Шинэ усан үзмийн сортыг тарималжуулах, өсгөх ажлыг мянга мянган жилийн турш мэргэжлийн мэргэжилтнүүдээр хийдэг байсан.
Тэдний урам зориг, олон жилийн хүчин чармайлтын ачаар олон тооны усан үзмийн сортууд аль хэдийн амтыг нь хангаж чадах аль хэдийн бий болсон байна.
Тухайлбал өнөөдөр маш их алдаршсан сонирхогчийн туршилтуудын нэг нь Novocherkassk Anniversary усан үзэм юм.
Winegrowers болон усан үзмийн жимсний фэнүүд нь хайр дурлалын хувьд том, том таримал ургамлын ачаар энэ төрөл бүрийн ололтыг олж авсан.
Энэ усан үзмийн бүх онцлогуудын талаар доор өгүүлье.
Онцгой эрлийз шинж чанаруудын тодорхойлолт "Novocherkassk-ийн ой"
Энэ үзэсгэлэнт усан үзэм нь ердийн сонирхогчийн N.V. Kraynov-ийн зохиогчийн нэр юм. Энэ сонирхогчийн тариалангийн хүчин чармайлтын үр дүнд өнөөдөр бид талбай дээр хамгийн том усан үзмийн сортыг тарих боломжтой.
Энэ усан үзмийн эцэг эхийн гарал үүсэл нь мэдэгддэггүй, гэхдээ Novocherkassk-ийн Jubilee-ийн нийтлэг шинж чанарууд Крёнов, Хувьсал, Виктор нарын бусад хоёр тархитай төстэй байдаг. Гэсэн хэдий ч, зарим эх сурвалжууд нь Кишмишийн цацрагийн янз бүрийн төрлүүдтэй эцэг эхийнх нь хос гэж үздэг.
Усан үзэмүүд "Новочеркасска жилийн ой"
"Novocherkasskk-ийн ой" хэмээх усан үзэмийн хамгийн гайхамшигтай зүйлийн нэг нь хамгийн эртний сортуудын нэг юм. Түүний усан үзэм жин нь 3 килограмм хүртэл үнэлдэгГэхдээ усан үзмийн масс ойролцоогоор 0.8-1.6 кг байдаг.
Үүнээс гадна, кластерууд нь энэ үзэмжийн өөр нэг давуу тал нь маш сайхан төрхтэй байдаг. Энэ нь "Novocherkassk Anniversary" усан үзмийн байгууламж нь маш нягт, маш олон тооны жимс байрлуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Ихэнх тохиолдолд, эдгээр кластерууд нь цочимтгой эсвэл цилиндроконик байдаг.
Новочеркаскскийн усан үзэмний жилийн ой нь дээр дурдсан бүх програмуудад бүрэн хэмжээгээр тохирно. Дунджаар тэдний урт нь 3.8 см, өргөн нь 2.3 сантиметр байна. Үүний зэрэгцээ, Усан үзмийн жимсний дундаж жин 12-18 грамм байна. Тиймээс энэ усан үзэм нь түүний төрлийн хамгийн том нь юм.
Төрөл бүрийн онцлог шинж нь цагаан, ягаанаар будсан эдгээр жимснүүдийн урт, зууван хэлбэр юм. Бүрэн боловсорч гүйцсэний дараа усан үзэм нь шаргал ягаан юмуу ягаан өнгөтэй болдог гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Үүний зэрэгцээ жимсний арьс нягтрал нь дунд зэрэг боловч идэж байх үед мэдрэх мэдрэмжгүй байдаг.
Новочеркаскскийн Жубилигийн ургац өндөр, усан үзмийн талбай нь жилд тасралтгүйгээр жимс ургуулж чаддаг.
Новочеркасккийн Жубилегийн усан үзмийн үрийг нэрлэх нь онцгой амттай, шүүсний өндөр агууламжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тодорхойлсон усан үзэмний нягт нь дундаж байна. Энэ нь маш амттай, амттай, амттай, амттай байдаг. Эдгээр жимснүүдийн хамгийн чухал шинж чанарыг анхаарч үзэх нь зүйтэй юм. Боловсруулах хугацаа ойртох тусам жимс нь маш хурдан хугацаанд салгаж эхлэхээс өмнө хэрэглээ дуусгавар болно.
Үүний үр дүнд эдгээр жимс дэх чихрийн агууламж 1 см3 тутамд дунджаар 16.8 грамм байна. Үүний зэрэгцээ нэг литр усан үзмийн шүүс нь хүчиллэг агууламж 5.9 граммаас ихгүй байна.
Энэ төрөл бүрийн усан үзмийн хэрэглээний талаар "Novocherkassk-ийн ой" хүснэгттэй холбоотой байх ёстой. Энэ нь ширээний хамгийн сайн чимэглэл бөгөөд ихэнхдээ шууд шинэхэн хоолонд ашигладаг. Усан үзмийн жимсний шүүс нь баялаг учраас тэд үр хөврөлийн хувьд маш сайн байдаг.
Усан үзмийн ургацын тухай хэдэн үгс "Novocherkasskk"
Энэ төрлийн бахархал нь зөвхөн том жимс, кластер биш, бас тэдний тоо юм.
Урьд нь тэмдэглэснээр, усан үзэм хурдан маш хурдан болсон - 8 дугаар сарын дундуур эхээр, бутны өсөлт бүс нутгийн уур амьсгалын байдлаас хамаарч.
Ихэнхдээ энэ ургамлын ургамлын хугацаа нь 120 хоногоос ихгүй үргэлжилдэг. Энэ хугацаанд, усан үзмийн бут нь 22-24 найлзуурыг оновчтой ачаалалтай, сайн боловсорсон, дүүрэн жимс бүхий кластеруудыг чадна.
Усан үзмийн гол давуу талуудын тухай "Novocherkassk жилийн ой"
Сорт тарих үед "Novocherkasskinsk anniversary" тариалагчид ихэвчлэн дээр тулгуурладаг тарианы хэмжээ, ургацын хэмжээ. Хоёр дахь чухал ач холбогдол нь ийм янз бүрийн усан үзэмийн маш сайн амт шиг нэр төртэй юм. Үүнээс гадна, хүчтэй өсөн нэмэгдэж буй усан үзмийн бут нь маш их тэсвэртэй:
- Усан үзмийн бутны урьдчилан сэргийлэх эмчилгээний үед oidium (гурил шүүдэр) болон хөгц нь ялзарч байна.
- Усан үзмийн бут нь хүйтэнд -23 ºС хүртэл хүйтэнд нөлөөлөхгүй боловч температур буурахын тулд температурыг бууруулах аюулд орвол өвлийн улиралд хамрах шаардлагатай.
Төрөл бүрийн тариалалт нь өргөн тархалттай, ургац хураах харьцангуй урт хугацаанд, түүнчлэн тээвэрлэлт хийхэд тохиромжтой.
Янз бүрийн дутагдлууд: эхлэн суралцагчийг мэдэх нь юу чухал вэ
Хэдийгээр Novocherkassk Jubilee усан үзмийн төрөл бүрийн зүйл нь гэрийн цэцэрлэгжүүлэлтэнд хамгийн амжилттай, үр дүнтэй гэж тооцогддог боловч энэ нь нарийн төвөгтэй эрлийз тул үүнийг тариалагчдын анхаарлыг ихээхэн шаарддаг.
Тухайлбал, усан үзэм үүсэх үеэр тайралт, шүүрэлтгүйгээр жинхэнэ том усан үзэм авахын тулд бутыг үлдээж чадахгүй. Түүнчлэн, урьдчилан сэргийлэх шүршихгүйгээр энэ төрлийн маш хурдан мөөгөнцрийн өвчний нөлөөлөлд өртөх болно, ингэснээр таримал таныг хасах болно.
Мөн жимсний чанамал их хэмжээгээр агуулагдаж, Энэ усан үзэм нь маш их дуртай байдаг. Тиймээс дунд зэрэг нь эдгээр хортон шавьж нь ихээхэн нөлөөлж болно.
Ягаан өнгийн усан үзмийн тухай уншихад бас сонирхолтой байдаг
Усан үзэм тарих "Novocherkassk жилийн ой": хуудсыг урьдчилан сэргийлэх вэ?
Усан үзэм тарих ямар ч туршлага байхгүй бол нүгэл нь мэргэжлийн хүмүүст туслах, эсвэл наад зах нь онолын хувьд нүгэл биш юм. Дараах асуудлуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
- Энэ нь алдаа гаргахгүй байх нь маш чухал юм тарих цаг усан үзэм. Үнэн хэрэгтээ, залуу насанд нь шороо, суулгац нь майро, сөрөг нөхцөл байдлаас маш их айдаг. Тиймээс усан үзэм тарих хамгийн сайн цаг нь дунджаар хаврын улиралд + 15С хүртэл дулаарч, хөрс нь + 10С-ээс доош температуртай байдаг. Ихэнх тохиолдолд, мод тарих хугацаа нь ургамал, ургамлыг өөрийн үндэс дээрээ усан үзэм тариалах болно. Үнэн хэрэгтээ, залгаас нь олон арга замаар хийж болно, түүний дотор намар нь хамгийн сайн хийж байгаа нь - ногоон зүсэлт ижил ногоон хувьцаа залгагдах болно. Гэсэн хэдий ч, усан үзэм намрын тариалалтад өвлийн улиралд хамгаалах ажилд анхаарал тавих хэрэгтэй болно.
- Энэ нь Novocherkassk Anniversary усан үзэм ургадаг сайн газар олох нь адил чухал юм. Энэ усан үзэм нь хүчтэй бөгөөд маш их хэмжээний нарны гэрэл, сайн дэмжлэг шаарддаг тул газар тариалан нь сайн хөгжиж, сайн боловсордог. Үүнээс гадна, усан үзэм нь зүгээр л төсөл, хүйтэн салхи эсрэг заалттай гэж үзэж үнэ цэнэтэй юм. Тиймээс, байшингийн өмнөд хэсэг нь буухад тохиромжтой, та усан үзмийн бут нэхэхэд дэмжлэг үзүүлэх амархан байдаг.
- Хөрс нь ялангуяа тунгалаг усан үзэм биш боловч хөрс үржил шимтэй байх ёстой. Харамсалтай нь хамгийн сайн сонголт нь хар хөрс байх боловч хөнгөн шавранцар сайн ажиллах болно. Хамгийн чухал нь хөрс нь чийгийг даван туулах чадвартай бөгөөд хэт их хэмжээгээр хадгалахгүй. Мөн та гүний усанд гүнзгий анхаарал хандуулах хэрэгтэй: 1.5 метрээс дээш өргөхдөө усан үзмийн модны өргөний системийг угааж цэвэрлэнэ.
Тарихын тулд усан үзэм бэлтгэх вэ?
Та ямар төрлийн тарихаа сонгосон нь хамаагүй, та ургацаа урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй. Хэрэв та үндэстэн дээр Novocherkassk-ийн Jubile тарих шийдсэн бол, суулгацыг худалдан авах нь хамгийн сайн арга юм. Гэхдээ үүнийг сонгохдоо та маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. root системд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй, цагаан, эрүүл, хатаасан үндэсгүй суулгацыг сонго.
Мөн суулгац ногоон зүсмэл байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, суулгацыг чийгтэй хөрсөнд тарих, эсвэл усанд хаях зэргээр үржүүлж болно. Ямар ч тохиолдолд, мод тарихаас өмнө усаар хэд хоногийн турш барьж, үндсийг ургуулах урвалжаар боловсруулдаг.
Вакцинжуулалтыг залруулах нь сайн бэлтгэгдсэн байх ёстой. Юуны өмнө, доод хэсэг нь дор хаяж 1-2 мм-ээс доош нүднээсээ доошоо чиглэнэ. Дараалал нь шаантаг хэлбэрээр хийгддэг., залгаасыг залгаад, зүсэлтийг илүү нарийн нягтлана. Нүхний дээд хэсгийн парафиныг нүдээр нь чийгшүүлэхэд нь туслахыг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд зүсэж халуун параффин болон усанд хөргөнө.
Гэхдээ энэ үйл явцыг хийхдээ та маш болгоомжтой хандаж, параффинаас ишийг маш хурдан арилгана. Хутга багасгах доод хэсэг нь усанд залгахаас өмнө, мөн түүнчлэн суулгацыг, эх өсөлтийг дэмжих нь идэвхжүүлэгч нь барьж байхыг зөвлөж байна.
Усан үзмийн бутыг зайлуулсны дараа энэ нь залгагдахад тохиромжгүй байгаа тул хувьцаа нь тусгай бэлтгэхийг шаарддаг. Юуны өмнө, бүх төрлийн зөрчил, шороог сайтар цэвэрлэж, зайлуулах хэрэгтэй. Үүний дараа та салгах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд хурц үзүүртэй бөмбөг, алхыг ашигла. Ослын ёроол нь амьжиргаагаа гэмтээж болзошгүй учраас ан цав нь том биш байх ёстой.
Усан үзмийн зулзаган мод - зөв тарих
Усан үзмийн суулгацын нүх нь том үндэсийг ухах шаардлагагүй. Учир нь энэ нь том үндэс биш юм. Гэсэн хэдий ч, суулгацын өсөлтийг дэмжих болно хөрсний холимог органик асуудлыг булшлах шаардлагатай байна. Бордоогоос бордоогүй хөрс байх ёстой.
Ил уурхайд бордоо тавьсны дараа суулгац нь буурч байна. Гадаргуу дээрх эх захыг орхиж, маш анхааралтай хамрах, үндэс гэмтээхгүй байх нь анхаарал тавих нь чухал юм. Усан үзмийн суулгацыг булсаны дараа 20-25 литр усаар их хэмжээний усыг шаарддаг. Тарих, услах дараа хэд хоногийн дараа хөрсний mulched байх ёстой.
Усан үзмийн зүтгүүрийг залгах "Новочеркаскскийн ой"
- Бэлтгэсэн ишийг хувьцааны хуваагдал дээр байрлуулж, зөвхөн хэсэг хэсгээр нь доош буулгана. Ингэснээр доод цөцгийн гадаргууг бүрхсэн. Газар хөдлөлт нь саваагаар бат бэх байх ёстой.
- Штамба дараа жилийн турш задарч болзошгүй материалыг сайтар татна. Түүнчлэн, залгаас нь ихэвчлэн нойтон шавар эсвэл тосолгооны материалаар бохирдсон байдаг.
- Зуурмагийг залгаснаас хойш цул нь маш их усалдаг.
Хэрвээ хувьцаа нь маш том бол нэг нь биш, хэд хэдэн зүсэлтийг хуваахад байрлуулж болно. Энэ нь маш том буттай болно.
Новocherkassk-ийн ойд анхаарал хандуулах нь: Өндөр усан үзмийн үр шимийг хэрхэн хангах тухай асуултын хариулт
Энэ тєрлийн дутагдлыг тайлбарлахын тулд бид тариалагчаас сайн ургац авахын тулд нэлээд хїчин чармайлт гаргах хэрэгтэй гэж хэлсэн. Энэ бүхэн зөв, байнгын арчилгаатай холбоотой.
Усан үзмийн бут сортыг услах "Novocherkassk-ийн ой" ургамлын үед хамгийн багадаа 2 удаа хийх хэрэгтэй. Энэ нь цэцэглэлтийн хугацаанд бутны орохын өмнө ба дараа хамгийн сайн юм. Тиймээс ирээдүйд газар тариалан үүсэхийн тулд чийгийг оновчтой хэмжээгээр хангах боломжтой. Ган гачгийн үед усан үзэм бүр нэмэлт усжуулалт хийхийг зөвлөдөг бөгөөд өөрөөр хэлбэл энэ нь жимсээ их хэмжээгээр сэгсэрч болно.
Услалтын дараа усан үзмийн эргэн тойрны хөрс нь ихэвчлэн органик бордоогоор бүрхэгдсэн байдаг. Энэ ялзмагт ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Mulch, хөрсний чийг хадгалан гадна, хүйтэн жавар үед үүнийг хамарсан, мөн усан үзмийн бутны хувьд маш сайн хувцаслах үйлчилдэг. Гэхдээ органик усан үзэмээс гадна кали ба фосфороор баялаг эрдэс бордоо гаргахыг зөвлөж байна.
Тариалах усан үзэм: зөвлөмж, аргачлал
Усан үзэм жимсний үр жимсийг илүү сайн болгохын тулд усан үзмийн мод нь шаардлагатай бодисоор ургац өгөх боломжтой Үүнийг таслан зогсоох нь маш чухал юм. Энэ нь намар эсвэл маш эрт хавар болдог. Энэ нь хамгийн ихдээ 45 нүдээр ачиж, нэг бутан дээр 24 найлзуурыг үлдээх нь хамгийн тохиромжтой юм. Усан үзэмийг богиносгох нь жил бүр шаардлагатай бөөрөнд хүрэхийг шаарддаг. Бутны хэлбэр нь түүнийг сонгоход илүү тохиромжтой болгодог сэнс сонгох нь дээр байдаг.
Мөн усан үзэм үүсэх явцад катеринг хийхэд маш чухал юм. Зөвхөн нэг цохилтоор нэг цохилтоор унах ёстой.
Царцаатай усан үзмийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлнэ
Хүйтэн, хүйтэн жавартай үед усан үзмийн бутыг хамрах нь бас чухал. Яагаад гэвэл температур нь -23 хэмээс доош байх үед мод нь маш ихээр зовж шаналж болно. Үүний тулд маш олон төрлийн төхөөрөмж, материалыг ашиглаж болно. Борлуулсан туузыг залгихад тохирсон, та усан үзмийн модоор өвсөөр ургаж, хөрсөөр бүрхэж чадна. Маш бага температурт заналхийлж байгаа тул усан үзэм бүрэн гүйцэд хөрсөөр хучигдсан байдаг.
Хөрс нь залуу суулгац, залгаас шороог хучигдсан байна. Үүнийг хийхийн тулд залуу усан үзэм дээр ёроолдоо ямар нэг шөл, эсвэл сав суулга тавина. Цаашлаад энэ савыг хөрсөөр дүүргэж, усан үзэмийг хадгалан хавар хүртэл хадгална.
Усан үзэмийг өвчинөөс хэрхэн хамгаалах вэ?
Хавар оноос хойш, энэ нь бүх л усан үзмийн бут цацах нь маш чухал юм. Хэдийгээр энэ нь олон төрлийн эсэргүүцэлтэй цөөн тооны хүмүүсийн дунд байгаа шүүдэсний гурил, хөгц мөөгөнцрийг ялгах магадлалтай хэвээр байна. Тиймээс, Нэг улиралд 2-3 удаа шүршихэд хамгийн тохиромжтой: 1-2 бут цэцэглэлтийн хугацаанд орж ирэн, вандуй нь кластер дээр үүсч эхэлнэ 1 дараа. Хорт бодис нь өвчин эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэдэг.
