Сибирийн усан үзэм нь тийм ч чамин биш болсон: усан үзэм Сибирьт хэрхэн дуусч, эрс тэс уур амьсгалд ургахад ямар сорт тохиромжтой вэ

Сибирийн усан үзэмийг амталсан хүмүүс энэ нь урд хөршөөс авчирсан амт чанараараа дорддоггүй гэж ярьдаг. Орон нутгийн жимсгэний давуу тал нь илтгэлээ хадгалахын тулд боловсруулагдаагүйгээс ургацынхаас илүү цэвэр байдаг бөгөөд ургах үед химийн бодисыг зөвхөн шаардлагатай үед л хэрэглэдэг. Мэдээжийн хэрэг, энэ соёлын хөдөө аж ахуйн технологи нь бүрэн өвөрмөц онцлог шинж чанартай байдаг боловч цэцэрлэгчдийн олж авсан туршлага нь Сибирийн аль ч газарт усан үзэм тариалах боломжийг олгодог.

Усан үзэм Сибирьт хэрхэн дууссан

Хойд бүс нутагт усан үзэм тариалах нь тийм ч хялбар биш боловч ажиллаж, шаардлагатай мэдлэгтэй байх боломжтой юм. Эцсийн эцэст, Цагаан тэнгис дээрх Соловецкийн хийдэд хүртэл лам нар үүнийг босгож байв.

Урт өвөлтэй, Сибирийн цаг уурын нөхцөл байдал, хүчтэй буцалтгүй хүйтэн жавар, улирлын болон өдөр тутмын температурын их далайц, хүчтэй салхи нь усан үзэмт тухгүй байдаг.

Хүйтэн цаг агаарт усан үзэм тариалах ажлыг өнгөрсөн зуунд Сталин санаачилж байжээ. Тухайн үед хүйтэнд тэсвэртэй сорт тариалах ажил идэвхтэй үржлийн ажил байв. 20-р зууны 50-аад онд Алтайд усан үзмийн тариалангийн газар зохион байгуулж, туршилтын дарс хийсэн боловч Брежневийн далан онд үржлийн ажил зогсч, усан үзмийн моднууд нь цөөрсөн байв.

Зөвхөн Рибислав Шаров, Федор Шатилов, Михаил Левченко, Валерий Недин болон бусад Сибирийн усан үзмийн аж ахуй эрхэлдэг хүмүүс үндэсний хэмжээнд ажил тасалдсан байв. Тэд Сибирьт усан үзмийн соёлын үнэлж баршгүй практик туршлагыг хуримтлуулж, түгээж, өөрийн гэсэн хэсгүүд, сургуулиудыг байгуулжээ.

Усан үзмийн үлгэр үргэлжилсээр байна

Сибирийн зун богино байсан тул задгай газар зөвхөн сорт ургаж болно.

• хамгийн бага боловсорч гүйцсэн хугацаатай жимс - эрт боловсорч гүйцсэн, супер эрт, дунд зэрэг;
• бага температурт өндөр эсэргүүцэлтэй.

Өнөө үед Уралын гаднах усан үзэм тариалах нь зуны оршин суугчид болон гэрийн эзэд дунд нэлээд түгээмэл болсон. Орон нутгийн үржлийн богино боловсорч гүйцсэн сортууд гарч ирэв: Томов, Сибирийн Черемушка, Шаров Мускат, Риддл, Пиночки. Алешенкин, Восторг, BChZ (АНУ-д ургадаг Лидия, Изабелла гэх мэт) өвөлждөг Лидия, Изабелла зэрэг нь Сибирийн дарс үйлдвэрлэгчдийн дунд алдартай байдаг. Хавар, намрын улиралд нэмэлт халхавч ашиглан Кардинал, Аркадиа, Хусейн зэрэг цэвэр урд бүс нутгуудад ургадаг.

Сибирийн усан үзмийн тухай - видео

Сибирийн усан үзэм

Ихэнх хүмүүс усан үзмийн мод нь өмнөд, термофилийн ургамал гэж үздэг, гэхдээ Алс Дорнодод (Хабаровск ба Приморийн Нутгийн өмнөд хэсэгт), Хятад улсын зүүн хойд хэсэгт Амур усан үзэм шиг мөсөн үе нь зэрлэг байгальд ургадаг. Түүнийг XIX зууны дунд үеэс соёлтой танилцуулсан.

Амур усан үзэм

Энэхүү хүчирхэг хурдан ургадаг усан үзмийн мод нь 30 метр хүртэл өндөрт хүрч, -40 ºС хүртэл хүйтэн жаварыг тэсвэрлэдэг. Ийм чанарын ачаар цаг агаарын эрс тэс уур амьсгалтай бүс нутгуудад ихээхэн өндөр барилга байгууламжийн дэргэд, нуман хаалга, нуман хаалга, pergolas дээр ургадаг. Энэ нь ямар ч насны шилжүүлэн суулгахыг амархан тэсвэрлэдэг, тайралтыг тэвчиж, ногоон зүслэгээр тархдаг. Амур усан үзэм намрын улиралд ялангуяа гоёл чимэглэлийн сайхан харагдаж байна, энэ нь foliage-ийн тод өнгөнөөс шалтгаалан тод харагдаж байна.

Амур усан үзэм намрын улиралд ялангуяа гоёл чимэглэлийн сайхан харагдаж байна, энэ нь foliage-ийн тод өнгөнөөс шалтгаалан тод харагдаж байна

Энэ олон төрлийн сул бөөгнөрөл нь цилиндр хэлбэртэй, заримдаа конус хэлбэртэй байдаг. Амур усан үзмийн хар шүүслэг жимс нь шаргал өнгөтэй бүрхүүлтэй байдаг. Тэд өтгөн арьсаар хучигдсан байдаг бөгөөд дотор нь мах нь ердийн усан үзэмний амттай ногоон өнгөтэй байдаг.

Зэрлэг өсөн нэмэгдэж буй Амур усан үзэм (Vitis amurensis) - өвлийн улиралд тэсвэртэй Vitis vinifera (дарсны усан үзэм) - хяруунд тэсвэртэй олон төрлийн сорт, хэлбэрийг үржүүлсэн. Одоогийн усан үзмийн Amur зэрлэг өвөг дээдэс нь жижиг, ихэвчлэн нэлээд хүчиллэг жимс жимсгэнэтэй байсан тул үржсэн сорт нь маш сайн амттай хатуу жимсгэнэтэй байдаг.

Энэ чиглэлд хамгийн их амжилтанд хүрсэн нь Один (Амурскийн нээлт), Мариновский, Амурскийн ялалт, Аметистови, Неретинский ба бусад зэрэг хүчтэй хяруу, мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй сортуудыг бүтээсэн алдартай үржүүлэгч Александр Потапенкогийн бүтээл байв.

Усан үзмийн төрөл бүрийн Аметист

Эрт боловсорч гүйцсэн хугацаатай энэхүү ширээний усан үзмийн хүчирхэг бутнууд 8-р сарын сүүл эсвэл 9-р сарын эхээр ургац өгдөг. Усан үзмийн ороонго хөрсний ургацыг хадгалахын зэрэгцээ хүйтэн жавартай үед бүрэн сэргээгддэг. Найлзуурууд нь боловсорч гүйцээд бүхэл бүтэн урттай байна. Сорт нь төгс үндэслэгддэг шороогоор тархана.

Цэцэг нь бисексуал, бүх баг цэцэгтэй төгс тоос хүртдэг тул бут дээрх ачааллыг зохистой харьцаатай болгох хэрэгтэй.

Аметистын бөөгнөрөл нь цилиндр хэлбэртэй бөгөөд сунасан, лав хэлбэртэй харанхуй ягаан жимс, заримдаа нил ягаан өнгөтэй байдаг. Мэдээжийн хэрэг вандуй байхгүй. Бэлэн боловсорсон бөөгнөрөл нь амт, гадаад төрхийг алдалгүйгээр бутанд нэг сар хагасын хугацаанд үлдэж болно. Варс нь бага зэрэг гэмтсэн.

Усан үзэмний амт нь чихэрлэг, исгэлэн үнэртэй, бараг л мэдрэгддэг булчин юм.

2-2.5 цэгийн түвшинд Аметистын сорт нь мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй боловч мэргэжилтнүүд урьдчилан сэргийлэх эмчилгээг тасралтгүй хийхийг зөвлөж байна.

Аметистын бөөгнөрөл нь цилиндр хэлбэртэй бөгөөд сунасан, лав харанхуй ягаан жимс, заримдаа ягаан өнгөтэй байдаг

Сибирьт орон байргүй усан үзэм тариална

Сибирийн нэрлэсэн усан үзэмээс гадна бусад олон хэлбэр, сортуудыг бүрхэвчгүй аргаар ургадаг.

1. Амурский-1 бол Ф.Шатиловын бүтээсэн гайхалтай усан үзэм юм. Энэ нь 75-90 хоногт CAT * 1800-2000 ºС хүртэл боловсорч, хүйтэнд тэсвэртэй -42 ºС байдаг. * CAT - идэвхтэй температурын нийлбэр.
2. Амур хар хар эрт - ижил үржүүлэгчийн усан үзэм, 85-90 хоногт боловсорч, -36 ºС хүртэл хүйтэнд тэсвэртэй байдаг.
3. Эрт Башкир - янз бүрийн супер эрт боловсорч гүйцээд (CAT 1800 ºС) Л.Стерляева (Башкир NIIZiSPK), цэцэглэдэг сорт хэрэгтэй, учир нь түүний цэцэг нь зөвхөн эмэгтэй байдаг.
4. Riddle Sharov - сайн, цаг хугацаанд нь боловсорч буй усан үзмийн ороонго бүхий төрөл бүрийн зүйл. Түүний хар хөх чихэрлэг жимсгэний жижиг бөөгнөрөл нь гүзээлзгэнэтэй анхилуун үнэртэй байдаг. Хүйтэнд тэсвэртэй байдал -32-34 ºС.
5. Зилга бол Латвиас гаралтай олон янзын үржүүлэгч П.Сукатниекс бөгөөд бисексуал цэцэгтэй, үнэгний үнэр бүхий цэнхэр жимс нь 120 гр хүртэл жижиг бөөгнөрөл, өвөлжөөгүй, хойд нутгийн хамгийн эртний газруудын нэг юм (CAT 2050-2100 ºС).
6. Скуин 675 (Москва тогтвортой) - мадаггүй зөв хурдан ургадаг цогцолбор эрлийз бөгөөд CAT 2000 ºС ургадаг, бисексуал цэцэг, 70 гр хүртэл жижиг бөөгнөрөл, хамгийн ихдээ 120 гр, хуванцар жимс нь хан боргоцой, самартай үнэртэй.
7. Шаров Мускат нь хар өнгөтэй, хар хөх өнгийн жимсгэнэтэй маш хүйтэн, тэсвэртэй байдаг. Тэдний хэмжээ дундаж, амт нь үзэм юм. Жимс жимсгэнэ нь гэмтээгүй бөгөөд ялзрахгүй.
8. Маскат Катунский нь өвчин, хяруунд маш тэсвэртэй, хамтдаа боловсорч гүйцээд ургадаг.
9. Ягаан өнгөлгөөгүй - цогцолбор дахь хамгийн сайн чанаруудын нэг нь маш сайн амттай ширээний бүтээлэг юм.
10. Тайга - 1933 онд Приморийн нутаг дэвсгэрт (түүний өмнө хэсэг) нээгджээ. Бут нь хүчирхэг, хурдан ургадаг, эмэгтэй цэцэгтэй, бөөгнөрөл нь 150-300 гр, жимсгэнэ нь тааламжтай сайхан үнэртэй шаргал интоор юм. Тэд зуны сүүл эсвэл 9-р сарын эхээр боловсорч, 20% элсэн чихэр агуулдаг. Сорт нь гэсгээх, ган гачиг, 42-44 ºС хүртэл хүйтнийг тэсвэрлэдэг.
11. Черемушка Сибирь - Сибирийн ард түмний ургуулсан хамгийн эртний өвлийн тэсвэртэй усан үзэм. Энэ нь Изабеллатай төстэй боловч шувууны интоорын үнэртэй. Багцыг боловсорсны дараа та усан үзмийн модноос удаан хугацаанд арилгаж чадахгүй, жимс нь зөвхөн таны амтыг сайжруулдаг.
12. Экспресс нь 9-р сарын эхний хагаст Приморье мужид боловсорч гүйцсэн супер эрт усан үзэм бөгөөд 300 гр хүртэл жинтэй, сойз хэлбэрээр, хар чихрийн жимс нь 26% хүртэл агуулагддаг. Экспресс нь бутыг боодолтой хэт их ачаалах хандлагатай байдаг тул жимс, вандуй унахаас зайлсхийхийн тулд тэдгээрийн харьцаа шаардлагатай байдаг.

Америкийн гарал үүсэл

Усан үзмийн олон сорт, түүний хэлбэрийг Америкийн тивд зэрлэг байгальд ургадаг "үнэгний усан үзэм" - Fox усан үзмийн үндэс дээр тариалсан. Түүний шинжлэх ухааны нэр нь Vitis labrusca (Vitis labrusca) юм. Лабрускагийн бүх үр удам нь тодорхой хэмжээгээр эсвэл "изабелла" гэж нэрлэдэг өвөрмөц амт, үнэртэй байдаг. Тэдний жимс нь ширээний усан үзэмнээс илүү их элсэн чихэр агуулдаг. Үүний зэрэгцээ, усан үзмийн ороонго нь өөрсдөө арчилгаа, хөрсөнд шаардагддаггүй, үржил шимтэй, гэмтэлээс бүрэн сэргээгддэг, мөөгөнцрийн өвчинд өртөмтгий биш эсвэл бага өртдөг, -35 ºС хүртэл хүйтэнд тэсвэртэй байдаг.

Усан үзэм Альфа

Вино рипария (Vitis riparia) -тай Лабрускагийн байгалийн гарц үүссэний үр дүнд гарч ирсэн Альфа сорт руу анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Энэ нь Изабеллын өмнө боловсорч гүйцсэн боловч гадаад төрх, амт чанараараа маш төстэй юм.

Альфа - үр бүтээлтэй, мадаггүй зөв, эрч хүчтэй, боловсорч гүйцсэн, мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй. Энэ усан үзмийн боловсорч гүйцэх хугацаа эрт дунд үе байдаг, тэр ч байтугай өвлийн дөчин градусын хяруу нь усан үзмийн модноос айдаггүй. Альфа нь Muromets эсвэл Delight зэрэг сортуудаас өмнө долоо хоногт хагас удаа цэцэглэдэг. Дунд зэргийн хэмжээтэй, нягт бөөгнөрөл нь лав давхаргаар хучигдсан дугуй хар жимсээс бүрдэнэ. Тэд бага зэрэг исгэлэн амттай тул шүүс хийхээр явдаг.

Альфа - үр бүтээлтэй, мадаггүй зөв, эрч хүчтэй, боловсорч гүйцсэн, мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй

Энэ олон төрлийн усан үзэмээр бүрхэгдсэн байшингийн хонгил эсвэл хана нь үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Тэд Балтийн орнууд, Беларусь, Приморье, Хар биш дэлхий, Сибирьт Альфа ургадаг. Энэ нь хойд усан үзмийн тариалангийн бүс нутагт хамгийн олон удаа ургадаг усан үзмийн сортуудад хамаардаг.

Усан үзэм Lando Noir

Lando Noir бол Франц, АНУ-ын үржүүлэгчдээр ургуулсан сортуудын нэг юм. Энэхүү усан үзмийн генийн томъёог бий болгоход Vitis vinifera, vitis rupestris, vitis berlandieri, vitis aestivalis, vitis labrusca, vitis rupestris, vitis cinerea зэрэг хүмүүс оролцов.

Lando noir бол хяруут тэсвэртэй, өндөр ургацтай усан үзэм бөгөөд жимс нь богино хугацаанд боловсордог. Усан үзмийн ороонго нь эрч хүчтэй, найлзуурууд өвлийн улиралд сайн боловсордог тул усан үзэм нь гучин градусын хүйтэн жаварыг тэсвэрлэж чаддаг. Нүдээ нээх нь, дүрмээр, буцаж ирсэн хяруу аль хэдийн өнгөрсөн үед тохиолддог. Олон янзын ийм шинж чанарууд нь Сибирьт Lando noir тариалах боломжийг олгодог.

Lando Noir - Франц, АНУ-ын үржүүлэгчдээр ургуулсан сортуудын нэг юм

Энэ усан үзмийн жижиг, сул бөөгнөрөл нь дугуй хөх жимсээс бүрдэнэ. Тэдний хэмжээ дунджаар. Тэд сайхан дарс, сайн чанарын улаан дарс үйлдвэрлэдэг.

Сомерсет Сидлис

Энэхүү элсэн чихэртэй Elmer Swenson сонгодог усан үзэмийг соёлгүй тариалалтанд ашиглах боломжтой. Хүйтэнд тэсвэртэй байдал нь -30-34 ºС-ийн хязгаарт хадгалагддаг бөгөөд боловсорч гүйцэх хугацаа нь хамгийн эртнийх юм.

Энэхүү Elmer Swenson сонгодог усан үзмийн усан үзмийн таримлыг тарималгүй тариалахад ашиглах боломжтой.

Somerset sidlis усан үзмийн ороонго нь дунд зэргийн эрч хүчтэй байдаг. Ягаан өнгийн дунд зэргийн хэмжээтэй жимсээс бүрдсэн жижиг эсвэл дунд хэмжээтэй баглаа. Тэд тааламжтай амттай байдаг. Сомерсет Сидлис бага ургацтай боловч гайхалтай амттай. Энэ төрлийн усан үзэм идэх нь ягаан өнгөтэй болоход ихэвчлэн 8-р сард аль хэдийн тохиолддог боловч усан үзмийн мод дээр үлдсэн жимс нь боловсорч гүйцсэн үед тэдний үнэр нь гүзээлзгэний тэмдэглэлээр илүү тодордог.

Сибирийн эрт усан үзэм

Сибирийн уур амьсгал нь жимс нь богино хугацаанд боловсорч гүйцсэн усан үзэм ургах боломжийг олгодог, өөрөөр хэлбэл ердөө л супер эрт, эрт, 120 хоногоос илүүгүй хугацаанд боловсордог. 125-130 хоногийн боловсорч гүйцсэн хугацаатай дунд зэргийн сортууд нь Сибирьчүүдэд маш ховор тохиолддог.

Эрт боловсорч гүйцэх олон сортуудыг дээр дурьдсан байдаг, гэхдээ тус бүр, тэр байтугай тодорхой газар нутагт дарс үйлдвэрлэгч энэ өвөрмөц усан үзэмийг цахиургүй хэлбэрээр тариалж чадах уу эсвэл өвлийн хүйтнээс хамгаалах шаардлагатай байгаа эсэхийг шийддэг.

Красноярск хотод усан үзэм тариалж байна

Сибирийн олон төрлийн усан үзэм

Өвлийн улиралд хамгаалах байрны усан үзэм ашигласнаар зарим Сибирьчууд усан үзмийн янз бүрийн сортуудыг ургуулдаг. Тэдгээрийн дунд, тэр ч байтугай үржүүлэгчдээр ургуулж, өмнөд бүс нутгуудад санал болгож байсан хүмүүс байдаг. Гэхдээ өргөн цар хүрээтэй сортууд, боловсорч гүйцэх нь зуун өдөр ойртдог. Сибирийн дарс үйлдвэрлэгчдийн дунд хамгийн алдартай нь болох тэдгээрийн талаар бид танд илүү дэлгэрэнгүй ярих болно.

Соловьева-58

Н.Соловьевын Украинд ургуулсан усан үзэмийг Балтийн эхээс Сибирь хүртэлх цэцэрлэгийн талбайгаас олж болно. Энэ нь хамгийн эртний нэг бөгөөд хөгшрөлтийн хувьд 2200 ºС идэвхтэй температурын нийлбэр байх шаардлагатай. Энэ нь бисексуал цэцэгтэй, 100-300 грамм жинтэй, 2-4 грамм жинтэй дугуй жимсний улбар шар өнгийн толботой цайнаас бүрдсэн жижиг сул бөөгнөрлийг өгдөг. Соловьев-58 усан үзмийн амт нь тааламжтай бөгөөд энэ нь самар, гүзээлзгэнэтэй хослуулдаг. Энэ нь өвчин эмгэгийг маш сайн тэсвэрлэдэг, гэхдээ энэ нь зөвхөн -32 ºС хүртэл хүйтэн жаварыг тэсвэрлэдэг тул Сибирийн нөхцөлд өвөлждөг.

Украйнд Н.Соловьев ургуулсан усан үзэм

Хойд нутгийн гоо сайхан (Ольга)

Ширээний усан үзэм Krasa Severah нь сайн боловсорч, хүйтэн жаварыг -25 ºС хүртэл тэсвэрлэдэг, харин Сибирьд өвлийн улиралд бүрхдэг. Гэхдээ жимс боловсорч гүйцсэн хугацаа нь 110 хоног бөгөөд CAT 2200 ºС нь тухайн бүс нутгийн цаг уурын нөхцөлд бүрэн нийцдэг. Энэ сортуудын дундаж баглаа боодол нь 250 гр жинтэй, том нь 500 гр хүртэл жинтэй, кластерууд нь сул, салаалсан байдаг. Тав, зургаан грамм цагаан жимс нь зөвхөн наранд байдаг ягаан ягаан туяаг олдог. Тэдгээрийн дотор нимгэн арьстай, тааламжтай үнэртэй шүүслэг нухаш дор. Шалгууртнууд 8 оноо авлаа. Элсэн чихрийн агууламж - 16-17%, хүчил - 5.4 г / л. Боодолыг амжилттай тээвэрлэж, удаан хугацаагаар, зарим нь шинэ жилийн баярын өдрүүдэд хадгалах боломжтой. Сорт нь жимс хагарах, саарал ялзрах өвчинд харьцангуй тэсвэртэй боловч хамгийн бага, хөгцөнд өртөмтгий байдаг.

Краса Северагийн ширээний усан үзэм нь сайн ургаж, -25 ºС хүртэл хүйтэн жавар тэсвэрлэдэг

Муромец

Муромец хүснэгтийн 110 хоногийн дотор боловсорч гүйцсэн олон сибирийн цэцэрлэгчид ургадаг. Үүнийг үзэмний хувьд шинэхэн эсвэл хатаана. Сибирийн хувьд бага (-26 хүртэл) ºС-т байдаг Муромецын хүйтэнд тэсвэртэй байдал нь энэ сортуудыг ургуулах бүрхэвчийг тодорхойлох аргыг тодорхойлдог. Энэ усан үзмийн хүчирхэг ургац хураах бут нь хөгцийг тэсвэрлэдэг боловч саарал ялзарч, хамгийн бага хэмжээтэй байдаг. Өвлийн улиралд боловсорч гүйцэх нь бараг бүх уртын ургадаг.

Муромецын цэцэг нь бисексуал юм. Усан үзэм цэцэглэх явцад хөргөх, түүнчлэн бутны хэт ачаалал нь хальслахад хүргэдэг - олон тооны жижиг жимс гарч ирдэг. 0.4 кг жинтэй том сойз нь конус хэлбэртэй, дунд нягттай байдаг. Харанхуй ягаан өнгөтэй маш том зууван жимс нь лав бүрсэн бүрхүүлтэй байдаг. Тэдний нухаш нь өтгөн, хурц юм. Энэ нь 17.8% элсэн чихэр, 4 г / л хүчил бага зэрэг хуримтлагддаг.

Урт удаан үргэлжилсэн бороо ороход жимс жимсгэнэ хагарч магадгүй юм. Энэ тохиолдолд, тэр ч байтугай боловсроогүй усан үзэмийг арилгаж, гэрийн хийсэн бэлдмэлүүд (тарьсан жимс, хадгалалт гэх мэт) руу илгээдэг.

Муромец хүснэгтийн 110 хоногийн дотор боловсорч гүйцсэн олон сибирийн цэцэрлэгчид ургадаг

Супер Улаан Мускат

Жимс жимсгэнийг 95-100 хоног боловсорч гүйцэх хурдтайгаар энэ сорт нь Сибирийн нөхцөлд тохиромжтой, гэхдээ хүйтэнд тэсвэртэй байдал нь ердөө -23 ºС хүрдэг тул тэд зөвхөн өвөлжөөндөө л ургадаг.

Энэ олон төрлийн кластерын дундаж хэмжээ 300-600 грамм хооронд хэлбэлздэг. Тэдгээр нь дунд зэргийн өтгөн эсвэл бага зэрэг сул байна. Бөөрөнхий улаан жимс нь 1.8 см-ийн диаметртэй, бараг ягаан болоход 5 грамм жинтэй байдаг. Бутны нас ахих тусам бөөгнөрөл, жимс их хэмжээгээр нэмэгддэг.

Усан үзэмний яруу мах нь хурц тод, сайхан үнэртэй байдаг. Усан үзэм нь 18% хүртэл элсэн чихэр, хүчил нь 7 гр / л хүртэл байдаг. Даалгагч нар энэ самарны шинэхэн жимсгэнүүдэд 7.7 оноо өгчээ. Жимс жимсгэнэ нь гэмтэхгүй. Ургац нь тээвэрлэлтийг тэсвэрлэдэг.

Улаан самар нь саарал ялзрахад тэсвэртэй байдаг, гэхдээ хуурамч (хөгц), нунтаг хөгц (хамгийн бага) эсэргүүцэл дунд зэргийн байдаг.

95-100 хоногт жимс боловсорч гүйцэх хурдаар энэ төрөл зүйл нь Сибирийн нөхцөлд тохиромжтой

Русвен

Бүх нийтийн сорт Rusven нь Орос, Унгарын үржүүлэгчдийн хамтын ажиллагааны хүрээнд боловсруулагдсан тул энэ нэрийг авсан. Бутнууд нь дунд эсвэл өндөр өсөлтийн хүчээр тодорхойлогддог. Түүний найлзуурууд сайн боловсорч, ургац 115 хоногт боловсорч гүйцсэн боловч Русвен нь зөвхөн -27 ºС хүртэл хүйтнийг тэсвэрлэж чаддаг тул Сибирьт бүрхэвч болгон тариалдаг.

Баглаа нь маш том хэмжээтэй байдаг бөгөөд тэдний дундаж жин нь 350-550 граммаар хэлбэлздэг боловч хамгийн дээд тал нь нэг килограмм хүртэл байж болно. 2 см-ээс их диаметртэй том дугуй жимс нь дунджаар 5-6 грамм жинтэй байдаг. Боловсорч гүйцсэн Rusven жимс нь цайвар улаан судлууд бүхий царцсан царцдасаар хучигдсан байдаг. Тэд сайхан амттай байдаг бөгөөд тэдний зэвүүн үнэр нь мэргэн ноотоор баяждаг. Тэдгээр дэх чихрийн агууламж 20%, хүчил нь 7-9 г / л байна.

Rusven сорт нь мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй байдаг. Их хэмжээний бороо орох эсвэл хэт их услах үед усан үзэм нь хагарах аюултай. Тэд тээвэрлэлтэд дургүй байдаг. Усан үзэм нь тусгай тор эсвэл шавьж устгах үйлчилгээтэй хорхойноос хамгаалах шаардлагатай байдаг.

Бүх нийтийн сорт Rusven нь Орос, Унгарын үржүүлэгчдийн хамтын ажиллагааны хүрээнд боловсруулагдсан

Сибирьт усан үзмийн сорт

Сибирийн бүс нутагт урт боловсорч гүйцсэн усан үзмийн сорт тариалах нь нутгийн цаг уурын онцлогоос шалтгаалан маш хэцүү байдаг. Хамгийн их тааламжтай жил байсан ч ургац нь боловсорч гүйцэх цаг гарахгүй бөгөөд модны боловсорч гүйцэх, хяруу ихтэй хяруу бүхий бутны өвөл бэлэн болох талаар ярих шаардлагагүй юм. Сибирийн усан үзмийн модны соёлд тэд нийтлэг байдаггүй.

Сибирийн дарс үйлдвэрлэгчдийн тойм

Шатиловын эрлийз хэлбэрийн талаар дэлгэрэнгүй үзэх. Мускат нь Шатилов шиг гайхамшигтай юм. (16-1-23 * Зөвлөлтийн сувд). 1кг хүртэл боодолтой. Жимс жимсгэний 4-5гр, ногоон өнгөтэй, самартай үнэртэй. Өвчин нь анзаарагддаггүй. Эрт боловсорч гүйцэх. Эх орон - 2. 800г хүртэл хэмжээтэй, шилмүүст, дунд нягтралтай. Жимс жимсгэнэ 4-6г, хар, бөөрөнхий хэлбэртэй. Целлюлоз нь махлаг, шүүслэг байдаг. GF 2-2-8. (Кодрянка * Амур). Эрт боловсорч гүйцээд (Кодрянкагаас 10-15 хоногийн өмнө) 1.5 кг хүртэл жинтэй, шилмүүст хэлбэртэй, дунд нягтралтай. Жимс 5-6г, хар ягаан, гонзгой. Махан бие нь шаржигнуур, махлаг-шүүслэг, эв найртай амт юм. Элсэн чихрийн агууламж 22%, хүчиллэг 6г / л. Эдгээр бүх хэлбэрүүд нь нийтлэг зүйлүүд байдаг. Навчны гадаргуу нь торон үрчлээтэй, навчны доор талд нь шингэц үүсдэг. Ягаан навчны дэлбээ. Усан үзмийн ургац 90%. Хүйтэнд тэсвэртэй - 27-30 градус. Өвчинд тэсвэртэй. GF нь эрч хүчтэй. Эдгээр хэлбэрүүд нь Челябинск, Оренбург мужуудад ургадаг.

Угловвд//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3050&page=2

Бусад сортуудтай харьцуулахад Орос Коринка нь боловсорч гүйцсэн огноо хэд вэ?

Ердийн жилд Шаровын оньсогоос долоо хоногийн өмнө. Өнгөрсөн жил (нээлттэй хүйтэн, CAT 1900-аас бага) - нэгэн зэрэг. Энэ ялгаа нь ач холбогдолгүй, энгийн жилүүдийн ургац бага, өсөлт нь хамгийн хүчтэй байдаг. Энэ өсөлт нь хамгийн их ядаргаатай байдаг. Товчхондоо маш сайн хувьцааг ядуу зэргээс авдаг. Энэ бол миний гаргасан шийдвэр юм.

Тати//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3728&page=3

Бид Алешенкин ба К-342 нь нэгэн зэрэг боловсорч гүйцсэн (ердийн жилийн 8-р сарын 3-ны аравдугаар сар). Гэхдээ K-342-ийн гарц Алешенкинээс хамаагүй бага боловч амт, танилцуулга нь ижил байна. Надад K-342 2 жилийн турш нялцгай болсон. Би түүнээс салсан. Сүүлийн жилүүдэд Алешенкин өөрөө аажмаар үзэм болж хувирсан (магадгүй сүүлийн хүйтэн жилүүдийн тоосжилт муу байсантай холбоотой). Үүний үр дүнд жимс нь бага хэмжээтэй боловч зөөлөн зөөлөн, эсвэл огт үргүй байдаг бөгөөд жимс нь илүү эрт, илүү боловсорч гүйцдэг. К-342 яагаад болохгүй гэж! (Эдгээр нь зөвхөн миний хувийн ажиглалт).

спунтик//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3728&page=11

05/29/16-нд Solaris, Alminsky, Rondo, мөн таны HKCh Mukuzani аль хэдийн цэцэглэж эхэлсэн (энэ нь ерөнхийдөө 05/24-нд эхэлсэн). Одоо, хэрэв энэ нь танаас хэдийнээ бүдгэрсэн бол тийм ээ, энэ нь сенсаци байх болно. Гэхдээ нөгөө талаараа, эрт дээр үеэс ийм сайхан цэцэглэдэг үү? Бороо бараг өдөр бүр (бидэнтэй хамт) асгардаг, бас бороо ордоггүй. Тиймээс, тоосжилт гэж юу вэ гэдэг нь том асуулт хэвээр байна. Магадгүй юу ч хэвийн болгох шаардлагагүй юм ...

Владимир//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13050

Сибирийн усан үзэм нь хүлэмжинд биш, задгай газар ургасан нь энэ бол үлгэр биш, харин бодит байдал юм. Түүний талбайд усан үзмийн сортуудыг зөв сонгосны дараа цэцэрлэгч нэг сар хагасын хугацаанд шинэ ургац авч болно.