Аспарагусыг амттан гэж үздэг тул үнэ нь тохиромжтой байдаг. Үүнийг дэлгүүрт байнга худалдаж авах боломжтой хүн бүр байдаггүй. Гэхдээ өөр сонголт бий - өөрийн хувийн талбайд соёлыг ургуулах. Тэрээр Оросын цэцэрлэгчидтэй тийм ч их алдартай биш тул олон хүн түүнийг орхихыг эрмэлздэг тул ер бусын чамин тансаг холбоо барих эрсдэлгүй байдаг. Гэхдээ ургамал нь мадаггүй зөв байдаг. Хэрэв та агротехникийн талаар урьдчилж мэдсэн бол туршлагагүй цэцэрлэгч ч ургац авах боломжтой. ОХУ-д тийм ч олон төрлийн сорт байдаггүй бөгөөд хамгийн түгээмэл нь спаржа Argentel юм.
Аспарагус Argentel ямар харагддаг вэ?
Аспарагус бол олон наст өвслөг ургамал бөгөөд зохих ёсоор арчилгаа авбал үржил шимтэй амьдрал нь 17-20 жил юм. Энэ нь сууринаас 20-25 см-ийн зайд эрчимтэй салбарлаж эхэлдэг нимгэн найлзууруудын "бут" юм. Навчнууд нь зөөлөн зүү шиг байдаг. Аспарагус нь олон оросуудад бүтээгдэхүүн биш, харин цэцгийн баглаа чимэглэлийн зориулалтаар илүү мэддэг. Өнөөг хүртэл энэ нь ихэвчлэн хоолонд зориулж биш харин ландшафтын дизайны элемент болгон тарьдаг. Соёл нь зүлэг, намрын аль алинд нь гоёмсог харагддаг бөгөөд тод ногоон байгууламж нь шүрэн улаан жимсийг үр дүнтэй арилгадаг.
Ургамлыг "эрэгтэй" ба "эмэгтэй" гэж хуваадаг. Сүүлийнх нь харьцангуй бага бүтээмжтэй тул цэцэрлэгчид маш их хүндэлдэггүй. Өмнөх нь энэ үзүүлэлтээс 25 орчим хувиар давж гарсан. Гэхдээ нөгөө талаар "эрэгтэй" ургамал дээр найлзуурууд мэдэгдэхүйц нимгэн байдаг.
Тариалснаас хойшхи эхний хоёр жилийн хугацаанд спаржа нь бага мөчир юм. Өсөлт нь бараг боломжгүй юм. Энэ нь энэ үед эх системийг эрчимтэй хурдацтай бий болгодогтой холбоотой юм. Ургамлын үндэслэг иш нь маш хүчтэй, махлаг бөгөөд энэхүү аспарагус нь цаг агаарын тааламжгүй нөхцөлд тэсвэртэй бөгөөд өсөлт, нахиа нь хүйтэн, хуурайшилт гэх мэт анхааралгүй ханддаг.
Дараа нь "салбар" аажмаар салбарлаж эхэлдэг. Эхний ургац (2-3 найлзуурууд) нь зөвхөн гурав дахь жилд л тайрдаг. Насанд хүрэгчдийн ургамлаас та ойролцоогоор 20 см урт 40-50 найлзуурыг авах боломжтой бөгөөд тэдний урт нүдний өмнө бараг нэмэгддэг - өдөрт 3 см хүртэл. Аспарагусын ургац бага байна - 2.1 кг / м², ялангуяа амжилттай жилүүдэд 3.5-4 кг / м².
Энэ нь дараагийн улиралд ургац авчирсан анхны ургацын нэг юм. Аспарагусын найлзуурыг 5-р сард тайрдаг. Үүнтэй холбоотойгоор зөвхөн өвөл тарьсан зэрлэг сармис эсвэл ногоонууд түүнтэй өрсөлдөж болно - сонгино, шанцайны ургамал. Залуу сорьцуудын үржих хугацаа 12-15 хоног үргэлжилнэ.
Argentel бол Орос улсын хамгийн түгээмэл спаржа цэцгийн сортуудын нэг юм. Энэ бол Зөвлөлтийн мэргэжилтнүүдийн жаахан "засч залруулсан" гадаадын үржүүлэгчдийн хөгжил юм. Энэ нь өнгөрсөн зууны 50-аад оны эхээр олон нийтийн домэйнд гарч ирэв. Дараа нь энэ сортуудыг Улсын бүртгэлд оруулсан. Өсөн нэмэгдэж буй бүс нутагт хязгаарлалт байхгүй.
Ургамлын өндөр 1.5-1.7 м хүрдэг. Хоолонд хэрэглэдэг найлзуурууд нь нэлээд нимгэн байдаг - диаметр нь 1 см-ээс ихгүй. Ерөнхийдөө тэд бараг мэдэгдэхүйц ягаан ягаан өнгөтэй цасан цагаан өнгөтэй байдаг боловч задгай агаарт тэд сүүдэрээ хурдан сольж ногоон өнгийг бэх-ягаан өнгөөр сольж өгдөг. Цөцгийтэй мах, эсвэл цөцгийн тосонд хүрнэ. Зуны төгсгөлд дугуй "жимс" боловсорч гүйцнэ. Бүгд нэг үртэй.
Олон төрлийн спаржа Argentel нь олон маргаангүй давуу талтай байдаг. Юуны өмнө, түүний хүйтэнд тэсвэртэй (-30 хэм хүртэл), эрт боловсорч гүйцсэн байдал, харьцангуй анхаарал халамж, гайхамшигтай амт, эрүүл мэндэд тустай ул мөр элемент, витамин ихтэй байдаг. Үүний сул тал нь соёлд бүхэлд нь ижил байдаг - бүтээмж багатай, хадгалах хугацаа богино байна. Та ургац хураалтаа хойшлуулж чадахгүй. Давхардсан найлзуурууд чийгийг хурдан алдаж, том ширхэгтэй болдог.
Аргентины шинэхэн спаржа нь залуу ногоон вандуй шиг амттай байдаг. Иш нь зөөлөн, шүүслэг бөгөөд бараг ямар ч ширхэггүй байдаг. Дулааны боловсруулалтын явцад тэд сүүдэр, хэлбэрээ хадгалдаг. Түүний найлзуурыг аспарагины өндөр агууламж (бие махбодь өөрөө гаргаж авах чадваргүй амин хүчил), кумарин зэрэгт үнэлдэг. Олон тооны даавар, ялангуяа серотонин, норэпинефрин, допамин синтез хийхэд зайлшгүй шаардлагатай сапонин нь үүнээс ялимгүй бага байдаг. Эхнийх нь "аз жаргалын гормон" гэж тооцогддог, өөрөөр хэлбэл аспарагус нь сэтгэлийн хямрал, шалтгаангүй сэтгэлийн зовиур, нойрны бэрхшээлээс ангижрахад тусалдаг.
Хоол хүнсэндээ тогтмол хэрэглэснээр цусны даралт хэвийн болж, зүрх судасны тогтолцооны байдал сайжирдаг. Түүнчлэн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд аспарагусын элэг, бөөрөнд эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг тэмдэглэжээ. Энэ нь тод шээс хөөх нөлөөтэй бөгөөд илүүдэл шингэн, хорт бодис, давсыг биеэс зайлуулдаг.
Үүнийг чихрийн шижин, үе мөчний өвчин, ясны эмзэг байдлыг нэмэгдүүлэх зорилгоор хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Гэхдээ та зүсэлт хийснээс хойш 4-5 хоногийн дотор өөрөө ургуулсан спаржа идэх хэрэгтэй. Дараа нь тэжээлийн ихэнх хэсэг алдагддаг. Лаазлах, хөлдөөхтэй ижил зүйл тохиолддог.
Аспарагус нь A, C, E, K, PP, B бүлгийн витамин, органик хүчил, өөх тос, алкалоид зэрэг баялаг юм. Шилэн өндөр агууламж нь бас онцлог шинж чанартай байдаг. Ул мөр элементүүдээс зэс, төмөр, натри, фосфор, селен, магни, кали, манган, цайрыг ялгаж авч болно. Фолийн хүчил нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн болдог. Энэ нь ургийн эмгэг үүсэхээс сэргийлж, зулбах эрсдлийг бууруулдаг. Энэ бүхэн нь маш бага илчлэг агууламжтай байдаг - 100 гр тутамд 21-30 ккал.
Бүтээгдэхүүн нь гоо сайхны бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Аргентин аспарагусын шүүсийг арьсыг цэвэрлэж, тэжээл өгч, зөөлрүүлэхэд ашиглаж болно. Ардын анагаах ухаанд энэ нь хуучин том ширхэгтэй эрдэнэ шиш, жижиг шарилтай тэмцэхэд, шарх, шарх, түлэгдэлтийг эдгээхэд ашиглагддаг.
Аспарагусын талаархи эрүүл мэндийн мэдээлэл нь маргаантай байдаг. Удаан хугацааны туршид хэт их хэмжээгээр хэрэглэснээр оксалийн хүчил нь биед хуримтлагддаг бөгөөд энэ нь генетикийн урьдач нөхцөлд цөсний болон urolithiasis үүсэхийг өдөөж, хоол боловсруулах эрхтний салст бүрхэвчийг цочроож, үе мөчний давс ялзрах шалтгаан болдог. Бас нэг тааламжгүй үр дагавар нь хүхрийн нэгдлүүдийг булчирхайгаар ялгаруулж байгаатай холбоотойгоор хөлсний үнэр өөрчлөгддөг.
Хоёр нас хүрээгүй хүүхдэд спаржа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хүнд эслэг нь эмзэг ходоодоор муу шингэдэг. Энэ нь бас ховор тохиолддог боловч харшил үүсгэх боломжтой байдаг.
Аспарагусыг олон төрлийн амттай, эрүүл хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Энэ нь англи, итали, герман хоолны салшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Шинэхэн хэрэглээнээс гадна аспарагусыг мах шарах дээр чанаж, чанаж болгосон. Энэ нь бялууг дүүргэхэд ашигладаг шөл, шөл, салатны нэг хэсэг юм.
Видео: Аспарагусын эрүүл мэндийн ашиг тус
Орны бэлтгэл
Цэцэрлэгийн талбай дээр спаржа тарих газар маш болгоомжтой сонгогддог. Энэ олон наст ургамал цаг хугацааны явцад маш хүчтэй үндэс системийг бүрдүүлдэг. Гараар дараа нь арчиж хаях нь бүх хүслээр биелэхгүй.
Энэ ургамал нь нарны гэрэл, дулааныг хайрладаг тул тус сайт нь нээлттэй байх ёстой. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн хүйтэн салхины хүчтэй нөлөөнөөс хамгаалах нь заавал байх ёстой. Спаржа цэцгийн модноос хагас метр хана, хашаа, өндөр ургамлаас "далавч", хедж гэх мэт зүйл хийх нь зүйтэй юм. Энэ нь цэцэрлэгийг далдлахгүй, харин хурц ноорогоор хучих болно.
Үржил шимтэй, гэхдээ хүнд субстрат нь Argentel-ийн хувьд хамгийн сайн сонголт биш юм. Аспарагус нь тэжээллэг хөрсийг хайрладаг боловч агааржуулалт сайтай тул усаар дамждаг. Шаварлаг, торгомсог, хүлэрт хөрс, chernozem-д сайн ургац өгөхгүй.
Намар ургац хураахын тулд тэд хүрзний гүнтэй жадны тухай суваг ухаж авдаг. Энэ нь ялзмаг эсвэл ялзарсан ялзмагийн хагасыг дүүргэж, ойролцоогоор тэнцүү хэмжээний хүлэрт бутлууртай, хагас ширхэгтэй, элс шиг том хэмжээтэй байдаг. Доод талд нь дор хаяж 3-5 см зузаантай ус зайлуулах давхарга шаардагдана. Нарийн бутархай, хайрга, шавар бүрхүүл, өргөссөн шавар зэрэг буталсан чулуу тохиромжтой.
Хүчиллэг байдлын хувьд субстрат нь төвийг сахисан эсвэл бага зэрэг шүлтлэг байх ёстой (рН 6.5-7.5). Доломит гурил, хэрчсэн шохой, нунтаг төлөвт буталсан түүхий өндөгний хальс нь хүчиллэг хөрсөнд, шилмүүст хөрсөнд шилмүүст мод эсвэл хүлэрт шинэхэн үртэс нэмдэг.
Дараачийн хавар шуудууны ёроолд шим тэжээлийн хольцыг сайтар сулруулж, процесст ашигт малтмалын бордоо хийж хөрсөнд суулгана. Суулгац тарихаас өмнө дор хаяж нэг сар үлдэх ёстой. Та азот, кали, фосфор агуулсан цогц бэлдмэлүүдийг (Диаммофоска, Азофоска) ашиглаж болно эсвэл эдгээр микроэлементүүдийг тусад нь хийж болно. Эхний тохиолдолд ойролцоогоор 100 г / м², хоёр дахь тохиолдолд - 50 г энгийн суперфосфат, 40 г калийн нитрат, 20 г мочевин хэрэгтэй болно. Байгалийн гаралтай бордооны хувьд та модны үнс (0.5 л / м²) ашиглаж болно. Ялзмагтай холилдсон үржил шимт хөрсийг орой дээр нь цутгаж, 7-10 см өндөрт гуу жалга үүсгэдэг.
Ус зайлуулах, босгосон ор нь усны үндэс зогсонги байдлаас зайлсхийхэд тусална. Аспарагус Аргентел бусад бусад "хамаатан садан" адил ус үл нэвтрэх субстратыг тэвчихгүй. Энэ тохиолдолд үндэс хурдан ялзарч, ургамал үхнэ. Газар доорхи ус метрээс илүү ойрхон байвал ижил зүйл тохиолддог.
Argentel аспарагусын хэд хэдэн бут суулгацыг нэн даруй тарихдаа тэдгээрийн хоол хүнснээс 0.25 м² талбай шаардагдана гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тэдний хоорондын зай дор хаяж 60 см, мөр хоорондын зай 120-150 см байна. 1 м.кв талбайд 3-4 ургамал байрлуулах боломжтой.
Тэдгээрийн нүхнүүд нь хангалттай том, 30-35 см гүн, ойролцоогоор ижил диаметртэй байдаг. Тарих нь нэн ховор, спаржа нь том, ургац муутай байдаг. Талбай, мөр, ургамлын хооронд зай хэмнэхийн тулд та ногоон, сонгино, сармис, улаан лууван, интоорын улаан лооль, ногооны шош тарьж болно.
Суулгац, газарт үр тарих
Ихэнх тохиолдолд цэцэрлэгчид хурдан ургац авахын тулд спаржа цэцгийн суулгац ургадаг бөгөөд зөвхөн дараа нь задгай газар шилжүүлэн суулгана. Энэ нь илүү найдвартай, учир нь Аргентиний спаржа цэцгийн үрийг хүссэн үр дүнд нь үлдээдэг.
Тарихын өмнө үрийг 2-3 хоногийн турш зөөлөн усанд дэвтээнэ, 30-35 хэм хүртэл халаана. Түүнийг өдөр бүр өөрчлөх шаардлагатай болно. Үрний бүрхүүл нь нэлээд нягт, үүнийг "зөөлрүүлэх" шаардлагатай байдаг. Дараа нь соёололт эхлэхээс өмнө тэдгээрийг ямар нэгэн үндэс өдөөгч уусмалаар moistened цаасан эсвэл маалинган даавуугаар ороож, савыг нь дулаанаар байлгана, хатаж байгаа тул тогтмол чийгшүүлнэ. Хамгийн сайн сонголт бол халаалтын батерей эсвэл бусад халаалтын төхөөрөмж юм. Үүнтэй төстэй үр нөлөөг худалдан авсан биостимуляторууд (Epin, Heteroauxin, Emistim-M), ардын эмчилгээ (зөгийн бал, зуун настын шүүс, сцинциний хүчил) өгдөг. Хүлэмжийн үр нөлөөг бий болгохын тулд савыг хуванцар боолтоор хучихыг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд үүнийг хэд хэдэн удаа цацах шаардлагатай болно.
Argentel-ийн нахиалдаг нахиа нь хангалттай удаан хүлээх хэрэгтэй, дор хаяж нэг сар хагасын дараа. Тиймээс суулгацын хувьд үрийг 2-р сард эрт тариалдаг. Өсөн нэмэгдэж буй процедурыг 3-3.5 сараар сунгана.
Аспарагусыг тусдаа хуванцар аяга эсвэл жижиг саванд тарьдаг. Эхний хувилбар нь илүү тохиромжтой. Доод талд ус зайлуулах нүх байгаа эсэхийг шалгаарай. Хүлэрт сав нь энэ ургацанд тийм ч тохиромжтой биш юм. Аргентин аспарагус нь элбэг услах шаардлагатай байдаг, тэд нордог, хөгц үүсдэг.
Савыг 2: 2: 1 харьцаатай ялзмаг, хүлэрт үйрмэг бүхий суулгацад зориулж бүх нийтийн хөрсний холимогоор дүүргэдэг. Үүнээс өмнө субстратыг халдваргүйжүүлж, өвлийн улиралд тагтан дээр хөлдөх, буцалж буй ус асгах эсвэл калийн перманганатын хар ягаан өнгийн уусмалыг асгаж, уураар жигнэх хэрэгтэй. Мөөгөнцрийн өвчин үүсэхээс зайлсхийхийн тулд нунтаг төлөвт буталсан идэвхжүүлсэн нүүрс эсвэл шохой нэмнэ. Хоёр литр халбага хангалттай.
Үрийг хамгийн ихдээ 1-1.5 см булж, 5-6 см-ийн завсарлагатай байлгана Дараа нь тэвчээртэй байгаарай. Найлзуурууд гарч ирэх хүртэл савыг 25-27 ° С-ийн тогтмол температурт харанхуй дулаан газар хадгална. Бага халаалтыг хангахыг зөвлөж байна. Хүлэмжийн үр нөлөөг бий болгож, үйл явцыг хурдасгахын тулд аягыг ил тод кино эсвэл шилээр хучих хэрэгтэй. Өдөрт дор хаяж нэг удаа тариалалтыг агааржуулалт хийдэг бөгөөд энэ нь хуримтлагдахаас сэргийлдэг.
Эхний найлзуурууд нь жижиг ногоон зүүтэй төстэй байдаг. Тэд хүлэрт үйрмэгийн нимгэн давхаргаар цацаж байх хэрэгтэй. Үүний дараа аспарагустай савыг цонх руу ойртуулдаг боловч цонхны тавцан биш юм. Энэ үед суулгацыг тод гэрэлтүүлэх шаардлагагүй боловч цонхны шилнээс гарч буй хүйтэн байдал нь тэдэнд ихээхэн хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Сэвсгэр "Зул сарын гацуур мод" -той төстэй 10 см урт нахиалдаг нахиа нь өөрийн жин дор хүйтэн ургаж эхэлдэг. Тэднийг газарт хэвтэхээс сэргийлж, нимгэн савхнаас тулгуур байгуулаарай, гэхдээ маш болгоомжтой байх хэрэгтэй - ургамлын үндэс нь маш нарийн байдаг. Суулгацыг "өсгөх" өөр нэг хувилбар бол бордох явдал юм. Суулгацад зориулсан бордооны нарийн төвөгтэй дэлгүүр тохиромжтой. Шим тэжээлийн уусмалыг үйлдвэрлэгчээс өгсөн зааврын дагуу нарийн бэлтгэдэг. Аспарагус нь дээд хувцаслалтанд маш сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг, огцом (өдөрт хэд хэдэн сантиметр хүртэл), өсөлтийн хурд нэмэгдэж, суулгацын ус, нарны гэрлийн хэрэгцээ нэмэгддэг. Удалгүй тэр өөрийн тогооноосоо илүү гарах болно. Тиймээс, голчлон тулгууруудыг ашиглах нь зүйтэй бөгөөд ургамал нь маш эрүүл харагддаггүй тохиолдолд л хувцаслахыг зөвлөж байна.
Суулгацын арчилгаа нь усжуулалтад багасдаг бөгөөд энэ нь хөрсний дээд давхарга хатаж, субстратыг сулруулдаг. Түүнчлэн хүчин чадлыг хөдөлгөөний чиглэлийг өөрчлөхгүйгээр 5-7 хоног тутамд 40-45 хэмээр эргүүлэх ёстой. Аспарагусын суулгац наранд хүрэх хандлагатай байдаг. Түүнийг хамт тавьж болохгүй. Хэрэв суулгацыг нэг аяганд ургадаг бол 15 см-ийн өндөрт ургадаг бол усанд шумбдаг.Тэдгээрийн хоорондох зай нь дор хаяж 10 см байх ёстой.Суулгацын материалыг хөрсөн дээрээс гаргаж аваад үндэс дээр нь бөөн бөөнөөр нь гаргаж авах хэрэгтэй.
Аспарагус нь 30 см орчим ургаж, мөчирлөж эхлэхэд газарт унахад бэлэн байдаг. Энэ үед үндэс нь өтгөн бөмбөгөнд сүлжсэн савны бүх орон зайг аль хэдийн эзэмшсэн байна. Тиймээс энэ ургамлыг газар шороогоор тарьж ургуулдаг. Суулгацыг аяганаас салгахад хялбар болгохын тулд процедураас хагас цагийн өмнө тэдгээрийг элбэг услах хэрэгтэй.
Аспарагусын суулгацыг цайруулах хэрэгтэй. Тиймээс задгай газар шилжүүлэн суулгасны дараа энэ нь шинэ амьдралын нөхцөлд хурдан дасан зохицож эхэлдэг бөгөөд тэд долоо хоногийн өмнө задгай агаарт гаргаж эхэлдэг. Эхлээд гудамжинд өдөр бүр нэг цаг байх нь түүнд хангалттай, дараа нь аажмаар 8-10 цаг хүртэл сунгадаг. Мөн сүүлийн хоёр, гурван өдрийн турш суулгацыг ихэвчлэн "шөнийг өнгөрөөх" үлдсэн байдаг.
Видео: суулгацанд спаржа үрийг тарих, суулгацыг цаашид арчлах
Уг процедурыг хаврын улирлын хүйтэн жавартай болох аюул аль хэдийн тэг рүү ойртох үед төлөвлөж байна. Суулгац нь сөрөг утгын температурын богино хугацааны бууралтыг хүртэл тэсвэрлэхгүй. ОХУ-ын дунд бүсэд энэ нь ихэвчлэн 5-р сарын хоёрдугаар хагаст, Урал, Сибирь, Алс Дорнодод буух ажлыг 6-р сарын эхээр хүртэл нүүлгэж болно.
Ургамлын үндэс 3-4 см-ээр богиносгож, дэлхийн хошуунд "хүрээ" хайчилна. Өмнө нь бүлээн усаар асгасан худаг нь үржил шимт хөрсөөр хучигдсан байдаг. Дараа нь субстратыг шахаж, ургамлыг дахин сайн усалж, нэг литр ус зарцуулна. Чийг шингээх үед ургамал ялзмаг эсвэл хүлэрт нунтаглана.
Цас орж ирмэгц үрийг цэцэрлэгт тарьдаг бөгөөд хөрс хангалттай дулаарч, сулрах болно. Дээр дурдсан урьдчилсан бэлдмэлийг бэлтгэх шаардлагатай. Өвлийн улиралд буух өөр сонголт байдаг. Эдгээр тохиолдолд хоёуланд нь 2-3 см-ээр хөрсөнд булж ордог бөгөөд үрийн хоорондох завсар нь 5-6 см юм. Намар намар 8-10 см зузаантай ялзмагийн давхаргыг дээрээс нь асгаж, дараа нь цэцэрлэгт цасаар бүрхэв.
Аспарагусын сайн сонголт бол дулаан ор юм. Хавар нь илүү хурдан гэсдэг. Намар, ялзмаг нь хөрсөнд 25-30 см-ийн гүнд орж, навч, үржил шимт хөрстэй ойролцоогоор тэнцүү хэмжээгээр холино. Энэ бүхэн нь суперфосфат (10 л тутамд 35-40 г) бүлээн усаар (30-35 ° C) асгаж, 8-10 см зузаантай энгийн шороогоор бүрхэгдсэн байдаг.
Гарахаас өмнө спаржа бүхий орыг хуванцар боолтоор чангална. Үүний дараа - дээвэр дээр дээвэр барьсан бөгөөд нуман дээр агаар нэвтрэх боломжийг олгодог бүрхэвч материалыг татаж авдаг. Өдөр тутмын дундаж температурыг 12-15 хэмд тогтоосон хэмжээнээс эрт гарга.
Эхэндээ, спаржа нь өсөлтийн хурдаараа ялгаатай байдаггүй. Хэрэв эхний жилд суулгац нь 15 см-ээр нэмж, 2-4 найлзуурыг үүсгэдэг бол энэ нь хэвийн үзэгдэл юм. Өнөөг хүртэл бүх хүч нь эх системийн хөгжилд очдог. Зуны улиралд суулгацууд тогтмол хогийн ургамал тарьж, цэцэрлэгт хөрс суларч байв. Аспарагус нь өнгөн хөрс хатах үед усалдаг. Ургамлын идэвхитэй улиралд 2-3 удаа дээд хувцаслалт хийдэг - эрдэс азот агуулсан бордооны уусмал (10 л ус тутамд 25 гр). 10 см өндөрт хүрмэгц суулгац нимгэрч, зэргэлдээ ургамал хоорондын зайг 10-15 см хүртэл нэмэгдүүлдэг.
Тариалангийн арчилгааны зөвлөмж
Аспарагус, цэцэрлэгчид үүнийг хачин тансаг чамин соёл гэж үздэг ч үүнийг арчлахад маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаардагддаг нь үнэхээр гайхамшигтай мадаггүй зөв байдаг.
Үнэн хэрэгтээ, арвайн спарпараг ил задгай талбайд эхний хоёр улиралд л услах шаардлагатай байдаг. Дараа нь хөгжсөн үндэс системээс үүдэлтэй ургамал нь хөрсний гүн давхаргаас гаргаж аваад өөрсдийгөө чийгээр хангах боломжтой болно. Үл хамаарах зүйл нь халалт, удаан хугацааны ган, ялангуяа найлзуурууд боловсорч гүйцсэн үед тохиолддог. Хэрэв та ургамлыг услахгүй бол найлзуурууд дээр бүдүүн ширхэгтэй утаснууд гарч ирвэл тэдгээр нь мэдэгдэхүйц гашуун амтыг олж авдаг.
Залуу ургамал субстратыг бага зэрэг нойтон байдалд байлгахын тулд усалдаг бөгөөд үүнийг намаг болгон хувиргахгүй. Процедурын хоорондох завсарлага нь гадаа хэр дулаахан, хэр их бороо орохоос хамаарна.
Цэцэрлэгт шинээр тарьсан спаржа нь өдөр бүр эхний 12-14 хоногт усалдаг бөгөөд ургамалд 0.5-0.7 литр ус зарцуулдаг. Дараа нь усжуулалтын хоорондох интервал 4-6 хоног хүртэл нэмэгддэг. Процедурын дараа субстратыг (5-6 см) сулруулж, хүлэрт үйрмэгийг ишний сууринд нэмнэ. Шаардлагатай бол орон дээр нь mulch-ийн бүх давхаргыг шинэчилнэ.
Залуу ургамлын хувьд дуслын усалгаа хамгийн тохиромжтой. Насанд хүрэгчдийн спаржа цэцгийн үндэс нь гүн рүү ордог тул түүнд усан үзэм хийхэд тохиромжтой усжуулалтын системийг барих нь зүйтэй. Жижиг диаметртэй хуванцар хоолойн хэсгүүд хөрсөнд ухаж, тэдгээр нь ус урсдаг.
Аспарагусын хувьд Argentel нь өвөрмөц цасан цагаан найлзуурыг хадгалдаг тул hilling-ийг хийдэг. Эхний удаа процедур нь 15-20 см өндөр нэмэх үед хийгддэг. Энэ нь apical бөөрний хөгжлийг удаашруулж, залуу найлзуурыг хоолонд хэдийнээ тохиромжгүй хатуу иш болгон хувиргана.
Хавар, аспарагус нь өвөлждөггүй, ногоон массыг идэвхтэй бий болгохын тулд азот хэрэгтэй. Энэхүү макроцеллийг агуулсан бордоог 2-3 удаа хэрэглэх шаардлагатай. Энэ нь ашигт малтмалын (карбамид, аммонийн сульфат, аммонийн нитрат), мөн байгалийн (үхрийн шинэхэн ялгадас, тахианы махны дусаалга, хамхуулын ногоон, Dandelion гэх мэт) аль алинд нь байж болно.
Эхнийх нь хуурай хэлбэрээр ба уусмал хэлбэрээр (10 литр ус тутамд 15-20 гр) хийнэ. Хэрэглэхээс өмнө хоёр дахь нь хогийг түүхий эд болгон ашигласан бол 1: 8 эсвэл 1:15 харьцаатай усаар шүүж, усаар шингэлнэ.
7-р сарын дундуур цэцэрлэгжүүлэлт хийхэд зориулж аливаа цогц бордоо оруулж ирдэг. Өвлийн бэлтгэлд - кали, фосфор. Сүүлчийн дээд хувцаслалтыг мөн хуурай хэлбэрээр орон дээр тарааж эсвэл 10 литр тутамд 40-50 гр суперфосфат, 25-30 г калийн сульфат уусмал бэлтгэнэ. Мөн байгалийн хувилбар байдаг - модны үнс. Энэ нь ишний үндэс дээр цацаж эсвэл дуслаар хөрсийг усалдаг (3 л халуун ус тутамд 0.5 л түүхий эд).
Видео: Аспарагус ургах зөвлөмжүүд
"Аргентельская" хяруу тэсвэртэй байдал нь "эрсдэлтэй тариалангийн бүс" гэсэн нэрэнд бүрэн нийцдэг Урал, Сибирь болон бусад бүс нутгийн хувьд ч муу биш юм. Гэсэн хэдий ч түүнд өвлийн улиралд хамгаалах байр хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, намрын дунд үеэс эхлэн бүх шар, бүдгэрсэн мөчрүүдээ тайрч, 5-7 см өндөртэй "Маалинга" үлдээж, дараа нь ургамал нь ялзарч, ялзмаг эсвэл хүлэрт үйрмэг (20-25 см) цацдаг. Цэцэрлэгт аспарагус алдахаас зайлсхийхийн тулд та сорьц бүрийн дэргэдэх жижигхэн хавчих боломжтой. Хавар, хөрс гэсч байх үед энэ газарт цэвэрхэн сулардаг.
Туршлагатай цэцэрлэгчид газрыг бие даасан бутаар биш харин аспарагус ургадаг бүхэл бүтэн шуудуугаар хучихыг зөвлөж байна. Орны өндөр, ингэснээр жил бүр нэмэгддэг. Энэ нь нэгдүгээрт, үндсийг хөлдөхөөс хамгаалах, хоёрдугаарт, эх системийг хөгжүүлэх орчинг бүрдүүлэх боломжийг олгодог.
Орон байранд орсны дараа навчис эсвэл гацуур мөчрүүдээр унтаж унтах болно. Хэрэв өвөл нь ялангуяа ширүүн, бага зэргийн цастай байх төлөвтэй бол хэд хэдэн давхрага эсвэл амьсгалж буй материалаар бүрэх болно. Мөн цас хангалттай унасаар орой дээр хаяхыг зөвлөж байна.
Хавар нь эерэг температур тогтсон үед хамгаалах байрыг зайлуулдаг. Хэрэв хаврын улиралд цэвдэгшилт гарах төлөвтэй байгаа бол та эхлээд цэцэрлэгийн орыг хамарсан материалын агааржуулалтын нүхийг хийж болно.
Ил задгай газарт аспарагус тарьснаас хойш 3 жилийн дараа анх удаа хурааж авав. Дүрмээр бол энэ хугацаанд ургамал 9-12 найлзуурыг үүсгэдэг боловч хоёроос илүүгүй тайрч авах боломжтой.
Үүний дараа тэдгээрийг хөрсний түвшнээс 2-3 см өндөрт болгоомжтой тайрч, таслав. Энэ нь үндэслэг иш, өсөлтийн нахиа гэмтээхгүй байх нь чухал юм. Цэцэрлэгийн хөрсний төлөв байдлын дагуу спаржа нь боловсорч гүйцсэн эсэхийг мэдэх боломжтой. Найлзуурыг таслахад бэлэн байгаа найлзууруудын орой дээр толгод босч, заримдаа хагардаг. Энэ газарт байгаа субстрат нь шанагатай, дараа нь ургамал дахин шорвог болно. Дашрамд хэлэхэд ийм журам нь орыг сулруулах ажлыг амжилттай сольж өгдөг. Туршлагатай цэцэрлэгчид урт иртэй хутга ашиглан хөрсний давхаргыг зөрчихгүйгээр нүхийг "хүрч" бууруулах боломжтой.
Хоёр долоо хоногийн дараа залуу сорьцонд "төрөх" хугацаа зогсдог. Насанд хүрэгчдэд энэ нь нэг сар орчим эсвэл түүнээс дээш хугацаагаар үргэлжилдэг. Одооноос эхлэн спаржа нь намуухан ургаж, өвөлдөө бэлдэж, дараагийн улиралд өсөлтийн нахиа тавих хэрэгтэй. Тиймээс түүний мөчрүүдийг, жишээлбэл, цэцгийн баглаагаар огтолж авах нь зохимжгүй юм. Энэ нь ургамлыг ихээхэн сулруулж, жилийн дараа найлзуурууд зүгээр л боловсорч гүйцээгүй байж магадгүй юм.
Аспарагусыг зөвхөн germet битүүмжилсэн гялгар уутанд хийж, нойтон даавуугаар ороосон байх ёстой. Үгүй бол найлзуурууд маш хурдан чийгээ алддаг. Тэднийг анхилуун үнэртэй хоол хүнснээс хол байлга. Аспарагус нь полиэтиленээр дамжуулан үнэрийг шингээдэг. Түүнийг хэвтээ байрлуулсан нь дээр. Босоо байрлалд хадгалсан тохиолдолд найлзуурууд нь гажсан, хүчтэй нугалж байна. Тэд амт чанарыг 2-3 долоо хоногийн турш хадгалах болно, гэхдээ ашиг тусын ихэнх нь хэдхэн хоногийн дотор шууд алддаг.
Видео: Аспарагусын ургац
Ихэнх хортон шавьж спаржаг давж гардаг. Энэ нь ургамлын ургалтын улирал хангалттай эрт эхэлж байгаатай холбоотой бөгөөд тэдний ихэнх нь өвлийн улиралд гадагш гарах цаг зав гараагүй, шинэ үе нь хөрсөнд өндөглөдөг өндөг, авгалдайгаас гардагтай холбоотой юм.
Үл хамаарах зүйл бол aphids шиг ийм "бүхэл бүтэн" шавьж юм. Шар, ногоон өнгийн янз бүрийн сүүдэртэй жижиг хортон шавьж нь ургамал дээр наалдаж, найлзуурууд болон жимсний өндгөвчний оройд онцгой анхаарал тавьдаг. Тэд эд эсээс шүүсийг сордог, нөлөөлөлд өртсөн газар нутгийг люмен дотор тод харагддаг олон жижиг шаргал толботой байдаг.
Хурц хүчтэй үнэрийг тэвчих чадваргүй aphids-ийг зайлуулахын тулд розмарин, мэргэн, лаврын болон бусад анхилуун ургамал нь спаржа бүхий орны дэргэд тарьдаг. Ургамал дээрх анхны шавжийг олж мэдсэний дараа цэцэрлэгт тарьж ургуулж, хөрсөөр шүршиж цацдаг ногоонуудаас дусаах бэлдмэл бэлтгэдэг. Хэрэв урьдчилан сэргийлэх нь 10-12 өдөр тутамд хангалттай байдаг бол афиатай тэмцэхийн тулд процедурын хоорондох завсарлага 8-10 цаг хүртэл буурдаг.
Соёлын өвөрмөц хортон шавьж бол спаржа навчит цох (ногоон байгууламж, ургамлын үр жимсээр тэжээдэг жижиг хөх-хөх өнгийн гүвтэр), спаржа нь нисдэг (шаргал хүрэн шавьж, авгалдай нь найлзуурны эдэд ургадаг "хонгил" иддэг).
Насанд хүрэгчдээс хамгаалахын тулд ялаа эсвэл гар хийцийн занга (картон, шил, фанер, газрын тосны вазелин, зөгийн балаар тайрсан хэсгүүд) барьж авах наалдамхай туузыг орны дэргэд өлгөв. Хөрс нь Битоксибациллин эсвэл Лепидоцидоор шүршиж эсвэл модны үнс, тамхины чипс, газрын чинжүүтэй хольсон байна. Хортон шавьжийг олж илрүүлсний дараа тэд ерөнхий идэвхитэй шавьж устгах бодис хэрэглэдэг - Инта-Вир, Фур, Актару, Фуфанон, Моспилан.
Аргентиний аспарагусын мөөгөнцрийн өвчин мөн ховор тохиолддог. Тэр сайн дархлаатай. Гэхдээ энэ нь зэвэнд хамаарахгүй. Нөлөөлөлд өртсөн сорьцууд бараг хөгжихөө зогсоодог, шинэ найлзуурууд өгдөггүй. Иш нь зуны дунд үеэс шар болж, өсөлтийн нахиа нь арилдаг. Онцлог шинж чанар нь гүргэмийн өнгөний тод "флекси" товруу бөгөөд аажмаар хатуурч, өнгө нь зэвэрсэн бор болж өөрчлөгддөг.
Урьдчилан сэргийлэхийн тулд усалгааны усыг үе үе калийн перманганатын ягаан өнгийн уусмалаар сольж өгөх нь ашигтай байдаг. Цэцэрлэгт хөрс нь коллоид хүхэрээр цацагддаг, ургамал нь өөрсдөө - үнс эсвэл буталсан шохойтой. Сэжигтэй шинж тэмдгийг олж мэдээд зэс агуулсан эм, фунгицид хэрэглэдэг. Байгаль орчны хамгийн бага гаж нөлөө нь биологийн гаралтай байдаг - Ридомил-Алт, Бэйлетон, Товит-Жет, Строби. Хэрэв асуудлыг цаг тухайд нь анзаарсан бол 4-6 хоногийн завсарлагатай 3-4 эмчилгээ хангалттай.
Аспарагус нь үндэс ялзрахад нөлөөлж болно. Цэцэрлэгч өөрөө үүнийг буруутгах нь элбэг бөгөөд хэт их, эсвэл элбэг дэлбэг усалдаг. Мөөгөнцрийн аюул нь удаан хугацааны туршид зөвхөн үндэс дээр үүсдэг бөгөөд агаарын хэсгүүдэд гарч ирдэггүй. Өвчин хэдийнэ арилчихсан байхад л ишний үндэс нь “норно”, мэдрэмтгий болж, эвгүй үнэр гарч ирнэ.
Ийм үйлдвэрийг аврах нь аль хэдийн боломжгүй юм. Энэ нь нэн даруй алга болж шатаах ёстой бөгөөд ингэснээр халдвар тархах эх үүсвэрийг арилгана. Энэ газарт хөрс нь халдваргүйжүүлэх зорилгоор калийн перманганатын харанхуй ягаан өнгийн уусмал эсвэл 5% зэсийн сульфатаар цутгадаг. Хэрэв та өвчнийг цаг тухайд нь анзаарч чадсан бол услах шаардлагатай хэмжээг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, ердийн усыг Алирин-В эсвэл Байгаль-EM уусмалаар солино. Trichodermin, Glyocladin эсвэл Entobacterin-ийн мөхлөгүүд хөрсөнд нэвтрэн ордог.
Цэцэрлэгчдийн тойм
11-р сарын эхээр соёололтыг туршиж үзэхийн тулд спаржа Аргентелийн үрийг тариалав. Соёололт надад таалагдсан - тарьсан бүх 8 нь бүгд дээшээ гарсан. Тэр өөрөө субстратыг бэлдсэн: цэцэрлэгийн хөрсний хоёр хэсэг (би дараа нь байнгын оршин суух зорилгоор аспарагус тарихыг санал болгосон газраас), навчны хоёр хэсэг, ялзмагийн нэг хэсэг. Энэ жил би суулгацаар тарьсан аргентин аспарагусаа туршиж үзсэн. Хмм ... Миний хувьд энэ нь анхилуун утлага, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн гайхамшигтай гоо үзэсгэлэнгийн гайхамшигтай сүүдэр хэвээр байх болно. Би хоолны дэглэм биш ...
Гал түймэр//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1422.html
Аспарагус нь олон наст хүйтэн, тэсвэртэй ургамал бөгөөд нэн чухал хүнсний бүтээгдэхүүн болох найлзуурууд нь үндэслэг ишнээс ургадаг. Аспарагус нь цусны даралтыг бууруулдаг ба зүрх, элэгэнд сайн нөлөө үзүүлдэг. Шүүслэг, зөөлөн маханд агуулагддаг залуу найлзуурыг ихэвчлэн хэрэглэдэг. Би Argentel'skaya сортоор ургадаг, энэ нь эрт боловсорч, маш амттай, гэхдээ бараг хоёр метр өндөрт хүрдэг.
Хеллина//forum.rmnt.ru/threads/sparzha.97091/
Өнгөрсөн жил би аспарагус тариалахаар шийдсэн. Би Аелитагаас Аргентины сорт үрийг худалдаж авсан. Усанд дэвтээсэн, саванд газардуулав. 5 см орчим нахиалдаг байсан бол би зуслангийн байшин, цэцэрлэг рүү явлаа. Эхний жил, спаржа нь миний ээжийн цэцэрлэгт гоёл чимэглэлийн "зул сарын гацуур мод" шиг байв (цэцгийн баглаа чимэглэдэг байсан).Бид тэднийг хараад ногоо огт ургадаггүй болов уу гэж гайхаж байлаа. Өвлийн улиралд хатсан "гацуур" бид тэдгээрийг таслав. Хавар тэд найлзуурыг олж байсан - Үнэн, маш нимгэн хэвээр байна! Жилийн дараа ургац хураахыг зөвлөдөггүй. Энэ спаржа нь олон наст ургамал юм. Энэ нь 20 жилийн турш ургаж, ургац хураажээ. Тавдугаар сард боловсорч гүйцээд - гайхалтай аз жаргалын улирлын эхэнд. Беларусийн уур амьсгалыг туйлын дэмжиж байв. Би энэ соёлыг илүү нарийвчлан харахыг зөвлөж байна! Энэ нь ямар ч нэмэлт хүчин чармайлтгүйгээр эрүүл, амттай юм!
Хайртай шүү//otzovik.com/review_4899132.html
Би спаржа Аргентел (үрнээс), зөвхөн хоолны зориулалтаар ургадаг. Би эхний 2-3 жилд гар хүрээгүй. Дараа нь тэд хавар хоолонд зориулж тайрч эхлэв. "Паниклуудын" нэг хэсэг нь үлдсэн, намар би бүгдийг нь,
Марчелла//www.websad.ru/archdis.php?code=530102
Би өнгөрсөн жил Аргентины спаржа цэцгийн үрийг тариалсан. Үрийг удаан хугацаанд соёолуулдаг (энэ нь ийм болсон) гэж би уншсан боловч аяга суулгасны дараа соёололтыг хурдасгах арга замын талаар уншсан. Ерөнхийдөө хэрэв юу ч хийгээгүй бол нэг сарын дараа босдог. Сүүлчийн "удаан сэтгэхүй" нь сарын дараа гарав. Тэр хоёр боодол авч, тус бүрээс хоёр үр тарьсан нь дөчин аяга болсон бололтой. Аспарагусын найлзуурууд нь насанд хүрэгчдийн спарагусын жижиг цагаан найлзууруудтай, үрийн багц дээр зурагтай байдаг. Үрийг нь соёолуулахын тулд орчны температурыг 25ºС орчим байлгахыг хичээжээ. Нартай халуун өдөр тэр гудамжинд хайрцаг гаргаж ирэв. Би 4-р сарын дундуур аль хэдийнэ тарьсан бөгөөд эхний суулгац 5-р сарын 11-нд гарч ирэв. Сайн аргаар, магадгүй хоёрдугаар сард тариалалт. Соёололт хийсний дараа суулгац нь сайн гэрэлтүүлгийг өгчээ. Тэднийг гудамжинд аажим аажмаар дассан - гудамжинд, 6-р сарын эхээр шөнийн цагаар өнгөрөөж эхлэв (зөвхөн энэ үед суулгац хүссэн өндрөөрөө 20-30 см өндөрт хүрсэн), сайт дээр үржил шимтэй оронд тарих боломжтой байв. Дашрамд хэлэхэд тэд хаана ч бичдэггүй, гэхдээ өвлийн өмд нь залуу аспарагусын ишийг огтлоход саад болж байсангүй. Энэ насанд, спаржа нь зөвхөн эхний болон цорын ганц ишнээс үүдэлтэй бол түүний алдагдал нь ургамлын үхэлд хүргэдэг. Өвлийн олсноос би дөрвөн спаржа ургамлыг алдсан. Есдүгээр сар гэхэд (Краснодар мужид) миний спаржаг хурдан ургасан байв. Хэд хэдэн ургамал цэцэглэж, хоёр бут нь бүр жимс жимсгэнэ үүссэн бөгөөд энэ нь сайн байдлаар энэ бут сөөг устгах хэрэгтэй гэсэн үг юм, учир нь миний уншихад эмэгтэйчүүд бага ургац, жимс өгдөг - энэ нь аспарагусыг бүхэлд нь хурааж авах арга юм. Арваннэгдүгээр сард би хатсан сандарч тайрч, газраас 5 см өндөртэй хожуул үлдээж, дээрээс нь бага зэрэг хөрс хийж, модны навчисаар бүрхэв.
Vitt87 байна//www.forumhouse.ru/threads/4198/page-3
Хэт эрүүл спаржа нь өөрийн хувийн талбай дээр ургахад хялбар байдаг. Олон янзын Argentel нь анхаарал халамжгүй, тогтвортой "жимс", эрт боловсорч гүйцсэн шинж чанартай байдаг. Тэрбээр 15-20 жилийн турш ургац авчирдаг. Энэ нь цэцэрлэгт боловсорч гүйцсэн хамгийн эхний зүйл бөгөөд найлзуурыг 5-р сард тайрдаг. Үүнээс гадна үзэсгэлэнтэй сэвсгэр ургамал болох "Зул сарын гацуур мод" нь сайтыг чимэглэдэг. Соёлын сул тал бол хадгалах хугацаа богино, гэхдээ энэ нь түүний бүх сортуудын онцлог шинж юм.