Цэцэрлэгжүүлэгчдийн дунд энэ нь үзэл бодолтой байдаг Үр тарианы ургац parsnips - Энэ нь маш хэцүү юм. Мөн энэ нь бага үрийн соёололттой учраас - 50% -иас хэтрэхгүй. Энэ онцлог нь түүнд чухал тос агуулагдаж байсан гэж үздэг. Үүнээс гадна тэдгээрийг нэгээс илүү жил хадгалж болно. Гэсэн хэдий ч эдгээр шинж чанаруудыг мэдэж, хөдөө аж ахуйн технологийг чанд мөрдөж байгаа бол хүлээгдэж буй үр дүнг авч болно.
Тарихаас өмнө Parsnip үрийн эмчилгээ
Тариалангийн хувьд parsnip үрийг бэлтгэх нь үнэ цэнэтэй эсэх нь цэцэрлэгчийн дунд ямар ч тодорхой бус үзэл бодол байдаг. Зарим нь тэр даруй газарт тарина. Бусад нь үүнийг урьдчилан зөвлөж бай. Үрийг бэлтгэх бүх аргуудын дунд дараах зүйлийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Та мэдэх үү? Дотоодын цэцэрлэгчид голчлон урт, дугуй хэлбэртэй сортын ургадаг. Гэсэн хэдий ч хүмүүсийн ихэнх нь Урт гонзгой үндэстэй газар тариалан бүхий бүх сортуудыг дууддаг, гэхдээ энэ нь үндсэндээ буруу юм. Урт судлын ургац нь Оросын Хэмжээ, Хоол, Гернси, Оюутан болон бусад сортууд манай зурваст түгээмэл байдаг.
Үрийг усанд хоёр, гурван хоног усанд дэвтэж, хүчилгүй болгохын тулд усыг үе үе сольж байх ёстой. Үүний дараа үрийг сайн хатааж болно. Өөр нэг алдартай арга нь үнсний уусмалаар угаана. Түүний бэлтгэл нь үнс 20 гр нь шингэлсэн ус литр ус авах. Үүний дотор үрийг хоёр өдрийн турш хадгалж, дараа нь тэд халуун усаар угааж, сайн хатааж байх ёстой.
Нээлттэй тариалалтанд parsnip тариалах үед
Энэ нь бүх эх хүнсний ногоо, parsnip нь хамгийн хяруу тэсвэртэй хүнсний ногоо гэж үзэж байна. Тиймээс, хаврын эхэн үед боломжтой хяруу талаар санаа зоволтгүй, тариалсан байна. Харин хойд бүс нутагт тавдугаар сарын дундуур хүлээхийг зөвлөж байна. Суулгац 28-30 өдрийн настай байх нь чухал юм.
Podzimny хүнсний ногоо тариалах нь бас хэрэгждэг. Энэ нь аравдугаар сарын дунд үе хүртэл хийгддэг. Сонирхолтой нь, энэ үйл явдлын үндэс нь хаврын бэлтгэлтэй байх ёстой. Унтахын тулд тармуур тариалах бол хаврын найлзуурууд хамтдаа гарч ирнэ. Тэд суулгац шиг, нимгэн гарч зөвлөж байна, зөвхөн хамгийн хүчтэй нахиалдаг орхих.
Талбай дээр parsnips тарих нь илүү дээр юм
Боломжтой бол өдөрт хамгийн их гэрэл байх талбайг тарих сайт сонгоорой. Пастернак бол маш хөнгөн хайртай ургамал боловч онцгой тохиолдолд энэ нь хэсэгчилсэн сүүдэрлэж болно.
Энэ нь чухал юм! Пастернак элсэнцэр, ширүүн, ширүүн хөрстэй байдаг. Parsnip нь хөрс нь төвийг сахисан байх нь чухал, учир нь parsnips хүчил хөрсөнд ургадаггүй байна. Тэд тарихын өмнө шохой хэрэгтэй. Энэ ургамлууд нь бохирдолттой байдаг бөгөөд хэрэв та хэд хэдэн сортыг тариалахаар төлөвлөж байгаа бол бид хоёр талаасаа хоёроос доошгүй километрт тариалсан байх ёстой. Дотор байрыг нь 600 метр зайд тарьдаг.
Сайн муу хүмүүс
Зөвхөн хаана, хэзээ ургамал тарихыг төдийгүй ургамал нь "нөхөрсөг" байдаг бөгөөд үүнийг үгүйсгэх нь чухал юм. Хулуу, төмс, байцаа, zucchini, улаан лооль, нишингэ өссөн газруудад тармуур тарих нь хамгийн сайн арга юм. Эдгээр хүнсний ногоо тариалахад тусгай бордоо хэрэглэж байхад сайн байдаг.
Ургамлыг газар дээр нь бордож байхад дуртай байдаг. Тиймээс хэрэв сайт удаан хугацаагаар бордоогүй бол, намар нь органик материалтай хамт үүнийг ухаж зөвлөж байна: дөрвөлжин метр тутамд хагас хувин. Өвлийн улиралд том том газрыг эвдэхгүй байх нь дээр. Хавар, дөрөвдүгээр сар орчим, журмыг тариалахаас өмнө 3-4 хоногийн давтаж байна.
Та мэдэх үү? Пастернак нь хамгийн амархан таримал ургамлын нэг юм. Үүнээс гадна фосфор, төмөр, кальци, магни, натри зэрэг бичил болон макро элементүүдээр баялаг. Мөн витамин В, витамин С, каротин агуулдаг. Б бүлгийн витамины ачаар энэ нь задаргаа ашиглан үүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөг, энэ нь ерөнхий тоник шиг сайн байдаг. Ялангуяа, бэлгийн сулралаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд parsnip ашиглахыг зөвлөдөг, гэхдээ бас эмчилгээ нь. Тэрбээр өөрийгөө боловсруулалт, дур сонирхлыг өдөөх журмын дагуу өөрийгөө харуулсан.
FТэнгэр элч нар нь "дайснууд" байдаг. та селөдерей, яншуй, лууван болон бусад ижил төстэй үр тариа өмнө нь ургаж байсан газар дээр үүнийг тарих ёсгүй. Ялангуяа parsnip өөрөө. Тэд өнгөрсөн жилээс хөрсөнд ургаж, хүнсний ногоог сүйтгэж чадах хортон шавьж, өвчинтэй.
Parsnip Seeding Scheme
Тарих parsnip хэлбэр өндөр ор. Тариалангийн хэд хэдэн схем байдаг. Энэ нь туузаар тарьж болно, хоорондоо ойролцоогоор 40-45 см байх ёстой зай. Та мөн худаг, ургамлын үрийг 3-4 см-ийн гүнд, тус бүр гурван ширхэг бий болгож болно. Худагнууд нь 10-12 см-ийн зайтай, ижил эгнээний эгнээний өргөнтэй байх ёстой.
Энэ нь чухал юм! Хэрэв та өмнө нь үрийг дэвтээсэн бол тэдгээрийг чийгтэй хөрсөнд суулгах хэрэгтэй.
Тариалалт хийсний дараа үрийг хөрс, нягт нягтруулсан хөрсөнд цацаж, усалдаг. 20-25 дахь өдөр Parsnip нахиалдаг. Үүнээс гадна, энэ нь 5-7 ° C температурт ургадаг болно. 2-3 навч ургамал дээр гарч ирдэг. Хамгийн хүчтэй нь үлдээ, гэхдээ тэдгээрийн хоорондох зай ойролцоогоор 5-6 см байв.
Сайт дээр parsnips анхаарал тавих
Эхний хоёр сард хүнсний ногоо удаан аажим аажмаар аажмаар аажим аажмаар аажмаар аажим аажмаар аажмаар ургадаг. Энэ нь луувангийн халамжтай адил юм. Ургамал цаг хугацаагаар усалж, зэрлэг ургамал, хөрсийг суллах, үе үе тэжээх хэрэгтэй. Эхний удаа суулгац эхэлчихсэн гэдэгт итгэлтэй болсоны дараа хөрс нь суллагдана. Цаашид бороо, усалгааны дараа сулрах ажлыг хийнэ.
Энэ нь чухал юм! Пастернак нь чухал тосоор баялаг. Арьсанд хүрэх, нарны гэрэлтэй холбоотой нэгэн зэрэг тохиолдоход түлэх тохиолдол гардаг. Тиймээс зуны улиралд бээлий нь parsnip ажиллах нь зүйтэй юм. Давхар даатгал хийлгэхийн тулд ажлыг орой эсвэл өглөө эрт хамгийн сайн хийдэг.
Хоёр буюу гурван навчны дэргэд анх удаа сийрэгжсэний дараа тэдгээр нь 7-8 хүртэл ургахад давтана. Энэ тохиолдолд найлзуурын хоорондох зай нь 10 см байх ба хөрсний тогтмол сулрахаас гадна байнга хогийг зайлуулах шаардлагатай байдаг. Parsnip-ийн өвчнүүд бараг байхгүй, харин цэцэглэж байх үед талбайн алдаа, aphid, эрвээхэй, эсвэл луувангийн нисэх амьдарч болно.
Усны parsnips хэрхэн
Ургамал чийгийг хайрладаг. Ялангуяа үндэс үүсэх хугацаанд түүнд шаардлагатай байдаг. Усны дутагдал нь parsnip навч цайвар өнгө дагуу заасан, ургалтын өсөлт удаашруулж. Заримдаа иймэрхүү үед сумыг гаргадаг. Энэ үед үндэс нь хагарч, ширүүн, хуурай, ширүүн болдог.
Гэвч хушны хэт их усалгаа нь үйлдвэрийн эрүүл мэндэд хортой нөлөө үзүүлдэг. Тогтворгүй чийгшил бүхий хөрс нь мөөгөнцрийн өвчний тохиромжтой үржлийн газар юм. Үүнээс гадна, ийм нөхцөлд үйлдвэрийн үндэс хурдан ялзрах. Тиймээс услах зайлшгүй шаардлагатай хөрсийг суллах, хогийн ургамал зайлуулах хэрэгтэй. Зуны улиралд дунджаар 4-5 услалт, Харин зун бороо орвол тэр ч байтугай орхигдож болно.
Хэрхэн parsnips тэжээх вэ
Пастернак сайн бордоход сайнаар хариулдаг. Эхний удаа азотын бордоог тарихаас долоо хоногт эсвэл хоёр удаа хэрэглэнэ. Хоёр дахь удаагаа гурван долоо хоногт хэрэглэдэг. Мөн зуны дундаас тэд фосфат, potash бордоо хэрэглэдэг. Эдгээр нь зөвхөн шийдэл хэлбэрээр хийгдсэн байдаг. Заримдаа үнс буюу аргалыг 1:10 харьцаагаар ашигладаг. Үүний улмаас үндэстний чанар буурах тул шинэ меллинийг хэрэглэхгүй байх нь чухал юм. Parsnip-ийн өсөлт хугацаа бордоо 3-4 удаа хэрэглэнэ. Хэрэв таны талбай дээрх хөрс үржил шимтэй бол та тэжээлгүйгээр хийж болно.
Энэ нь чухал юм! Түүний амьдралын эхний жил, parsnip нахиалах бүх шүүс цуглуулах. Хэрэв та өвөлжиж, дараагийн хавар тарих юм бол ургамал цэцэглэж, үр суулгадаг. Тэдгээр нь том лууван шиг, хэрэв та хүсвэл хүссэнээрээ цуглуулж болно.
Ургац хураах, үр тариа хэрхэн хадгалах талаар
Гэдэс хатаж, үхэхэд Парнатын ургацыг гүн намрын улиралд явуулдаг. Хүйтэнд хүрэхээс өмнө үүнийг устгаж болохгүй, энэ нь зөвхөн амтаа сайжруулж, ашигтай бодисоор баяжуулна. Доор ухаж байхад үндэсийг гэмтээхгүйн тулд энэ арга нь сэрээтэй хамт хийгддэг.
Навчны үндэс ургац хурааж, агаарт хатааж, подвалд хадгалах зорилгоор илгээсэн орой нь чөлөөтэй байна. Энэ нь чухал юм түүний температур 0-2 хэмд, чийгшил нь 80-85% байна. Гэвч өвлийн улиралд parsnips хадгалах хэрхэн өөрийн онцлог шийдэл байдаг. Тиймээс, подвалдаа бага зэрэг чийгтэй элсээр дүрээд байх ёстой, зарчмын хувьд, энэ нь хадгалсан, түүнчлэн лууван.
Харин подвалд удаан хугацааны хадгалалтын үед парнет аажмаар зөөлрүүлнэ. Тиймээс, хэрэв танай бүсэд өвлийн улиралд хүнд хяруу байхгүй бол эх газар тариаланг хүйтэн үедээ үлдээх нь дээр юм. Тэрбээр хүйтэнд үлдэж, тэднийг илүү амттай болгох болно.
Газар дээр өвөл parsnip орхиж, дээр нь бага зэрэг дэлхий хийнэ. Гэхдээ ирэх жил энэ нь цэцэглэж, бусад ургамалд саад болно гэдгийг анхаарна уу. Тиймээс намар унаад өөр газар шилжүүлэх нь дээр. Цэцгийн ургамал 6-р сард унадаг. Үр аажмаар ripen, тиймээс тэд цаг хугацаанд нь цуглуулж байх ёстой, өөрөөр хэлбэл тэд сайт дээр тариалсан болно. Тэднийг цуглуулсны дараа тэдгээрийг эрэмблэх, хамгийн шилдэг сонголтыг сонгох, дараагийн жил буух хүртэл хадгална.
Parsnips хадгалж, хатааж болно. Үүнийг хийхийн тулд ухахаасаа өмнө угааж, цагирганд хувааж цаасан дээр хийнэ. Тэд хатаж эхэлдэг зууханд хатааж, хатаадаг. Дараа нь цагираг нь лонхтой тавьж, тагийг нь хаалттай байна. Мөн хөлдөөгчийг хадгалахад зориулж нугалж болно. Үүнийг хийхийн тулд, parsnips угааж, хальсалж, хэсэг хэсэг болгон бууруулсан, цүнхэнд тавьж, агаар шахаж, хөлдөөгчид байрлуулсан байна.
Пастернак - витамин ба бусад ашигтай элементүүд нь ургамлын гаралтай. Хэрвээ та хэдэн алтан дүрмийг дагаж мөрдвөл энэ нь цэцэрлэгт өсөх нь хялбар байдаг: бөглөхгүй, хуурай байлгах, цаг хугацаагаар тэжээх. Намараар та олон витамины ургац авах болно. Соёлын цорын ганц төвөгтэй - үрийг бага соёололт. Дараагийн жилд тарих материалыг сонгохдоо үүнийг анхаарах хэрэгтэй.
