Манай нутагт тунгалаг исгэлэн улаан улаалзганы жижиг кластерууд ер бусын биш юм. Тэд бараг бүх талбайд олддог. Эдгээр бүх хэлбэрийн бут сөөг нь витамин, эрдэс бодисын бүх цогцолборыг эдгээх хүчин чадалтай тул бүгдээрээ. Бидний өвөг дээдэс ч гэсэн улаан чонын жимс нь гоо үзэсгэлэн, хүч чадал, урт удаан хугацааны эх сурвалж гэж нэрлэдэг. Орчлон ертөнцөд бас итгэдэг ургамлын эмийн шинж чанар. Үр дүнтэй улаан улаагч гэж юу вэ, үүнийг хэрхэн үзүүлэхийг нь харуулах болно. Үүнийг цааш үргэлжлүүлэх болно.
Та мэдэх үү? Эрдэмтэд хойд зүгийн жимснүүд ойртох тусмаа илүү олон витамин байгааг олж мэдсэн.
Калори, Витамин, Ашигт малтмал
Ихэнх хүмүүс витамин болон органик хүчлүүдийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тоогоор хар арьстантай харьцуулахад улаан улаавтар гэж үздэг. Үнэндээ, жимсгэний химийн найрлага нь маш баялаг, олон янзын, гэхдээ ижил биш юм. Улаан өнгийн жимс нь аскорбины хүчил бага, гэхдээ цус үүсэх, шаардлагатай үед төмрийн судас, калийн үйл ажиллагааг дэмжиж зүрх судасны системийг бүрэн ажиллуулах боломжгүй байдаг. Үхрийн нил ягаан жимстэй иодын агууламжийг зөвхөн persimmon болон feijoa-тай харьцуулж болно. Тэгээд одоо дараалал, улаан вийр, ямар хэмжээгээр витамин байгаа эсэхийг судалъя.
Хэрэв та дүн шинжилгээ хийвэл жимс нь 100 грамм Дараа нь зураг иймэрхүү харагдах болно:
Витамин
- A - 33 мкг;
- бета каротин - 0.2 мг;
- B1 - 0.01 мг;
- B2 - 0.03 мг;
- В5 - 0.06 мг;
- B6 - 0.14 мг;
- B9 - 3 мкг;
- C - 25 мг;
- E - 0.5 мг;
- H - 2.5 мкг;
- PP 0.3 мг;
- Натин - 0.2 мг.
- кали - 275 mcg;
- кальци - 36 мг;
- фосфор - 33 мг;
- натри, 21 мг;
- магни - 17 мг;
- моно - ба дисахаридууд - 7.7 г;
- төмрийн - 0.9 мг;
- ханасан тосны хүчлүүд - 0.1 гр.

Мөн жимс нь олж болно:
- ус (85 гр);
- хоолны шилэн (3.4 г);
- органик хүчил (2.5гр);
- үнс (0.6 г);
- Нүүрс ус (7.7 г);
- уургууд (0.6 г);
- өөх (0.2 г).
Та мэдэх үү? Нэр "Үхрийн нүд" Хуучин Славарын "улаавтар" -аас ирдэг бөгөөд энэ нь тааламжгүй үнэрийг илэрхийлдэг. Эдгээр бутнуудын сүнс нь хорт шавжийг айдаг.
Улаан улаалзганы ашигтай шинж чанарууд
Эмнэлгийн практикт улаан үхрийн нүдтэй баялаг найрлагатай учраас жимс жимсгэнэ хэрэглэдэг биш, харин foliage болон бут сөөг ашиглаж байна. Жимс идэж байнга иддэг нь уургийн нийлэгжилтийг дэмжиж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, чухал бодис бүхий биеийг бий болгож цус багадалт, гиповитаминозын эрсдлийг багасгадаг. Үүнээс гадна, жимс нь даавар нь үр нөлөөтэй, бактерийн эсрэг ба antipyretic шинж чанартай байдаг. Кали ба төмрөөр эдгээр нь зүрх судасны системийн эвдрэлийг саатуулж, цусан дахь холестерины түвшинг бууруулж, шингэлж, артерийг бэхжүүлнэ.
Өдөр тутмын тэжээлд цутгамалтай байдаг хүмүүс хавдрын өвчинд өртөх магадлал бага байдаг учир эсийн түвшин дэх антиоксидант бүрэлдэхүүнүүд хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг. Түүнээс гадна, ясны сийрэгжилт, цус харвалт, халцрах, хаван, эпилепси шүүрэлт, бие махбодын дархлааны функцийг дэмжихийн тулд урьдчилан сэргийлэх зорилгоор урьдчилан сэргийлэх зорилгоор зөвлөж байна.
Энэ нь чухал юм! Улаан улаавтар жимсгэний дулаан эмчилгээний үед шим тэжээл бага зэрэг алдагдалтай байдаг.

Жимсний дараа бид үүнийг тодруулж, цаашаа үргэлжлүүлээрэй улаан үхрийн махны навч, яс, Энэ нь хүний ашиг тус, хор хөнөөлийг тодорхойлох илүү нарийвчилсан шинжилгээ шаарддаг. Самнасан навчны ялтсанд таннин, чухал тос, аскорбины хүчил асар их хэмжээгээр агуулагддаг болохыг шинжлэх ухааны үндэслэлтэй нотолж байна. Энэ нь cystitis-ийн эмчилгээний үр дүнг тайлбарладаг. Мөн цөцгийн тос нь хоолны дуршилыг дээшлүүлж, цус, эдийн ширхэгийг токсиноос цэвэрлэхэд тусалдаг. Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар тэднийг лаазалсан хоол, даршилсан ногоо, анхилуун халуун ногоо гэхээсээ илүүтэйгээр арилгаж өгдөг.
Зарим тогооч эдгээр чихрийн яс, амтат жүржийн бэлдэцийг боловсруулах явцад эдгээр чихрийн амт, нэг төрлийн байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч Яс нь бас хэрэглэхэд тохиромжтой: Тэдгээр нь даршилж, хамгийн сайн үнэ цэнэтэй шар Үхрийн тос авах нь сайхан үнэр, polyunsaturated хүчил нь ховор хослолыг авах. Энэ хэрэгсэл нь чихрийн шижин, арьс, өвчин, гоо сайхны зориулалтаар ашиглахыг зөвлөж байна.
Тусгай заавар
Үхрийн нас, хүйсийн хязгаарлалт хэрэглэхгүй байх. Найман сартай хvvхдvvд ч энэ бvтээгдэхvvнийг нэг тєрлийн нухсан тємсний бvтээгдэхvvн болгодог. Тамирчин болон ахмад настнууд үр жимсээ сэргээхэд тусална, эрэгтэйчүүдэд бэлэг эрхтэний эрүүл мэнд, эмэгтэйчүүд, залуучуудыг буцаана. Гэхдээ энэ талаар зарим онцлог шинж чанарууд байдаг.
Энэ нь чухал юм! Улаан улаавтар нь харшлын урвал үүсгэдэггүй.
Жирэмсний үед
Эдгээр жимс нь жирэмсэн эхчүүдийн өдөр тутмын хооллолтонд байдаг нь чухал юм. Шинжээчдийн үзэж байгаагаар, энэ бүтээгдэхүүн нь өдөрт хэдэн ширхэг витамин болон ул мөрийн элементийг өдөр бүр хангаж чаддаг байна. Үүнээс гадна жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд цусны эргэлт болон артерийн хэвийн байдлыг хэвийн болгоход чухал үүрэгтэй. Жимс нь хөлний хавдрыг арилгаж, хордлогын асуудлыг шийдэхэд тусалдаг. Үүнээс гадна, багаж хэрэгсэл нь химийн эм хэрэглээгүй бол ханиадны эмчилгээнд үр дүнтэй байдаг.
Чихрийн шижинтэй
Улаан улаалзганы жимсний найрлага дахь пектинууд болон фруктозууд нь чихрийн шижин өвчний үед үр нөлөөтэй байдаг. Үүнээс гадна тэд түүхий эд, лаазалсан, хөлдөөсөн, хатаасан гэх мэт аль алинд нь жимсийг идэж болно. Бүтээгдэхүүн нь биеийн зохих ёсны ажиллагаанд шаардлагатай бодисын агуулах юм.
Булцуу болон навчит ургамлын навчин ба decoctions нь тоник, шээс хөөх эм, бактерийн эсрэг, диофоретик болон тоник нөлөөтэй байдаг. Түүнээс гадна, үхрийн нүд идэх явцад чихрийн шижин янз бүрийн хүндрэлийг эмчлэхэд чухал ач холбогдолтой ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Ихэвчлэн эмч нар 1 ба 2 төрлийн чихрийн шижний улаан ултай хүмүүсийн хэрэглээг зөвшөөрдөг боловч хувь хүн бүрийн хувьд мэргэжлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь чухал юм.
Та мэдэх үү? Славууд XI зууны туршид улаавтар бутыг зориудаар тарималжуулж байсан. Цаг хугацааны тэмдэглэлд жимс жимсгэнүүд зөвхөн сүм хийдүүдэд өссөн болохыг тэмдэглэсэн байдаг. Эхлээд эм бэлдмэлийг бэлтгэхэд хэрэглэсэн бөгөөд үр тариа өгөөж сайтай байсан тул бүтээгдэхүүнийг боловсруулж, чихэр бэлтгэх зорилгоор гал тогооны өрөөнд нэвтрүүлсэн.
Пантерритит
Нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог хэлбэрийн үед исгэлэн жимс өвчтөнд сайнаас илүү их хор хөнөөлтэй байдаг. Энэ нь нойр булчирхайн хананд цочроодог бөгөөд өөрийгөө шингээх чадварыг өдөөдөг агуулаагүй өвчтэй, аскорбин, succinic хүчлээс үүсдэг. Үүнээс гадна, ягаан жимс жимсгэнэ нь холестерины нөлөөг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ферментийн түрэмгийллийг нэмэгдүүлдэг. Мөн шилэн нь гэдэс дотор хий, өвдөлт үүсгэх, суулгалтанд нөлөөлдөг. Үүний үндсэн дээр эмч нар нойр булчирхайн архаг үрэвслийн үед бага хэмжээний жимс оруулна.
Уламжлалт анагаах ухаан, гоо сайхны аргаар хэрэглэж болно
Үхрийн махны бутлаг ургамлын шинж чанарыг албан ёсны анагаах ухаан, ардын эмч нар талархан хүлээн авсан. Тэдний зэвсэг, ургамлын жимс, нахиа, навч ашиглан олон жор хэрэглэдэг. Жишээ нь, гиповитаминозын үед шинэ жимс нь элсэн чихэр, навчийг дуслаар цэвэрлэсэн тусламжтайгаар өвчтөний байдлыг сайжруулах боломжтой. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь түүхий эд материал нь таны цэцэрлэгт төдийгүй эмийн сангаас олж авч болно. Навч 2 хоолны халбагийг буцалсан усаар асгаж, 15 минутын турш уурлаж, 80 гр нэг удаа 5 өдрийн турш авч.
Ардын анагаах ухаанд ургамлын гоньд, актиндиа, мэргэн, фарнел, улаан лууван, таро, гирмий, гаа, гаа, тарвас, улиас, сахал, мелиса, уулын үнэг улаан, echinacea, мөнгөн зээрэнцэг, лийд, хар хуш мод, цээнэ цэцэг гэх мэт ургамлууд өргөн хэрэглэгддэг. амтат гуа, гүргэм (crocus) болон rue.Цистит нь ардын эмгэгүүд нь 200 мл буцалж буй ус, 50 г нухсан навчаар дуслаар хийхийг зөвлөж байна. Дөрвөн цагийн дуслаар хийсний дараа хоолны дараа уух хэрэгтэй.
Энэ нь чухал юм! Эмэгтэй хүний хувьд, жимс нь биеийн төмрийн дэлгүүрийг сэргээж, цусыг сэргээхэд тусалдаг тул сарын тэмдгийн өмнөх бэлгийн үед онцгой ач тустай байдаг.
Улаан улаалзганы шим бодисыг шингээж авахын тулд буцалсан устай навч (хатаасан эсвэл шинэхэн) 20 гр нухаш хийж, бүрэн хөргөнө. Ингэснээр 2 халбага өдөрт гурван удаа хүссэн үр дүнд хангалттай.
Уламжлалт анагаах ухаанд цусны эргэлтэнд байгаа атеросклероз ба хоруу чанар нь хатаасан мөчрүүд, жимс жимсгэнээс хандивын тусламжтайгаар эмчилдэг. Ходоод гэдэсний замд үрэвсэл, үрэвслийн процессыг шинэхэн шахсан шүүсээр арилгадаг. Түүнчлэн ханиадыг халуурч, амны хөндийн халдварыг ариутгахад хэрэглэдэг. Хүнд шархлаатай хоолойгоор гаа нь шээсийг гадагшлуулж, expectorant байдлаар хэрэглэнэ.
Эмэгтэйчүүд үхрийн нүдийг зөвхөн эмчилгээнд хэрэглэдэг төдийгүй бас хэрэглэдэг гоо сайхны зорилгоор. Витамин цогцолборын өвөрмөц хослол нь арьс, үс, үсийг гайхамшигтай болгодог. Мэлхийн улаан улаалзганы жимснүүд эмэгтэй гоо үзэсгэлэн, залуучуудтай холбоотой байж болох юм.
Ийм гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн хан боргоцой, dogwood, шувууны интоор, орой primrose, thyme, broccoli, цагаан гаа, улаан лууван, уулын үнс улаан, гүзээлзгэнэ, ааранта, чангаанз, тарвас зэрэгт хэрэглэдэг.Шинэхэн жимс идэхээс гадна биеийн эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн чухал байдаг. Жишээлбэл, 1 халбага хатаасан навч, 1 аяга буцалсан усыг өдөр бүр тос, эсвэл маск нь байгалийн ичих, эрүүл өнгө өгөхөд маск нэмнэ. Үүнээс гадна, багаж нь пигментацийг арилгах, цайруулах нөлөөтэй байдаг. Үхрийн шүүс гараа хадаас, арьсыг арчилж, үс болон нүүрний маск дээр нэмнэ. Хэрэгсэл нь арчлах, арьсыг зөөлрүүлэх, арьсыг арчлах, тэжээхэд тусалдаг.
Энэ нь чухал юм! Шим тэжээлийн бодисыг тэжээх, янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд өдөр бүр 200 г улаан коран идэх нь хангалттай.
Өвлийн бэлтгэл
Түүхий эдийг эдгээх аргыг янз бүрийн хэлбэрээр хадгалж болно. Навч, мөчир, кластерууд хатсан байна. Жимс нь хөлдөөсөн, шүүс, жүрж, чанамал, зажлуур, чанамал болон бусад чихэр зэрэгт боловсруулагддаг. Гэхдээ дулааны эмчилгээг удаан үргэлжлэх тусам ашигтай бодисууд уурших болно.
Хүйтэн эмгэг нь ханиадны хувьд маш үр дүнтэй байдаг. Дулааны хэлбэрээр тэд бие махбодийн дархлааны үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, хүйтэнд тэсвэрлэхэд цангадаг. Үүнээс гадна ийм хоосон зайг уламжлалт хүчиллэгээр удаан хугацаанд хадгалж болно.
Берри жимсний ундаа нь холестерины нөлөөтэй, илүүдэл давс, шингэнийг цэвэрлэхэд тусалдаг. Чөмөгт өвчин, бөөрний үйл ажиллагааны алдагдалд өртсөн хүмүүсийг бэлдэхэд онцгой анхаарал тавьдаг.
Хуухдийн дур булаам саатал, хелдеенууд нь ханиад, ходоод, вирусийн халдвараас сэргийлдэг. Өдөр бүр ийм амттан халбагаар идэж байгаа хүүхэд, насанд хүрэгчид өвдөх магадлал бага байдаг. Ийм хамгаалалт нь ямар ч гэрт зайлшгүй шаардлагатай байдаг бөгөөд энэ нь биеийн хамгаалалтыг бэхжүүлж, өвчин эмгэгийн дараах хурдан сэргэлтэнд хувь нэмэр оруулдаг.
Энэ нь чухал юм! Unripe currant жимс нь аскорбины хүчил нь 4 дахин их агуулдаг. Жимс үрждэг тул амин дэмийн хэмжээг бууруулдаг.
Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар, эмчилгээний жимсгэний нэмэлт хоолыг авчрахгүйн тулд жимсээ хатаа. Дараа нь цайг нэмж, хуурай болгож иддэг. Дээр дурдсантай ижил төстэй бүтээгдэхүүн нь илчлэгийн агууламж нэмэгддэг боловч радионукллидыг устгаж, хүнд металлын болон хорт бодисоос бие махбодыг цэвэрлэж чаддаг.
Бусад цэцэрлэгчид улаан лаазалсан шүүс лаазалсан туршлагаасаа хуваалцаж байна. Жимс нь нимгэн арьс, шүүслэг целлийтэй байдаг тул үүнийг авахад хялбар байдаг. Дараа нь шүүс пастержуулсан, лонхтой руу асгаж, таглааг нь цувисан. Өвлийн ийм бэлдмэл нь витамин, анагаах ухааны эх үүсвэр болж, гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг нэмдэг.
Жимсийг хөлдөөхын тулд тэдгээрийг урьдчилан угааж, colander руу шидэж, гялгар уутанд эсвэл хуванцар саванд савлан, дараа нь хөлдөөгчөөр угаана. Ийм эрдэнэ шиш нь амин дэм, эрдэс бодисыг бага хэмжээгээр алддаг. Энэ нь цай, компот, бусад амттан хийхэд хэрэглэгддэг. Зарим эхчүүд үхрийн нүдийг сахар, элсэн чихэрээр хүүхдүүддээ бэлтгэж, хүйтэнд бэлтгэдэг.
Та мэдэх үү? Албан ёсны нэр "хавирга" Үхрийн нүднүүд арабчуудад өгөв. Эрт дээр үед тэд Испанийн газар нутгийг эзэлж, айдастнуудад тэдний дуртай дурсамжийг олсонгүй. Гэсэн хэдий ч, улаалзганы үнэр болон исгэлэн амт нь дарангуйлагчдыг сануулсан байна.
Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд
Улаан лууванг амтлаг амттай болгож болохгүй. Мэдээжийн хэрэг, тэд хүний биед маш их нөлөө үзүүлж, эрүүл мэндийн олон асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг. Мөн харшлын урвал үүсгэдэггүй. Гэвч энэ нь хэд хэдэн эсрэг заалтыг үүсгэдэг хүчил юм. Эцсийн эцэст хүний бүх бие онцгой, мэргэжилтний зөвлөгөөгүйгээр бага зэрэг бүтэлгүйтсэн Үхрийн нүд нь хүссэн сайн сайхны оронд хор хөнөөл учруулж болно. Хоол идэхээс татгалзах нь ходоодны хүчиллэг, гастритын хурц хэлбэрүүд, нойр булчирхайн үрэвсэл, шархлаа, гепатит, цус багадалт, гемофили зэрэг хүмүүст амттай хоол болно.
Баярлалаа! Улаан улаалзганы жим жимсийг танд хэрэгтэй. Бие махбодийг витамин, микроэлемент, гоо үзэсгэлэнгээр нөхөн сэргээж өгдөг.