь атеросклероз болон эмгэгийн эмгэгийг хөгжүүлэхийг зогсоодог. Гэдэсний хоолой, синусит, уушгины үрэвсэл, гялтан хальс, пиелонефрит гэх мэт үрэвсэлт өвчин, зарим нь хан боргоцой идэхээс сэргийлдэг.
Зарим эрдэмтдийн хийсэн судалгаагаар өндөр концентрацитай хан боргоцойны ханд нь хорт хавдрыг эмчлэхэд тусалдаг болохыг харуулж байна. Хан боргоцойд агуулагдах бодисууд нь чөлөөт радикалуудтай холбогддог бөгөөд ингэснээр хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх.
Ханиалга хэрхэн хэрэглэх талаар
Хамгийн үр дүнтэй хан боргоцой нь ходоодонд хоосон байна гэж үздэг. Жимс агуулсан bromelain нь хүнсний хамт хосолсон үед түүний ашигтай шинж чанарыг харуулахгүй байна. Хоол хүнстэй хослуулах нь зөвхөн бие махбодыг исгэх ажиллагааг сайжруулдаг.
Энэтхэгийн ард түмэн наргил модны жимснээс гадна навчийг ашиглахаар шийдсэн. Шүүсийг навчнаас гаргаж авдаг бөгөөд үүнийг anthelmintic болгон ашигладаг.
Сайжруулсан боловсруулалт хийх арга
Ихэнх нь хан боргоцойн бие махбодид хэрэгтэй, юуны төлөө сайн сайхныг сайжруулахад ашигладаг талаар бүгдийг мэдэхгүй. Энэ гайхалтай амттай жимс нь бие махбодийг, тухайлбал, үүнийг боловсруулалтыг сайжруулахад ашигладаг.
Наранцэцэг нь эсийг цэвэрлэж, хоол боловсруулах үйл явцад хувь нэмэр оруулдаг.
Dietetics-ийн хан боргоцойг хэрхэн хэрэглэх талаар
Pineapple нь бага илчлэг, тэжээллэг бүтээгдэхүүн бөгөөд илүүдэл жинтэй тэмцэх хоолны дэглэмд хэрэглэгддэг. Pineapple нь ургамлын фермент bromelain-ийн найрлагатай байдаг тул загас, мах, буурцагт ургамлын цогц уураг задалдаг.
Dietetics-д мацаг барьсан хан боргоцойнууд өдөр бүр хийгддэг. Диетийн үед бодисын солилцооны процессыг түргэсгэхийн тулд наргил модыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эдгээр нь Б, В бүлгийн витаминуудын сайн эх үүсвэр юм.
Өдөрт нормативаар хан боргоцой хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Энэ нь чухал юм! Шинэ хан боргоцойн хэт их хэрэглээ нь амны хөндийн салстыг гэмтээх, өвдөлт үүсгэх аюултай.
Pineapple болон гоо сайхан
Ачаалал, эрдэс, элементийн агууламжтай витаминуудаас гадна гоо сайхны бүтээгдэхүүн хэрэглэж болно. Энэ нь tonics, lotions, scrubs, тэжээлийн тос, хөгшрөлтийн эсрэг гоо сайхны бүтээгдэхүүн юм. Cellulite-ийн эсрэг гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг хангаж байдаг.
Хан боргоцой дээр суурилсан гоо сайхан нь дараах шинж чанаруудтай:
- чийгшүүлэгч;
- хоол хүнс;
- арьсны тонн болон витаминжих;
- эсрэг арга хэмжээ;
- үрэвслийн эсрэг үр нөлөө;
- эсийн нөхөн сэргээх, нөхөн сэргээх;
- гуужуулах нөлөө;
- арьсны өнгийг whitening;
- үрчлээг зөөлрүүлэх, залуужуулах;
- эсийн гадаргуутай тэмцэх, арьсны бүтцийг тэгшлэх;
- Арьсны өөхийг задлахад түлхэц өгөх.
Хэрэглэхэд хан боргоцойг хэрхэн сонгох, бүтээгдэхүүнийг хадгалах
Баруун хан боргоцойг сонгох чадвар нь үнэ цэнэтэй юм. Учир нь хэт дүүрэн, хөгшрөлтгүй сорьц нь өөр өөр амттай байдаг. Түүхий самар, эрүүл мэндэд бас хортой.
Энэ хан боргоцой чанар нь хэрхэн хүргэсэн тухай ихээхэн хамаардаг. Үр жимс нь онгоцоор дамждаг, тэд амттай байдаг, гэхдээ маш их үнэтэй байдаг. Газраар дамжуулж буй эдгээр нахиа нь тээврийн хувьд ногоонаар дүүргэгдсэн байдаг бөгөөд тэдгээр нь зам дээр боловсорч гүйцээд явдаг. Ийм төрлийн хан боргоцой нь анхилуун үнэртэй, өвөрмөц амттай байдаггүй. Нь хан борггийн чанарыг үнэлэх хэд хэдэн шалгуур байдаг.
- топс;
- хальс;
- целлюлоз;
- үнэр.
Cork. Нь амттай болсон хан боргоцой нь жаахан зөөлөн, уян хатан царцдас юм. Хэрэв дарагдсан бол энэ нь жимс нь хэтэрхий хэтэрдэгийг илэрхийлдэг. Өсөн нэмэгдэж буй хан боргоцой нь амттай байж болох ч энэ нь хадгалагдахгүй тул түргэн идэх хэрэгтэй. Хэрвээ харанхуй толбо хальс дээр харагдаж байвал энэ нь муудаж эхнээсээ хэтэрсэн жимс юм. Хөгшрөх нарс нь маш хүчтэй байдаг.
Махан бие. Нь хан боргоцойны сонголт нь амтат гуа амтыг сонгохоос өөр бөгөөд түүнийг шархлуулахыг хүлээн зөвшөөрдөггүй. Гэхдээ хэрэв худалдагч үүнийг хийхэд бэлэн бол та модны өнгөт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Ялтсан хан боргоцой нь баян алтан шар өнгөтэй байдаг. Төгсгүй жимс нь бараг цагаан махтай.
Та мэдэх үү? Жимсний ургацыг олж мэдэхийн тулд та товшихыг оролдож болно. Дүлий чимээ нь хөгшрөлт, шүүслэг шинж тэмдгийн илрэл юм. Хоосон дуу гэдэг нь жимс нь хуурай юм. Түүнчлэн, хан боргоцой нь эзэлхүүнтэйгээ харьцуулахад хүнд мэт санагддаг бол энэ нь шүүслэг шинж тэмдэг юм..
Үнэр. Худалдан авах хан боргоцой, энэ нь үнэртэй байх нь зүйтэй юм. Сайн хан боргоцой нь амттай үнэртэй. Хэрвээ амт нь хэтэрхий баян бол жимс нь хэтэрхий их, магадгүй ялзарсан гэсэн үг юм.
Худалдан авсаны дараа энэ сайхан жимсийг яаж хадгалах нь чухал юм. Наранцэцэг нь өрөөний температурт 10-аас илүүгүй хоногийн турш хадгалагддаг. Ийм нөхцөл байдалд бага зэрэг ногоон хан боргоцой болох бөгөөд энэ нь илүү зөөлөн, амттай, амттай болно. Хэрэв та хан боргоцойг 7 градусаас доош температурт хадгалдаг бол энэ нь түүний амтыг алдах болно. Тиймээс хэрчсэн жимс байхгүй тохиолдолд хөргөгчинд тавьж болно.
Өрөөний температурт шүүслэг хан боргоцой нь ялзарч эхэлнэ. Ийм хуулбарыг 2-3 хоногийн туршид хөргөгчид хамгийн сайн хадгалдаг, долоо хоногоос илүүгүй байна.
Гаж нөлөө ба эсрэг заалтууд
Хэдийгээр наранцэцэг нь бие махбодод сайнаар нөлөөлдөг боловч эрүүл мэндэд хортой байж болох юм. Юуны өмнө та энэ жимсний хэрэглээний хэмжээг хянах хэрэгтэй. Хэрэв та хэтэрхий их хан боргоцой идвэл ходоод гэдэс өвдөх магадлалтай.
Энэ нь чухал юм! Ханиадны шүүс нь хүчиллэг паалантай байдалд муу нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс энэ ундааг хэтрүүлэн хэрэглэ.
Ходоодны үрэвсэл, ходоодны шархлааг улам хүндрүүлж, ходоодны шүүсийг идэвхитэй байлгах нь ханиад идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Жирэмсэн эмэгтэйчүүд хоолонд хан боргоцой идэж болохгүй, учир нь байнгын хэрэглээ, булчингийн эдийг өдөөж, сайн хэлбэрээр хадгалж чаддаг. Энэ нь эрт үед үр хөндүүлэхэд хүргэж болзошгүй.
6 хуртэлх насны хуухдууд их хэмжээний самар идэхийг хусдэггуй бегеед гэдэсний салстын евчнийг уудэлтэй болгодог.
Pineapple бол хүчтэй харшилтай. Ашиглахын өмнө энэ бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих эсэхийг мэдэх нь дээр.
Бусад олон зүйлийн адилаар хан боргоцой идэхэд хэзээ хэзээ зогсохоо мэдэх хэрэгтэй. Зөв хувь заяанд энэ амттай жимс бие махбодод ашигтай бөгөөд үүнээс ч илүү хортой байдаг. Чанартай бүтээгдэхүүнийг сонгох нь тааламжгүй үр дагавраас зайлсхийх, түүний амтанд урам хугарахгүй байх явдал юм.
