Бид бага наснаасаа зөгийн бал нь амттай, эрүүл хоолтой гэдгийг бид мэднэ.
Өнөөдөр зах зээл бидэнд маш олон төрлийн зөгийн балтай.
Тэдний дунд харамсалтай нь, тэдэнтэй уулзаж байна.
Чанартай худалдан авалт хийж, эрүүл мэндээ хохироохгүй байхын тулд ямар төрлийн зөгийн бал, ямар өмч хөрөнгөтэй болохыг мэдэх нь маш чухал юм.
Зөгийн балны төрөл бүрийн ялгаатай байдал
Зөгий зөгийн бал нь зөгий үйлдвэрлэсэн амттай, зузаан бүтээгдэхүүн юм. Төрөл бүрийн онцлогууд нь олон төрлийн зөгийн балыг сонгох боломж олгодог.
Ангилал нь дараах шалгууруудаар хийгддэг:
- ботаникийн гарал үүсэл;
- газар зүйн байршил;
- худалдааны хувцас;
- олж авах арга;
- нягтрал;
- өнгө, ил тод байдал;
- амт ба үнэр.
Ботаникийн гаралтай гэхэд зөгийн бал нь цэцгийн (байгалийн), зөгийн бал юм.Flower зөгийн бал Зөгийн бал нь цэцгийн болон цэцгийн ургамлын нектараас гаралтай.
Унах зөгийн бал Энэ нь зөгийн бал шүүдэр (ургамлын иш, навчит чихэрлэг наалттай шүүс), мөн зөгийн бал (ургамлын гаралтай тэжээлийг иддэг шавьжаар дамждаг чихэрлэг шингэн) үйлдвэрлэдэг.
Газар зїйн гарал їїсэлтэй зөгийн балны ангиллын нийтлэг жишээ бол "Карпатын бал" гэсэн нэр юм.
Зөгийн бал олж авах арга нь зөгийн сархинагаас дусдаг юм (түүний байгалийн хэлбэрээр) болон төвөөс зугтах (шахагдан гарч).
Зузаан (эсвэл тууштай) хувьд зөгийн бал нь шингэн болон тариалсан (талстжсан) байж болно.
Зөгийн балны өнгө нь харанхуй бөгөөд энэ шинж чанараас хамааран ямар нектар цуглуулсаныг тодорхойлж болно. Гэрэл зөгийн бал нь шохой, хуайс, наранцэцэг, харанхуйгаас олж авдаг - Сагаган болон хүрэн.
Зөгийн балны ил тод байдал нь тоосжилт, талсжих үйл явцыг тодорхойлдог. Байгалийн зөгийн бал өөр өөр тэмдэглэлтэй өөр өөр амттай байдаг: зан заншил, гаслантай эсвэл ойр ойрхон байдаг. Зөгийн бал нь зөгийн бал ургамлаас тогтдог.
Нэг ургамлаас цуглуулсан зөгийн бал нь олон төрлийн ургамлаас гаралтай амттай байдаг. Бүх төрлийн зөгийн бал нь ижил төрлийн эдгэрэлттэй байдаг. Зөгийн бал нь шарх эдгэрэлт, бактерийн эсрэг, тайвшруулах үйл ажиллагаа нь зүрх судасны, хоол боловсруулах, мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Та мэдэх үү? 2015 онд Украин нь Европт анх удаа, үйлдвэрлэсэн зөгийн балны тоогоор дэлхийд гуравт оржээ.
Honeycomb Honey
Honeycomb Honey - Манай ширээн дээр тавигдаж буй үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн болох сам, технологийн тоног төхөөрөмжтэй холбоогүй юм. Хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй хэрэглэгчдийн хувьд эс нь чанар, хамгаалалтаас хамгаалагдсан баталгаа юм. Үүнээс гадна, эсийн эсүүд байгалийн "таг" (лаа хавтан) -тай лацдан холбогдсон бол энэ нь зөгийн бал нь бүрэн боловсорсон гэсэн үг юм. 
Зөгийн бал самар сайн хадгалдаг бөгөөд удаан хугацаанд талстждаггүй. Honeycomb зөгийн бал нь илүү үнэртэй бөгөөд энэ нь honeycombs хамт хэрэглэж болно.
Лаваас бие махбодид идэвхтэй липидийн уусдаг биологийн идэвхт бодис, витамин, байгалийн антибиотикыг авдаг. Латины тосны хүчлүүд болон зөгийн бал нь бие махбодын хамгаалалтыг нэмэгдүүлж, атеросклерозын хөгжлийг сааруулдаг.
Зөгийн жил нь нян устгах, хорт хавдар, вирусны эсрэг, фунгицид, үрэвслийн эсрэг нөлөөтэй. Зөгийн бал агуулсан флавоноид нь С витаминыг сайжруулж, тромбо үүсэх магадлалыг бууруулдаг.
Тун нь бохь, бохьыг цэвэрлэж, түүний дотор зөгийн сархинагаас дусдаг бодис нь эмгэг төрүүлэгч нянг устгадаг. Хоол боловсруулах системийн эрхтэнд лав нь байгалийн шингээгч болдог.
Зөгийн балны өдөр тутмын хэрэглээ нь маргаангүй юм. Энэ нь биеийг хүйтнээс хамгаалдаг, стрессийг даван туулах, шаргуу хөдөлмөрийг арилгаж өгдөг.
Та мэдэх үү? Зөгийн жил нь модны нахитын бодисыг цуглуулах, өөрийн ферментийг өөрчилснөөр зөгий үүсгэдэг давирхайг хүрэн зөгий цавуу юм. Үүнтэй хамт зөгий нь нүхийг нөхөж, эсийг ариутгаж, оролтын нэвчилтийг зохицуулдаг.
Monoflora Flower Honey
Зөвхөн нэг ургамлын зөгийн бал гэж нэрлэдэг monofloric. Цэвэр зөгийн бал дээр иймэрхүү зөгийн бал нь маш ховор тохиолддог бөгөөд илүү өвөрмөц ургамал нь 40-60 хувь давамгайлдаг.
Acacia Honey
Цагаан хуайс зөгийн бал шингэн хэлбэртэй, цагаан өнгөтэй - хөлдөөсөн. Шар хуайсаас гэрэл нь бараг ил тод шингэн зөгийн бал болж хувирдаг. Анхилуун хуайс зөгийн бал нь амттай, гашуун амттай байдаг бөгөөд фруктозын өндөр агууламжтай учраас энэ нь шингэн төлөвт удаан хугацаанд (1-2 жил) байж болдог. 
Acacia зөгийн бал нь биед амархан шингэж, элсэн чихэр, чихрийн оронд орлуулах боломжтой. Бүтээгдэхүүн нь чихрийн шижинтэй хоол тэжээлийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд боловсруулалт нь инсулин шаарддаггүй. Энэ нь харшлын урвал үүсгэдэггүй бөгөөд хүүхдийн хоол боловсруулахад сайн нөлөө үзүүлдэг.
АГ-ийн үед энэ зөгийн бал нь цусны даралтыг бууруулж, зүрх судасны тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Зөгийн бал, зөгийн бал нь ариутгалын шинж чанартай байдаг. Нэрмэл ус дахь зөгийн балны уусмалыг нүдэнд суулгасан бөгөөд нойтон коньюнктивитд ашигладаг.
Зөгийн бал, зуурмаг, уусмалууд нь арьсны дерматит, шарх, шархыг эмчлэхэд хэрэглэгддэг. Уламжлалт анагаах ухаан нь зөгийн балыг нэрвэгдэг арьстай зүгээр л хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Аж үйлдвэрийн гоо сайхны хуайс зөгийн балыг тос бэлтгэхэд хэрэглэдэг. Гэртээ хийж болно зөгийн балны маск. Хэвийн ба хуурай арьсанд зөгийн бал нь цагаан тосоор тослог арьсанд холилдон оливын тосоор холилдоно. 20 минутын дараа маск халуун усаар угаана. Усанд угааж, загатнах нь бага зэргийн гэмтэлтэй бөгөөд хоол тэжээлийг сайжруулахад тусалдаг.
Энэ нь чухал юм! Хатаасан зөгийн бал нь аж үйлдвэрийн арьс ширний скруббутын сайн сонголт юм.
Сагамхай зөгийн бал
Сагамхай зөгийн бал танихад хялбар байдаг. Түүний сүүдэр нь хар өнгөтэй (жүрж, царцмаг, бор), амт нь халуун ногоотой, заримдаа бүр гашуун зовлонтой байдаг. Сагамхай зөгийн бал маш хурдан талстждаг. 
Олон витамин байгаа нь сагамхай зөгийн бал нь биед тоник нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь дархлааг сайжруулж, биеийн хамгаалалтыг сайжруулдаг.
Сагаган зөгийн бал нь эдийн гэмтлийг даван туулахад тусалдаг: үрэвслийг бууруулж, шархыг эдгээх. Peptic ulcer disease-ийн ходоодны салстыг сэргээхийн тулд өдөр бүр хоосон ходоодон дээр нь буцалсан ус ууж, 15 минутын дараа Сагаган зөгийн бал амттан халбага идэж зөвлөж байна.
Сагаган балны хэрэглээ нь витамин бэлдмэлийг бэлтгэдэг.
Зөгийн балыг хадгалахын тулд хатуу тохируулгатай шил, керамик, хөнгөн цагаан сав эсвэл зэвэрдэггүй ган сав суулгыг сонгох нь зүйтэй. Хуванцар савнууд нь тусгай үнэртэй байх ёсгүй.
Энэ нь чухал юм! Зөгийн бал, улаан луувангийн шүүс нь маш сайн ханиалга юм.
Chestnut зөгийн бал
Чанартай бор өнгө, амт нь гашуун амттай байдаг. Энэ зөгийн бал ихэвчлэн илүү үнэтэй байдаг. Хөнгөн адууны зөгийн бал нь морины хүрэн, хүрэн хүрэн үрийн хар бал. Түүний өвөрмөц амт нь хүн бүхэнд таалагдаагүй, олон хүн зөгийн балны илүү алдартай төрлийг илүүд үздэг, харин шүтээнүүд нь сонирхолтой nutty aftertaste болон tart амтыг үнэлэх болно. 
Бусад төрлийн зөгийн бал, хүрэн зөгийн бал олон эдгээх шинж чанартай байдаг.
Хүйтэн, нойргүйдэл, мэдрэлийн эмгэгээр идэхийг зөвлөж байна. Chestnut зөгийн бал нь байгалийн хүчтэй антибиотик юм. Энэ нь үрэвслийн эсрэг тэмцэхэд туслах, цусны судсыг бэхжүүлэх, даралтыг бууруулах, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх болно. Энэ нь холестерины нөлөөтэй, задаргаа үүсгэдэг.
Chestnut зөгийн балыг хүүхдэд болон харшилтай хүмүүст эмчилнэ.
Энэ нь чухал юм! Заримдаа шударга бус худалдаачид шатаасан сахартай холилдсон хүрэн нишингийн бараан өнгийг худал гэж оролддог. Ийм хуурамч зөгийн бал нь тохирох заншилтай байдаг.
Линден зөгийн бал
Линден зөгийн бал нь зөгийн бал шилдэг сортуудын нэг юм. Энэ нь тунгалаг, улбар шар, ногоон өнгөөр цайвар шар өнгөтэй (зөгийн сархинагаас дуссанаас болж), зөгийн бал үнэртэй шохойн цэцэг шиг үнэртэй, анхилуун үнэртэй гаа, гавартай үнэртэй. Зөгийн бал амт нь маш тааламжтай бөгөөд байнгын гаслан, магадгүй бага зэрэг гашуун. 
Тариалсан зөгийн бал нь шар өнгөтэй, бүдүүн ширхэгтэй бүтэцтэй байдаг. Усыг шахаж эхэлснээс хойш 3-4 сарын дараа ил тод байдал алдаж, зузаан бүтэцтэй болсон байна.
Линден зөгийн бал нь хүйтнээр эхэлдэг үед хэрэглэхийг зөвлөдөг. Гадны хэрэглээ нь арьсны асуудлуудыг шийдвэрлэхэд тусалдаг: түлэгдэлт, экзем, тууралт.
Мөн энэ зөгийн бал нь хоол боловсруулах тогтолцооны элэг, эрхтнүүдэд ашигтай байдаг (энэ нь бага зэргийн тайвшруулах нөлөөтэй), биеийн хүчийг сэргээж, биеийн ерөнхий байдлыг сайжруулдаг.
Шохой зөгийн бал оновчтой өдөр тутмын хэрэглээ - Насанд хүрэгчдэд зориулж 2 хоолны халбаган дээр 2 хүүхдэд зориулсан teaspoons.
Та мэдэх үү? Дунд зэргийн Linden-ийн цэцэгнээс хамгийн тохиромжтой нөхцөлд зөгийнүүд нь 16-аас илүү кг зөгийн бал үйлдвэрлэж чаддаг.
Raspberry зөгийн бал
Баавгай зуны эхний сард цэцэрлэг, эсвэл ойн бөөрөлзгөнө цэцгийн нектар цуглуулдаг. Цэцгийн бүтэц нь борооны улиралд ч үүнийг хийх боломжийг олгодог. Ойн бөөрөлзгөнө бол хамгийн бүтээмжтэй зөгийн бал ургамал юм: нэг га-гаас, зөгийнүүд 70-100 кг зөгийн бал, цэцэрлэг нь нэг, 50 кг-аас цуглуулдаг. 
Шинэ бөөрөлзгөнө зөгийн бал нь сайхан алтан hue, амтат бөөрөлзгөнө амт, зөөлөн бүтэцтэй, гашуун амтгүй амттай. Талсжих процесст, бөөрөлзгөнө зөгийн бал үржүүлж, өтгөн болж байна.
Энэ төрлийн зөгийн бал нь ханиад, амьсгалын замын өвчний эмчилгээнд гайхамшигтай дархлааг сайжруулах бодис юм. Уламжлалт анагаах ухаан нь халуун цай, сүүтэй бөөрөлзгөнө зөгийн бал хэрэглэхийг заадаг.
Жижиг данх асгах нь амьсгалын хувьд халуун усанд нэг шил, зөгийн бал халбага нэмээд хагас цагийн турш амьсгалах хэрэгтэй. Энэ процедурыг 10 хоногийн турш хийж болно.
Амны шарх, стоматит, архаг ядаргаа, мэдрэлийн эмгэгийн үед бөөрөлзгөнө зөгийн бал идэх нь ашигтай байдаг. Энэ нь бие махбодийг тайвшруулж, унтах чимээг бий болгоно. Эрт үед зөгийн балны үлдэгдлийг үрэвслийг арилгахын тулд эмэгтэйчүүдийг өвчний эмчилгээ (шархлаа, цист) хэрэглэж байсан.
Энэ нь чухал юм! Хуурамч зөгийн балнаас ялгахын тулд цөөн хэдэн дүрмийг мэдэх нь чухал юм. Жинхэнэ боловсруулсан зөгийн бал нь наалдамхай бөгөөд энэ нь вазелин шиг халбагаар дусааж чадахгүй. Өвлийн улиралд зөгийн бал нь усгүй байж болохгүй. Хэрэв та сайн чанарын зөгийн бал ууж чадвал тунадас үүсэх ёсгүй. Хэрэв та зөгийн бал дээр дусал дусал дусал, цэнхэр болж хувирна, зөгийн бал цардуул нь өтгөрүүлсэн гэсэн үг юм.
Sunflower зөгийн бал
Sunflower honey сурахад хялбар: Тэр анхны секундэд тод шар, амттай, бага зэрэг титэм байна. Энэ зөгийн бал маш хурдан хугацаанд талстжиж, цагаан царцдас нь гадаргуу дээр ихэвчлэн үүсдэг. 2-3 долоо хоногийн дараа шингэн зөгийн бал том хэмжээний бөөгнөрөл бүхий зузаантай масс руу шилждэг. Энэ нь зөгийн балны 50% -ийг глюкоз гэж үздэгтэй холбоотой. Түүхий хатуу зөгийн бал, шар, эсвэл улбар шар өнгийн талст, хайлмал цөцгийн тос шиг. 
Sunflower зөгийн бал нь уургийн синтез, антиоксидантуудад шаардлагатай амин хүчлийг ихээхэн хэмжээгээр агуулдаг.
Хэтэрхий сонирхолгүй байдлаас шалтгаалан худалдан авагчид энэ төрлийн зөгийн балны хажуугаар өнгөрдөг. Үнэндээ энэ нь олон эдгээх шинж чанартай байдаг. Sunflower зөгийн бал нь байгалийн антидепрессант бөгөөд энэ нь цусны судасны ханыг бэхжүүлж, хавдрыг багасгаж, элэгний үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Глюкозын агууламж нь зүрхний хэмнэлийг бий болгодог.
Наранцэцгийн зөгийн бал, шанцай зэрэг хольц нь артритнаас урьдчилан сэргийлэхэд үр дүнтэй байдаг.
Энэ нь чухал юм! 50 ° С-аас их халсан үед зөгийн бал нь түүний үнэ цэнэтэй шинж чанарыг алддаг.
Хүчингийн зөгийн бал
Риотын зөгийн бал нь Европ, Америкт илүү өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд биднийг гол төлөв могойн тэжээлийн ургамал гэж үздэг. Ургамал нь зөгийн балыг онцгой үнэртэй болгодог чухал тос агуулсан байдаг. 1 га решишсэн талбайн хувьд та 90 хүртэл кг зөгийн бал авч болно. 
Хүчингийн зөгийн бал нь цайвар шар өнгөөр илэрдэг (талстын дараа цагаан өнгөтэй), хүчтэй үнэртэй байдаг. Энэ зөгийн бал нь их амттай, бага зэрэг сахартай, маш их хэмжээний глюкоз, фруктоз агуулдаг тул гашуун амттай үлддэг. Усанд уусдаггүй зүйл нь ундаа нэмэхгүй байх нь дээр.
Хүчингийн зөгийн бал нь тогтвортой байна. Зөгийн бал маш хурдан хуримтлагдаад хурааж авснаас хойш нэг өдөр хадгалж болох бөгөөд энэ нь шахагдан гарч чадахгүй. Тиймээс, хүчингийн зөгийн бал нь ихэвчлэн hives нь зөгийнүүд fattens.
Гэртээ рионы зөгийн балыг 3 долоо хоног хүртэл шингэн төлөвт хадгалж болох тул жижиг саванд үүнийг түргэн хэрэглэж болно. Зөгийн бал чичиргээн сэрүүн харанхуй газар хадгалагдана.
Цусны зөгийн бал нь зүрх судасны тогтолцооны цус багадалт, өвчинд ашигтай байдаг. Борсон нь ясны эдийг нөхөн сэргээх, бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг дэмжихэд тусалдаг. Зөгийн бал нь бие махбодийн хүнд хүчийг гаргахад чухал ач холбогдолтой энергитэй биеийг тэжээнэ. Хүйс зөгийн бал ханиадтай тэмцэхэд үр дүнтэй байдаг бөгөөд төгс хоолойг арилгана.
Энэ нь чухал юм! Заримдаа зөгийн бал нь астма-ийн халдварын шалтгаан болдог. Зөгийн бал хэрэглэхтэй тэмцэх асуудал нь дур булаам юм. Хоёр дахь төрлийн өвчинтэй чихрийн шижин өвчнийг эмчтэйгээ энэ талаар ярилцах нь зүйтэй. 3-аас доош насны хүүхдэд зөгийн бал идэхийг зөвлөдөггүй.
Polyflory цэцэг зөгийн бал
Polyflory зөгийн бал Янз бүрийн маягийн нектараас гаргаж авсан. Зөгийн бал ихэнхдээ цуглуулсан газрынхаа нэрсийг авдаг. ой, хээр, нуга, уул.
Зөгийн бал байж болно
Зөгийн бал бол - эрт зургадугаар сарын дундуур шахагдан ирсэн хамгийн эрт зөгийн бал. Энэ зөгийн бал нь цайвар өнгөтэй (цагаанаас шар хүртэл), амт нь амтгүй амттай байдаг. Ус шахах дараа энэ нь амттай, бараг үнэргүй, хөнгөн сироп мэт харагдана. Энэ нь 3-5 сартай байхаар эцсийн харагдана. 
Тавдугаар сард зөгийн балны үнэр нь хаврын сарнайн цэцэг, шувуу интоор, улаавтар, гүзээлзгэнэ, вергели, интоор, алим, лийр, мэргэн, бургас зэрэг сарнай цэцэгсийн янз бүрийн ургамлын анхилуун үнэр юм.
Зөгийн бал нь хамгийн түгээмэл бөгөөд эрэлт хэрэгцээтэй, энэ нь бусад төрлийн зөгийн бал шиг олон эмийн шинж чанартай байдаг.
Тавдугаар зөгийн балны давуу тал нь бага зэрэг харшилтай бөгөөд хүүхдийн хоолонд аюулгүй хэрэглэж болох бөгөөд фруктоз нь чихрийн шижин өвчтэй байх боломжийг олгодог.
Энэ нь чухал юм! Хэрэв та нойргүйдэлд өртөж байгаа бол халуун сүү эсвэл ус уухын өмнө зөгийн бал халбагаар ууж үзээрэй.
Ойн зөгийн бал
Ойн зөгийн бал нь ойн мод, бут сөөг, өвслөг ургамлын нектар (агч, хуайс, бургас, хар хүрэн, шуурга, шувууны интоор, Дөрвөлжин, нэрс, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, маржорам, хөндийн сараана цэцэг). 
Энэ зөгийн бал нь жаахан tart гашуун амттай бөгөөд ургамлын маш анхилуун үнэртэй. Ойн зөгийн балны өнгө нь зөгийн бал ургамлаар үйлчилдэгээс хамаардаг: гэрэл нь харанхуй сүүдэртэй. Урт хугацааны хадгалалтанд зөгийн бал нь жижиг талстуудтай нэг төрлийн бус бүтэцтэй байдаг. Ойн зулзаган модыг хүрэн, ойн ирмэг дээр байрлуулдаг.
Ойн зөгийн бал нь маш олон төрлийн ургамлын ашигтай шинж чанарыг нэгтгэдэг маш их эдгээх бүтээгдэхүүн юм. Эмчилгээний шинж чанар, шим тэжээлийн олон янзын зөгийн бал нь бүх төрлийн зөгийн балны дунд тэргүүлэгч юм.
Энэ нь их хэмжээний витамин агуулдаг (A, B1, B2, B6, C, PP, K, E) болон эрдэс бодисууд нь бараг бүх эрхтэн тогтолцоонд үр нөлөөтэй байдаг ба бактерийн эсрэг үрэвслийн эсрэг болон өвдөлт намдаах нөлөөтэй байдаг.
Ойн зөгийн бал нь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг, бие махбодыг зөөлрүүлж, нойргүйдэлд хүргэдэг. Энэ нь ханиадаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд чухал ач холбогдолтой байдаг. Хоолны дэглэмийн үед амттай, хэрэгцээтэй витамин нэмэлт амт нь хатаасан жимс, зөгийн балтай хольсон хольц юм.
Ойн зөгийн бал нь илчлэг их байдаг бөгөөд хүүхдүүдэд харшлын урвал үүсгэдэг.
Та мэдэх үү? Bortnichestvo - зөгий хадгалах модны хувьд байгалийн буюу хөндий хөндий хөндий нь beekeeping нь эртний арга зам юм. Соёлын зөгнөлийг хөгжүүлэх, бүрхүүлийн зөгий тархалт нь үнэ цэнээ алдаж, ховор хэрэглэгддэг, гэхдээ Украины нутаг дэвсгэрт Польшийн ойд байдаг хэвээр байна.
Хээрийн зөгийн бал
Энэ төрлийн зөгийн бал маш алдартай. Энэ нь олон тооны ургамал ургамлын нектар юм. Орего, бальзер, celandine, гич, гуна, хоньчингийн цүнх, мэргэн ухаан, нохойн сарнай, гэрийн хошоонгор, царгас, ivan tea, Dandelion, chamomile, thyme, chicory, St. John's wort, thistle, nightshade. 
Амт, эмийн чанарууд, талбайн зөгийн бал, зөгийн балны цуглуулгад ургадаг ургамлын тархалтаас хамаарна. Өөр өөр улирлын нэг талбараас зөгийн бал шинж чанараас ялгаатай байна. Ийм зөгийн балны өнгөний загвар нь өнгөгүйгээс шар-улбар шар, цайвар хүрэн өнгөтэй бөгөөд амт нь амттай, чихэрлэг амттай, амттай байдаг.
Хэрэв зонхилох ургамал зэрлэг сарнай бол зөгийн бал их хэмжээний витамин агуулдаг. Шалфей и ромашка обеспечивают меду противовоспалительное свойство, чабрец - отхаркивающее, мочегонное и бактерицидное, валериана - успокаивающее. Мед из цветков зверобоя эффективен в лечении кожных нарывов, язв, ран.
Степной мед
Тал хээрийн зөгийн бал нь тал хээрийн өвсний үнэр, ашигтай шинж чанарыг шингээсэн бөгөөд энэ нь өндөр тэжээллэг, эдгэрэлтийн шинж чанартай байдаг. Ийм зөгийн бал нь ургамал (Сагаган, гэрийн хошоонгор, хүчин, Ганга, сайхан гэрийн хошоонгор) болон зэрлэг ургамал (Dandelion, Thistle, cornflower, тарих Thistle, зэрлэг улаан лууван) ургамал тариалсан байна. 
Зөгийн бал нь улбар шар, алтан зөгий, цэцгийн үнэртэй өвс, амтат tart амттай, хурдан талстждаг.
Тал хээрийн зөгийн бал нь элэг, амьсгалын эрхтэн болон ханиадны өвчнөөр өвддөг. Тал хээрийн зөгийн бал тайвшруулах нөлөө нь мэдрэлийн эмгэг, толгой өвдөх, стресс, нойргүйдэхэд үр дүнтэй байдаг.
Зөгийн бал нь цусны даралтыг хэвийн болгоход тусалдаг ба титэм судсыг тэлнэ. Өндөр хүчиллэгээр гастритыг эмчлэхэд зөвлөж байна Зөгийн балны халбагаар хооллохоосоо өмнө хэд хэдэн цагийн турш чанасан сүүг гурван удаа өдөрт нэг аяга ав.
Та мэдэх үү? Азара, девромеда, aconite, намгархаг зэрлэг розмарин, нийтлэг өвөрмөц, түгээмэл өвчин, уулын зээр, rhododendron, hellebore гэх мэт ургамлуудаас "согтуу зөгийн бал" гэж нэрлэгддэг. Үүнд: дотор муухайрах, бөөлжих, толгой эргэх, сулрах, амьсгаа алдах, зүрхний үйл ажиллагаа, заримдаа ухаан алдах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.
Уулын зөгийн бал
Уулын зөгийн бал нь экологийн хувьд цэвэрхэн уулархаг газар (уулын бэл, ууланд) цуглуулсан элит, үнэтэй зөгийн бал юм. 50 гаруй ургамал уулын зөгийн баланд зөгийн бал ургамал байж болно: хуайс, долоогоно, хар интоор, зэрлэг интоор, нохой өссөн, thistle, мэргэн, elecampus, oregano, veronica, melissa, thyme, Долоогонын. 
Уулын зөгийн бал нь полиплойн зөгийн бал юм. Тиймээс олон өнгө үнэртэй үнэртэй хослуулан амт нь мэдрэгддэг. Зөгийн балны төрөл нь хурааж авсан бүсээс хамаардаг. Уулын зөгийн бал нь шар, хүрэн өнгөтэй цайвар өнгөтэй.
Энэ уулын зөгийн бал нь амьсгалын зам, нүд, элэгний өвчлөл, зүрх судасны систем, бамбай булчирхай, мэдрэлийн системийг тайвшруулж, бактерийн эсрэг шинж чанартай тул шарх, түлэгдэлтийн эмчилгээнд хэрэглэдэг.
Уулын зөгийн бал нь хүчирхэг дархлаа сулардаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст үүнийг бас зөвлөж байна.
Та мэдэх үү? Балбын Gurung ард түмний төлөөлөгчид газар доороос 25 метрийн өндөртэй зөгийн балыг олсоор зөөж, урт хулсан саванд хийж өгдөг.
Унах зөгийн бал
Халуун цаг агаарт ургамал нектар үйлдвэрлэхээ болих үед зөгий цуглуулдаг зөгийн бал, дэвсгэр. Эхнийх нь навч, ургамлын найлзуураар ялгардаг чихэрлэг шингэн юм, хоёр дахь нь ургамлын шүүсийг тэжээж байгаа шавьж (aphids, навч навч, chertsev) -ийн үйл ажиллагааны бүтээгдэхүүн юм.
Энэ шингэн уургийн доройтол болон амьтны гаралтай бусад бодис агуулдаг.
Талбай эх үүсвэр нь шилмүүст модны навч (гацуур, гацуур, нарс), зөгийн балыг шилмүүст гэж нэрлэдэг. Навчит мод (линден, агч, царс, бургас, үнс, интоор, чавга, алим, бургасны) -аас цуглуулсан уналт нь шилмүүст зөгийний үндэс болдог.
Зөгий өндөрлөг газар болон шилмүүст навчит ойн ойг цуглуулдаг. Ихэнхдээ зөгийн бал нь зөгийн балны зарим хэсгийг агуулдаг. Энэ зөгийн бал нь холимог юм. Honeydew зөгийн бал өвлийн улиралд зөгийг тэжээхэд тохиромжгүй байдаг. Ашигт малтмал, азотын нэгдлүүд нь зөгий гэр бүлийн үхэлд хүргэдэг. 
Зөгийн бал нь хуурай зун, эсвэл хожуу үед үйлдвэрлэгддэг. Энэ нь наалдамхай, наалдамхай бүтэцтэй, бараан хүрэн, улбар шар-шар өнгөтэй (зөгийн балнаас зөгийн) өнгөт эрдэс агуулсан байдаг. Ийм зөгийн бал нь гашууны тэмдэглэлтэй амттай амттай байдаг. Зөгийн балны үнэр нь өвөрмөц, халуун ногоотой байдаг. Усан дотор ийм төрлийн зөгийн бал нь маш муу байдаг.
Honeydew зөгийн бал нь гоо сайхан (арьсыг асгах), хоол хийх болон уламжлалт анагаах ухаан (эрдэс бодисын дутагдал, хоол тэжээлийн дутагдал, зүрх судасны тогтолцооны өвчин, элэг, нойр булчирхайн эмгэгийн үед хэрэглэдэг бодис) -ийг хэрэглэж ирсэн.
Та мэдэх үү? Зөгийн бал шүүдэр Баруун Европт маш их талархдаг.Зөгийн бал болон түүний шинж чанар нь олон төрлийн хүчин зүйлсээс хамаардаг: зөгийн балны тоо, тэдгээрийн өсөлтийн нөхцөл, бэлэн бүтээгдэхүүнийг цуглуулах, хадгалах зэрэг олон хүчин зүйлээс хамаардаг. Зөгийн бал нь ургамлын гаралтай өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Зөгийн балыг зохимжтой, дунд зэрэг хэрэглэснээр биед маш их ашиг тусаа өгөх болно.
