Залуу эрдэнэшишийг хэрхэн хоол хийх вэ?

Хүнсний бүтээгдэхүүн нь танил юм. Энэ нь олон жилийн өмнө жор бэлтгэхэд идэвхтэй хэрэглэгдэж байсан. Анх 12-р зуунд Мексикт гэр бүлийн соёл ургуулж эхэлсэн. Удалгүй энэ гайхамшигт өвс дэлхий даяар тархаж, олон үндэстний дуртай болсон.

Үр тариачид, үржүүлэгчдэд анхаарал хандуулаагүй, янз бүрийн амтлаг, нарийн амттай ширээ сортуудыг авчирдаг. Гэхдээ түүний хэрэглээ юу вэ? Ялангуяа эрдэнэ шишийг хэрхэн сонгох, хоол хийх вэ? Үүнийг бид энэ өгүүллийг ойлгох болно.

Эрдэнэ шишийн найрлага, ашиг тус

Жороо нь жилийн ургамал бөгөөд үр тарианы төрөл юм. ОХУ-д идэвхтэй ургадаг. Хүнсний бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, малын тэжээл үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Үнэн хэрэгтээ энэ ургамлын үр тариа маш их тэжээллэг байдаг бөгөөд зөв бэлдэхэд лааз нь амтаасаа маш их таашаал авчрах болно.

Үр тарианы найрлага нь:

• витамин (PP, E, D, K, B1, B3, B6, В12);
• аскорбины хүчил;
• эрдэс (кали, кальци, фосфор, төмрийн ба магнийн давс);
• элемент (никель, зэс);
• амин хүчил (триптопан, лизин).

Энэ бүтээгдэхүүнд 100 г агуулагддаг:

• 10.3 г уураг;
• Нүүрс ус 60 гр;
• Өөх тос 7 гр;
• 9.6 г шилэн;
• 27 гр натри;
• эрчим хүчний үнэ - 80.1 ккал.

Энгийн хялбар боловч, эрдэнэ шиш хүний ​​биед хэрэгтэй маш их чанартай байдаг:

1. Энэ нь цэвэрлэх үйл ажиллагааг гүйцэтгэдэг. Энэ нь хорт бодис, токсин, цацраг идэвхт бодисыг амархан устгадаг.
2. Эмэгтэйчүүд! Та анхаарна уу. ЗХУ-ын ордны хатан хаан эдгэрч байна. Энэ нь хүний ​​бие махбодын эд эсийг удаан хугацаагаар хадгалж үлддэг учир олон тооны антиоксидант агуулдаг.
3. Түүнчлэн шинжээчид хорт хавдраас сэргийлэхийн тулд эрдэнэ шишийн хэрэглээг санал болгож байна.
4. Энэ нь бас зүрхний өвчинд тусалдаг.
5. Энэ нь хүүхдийн хоолны дэглэмд зайлшгүй чухал бүтээгдэхүүн юм. Бүтээгдхүүнээр баялаг, сайн чанарын илчлэгийг дагасан бүтээгдэхүүн нь өсөн нэмэгдэж буй бие махбодийн олон чухал бодисоор хангадаг.
6. Чандаг нь гэдсэнд исгэх ба исгэхээс идэвхитэй байдаг.

Үр тарианы найрлага, ашиг тусын тухай видеог үзээрэй:

Бараг болсон жимс жимсгэнэ

Залуу эрдэнэ шишийн гол онцлог нь түүний амт юм. Тарианы тогтвортой байдал нь зөөлөн, амттай, зөөлөн байдаг. Залуу үр тариа зөв сонгох, хэрхэн хооллох тухай ярихад бэлтгэх цаг бага зарцуулах шаардлагатай байна (энэ өгүүллээс хэрхэн хооллож, хэчнээн хоол хийх, хэчнээн их хэмжээний хоол хийх талаар сурах болно).
.

Анхаарах зүйл: Залуу чихэрлэг эрдэнэ шишийг түүхий эдээр нь идэж болно. Тэр гайхалтай сайхан амттай.

Залуу эрдэнэ шиш нь нэг хасах юм. Энэ нь дээр дурдсан бүх витамин, эрдэс бодис агуулдаггүй. Яагаад гэвэл Залуу эрдэнэ шиш нь хэвийн бус бөгөөд хөгжлийн үе шатыг давж чадаагүй байнатиймийн тул, тэрээр байгалиас заяасан бүх төрлийн бодисыг хуримтлуулах цаг хугацаа байгаагүй.

Хэрхэн сонгох вэ?

Ирээдүйд хоол хүнсэнд хүрэх бүх хүлээлтийг үр дүнгүй болгохын тулд зөв бүтээгдэхүүнийг хэрхэн сонгох талаар сурах хэрэгтэй.

• Улиралд идээрэй. 8-р сарын эхээр болон есдүгээр сарын эхээр эрдэнэ шишийн зах зээлд орох шаардлагатай. Энэ үе шатанд эрдэнэ шиш нь байгалийн ургамлын хөгжлийн үе шатыг дамжуулдаг бөгөөд энэ нь залуу ургамлын шинж чанарыг хадгалах болно.

  Хэрэв та есдүгээр сараас худалдан авбал энэ нь залуу биш, харин амтат бус, хэт оройтсон байх болно. Түүний үр тариа хэцүү байх болно.

• Өнгө нь мэдэгдэж, зөөлөн байдлын түвшинг таньж мэдэх нь чухал юм. Сүү цагаан буюу цайвар шар өнгийн сүүдрийг будаагаар хоол хийхэд тохиромжтой. Эрдэнэ шишийн өлөн зэлмүүн, энэ нь хуучин байна.

  Шоргоолжийг сонгож, эргэн тойрон хараад эргэлзээд бага зэрэг эргэлздэг - ижил хэмжээтэй шинэ тариа, суудалд нь сууж байдаг. Чих нь зөөлөн бөгөөд уян хатан байдаг.

• Навчис нөхцөл. Үр тарианы гадна талбайн эргэн тойрон дахь навчийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Хэрвээ тэд шинэ харагдахаа больсон бол эрдэнэ шиш нь аль хэдийн удаан хугацаанд үржинэ гэж бодож байгаа бөгөөд үүнээс шүүслэг амт, үнэрийг хүлээж чадахгүй.

  Энэ нь эрдэнэ шишийг химийн бодисоор эмчилдэг гэсэн баримтыг нуухын тулд хатсан навчийг тусгайлан хассан байж магадгүй юм.

• Хүлээн авах хяналт Үр тариа руу дарах үед сүүн залуу эрдэнэ шиш наалдамхай, цагаан шингэн үлдээдэг.

  Хэрэв cob дээр үр тарианы хэлбэр нь тойрон биш, бас хонхорхойтой бол хоол хийхэд тохиромжгүй.

Боломжтой бол эрдэнэ шишийг 24 цагийн турш буцалгана.. Дараа нь энэ нь маш амттай, зөөлөн байх болно. Цаг хугацаа өнгөрөхөд элсэн чихэр нь муудаж, цардуул болдог. Таашаал өөр өөр байдаг.

Бэлтгэл

Тиймээс хоол хийхдээ хоол хийх бэлтгэлийг хангах үндсэн дүрмийг авч үзье. Үүнийг хийхийн тулд чичиргээн таглаа, ус, давс, зуух, сайн сайхан сэтгэлтэй байхын тулд тогоо (гэхдээ цутгамал төмрийн тогоо сайн).

Үүний тулд та хүйтэн усанд 60-80 минутын турш түрхэнэ. Хүйтэн ус үр тариа зөөлрүүлнэ. Үүнийг навчаар хийж болно, гэхдээ биднийг устгахыг зөвлөж байна.

Яагаад Ихэнхдээ байгаль орчинд ээлтэй таримал эрдэнэ шиш нь ихэвчлэн cob-ийн орой дээр муудсан үр тариа байдаг. Хэрэв та навчийг арилгахгүй бол тэдгээрийг үл анзаарч, эмгэг төрүүлэгч бактери үр тарианы үлдсэн хэсэгт тарааж болно. Тиймээс:

1. Навч, утаснаас хальсыг нь хальслаарай.
2. Нөлөөнд өртсөн үр тариаг авч, ваннуудыг угаана.
3. Шинэхэн хүйтэн усаар дүүргэнэ.
4. Нэг цагийн дараа тэд хоол хийхэд бэлэн байдаг.

Хэр их цаг хугацаа, яаж бэлтгэх вэ?

Хэрэв таны туршлага та бүтэлгүйтсэн, дунд эргэм насны эрдэнэ шиш авсан бол цөхрөл бүү зов.

1. Үрийг нь талстрийг нь огтлоод, сүү баннаа байрлуулна: ус + сүү (1: 1).
2. Иймэрхүү шингэнд 4 цаг өнгөрсний дараа тэдгээр нь амттай, дүүрэн байх болно.

Хэрхэн хоол хийх вэ: жор

Пийшин дээр

Хамгийн хялбар жор - цөцгийн тосоор чанасан эрдэнэшиш. Орц:

• эрдэнэ шиш - 6 ширхэг.
• ус - 2 л.
• тос - 50 г;
• Элсэн чихэр - 1 tbsp. л;
• давс

Бэлтгэх арга:

1. Үрийг ус руу дүрнэ. Cobs нь бүрэн усаар хучигдсан байх ёстой.
2. Та заримдаа элсэн чихэр рүү нэмж болно.
3. 10-15 минут буцалгана.

Хоол хийх дараа, эрдэнэ шиш, давс устгаж, жигнүүрийн дээр сайхан тарааж, цөцгийн тос нь үйлчилдэг. Энэ нь хүүхдүүдтэй том гэр бүлд зориулсан залуу эрдэнэ шишийг буцалгах сонгодог жор юм.

Зуухны тавган дээр эрдэнэ шиш хоол хийх талаар видео үзээрэй:

Уур

Мөн маш их амттай нь залуу уурын эрдэнэ шиш юм. Үүнд:

• эрдэнэ шиш - 3 ширхэг.
• ус - 200 г;
• тос - 30г;
• яншуй;
• давс

Бэлтгэх арга:

1. Газрын тос, жижиглэсэн яншуй нь Coat.
2. "Steamed" горим дахь удаан агшаагчид ваарыг тавь.
3. 15 минут байлгана.
4. Давсны дараа, үйлчилнэ.

Жигнэх

Маш амттай, эрүүл эрдэнэ шиш, цөцгийн тосоор шарсан. Үүнийг бэлтгэх нь хэцүү биш юм.

Орц:

• эрдэнэ шиш - 3 ширхэг.
• тос - 40 гр;
• амтлагч - амсах болно;
• давс

Бэлтгэх арга:

1. Цөцгийн тос түрхсэн халуун гоймон дээр чихийг нь доошлуул.
2. 5 минутын турш тал бүрийг нь галд шатаа. Үүний зэрэгцээ та халуун ногоо нь цацаж хэрэгтэй.

Хэрэв та талхны хоол хийхийг хүсвэл зөвхөн үр тариа тарааж болно. Энэ хувилбар нь хурдан, шүүслэг шинжтэй байдаг. Илүү сайн амтлагчтай цацаж байгаа хэмжээг тохируулах боломжийг олгодог.

Богино долгионы хувьд

Орц:

• эрдэнэ шиш - 2 ширхэг.
• тос - 20 гр;
• чинжүү;
• давс

Бэлтгэх арга:

1. Навчийг эрдэнэ шиш угаа.
2. Усны урсгалыг хуурай болго.
3. Хүдрийн үзүүрийг хус.
4. Богино долгионы хундаганд бие биендээ хүрэхгүй байхаар тавина.
5. 3-5 минутын турш хамгийн дээд хүчийг асаана.
6. Энэ хугацаанд бичил долгионы зуухнаас гарах боловч нэн даруй навч нээж болохгүй. Үр тариа нь 20 минутын турш зогсох тул тэнд ус байдаг тул хоол боловсруулах процесс үргэлжилсээр байна.
7. Дараа нь эрдэнэ шишийг цэвэрлэ.
8. Цөцгийн тос давс, амтат чинжүүг нэмнэ.

Богино долгионы зууханд эрдэнэ шиш хэрхэн хурдан хоол хийх талаар сурахын тулд эндээс уншина уу. Энэ өгүүлэлд та бичил долгионы зууханд хүнсний ногоо хийх хамгийн сайн жор олж болно.

Зууханд байна

Халуун ногоотой зууханд анхилуун, амттай шатаасан эрдэнэ шиш. Хоол хийхэд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• залуу эрдэнэ шиш - 4 ширхэг.
• тос - 80 гр;
• cilantro - 1 багц;
• нимбэгний хальс;
• давс

Бэлтгэх арга:

1. Хайлсан цөцгийн тос, нилээд жижиглэсэн cilantro, zest, 1 tbsp холино. л нимбэгний шүүс.
2. Үр масстай хүдэрийг оруулна.
3. Бүрхэвч бүрийг цаас, цаасаар боосон байна.
4. 25 минутын турш халаадаг зууханд эрдэнэ шишийг 200 градусаар илгээнэ.
5. Үйлчлэхийн өмнө давс

Spiced цөцгийн тосоор боловсруулсан эрдэнэ шишийн талаар видеог үзээрэй:

Усан үзмийн амтыг буцалгана

Одоо бидний алтан бүтээгдэхүүнийг хооллох үндсэн зарчмуудыг авч үзье.

• Чиний саванд ижил хэмжээгээр тарих хэрэгтэй.. Энэ нь бидний амтыг нэгэн зэрэг чанаж бэлтгэх явдал юм. Өөрөөр хэлбэл, жижиг зүйл нь хуурай чанаж, том томууд нь яаран авна.

  Хэрвээ та худалдан авалт хийхдээ анхаарлаа хандуулаагүй, зөрчилдөөнийг шийдэхгүй бол асуудлыг шийдэх замаар шийдвэрлэж болно. Энэ нь хоол хийх чанарт нөлөөлөхгүй.

• Залуу эрдэнэ шишийг 30 минутын турш халааж байх ёстой.. Энд хууль: урт - илүү сайн, энэ нь ажиллахгүй байна. Хэрэв та удаан хоолловол амт алдах болно.
• Эргүүлсэн ус руу эрдэнэ шишийг дүрнэ үү.. Энэ нь амтлаг, уян хатан боловч зөөлөн бүтэцтэй байх болно.
• Буцалгах явцад давс нэмэх шаардлагагүй. Энэ нь бүтээгдэхүүний нягтаршуулалтыг бий болгодог. Үйлчлэх үедээ давс нэмнэ.
• Өндөр дулаан дээр эрдэнэ шиш бэлтгэх хэрэггүй. Буцалсны дараа хамгийн бага чадлыг хийнэ.

Зөөлөн, шүүслэг байхын тулд эрдэнэ шишийг хэрхэн хэрэглэх талаар илүү дэлгэрэнгүйг энэ өгүүлэлд хэлсэн.

Үйлчлэхийн өмнө эрдэнэ шишийг хоолло. Хөргөлтийн дараа үр тариа хатуурч, шүүслэг чанараа алддаг.

Дүгнэлт

Олон хүн хүүхэд нас, эмээгийнхээ гэрт, энэ бүтээгдэхүүнтэй далайн амралтын тухай дурсамжтай байдаг. Амтат, эрүүл, хямд бүтээгдэхүүн. Өөрөөр хэлбэл үүнийг тайлбарлаж болно. Тиймээс амтат эрдэнэ шишийн дараагийн улирлыг урьдчилан харахад хэрэгтэй зөвлөгөө, амттай хоол хийх жортой.

Видео үзэх: Сүүний автомат машин (Дөрөвдүгээр Сар 2024).