"Үхрийн" гэдэг үгээр биднээс олон хүн хар, цагаан толботой гоо үзэсгэлэнтэй том дэлэнгийн талаар төсөөлдөг.
Уулын толгод - Оросын хамгийн алдартай гурвын нэгнийх нь үүлдрийн төлөөлөгчид иймэрхүү харагдаж байна.
Холмогорын үхэр сайхан юм хүйтэн цаг агаарт тохирсон, тэдгээрийн Сүү нь өндөр өөх тос агуулдаг мөн агуу амт.
Түүх
Холмогорын үхэр үүлдэр бий болсон Архангельскийн XVII зууны үед. Энэ нэр нь Холмогорын суурингаас гардаг. Архангельск хотод Пит I-ийн дэргэд Европын ихэнх орнуудтай худалдааны төв болох хамгийн том боомт болжээ.
Уур амьсгал нь сүүний үнээ үржүүлдэг.. Хойд Двинагийн үер борооны үед тэжээллэг өвс тэжээлтэй байгалийн бэлчээрүүд олон бий.Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ ихээхэн чухал үүрэг гүйцэтгэсэн: хөлдөөсөн сүү болон хөдөө аж ахуйн бусад бүтээгдэхүүнийг Архангельскаас далайн гарцаар экспортолсон.
Бараг хоёр зууны туршид бусад үүлдрийн үхэр, бухыг Архангельск хот руу авчирсан хэдий ч уул толгодын өндөр ач холбогдол бүхий нөлөөний талаар ярих боломжгүй юм.
Зөвлөлтийн үед эрдэмтэд Холмогурын үхэр Холстейн, Голландын үүлдрийн төлөөлөгчидтэй гаталж, үржүүлгийн талаар судалгаа хийжээ.
Хөндлөнгийн зорилго нь сүүний гарцыг нэмэгдүүлэх явдал байв. Гэсэн хэдий ч холимог хосын үр удам хэдийгээр их хэмжээний сүү өгч байсан ч энэ нь маш их хэмжээгээр өөх тосыг өөрчилсөн байна.
Үүний зэрэгцээ амт болон бусад үзүүлэлтүүд муудсан. Үүнтэй холбоотойгоор сонгон шалгаруулалт дээр ажиллалаа.
Холмогорын үүлдэр хэд хэдэн зууны туршид бие даасан байдалтай байсан 1937 онд албан ёсоор бүртгэгдсэн.
Гадаад төрх
Энэ үүлдрийн амьтад том, өндөр, харьцангуй атираа. Насанд хүрэгчдийн хатгасан өндөр - 130-140 см хүртэл. Өнгө нь ихэвчлэн хар, цагаан өнгөтэй. Мал нь бүрэн хар, ховор, улаан, цагаан өнгөтэй байдаг.
Толгойн хэлбэр урт, хүзүү нь харьцангуй нимгэн. Үндсэн хууль нь хүчтэй, мөчийг зөв байрлуулсан, нурууны шулуун шугам болон хэвлийн өвөрмөц шинж чанарууд байдаг. Ариун сүмийн өндрийн өндрөөс 5-7 см өндөр байдаг.
Дугуй нь дугуй хэлбэр, дунд хэмжээтэй байдаг. Үхрийн аяга хэлбэртэй, ховор, ямааны хэлбэр бүхий үнээ байдаг. Заримдаа гурав дахь хос хөхний толгойтой дэлэн байдаг. Нугас хэлбэр нь цилиндр хэлбэртэй, уртаашаа.
"Холмогорская" үхэр сүрэг: шинж чанар, зураг
Насанд хүрэгчдийн үнээ дунджаар 550 кг жинтэй байдаг. Насанд хүрсэн бухын хувьд жин нь илүү их байж болно: 800-850 кг хүртэл. Энэ үүлдрийн омгийн бух нэг тонноос илүү жинтэй байсан жишээтэй.
Тєрсєн жин нь 30 кг жинтэй тєрсєн.. Говь нь аль хэдийнээ төрсөн цагаасаа дэгдээхэйнөөс арай том юм. Зургаан сартайдаа, хэрэв тугалаа зохих ёсоор нь авч үзвэл: bullhead - дунджаар 180 кг, янзага - 150-170 кг. 18 сартайдаа тугалууд 370-390 кг жинтэй.
Насанд хүрэгчдийн үнээ жилд дунджаар 3200-3800 кг сүү өгдөг бөгөөд сүүний гарц сайн нөхцөлд 5-6 мянган кг хүрдэг. Сүүгийн өөх тосны агууламж ихэвчлэн 3% -иас дээш, 3.87%.
Жерси, Симментал, Аширир, Улаан хээр зэрэг сүүний агууламж өндөр үнээний үхэр байдаг.
"Холмогорский" үржлийн үхэр:
Сонирхолтой!2000 оны эхээр Tolstopaltsevoevo-ийн туршилтын фермд (Москва муж) байгуулагдсан өндөр бүтээмжтэй сүрэг мэргэжилтэнгүүдийн дунд өргөн тархсан байна.
Тэд 6484 кг сүүгээрээ (өөх тос 3.9%, уураг 3.31%) хүрч чаджээ. Бусад аргуудаас гадна хоёр саах саах туршилтын технологийг ашигласан бөгөөд сонгодог нэг нь гурван удаагийн саам юм.
Одоогоор үүлдрийн ийм шинж чанарууд нь дэлэнгийн хэлбэр, хөхүүлэх үеийн үзүүлэлтүүд сайжирч байна. Эрдэмтэд, үржүүлэгч нар үнээний физик байдлыг сайжруулахын тулд сүү, сүү, сүүг нэмэгдүүлэх арга замыг эрэлхийлж байна. Даалгавар бол 4% сүүний өөхийг олох явдал юм мөн энэ амжилтыг даван туулж чадна.
Бүгд Найрамдах Коми Бүгд Найрамдах Улс, Архангельск, Москва орчмын Похорор, Умард ба Төв гэсэн гурван дэд хэвшмэл байдаг.
Хоол тэжээл ба халамж
Уул толгодын засвар, арчлалтын дүрэм журам стандарт зөвлөмжөөс ялгаатай. Цэвэр, хуурай, нэлээд өргөн хүрээтэй ортой, тэнцвэртэй хооллолт нь амьтдын эрүүл мэнд, бүрэн сүү авахад зайлшгүй шаардлагатай.
Холмогорын үүлдрийг ОХУ-ын болон хөрш зэргэлдээ орнуудын бүс нутагт түгээмэл ашигладаг тул орон нутгийн нөхцөлд тохирсон хоолны дэглэм нь харилцан адилгүй байдаг.
Өвчин
Hilltop эрүүл мэнд, өндөр дархлаатай. Хойд уур амьсгалд тохирсон, хүйтэнд мэдрэмтгий байдаг.
Ховор олдсон: сїрьеэ, хэрх євчин, дэлэнгийн євчин зэрэг болно.
Лейкемийн эсэргүүцэл өндөр. Үржүүлгийн хүчин чармайлтын ачаар энэ онцлог нь эрлийз амьтад, толгодын толгод, Холстстейн үр удам хэвээр хадгалагдана.
Үржлийн болон засвар үйлчилгээний талаар
Сүүлийн хэдэн арван жилд судлагдсан судалгааг явуулсан байна.
- малын цогцолборын барилгын шинэ материал ашиглах боломж;
- өдрийн дэглэмийн сонголт, сүүний гарцад үзүүлэх нөлөө;
- янз бүрийн хооллолт;
- сүү үйлдвэрлэх зардлыг бууруулах арга замууд.
Шинэ барилгын материал ("Polyterm" болон бусад) ашиглахад тохиромжтой, бат бөх, байгаль орчинд ээлтэй.
Үүнийг баталсан Амьтад хоёр саахыг зөвшөөрдөг. Энэхүү системд шилжих шилжилт нь сүүний алдагдлыг нэмэгдүүлж, үйлдвэрлэлийн зардлыг бууруулахад тусалдаг.
Холмогорын үүлдрийн үхэр нь маргаангүй давуу талуудтай. Эдгээр амьтад нь мөлгөр уур амьсгалтай, хатуу ширүүн уур амьсгалд тэсвэртэй, бусад бүс нутагт таарч тохирсон.
Сүү, бүтээгдэхүүн нь маш сайн амттай байдаг.
Холмогорын үүлдэр нь Оросын олон бүс нутагт өргөн тархсан. Тэд бас фермд олж болно Украйн, Молдав, бусад улс орнууд.
Холмогуксууд нь ихэд алдартай үнээнүүд бөгөөд тэднийг ургадаг хүмүүст болон сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг хайрладаг хүмүүст баяр баяслыг өгдөг.
