Хулуу нь хүүхэд, хоол хүнс, шим тэжээл, амин дэм, микроэлементүүдийн хэрэгцээтэй өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Бидний өргөрөгийн хувьд, гурван төрлийн хулуу гол төлөв таримал ургамлуудтай: хатуу царцдас, самар, том үр жимс юм. Тэдний жимсний амт, зөөлөн арьс, жимсний амт зэргээс шалтгаалан янз бүр байдаг.
Хулууны томоохон жимс нь энэ зүйлийн талаар ярилцах болно.
Том-жимсний хулууны сортуудын онцлог
Нэр томъёоноос харахад том жимсний үрийг том жимсний хэмжээ эзэлдэг бөгөөд стандартын жин нь 20-50 кг хооронд, заримдаа 100 кг хүрч болно. Гэхдээ Энэ нь хулуу хамгийн амттай төрөл юм. Зарим сортуудын элсэн чихэр агууламж нь 15% хүрдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь өндөр ургацтай хамгийн мадаггүй зөв, хүйтэн тэсвэртэй хулууны төрөл юм. Түүний өтгөн, махлаг арьс нь ургийн урт хугацааны хадгалалт, тээвэрлэлт сайн явагддаг. 
Том хулууны сорт нь дугуй хэлбэртэй, цилиндр нь иш, гогцоогүй дугуй хэлбэртэй байдаг. Навчнууд нь пентагональ болон рентген байна. Үр нь том, уйтгартай, сүүн цагаан эсвэл хүрэн.
Энэ нь чухал юм! Амттай тэжээллэг хоолоор хооллоход их хэмжээний жимсний сортын сорьцыг хэрэглэсэн байна. Үүнд A, C, E, K, PP, В бүлгийн витамин, кали, кальци, магни, фосфор, төмөр, зэс, амин хүчлүүд их хэмжээгээр агуулдаг.Том хулуу жимс нь эмчилгээний шинж чанартай бөгөөд өндөр хүчиллэг, ходоодны өвчин, шархлаа ч хэрэглэдэг. Түүхий хулууны целлюлозын үрэвсэл нь лаккатик нөлөөтэй байдаг бөгөөд хулуу шүүс нь маш сайн шээс хөөх эм, холестерины бодис юм. Тєв болон Ємнєд Америк нь энэ хулуугийн тєрєл зїйл гэж тооцогддог бєгєєд Европт XYI зууны эхээр гарч ирсэн бєгєєд єнєєдєр дэлхий даяар тариалж байна.
Та мэдэх үү? Эртний Хятадын оршин суугчид том хулуу нь хүнсний ногооны хатан хаан гэж тооцогдож, түүнийг эзэн хааны хашаанд тусгайлан ургуулжээ. Онцгой нигүүлслийн шинж тэмдэг болохын хувьд эзэн хаан хамгийн их үр жимс нь хамгийн сайн үр дүнг өгчээ.
Хамгийн их үр тарианы сорт
Том хулуу нь янз бүрийн сорт, төрөл зүйлээр ялгаатай, 100 орчим зүйл байдаг ба энэ нь түгээмэл үржүүлгийн бүтээгдэхүүн юм. Янз бүрийн сортуудын Хулууны жимс хэмжээ, амт нь янз бүр байна. Дунд болон өмнөд өргөрөгийн хувьд хамгийн амжилттай тарималжуулсан сортууд нь инээмсэглэл, ид шидийн, Azure, Crocus юм.
Инээмсэглээрэй
Том хулууны төлөөлөгчдийн нэг нь инээмсэглэл юм. Энэ хулуу эрт боловсорч гүйцэх (85 хоног), хүйтэн эсэргүүцэл нэмэгдэж, сайн ургац өгдөг. Инээмсэглэл нь олон төрлийн дугуй бөгөөд маш жижиг, ойролцоогоор 2-3 кг, цагаан судлуудтай улбар шар өнгийн хуцаар бүрхэгдсэн байдаг. Махан бие нь амттай, хэрчсэн, өнгө тод өнгөтэй, амтат гуа амттай байдаг. 
Энэ төрлийн ургамлын бут хэлбэр байдаг, тиймээс энэ нь жижиг газар бүр ч өсөх нь тохиромжтой байдаг. Сайхан инээмсэглэл нь том хулууны гоёл чимэглэлийн янз бүрийн хэлийг хэлдэг бөгөөд энэ нь треллисийн ойролцоо тарьсан бол зүүлт мэт ургаж болно.
Та мэдэх үү? Том хулуу нь 250 кг жинтэй байсан жингийн бүртгэлийг тэмдэглэсэн. АНУ-ын Нью Милтфордын оршин суугч Wayne Hockney-тэй болжээ.
Титан
Олон улирлын авирах хулуу нь олон төрлийн чанарыг агуулдаг: сайн амт, их хэмжээний жимс, урт хугацааны хадгалалт, сонирхолтой төрх. Энэ төрөл нь их хэмжээгээр тариалж, харин амттай амт нь Titan-ийн том жимсний үржүүлгийн шилдэг сортуудын нэг юм. 
Хулууны Титан нь шар, зузаан, сайхан биетэй. Жимс нь ялангуяа том, 50-100 кг жинтэй. Хулууны хулууны үржил шимтэй, хөнгөн хөрс, гэрлээр шаарддаг, усалдаггүйг тэсвэрлэдэг. За, органик ба эрдэс бордоотой холбоотой. Ийм аварга өсөхийн тулд зөвхөн ганц л хулуу нь цээрлүүлэлт дээр үлдсэн учраас ийм төрлийн жижиг талбай хангалтгүй байх болно. Үүнээс гадна, хулуу Титанс ялзмагт баялаг хөрс хайртай.
Парисын улаан
Хулууны Парижийн улаан нь Францад ургадаг сонирхолтой, ер бусын төрөл юм. Энэ нь жимс холтостой харанхуй улаан өнгөөр ялгаатай байдаг. Ийм том хулуу нь 20 кг хүртэл жинтэй байдаг. Төрөл бүрийн ширээ, дунд хожуу, 101-118 хоног ripens. Ургамал хүчтэй, хүчирхэг, сегментлэгдсэн жимс юм. Холтос нь нимгэн, арьстай. Парисын улаан хулууны махны өнгө нь цайвар шар юм. Целлер зузаан, зузаан, анхилуун сайхан амттай. 
Энэ нь сайн хадгалагдах чанар, тээвэрлэлттэй холбоотой. Тэрбээр нарлаг, дулаан газар, өмнөд налууг дуртай. Үндсэндээ энэ төрлийн хулуу нь малын тэжээл байдлаар ургадаг боловч өндөр амттай учраас энэ нь хүний хувьд тохиромжтой юм.
Эмчилгээний үр дүн
Хулууны анагаах ухаан - хоолны дэглэмийн зориулалтаар хэрэглэх зориулалтын хүснэгтийн эрт боловсорсон зэрэг (95-100 хоног). Товчилсон төв ташуураар богино зүүдэг. Жимс нь 3-5 кг жинтэй хүрч, хавтгайрч, бага зэрэг сегментлэгдсэн байна. Холтосны өнгө нь цайвар саарал өнгөтэй, бараан өнгийн тороор бүрхэгдсэн байдаг. Хальслаг арьс нь нимгэн, нимгэн. Махан шарж, шүүслэг, амттай, улбар шар өнгөтэй. Энэ ангид -2 ° С хүртэл бага температурт нэлээд тэсвэртэй байдаг. Эмнэлгийн хулуу өндөр бүтээмж, тээвэрлэлт, жимс жимсгэний чанарыг хадгалж байдаг. Энэ нь элсэнцэр, хөнгөн шавранцар хөрсийг илүүд үздэг (ихэвчлэн хулуу бордоо овоолго дээр тарьсан).
Шар хүн
Германы сонгон шалгаруулах зуны улирал (98-105 өдөр). 60 кг ба түүнээс их жинтэй том жимс бүхий хүчтэй, урт урсдаг хулуу. Жимс нь хавтгай, сегментчилсэн, алтан шар юм. Хулууны мах нь улбар шар, амтлаг, зузаан юм. Төрөлжүүлсэн жимс нь каротин, элсэн чихрийн өндөр агууламжтай бөгөөд хүүхдийн хоол хүнсний үйлдвэрлэлд ашиглагддаг. Жимсний харьцангуй том хэмжээтэй, заримдаа 100 хүртэл кг хүрдэг тул энэ төрөл нь гол төлөв үрийг өсгөнө.
Алтыг шүрших
Бутны алтан хулуу том хулуу дунд боловсорч гүйцээд янз бүрийн юм, энэ нь 98-105 хоногийн турш ургадаг. Ургамал нь богино, бут, хагас бут юм. Жимс нь бага зэрэг сегментлэгдсэн, хавтгайрсан байна. Тэдний жин нь хөрсний төрлөөс хамааран 3-5 кг байдаг. Энэ нь янз бүрийн органик бордоо нь сайн хариу үйлдэл юм.
Үйсэн өнгө нь алтан улбар шар, алтан шар өнгөтэй хөнгөн судлууд юм. Царцдас нь дунд зэргийн зузаантай. Махан бие нь шар, хэрчүү, дунд зэрэг шүүслэг, амттай, маш сайн амттай.
Crocus
Crocus нь богино хугацаанд боловсорч гүйцсэн, дунд улирал (108-112 хоног), бутлаг хулуу юм. Энэ нь бага зэрэг сегментчилсэн, бөөрөнхий, бөөрөнхий жимстэй. Үүлний өнгө нь саарал ногоон, монофон юм. Жимсний жин 5-8 кг хүрдэг бөгөөд зарим тохиолдолд 20 кг хүрдэг. Криусын зутан нь өтгөн, зузаан, тод шар, шүүслэг, сайн амттай. Төрөл нь хүйтэнд тэсвэртэй, температур нь -1-2 ° С хүртэл буурдаг. Жимс нь сайн хадгалж, тээвэрлэх чадвартай байдаг. Том хулуу энэ янз бүрийн өсөх нь амархан, энэ нь хулуу mildew ба бактериозын өндөр эсэргүүцэлтэй байдаг - хулуу нөлөөлдөг гол өвчин юм. 
Худалдаачин
Хүснэгтэнд хүрэх олон төрлийн. Дунд зэрэг (110-115 хоног), урт гялалзсан ургамал. Кучканы ургацын дундаж жин - 8-10 кг, хамгийн ихдээ 22-24 кг хүрдэг. Жимс нь дугуй, шаргал өнгөтэй, сайн чанарын тээвэрлэлт, чанарыг хадгалж байдаг. Махан бие нь улбар шар, өтгөн, цардуул, шүүслэг, амттай байдаг. Жимс нь том үр, цагаан, бат бөх, ширүүн арьсаар бүрхэгдсэн байдаг. 
Azure
Хүснэгтний зорилготой дунд зэргийн төрөл бүрийн (99-123 хоног). Ургамал нь урт, хүчтэй сормуусыг байна. Хулууны Azure нь царцсан, дугуйрсан жимс, хар ногоон, хар хүрэн, саарал өнгөтэй, үрчлээстэй, сегментчилсэн гадаргуутай. Жимс нь ойролцоогоор 6 кг жинтэй. Махан бие нь хурц улбар шар, өтгөн, шүүслэг, амтлаг, амттай хоол идэх нь амттай хоол юм. Янз бүрийн элсэрхэг, намуухан хөрсөнд дуртай байдаг, бага температурт эсэргүүцэх чадвар, эсэргүүцэл онцлогоор тодорхойлогддог. Өндөр ургац, тээвэрлэлт сайн, жимс хадгалж байдаг.
Хөдөө аж ахуйн инженерийн хувьд дээр дурдсан бүх сортууд нь ижил төстэй арга барил, тариалалтанд байдаг. Тэд үржил шимтэй, чийггүй, дунд зэргийн шавранцар, элсэнцэр хөрсөнд дуртай, салхитай хүйтэн салхиар хамгаалагдсан, дулаарсан газруудад дуртай. Наймдугаар сарын дундуур - үржил шимт хөрс, суулгацын үрийг тариалах хугацаа - дөрөвдүгээр сарын эцэст үрийг тариалах хугацаа.
Энэ нь чухал юм! Том хулууны үндэс нь хүчтэй, гүн (1.7-4.5 м), учир нь энэ нь ойр орчмын газар доорх ус илрэх газруудад тарих боломжгүй юм.Том хулуу ашигт малтмалын болон органик бордоог хайрладаг. Намар ухах суурь субстрат болгон квадрат метр тутамд 4-6 кг бордоо болгодог. Хулууны superphosphate (25-30 гр), калийн сульфат (15-20 гр), мөн хавар, шүвтэр (15-20 гр) нь бордоо нь хооллож байна.
Тэдний давуу талыг тодорхойлсон хамгийн том үр жимстэй хулуу сортыг судалж үзсэнийхээ дараа та үр тариа тарих өвөрмөц сонголт, үр дүнд тулгуурлан таримал ургамлын зорилго, зорилгод тулгуурлан тарих хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, жимс нь илүү том байх тусам түүний боловсролт, амт чанар, ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн агууламж өндөр байх нь илүү хэцүү юм.
