Шувууны тэжээлийг хадгалахын тулд та үргэлж янз бүрийн тэжээлийн төрөл бүрийн жагсаалтыг агуулсан байх ёстой бөгөөд тэдгээр нь өөх, уураг, нүүрс ус, бүх төрлийн витамин агуулдаг.
Бүх тэжээлийг дэлгүүрт худалдаж авч болох боловч тэд өөрөө бэлтгэж болно.
Мэдээжийн хэрэг дэлгүүрт явах нь илүү хялбар байдаг. Учир нь гар хийцийн хоол хийх нь илүү хэцүү байдаг.
Гэхдээ цаг хугацаа өнгөрөхөд та үүнийг хурдан сурч чадна.
Үүнээс гадна, танд материаллаг нөөцөө хэмнэх, мөн бэлтгэл ажилдаа юу орохыг та мэднэ.
Доороос бид тахиа, насанд хүрэгчдийн шувууны хоолыг хэрхэн бэлтгэх талаар ярилцъя.
Тахианы маханд хоол бэлтгэх нь яаж адилхан вэ?
Хэрэв та тахиа тэжээх, тэжээх нь зөв бол энэ нь танд сайн үр дүнд хүрнэ. Нэгдүгээрт, тахиа эрч хүч нь илүү өндөр, ирээдүйд маш амттай, эрүүл, хоол хүнс, өндөг авах болно.
Чи дэгдээхэйн хоол худалдан авахаасаа өмнө маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Яагаад гэвэл энэ нь тэдний хөгжил дэвшилд асар их үүрэг гүйцэтгэдэг хоол юм. Хоол тэжээл нь тэдний өсөлт, махны амт, мөн тэдний амьдрах чадвар, амьдрах чадварт нөлөөлдөг.
Энэ нь хамгийн энгийн сонголт бөгөөд бага хугацаа зарцуулдаг. Хоолыг шувууны аж ахуйд худалдан авах боломжтой.
Энэ тэжээл нь тахианд хамгийн их шаардлагатай бүх зүйлийг агуулдаг бөгөөд энэ нь шувууны бүх эрхэмлэлийг харгалзан үзэх болно. Энэ хоолонд олон төрлийн витамин агуулдаг.
Гэхдээ та өөрийн хувийн зарим цагийг мөн өөрийнхөө тэжээл бэлдэж болно.
Гэхдээ гэрийн тэжээлд ч бас Витаминий бүх цогцолборыг агуулсан байх ёстойхудалдан авсан тэжээлд агуулагддаг. Үүнийг хийхийн тулд та эрдэнэшиш, улаан буудай, арвай, овъёос, наранцэцгийн бялуу зэрэг дараах бүрдэл хэсгүүдийг агуулсан тахиануудад хамгийн энгийн тэжээл бэлтгэж болно.
Тэжээлд уураг байхын тулд та яс, загасны хоол, зуслангийн бяслаг нэмэх хэрэгтэй. Энэ жагсаалтыг шинэ болон исгэсэн сүүтэй хольж бэлтгэсэн байх ёстой. Тахиа бүр гучин грамм ийм хоол өгнө. Тэдэнд тус бүрт шинэ мөөгөнцрийн дуслыг өгөх нь сайхан байх болно.
Эхний хоёр долоо хоногт коллежийн өрөө үргэлж байх ёстой гэрэл дээрЭдгээр долоо хоног өнгөрөхдөө гэрэлтүүлгийн цагийг өдөрт арван дөрвөн цаг хүртэл багасгаж болно. Гэхдээ эхний өдрүүдэд тэдний зан авирыг хянаж, бие биенийгээ боогоогүй, бие биенийгээ хаяхгүй байх ёстой.
Тахианы гэдсэнд маш сайн хооллож байхын тулд тахианы тэжээлд нарийн ширхэгтэй хайрга хийнэ.
Түүнээс хойш долоо хоногийн дараа та тахианд хоол бэлтгэх чадвартай байх хэрэгтэй.
Тахиа байнга хооллож байх ёстой бөгөөд тэжээл, сүүгээс үндсэн хооллолтоос гадна хуурай хоолоор хооллож байх ёстой. Тэжээлд тахианы хувьд үргэлж бэлэн байх ёстой. Гэхдээ тэжээл нь тэжээлд тэжээлд зогсохгүй, исэлдүүлэх, ялзрахгүй байхын тулд тэжээлийг зогсоох шаардлагатай.
Амьдралынхаа анхны өдрүүдэд тахиа хэрхэн тэжээх вэ? Хоолныхоо хувьд та дээрх хольцыг ашиглаж болох боловч тэдний хооллолт нь цэвэр ногоон дээр нэмэх хэрэгтэй. Энэ нь хамхуул, царгас эсвэл байцаа хийх болно. Та мөн үрж жижиглэсэн лууван эсвэл махыг нь чангаруулж болно.
Эхний өдрүүдэд та өдөрт 5 грамм хооллож, дараа нь идэж болно 20 грамм хүртэл луувангийн тоог нэмэгдүүлнэ.
Малын эмч нар дэлгүүрт худалдаж авсанаас илүү тахиа тэжээхэд нь хоол хүнсээ хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гэрийн хоол хүнс худалдан авахаас илүү ашигтай байдаг.
Хоол тэжээлтэй шувууг хооллосны дараа янз бүрийн өвчин, сул дорой байдал, бусад зовлон зэрэг олон асуудал байж болно. Түүнчлэн, өөрөө бэлтгэсэн хүнсний зориулалтын хиймэл тэжээлийг эрс өөрчлөлт хийх боломжгүй юм, энэ шилжилт нь аажмаар явагдах ёстой.
Амьдралынхаа эхний арван дөрвөн өдөр тахиа хооллож байх ёстой юу?
Тахианы мах энэ ертөнцөд анх гарч ирэхэд тэд хооллох хэрэгтэй. Дэгдээхэйний эхний өдрүүдэд чанасан өндөг, шар будаа, эсвэл гэрийн бяслаг хооллолт дээр нэмдэг. Гэвч цаг хугацаа өнгөрөхийн хэрээр хоол тэжээлдээ тэжээл нэмж өгөх ёстой.
Энэ нь шим тэжээлийг агуулсан байх ёстой: вандуй, улаан буудай, арвай, гэхдээ эрдэнэ шишийн гурил нь маш сайн найрлагатай. Энэ нь тэдний хөгжил, араг яс, булчин, ходоод гэдэсний замын ажилд маш сайн нөлөөлдөг.
Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг, тахиа бэлтгэхийн тулд гэртээ гараа бэлтгэхэд хэрэгтэй байдаг:
- Эхний найрлага нь эрдэнэ шишийн хувьд нийт массын хагас байх ёстой.
- Нэмэлт хоёрдахь зүйл бол улаан буудай бөгөөд энэ нь ойролцоогоор 16 хувь байх ёстой.
- Дараа нь та энэ бялуу, спрат хольцыг нэмэх хэрэгтэй, тэдний хувь нь ойролцоогоор 14 хувь байх ёстой.
- Дараагийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь kefir, гэхдээ маш их биш, түүний эзлэх хувь 12 хувь байна.
- Мөн хольцыг нэмэх хэрэгтэй сүүлчийн зүйл бол үлдсэн найман хувь арвай юм.
Амьдралынхаа дөрөв дэх өдрөөс тахиа тэжээхэд хэдэн сар байх ёстой вэ?
Энэ үеэр тахианы мах 120 орчим грамм тэжээл өгдөг.
Өөрийнхөө гараар тэжээл бэлтгэхийн тулд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглах хэрэгтэй:
- Тэжээлд орсон эхний зүйл бол нийт массын 48 хувийг бүрдүүлдэг эрдэнэ шиш эсвэл эрдэнэ шишийн бутлуур юм.
- Нэмж нэмэх хоёрдахь зүйл бол бялуу, спратын хэмжээ нь 19 хувь юм.
- Гурав дахь тэжээлд хэрэглэсэн гурил нь 13 хувьтай тэнцэнэ.
- Дөрөв дэх зүйл нь загас, мах, ясны хоол 7 хувиас бүрддэг.
- Тав дахь бүрэлдэхүүн хэсэг нь 5% -ийн тэжээлийн мөөгөнцөр юм.
- Нэмэх хэрэгтэй зургаа дахь зүйл бол шинэ өвс 3 орчим хувьтай байдаг.
- Долоо дахь ба эцсийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь тэжээлээр өөхлөгчийн хувьд нэг хувь байх ёстой.
Энэ насны үед тахиа нь бүрэн хуурай тэжээлээс бага зэрэг устай тэжээл өгөх нь зөв байх болно.
Нядалгааны өмнө сараас тэжээх хэрэгтэй юу?
Амьдралын энэ хугацаанд тахиа 150 орчим грамм тэжээл хэрэглэдэг.
Дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглан өөрийн хоол хүнсийг бэлтгэх:
- Хамгийн түрүүнд эрдэнэ шиш эсвэл эрдэнэ шишийн үр тариа 45 хувьтай тэнцэнэ.
- Хоёр дахь томъёо нь нийт жингийн 17 хувийг эзэлдэг бялуу, спрат юм.
- Гуравдахь бүрэлдэхүүн хэсэг нь улаан буудай 13 хувьтай байна.
- Дөрөв дэх бүрэлдэхүүн бол загас, мах, ясны хоол 17 хувиас бүрдэнэ.
- Нэмэх тав дахь зүйл бол мөөгөнцрийн 5 хувь юм.
- Зургаа дахь бүрэлдэхүүн нь 1% -ийн цэвэр өвс юм.
- Долоо дахь бүрэлдэхүүн нь 1% шохой юм.
- Сүүлчийн найм дахь бүрэлдэхүүн хэсэг нь өөх тосыг 3 хувь нь тэжээж байна.
Хоол хийхэд илүү хялбар байдаг бөгөөд үүнийг хийхэд маш их цаг зарцуулдаг. Гэхдээ гэрийн хоолонд маш их давуу талтай байдаг.
Мөн хамгийн сайн үржүүлгийн талаар уншдаг.
Өөрийнхөө гараар насанд хүрсэн шувууны хоолыг хэрхэн бэлтгэх вэ?
Шувуугаар хучигдсан үед өндөглөдөг хэрэгцээ нь өндөгний үйлдвэрлэл нэмэгдэхэд хүргэдэг. Шувууны институт шувууны тэжээлд зориулсан жор боловсруулсан байна. Тиймээс бид насанд хүрэгчдэд зориулсан тэжээлд орсон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг жагсаах болно.
- Эхний бүрэлдэхүүн нь 450 грамм жинтэй эрдэнэ шиш юм.
- Хоёр дахь бүрэлдэхүүн нь 120 грамм жинтэй улаан буудай юм.
- Гурав дахь бүрэлдэхүүн бол 70 граммаар арвай юм.
- Дөрөв дэх найрлага нь 70 грамм хэмжээтэй наранцэцгийн хоол юм.
- Тав дахь найрлага нь 70 грамм шохой юм.
- Түүнчлэн 60 грамм хэмжээтэй мах, ясны хоол, 50 грамм хэмжээтэй загасны хоол нэмэх шаардлагатай.
- Долоо дахь бүрэлдэхүүн нь 40 грамм хэмжээтэй мөөгөнцрийн мөөг юм.
- Найм дахь найрлага нь 30 граммаар өвс гурил, эсвэл цэвэр өвс юм.
- Нэмэх хэрэгтэй ес дэх зүйл бол 20 грамм вандуй юм.
- Арав дахь бүрдэл нь 10 грамм хэмжээтэй витамин юм.
- Хамгийн сүүлд нэмэх зүйл бол 3 грамм давс юм.
Түүний бүтэц нь 100 граммаар тахиа хооллох энэ жор 268 ккал эрчим хүч, түүнчлэн газрын уураг 17 хувь агуулдаг.
Шувууны институтууд өөрсдийн нас, төрөл зүйл, тэдгээрийн бүтээмжээс хамааран шувууг тэжээхэд тэжээх аргыг боловсруулсан байна.
Шар айраг тэжээхэд юу багтдаг вэ?
Шувууны аж ахуйд зориулж хийсэн мөөгөнцрийн тэжээл нь beriberi биш юм.
Үүнийг хийхийн тулд та ойролцоогоор 20 грамм шинэхэн мөөгөнцрийг авах хэрэгтэй. Дараа нь тэд өрөөний температурт халуун ус (ус нь нэг л хагас литр байх ёстой), дараа нь гурил гурилын холимгийг нэмэх хэрэгтэй. цагт 20 градусын температуртай дулаан газар байрладаг.
Исгэлтийн процессын дараа бүх бэлтгэсэн хольцыг эрдэс, витамин нэмнэ. Энэ тэжээлийг өдөрт 20 граммаар шувуунд өгөх ёстой.
Гар хийцийн хоолыг гараар бэлтгэхийн өмнө үүнийг мэдэж байх хэрэгтэй шувууны хоол тэжээл нь уураг, амин хүчлээр баялаг байх ёстой. Түүний бэлтгэл, малын тэжээл, спрат, үр тариа, буурцаг, шинэхэн талх, бялуу шаардлагатай байдаг.
Тахиануудад хоол хийх Өөрийнхөө гараар бэлтгэсэн (өдөрт арван шувуу) нь дараах хэсгүүдээс бүрдэнэ.
- Нэмэх эхний зүйл бол төмс 400-аас 1000 грамм хүртэл чанасан байна.
- Нэмэх хэрэгтэй хоёр дахь зүйл бол 700 грамм хэмжээтэй тариа юм.
- Гурав дахь бүрдэл нь төмрийг 400-500 граммаар хольсон.
- Дараа нь нэмэх буюу сүүн эсвэл 200-250 грамм исгэлэн.
- Дараагийн зүйл нь 250 грамм орчим үр тариа юм.
- Зургаа дахь бүрэлдэхүүн нь 200 грамм хэмжээтэй лууван юм.
- Долоо дахь бүрэлдэхүүн нь 100 граммаар улаан буудайн хивэг байна.
- Найм дахь бүрэлдэхүүн нь 100 граммаар мах бутлуурын загасны мах, махны хаягдал юм.
- Үүний дараа бялуу буюу спратыг 100 грамм орчим нэмнэ.
- Дараа нь та 100 грамм орчим жижиг өвс нэмэх хэрэгтэй.
- Та мөн 60 грамм шохой нэмэх хэрэгтэй.
- Шар буурцаг нь 50 орчим грамм шаардлагатай хэсэг юм.
- Дараа нь 20 граммаар ясны хоол нэмнэ.
- Мөн сүүлийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь 5 грамм давс байна.
Үрийг үр тариа гэж юу вэ?
Шувууны наснаас үл хамааран үүнийг витаминаар баялаг маш ихээр агуулагддаг үр тариагаар тэжээх нь үр дүнтэй байдаг. Үүнийг хийхийн тулд үр тариаг нэвт норгож, дараа нь нарны туяа унахгүй газарт л тараана.
Үр тариа байрлах температур нь Цельсийн 23-26 градус байх бөгөөд үлдсэн хугацаанд хэд хэдэн хоног үр тариа хэвээр үлдэх болно. Гэхдээ энэ нь байнга чийглэгдэх ёстой.
Мөн намар, өвлийн улиралуудад шувууд тэжээл өгч болно, царгас, хошоонгор гэх мэт олон наст өвс ногоогоор жижигхэн өвс тэжээлээр тэжээж болно. Эдгээр ургамал нь каротин бүхий шувуудын өдөр тутмын хоол тэжээлийг баяжуулж чадна. Зуны улиралд эдгээр ургамалууд нь хооллолтонд нь нэмэгдэх боловч зөвхөн шинэхэн зүйл юм.
Үүнээс гадна шувууд тавих боломжтой шаардлагатай хэт ягаан туяаны гэрлийг хэрэглэж байна. Хэрэв шувууны хоол тэжээлд хангалттай хэмжээний витамин Е байхгүй бол энэ нь шувууны өндөгний үйлдвэрлэлд нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь хүсээгүй зүйл биш бөгөөд эрэгтэй хүний эр бэлгийн эс улам муудна.
Е витамин нь үр тариа, үр тарианы үр тариа, ногоон тэжээлд байдаг.
Уургийн дутагдалтай байдлаас шалтгаалан сүрьеэ нь каннибализмын илрэл бөгөөд энэ нь маш сайхан харагдахгүй юм. Хэдийгээр энэ өвчний шинж тэмдэг нь энэ элементийг хэтэрхий ихээр агуулж болох юм. Эсвэл буруу хооллолт, эрдэс бодисын буруу харьцаа, тэжээл дэх амин дэм, түүнчлэн ус, давсны дутагдал.
Шувуу тэжээлд нүүрс ус, өөх тос аюултай байж болох уу? Эдгээр элементүүдийн дутагдалтай байдлаас шалтгаалан тахиа өндөгний үйлдвэрлэл буурч, өд нь унах, эсвэл шувууд айдас болно. Шувууд боломжтой амттай хоол өгнөТэд шар, улбар шар өнгийн бүрдэл агуулсан маш их дуртай.
Шувуудын хоолонд ямар витамин хэрэгтэй вэ? Витамин нь ямар ч тохиолдолд тэжээлд байх ёстой. А витамин каротинаар баялаг бөгөөд лууван, хулуу, байцаа, манжин, улаан лооль зэрэгт байдаг. Хэрэв энэ витамин хангалттай биш бол шувууд хоолны дуршил буурах, өндөгний үйлдвэрлэл буурах, заримдаа нүд, хамараас гардаг.
Витамин Б-ийн шинжилгээ хийх хэрэгтэй. Энэ витамин нь бүрхүүлийг бэхжүүлэх, бэхжүүлэх үүрэгтэй. Энэ нь загасны тос олддог.
Ихэнхдээ үр тариа олддог витамин Е чухал. Гэхдээ хагас жилээс илүү хугацааны турш тариа тарихад витамины хэмжээ хоёр ба түүнээс олон удаа буурсан гэдгийг санах хэрэгтэй.
Шувууд өөрсдөө витамин гаргаж авдаг гэдгийг мэдэж байх ёстой, гэхдээ энэ нь тэдний байрладаг нутаг дэвсгэрээс хамаардаг.
