Зүкчини бол Америкаас бидэн рүү ирсэн zucchini төрлийн төрөл юм. Гадаадын жуулчид цилиндр хэлбэртэй, баян ногоон өнгөөр хамгийн ойрын хамаатангуудаасаа ялгаатай байдаг. Zucchini нь шим тэжээлийн бодисын хэмжээг агуулдаг. Энэ нь кали, фосфор, кальци, кальци, В, С витамин агуулдаг.
Та мэдэх үү? Албан ёсоор zucchini нь хүнсний ногоо гэж ангилагддаг боловч түүний цэцэг нь идэж болно. Гэхдээ өмнө нь ургамлын тосоор бага зэрэг шарсан байх ёстой.Гэртээ, ногоо зөвхөн zucchini үрийг идэж байна. 16-р зууны үед Европт шинэ ертөнцөөс холгүй жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо тариалсан. Цаг хугацаа өнгөрөхөд zucchini нь ихэнх хоолонд голлох хэсэг болох Газар дундын тэнгисийн хоолны нэр хүндийг авчирчээ. Бид танд хамгийн алдартай, амттай zucchini сортуудыг санал болгож байна.
Зукчини Зукчини
Zucchini Zucchini нь нээлттэй талбайн хувьд хамгийн сайн эрт боловсруулсан янз бүрийн төрөл юм. Газар дээрх үрийг тариалах нь 5-р сарын сүүл буюу 6-р сарын эхээр хийгддэг. Ургамлын тариалалтаас хойш 40 - 50 хоногийн дараа ургамал орж ирдэг. Энэ төрөл бүрийн Zucchini жимс нь гөлгөр цилиндр хэлбэр, цайвар ногоон өнгө, цагаан тендер мах, өндөр амт шинж чанартай байдаг. Тэд лаазлах, давсалж, түүхий эд идэх нь тохиромжтой байдаг. Амтанд хадгалсан үед ч амтаа алдахгүй. Энэ төрөл нь өндөр ургацтай бөгөөд бүх agrotechnical шаардлагыг харгалзан үзвэл, энэ нь квадрат метр тутамд 11-12 кг гарц гаргаж болно. 
Zucchini "Diamond"
Zucchini "Diamond" гэдэг нь Германы үржүүлгийн хүчин чармайлтын үр дүнд үүссэн холимог өндөр чанартай холимог төрөл юм. Zucchini төрөл бүрийн "Алмаз" нь ургамлын үрийг тариалснаас хойш 47 хоног үр жимс ургуулж эхэлдэг тул хамгийн эхэнд тооцогддог. Суулгацыг бутлах чанарыг сайжруулаагүй тул шаардлагатай бүхий л шаардлагатай хэмжилзүйн арга хэмжээг хэрэгжүүлдэг. Ургамал 18-20 см урт, гөлгөр цилиндртэй жимстэй бөгөөд маш нарийн арьстай. Хүнсний ногоо нь өтгөн цагаан шүүслэг махтай бөгөөд урт хугацааны хадгалалтанд ч амт чанараа өөрчлөхгүй. 
Энэ нь чухал юм! Зүсчи бол хооллолт юм. Гэтэл цөсний хүүдий, бөөрөнд сөргөөр нөлөөлдөг хүмүүсийг хоолны дэглэмээс хасахыг зөвлөж байна. Учир нь энэ ногоо нь цөсний хүүдий, бөөрөн дэх чулууг илрүүлэхэд их хэмжээний оксалат агуулдаг.
Төрөл бүрийн урт нь 60 хоног болсон. Тав тухтай нөхцөлд нэг бут 20 хүртлэх боломжтой. Гибрид нь ихэнх фитиноз синтезэд их тэсвэртэй байдаг. Энэ төрлийн загатнах нь урт хугацааны хадгалалт, лаазалж, түүхий эдээр идэхэд тохиромжтой.
Zucchini "Zebra"
Zucchini "Zebra" нь дээд зэргийн үр дүнтэй, олон янзын амжилтанд хүрсэн. Бутнууд найлзуурууд үүссэний дараа ойролцоогоор 40 өдрийн турш үржүүлгийн үе шатыг оруулна. Ургамалдаа боловсорч гүйцээд байх үед, тэр ч байтугай, бага зэрэг сунасан жимс нь цилиндр, тендер нь цагаан, шар махан хэлбэртэй, шүүслэг, амт нь бага зэрэг амттай байх нь бий. Харин zucchini zucchini сорт "Zebra" нь зөвхөн сайн гүйцэтгэл, өндөр амт шинж чанар нь зөвхөн малчид эзэлж. Тэдний гол онцлог нь жимсний анхны өнгө юм. Хүнсний ногооны ногоон гадаргуу нь хар ногоон судлуудаар чимэглэгддэг. Бутнууд нь богино гол цохилттой бөгөөд жижигхэн тооны сормуусыг бий болгодог тул ургамал нь маш нягт харагддаг ба их зай эзэлдэггүй. 
Та мэдэх үү? Zucchini нь маш их хэмжээний калий агуулсан бөгөөд бүтээгдэхүүний 100 гр нь ойролцоогоор 295 мг элемент агуулдаг бөгөөд энэ нь хүний өдөр тутмын үнэ цэнийн 8% байдаг.
Шим тэжээлийн бодисын агууламж нэмэгдэж, жимс жимсгэний үнэмлэхүй чанар нь хоол тэжээлийн үндэс суурь болдог. Ургац хураалтыг долоо хоногт нэг удаа хийдэг.
Zucchini "Шар"
Zucchini "Zheltoplodny" - ургуулж байхдаа шаарддаггүй маш өндөр үр өгөөжтэй төрөл юм. Ургамлын тав тухтай нөхцлийг бүрдүүлэхэд тэд үрийг тариалснаас хойш 40 хоног үр жимс ургуулж эхэлдэг. Zucchini squash "Zheltoplodny" нь арьсны анхны шар өнгө бөгөөд өтгөн, цайвар шар шүүслэг өтгөн махтай. Жимс хэлбэрийн цилиндр хэлбэртэй бөгөөд ишийг бага зэрэг ишний зүгрүү харуулна. Хүнсний ногоо нь тээвэрлэлт, урт хугацааны хадгалалтанд амархан ордог. Нээлттэй талбайд үрийг тариалах ажлыг 5-р сарын сүүл, 6-р сарын эхээр хийдэг. 
Энэ нь чухал юм! Хэдийгээр бүх ашигтай шинж чанарыг үл харгалзан, хүмүүс хүнсний ногооны хяналтгүй хэрэглээ нь гиперкалиеми үүсгэдэг тул бөөрний өвчинд нэрвэгдэх бөөрний өвчтэй хүмүүсийг бичихдээ болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
Энэ төрөл бүрийн жимс нь үнэ цэнэтэй хоол юм. Учир нь бага илчлэг ихтэй байдаг учраас тэдгээр нь витамин, эрдэс бодис агуулсан баялаг агуулдаг бөгөөд энэ нь тэдгээрийг илүүдэл жинтэй эмчилгээнд хооллох үндэс болдог.
Zucchini "Jade"
"Жад" бол хамгийн их үр дүнтэй төрөл бүрийн zucchini бөгөөд энэ нь таатай нөхцөлд өссөн үед та нэг бутны 20 гаруй жимс өгч чадна. Төрөл бүрийн нэр нь цайвар ногоон өнгөтэй, гэрлийн тос, өндөр мэдрэмж бүхий гэрлийн толбо бүхий жимсний харанхуй ногоон өнгөтэй байсантай холбоотой. Төрөл бүрийн ургамлууд нь дасан зохицох шинж чанар сайтай байдаг бөгөөд энэ нь богино хүйтэн зун, хур тунадас ихтэй газруудад жимс ургуулах боломжийг олгодог. Төрөл бүрийн маш сайн дархлаатай бөгөөд нунтаг mildew дархлаатай байдаг. 
Зукчини "Сквируска"
Ургамлын тариаланчдын дунд скушийн сөөгөнцрийн олон янз байдал нь хамгийн зөв мадаггүй, өндөр үр өгөөж бүхий сайн нэр хүндийг эдэлдэг. Тав тухтай нөхцөлд ургамлын сортууд нь хөгжил цэцэглэлт, үр өгөөжтэй жимсний шуурхай байдлыг үнэлдэг. Тарих үеэр гөлгөр цилиндртэй жимс нь бут дээр хэлбэр дүрслэх, сайхан цэнхэр саарал өнгөнд даблинг хийх, шүүслэг амттай целлюлоз, тааламжтай амттай байх, зөвхөн лаазалалт, давсалж нь ашиглах нь төдийгүй, тэдний түүхий хэлбэрт залуу сорьц идэх боломжийг олгодог. Жимсний үрийг урт хадгалахад тохиромжтой бөгөөд хөлдөөх процесс нь амтыг хадгалж байдаг. 
Зуккини "Фараон"
Зуккини "Фараон" нь маш өндөр үр өгөөжтэй эрт боловсорсон янз бүрийн юм. Бут бут сөөг нь 45 хоногийн дараа үүсэх болно. Ургамлын үе шатанд эхний хоёр захиалгатай ташуурууд үүсдэг. 
Та мэдэх үү? Zucchini гоймон аяга дээр нэмж болно, мөн та бүр бүрэн солих боломжтой Тэдгээр нь паста. Zucchini гоймоныг бэлтгэхийн тулд тусгай төхөөрөмжийг бүтээсэн нь жимс жимсгэнэийг zuckerons гэж нэрлэдэг нимгэн тууз болгон бууруулдаг.
Гөлгөр, гөлгөр, бага зэрэг гялгар жимс нь цилиндр хэлбэртэй ба 0.8-1 кг болно. Жимс, шар тос, бага зэрэг чихэрлэг, шүүслэг, өтгөн целлюлоз бүхий зөөлөн хар ногоон өнгөтэй байдаг бөгөөд тэдгээр нь лаазанд тохиромжтой бөгөөд шинэхэн, хөлдөөх боломжтой. Хадгалалтын явцад жимсний амсар нь хатуурдаггүй.
Гадил жимсний зутан
Гадил жимсний Zucchini нь эрт боловсорсон эрлийзжүүлсэн төрөл бүрийн төрөл юм. Ургамал нь хүчтэй, бутлаг, сул мөчир, шигүү навчит, улирал тутамд 20-30 жимс ургадаг. Буурцагны үеэр тэд олон тооны алтан улбар шар жимс, нас гүйцсэн хугацаанд 25 хүрч хүрдэг бөгөөд тэдгээр нь өтгөн, бага зэрэг шарж шүүслэг махан амттай амттай байдаг. Энэ төрлийн загатнаа төгс тээвэрлэж, удаан хадгалалтын дараа ч амт чанараа алддаггүй. 
Zucchini "Rhonda"
Zucchini "Rhonda" - амттай урт хугацаатай жимсний шүүстэй дунд зэргийн чанартай улирлын чанартай. Янз бүрийн гол ялгаа нь жимс дугуй хэлбэр бөгөөд тэдгээр нь зарим талаараа хулуу мэт болгодог. Жимсний өнгө нь тэгш бус бөгөөд царцдасын үндсэн өнгө нь саарал өнгөтэй, харанхуй газар, судалтай байдаг. Жимс хураахад бэлэн бол "Rhonda" 8-10 см голчтой. Ангилал нь мадаггүй зөв, хөгжлийн эрчимтэй түвшинд ялгаатай, хурдан хугацаанд төлөвшдөг. 
Зукчини "Золотинк"
Zolotinka zucchini анхны найлзууруудаас хойш 40 хоногийн дараа fruiting эхэлдэг нь үр дүнтэй төрөл юм. Төрөл бүрийн ургамлууд нь бутлаг ихтэй тул тэдгээр нь хэвийн өсөлтөд хангалттай зай шаарддаг. 0.5 хүртэл кг жинтэй улбар шар жимс, нэг хүртэл бутнаас 10 см хүртэл урттай улбар шар жимс юм. Жимс нь лаазлах, давсалж, хөлдөхөд тохиромжтой. Тэдний махан бие нь харанхуй улбар шар, улбар шар өнгөтэй бөгөөд амттай, өтгөн амттай байдаг. 
Зүсчин "Хар царайлаг"
Зүкчини "Хар Гоо сайхан" - 50-55 хоногийн ургац бүхий эрт боловсорч гүйцсэн төрөл бүрийн төрөл зүйл юм. Үрийг нь сайт дээр их зай эзэлдэггүй нягт бут өсдөг. Жимс нь цилиндр хэлбэртэй, бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг. Дунджаар нэг жимсний жин 0.8-1 кг болно. Жимсний мах нь хөнгөн, шүүслэг, өтгөн, маш амттай. Төрөл бүрийн нунтаг нунтаг ба бусад фитоинфенцид тэсвэртэй байдаг. Нэг бутан нь улирлын хувьд газар тариалангийн 10-аас дээш кг цуглуулж болно. 
Зукчини "Негро"
Negritok zucchini нь 43 хоногоос илүүгүй ургах хугацаатай өвөрмөц бут төрлийн төрөл юм. Бутнууд нь нягт, бага навчит байдаг. Жимс нь урт, цилиндр хэлбэртэй байдаг. Зуклини Сквош "Negritenok" хальс нь ногоон өнгөтэй, шүүслэг, нарийн амт, өтгөн махтай. Жимс нь урт хугацааны хадгалалт, лаазалсан болон хөлдөөхэд тохиромжтой бөгөөд зөөлөн царцдастай ч тээвэрт тохиромжтой. Ургамлын сорт нь маш сайн дасан зохицох чадвартай, температурын богино хугацааны бууралтыг амархан тэсвэрлэх чадвартай байдаг ба үндэс ялзрах, нунтаг хөгцэнд тэсвэртэй байдаг. 
Зукчини "Tiger"
Zucchini "Tiger" - эрт боловсорч гүйцээд олон төрлийн, хөгжлийн эрчимтэй түвшин, өгөөжтэй, үр тариа бага зэрэг удаан үргэлжилдэг, 65 хоногт хүрдэг. Зүсбукийн бүх төрлийн сортуудаас Tiger Cub жимсний анхны өнгөөр ялгаатай байдаг. Үүнд: харанхуй, гэрэл судлуудтай. Жимсний нухаш нь маш нягт, шүүслэг, амттай байдаг. Хэдийгээр урт хадгалалт сайтай ч өндөр амттай шинж чанараа алддаггүй. Жимс жимсгэнэ нь лаазалсан, хөлдөөх, янз бүрийн хоол хийхэд тохиромжтой бөгөөд хоол тэжээлийн үндэс суурь болж чаддаг. Учир нь тэдгээр нь шим тэжээл, витамин агуулдаг. 
Та zucchini-аас маш их амттай хоол хийж болно: тэд зуурсан, batter, давсалсан, даршилсан, чихмэл, түрс, будаа, шахмал, тэр ч байтугай tuckerones хийхэд ашиглаж байсан. Гэхдээ байгаль орчинд ээлтэй, амттай ногоог эдлэх боломжтой бол эхлээд тохирох төрөл бүрийн сонголтыг сонгож дараа нь өөрийн цэцэрлэгийн орон дээрээ өсгөх хэрэгтэй.
