Жимс болон жимс жимсгэнэ зэрэг нь эрүүл хоол хүнс, амин дэмийн эх сурвалж болдог. Тэдний ихэнх нь бодисын солилцоо, ходоод гэдэсний зам, зүрх судасны тогтолцоог сайжруулдаг.
Нэрс болон нэрс нь маш ашигтай байдаг. Эдгээр жимснүүд нь ихэвчлэн төөрөлддөг, учир нь тэдгээр нь гадаад төрхтэй маш төстэй байдаг. Гэсэн хэдий ч тэдний зарим шинж чанарууд өөр хэвээр байгаа тул эдгээр бут сөөгүүдийн хооронд ялгах хэрэгтэй. Нэрс, нэрс хоёрын хооронд ямар ялгаа байгаа талаар ярилцъя.
Нэрсийн тайлбар
Нэрс (Латин Vaccinium uliginosum) - Энэ нь Хойд гэр бүлийн бага бутлаг бөгөөд шилмүүст, өргөн уудам нойтон ойд, намгархаг газар, хойд хагас бөмбөрцгийн уулс, тундруу ургадаг.
Муу хөрс дээр амьдардаг ургамлуудыг илэрхийлнэ. Хүйтэн буюу сэрүүн уур амьсгалтай.
Нэрс навчнууд нь өтгөн, зууван, цайвар ногоон өнгөтэй, доороо исгэлэн байдаг. Цэцэг нь ягаан, цагаан өнгөтэй хонх хэлбэртэй байдаг.
Жимс - хар хөх, хөх, хар өнгөтэй, янз бүрийн хэлбэртэй. Жимсний мах нь ногоон өнгөтэй.
Уургууд нь боловсруулагдсан, исгэлэн амттай, амттай амттай байдаг. А, С, амин хүчил, микро-молибелдин, амин хүчлүүд зэрэг хэд хэдэн ашигтай бодис агуулдаг.
Та мэдэх үү? Бусад нэрс нь гонобобел, тагтаа, гонбул, согтууруулах ундаа, архичин, тэнэг юм. Сүүлчийн гурван нэрийг нэг удаа энэ жимсгэнэ нь хортой нөлөөтэй холбоотой болохыг тайлбарлав. Хүмүүсийн нэрс нь намуухан жимс эсвэл намуухан нэрс, согтууруулах ундаагаар нэрлэгддэг.Байгальд хэд хэдэн төрлийн нэрс ургадаг. Хамгийн түгээмэл - Нэрс ба нэрс өндөртэй нэрс.
Нэрсний цэцэрлэгийн гол сорт, хайбрид нь хамгийн сүүлчийн зүйлээс тэжээгддэг. Энэхүү жимсгэний сөөгийг 100 гаруй жилийн турш ургуулдаг. Гэсэн хэдий ч цэцэрлэгийн жимснүүд нь ашиг тусынхаа хувьд зэрлэг ан амьтдынхаас доогуур байдаг.
Нэрсийн тайлбар
Нэрс болон нэрсийн хоорондох ялгааг илүү сайн ойлгохын тулд хоёр дахь үйлдвэрийг илүү нарийвчлан үзье.
Хоёр буттай ижил төстэй шинж чанарууд нь хоёулаа өв залгамжлалын гэр бүлийнхэнд хамаардаг бөгөөд ийм учраас хамаатан саднууд байдаг.
Нэрс (латт вакциний myrtillus) - мөн хойд хагас бөмбөрцгийн ой, тундрод түгээмэл тархсан зэрлэг бут сөөг.
Түүний навч нь зууван, шүдтэй, цайвар ногоон өнгөтэй. Энэ нь ногоон өнгөтэй ягаан өнгөт гялалзсан хэлбэрээр цэцэглэж ганц бие цэцэглэдэг.
Жимс - хар, хар, хөх, чихэрлэг, исгэлэн амттай, харанхуй улаан махтай. Зөв бөөрөнхий хэлбэртэй байна. Хүний хэрэглээнд тохиромжтой. Тэд шинэ, хөлдөөсөн, хатаасан. Хадгалалт, вазелин, эмийн декоциний болон дуслаар хийх.
Нэрс нь ашигтай шинж чанар
Нэрсийн үр ашиг нь химийн найрлага, тэжээл, эрчим хүчний үнэ цэнийг нарийвчлан судлах замаар олж болно.
Нэрс 100 г нь зөвхөн 39 ккал, уураг - 1 г, өөх - 0.5 г, нүүрс ус - 6.6 г, ус - 87.7 г, үнс - 0.3 г агуулдаг.
Жимсний найрлага нь Б бүлэг (B1, B2), PP, C, A, K бүлгийн витаминууд юм. микро- ба macronutrients: төмөр, фосфор, кальци. Органик хүчил, шилэн, таннин, пектинууд бас байдаг.
Энэ баялаг найрлагатай учраас нэрсний спектрийн үйл ажиллагаа маш өргөн байдаг. Энэ нь зүрх судасны систем, нойр булчирхай, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.
Үүнийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Учир нь жимс нь бодисын солилцоог сайжруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг эмийн үр нөлөөг нэмэгдүүлдэг. Нэрсийг шүүс нь тоник гэж зөвлөдөг.
Жимс дэхь полифенол их хэмжээгээр суларч, цусны судсыг тэлдэг. А витамин нь нүдэнд ашигтай нэрсийг болгодог.
Жимсний найрлага дахь Витамин С бутлуурын жимсний үрийг бохирдол үүсгэдэг. Витамин K1 нь цусыг бөөгнөрүүлэхэд оролцдог. Энэ бүтээгдэхүүн нь ахмад настнуудад эрчим хүч, амьдрах чадвараа хадгалахыг зөвлөдөг.
Та мэдэх үү? АНУ-д олон зуун настай ахмад настай хүмүүсийн хийсэн судалгааны үр дүнд нэрс жимсийг санах ойн үйл ажиллагааг сэргээхэд тустай болохыг баталсан байна.Хүний биед хүнд нэртэй цацраг идэвхт элементүүдээс нэрвэгдэгсдийн хольцыг устгах аюултай аж үйлдвэрт ажилчид авчирдаг.
Хуурай жимсний шөл, цай нь эсрэг эм болон antidiarrheal бодис ашигладаг. Хорт хавдрын эсүүд үүсэхээс сэргийлж нэрстэй болох чадварыг баталгаажуулсан судалгааг явуулсан.
Жимс нь шинэ болон боловсруулсан хэлбэрийн аль алинд нь хэрэглэгддэг. Эдгээр нь яндан, ундаа хийхэд хэрэглэдэг саатал гаргахад ашигладаг. Мөн ашигтай шинж чанар нь нэрс навчтай байдаг - тэд decoctions болон цай тохиромжтой байдаг.
Эмийн санд Uliginosi fractus ба нэрсний навч нэрсний доорхи нэрсийг жимс жимсгэнэ олж болно - Uliginosi folium.
Энэ нь чухал юм! Нэрвэгдэгчийг хэт их тунгаар хэрэглэхэд хэд хэдэн эсрэг заалт байдаг. Хоолонд хэрэглээгүй хоол хүнс нь харшлын урвал, булчингийн үйл ажиллагаа алдагдах, суулгалт, хордлогод хүргэдэг.
Нэрс нь ашигтай шинж чанар
Эрүүл амьдралын хэв маягийн дагаж мөрдөгч ихэнх нь нэрс: нэрс, нэрс - илүү ашигтай юу? Энэ асуултын хариулт нь бид нэрсний нэрсийн жагсаалтыг олохыг хичээдэг.
Нэрс - Бага илчлэг, түүхий жимс 57 ккал агуулдаг бөгөөд 1.1 грамм, өөх, 0.6 гр, нүүрс ус - 7.6 грамм 100 грамм шинэ бүтээгдэхүүн 87 г ус, үнсний агууламж 0.4 г агуулдаг.
Химийн найрлага нь олон янз байна. Жимс нь таннин, органик хүчил, витамин С, В витамин, каротин агуулдаг. Навчнууд нь таннин, хүчил, витамин, арбутин, сапонинууд, бичил болон макро элементүүдээр баялаг.
Тархинд нэрвэгдэгсдэд зориулж эмчилгээний зориулалтаар голчлон харааны мэдрэмжийг сайжруулахын тулд хэрэглэдэг. Үүнд үндэслэсэн эмийн бэлдмэлийг үйл ажиллагааны мөн чанараар нь хардаг хүмүүсийг санал болгодог.
Та мэдэх үү? Bilberry нь сансрын нисгэгчдийн цэсийн нэг хэсэг юм.Нэрс нь суулгах эмчилгээнд хэрэглэгддэг бөгөөд astringent шинж чанараараа алдартай.
Энэ жимс нь антиоксидант агууламж бүхий ургамлын дунд аварга юм. Энэ нь найдваргүй хавдараас сэргийлэх чадвартай гэсэн үг юм. Мөн туршилтууд нь системийн хэрэглээ нь зүрх судасны өвчин (тромбо, миокардийн шигдээс) болон чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг болохыг туршилтууд харуулж байна.
Ардын анагаах ухаанд жимс нь арьсыг шарх, түлэгдэлт, urolithiasis эмчилгээнд хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Аль аль нь жимс, бут навч нь эдгээх шинж чанарыг эзэмшдэг. Жимс нь вазелин, жимсний ундаа, шүүс, нүүрний маск зэргийг хийдэг. Навч нь decoctions ашиглаж байна.
Энэ нь чухал юм! Bilberry архаг өтгөн хаталт, нойр булчирхай, арван хоёрдугаар өвчин, түүнчлэн бие даасан үл тэвчих өвчтэй хүмүүсийн хувьд эсрэг заалттай байдаг.
Blueberries болон Blueberries хоорондох ялгаанууд
Судар, жимс жимсгэний гадаад тэмдгүүд нь асуултын хариултыг хайж олоход ихэвчлэн төстэй, нэрс, нэрс хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг, жимс жимсгэнэ, тарьц зардаг хүмүүс ч алдагдсан байдаг.
Ургамлын өсөлт, гадаад шинж чанар, химийн болон хүнсний найрлага, мөн хоёр өөр төрлийн ургамлын ашигтай шинж чанарыг шинжлэн шинжилсний дараа тэдгээрийн гол ялгаа
Тэдгээрийг хянаж үзсэний дараа та өмнө нь сайн тань явж болно - нэрс эсвэл нэрс, тэдгээрийг яаж ялгах вэ?
- Иштэй. Юуны өмнө, бутнууд ишний өндрөөс өөр өөр байдаг - тэд нэрс илүү өндөр байдаг: 30-аас 100 см-ээс 15 см-ээс өндөр хүрдэг.
Нэрс нь илүү зөөлөн бөгөөд хар өнгөтэй, нэрс нь илүү хүчтэй байдаг. Бутын хэлбэр өөр өөр байдаг: нэрс нь мөлхөгч ургамал, нэрс нь босоо байна.
- Жимс. Хэрвээ та хоёр бут сөөгнийхээ хажууд тавьсан бол тэдгээрийн ялгаа тодорхой болно. Нэрс нь жигд бус гонзгой хэлбэртэй бөгөөд том хэмжээтэй (1.2 см хүртэл), нэрс нь зөв бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг.
Жимсний өнгө нь нэрсэд бараан өнгөтэй, тэдгээр нь хар хөх, харин нэрс нь хөх саарал өнгөтэй байдаг. Нэрсний жимс нь ногоон өнгөтэй. Нэрс нь харанхуй улаан байдаг (идэж байх үед хэл нь улаан өнгөтэй байдаг).
Нэрс шүүс - өнгөгүй, нэрс - харанхуй улаан. Нэрс болон нэрс амт нь бас ялгаатай байдаг: нэрс: чихэрлэг ба исгэлэн баян чинжүү, нэрстэй - чихэрлэг, амттай. - Зулзаган мод Нэрсийг цэцэрлэгийн ургацанд ашигладаг бөгөөд нэрс нь байгаль орчныг хамгаалах шаардлагагүй тул нэрс нь тариалаагүй болно.
Нэрс шүүс - өнгөгүй, нэрс - харанхуй улаан. Нэрс болон нэрс амт нь бас ялгаатай байдаг: нэрс: чихэрлэг ба исгэлэн баян чинжүү, нэрстэй - чихэрлэг, амттай.
