Цагаан аспарагус (Аспарагус Л.) нь нийтлэлээс уншсанаас хойш эртний мэдэгдэж байсан бөгөөд та ямар төрлийн ургамлын талаар мэдэх болно.
Өндөг, түгээмэл үеийг даван туулж, өнөөдөр энэ ургамал тариалалт, хоол хийх дуртай хоол, эмийн түүхий эд, эмийн бэлдмэлийн эх сурвалж болж улам бүр түгээмэл болж байна.
Тодорхойлолт
Аспарагус бол сараана гэр бүл, маш хүйтэн жавартай, үржил шимтэй, хөнгөн хөрсөнд сайн ургадаг.
Аспарагусын тариалан нь 20-иос доош насны хүн амын тоо байж болно.
Тарваган цэцгийн үүссэн эрэгтэй цэцгийн ургамал; өндгөн эсүүд, өндгөвч, дугуй улаан жимс, полисимми зэрэг болно.
Олон тооны зүү процессоор 2 м өндөртэй, хүчирхэг үндэслэг иш нь идэш найлзуур ургадаг олон нахиа өгдөг.
- Энэ нь агуулж байдаг
- А бүлгийн витамин;
- аминопласттай хүчил апаринагин ба арганин;
- Нүүрс ус;
- чухал тос;
- олон тооны эрдэс ба элементүүд: селен, манган, кали, кальци, натри, зэс, фосфор.
Цагаан спарагыг бараг бүх жилийн туршид олж авч болно.
Энэ ургамлын анхны ургацаас авсан зургууд:
Манай вэбсайт дахь Аспаргусын бусад нийтлэг зүйл: Sprenger, Sickle, Pisty, Meyer.
Нөхөн үржих, тариалах, асрах
Гуравдугаар сарын сүүлчээр та суулгац тарьж ургуулж эхэлнэ (нөхөн үржихүйн арга).
Үрийг хоёр өдрийн турш халуун усаар урьдчилан дэвтээдэг бөгөөд энэ нь өсөлтийг идэвхжүүлэгч нэмэхэд ашигтай байдаг.
Бэлтгэсэн хөнгөн хөрс бүхий саванд (хүлэр, элс, газрын хоёр хэсэгт ялгадас), үрийг 2 см-ээс ихгүй гүнд суулгасан, хоорондоо 5-6 см зайтай тариалсан.
Туршилтын хамгийн тохиромжтой нөхцөл нь хөрсний чийгийн сайн, 25 ° C -аас багагүй байна.
Долоо хоногт нахиалдаг нахиа нь мөн үе үе усаар шүршинэ.
Суулгацын цаашдын өсөлт нь ойролцоогоор сар орчим бөгөөд энэ хугацаанд та хөрсийг сулруулж, ургамлыг усалдаг.
Хэрвээ та гэртээ ургацаа үргэлжлүүлэн суулгахаар төлөвлөж байгаа бол цөөн хэдэн өдөр та суулгацыг янз бүрийн хажуугаар гэрэл рүү залгах хэрэгтэй.
Нээлттэй талбай руу ургамлын шилжүүлэн суулгах зургадугаар сарын эхээр хийж болох бөгөөд хатууруулахаар урьдчилан таамаглаж болох юм: суулгацыг агаарт нэг цаг хугацаанд аажмаар нэмэгдэж, 12 цаг хүртэл авчирдаг. Залуу суулгацыг хавар, намрын улиралд дунджаар зургадугаар сарын дундуур шилжүүлэн суулгах боломжтой.
- сулрах;
- Задлах;
- дээд хувцаслах;
- гантай услах.
Арчилгаа нь цаг үеэ олсон
Аспарагусын найлзуурыг нөхөн сэргээх арга хэлбэрээр ашиглаж болно: 3-р сараас 6-р сар хүртэл, шороог өнгөрсөн жилийн насанд хүрэгчдийн үйлдвэр найлзууруудаас хасах болно.
Root буюу эхийн хувьд, тэдгээр нь хуванцар савны хэсэг, эсвэл савыг нь салгаж, нойтон элс тарьсан байна.
Үржүүлгийн явцад тарих материалыг шүршиж, агаар цацаж байх ёстой.
6 долоо хоногийн дараа шороог саванд тарьж, суулгац болгон хэрэглэнэ.
Нөхөн сэргээх, ургамлын (үндэслэг иш) өөр нэг арга нь хавар, намрын аль алинд хэрэглэгддэг.
Сайтын хаврын тарих үеэр зэрлэг ургамал, ялзмагийн хогийг цэвэрлэж, дараа нь намар тарих үед ашигт малтмалын бордоог хольж, бордож өгнө.
Бордоог тарихад зориулсан суваг руу шууд хэрэглэдэг бол сувагны доод хэсэгт апарагус тарьсан галладаг байх ёстой. Багасгасан бут бүрийн хэсэг наад зах нь нэг удаагийн цохилттой байх ёстой. Ургамлын үндэс нь зөөлөн хөрсийг дарж, дэлхий дээр цацаж.
Саравчны найлзуурыг бэлтгэхэд тохиромжтой бол тарихаас 3 жилийн дараа өгдөг.
Ургац хураах нь зөв
Насанд хүрэгчдийн ургамлын найлзуурыг газрын гадаргууд ойртох үед ургац хураах ёстой бөгөөд энэ нь овойлт ба ан цав үүсэх замаар нотлогдоно.
Аспарагусын найлзуурыг цагаан өнгөтэй байлгахын тулд хөрсний гадаргуу дээр найлзуурууд үүсэх мөчийг алдахгүй байх нь чухал юм.
Боловсруулсан спаржагус нь харанхуй хүйтэн өрөөнд шилжиж, ургамлыг гэмтээхгүйн тулд анхааралтай таслагдах бөгөөд үүнийг 2 ° C хүртэл 2 долоо хоног хүртэл хадгалж болно.
Цагаан спаржийг өвлийн улиралд ил задгай газар авч болно.
Үүнийг хийхийн тулд өвлийн улиралд аспарагусыг цаснаас цэвэрлэж, хөрсний зузаан давхарга (50-60 см) хучлагатай, шалны дэвсгэр нь саваа эсвэл зэгснээс нэмж хадгалдаг.
Өвлийн улиралд, аспарагусыг хадгалах, подвал, хүлэмжинд нэрэх боломжтой.
Үрнээс үр тариа үржүүлснээс хэрхэн ургадаг тухай дэлгэрэнгүй мэдээллийг видеог үзэж болно:
Өвчин, хортон шавьжтай тэмцэх
Аспарагусын ургацын хамгийн их хохирол нь зэв, мөөгөнцрийн өвчин үүсгэдэг. Өвчний цаашдын тархалтаас зайлсхийх зорилгоор улаан хүрэн толботой харагдаад, нөлөөлөлд өртсөн найлзуурыг нь шатааж, зэврэлтийг цаг хугацаанд нь шинжлэх хэрэгтэй.
Шавьжууд - Хортон шавьж үржих нь үржил шимтэй байдаг.
Аспарагусын чимээ (навчны цох) - улаан - хар хөмсөг, аспарагусын иш, навчыг хэрэглэдэг. Зургадугаар сараас наймдугаар сараас эмэгтэй цох нь найлзуурууд дээр өндөглөдөг, эхний үеийн авгалдай навч тэжээх, хоёр дахь үеийн авгалдай, жимс нэвтэрч, үрийг гэмтээж.
Эдгээр хортон шавьж нь ургац хураалтын төгсгөлд гараараа хураагдаж, ургац хурааж, бүх хатаасан найлзуурыг хөрсөн дэх ичээнээс намдаахаас сэргийлж, хаврын цохыг дахин дахин үржүүлдэг. Цэцэрлэгийн улиралд энэ нь пиретумум бэлтгэлтэй ургамал шүрших боломжтой юм.
Аспарагус нисч байна - Энэ нь дөрөвдүгээр сарын эхээр 6-р сарын эхээр нислэг үйлддэг хоёр далавчит шавьж юм. Эмэгтэй нь ургамлын хэмжээнээс доогуур өндөг гаргадаг. Тэдний хөгжилд авгалдай ургамлын үхэлд хүргэдэг найлзуурууд дахь хөдөлгөөн (уурхай) тавих.
Нөлөөлөлд өртсөн найлзуурыг таньж, устгах. Намар хураалтыг цуглуулсны дараа ургамлыг фосфамидаар эмчилдэг тул хөрс нь сайтар ухаж, гүн ухсан байна. Ховор хортон шавьж гэмтэх тохиолдолд асаргаа тарих газрыг өөр газар шилжүүлнэ.
Ашиг, хор хөнөөл
Ерөнхийдөө ацарах нь найрлагаасаа шалтгаалан ашигтай байдаг.
Гэсэн хэдий ч, бөөрний өвчний урьдал өвчнийг эмчлэхэд аспрагусыг сайтар анхаарах хэрэгтэй.
Түүний найлзуурыг хэрэглэх нь oxalic acid-ыг хуримтлуулдаг гэдэгт итгэдэг бөгөөд энэ нь биеийн доторх urolithiasis-ийн шалтгаануудын нэг юм.
Анагаах ухаанд бэлдмэлүүд нь үрэвслийн эсрэг, идэвхижүүлэгч зүрхний үйл ажиллагаа, хоолны дуршил сайжирч, уушигны өвчин, тулай, хэрх өвчний үед хэрэглэдэг.
Гэхдээ цагаан аспараг нь хоол хийхэд гол хэрэглээ болдог. Шүүслэг, тендер нь цэвэршсэн амттай бөгөөд энэ нь бие даасан хоол, бусад хүнсний ногоо, мах, загас, бяслаг зэрэг гайхамшигтай хоол юм.
Аспарагусаас тэд шөл, сэндвич, хатаасан гурилан бүтээгдэхүүний найрлагатай, үнсэж, үнсэж өгдөг.
Asparagus нь хаврын эхэн үед амин дэм, шим тэжээлт бодисоор хангадаг. Эрүүл мэнд, амтыг амтлах эх үүсвэр, цагаан аспарагус нь энэхүү гайхамшигтай ургамлын таримал ургамлын тариалалтанд хөрөнгө оруулах хүчин чармайлтыг зөвтгөдөг.
