
Үр тариа, ус, бусад төхөөрөмж ашиглахгүйгээр түргэн, хялбархан бэлтгэгддэг өвөрмөц бөгөөд хайртай бүтээгдэхүүн юм.
Шүүслэг, эрдэнэ шиш нь богино долгионы зууханд хийгдсэний дараа олж авдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг талхаар эсвэл бие даасан хоолоор идэж болно. Үүнийг хэрхэн яаж хийхийг мэдэх хэрэгтэй.
Бүтээгдэхүүний онцлог, ашигтай шинж чанарууд
Үр тариа нь дэлхийн хамгийн түгээмэл үр тарианы нэг бөгөөд амттай, шүүслэг үр тариа үйлдвэрлэх ургадаг. Бүтээгдэхүүн нь илчлэг ихтэй (100 гр чанасан эрдэнэ шиш нь ойролцоогоор 120 ккал агуулдаг) боловч дунд зэргийн хэрэглээнд энэ нь ямар ч хор хөнөөл учруулж чадахгүй.
Үр тариа нь эрдэнэ шишийн эрдэнэ шишийн цогцолбор бөгөөд олон тооны цардуул нь царцдасын улмаас үл тоомсорлодог. Үүнд: B, PP, K, C, D бүлгийн витамин агуулсан найрлагатай (кали, магни, фосфор, зэс гэх мэт).
Эрдэмтдийн тогтмол хэрэглээ нь цус харвалт, судасны өвчин, чихрийн шижингийн эрсдэлийг бууруулдаг. Учир нь хангалттай хэмжээний бодис нь бие махбодийн бодисын солилцооны үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, тогтворжуулахад шаардлагатай бүх бодисыг хүлээн авдаг. Сүү эрдэнэ шишийн хальс нь бидний нүдэнд маш чухал ач холбогдолтой каротин агуулдаг бөгөөд энэ нь бидний нүдний хараа маш чухал (залуу эрдэнэ шишийг яаж хийхийг та эндээс олж болно).
Энэ нь чухал юм! Хэдийгээр эерэг шинж чанартай боловч эрдэнэ шиш гэдэсний шарх, ходоодны шархлааны өвчинд нэрвэгддэг хүмүүсийн хэрэглээний хувьд эрдэнэ шишийн эсрэг заалттай байдаг.
Дараа нь богино долгионы саванд бүтээгдэхүүнээ яаж хоол хийх талаар нарийвчлан авч үз.
Хоол хийх үйл явцыг бэлтгэх
Тэгвэл яаж бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх вэ? Юуны өмнө та өндөр чанартай эрдэнэ шишийн үр тариаг авах ёстой (тэд зөвхөн боловсорч гүйцсэн төдийгүй, мөн нөхөрлөлд байх ёстой). Энэ эрдэнэ шишийн үрийг тодорхойлоход хялбар байдаг:
- Шар тор нь наалттай, бор өнгөтэй байх ёстой. Энэ бол эрдэнэ шишийн үржиж байгаа нь баттай шинж юм.
- Үр тариа үр тариа цутгаж, нягт биш боловч хатуу биш байх ёстой. Навчийг шилжүүлж, үр тарианы дээр хадаасны үзүүрийг бага зэрэг дараарай: Хэрэв энэ нь хөнгөн шүүс бол эрдэнэ шиш нь хоол хийхэд бэлэн байдаг.
- Хэт их эрдэнэ шишийг худалдан авахгүй байх ёстой. Энэ нь хэд хоногийн дотор идэх боломжтой байх ёстой. Хэрэв удаан хугацаагаар амьдарвал хэт цардуултай болдог.
Түүнчлэн санах нь чухал Богино долгионы хоол хийх эрдэнэ шишийн хэд хэдэн онцлог:
Хоол идэх хэдэн минут? Хоол хийх цаг хугацааг дор хаяж нэг минутын турш богино долгионы шаардлага хангасан эрдэнэ шиш түр хадгалах шаардлагатай бол та амжилтгүй попкорных шиг зүйлийг авч болно.
- Нэг удаа та гурван аяга (хоол, усгүйгээр хоол хийхдээ) хооллож болохгүй.
- Богино долгионы зууханд хийсэн эрдэнэ шишийн хальс нь шууд идэж болно. Хэрэв тэд жаахан хэвтээд байвал тэр даруйдаа хатуу болно.
- Усгүй хоол хийх үед та нөхрөө арилгаж болохгүй. Энэ нь хатаасан эрдэнэ шишийн үрийг хамгаалах болно.
Хоол хийх явцад та дараах зүйлсийг хийх хэрэгтэй:
- Хутга ба хайчлах самбар.
- Хавтан.
- Corn cobs.
- Бүтээгдэхүүний хуванцар уут.
- Бичил долгионы.
- Давс, амтлагч, цөцгийн тос (жороор хамаарч).
Цаашлаад та шинэ бүтээгдэхүүнээ усгүйгээр, гэртээ хийхгүй байх талаар сурах болно.
Гэртээ хамгийн шилдэг жор
Husk-д baked
Богино долгионы амттай эрдэнэ шиш, нөхрөөс нь цэвэрлэж байх анхны арга. Шоргоолжыг бүхэлд нь хушгаар хучих ёстой, та нар зөвхөн оройг нь бага зэрэг тайрч хэрэгтэй, sluggish навч устгах хэрэгтэй.
Энэ нь чухал юм! Тэднээс шороог нь чийгтэй алчуураар арчиж цэвэрлээрэй.
Нэг удаа магадгүй 3-аас илүү тостой хоол хийх боломжгүй. Тэднийг таваг дээр тавихдаа үүнийг бодоорой. Өндөр чанартай дулаан эмчилгээний зориулалтаар эрдэнэ шишийн зарим чөлөөт зай шаардлагатай гэдгийг бүү мартаарай.
Бүтээгдэхүүнийг хэр их хоол хийх вэ? Бичил долгионы зуухны чадлыг хамгийн дээд хэмжээнд хүртэл тохируулж, чихнийх нь хувьд 2-4 минутын хугацаа шаардагдахаар хоол хийх цагийг тохируулна. Хэрвээ та хоол хийх явцад дунджаар хэд хэдэн вунжи хоол хийвэл богино долгионы түрийвчийг нөгөө талаас нь эргүүлж болно.
- Богино долгионы зууханд эрдэнэшишийг авахын тулд нөхрөөсөө яарах хэрэггүй. Бүтээгдэхүүн хэдхэн минутын турш зогсож бай. Ингэснээр энэ нь барьж чадна.
- Дараа нь нэг хуудсыг нурааж, дээжийг тараана (хэрэв эрдэнэ шиш бэлтгээгүй бол дахин богино долгион руу илгээж болно).
- Судар, антенныг чихнээс нь болгоомжтой авч хая.
- Шарсан тос, давс, чинжүү (хэрэв хүсвэл) таваг дээр эрдэнэ шиш тавь.
Ийм замаар эрдэнэ шиш хоол хийх талаар видеог үзээрэй.
Усгүй буцалгана
- Навч, антеннаас эрдэнэ шишийн үрийг болгоомжтой цэвэрлэ. Хэрэв та хүсвэл савны бариул дээр үлдсэн савыг үлдээж болно.
Мөөгөнцрийн саванд бичил долгионы зууханд тохиромжтой саванд хийж, тэдгээрийн хооронд тодорхой зайд байлгах. Өөрийн дуртай амтлагч (хар чинжүү), нухаш (нимбэгний / шохойн шүүс) нэмнэ. Хэрэв хүсвэл та эрдэнэшишийг нарийн сараалжтай хатуу бяслагтай цацаж болно.
- Мөөгөнцөрийг чийгтэй алчуураар буулгаж, дээд зэргийн эрчим хүчээр хангах бичил долгионы зууханд хийнэ. Бэлтгэл үргэлжлэх хугацаа нь богино долгионы зууханд байрлуулсан токарийн тооноос хамаарна (чих бүр нь ойролцоогоор 4 минут болж, цаг хугацаа оновчтой байх ёстой).
- Богино долгионы зууханд бэлэн болсон эрдэнэ шишийг аваад бага зэрэг хөргөнө.
- Бага зэрэг цөцгийн тосоор хутга хийх. Давс, чинжүүтэй холилдох.
Багцанд
- Үр тариа, сахар зэргээс цэвэрлэнэ. Цаасан алчуураар угааж, арчих. 4-5 см зузаантай бутнуудад боорцог тавина.
Хөлдүү уутанд хийж, халуун ногоо нэмнэ (жишээлбэл: хатаасан dill, давс, хар чинжүү), халбагаар ус нэмнэ (энэ нь тагийг аль болох жигд бэлтгэх боломжийг олгоно), 10 минутын турш 800 Вт хүртэл богино долгионы зууханд хийнэ.
- Амласан товшсоны дараа уутыг эцсийн бүтээгдэхүүнтэй болгоомжтой авч, хэдэн минут байлгана.
- Дараа нь таваг дээр тавган дээр тавь. Та тэдгээрийг тэр даруй ширээн дээр ажиллуулж болно.
Доорх нь эрдэнэ шишийг багцанд буцалгах талаар видео юм.
Fluid нэмэгдсэн
Нь эрдэнэ шишийн сонгодог жор, ус нэмэх нь бичил долгионы зууханд буцалгаж, жор. Бэлтгэхийн тулд зөвхөн залуу эрдэнэ шишийн үр тариа, ус хэрэгтэй болно.
Нэгдүгээрт, бүтээгдэхүүнийг хоол хийхэд бэлтгэ. Навч болон сахалны шүүсийг сайтар цэвэрлээд, дараа нь угааж, цаасан алчуураар хатаана.
- Дараа нь бичил долгионы зууханд хоол хийхэд тохиромжтой гүн гүнзгий саванд хийнэ.
- 700-800 ваттын хүчээр 45 минутын турш бичил долгионы зууханд хийнэ. Усны түвшинг тогтмол шалгаж байх. Шаардлагатай бол үүнийг нэмнэ.
- Хоол хийх процессийн төгсгөлд уснаас түрхсэн эрдэнэ шишийг давстай давс цацаж, дүлий сэрүүн, шаржигнах амттай идэш тэжээл өгнө.
Хоол идэх, үйлчлэх үү?
Богино долгионы зууханд чанаж болгосон эрдэнэ шиш, Та хоёулаа гараараа болон тусгай эзэмшигчийн тусламжтайгаар идэж болно. Та үр тариагаар үр тариаг салгаж, зарим хоолонд талхны таваг шиг цэвэр бүтээгдэхүүнийг нэмж болно (чанасан эрдэнэ шиш нь мах, шувуу, будаа гэх мэт) төгс болно.
Эрдэнэ шишийн хальсыг тус тусад нь тавьдаг бол уламжлалт амтыг бага зэрэг амттай болгож болно. Сайхан хоол тавь. Цөцгийн тосыг аваад, таглаад хийнэ үү. Дараа нь бага зэрэг давс, хар чинжүү цацаж болно.
Бяслаг хайрлагчид кобк дээр ямар ч хатуу бяслаг цацаж болно (жишээ нь: cheddar).
Зөвлөмж & Анхааруулга
Тэгэхээр богино долгионы эрдэнэшишийг хоол хийх процесс, түүнчлэн идэх үйл явц нь зөвхөн таашаал авдаг, заримдаа бага зэргийн ялгааг санах хэрэгтэй юм:
- Мөөгөнцөрийг цэвэрлэж байхдаа богино долгионы зууханд боловсруулсаны дараа бүтээгдэхүүнийг маш халуунаар халааж байх учир бээлий (гал тогооны бээлий, усны зэвүүн бээлий гэх мэт) ашиглан дулааны түлэгдэлтээс хамгаалах хэрэгтэй.
- Эрдэнэ шишийн торыг авахын тулд эхлээд эрдэнэ шишийг бэлтгэх хэрэгтэй. Дараа нь лаазыг тойруулан жижиг дугуй зүслэг хийх хэрэгтэй. Дээрээс нь husks дээд судлыг авч, тэр даруй, түүнчлэн, мөн навч.
- Хэрэв та бүх эрдэнэ шишийг шууд идээгүй бол үүнийг амттай байлгах хэрэгтэй. Үүний тулд саван дээрээ цэвэрхэн гал тогооны алчуур дээр боолтыг боож (чанасан эрдэнэ шишийг хадгалах хамгийн сайн аргын талаар нэмэлт мэдээллийг эндээс уншина уу).
- Богино долгионы тогооч эрдэнэ шиш нь зөвхөн кобк дээр байх ёстой.
Эцсийн эцэст, богино долгионы зууханд эрдэнэ шиш хоол хийх талаар болгоомжтой хандаж байсан. Нэгдүгээрт, бичил долгионы зуухнаас гарах үед тэдгээр нь маш халуун байдаг гэдгийг санаарай. Хоёрдугаарт, эрдэнэ шишийн жижиг савыг хэрэглэж байгаа бол, таглаад түрхсэнийхээ дараа бичил долгионы зууханд хийж болохгүй.
Одоо та богино долгионы зууханд түргэн, амттай хоол хийхийг мэддэг болсон. Мэдээж хэрэг Үзүүлсэн жоруудыг үзээд хамгийн сайн сонголтыг сонго таны хоолны гахайн банкинд. Бон хүсэл!