Rhubarb petioles нь манай хаврын эхэн үед бидний ширээн дээр гарч ирдэг. Энэ нь өвлийн хүйтний дараа цэцэрлэгчид хурааж авдаг ногооны хамгийн анхны ургац юм. Rhubarb-ийн ишний исгэлэн исгэлэн махыг ногооны салатанд витамины нэмэлт болгон ашигладаг бөгөөд элсэн чихэр нэмбэл бялууг төгс амттан эсвэл дүүргэж өгдөг. Мөрний ургамал тарих, задгай газар асрах нь зуны оршин суугчдаас их хүчин чармайлт шаардахгүй бөгөөд ургац ургахдаа цөөн хэдэн заль мэхийг ашиглаж болно.
Рубин гэж юу вэ?
Rhubarb бол Сагаган овгийн олон наст өвслөг ургамал юм. Энэ нь Сибирээс Гималай хүртэл зэрлэг байгальд байдаг бөгөөд тариалангийн хувьд манай орны ихэнх газар, Европт ургадаг.
Олон наст rhubarb үндэслэг иш нь хүчирхэг, богино боловч нэгэн зэрэг нэлээд салаалсан байдаг. Сарнай цэцэгт цуглуулсан том долгионтой навчтай суурийн улаавтар дэлбээ өвлийн улиралд үхдэг. Цэцэглэх нь гаралтын төвөөс гарч ирдэг ишний дээр үүсдэг. Намар гэхэд цагаан, ногоон, бага ягаан өнгийн үрийг агуулдаг том паникул цэцгийн баг цэцгүүд. Өсөн нэмэгдэж буй улирлыг уртасгахын тулд цэцэглэж буй сумнууд гарч ирдэг. Үрийг олж авахын тулд нэг бутанд нэгээс илүүгүй удаа орхино.
Ягаан rhubarb баг цэцэгтэй бут нь гоёл чимэглэлийг нэмж өгдөг
Ургамлын хэрэглээ
Хүнсний хувьд хаврын эхэн үед гарч ирдэг залуу хирс навчнууд ашиглагддаг. Энэ ургамлын олон тооны витамин, эрдэс бодисууд нь хаврын хоолны дэглэм дэх шим тэжээлийн дутагдлыг бүрдүүлдэг. Үрийг хүнсний ногооны болон жимсний салат, шөл, жүүс, компот, вазелин, бялуунд бэлтгэхэд ашигладаг. Зарим өвчинтэй хамар хэрэглэх нь эмчилгээний үр нөлөөтэй байдаг. Өтгөн хатах, цус багадалт, цөсний зогсонги байдал, бодисын солилцооны үйл ажиллагааг бууруулдаг. Эмийн зорилгоор ургамлын үндэсийг бас ашигладаг. Гэсэн хэдий ч энэ ургамлыг их хэмжээгээр хэрэглэх нь хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, өндөр хүчиллэг, пепсины шархтай гастрит өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Бөөрний чулуу, цөсний хүүдий, янз бүрийн цус алдалт, ревматизм, чихрийн шижин өвчтэй бол хэрх эм хэрэглэхээс татгалзах нь дээр.
Хоол хийхдээ дэлбээ нилээд жижиглэсэн хутгаар хутгана
Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдал
Мөрний цэцэрлэгт цэцэрлэгт газар сонгохдоо ирээдүйн ургамлын хэмжээг харгалзан үзэх шаардлагатай бөгөөд энэ нь нэлээд том бут бөгөөд талбай нь дор хаяж 1 м байх шаардлагатай.2. Байршил нь нартай, гэхдээ хэсэгчлэн сүүдэрлэх боломжтой. Хөрс нь хөнгөн, бага зэрэг хүчиллэг, үржил шимтэй байхыг илүүд үздэг. Мөрний ургамал 10-12 жилийн турш нэг газарт ургаж байгааг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд тарих газар сайтар бэлтгэгдсэн байх ёстой. 1м ухах2 хөрсний хувин, ялзарсан ялгадас, 100 гр бүх нийтийн эрдэс бордоо, доломит гурил зэргийг хөрсний хүчиллэг чанараас хамаарна. Хүнд шаварлаг хөрсөнд голын элс нэмэх шаардлагатай.
Rhubarb нь нарлаг байршилд талархах боловч хэсэгчилсэн сүүдэрт тавьдаг
Доломит гурил нь хөрсний хүчиллэгийг хэвийн болгодог органик бордоо юм. Үүний зэрэгцээ энэ нь олон ашигтай ул мөр элементээр хөрсийг баяжуулж, дээд давхаргын бүтцийг сайжруулдаг. Доломит гурилыг нэвтрүүлэх нь бодисын солилцооны процессыг сайжруулж, ургац, чанарыг нь сайжруулж, ургамлын үндэс системийг боловсруулж, хогийн ургамал, газрын хорт шавьжтай амжилттай тэмцэж байна. Хэрэглэсэн бордооны хэмжээг хүчиллэг, хөрсний бүтцийг харгалзан тооцдог.
Видео: rhubarb - ашиг тус, тариалалт, хэрэглээ
Мөргөх газрыг тодорхойлохдоо газрын доорхи усны түвшинг харгалзан үзэх нь маш чухал бөгөөд энэ нь бага байх ёстой бөгөөд хавар үерлэх эсвэл борооны ус зогсонги байдалд орох боломжийг бүрэн хасдаг. Хаврын усаар богино хугацаанд үерлэх нь ч гэсэн ургамлыг сүйтгэж болзошгүй юм. Мөрний ганд тэсвэртэй боловч хуурай үед үүнийг усалдаг байх ёстой, эс тэгвээс дэлбээ нь жүүсээ алдаж, идэшгүй болж, ургамал нь бүхэлдээ усны дутагдалтай сайн хөгжихгүй.
Би rhubarb-д үнэхээр дуртай, зөвхөн амт, ашигтай шинж чанараараа ч биш. Зуны улиралд +40 хэм байдаг эрс тэс уур амьсгалтай манай хээрийн бүсэдтухайC ба -40тухайӨвөл нь тэд ихэвчлэн тохиолддог, цөөн хэдэн ургамал магадгүй цэцэгнээсээ гадна гоо үзэсгэлэнтэйгээ гайхдаг. Rhubarb энд жинхэнэ Тропик шиг харагддаг - улаан дэлбээтэй асар том, булцгар, burdock навчнууд цэцэрлэгийн аль ч хэсгийг чимэглэх болно. Би чавгагаа тус улсад байгаа эцэг эхээсээ авав. Хавар би том бут ухаж, гурван хэсэгт хувааж, гэртээ тарьсан. Бүх гурван ургамал зуны турш ургаж, ургадаг. Өвөл харьцангуй зөөлөн, цастай байсан тул бутнууд маань хүйтэн жавартай болох вий гэж би санаа зовсонгүй. Гэхдээ хавар урьд өмнө үзэгдээгүй үер болж, ойролцоох гол байхгүй тул уснаас тариалангийн талбайнуудаас гарч ирэв. Зөвхөн гурван өдөр миний хирс усанд автсан боловч энэ нь хангалттай байсан - гурван бут бүгд үхсэн. Тиймээс би өөрийн туршлагаа хийх хэрэгтэй болсон - rhubarb нь усны зогсонги байдалд үнэхээр дургүй байдаг. Бусад бүх талаараа тэр бол мадаггүй зөв бөгөөд би түүнийг дахин сайн, аюулгүй газар байрлуулах болно.
Том эх навчны ачаар rhubarb нь дизайны найрлагад өргөлт болж чаддаг
Мөрний үржлийн арга
Rhubarb-ийг хоёр аргаар тариалдаг - үрийг тариалж, бут (үндэслэг иш) болгон хувааж авдаг. Хоёрдахь арга нь илүү хялбар бөгөөд илүү тохиромжтой тул салгагдсан ургамал нь эхийн гадагш гарах бүх зүйлийн чанарыг хадгалах бөгөөд эхний дэлбээ ирэх жилээс эхлэн тайрахад бэлэн болно. Үрээр ургасан ургамлын хувьд бутны бүрэн хөгжилд 3-4 жил шаардагдана.
Мөрний үрийг хэрхэн тарих вэ
Тариалалтын хувьд rhubarb үрийг янз бүрийн үйлдвэрлэгчдийн олон төрлийн сорт бүхий цэцэрлэгжүүлэлтийн дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Rhubarb үрийг хавар эсвэл намрын сүүлээр, хөлдөөсөн газар тариалдаг. Үүнийг хийхийн тулд тэд жижиг түгээлтийн орыг томилж, бордоо, бордоо нэмж, сайн ухаж авдаг. Хаврын тариалалтын үеэр үрийг урьдчилан ангилах шаардлагатай байдаг. Үрийг 0-ээс +5 хэмд хоёр сарын турш хадгалнатухайС.
Хавар нь rhubarb үрийг 4-р сарын сүүл - 5-р сарын эхээр тариалдаг.
Үрийг тарих алхам алхамаар:
- Үрийг тариалахаас 3-4 хоногийн өмнө дэвтээнэ, чийгтэй даавуугаар тарааж, үе үе шүршинэ.
- Орон дээр бие биенээсээ 20 см зайд ховил бэлтгэ.
- Ховилыг усаар асгаж, үрийг чийгтэй хөрсөнд тараана.
- Үрээс дээш давхарга нь 2-3 см-ээс ихгүй байхаар ховилыг хөрстэй цацна.
- Эхний навч гарч ирсний дараа суулгац нимгэрч, 20 см-ийн найлзууруудын хоорондох зай үлдээдэг.
Germinated үрийг бэлтгэсэн орон дээр тарьдаг
Намрын тариалалтаар энэ арга хэмжээг 10-р сарын сүүл эсвэл 11-р сард зохион байгуулдаг. Хуурай үрийг хаврын тариалалтын нэгэн адил эгнээ хэлбэрээр байрлуулсан боловч усалдаггүй, харин зүгээр л дэлхийн жижиг давхаргад цацагддаг. Хавар, суулгацыг нимгэрүүлж, ердийн байдлаар арчилдаг.
Түгээх орон дээр залуу rhubarb залгуур нь дараагийн хавар хүртэл үлддэг. Зуны улиралд тэдгээрийг услах, сулруулах, хогийн ургамлаас ангижруулах хэрэгтэй. Зуны улиралд хэд хэдэн удаа эрдэс ба органик бордоог ээлжлэн хооллохыг зөвлөж байна. Өвлийн улиралд, хэрэв хүйтэн жавартай болох юм бол та ургамлын тариалалтыг хуурай навч, агрофибраар бүрхэж болно.
Хавар, хөрсийг дулаацуулсны дараа ихэвчлэн 4-р сарын сүүл эсвэл 5-р сард залуу дэлгүүрүүдийг байнгын газарт тарьдаг. Тарих үед ургамлыг гүнзгийрүүлэхгүй байх нь чухал бөгөөд дээд нахиа 2 см-ээс ихгүй хөрсний давхарга үлдээх хэрэгтэй.
Бут хуваах замаар нөхөн үржихүй
Rhubarb нь хавар, 4-р сараас 5-р сард, 9-р сард намар бутлагдах замаар тарааж болно. Тариалснаас хойшхи эхний жилд дэлбээ тайрч болохгүй, учир нь ургамал хүчтэй ургаж, сайн ургах ёстой. Хожим нь, ургац хураах үед хэт их анхаарал тавьдаггүй - та бутнаас нийт ишний 1/3-ээс хэтрэхгүй хэмжээгээр тайрч болно.
Бут хуваах үйл явц:
- Насанд хүрсэн rhubarb бут ухна.
- Үндэслэг ишийг газраас чөлөөл.
- Хурц хутгаар ургамлыг хэсэг болгон хувааж, дор хаяж нэг амьд нахиа байх ёстой.
- Зүсмэлүүдийг буталсан нүүрс эсвэл бага зэрэг агаараар цацна.
- Бие биенээсээ 80 см зайд 50 см-ийн гүнд нүх ухаж, бордоо, бордоо холилдсон хөрсийг дүүргэнэ.
- Бэлтгэсэн нүхэнд хувьцаагаа газардуул. Хүнд хөрсөнд бөөрийг 5 см-ээс дээш, хөнгөн хөрсөнд булж болохгүй - 7-8 см.
- Тарьсан ургамлыг усалж, хөрсийг mulch.
Нэг хирс бутнаас 10 ширхэг хувааж авах боломжтой
Rhubarb шилжүүлэн суулгах
Маш олон удаа rhubarb тариалахын тулд та ургамлыг бүхэлд нь ухах шаардлагагүй, зөвхөн нэг хэсгийг нь шилжүүлэн суулгах хэрэгтэй.
Ургамлын хэсгийг шилжүүлэн суулгах үйл явц:
- Хурц хүрз ашиглан хуваагдлыг таслаж, сайтар ухаж ав.
- Эх бутны зүсмэлүүд болон ухсан хэсгүүдийг нунтагласан нүүрсээр нунтаглана.
- Эхийн бутанд үүссэн нүхийг хөрсөөр цацна.
- Бэлтгэсэн газар, ус, mulch хуваагдлыг тарина.
Цэцэрлэгт байгаа бусад ургамалтай нийцэж байх
Цэцэрлэгчид ойролцоох тарьсан ургамал нь бие биендээ тодорхой нөлөө үзүүлдэг бөгөөд үргэлж эерэг байдаггүйг удаан хугацааны турш ажигласан. Зарим нь хөршүүд нь зарим өвчнийг даван туулж, хортой шавьжийг зүрхлэхэд тусалдаг бол зарим нь эсрэгээр нь нийтлэг өвчнийг дарангуйлдаг эсвэл дардаг. Тиймээс, ямар ч ургамал тарихдаа өөр юу тарьж болохыг асуух нь сайхан байдаг.
Rhubarb нь ургамлын гаралтай сайхан зохицдог
Rhubarb нь хүсээгүй хөршүүдийн гайхалтай жагсаалтыг агуулдаг. Энэ нь өргөст хэмх, манжин, манжин, селөдерей, вандуй, төмс, лууван, сонгино, улаан лоолийн дэргэд тарьж болохгүй. Бээжингээс бусад шош, шанцайны ургамал, бууцай, бүх төрлийн байцаатай хөрш зэргэлдээ орон нутаг нэлээд амжилттай болжээ.
Танай бүсэд нэг удаа rhubarb тарих нь үнэ цэнэтэй бөгөөд энэ мадаггүй зөв ургамал нь олон жилийн турш шүүслэг, амттай дэлбээ бүхий эздийг баярлуулах болно. Үүнийг арчлах нь хамгийн бага бөгөөд энэ нь үүрд завгүй цэцэрлэгчдэд маш чухал ач холбогдолтой чанар юм. Эрт ногоонууд, олон тооны ашигтай ул мөр элементүүд, витаминууд, гоёл чимэглэлийн навчнууд нь энэ ургамлыг аль ч цэцэрлэгт зайлшгүй шаардлагатай болгодог.
