Viticulture

Усан үзэм "София"

Шинэ усан үзмийн сорттой танилцах сонирхолтой байдаг, тэр даруйд энэ газар тариалангийн талбайд ургах сонирхолтой байдаг.

Ихэнх сонирхогчийн winegrowers ч гэсэн өөрсдийн хуучин сортуудын эрлийз үүсгэх замаар бүтээлч, аж ахуйн нэгжээ нэгтгэж эхэлдэг.

Мэдээжийн хэрэг, энэ нь олон хүн амжилтанд хүрээгүй, гэхдээ viticulture талаар нэвтэрхий толь бичигт тэдний нэрийг үүрд бичсэн байдаг хайрлагчид байдаг.

Энэ бол Загорулко, түүний нэрийг "София" хэмээх бүтээлийнх нь тухай дурдахад доор дурьдсан байна.

София усан үзэм болон жимсний үржүүлгийн онцлогууд: гол давуу талууд ба сул талууд

Усан үзмийн "София" хүснэгт нь усан үзмийн сортыг хэлдэг: түүний гол зорилго нь шууд шинэхэн жимс идэх явдал юм. Үүний зэрэгцээ, усан үзэм амт нь маш сайн байдаг. Энэ төрөл нь "Arcadia", "Kishmish Radiant" зэрэг алдартай усан үзмийн хэлбэрээс үүсэлтэй юм. В.Загорулкогийн хүчин чармайлт нь тариалангийн талбайн өргөн цар хүрээтэй, амттай боловч тогтвортой усан үзмийг олж авах боломжийг олгожээ.

София жимсний үзэм хэрхэн харагддаг вэ, энэ нь бусад сортуудын ялгаатай байдаг вэ?

Усан үзмийн төрөл бүрийн том нэмэх нь түүний кластерууд нь том хэмжээтэй бөгөөд маш сонирхолтой төрхтэй байдаг. Нэг дундын бөөгнөрөл нь 1 кг, Хэдийгээр манлайлагчид 2.5-3 кг жинтэй байдаг. Кластерууд дээр жимс нь нягт байрлуулсан, бут сул кластер олж чадахгүй байна. Үүнээс болж жижигхэн хэмжээтэй ч гэсэн жин нь өндөр гүйцэтгэлд хүрч чаддаг.

Мөн энэ төрлийн өндөгний хэлбэр нь маш том жимстэй байдаг. Улмаар дундаж жимс нь 3,3 x2 см хэмжээтэй бөгөөд тэдгээр нь урт хэлбэрийг илэрхийлдэг. Усан үзмийн жимс "Sofia" жингийн хамгийн дээд үзүүлэлт нь 15 грамм байна. Гэхдээ тэдгээр нь хэмжээ, хэлбэрээр ялгаатай биш, харин арьсны өнгөний маш нарийн өнгөөр ​​ялгагдана.

Үүний зэрэгцээ, махан бие, жимсний шүүслэг чанараас шалтгаалан энэ төрлийн амт нь маш нарийн бөгөөд тааламжтай байдаг. Мөн энэ янз бүрийн арьсны нягтыг үл харгалзан хоол идэх үедээ мэдэрч чадахгүй. Зөвхөн асуудал нь маш том жимс бүхий 1-2 үрийг агуулж болох юм. Гэсэн хэдий ч, parthenocarpy, энэ нь seedless жимс, Sophia усан үзмийн бут дээр ихэвчлэн хөгждөг.

Усан үзэм "София" ургац: боловсорч гүйцээд, жимс зайлуулах онцлог юм

Ер нь, энэ янз бүрийн усан үзэм гарцыг сайн гэж нэрлэж болно. Найлзуурууд нь хүчтэй сөөг, жигд боловсорч гүйцээд, жимс жимсгэнэ хангалттай хэмжээний шим тэжээл хүлээн авч, наранд гэрэлтэй сайн байна. Гэсэн хэдий ч бут зөвхөн эмэгтэй цэцэг байдаг боловч энэ нь бусад сортын тоос нь маш мэдрэмтгий байдаг учраас ургац тогтвортой бас бий болно.

Ижил хүйстэн цэцэг бүхий бут дээр тохиолддог бөгөөд ажиглагддаггүй, вандуйны жимсгэнэ. Хамгийн сайн нь, бут нь өөрийн эцэг эх Arcadia цэцгийн цэцгийн тоосоор тоос хүрдэг.

Усан үзмийн төрөл "София" гэдэг нь хамгийн эртний эх сурвалж юм. Бутын ургамал амжилттай 110-115 хоногийн дотор дамждагЭнэ нь наймдугаар сарын эхний хагаст усан үзмийн ургац хураах боломжийг олгодог.

"София" усан үзмийн давуу тал, ашиг тусын тухай

• Эрэлт ихтэй зах зээлд орох, амттай сайн ургац бүхий усан үзмийн янз бүрийн эрт.

• Украин, ОХУ-ын өмнөд бүс нутгуудад тэсрэлт үүсэх нь маш өндөр байдаг - бут нь -21 хэмд хүртэл температур буурдаг. Гэсэн хэдий ч хойд цаг уурын бүс нутгуудад буухад илүү найдвартай байх хэрэгтэй.

Энэ нь дулаан, ган сайн тэсвэртэй, харин удаан хугацаагаар дулаан, усан үзмийн булцуу навч хучигдсан байх ёстой.

• София усан үзэм нь мөөгөнцрийн өвчинд бараг нөлөөлдөггүй. Оиди ба мейлийн шүүдэр.

• Олон төрлийн ачаа тээврийн зориулалт бүхий таримал ургамлын хувьд тохиромжтой байдаг нь борлуулалтанд ургах боломжийг олгодог.

• Янз бүрийн тархалт нь шороог маш сайн тариалж, сайн хөгжсөн үндэстэй системийн суулгацыг бий болгодог.

Усан үзмийн "София" усан үзмийн согогууд нь юу вэ: янз бүрийн сул тал

Энэ цэцгийн усан үзмийн янз бүрийн агуу сул тал нь үүнийг зөвхөн эмэгтэй функцуудтай гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч В.Загдорулко энэ үр дүнг ургацын талаар ямар ч тайлбарлаагүй гэдгийг баталж байна. Үнэндээ "София" жимсний цэцгийн цэцгүүд нь маш олон цэцэгтэй бөгөөд бусад усан үзэмнүүдээс тоос ихээр мэдрэмтгий болгодог.

Үүнээс гадна, энэ усан үзэмийн цэцэглэлтийн хугацаа нь урт бөгөөд чийгийн хэвийн хэвээр байлгахын тулд пистилын чадвартай хамт байхын зэрэгцээ бут нь түүнтэй зэрэгцэн цэцэглэдэг хэд хэдэн сортоос шууд тоос хүртдэг.

"София" -ын илүү жинтэй дутагдал нь унахаасаа илүүтэй жимс ургах хандлагатай байдаг.

Ямар ч тохиолдолд энэ нь бут дээр ripened ургац үлдээх боломжгүй юм, учир нь энэ нь энэ чанарыг алдах болно, гэхдээ энэ нь зүгээр л сүйрч болно.

Усан үзэм тарих сурах: дэлгэрэнгүй заавар, зөвлөмж

Бидний олонхи нь агрономиумд хүчтэй, бүр илүү таримал тарихад илүү хүчтэй байдаг. Нэг талаасаа, энэ бизнес нь төвөгтэй биш боловч өөрийн шинж чанар, дүрмүүдтэй байдаг. Үүний үр дүнд та зөвхөн сул дорой, үргүй модны бут ургах чадваргүй, бас үржүүлгийн газрыг бүрэн устгаж чаддаггүй. Залуу усан үзмийн суулгац нь бага температур, өвчинд маш мэдрэмтгий гэдгийг мэдэхэд маш чухал юм.

Тиймээс ямар нэгэн эвдрэл, эсвэл буухад зөв цагт байх нь таны бүх хүчин чармайлтыг зайлуулах замаар багасгаж чадна. Иймээс та Sofia усан үзэм тарих үйл явцын дэлгэрэнгүй тодорхойлолтыг танилцуулахыг бид зөвлөж байна.

Сорт үржүүлгийн аргыг "София"

Grapes маш дасан зохицох, хурдан үндэслэл шороог байдаг учраас энэ нь зөвхөн үрийг өсч тарих суулгацыг тариалах замаар тарааж болно. Энэ арга нь маш үр дүнтэй боловч та дараах зүйлсийг анхаарах хэрэгтэй:

Тарьсан модны тоогоор олон тооны таримал ургамлын тарьцыг тарина. Энэ замаар, энэ нь залгагдах үед аль хэдийн нь сайн хөгжсөн үндэс системтэй байх болно, учир нь энэ нь усан үзмийн бут хурдан ургуулж, үр дүнтэй болно. Тиймээс ийм усан үзэм нь маш хурдан хөгжиж, жилийн өмнө fruiting эхэлж болно.

Гэсэн хэдий ч, хувьцааны чанар бут дээр гарч болно: янз бүрийн бут "София" бутны хэдий ч, энэ төрөл бүрийн багасгах залгагдах залгагдах үед шинэ бут хамгийн их магадгүй бас undersized болно.

Цоргоны тусламжтайгаар "Sofia" усан үзмийг үржүүлж байна. Энэ арга нь сайн, урт, хүчтэй цохилт нь их хэмжээний fruiting бут авч байгаа нь баримтаас бүрддэг. Энэ нь газар дээр хэвтэж, их хэмжээний хөрсөөр хучигдсан байдаг. Хэрвээ хөрс хуурай бол түүнийг чийгшүүлэхэд тустай. Хэдэн хугацааны дараа зураг авалт эхлэж, голын бутнаас хасах тохиолдолд үрийг зайлуулах нь үр тарианы нэгэн адил шилжүүлэн суулгах боломжтой.

Мэдээжийн хэрэг, суулгацтай таримал ургамлыг тарих, үрийн болон сортуудын зүслэгээс залгих, үржүүлэх нь маш сайн үр дүнг өгдөг. Үүнээс гадна, энэ төрөл бүрийн суулгац үндэс бүрдүүлэх чадвартай учраас тэдний үндэс систем нь маш сайн боловсруулсан байна. Энэ нь суулгацыг шинэ өсөлтийн орчинд шилжүүлэх, өсөлтийг түргэсгэх үйл явцад маш эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Тарих усан үзэм цаг хугацаа сонгох "София"

Усан үзэм бараг бүх жилийн турш тарга тэвээрэг, хавар намар хүртэл орой тарьдаг. Бүх зүйл таны сонгох аргыг хамаарна. Өөрөөр хэлбэл, нэг буюу өөр буултад ялгаа байхгүй эсвэл давуу талтай.

Хавар нь суулгацыг ихэвчлэн намрын хавар, эсвэл шороог өссөн нь хүртэл хадгалагдсан байсан ихэвчлэн тарьсан байна. Энэ тохиолдолд эхний буюу 3-р сарын сүүлээс эхлэн хамгийн бага буюу тогтвортой температур тогтоогдож эхэлнэ. Энэ үрийг гэнэтийн хяруугаас хамгаалахын тулд энэ нь дээд талдаа нүхтэй энгийн картон хайрцагтай байдаг.

Тавдугаар сарын эхээр үүнийг арилгаж болно. Гэхдээ шороог ургуулсан суулгацыг зургадугаар сарын эхний хагас хүртэл тарьж болно. Эцсийн эцэст, ийм хөрс нь хөрсөнд нь аяган дээр сайн ургах хүртэл хүлээх нь илүү дээр юм, ингэснээр нээлттэй хөрсөнд шилжүүлэх үед гэмтээхгүй байх болно.

Хавар тарих:

• Залуу гимплинейд сайн дасан зохицох, шинээр газар үүсгэх цаг хугацаатай байдаг. Root систем нь шим тэжээл, ийм шаардлагатай чийг бүхий бут тэжээх чадвартай аль хэдийн аль хэдийн боловсруулж байна.

• Хавар суулгац нь илүү үр дүнтэй болж эхэлдэг.

Усан үзэм намрын тариалалт нь өвлийн улиралд нойрмоглодог үеэс эхэлснээс хойш хийгддэг. Энэ үед суулгац тариалалт байнгын газар шилжүүлэн тарьж, шороог хурааж, залгаас хийж болно (хэдийгээр намрын улиралд хураасан шороог хадгалж болно), шороог залгагдах болно.

Гэхдээ хүнд хэцүү хяруу нь эхлээд хараахан эхлээгүй байна, энэ нь зөвхөн усан үзэм тарьсан гэмтээж болно. Ер нь, ирэх хяруу намар тарих нь тарих нь зөвхөн сул тал нь боловч, хэд хэдэн давуу талтай байдаг:

• Усан үзэмийн зөв, өндөр чанартай үрийг олж авах нь илүү хялбар байдаг.

• Намар тарихад усан үзмийн суулгац нь үнэндээ хөрсөнд хадгалагддаг бөгөөд хаврын улиралд илүү хурдан өсөх боломжийг олгодог.

• Жилийн туршид хөрс хаврын улиралд илүү чийгшдэг бөгөөд энэ нь байнгын болон байнгын усалгааны зориулалтаар суулгацыг шаарддаг.

София "усан үзэм тариалах сайхан газар сонгох"

София усан үзэм маш их дулаан байдаг. Хэдийгээр их хэмжээний нарны гэрэл, өндөр температуртай ч гэсэн тэдгээр нь навчаар бүрхэгдээгүй бол жимс бага зэрэг шарахаас бусад тохиолдолд энэ нь гэмтээгүй байна. Тиймээс, Энэ төрөл зүйлийг тариалахын тулд та гэрэлтүүлэг сайтай газрыг сонгох хэрэгтэйбарилга байгууламж болон бусад цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдэд сүүдэрлэхгүй.

Цаашилбал, цэцэглэлтийн үед усан үзэм нь хүйтэн салхиар дамжуулан ердийн эсрэг салстын эсрэг заалттай. Энэ шалтгааны улмаас усан үзмийн бутыг өмнөд эсвэл баруун өмнөд талд тарьсан бутыг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Тарих сайн хөрсийг сонгох нь бас чухал юм. Хэдийгээр усан үзэм нь маш нарийн ургамал биш боловч энэ нь бутнуудын өсөлтийн хүч, түүний үр жимсний үр дүнг тодорхойлох болно. Тиймээс, Хэдийгээр хөрс нь ялангуяа үржил шимгүй байсан ч "нөхөн сэргээгддэг" байж болно:

• Их хэмжээний бордоо нэмнэ.

• Шаварлаг хөрсийг элс, элс, элсээр нь ялгаж болно.

• Гадаргуутай ойрхон байгаа хөрсөнд ус зайлуулах систем бий болгоно.

Хүчтэй өсөн нэмэгдэж буй бут нь түүний найлзуурыг бүрэн авдаг орон зай маш их шаарддаг гэдгийг бүү мартаарай. Тиймээс, хэд хэдэн бут тарихдаа хамгийн багадаа 3-4 метр ухрах хэрэгтэй, гэхдээ хамгийн сайн нь 6.

Суулгацын тусламжтайгаар усан үзэм тарих үйл явцын талаар мэдэх хэрэгтэй юу: алхам алхмаар зааварчилгаа

Тарихын өмнө модны суулгацыг зөв сонгож, нүхийг бэлтгэх нь маш чухал юм. Эрүүл усан үзмийн суулгац нь сайн хөгжсөн цагаан үндэсийн систем, ногоон зүсэлттэй байх ёстой. Тариалахын өмнө чийгийг хангалттай хэмжээгээр хуримтлуулахын тулд усанд дүрж байна.

Ил уурхайн бэлтгэл нь маш хариуцлагатай робот юм. Энэ нь буухаас наад зах нь хоёр долоо хоногоор хийгдэх ёстой. Үр дүнд нь суулгацыг булшлах үед түүний хүзүү нь хөрсний гадаргуугаас дээш байх ёстой. Хэрэв та шинэ нүхэнд суулгах юм бол түүний хөрсөнд эцэс төгсгөлгүй, эх зах нь далд байж болно. Үүний тулд хөрсний цагийг барагдуулах хэрэгтэй.

Бид хамгийн багадаа 0.8 метр гүн ухаж, үржил шимтэй хөрс, 2-3 үрийн ялзмагийн ёроол дээр тавьдаг. Дээрх бордоо нь энгийн хөрсөөр дүүргэж, суулгацыг тарих хангалттай зайтай байдаг. Уурхайг буухаас өмнө түр зуур үлдээдэг.

• Суулгацыг бэлтгэсэн нүхэнд хийж, болгоомжтой аажмаар дүүргэнэ. Хагас үйл явцын үед ус хувин нь нүх рүү цутгаж, хөрсийг нягтруулна. Цааш нь, нүхийг бүрэн оршуулсан.

• Тарваган тариалдаг тул тарьсаны дараа мод суулгах. Энэ эргэн тойрон дахь хөрс нь хучаасаар бүрхэгдсэн байдаг.

"София" усан үзмийн ордонд залгагдах онцлог шинж

Вакцинжуулалтыг амжилтанд хүргэхийн тулд шороог зөв бэлтгэх нь чухал юм. Ялангуяа, шороог намар бэлтгэх хэрэгтэй. Самрыг залгахаас өмнө доод хэсэг нь хоёр талаас таслагдах бөгөөд шаантаг үүсгэдэг. Үүний дараагаар зүсэлтийг усанд байрлуулна. Тээрэмний дээд хэсэг нь амжилттай үндэслэгдэх хүртэл огтлох хугацааг уртасгах болно. Хувьцааны бэлтгэл дараахь зүйлсийг багтаадаг:

• Зөв цэвэрлэ. Та зөвхөн 10 см-ийн хожуулын өндрийг үлдээх хэрэгтэй.

• Хагалсан гадаргуу нь тэгш хэмтэй байна. Бүх шороог устгана.

• Дунд хэсэгт хуваагдана. Ингэснээр зүсэлт хийх болно.

Бидний зүсэлтийг хуваахдаа зөвхөн зүссэн хэсгийг гүнзгийрүүлж байна. Энэ вакцин нь бат бөх бэхлэгдсэн байх ёстой. Нойтон шавартай вакцинжуулалтыг сайтар шалгана. Энэ нь чийгийг хадгалах болно. Хөрс нь дараа нь усалдаг, хөрс mulch хамрагдсан байна.

Мөн girlish усан үзмийн зүсмэлүүдийг хуулбарлах талаар унших нь бас сонирхолтой юм

Усан үзмийн "София" усан үзмийн талаар та юу мэдэх хэрэгтэй вэ: үндсэн асуудлуудын талаар товчхон хэлье

• Усан үзэм их чийгтэй байдаг. Шалтгаан нь, цэцэглэлтийн өмнө болон энэ үйл явц дууссаны дараа бут усалдаг байх ёстой. Ган гачгийн үед усан үзэмийн талаар бүү мартаарай.

• Услалтын дараа бутны эргэн тойрны хөрс нь 3 см-ийн давхаргатай хучигдсан байдаг. Аль хэдийн харанхуй модны үртэс, хөвд, ялзмаг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм.

• Усан үзэмийг тогтмол хоолло. Ялангуяа жимсний шүүсийг бордоо болгох шаардлагатай. Фосфор-калийн бордоо, түүнчлэн ухах ялзмаг нэвтрүүлэх, энэ соёлд сайн нөлөө үзүүлдэг. Та бас азотыг гаргаж чадна, гэхдээ түүний тоо хэмжээгээр давж чадахгүй.

• Grapes нь байнгын тайралт хийх шаардлагатай байдаг. Намрын бүрт, эсвэл хаврын эхэн үед та мөчрийн бүрийг дор хаяж 4-6 нүдээр багасгах хэрэгтэй. Бут хэлбэр нь фен үлдээх нь илүү дээр юм.

• Өвлийн улиралд усан үзэм хамрагдах ёстой. Залуу бут нь зүгээр л элстэй унтаж болох юм, доод талд нь baklazhka урьдчилан суулгасан урьдчилан суулгасан болно. Томоохон киноны коридорыг хийдэг.

• Цэцэглэлтийн өмнөх бутлаг ургамал цацаж, өвчний эсрэг тэмцэхэд тусална. "Antracol" эсвэл "Bordeaux шингэн" бэлдмэлийг хэрэглэнэ.

Видео үзэх: Японы усан үзмийн талбайгаас юу олдов?! Eatingharvesting grapes in Japanese vineyard (May 2024).