Тогтвортой ургац, усан үзмийн ороонго, боловсорч гүйцсэн боодол, жимсний өвөрмөц гайхамшигтай үнэртэй байсан Молдав, Украйн, Оросын өмнөд хэсэгт усан үзмийн тариалан эрхэлдэг үзэсгэлэнтэй Лидия цэцгийн олон янзын үндэс нь түүхэнд гүн ордог. Энэ усан үзэмнээс дарс, чанамал, шүүс маш сайн гарч ирдэг. Лидия өвөг дээдсийнхээ өвчинд тэсвэртэй байдлаас болж гарч ирэв. Гэхдээ бид өөрсдөөсөө урьтаж болохгүй, бүх зүйлийг эмх цэгцтэйгээр ярих болно.
Европын усан үзэмийг хэмнэдэг хэмнэлт
Америкийн нээлт хийснээр тэнд ургаж буй олон төрлийн ургамал ургамал Европ руу гарч ирэв. Тэдний дунд зэрлэг усан үзэм Vitis labruska байсан бөгөөд энэ нь шинэ сорт үржүүлэх материал болгон үржүүлэгчдэд сонирхолтой байв.
Америкаас авчирсан Vitis labruska усан үзэм
Үүний зэрэгцээ усан үзэм - нунтаг хөгц (oidium), phylloxera - тэр өвчний хувьд мэдэгддэггүй байсан нь Хуучин ертөнцөд оржээ. Энэ нь тэд зэрлэг ургамлаас айдаггүй байсан тул тариаланчид бөөнөөрөө үхэж эхэлжээ. Энэ нөхцөл байдлаас гарах гарцыг үржүүлэгчид европын усан үзэмийг өвчинд тэсвэргүй зэрлэг үндэс болгон тариалах замаар олж авав. Үүний үр дүн нь зөвхөн өвчнийг тэсвэрлэх чадваргүй, бас сонирхолтой жимс, жимсгэний үнэртэй сортууд гарч ирэв. Удалгүй шинэ хүмүүс Европт төдийгүй Хар тэнгис, Закавказ улсуудад түгээмэл болжээ. Усан үзэмний хамгийн шинэ шинж чанар бүхий олон төрлийн Изабелла хэмээх нэрээр тэд Изабелла гэж нэрлэж эхэлсэн.Байна. Эдгээрт Тирас, Сейбель, Rainor болон бусад орно. Энэ бүлэгт Лидия бас багтдаг.
Одоо түүнийг өөрөөр нэрлэдэг - Лидия ягаан, улаан эсвэл ягаан Изабелла. Хэдийгээр сүүлийнх нь бүрэн буруу юм. Изабелла бол харанхуй ягаан жимс бүхий усан үзэм юм, Лидид тэд ягаан өнгөтэй бараан ягаан өнгөтэй. Хэдийгээр усан үзэм хоёулаа бие биетэйгээ үнэхээр олон талаараа ижил төстэй байдаг: жимс, хэмжээ, хэлбэр, тэдгээрийн гүзээлзгэний үнэр, мөн хэрэглээний гол чиглэл нь техникийн сортууд, өөрөөр хэлбэл тэд ихэвчлэн шүүс, дарс, гэртээ хийхэд зориулагдсан байдаг - чанамал, гэхдээ тэд сайн, шинэхэн байдаг. ширээний усан үзэм шиг.
1999 оноос Европын Холбоо, дараа нь АНУ-д эрлийз усан үзэм ашиглан хийсэн дарсыг хоригложээ. Энэ нь эдгээр сортуудад их хэмжээний пектин агуулагддаг бөгөөд исгэх явцад метинол руу хөрвүүлдэг бөгөөд энэ нь хүний эрүүл мэндэд эргэлт буцалтгүй хохирол учруулж болзошгүй юм. Эрсдэл гаргахгүйн тулд шинэхэн жимс, эсвэл чанамал хэлбэрээр идэх нь дээр.
Лидия гэж юу вэ
Лидия дахь бутны ургалт дунджаас дээгүүр байна. Ургамлыг хамгаалах газаргүй ургадаг өмнөд бүс нутагт усан үзмийн мод босоо цэцэрлэгжүүлэлт хийхэд ашиглаж болно. Энэ усан үзмийн найлзуурууд сайн боловсордог. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд Лидиягийн бут нь маш зузаан байдаг тул тэдгээрийг хөөх, хавчих шаардлагатай байдаг. Энэ сорт нь гурван настайгаасаа үр жимсээ өгч эхэлдэг..
Лидия орон байргүй өвөлжиж байгаа өмнөд бүсэд байшин, хашаан, нуман хаалганы тохижилтод ашиглаж болно
Лидия - боловсорч гүйцээд дунд зэргийнБайна. Усан үзмийн баглаа боодол нь дунд зэргийн хэмжээтэй, сул, салаалсан хэлбэртэй, конус эсвэл цилиндр хэлбэртэй байдаг. Жимс нь дугуй хэлбэртэй, боловсорч гүйцсэн өнгө нь бараан улаан, чихэрлэг, шүүслэг байдаг. Хүчтэй арьс нь голт борын бүрхүүлээр хучигдсан байдаг бөгөөд салст мах нь гүзээлзгэнэтэй адилхан үнэртэй байдаг. Жимс нь боловсорч гүйцсэн үед жимс нь илүү нимгэн тул ургац хураахад цаг тухайд нь ургац хураана. Энэ нь ялангуяа хүчтэй салхитай газруудад чухал юм.
Лидиягийн бага температурт тэсвэртэй байдал нь Европын сортуудаас хамаагүй дээр юм. Энэ нь нунтаг хөгц, хөгц зэргийн өвчинд маш тэсвэртэй тул та үүнийг мөөгөнцрийн өвчний эмээр эмчлэх боломжгүй тул филлоксерээр байнга шүрших хэрэгтэй.Байна. Лидия нь бусад сортуудаас илүүтэйгээр хөрсний чийгшил, эсвэл түүний давсжилтыг даван туулах болно.
Лидия бол дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн усан үзэм, сайн ургадаг, сайн чанарын жимс жимсгэнэ, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг
Лидиягийн талаар ямар тоо баримтыг өгөв - хүснэгт
| Ургамлын эхэн үеэс боловсорч гүйцсэн үе | 150-160 хоног |
| Өсөн нэмэгдэж буй улирлын эхэн үеэс технологийн төлөвшилт хүртэлх идэвхтэй температурын нийлбэр | 3090 ºС байна |
| Найрамдалын кластерын дундаж жин | 100-110 гр, том - 200-300 гр |
| Жимсний дундаж хэмжээ | Ø15 мм байна |
| Жимсний дундаж жин | 3-4 грамм |
| Калори илчлэг 100 гр | 70-75 ккал байна. |
| Элсэн чихрийн агууламж | 180-190 г / дм байна3 |
| 1 литр шүүс дэх хүчил хэмжээ | 5.5-9.3 гр |
| Гектарын ургац | 10-12 тонн хүртэл |
| Хүйтэнд тэсвэртэй | -26 ºС хүртэл байна |
Бид анхилуун Лидия ургадаг
Лидиягийн суулгацыг 4-р сар эсвэл 5-р сарын эхээр тарих нь дээр. Ингэснээр бут нь илүү хүчтэй ургаж, өвлийг тэсч гарахад илүү хялбар болно. Та аравдугаар сард намар усан үзэм тарьж болно, өвлийн улиралд эх систем нь хөгжихгүй, харин өсөн нэмэгдэж буй нөхцөлд дасан зохицох болно.
Лидия тарихад хамгийн тохиромжтой, хүчиллэг рН 6-7 бүхий элсэнцэр, церноземик эсвэл элсэрхэг шавранцар хөрс юм. Түүний температур арван градусаас доош байх ёсгүй, агаар - арван таван. Усан үзэм тариалах газар дээрх газрын доорхи ус нэг хагас метрээс багагүй гүнд байх ёстой.
Лидия суулгацыг тарих газрыг наранд байнга асааж, ноорог, салхинаас хамгаалж байх ёстой.
Лидия тарих зориулалттай нүхний хэмжээ, түүний дүүргэлт нь бусад усан үзмийн сортуудтай ижил байдаг: 70-75 см гүн, өргөн, ус зайлуулах хоолой, 15-20 см хөрс, бордоо холилддог. Хэрэв буух газрыг унаснаас хойш бэлтгээгүй бол хавар нүхэнд хөрс суурьшихыг зөвшөөрдөг бөгөөд суулгацыг долоо хоногийн дараа байрлуулна.
Ирээдүйд Лидия усан үзэм хэвийн ургах, хөгжүүлэхийн тулд хөдөө аж ахуйн хэд хэдэн ажлуудыг тогтмол хийдэг. Усан үзэмнээс ишнээс 0.5-0.6 м-ийн зайд хөрс хуулж, сулруулах шаардлагатай байдаг.
Лидия усан үзмийн бут сөөгийг бий болгох нь фен хэлбэрээр үйлдвэрлэхийг илүүд үздэг.
Усан үзмийн тариалалт хийснээс хойшхи эхний жилүүдэд усан үзэм үүсэх - хүснэгт
| Усан үзмийн нас | Тайрах цаг | Тайралтын түвшин |
| Эхний жил | Навч унасны дараа | 2-3 найлзуурыг орхи |
| Хоёр дахь жил | Өсөн нэмэгдэж буй улирал эхлэхээс өмнө | Усан үзмийн модны доод хэсэгт 3 peefoles үлдээгээрэй |
| Гурав дахь жил | Навч унасны дараа | Усан үзмийн ороонго дээр ханцуйгаа үүсгэх 3-4 нүд үлдээдэг |
Цаашилбал, жилийн гурав дахь жилийнхтэй төстэй намрын жилийн формац нь үр дүнтэй холбоос, нэмэлт ханцуйг бий болгодог. Намрын тайралтыг бий болгохоос гадна ижил төстэй процедурыг хаврын улиралд хийж, хамгийн багадаа 5 ºС-ийн агаарын температурт хөлдсөн найлзуурыг арилгаж, зуны улиралд үе шатуудыг таслав.
Намрын тайралтыг хэлбэржүүлэхээс гадна хаврын улиралд ариун цэврийн журам, хөлдсөн найлзуурыг устгах, зуны улиралд үе шатыг зайлуулах
Лидия усалж, 20 см орчим гүнзгий нүхэнд цутгаж, голын тойргийн диаметрээр ухаж, нэг бутанд 12-15 литр ус хийнэ:
- хаврын тайрах дараа;
- усан үзмийн ороонго тээрэмд уясны дараа;
- найлзуурын урт 25 см;
- цэцэглэхээс өмнө;
- цэцэглэсний дараа;
- боловсорч гүйцсэн жимс бүхий;
- хурааж авсны дараа.
Услах дараа усан үзмийн модны ойролцоо хөрсийг сулруулна.
Лидия эрдэс бордоогоор бордоход маш их талархдаг. Түүний жимс нь чихэрлэг боловсорч гүйцдэг. Хөрс ухахдаа эсвэл усалгааны явцад уусмал хэлбэрээр бэлдмэлийг хуурай хэлбэрээр хийнэ. Ургамлын хамгийн их хэрэгцээтэй байгаа үед дээд хувцаслах нь чухал юм.
Усан үзмийн дээд хувцас - хүснэгт
| Ургамлын үе | Бордоо |
| Бөөрийг нээхээс өмнө | 10 литр усанд:
|
| Цэцэглэлтийн өмнө хавирган сар | 10 литр усанд:
|
| Усан үзмийн боловсорч гүйцсэн үе | 10 литр усанд:
|
| Ургац хураалтын дараа | 1 метр дээр2 калийн хлорид 15 гр. |
Усан үзэм ургаж, хөгжихөд хамгийн тохиромжтой нөхцлийг бүрдүүлэх шаардлагатай бол хаврын эхэн үед шилжүүлэн суулгаж (үндэс дээр нь хэсэг хэсгээрээ хөдөлж) шинэ нүх рүү шилжүүлэн суулгаж болно. Усан үзмийн үндэс нь түүнд яг таарч тохирох хэмжээтэй байх ёстой.
Ангийн тойм
Харьковын нөхцөлд боловсорч гүйцээд - 9-р сарын дунд эсвэл сүүлээр. Гэхдээ би 8-р сарын 20-нд анхны боловсорч гүйцсэн жимсгэнээ мушгиж эхэлнэ. Энэ бол маш мадаггүй зөв зүйл бөгөөд анхдагч бут нь дөчин жилийн турш ургаж байсан ч гэсэн хэзээ ч юу ч боловсруулаагүй. Өнгөрсөн жил, тэр хөгшрөлтөнд өртсөн, гэхдээ тийм ч чухал биш, учир нь усан үзмийн мод боловсорч, сайн ургац өгчээ. Үүнээс дарс нь тийм ч муу биш юм. Энэ бол "залхуу хүмүүсийн хувьд" зохистой зэрэглэл юм.
зуд//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
Өнгөрсөн хяруунаас өмнөх шөнө усан үзэм дээрх навчийг алсан боловч Лидия хяруунд жимс нь амьд үлджээ.Усан бороо жимс сонгоход саад болж байна. Жимс жимсгэнэ хатах тусам би тэдгээрийг цуглуулж зооринд хийж өгдөг. Зоорь нь шинэ жил хүртэл сайн хадгалагддаг. Аравдугаар сарын сүүл, 11-р сарын эхээр оновчтой амтыг олж авдаг. шинэ жил. Харамсалтай нь, Молдавид боловсорч гүйцэх цаг байхгүй, учир нь Лидия орлуулах зүйл алга.
иоан//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
Би Лидия Францыг изабелийн сортуудаас ургуулахыг илүүд үздэг (бидний хайрлагчид үүнийг Днепропетровскийн нутгаас авчирсан гэж хэлж болно) Лидия Франц, Крымийн Роуз гэсэн нэрийн дор тархаж эхэлжээ. Энгийн Лидиягаас юугаараа ялгаатай вэ? Эхлээд жимс нь илүү том (5-6 гр), сойз нь илүү дүүрэн байдаг. Мөрөн дээр нь өнгө нь бараан өнгөтэй, хамгийн чухал зүйл бол цүнхгүйгээр идэх, арьс нь мэдрэгддэггүй, анхилуун үнэр нь зарим төрлийн ягаан өнгөтэй байдаг тул зуны залхуу гэж нэрлэгддэг оршин суугчдын дунд ихээхэн эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Хүндэтгэсэн, Иван.
Иван Кравцов//forum.vinograd.info/showthread.php?t=82&page=37
Тогтвортой ургац, өвлийн хатуужил, усан үзмийн олон өвчинд маш сайн тэсвэртэй Лидия сорт нь Оросын өмнөд хэсэгт тариалахад тохиромжтой. Хөдөө аж ахуйн технологийн дагуу тэрээр дарс үйлдвэрлэгчийг удаан хугацаанд амттай, анхилуун үнэртэй, эрүүл жимсгэнээр баярлуулж, сайтыг бүхэлд нь гоёл чимэглэл болгож, чанамал болон бусад боловсруулалтын маш сайн материал болно.
