Хүнсний ногоо

Хэрэв гэртээ өвлийн улиралд лууванг хэмнэх үр дүнтэй арга замуудын жагсаалт, хэрэв зоорь байхгүй бол

Лууван бол түгээмэл зорилго бүхий хамгийн алдартай хүнсний ногоо юм. Та үүнийг шинэ, лаазалсан хэлбэрээр, түүнчлэн хавар даяар хадгалж болно.

Ихэнхдээ, хүнсний ногоо зооринд зооринд хадгалагддаг, гэхдээ бүх байшин нь тэдэнд зориулж байдаггүй.

Энэ нь ургацаасаа татгалзах шалтгаан биш, өөрөөр хэлбэл өөрийн үзэмж, амтыг бусад ижил тэнцүү үр дүнтэй аргын тусламжтайгаар хадгалах боломжтой.

Бүтээгдэхүүний бүтэц, онцлог

Лууван бол хоёр жилийн соёл бөгөөд бага гүрвэлзэх чадваргүй нөхцөлд бага температурт байлгах чадвартай болсон. Бүрэн нөхцлүүдийг бий болгоход түүний өсөлт сэргээгдэнэ. Үйлдвэрийг бүхэлд нь бий болгохын тулд албадан нүүлгэн шилжүүлэх шаардлагатай.

Намар эхлэхэд өндөр температурт тэдний өсөлт нь ургамлын шинж чанартай болдог. Хавар нь тодорхой хугацааны дараа нахиалдаг болно. Эдгээр нь ирээдүйн ашгийн нээлтийн эхлэлүүд юм.

Үхсэнгүй жимстэй үед цэцгийн баганыг нахиалах үйл явц нь удаан хугацаанд хийгдээгүй тул өндөр түвшинд ялгагддаг.

Лууван боловсрох түвшинг сахарозыг моносахаридын харьцаагаар ойлгож болно. Хэрэв 1-ээс их бол боловсрох чадвар маш сайн, өвчлөл өндөр, 1-ээс доош байвал хөгжил гүйцэх чадвар муу, өвчлөл бага байна.

Өвлийн улиралд ямар төрлийн хадгалж болох вэ?

Зооринд агуулаагүй орон сууцанд өвлийн ургац удаан хадгалах нь янз бүрийн сонголтоос хамаарна.

Хэрэв та эрт, дунд-зуны сортыг ашиглавал чийг муутай байдаг тул удаан хугацаагаар хадгалахад хэрэглэхэд тохиромжтой биш юм. Үүнийг хадгалахын тулд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Урт хугацааны хадгалалтын хувьд та хожуу боловсорч гүйцээд сортыг сонгох хэрэгтэй.Үр тарианы уртын хэмжээ 20 см-ээс багагүй байх тул энэ төрлийн лууван төгс болно:

  • Forto.
  • Валери.
  • Вита Лонг
  • Москвагийн өвөл.
  • Berlicum
  • Үзүүлэлт.
  • Намрын хатан хаан.
  • Карлен.
  • Flaccore.
  • Самсон.
  • Shantane.

Тэд бусдаасаа илүү удаан хугацаагаар хадгалагддаг.

Үр нөлөөтэй арга замууд

Тэгэхээр лууванг хэрхэн хадгалах вэ? Root ургац нь хэд хэдэн аргыг ашиглан зооринд хадгалагдаж байна:

  1. Хуванцар уут.

    Энэ аргыг хамгийн түгээмэл хэрэглэдэг. Багцанд бэлтгэсэн үндсэн ургацын 5-6 кг хийнэ, зангиа, босоо байрлуулна. Хэрвээ конденсаци үүсвэл жижиг нүхийг ханан дээр ууршуулах хэрэгтэй.

    Та уутанд 20 кг хүнсний ногоо савлаж болох боловч та 10 см-ийн давхарга дээр нойтон модны үртэс тавьж болно.

    Аргын гол давуу тал нь баг нь өндөр чийгшилтэй, нүүрстөрөгчийн давхар ислийн шаардлагатай хэмжээг илэрхийлдэг. Энэ нь луувангийн чанарыг хадгалахад эерэг нөлөөтэй юм.

  2. Төмс дээр.

    Төмрийн хавцал дээр зооринд зооринд 2-3 см-ийн зузаантай давхаргыг тавина. Ингэснээр үр тарианы ургац илүү чийг шингээдэг.

  3. Claying.

    Энэ аргын мөн чанар нь шавар Mash-ийн үндэсийг бууруулж, агааржуулалт хийх зайгүй хайрцагт байрлуулна.

    Нэг яриа хийхийн тулд шаврыг усаар хослуулах хэрэгтэй. Аяга нь аажим аажмаар ногоо хатааж, хатаж хатахаас хамгаалж, ууршилт, янз бүрийн өвчинг хамгаална. Лууван идэхийн өмнө шаврыг энгийн усаар угаана.

  4. Элсэнд.

    Шалны шал дээр элсийг хийнэ. Давхаргын зузаан нь 5 см-ээс их байх ёстой. Энэ тохиолдолд үндэс нь хоорондоо харилцах ёсгүй. 1-2 см-ийн элстэй хүнсний ногоог хучиж, газар тариалангийн шинэ эгнээ тавих. Үүний нэгэн адил, 1 м хүртэл стек хий.

    Хэрэв подволоо хуурай бол элс нь нойтон байх ёстой. Хэрэв өрөөнд норсон бол элс хуурай байна.
  5. Үртсэнд нь.

    Шар модны үртэс нь лууванг хадгалахад ашиглагддаг. Энэ арга нь соёололт, цагаан ялзрахаас хүнсний ногоо хамгаалах боломжийг танд олгодог. Үр дүнд нь модны үртэс нь ариутгалын нөлөө бүхий чухал тос агуулсан байдаг.

    Үрийг нь чийгтэй 18-20% нойтон байх ёстой. 200 кг таримлын хувьд 0.1м3 үртсэн мод шаардагдана.

Энгийн даавуу уут болон хөвдийг мөн хадгалахад ашиглаж болно.

Би подволдоос хүнсний ногоо орхиж болох уу?

Мэдээжийн хэрэг та. Зоорь ашиглахгүйгээр ургацаа хадгалах тодорхой аргууд байдаг. Хэрэв та бүх нөхцөл байдлыг бүрэн хангасан бол цуглуулсан үндэс нь амт, үзэмжийг хадгалахын тулд подволдоос илүү муу байх болно. Подволноос гадна, хатаасан лууван сайн хадгалдаг.

Хэрэв нүх байхгүй бол яах вэ?

Хэрэв зоорь ба хадгалах нүх байхгүй бол дараах аргуудыг хэрэглэж болно:

Тагтны дээр

Тагттай дээр лууван хадгалахын тулд та хуванцар хайрцаг, модны үртэс, элс бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ агуулахын аргатай Температур 0 градусаас хэтрэхгүй, нарны гэрэл нэвтрэн орохгүй байх нь чухалЭс тэгвэл тэдний чанар буурах болно. Лууван өнгө өөрчлөгдөж, ногоон эргэж эхэлдэг бөгөөд амт нь гашуун амттай болдог.

  1. Үсийг цэвэрлэсний дараа угааж, хатаана.
  2. Дараа нь хайрцагны ёроолд элсийг хийнэ, давхар зузаан нь 2 см бөгөөд эгнээ үндсийг тавин дахин элсээр дүүргэнэ.
  3. Үүний нэгэн адил, хайрцагны бүх өндрийг дүүргэх хүртэл үндсийг тараана.
  4. Тагтны эсвэл шиллэгээний логоны багтаамжийг тохируулна.

Хөргөгчдөд

  1. Хэрэв хөргөгчинд хадгалах арга сонгогдсон бол газар тариалан 2-3 цаг хүртэл угааж, хатаана.
  2. Самнасан хайчилга, хуванцар боолт, 3-4 хүнсний ногооны нягт давхарга 2-3 давхарга, дараа нь кино 2 өөр нэг нягт давхарга.
  3. Хүнсний ногоо хадгалах хайрцагт хөргөгчинд лууван тавих жижиг бичил хэсгүүд.
  4. Үүнээс хойш энэ нь хөлдөхгүй гэдгийг шалгаарай.

Хуванцар гялгар уутны оронд лааз болон бусад савыг ашиглаж болно. Хөргөгчдөд хадгалахад тохиромжтой нухсан лууван, эсвэл сараалжтай хувилбар.

Хамгаалалт

Энэ нь хотын орон сууцанд амьдардаг хүмүүст энэ аргыг ашиглахад маш сайн мөн тэд подвалд эсвэл нүхэнд хадгалах ургацгүй байдаг. Энэ нь лууван, давсны уусмалд (1 литр тутамд 30 грамм давс) шаардлагатай болно.

  1. Үсийг угааж, цэвэрлэ.
  2. 2-3 минут буцалгах усаар тэдгээрийг дүрнэ.
  3. Давсны уусмалд хадгалсан нь давс асгаж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах, халуун давсны уусмалд хадгалсан хүнсний ногоо асгах
  4. Давсны ус ариутгах саванд лонхтой байрлуулна. 40 минутын турш 1 литр хүчин чадалтай.

Зөвлөмж ба зөвлөмжүүд

Хэрэв зоорь дутагдвал газар маш сайн хадгалах сонголт байх болно. Энэ нь зоорь байхгүй хавар дунд хүртэл үндсийг аврах болно.

Журам:

  1. Ургац хураах үед газрын үндэс. Самнасан дээд хэсгийг нь хайчил.
  2. Хөрсөөр тугалган цаасаар бүрхэж, навч, хуурай навчаар бүрхэнэ.
  3. Дээврийн материал буюу полиэтиленийг байрлуулаад, ирмэгийг нь хүнд чулуугаар бэхлэнэ.

Цэцэрлэгт хүнсний ногоо сайн зарцуулах боловч хаврын эхэн үед ухах хэрэгтэй болно.

Үндсэн дүрэм

Гэртээ хүнсний ногоо хадгалахдаа зоорь байхгүй бол хэд хэдэн чухал нөхцлийг хангасан байх ёстой.:

  • Чийгшил нь 90-95% байна.
  • Температурын үзүүлэлт нь +10 хэмээс ихгүй байна. Өөрөөр хэлбэл, лууван нь ургадаг бөгөөд чийгийг гаргаж эхэлнэ.

Нэмэлт зөвлөмж болон сэрэмжлүүлэг

Тэгэхээр зоорь, эсвэл хонгил ямар ч манжин, бусад хүнсний ногоо хадгалах вэ? Ургац хураалтыг удаан хугацаагаар хадгалахын тулд чанарыг нь алдахгїй байхын тулд дараах зєвлємжїїдийг дагаж мєрдєх шаардлагатай:

  1. Температур нь гэнэтийн өөрчлөлтгүйгээр тогтвортой байх ёстой.
  2. Өрөө ариутгана. Энэ зорилгын үүднээс хана, шал нь зэсийн сульфат эсвэл шохой бариуллана.
  3. Ялангуяа ногоо нь бие биетэйгээ харилцан холбоотой бол ургацыг шалгахын тулд үе үе.
  4. Лууван нь хөргөгчинд хадгалагддаг бол хуванцар уут хэрэглэх нь зүйтэй. Тэд төгс чийгийг хадгалж, үндсийг нь хуурай байлгахыг зөвшөөрдөггүй.
Сав баглаа боодолгүй бол ургац авахыг хориглоно. Агаарын солилцоо нэмэгдсэний улмаас үндэс хурдан хатаж эхэлдэг.

Лууванг хадгалах арга барилыг ашиглах нь суурьтай байх шаардлагагүй. Ургамлын урьдчилсан бэлтгэлийг зохих ёсоор гүйцэтгэж байсан бүх нөхцөл байдлыг ажиглахын тулд дараагийн хавар хүртэл хадгалж болно, мөн тэдний эд хөрөнгийг алдахгүй байх болно. Бүх арга барил нь энгийн бөгөөд бүх фермер үүнийг хийж чадна.

Видео үзэх: Өвлийн улиралд хуурай, эмзэг арьстай хүн хэрхэн нүүрээ арчлах 2 р хэсэг wmv (Дөрөвдүгээр Сар 2024).