Арония нь хар жимс бөгөөд хар борвигийн боргоцой юм, - Энэ нь шинж чанараараа маш ашигтай байдаг анхилуун сайхан, исгэлэн жимс нь бут сөөг, эсвэл мод юм.
Chernoplodka-ийн гайхалтай алдар нэр нь түүний гайхамшигтай шинж чанаруудыг үл харгалзан, саяхан жилийн өмнө харьцангуй саяхан байсан бөгөөд энэ үйлдвэрийг Оросын агуу үржүүлэгч Иван Мичурин нарт өгчээ. Энэ нийтлэл нь chokeberry, түүний эмчилгээний шинж чанар, эсрэг заалтуудын талаар танд хэлж өгнө.
Та мэдэх үү? Chokeberry хэмээх Latin нэр нь aronia melanocarpa буюу "ашигтай хар жимс" гэж орчуулагддаг.
Хар коксжсон жимсийн химийн найрлага ба илчлэгийн агуулга
Aroni компаний бүтэц нь байгалийн чихэр (глюкоз, сахароз, фруктоз), пектин ба таннин, мал, фолик болон бусад органик хүчил, токардерол, филоаминон, пиродоксин, ниацин, тиамин, антоцианин, флавоноид, сорбитол, рутин, амъальдин, коулин, цианидин болон бусад химийн нэгдлүүд .
Энэ гайхамшигтай жимсгэний витамины цогцолбор нь бүх төрөл зүйлээрээ төлөөлдөг. Тэнд байна аскорбины хүчил (Витамин С), Citrine (витамин P), витамин А (бета-каротин), никотиний хүчил (витамин B3, эсвэл PP), витамин Е, B1, B2, B6, C, K.
Тухайн баячууд онцгой баялаг бүхий ашигт малтмалын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дотроос хамгийн чухал нь санах хэрэгтэй иод, төмрийн, боррон, кальци, манган, флюорин, зэс, молибден зэрэг болно.
Та мэдэх үү? Органик хүчил улаан чөтгөр, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ болон мандаринаас ихээхэн хэмжээгээр агуулагддаг. Витамин Р-ийн хэмжээгээр энэ ургамал алим, жүржээс хорин дахин том, хар үрийн жимс хоёр дахин их байна. Үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ нь хар чоно-аас дөрөв дахин бага иод агуулдаг. Бета-каротин нь улаан эгнээний жимснээс илүү юм.
Бие махбодын хувьд чармайлтын ашиг тус
Chokeberry-ийн эдгээх шинж чанар нь биологийн идэвхитэй бодис асар их тоогоор тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь байгаль өөрөө chokeberry жимс нь тэнцвэртэй байна.
Aronia chokeberry жимс нь уламжлалт болон уламжлалт анагаах ухаанд аль алинд нь өргөн хэрэглэгддэг. Атеросклероз болон даралт ихсэх эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх.
Жимс, хар коксжсон шүүс нь шинж чанартай цусан хангамжийг зогсоож, цусны судсыг өргөж, цусыг нь сэргээж өгнө. Эдгээр шинж чанарууд нь ачаар жимс жимсгэнэ ашиглах цацрагийн өвчин, цус алдалт, цусны судасны эмгэг, ялангуяа цусны судасны хана нэвчиж, эмзэглэлтэй байх - мэдрэмжийг сайжруулж, гастрит сайжруулах.
Хокколены нэг хэсэг болох Pectins нь цацраг идэвхт бодис, хүнд металл, хортой бактериудыг зайлуулахад хувь нэмэр оруулдаг. Нөгөө талаас Пектинууд нь гэдэсний болон бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулах, сайн цөс, шээс хөөх эмийг үр дүнтэй болгодог.
Хоолонд хэрэглэдэг Chokeberry нь холестеролыг муутгаж, цусны даралтыг тогтворжуулдаг. Сайн нөлөө нь баглааг харуулдаг хэрх болон төрөл бүрийн харшилтай.
Чоксерын эмчилгээ нь дотоод шүүрлийн системийн эмгэгээс үүдэлтэй өвчтөнүүдэд зориулагдсан байдаг. Учир нь chokeberry шүүс нь их хэмжээний иод байдаг нь бамбайгийн үйл ажиллагааг зөрчихөд үнэхээр үнэлж баршгүй чанар юм.
Түүнээс гадна унагалит нь элэгний үйл ажиллагааг сайжруулах, хоол боловсруулах тогтолцооны зохицуулалт, ялангуяа хүчил багатай байдаг.
Хар chokeberry (мэдээж хэрэг, тусламж гэх мэт) нь хүртэл өвчин ч гэсэн гайхалтай юм улаан бурхан, улаан бурхан, улаан хүрэн халууралт, чихрийн шижин өвчний хялгасан судасны гэмтэл нь энэ жимсгэний хэрэглээг илэрхийлдэг.
Хорт хавдар үүсгэдэг антоцианинууд нь хорт хавдар үүсэхийг хориглох шинж чанартай байдаг тул жимс нь хорт хавдартай өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмд багтдаг.
Тэр ч байтугай эрүүл хүн бүр жимс, хар chokeberry шүүс идэх нь ашигтай болно Энэ нь хоолны дуршил, ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулж, мөн дархлааны тогтолцоог бэхжүүлдэг.
Жирэмслэлтийн үед хавагнах
Чокебер нь жирэмслэлтийн үед эмэгтэйчүүдэд тустай байдаг. Ялангуяа жирэмсэн эхчүүдийн бие махбодид витамин, элементийг тогтмол тэжээх шаардлагатай байдаг. Мэдээж хэрэг, ийм шим тэжээлийн эх үүсвэр нь эргэлзээтэй гарал үүслийг биш, харин байгалийн бүтээгдэхүүн юм.
Тодруулбал, хар саарал чоно байдаг цусны даралтыг тогтворжуулах, цусны даралтыг тогтворжуулах, элэгний үйл ажиллагааг сайжруулах, дархлааны тогтолцоог бүхэлд нь бэхжүүлэхэд тусалдаг. Жимсний хэрэглээ нь эмэгтэй хүний бие махбодийн үед байдаг дарамттай байдалд ихээхэн ач холбогдолтой байдаг.
Үүнээс гадна хоол боловсруулах системийн наамал үр нөлөөг үр дүнтэй болгох нь хордлогын хордлогын дэгдэлтээс зайлсхийх, өвдөлт намдаах, өтгөн хатах болон бусад сөрөг үзэгдлүүдээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Энэ нь чухал юм! Жирэмсний үед chokeberry хэрэглэхээс өмнө эмчтэй зөвлөлдөх нь чухал.Жирэмсний үед хлосберг хүртэх нь амжилттай болсон тохиолдолд хөхөөр хооллож дуусах хүртэл хүүхдийг төрөхөөс нь өмнө зогсоож болохгүй. Учир нь эхийн сүүтэй хамт ходоодны үржил шимтэй эд хөрөнгийг нярайд шилжүүлж, хоол боловсруулах систем, гэдэсний гүйцэтгэлийг сайжруулж, мөн дархлааны тогтолцоог бэхжүүлэх.
Уламжлалт анагаах ухааны жор: Арonia өвчний эмчилгээ
Chokeberry ашиглах нь голчлон жимс жимсгэнэ холбоотой байдаг, гэхдээ навч, тэр ч байтугай үйлдвэрийн холтос нь эмийн шинж чанартай байдаг.
Витамин цай
Амтат витамин уух Хар chokeberry навч, мөн түүнчлэн аль аль нь бэлтгэсэн болно. Цайны түүхий эдийг бие дааж бэлтгэх боломжтой хэдий ч хэрэв ийм боломж байхгүй бол эмийн сан руу очих буюу зах зээлд гаралтай эмийн зах зээлээс асуух боломжтой байдаг.
70 градусын температурт 0.5 литр цэвэршүүлсэн усыг асгаж, хамгийн багадаа 10 минут, эсвэл илүү сайн - хагас цагийн дараа уусвэрийг татах - амт амтаас хамааран жимс жимсгэний хэд хэдэн халбага (навчны аль эсвэл навч, жимс жимсгэнэ, навч).
Та навч навч, бусад жимсний ургамлын хатаасан жимсийг нэмж болно. Бөөрөлзгөнө, интоор буюу үхрийн нүд.
Тусгай chic - тогооч Хар жимс бүхий витамин цай. Үүнийг хийхийн тулд ус нь 5: 1 харьцаатай шүүстэй холилдож, буцалгаад, хар цай (амттай), элсэн чихэр, шанцай зэргийг эцсийн найрлагад нэмнэ. Уух ууж, шүүж, дараа нь хэрэглэхэд бэлэн болно.
Chokeberry шүүс
Chokeberry-ийн шүүс нь шинэхэн эсвэл өвлийн улиралд бэлтгэгдэж болно. Энэ нь даралтын эмгэг, атеросклероз, суулгалт, urolithiasis зэрэг тогтмол хэрэглэхэд маш их хэрэгтэй байдаг.
Шүүсийг шууд хэрэглэхэд болно Blackfruit жимсийг сайтар сонгож, буталж, амт нь элсэн чихэр холино.
Бэлтгэх Дараа нь хадгалалтын шүүсҮрийг угааж дараа нь хатааж, ялгах хэрэгтэй.
Дараа нь жимс нь паалантай саванд байрлуулсан, жимс нь 1 кг жимс тутамд 100 гр-ийн хувь нэмэр, холимог хагас цаг орчим бага дулаан дээр шатаадаг. Жимсний температур нь 60 0С-ээс хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд энэ нь уулын үнсний бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалах болно.
Хугацаа өнгөрсний дараа массыг хөргөж, хутгагчаар шүүж, шүүнэ (жишээ нь, cheesecloth-ээр дамжуулан), элсэн чихэр, зөгийн балыг амтанд нэмнэ. Ийм шүүс хуурай харанхуй газар хадгалагдаж, хоолны өмнө 0.5 минутын өмнө хоёр удаа 2-3 удаа авдаг.
Хэрэв төлөвлөсөн бол Өвлийн улиралд хурааж авах шүүс, Бэлтгэсэн жимс нь самнах, шүүсийг (самбай эсвэл маалингын уутаар) шахаж гаргах хэрэгтэй. Үлдсэн бялуу дээр усыг 10: 1-ийн харьцаагаар нэмнэ. Нэг цагийн дараа дахин шахаж, өмнө нь дарагдсан шүүстэй хольж (энэ аргыг хэд хэдэн удаа давтан хийнэ).
Бэлэн ундаа нь цэвэр, хуурай лааз буюу шилэнд (дээд тал нь 3-4 см хүртэл) цутгаж, 10-15 минутын турш ариутгагддаг (тавагны эзэлхүүнээс хамаарч). Дараа нь лонх таглаатай таглаатай, лаазтай хаалттай байна. Үйсэн нь олсоор холбогдож, хөргөх, битүүмжлэх, түүний парафин.
Хэрэгтэй бол сахар, зөгийн балыг хүссэн тохиолдолд нэмж болно. Маш амттай нь хольцтой шүүс эсвэл нохойн хольцыг холино.
Аронигийн шүүс, дотоод хэрэглээ гадна нь өртсөн арьсыг эмчлэхийн тулд шатаах эмийн эсрэг хэрэглэдэг.
Тоник ундаа
Chokeberry дээр үндэслэн та олон тоогоороо хоол хийж болно витамины ундааг баяжуулах. Хоолны жор нь зөвхөн найрлага, түүний амт, төсөөллөөс хамаарна.
Жишээ нь, бид энэ хувилбарыг санал болгож болно: бид хэд хэдэн шинэ чавга, алим хэд хэдэн бууруулсан, холимог chokeberry жимс 100 гр, холимог, ус 1 л асгаж, Үхрийн навч, бөөрөлзгөнө, интоор нэмж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирдаг. Элсэн чихэр нэмнэ. Халуун юмуу хөргөсөн бай.
Шинэ жимсийг хөлдөөсөн буюу хатаасанд орлуулж болно.
Wolfberry нь хоол хийх түүхий эд болдог. төрөл бүрийн ликёр болон сүнсний хандгай, бага тунгаар нөхөн сэргээх нөлөөтэй байдаг. Үүнээс гадна, chokeberry нь өндөр чанарын чанасан хандмал нь хавдаж, өвдөлтийг багасгаж, хоолны дуршилыг сайжруулж, боловсруулалтыг хэвийн болгох зэрэг ашигтай шинж чанарууд байдаг.
Энэ нь чухал юм! Хруберын сүнсний хандмалыг буруутгах нь ноцтой гарах, толгой өвдөх, зүрхний цохилт нэмэгдэхэд хүргэдэг. Тиймээс эдгээр эмийн бэлдмэлийг нэг халбагаас хэтрэхгүй байх ёстой. Тархинд цус харвах, зүрхний шигдээс үүсэх эрсдлийг ихэсгэх нь нас ахихад маш их аюултай.
Атеросклерозоос сэргийлэх
Судастерын атеросклерозоос сэргийлэхийн тулд хэрэглэхийг зөвлөж байна Aronia bark-ийн декоциний. Ундаа бэлтгэхийн тулд модны холтсыг болгоомжтой авч, түүнийг хагалж, махыг бутлуураар дамжуулж, хутгагчтай хамт хутгаад хатааж, дахин нунтаглана.
Ус 0.5 литр байх ёстой 5 (бүрэн слайд) бүрэн дүүрэн холтос бэлтгэх болно, ийм замаар бэлтгэсэн, хоёр цагийн турш буцалгаад хөргөж, ус зайлуулах боломжийг олгодог. 20-30 мг-аар хоол идэхээсээ өмнө энэ шөлийг өдөрт 3 удаа аваарай.
АГ-ийн даралт
АГ-ийн үед chokeberry 0.5 аяга 3-4 удаа жимс нь декоциний авах санал болгож байна.
Өдөрт хатаасан хар улаалзганы жимс, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил бага зэрэг газар тариалах нь сайн.
АГ-ийн эмчилгээг эмчилгээнд хэрэглэнэ эмийн ургамал. Жишээ нь skullcap үндэс, жижиг periwinkle навч, хатаасан marshwood, chokeberry жимс өвс нь 4: 3: 2: 1-д хольж, хэдэн минутын турш хөргөж, 0.5 аяга 3-4 удаа өдөр хооллож өмнө нь авахын тулд бага хэмжээний усаар асгаж байна.
Үүнтэй адилаар та ижил хэсгүүдэд нэрэх болно Долоогонын жимс, цэцэг, халуун ногоотой навч, arnica цэцэг, хар жимс зэрэг болно.
Өөр нэг юм АГ-ийн эмчилгээнд декоциний chokeberry бэлтгэсэн, луувангийн үр, fennel, valerian root, horsetail өвс, цэнхэр cornflower цэцэг, долоогоно жимс, skullcap үндэс. Харьцаа нь 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3. Холимог буцалсан усаар (200 мл ус - ургамлын 20 г) ус халааж, хагас цаг нь усан ваннад халааж, шүүж, шүүнэ. Шөл буцалсан усанд нэг хэсгийг шингэлж, өдөрт 3 удаа 0.3 удаа авна.
Мөн түүнчлэн chokeberry хушга мембраны хамт исгэж (сүүлээр 40 минутын турш халуун усаар шөллөнө. Үүний дараа хар жимс нь шөл дээр нэмэгдэх бөгөөд холимог нь буцалгаад хэдэн цагийн туршид буцалгана. Дараа нь шүүж, 0.5 аяга (авч болно шөл нь нимбэгний шүүс нэмж болно).
Энэ нь чухал юм! Цусны даралт ихсэх нь хэт их даралт ихсэх нь ходоодны үрэвсэлт өвчний улмаас аюултай байж болно. Нэг удаа та 3-4 аяга халбаганаас илүүгүй жимстэй жимснээс идэх ёстой, долоо хоногт - хагас аягааас илүүгүй байх ёстой.
Цус багадалт (цус багадалт)
Цус багадалтаас сэргийлэх, эмчлэхэд хэрэглэхийг зөвлөж байна хар кокеер дусаах, Энэ нь rosehips (жимс жимсгэнэ халуун дотор хийнэ, буцалж буй ус асгаж, шөнийн дотор нь үлдээх хэрэгтэй) хаана ч хэрэгтэй байдаг.
Уух нь сарын тэмдгийн мөчлөгийн эхний өдрөөс эхэлж, сарын тэмдэг ирсэн өдрөөс хойш долоо хоногт ууж байна.
Судсаар залгисан үр нөлөөг сайжруулах yarrow ургамал тариалалт (Буцалсан усанд 1 литр тутамд 2.5 халбага - үүнтэй ижил аргаар бэлтгэсэн байна). Циклоны төгсгөлд жимс, ургамлын ханд нь 3: 2 харьцаатай холилдож, хоолны өмнө өдөрт 3-4 удаа согтууруулах ундаа хэрэглэнэ. Хэрэв хүсвэл та зөгийн бал нэмж болно.
Та бас хатаасан эсвэл шинэхэн жимс хэрэглэдэг жимс жимсгэнэ нь дусаахын хүлээж авах болно.
Түүхий chokeberry бэлтгэх
Aronia жимс нь наймдугаар сард хар эргэж эхэлдэг, гэхдээ энэ нь дараа нь маш их хурааж авах ёстой, жимсгэнэ үр ашигтай шинж чанар нь намрын эцэс гэхэд хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө цуглуулдаг. Жимсний бэлэн байдлыг тодорхойлохын тулд бага зэрэг дарах хэрэгтэй. Хэрэв харанхуй улаан шүүс жимсээс гаргаж авбал, - ургац хураах цаг болжээ.
Жимсийг гараар эсвэл зүсэж авч болно. Шинэхэн сонгон авсан жимс, сагс, хайрцагт байрлуулсан нь хэдхэн хоногийн турш сэрүүн газар хадгалагдаж болно, мэдээж хэрэг, хатаах эсвэл хөлдөөх зорилгоор ашиглах нь илүү дээр юм.
Үрийг нь хатааж, нэг давхаргад хэвтээ гадаргуу дээр тараана. Та хатаагч эсвэл зуух ашиглан процессыг хурдасгаж болох боловч температур нь 60 ° C-аас ихгүй байх ёстой.
Бүрэн хатаасны дараа жимс нь цаасан уутанд байрлуулж, хуурай газар хадгална. Жимсний ашигтай шинж чанар нь энэ нь нэг эсвэл хоёр жилийн хугацаанд хэмнэх болно. Хар шавьжны навчтай адилхан.
Aronia жимсийг хөлдөөхгүйгээр хадгалж болох боловч өрөөний температур 1 ° C-аас хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд тэр үед өөрчлөгдөхгүй. Энэ зоорь нь энэ зорилгод тохирсон тохиромжтой бөгөөд жимс нь дараагийн хавар хүртэл тэнд хэвтэж болно.
Хар chokeberry нь эсрэг заалт, хор хөнөөл
Тодорхой нөлөө бүхий эмийн ургамал адил chokeberry ашиглах тодорхой нэг заалттай байдаг. Хэрвээ жимс нь хүчиллэгийг нэмэгдүүлж, цусны даралтыг бууруулж, цусан дахь өөхлөгийг сайжруулснаар үрэвсэл нь цусны бүлэгнэх, тромбоз, тромбофлебитэй хүмүүст гипотоник хэрэглэж болохгүй. Мөн хүчиллэг, ходоод, гэдэсний шархлааны үед Арonia нь эсрэг заалттай байдаг.
Хэрэв бид эдгээр анхааруулгыг харгалзан үзвэл chokeberry тогтмол хэрэглээ нь хүний биед хамгийн үр нөлөөтэй нөлөөтэй гэж хэлж болно.
Энэ ургамлын үр жимс нь амттай бөгөөд шинэхэн гадна янз бүрийн хэлбэрээр хэрэглэгдэж болно. Хар хар шавьж бэлтгэх олон янзын арга нь хэн нэгэнд өөрсдийн амт, өвөрмөц шинж чанарыг хамгийн сайн илэрхийлэх нэг хэсэг болох хоол хүнсээ сонгох боломж олгодог.
