Усан үзэм бол бүхэл бүтэн шинжлэх ухаан судладаг цорын ганц ургамал юм - ампелографи. Түүний ололт амжилтын ачаар цэцэрлэгчид тухайн газар нутгийн цаг уурын нөхцөлд тохирсон, усан үзмийн төрөл бүрийн сортын төрөл зүйл, эрлийзээс амталж авах боломжтой болсон. Ийм шинж чанар бүхий ирээдүйтэй эрлийз хэлбэрийн нэгийг Don Dawns усан үзэм гэж нэрлэж болно.
Дон Донын олон янзын түүх
Don Dawns (GF I-2-1-1) нь 20-р зууны сүүлээр Я.И. Потапенко (Новочеркасск). Энэхүү эрлийз хэлбэр нь гурван усан үзмийн сортыг нарийн гатлах үр дүнд бий болсон.
- Костягийн эрлийз хэлбэр (I-83/29);
- Аркадий (Настя);
- Үлгэр (Людмила).
Дон үүр цайх нь усан үзмийн хэд хэдэн сортыг гатлах үр дүн юм
I-2-1-1 усан үзэм нь ашиглахыг зөвшөөрсөн селекцийн амжилтын улсын бүртгэлд ороогүй тул үүнийг зөвхөн төрөл бүрийн нөхцлөөр нэрлэж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Усан үзэм Don Dawns нь эрт боловсорч гүйцсэн, мадаггүй зөв байдлаас болж Оросын бүх бүс нутагт, түүний дотор Сибирь, Алс Дорнодод өргөн тархсан эрлийз хэлбэртэй гэж тооцогддог.
Янз бүрийн шинж чанарууд
Донской Зори сорт нь lianoid, дунд буюу хүчтэй ургадаг буттай бөгөөд тусгай өсөлтийн хурдаар тодорхойлогддог. Кластерууд нь сэтгэл татам дүр төрхтэй байдаг бөгөөд жимс нь бага зэрэг илүүдэл жинтэй эвтэй найрлагатай байдаг. Мэргэжилтнүүд-тасралтгүйчид энэ төрлийн шинэ жимсний амтыг өндөр үнэлжээ - 8.2 оноо.
Донской Зори жимс нь том хэмжээтэй, хамгийн бага жин нь 5 гр, дээд тал нь 10 гр
Хүснэгт: Дон Донын эрлийз үндсэн шинж чанарууд
| Навчнууд | Том хэмжээтэй, ирмэг дээр нь өнгө нь цайвар ногооноос ногоон хүртэл өөр өөр байж болно. |
| Усан үзэм | Том, өтгөн, цилиндр-конус хэлбэртэй. Багцын масс 700-900 гр байна. |
| Жимсний хэлбэр, хэмжээ, жин | Зууван хэлбэртэй. Урт - 28 мм, өргөн - 21 мм орчим. Жин - 6-7.5 гр., Өнгө нь цагаан ягаан эсвэл ягаан өнгөтэй. Хоол идэх үедээ арьс нь нимгэн, бараг мэдэгдэхүйц биш байдаг. |
| Амт | Жимсний чихрийн агууламж - 21.7 г / 100 мл, хүчиллэг - 7.8 г / л. Олон янз байдал нь "элсэн чихрийн хуримтлагч" гэж тооцогддог бөгөөд өөрөөр хэлбэл элсэн чихрийн агууламжийг хурдан олж, шүүсний хүчиллэг чанараа алддаг. |
| Усан үзмийн өнгө | Гэрэлээс хамаарна. Жимс нь нарны гэрэл тусах тусам илүү ягаан өнгөтэй болно. Хэрэв сойз нь навчны сүүдэрт байвал жимс нь толбо үүсгэхгүй бөгөөд сүүн ногоон хэвээр үлдэнэ. |
Энэ усан үзэм нь эрт боловсорч гүйцсэн үеийн сортуудад хамаардаг - 105-110 хоног. Ургац хураалтыг 8-р сарын сүүлээр - 9-р сарын эхний өдрүүдэд (цаг агаараас хамаарч) хурааж авах боломжтой. Залуу бут нь тариалснаас хойш 2-3 жилийн дараа үр жимсээ өгч эхэлдэг. Усан үзмийн мод сайн боловсорч гүйцээд эрт ургадаг. Хяруу, ширүүн бороо орохгүй бол боловсорсон бөөгнөрөл аравдугаар сарын эхэн хүртэл бутанд үлдэж болно.
Дахин бичихдээ жимс нь боловсорч гүйцэх боломжтой.
Дон бутны үүрэн дээрх сойзууд нь хэлбэр, хэмжээ нь бараг адилхан бөгөөд нэг килограмм жинд хүрч чаддаг
Усан үзмийн I-2-1-1 хэлбэр нь бүтээмжийн төвшинд татагддаг: бөөгнөрөл бүрийн үржил шим 65-70%, жимс жимсгэний найлзуур дахь кластеруудын дундаж тоо 1.2-1.4 байна.
Энэ усан үзмийн цэцэг нь бисексуал шинж чанартай тул ойролцоох тоос сорогч тарих шаардлагагүй. Бохирдол сайн явж байгаа тул түүнийг сайжруулах арга хэмжээ авах шаардлагагүй болно.
Don Dawns усан үзэм зургадугаар сарын дунд үеэс цэцэглэдэг боловч тодорхой хугацаа нь тухайн цаг агаарын идэвхтэй температурын нийлбэрээс хамаарна.
Бут нь -24 хүртэл хүйтэнд тэсвэртэй байдаг 0C, гэхдээ Гэсэн хэдий ч олон янзын дарс үйлдвэрлэгчид тусгай дулаалгагүйгээр жимсний найлзуурыг хөлдөхийг тэмдэглэдэг тул энэ төрөл зүйл нь өвлийн улиралд хамгаалах байр шаарддаг.
Don Dawns усан үзэмний нэг онцлог шинж чанар нь тэдний хөгцний өвчинд дунд зэргийн эсэргүүцэл, оидий дархлаа сулрах явдал юм (өвчний шинж тэмдэг: навчис тайрч, тэдгээр дээр саарал толбо, усан үзмийн мод дээрх бор толбо, үйл явц дахь хөгц үүсэх). Та коллоид хүхрийн тусламжтайгаар энэ өвчнөөр, түүнчлэн Bayleton, Topaz, Skor-тай тэмцэж чадна.
Хэрэводиум гэмтсэн бол Дон үүрээр ургац алдаж магадгүй юм
Дон үүрээр ажилладаг өөр нэг сөрөг шинж чанар нь баглаа боодлын дотор жимс байнга ялзарч байдаг. Энэ нь ихэвчлэн их хэмжээний бороо орсны дараа эсвэл сойзоор жимс жимсгэнэ хүчтэй дүүргэх үед тохиолддог. Эхний тохиолдолд зааврын дагуу Фармаодомтой хамт баглаа угаах нь саарал ялзрахаас авардаг. Хоёр дахь тохиолдолд, ургацыг цаг тухайд нь тохируулах нь тусалдаг.
Дон Донын эрлийз хэлбэр нь усан үзмийн олон сортуудтай сайн нийцдэг бөгөөд вакцинжуулалтад зориулж хувьцаа эсвэл тариагаар үйлчилдэг. Энэ өмч нь ургацын хэмжээ, чанарт эерэг нөлөө үзүүлдэг. Шороог нь амархан тарааж өгдөг бөгөөд энэ нь хурдан үндэс болдог.
Эрлийз хэлбэрийн I-2-1-1 эерэг шинж чанаруудын нэг нь усалгаатай үед жимс хагарах явдал ажиглагддаггүй. Архи, шувууд жимсний өтгөн, уян арьсны улмаас ургацад хор хөнөөл учруулдаггүй бөгөөд энэ нь хоол идэхэд бараг мэдрэгддэггүй.
Жимсний сортоор тээвэрлэх чадвар дунджаар. Тээвэрлэлтийн хамгийн сайн сонголт бол нэг давхаргад хайрцагт байрлуулсан кластер юм.
Хүснэгт: Don Dawns усан үзмийн давуу ба сул талууд
| Ангийн давуу талууд | Янз бүрийн сул талууд |
|
|
Усан үзмийн сорт тариалах онцлог шинж чанар Дон Донс
Бут бүрэн боломжоо харуулах чадвартай байхын тулд усан үзмийн мод тарих, халамжлах үндсэн зарчмуудыг дагаж мөрдөх шаардлагатай.
Бут тарих журам
Дон Доунзын сайтыг сонгохдоо дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
- усан үзэм нь дулаан, наранд дуртай бөгөөд сүүдэрт бутны өсөлт саарч, өндгөвчний тоо буурч, жимс боловсорч гүйцэх хугацаа уртасдаг;
- бут нь ноорогыг тэсвэрлэдэггүй, салхинаас хамгаалах шаардлагатай байдаг;
- усны зогсонги байдалд тэсвэрлэдэггүй;
- дулааныг тэсвэрлэдэггүй: агаарын температур +38 0С ургамал нь хүчтэй дарангуйлдаг бөгөөд +45 С ба түүнээс дээш температурт навчис дээр түлэгдэлт гарч, жимс нь ширгэж, усан үзэм саажилттай болдог.
Тиймээс газар доорхи гүн гүнзгий устай салхинаас хамгаалагдсан талбайн урд, хөрөөгүй тал нь бут тарих хамгийн тохиромжтой газар юм. Дон Донын усан үзэм нь ихэвчлэн урт ургадаг буттай тул ирээдүйд услах, боловсруулах, тайрахад чөлөөтэй нэвтрэх боломжтой байхаар байрлуулна.
Тарих улирал, арга нь тухайн газрын цаг уурын нөхцлөөр тодорхойлогддог. Өмнө зүгт хавар, намрын аль алинд нь суулгац тарих ажлыг хойд, төв хэсэгт нь зөвхөн хавар хийдэг.
Янз бүрийн Don Dawns богино зунтай бүс нутагт тариалахад тохиромжтой. Жимс нь хүйтэн цаг агаар эхлэхээс өмнө боловсорч гүйцэх цаг болжээ.
Тарих хамгийн түгээмэл арга бол тариалах нүхэнд суулгац тарих явдал юм. Нүхний гүн, өргөнийг хөрсний чанараас хамааруулан сонгоно. Санал болгож буй хэмжээнүүд:
- chernozem дээр - 60x60x60 см;
- шавранцар дээр - 80x80x80 см;
- элсэнд - 100x100x100 см.
Буулгах нүхийг урьдчилан бэлтгэсэн байх ёстой. Дүрмээр бол энэ нь намар хийгддэг: тэд нүх ухаж, ус зайлуулах ажлыг зохион байгуулж, органик бордоо хийдэг
Бут хооронд санал болгож буй зай нь 150-200 см байна. Тариалсны дараа бутыг бүлээн усаар усалж, дэмжлэгт хавсаргана.
"Хойд усан үзмийн мод" цаг уурын нөхцөлд хүлэмжинд эсвэл өндөр уулан дээр эрт усан үзмийн сорт тарих нь ихэвчлэн тохиолддог. Тарих эдгээр аргууд нь хөрсний дулаарлыг сайжруулж, ургамлын ургалтыг хурдасгах боломжтой юм.
Видео: хүлэмжинд усан үзмийн мод
Арчилгааны зөвлөмж
Бутанд анхаарал халамж тавихад дараахь процедур орно.
- Услах. Эрчимт байдал нь цаг уурын болон цаг агаарын нөхцөл байдлаас хамаарна. Цэцэглэлтийн үеийг эс тооцвол дунджаар сард нэг удаа хийдэг. Ус нь дулаан байх ёстой. Хамгийн оновчтой нь дуслын усалгаа юм.
Дуслын усжуулалт нь усан үзэмний хамгийн тохиромжтой нөхцлийг бүрдүүлдэг бөгөөд хурц хэлбэлзэлгүйгээр тогтмол чийгшлийг хадгалдаг
- Хогийн ургамлыг сулруулж, хусах. Эдгээр процедурыг усжуулалтын дараа хийдэг.
- Бут хэлбэржүүлэх, тайрах. Ихэнхдээ Don Dawns олон төрлийн дарс үйлдвэрлэгчид фен хэвийг ашигладаг. Энэ нь ургамлын арчилгаа, ургац хураалтыг хялбаршуулдаг. Тайрах ажлыг тогтмол хийх шаардлагатай байдаг. Бут дээрх ачаалал 45-50 нүд байх ёстой.
- Хаврын тайралтыг зулын урсгал эхлэхээс өмнө хийж, хүйтэнд өртсөн найлзуурыг арилгадаг.
- 8-р сард гаажуулах ажил явагдаж, усан үзмийн ороонго нь ердийн навч хүртэл буурдаг тул ургамал нь өвөлжилтөд шаардлагатай тэжээлийг хадгалах болно.
- Намрын тайралтыг навчис унасны дараа хийдэг бөгөөд газар дээрээс хагас метрийн зайд байрлах бүх залуу найлзуурыг арилгаж, хажуу ба доод найлзуурыг 3-4 нахиа болгон богиносгож, дээд талд 8-10 нүд үлдээдэг.
- Топ хувцаслалт. Үүнийг сар бүр, эрдэс бордоо ашиглан хийхийг зөвлөж байна.
- Өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх Мөөгөнцрийн өвчин үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд өсөн нэмэгдэж буй улиралд бутыг зэсийн сульфат эсвэл Бордо шингэнээр хоёр, гурван удаа эмчилнэ.
- Хүйтнээс хамгаалах. Донын үүр цэвдэгшил нь мэдэгдэж буй хяруу эсэргүүцлийг үл харгалзан бүрхэвч олон янз байдаг. Навч унасны дараа усан үзмийн ороонго нь тулгууруудаас гаргаж аваад тусгай материалаар ороосон (жишээлбэл, шилэн эдлэл)Байна. Суурийн хэсэг нь шилмүүст мөчрүүдээр тусгаарлагдсан, голдуу сүрэл байдаг.
Усан үзмийн бүрхүүл нь найлзуурууд, үндсийг хөлдөхөөс хамгаалдаг
Ангийн тойм
Би хувьдаа энэ усан үзмийн төрөл зүйлтэй тулгарч үзээгүй. Гэхдээ дарсны үйлдвэрлэгчдийн талаархи сэтгэгдлийг нэгтгэн хэлэхэд, тэдний санаа бодол нь тариалангийн талбайгаас хамааран өөр өөр байдаг гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна. Тиймээс "хойд зүгийн" ба дунд ангийн оршин суугчдын дийлэнх нь Дон Доунсын талаар эерэгээр ярьдаг. Тэд жимс жимсгэний гадаад төрх, амтыг гайхшруулж, богино хугацаанд боловсорч гүйцсэн, хяруу тэсвэртэй байдаг. Эдгээр бүс нутагт ургамал өвчинд нэрвэгдэх нь ховор гэдгийг тэд тэмдэглэжээ. Усан үзмийн сортуудын илүү олон төрлийн ургамал ургах боломжтой өмнөд бүсийн цэцэрлэгчид Донын үүрээр сэтгэл хангалуун бус байна. Тэдний хувьд жимсгэний амт нь дунд зэргийн, tart мэт санагддаг, арьс нь хатуу байдаг. Тэд байнга өвдөж, сойз доторх жимс нь хэд хэдэн удаа нимгэрсний дараа буталж, ялзарч байгааг гомдоллодог. Хоёр жилийн турш жимс ургуулсны дараа ихэнх нь эцэст нь бусад усан үзмийн сортуудыг энэ бут руу шилжүүлэн суулгаж авав.
Энэ жил манай зун хүйтэн байсан ч хавар, намар ердийнхөөс илүү дулаан байна. Урин дулааны улирал эхэлсэн тул Донын ордууд маш сайхан байлаа. Тэд 20 орчим кластерыг үлдээгээд, зарим газарт 2 бөөгнөрөл гарахад хүргэдэг (бид үүнийг ихэвчлэн хийдэггүй), 8-р сарын сүүлээр тэдгээрийг аль хэдийн таслах боломжтой болжээ. Амт нь тааламжтай, эв найрамдалтай байдаг. Хүчиллэг байхгүй, 800 гр хүртэл бөөгнөрөл, тус бүр нь 8 гр жимс байв. Өндөр өлгөөтэй байсан нь бүр шүргэх хүртэл Зөвхөн гангаас илүү амттай, урьд өмнө хэзээ ч байгаагүйгээр маш сайн будсан байв 4 жилийн дараа жимс. 2009, 2010 оны хүйтэн үед усан үзмийн мод тааруу боловсорч гүйцсэн боловч энэ жил сайн байна.
Новосибирскээс ирсэн Тамара//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=2
Тийм, үзэсгэлэнтэй, том бас, тэр жимс. Амт нь миний нөхцөлд нэлээд сонирхолтой, чихэрлэг, исгэлэн байдаг, гэхдээ та үүнийг идэж болно. Өтгөн баглаа, жимс нь ялзарч байгаа нь харамсалтай. Мөн зүссэний дараа баглаа нь өөрөө үзэсгэлэнтэй төрхийг хурдан алддаг, жимс нь хэмжээ нь үл харгалзан маш зөөлөн байдаг тул зарим талаараа хүрэн өнгөтэй болдог. Хоёр дахь удаагаа сайн тоймтой байсан ч тарьсангүй. Усан үзэм - газар, цаг хугацааны соёл, харамсалтай нь, эртний олон сорт миний нөхцөлд өөрсдийгөө сайн харуулдаггүй. Тиймээс Донын гоо үзэсгэлэн гэх мэт Донын ордныхон маш том асуултын дор гарч байна
Казанаас Ольга//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=4
Донын үүрээр хоёр дахь үр жимс нь эцэст нь 800 грамм жинтэй бөөгнөрөл, 7-р сарын сүүл, 8-р сарын эхээр хоёр удаа орсон бороо зэрэг нь ноцтой дутагдалтай байгааг илтгэв. Дүгнэлт - дахин залгахад миний GF биш.
Евгений Анатольевич//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315
Дон Донс 2006 оноос хойш өсөн нэмэгдэж байна. Бид устгахгүй, учир нь эрт, чихэрлэг, үзэсгэлэнтэй, амттай. Учир нь бид бараг ямар ч усан үзэм хагардаггүй, дараа нь DZ хагардаггүй. Энэ нь бөөгнөрөл нь маш нягт бөгөөд жимс нь амьсгал боогдуулж эхэлдэг. Гэхдээ ихэвчлэн энэ үед та үүнийг аль хэдийн буудаж болно. Цэцэглэлтийн эхлэл нь 6-р сарын 14 байсан бөгөөд 2017 онд нийт бут бүрт 20 бөөгнөрөл байсан бол 8-р сарын сүүлээр элсэн чихэр 17% байсан боловч хүчил байхгүй тул чихэрлэг байна.
Пеганова Тамара Яковлевна//vinforum.ru/index.php?topic=302.0
Өвчин эмгэгийн хувьд би Дон Донтай (4 жил), хэдэн жилийн турш огт эмчилгээгүй байсан тул асуудал гараагүй. Жимс жимсгэнэ эрт, 8-р сарын эхээр бэлэн болно, гэхдээ ... бага зэрэг чийгтэй, тэр ч байтугай ижилхэн манан гарч эхлэв ... долоо хоногоос бэлэн болтол тогтвортой байна ... + - хэдэн өдөр ... Би өдөр бүр явж, ялзрахыг хүсэхгүй байна.
Лормэт//forum.vinograd.info/showthread.php?p=351765&highlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7%EE%F0%E8#post351765
Өнөөдөр би Дон Донын сүүлчийн багцыг тайрч авав. Жимс нь жигд биш ч гэсэн сайхан өнгөтэй байв. Ийм шар улаан өнгөтэй болсон. Элсэн чихэр нь гоолиг, гэхдээ тийм ч гоё амттай биш. Амт нь маш энгийн. Надад таалагдахгүй байна. Мөн боловсорч гүйцэх нь урт тул үүнийг эртнээс дуудахад хэцүү байдаг. Галбена, жишээ нь би одоо чихэрлэг амттай болсон.
Сергей Донецк//forum.vinograd.info/showthread.php?p=321245&highlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7%EE%F0%E8#post321245
Усан үзмийн суулгацыг тарихдаа Дон Донын эрлийз хэлбэрт анхаарлаа хандуулаарай. Энэ нь хэд хэдэн давуу талтай боловч сул талуудтай. Энэ олон төрлийн усан үзмийн усан үзмийн ороонго нь цэцэрлэгээ чимэглэхэд ихээхэн хүчин чармайлт шаардагдах болно, учир нь ургамал нь системтэй, зохих арчилгаа шаарддаг.
