Хятадын чавга буюу ликёр бол Оросын ард түмэн дөнгөж танилцаж байгаа жимс юм. Энэ нь исгэлэн амттай, эрч хүч, эрч хүч өгдөг, бие махбодийн өвчинд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Гэхдээ бүгд ликс гэж юу болохыг, цэцэрлэгийн талбайд хэрхэн яаж ургуулахаа тэр болгон мэддэггүй.
Lychee - энэ нь ямар ургамал вэ, энэ нь ямар харагддаг вэ?
Lychee жимсний мод бол Өмнөд Хятадаас гаралтай олон наст соёл юм. Аажмаар дорнод даяар тархаж, дараа нь дэлхийг байлдан дагуулж эхлэв. Энэ бол Сапинда овгийн төлөөлөгч, бусад нэр: лижи, үнэг. Европт lychee-ийн анхны үр жимс нь 18-р зууны Дорнодын орнуудад аялагч Пьер Соннерийг авчирсан.
Lychee жимс - ОХУ, ТУХН-ийн орнуудад шинэлэг зүйл юм
Анхаарал хандуулаарай! Ликчи нь шинэхэн эсвэл лаазалсан иддэг бөгөөд амттан, уламжлалт хятад дарсыг мөн үүгээр хийдэг. Дорнодын оршин суугчид жимс, жимсгэнэ ашиглан зууш, халуун хоол хийдэг.
Хятадад эзэн хаадын өдрүүдэд ликёруудыг тансаг амттан гэж үздэг байжээ. Үүнийг хааны ширээн дээр хүргэхийн тулд тусгай шуудангийн алба байсан. Одоо жимс жимсгэнэ нь зөвхөн эх орондоо төдийгүй цаг уурын тохиромжтой бусад улс оронд ургадаг: Бразил, АНУ, Австрали, Африкийн бие даасан мужууд. ОХУ-ын оршин суугчид өөрсдөө тансаг модны эзэн болж чаддаг боловч ихэнх хотод үржлийн цорын ганц боломжийн арга бол гэртээ байдаг.
Lychee - ер бусын амттай жинхэнэ амттан юм
Жимсний модны товч тодорхойлолт ба онцлог
Ликёр модны (litchi) онцлог шинж чанарууд:
- Энэ бол тархсан титэм бүхий мөнх ногоон мод юм. Өндөр - 11-30 метр.
- Навчнууд нь чимхсэн, хар ногоон (дотроос нь саарал).
- Цэцэг нь шар эсвэл цайвар ногоон, дэлбээгүй, зөвхөн аягатай байдаг.
- Жимс нь улаан арьсаар хучигдсан, 2-4 см урттай, гадаргуу нь олон тооны булцуунаас бүрддэг; дотор нь - мах, тууштай байдал нь вазелинтай төстэй, дарс амт нь онцлог шинж чанартай байдаг. Дорнод "Луугийн нүд" гэгддэг зууван яс (хоолонд тохирохгүй) байдаг.
Халуун орны цаг уурын үеэр боловсорч гүйцэх нь 6-р сарын эхээр, дунд эгнээнд - 8-р сарын сүүлийн өдрүүдээс эрт байдаггүй.
Жимсний шинж чанар, ашиг тус, хор хөнөөл
Lychee жимс нь илчлэг багатай хоол хүнс тул тэдгээрийг ямар ч хоолны дэглэмд багтааж болно, хамгийн хатуу ч гэсэн. Тэд витамин, эрдэс бодисоор ханасан байдаг. Энэ найрлагад эмэгтэй хүний нөхөн үржихүйн тогтолцоог бүрэн ажиллуулахад шаардлагатай фолийн хүчил орно.
Анхаарал хандуулаарай! Личиг жирэмслэлтийг төлөвлөхдөө хоол хүнсэндээ оруулахыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч, хэрэв эмэгтэй хүн экзотик жимс жимсгэнийг туршиж үзээгүй бол ураг, хөхүүл үеийг төрүүлэх нь туршилтын хамгийн тохиромжтой цаг биш бол хөхүүлэх ажлыг дуусгахыг хүлээх нь дээр.
Жимс жимсгэнэ нь: кали, цайр, төмөр, фосфор, иод, зэс, кальци, эслэг, пектин агуулдаг. Үндсэн ашигтай шинж чанарууд:
- Хорт бодис, ялгадас, түүний дотор хуучин бодисыг нарийн цэвэрлэх.
- Дархлаа сайжруулах.
- Эмэгтэй хүний бэлгийн даавруудад ашигтай нөлөө үзүүлдэг.
- Ховор витамин К-ийн агууламжаас болж цусны бүлэгнэлтийг хэвийн болгодог.
- Хөнгөн шээс хөөх эм.
- Сэтгэлийн хямрал, ядаргаа зэргээс ангижрах.
- Нойрыг хэвийн болгох.
Сайхан мод бол үнэ цэнэтэй жимсний эх үүсвэр бөгөөд зөвхөн хоол хийх, шар айраг бэлтгэхэд төдийгүй ардын анагаах ухаанд ашигладаг
Ликёр гэх мэт ашигтай ургамал нь зөвхөн ашиг тусаа төдийгүй хор хөнөөлийг авчирч чадна. Энэ нь 3-аас доош насны хүүхдэд өгдөг, хэт их хэмжээгээр хэрэглэх боломжгүй юм. Lychee жимс нь нэлээд хүчтэй харшил үүсгэдэг. Хувь хүний үл тэвчих шинжтэй бол түүний хэрэглээг хаях хэрэгтэй.
Эсрэг заалтууд нь дараахь зүйлийг агуулна.
- бөөрний дутагдал;
- чихрийн шижин;
- жирэмслэлт (зулбах эрсдэл их байдаг).
Анхаарал хандуулаарай! Өлсгөлөн хүн ликёр идэж болохгүй, аягатай шөл идэх нь дээр, дараа нь - амттангаар исгэлэн жимс.
Ликёрын жимс жимсгэнэтэй танилцах нь эдгээр нь дунд зэргийн ашигтай шүүслэг жимс боловч буруу хэрэглэвэл хор хөнөөл учруулж болох нь тодорхой болжээ.
Янз бүрийн сорт, эрлийз
Олон цэцэрлэгчид ликёрыг сонирхож байна: энэ юу вэ? Өмнөд чамин ургамал нь хэд хэдэн сортуудтай байдаг нь сонирхолтой юм.
Ногоон өлгөөтэй
Навчнуудын зөөлөн ногоон өнгөөр ялгаатай. Үзэсгэлэнт байдлаас гадна энэ нь бусад сортуудаас практик давуу талтай байдаг - жимс жимсгэнэ, арьсгүй ч гэсэн амт чанар, үнэрийг удаан хугацаанд хадгалдаг.
Амтат osmanthus
Лицей сорт нь газрын тосны ургамлын мөнх ногоон төлөөлөгчид болох osmanthus-ийг хүндэтгэн нэрлэжээ. Lychee жимс нь өвөрмөц үнэртэй, мөн ер бусын нарийн мэдрэмжтэй байдаг. Үүнээс гадна түүний махыг элсэн чихэрээр баяжуулж өгдөг.
Ногоон яту
Энэ төрлийн жимсний арьс нь улаан өнгөтэй боловч энэ нь lychee-ийн хувьд ер бусын ногоон өнгөтэй толботой байдаг тул нэр нь ийм байдаг.
Татварын инээмсэглэл
Урт түүхтэй, сонирхолтой нэртэй олон янз байдал. Эх нутгаасаа жимс жимсгэнэ, Хятадууд 5-р сараас ургац хураана.
Янз бүрийн сортууд нь эзэн нь хамгийн их таалагддаг модыг яг тарих боломжийг олгодог
Гэрт Lychee жимсний модыг ургуулах
Lychee бол мадаггүй зөв ургамал боловч түүхэн эх орон нь Хятадын өмнөд хэсэг бөгөөд Оросын дунд зурвас эсвэл хойд бүс нутагт оршдог гэдгийг мартаж болохгүй. Модыг ашиглахад тохиромжтой нөхцлийг бүрдүүлэх нь чухал бөгөөд ингэснээр цэцэрлэгчид исгэлэн жимсний бага ургацыг "тохой" -оор шагнах болно.
Задгай газар гудамжинд цаг уурын оновчтой нөхцлийг бүрдүүлэх нь бараг боломжгүй тул гэртээ жимс ургуулах нь заншилтай байдаг. Ургамал нь вааранд маш сайхан санагддаг, том өндрөөр ургадаггүй, титэм нь цэвэрхэн байдаг.
Анхаарал хандуулаарай! Зарим нь хүлэмжинд ликёр тарьдаг боловч энэ нь дугуй гэрэлтүүлэг, чийгшүүлэх, халаах ажлыг зохион байгуулах шаардлагатай байдаг. Ердийн поликарбонат зуслангийн байшингууд нь энэ зорилгоор тохиромжгүй байдаг.
Соёололт Нюанс
Мэргэжлийн үржүүлгийн газарт суулгац худалдаж авах, эсвэл үрнээс ургуулах замаар хятад ликчүүдийг өөрөө ургуулж болно. Хоёрдахь аргын хувьд тааламжтай үнэртэй шүүслэг боловч боловсорсон жимс сонгогддог. Ялзрал, хагарал, бусад эвдрэлийн ул мөрийг зөвшөөрдөггүй. Үйлдлийн дараалал дараах байдалтай байна.
- Целлюлозоос ясыг зайлуул.
- Самбай хэд хэдэн давхаргаар нугалж, усанд норгож, ясыг нь боож өгнө. Даавуу хатахгүй байхын тулд долоо хоногийн турш үлдээгээрэй.
- Эхний үндэс гарч ирмэгц та чулууг саванд хийж, ус зайлуулах хоолой, тэжээллэг сул хөрстэй урьдчилан дүүргэж болно.
- Дараа нь ургамал нь элбэг усалж, хүлэмжийн үр нөлөөг бий болгох хальсаар бүрхэж, эхний найлзуурууд гарч ирэх хүртэл савыг харанхуй газар зайлуулна.
- Соёолж гадаргуу дээр гарч ирмэгц савыг гэрлийн эх үүсвэрт ойрхон байрлуулна.
Анхаарал хандуулаарай! Бүх мод мод ургаж чадахгүй тул тэд нэгэн зэрэг хэд хэдэн ширхэгийг тарихыг зөвлөж байна.
Lychee үрийг соёололтод ашигладаг, гэхдээ та тэдгээрийг идэж болохгүй - тэд хортой
Арчилгааны зохион байгуулалт
Ликчи өмнөд өргөрөгт биднээс ирсэн тул түүнд онцгой анхаарал халамж хэрэгтэй. Соёололт хийх явцад үрийг хурдаар байрлуулж, +25 of температурт хадгална. Соёолсоны дараа дараахь нөхцлийг бүрдүүлэх шаардлагатай.
- өдрийн цаг - 12 цаг;
- ялалтыг нарны шууд тусгалаас хамгаалах нь чухал;
- температур - +20 ℃ -аас багагүй байна.
Шаардлагатай гэрэлтүүлэг ба температур
Ликёр хэрхэн ургадаг талаар авч үзэхэд өмнөд ургамал онцгой анхаарал халамж шаарддаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Үндсэн дүрэм:
- Термометрийн багана нь +20 below -ээс доош байх ёсгүй, хэрэв та горимоо хадгалах боломжгүй бол нэмэлт төхөөрөмж ашиглах шаардлагатай болно.
- Байгалийн гэрэл дутагдалтай тохиолдолд хиймэл гэрлийг ашигладаг. Энэ нь жимс ургахад шаардлагатай байдаг.
Услах хэмжээ
Ликёрын хувьд дунд зэргийн тогтмол усалдаг. Ургамал нь хэвийн чийгшлийн түвшинг шаарддаг. Доод тал нь 48 цагийн турш тогтсон усыг ашигла.
Анхаарал хандуулаарай! Өдөр бүр, өглөө, оройд соёлыг шүршигч буугаар цацдаг. Хөрсийг усжуулах хамгийн сайн арга бол зутан юм.
Тэжээлийн зохион байгуулалт
Эхний бордооны хэрэглээг ургамал 90 хоног насалсны дараа хийдэг. Ашигт малтмалын цогц нэгдлүүдийг ашиглах.
Анхаарал хандуулаарай! Хоёр дахь дээд хувцаслалт нь эхний жилээс нэг жилийн өмнө хийгдэхгүй!
Хоёр дахь жилээс эхлэн сар бүр сонгосон эрдэс найрлагатай ликёрийг бордохыг зөвшөөрдөг (өөр брэндийн бэлдмэлийг хэрэглэх нь зохисгүй юм. Тэд зөвхөн тодорхой бодисын дутагдалтай үед үүнийг хийдэг).
Эрт цэцэглэхэд таатай нөхцлийг бүрдүүлэх хэрэгтэй бөгөөд юуны түрүүнд халуун орны зочдод хөнгөн тэжээллэг хөрсийг үнэлэх болно. Услах бүрийн дараа үндсийг хүчилтөрөгчөөр ханахын тулд хөрсийг сайтар суллахыг зөвлөж байна.
Ликёрыг гэртээ ургуулах боломжтой.
Өмнөд зочдын цэцэглэдэг онцлог
Гэртээ зөв авсаархан хэлбэр байх нь чухал тул амьдралын эхний хоёр жилийн хугацаанд суулгац байнга тогтдог. Үүний дараа эрүүл ахуйн тайрах замаар ургамлын цэвэр төрхийг хадгалах. Ликёр хэрхэн харагдах нь эзний хүсэл, шаргуу хөдөлмөрөөс хамаарна.
Экзотик ургамал нь амьдралын долоо дахь жилээс өмнө цэцэглэж эхэлдэг. Гэхдээ энэ хязгаар биш. Магадгүй удаан хүлээсэн цэцэг, ялангуяа жимс нь 10-аас дээш жил хүлээх хэрэгтэй болов уу.
Янз бүрийн цэцэг
Хятадын ургамлын өвөрмөц онцлог нь баг цэцэгтэй сойзоор цуглуулсан жижиг цасан цагаан цэцэг юм. Заримдаа дэлбээний өнгө нь зөөлөн ягаан ялж чаддаг. Өнгө нь эзэндээ таалагдах болно. Дараа нь цэцэг нь ширгэж, жимс жимсгэний бөөгнөрлийг бий болгов. Кластер бүрт хамгийн сүүлчийнх нь 3-аас 14 ширхэг.
Жимс жимсний онцлог
Эхний жимс хүлээн авах хугацаа нь олон янз байдлаас хамаардаг бөгөөд 4-ээс 10 жил хүртэл байж болно. Арчилгааны зохион байгуулалтад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг - цэцэрлэгч гэрийн модыг илүү нухацтай авч үзэх тусам үр жимс нь таалагдах болно.
Lychee цэцэглэж байгаа нь гайхалтай харагддаг
Жимсний мод тариалах
Олон хүмүүс үржлийн ликийг сонирхож байна: энэ нь ямар төрлийн жимс юм, цэцэрлэгжүүлэлтийн фенүүд аль хэдийн мэддэг байсан бол Энэ бол үнэхээр эрүүл мэндэд шаардлагатай витамин, эрдэс бодисын агуулах юм. Хуулбарлах хэд хэдэн арга байдаг.
- үрээр;
- шороог;
- давхарга;
- вакцинжуулсан.
Гэртээ хэрэгжүүлэхэд хамгийн хэцүү нь эхнийх гэж тооцогддог. Нэгдүгээрт, жимс жимсгэнэ авахад хэдэн жилийн хугацаа шаардагдана, суулгац нь маш удаан хөгжлийн хурдтайгаар тодорхойлогддог тул эцэг эх ургамлын сорт шинж чанарыг үргэлж авч чаддаггүй.
Гэртээ ликёрыг тараах хамгийн хялбар арга бол давхрага эсвэл огтлол юм. Үүнийг хийхийн тулд материалыг дор хаяж 3-5 настай хүчтэй эрүүл модноос авдаг. Та төрөлжсөн үржүүлгийн газарт суулгац худалдаж авах боломжтой бөгөөд энэ нь хүссэн ургацын шинж чанар бүхий, тодорхой бүс нутгийн цаг уурын нөхцөлд тохирсон модыг олж авахад туслах болно.
Нөхөн үржихүйн арга болгон вакцинжуулалт нь туршлага шаарддаг. Энэ аргын давуу тал нь хүчтэй үндэс системийг олж авах явдал юм.
Ургамлын засвар үйлчилгээтэй холбоотой асуудал, өвчин, хортон шавьж
Гарал үүслийн экзотик шинж чанартай боловч ликёр нь жимсний ургацын өвчинд тэсвэртэй ургамал юм. Өсөх эсвэл үүсэх бэрхшээлийн шалтгаан нь тусламж үйлчилгээ муу байдаг. Усалгааг буруугаар хэрэглэвэл эх ялзрал үүсч ургамлын үхэлд хүргэж болзошгүй юм.
Анхаарал хандуулаарай! Шингэн дутагдвал бут сөөг, мод удааширч, навч хатаж, унаж эхэлдэг тул үүнийг хадгалахад хэцүү байдаг. Энэ зүйлийг авчирсангүй байх нь дээр.
Гол хортон шавьж нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- аалзны хачиг;
- хоолны дэглэм;
- масштабтай бамбай;
- aphids;
- цагаан тугал
Ургамлын нөхцөл байдлыг хянах нь чухал бөгөөд хэрэв хортон шавьж илэрсэн бол эмчилгээг эхлэх хэрэгтэй. Тэд ардын аргыг хэрэглэдэг (тамхины тоос эсвэл үнсээр тоослох, сармис эсвэл улаан лоолийн оройг хандмалаар услах), түүнчлэн шавьж устгах үйлчилгээтэй. Хоёрдахь нь асуудал үүссэн эсвэл өргөн тархсан бол холбоо барих нь зүйтэй.
Ликёр жимсний давуу тал, тэдний ер бусын амт, целлюлозоос амттай амттан эсвэл анхны дарс хийх чадвар - эдгээр нь олон хүн гэртээ хятад ургамал ургуулах гэж оролддог шалтгаан юм. Хариуцлагатай хандлагаар цэцэрлэгч бүхэн амжилтанд хүрэх боломжтой.
