Байгаль дээр маш олон тооны хүнсний ногоо, мөөгөнцөр мөөг ургадаг. Эрүүл мэндийг эрсдэлд оруулаагүй хоолыг идэж болно. Тэд hymenophore-ийн хэвийн бус хэлбэр, өнгө, бүтцээс ялгаатай. Мөөг гэж юу болохыг авч үзэн, нэртэй зураг зурна уу.
Маслата
Хамгийн алдартай хүнсний мөөг нь boletus юм. Эдгээр нь боолтны харьяанд байдаг хоолойн мөөгөнцөр юм. Тэдгээрийг тослог болон гулгамтгай малгайгаар танина.
Энэ нь хавтгай болон гүдгэр аль алиныг нь агуулж байдаг. Хальсыг амархан арилгадаг. Дааврын дор цагираган хэлбэртэй bedspreads байдаг. Энэ мөөг нь 40 гаруй төлөөлөгчидтэй. 
Энэ нь Орос, Австрали, Африкт дулаарч байгаа газруудад ургадаг. Бид хамгийн нийтлэг цөцгий ердийн буюу намар байдаг.
Нефтийн ашиг тусын тухай болон өвлийн улиралд бэлтгэх талаар суралц.Тэрбээр хагас бөмбөрцөгт хүрээлэн байдаг. Мах шаргал, шүүслэг, зөөлөн байдаг. Хөл нь цилиндр хэлбэрийн, хатуу, гөлгөр буюу үйрмэг, 11 см өндөр, диаметр нь 3 см, Спирт нунтаг нь бүх шар өнгийн шилний өнгөтэй байж болно.
Энэ нь чухал юм! Хүнсний мөөг бүр хортой ихэр байдаг. Тиймээс та маш болгоомжтой байх хэрэгтэй анхааралтай байх мөөг цуглуулах үед.
Сүү
Сүү - гэр бүлийн russula. Энэ хивс нь маш нягт, түүний голч нь 20 см хүрч, эхнийх нь хавтгай гүдгэр бөгөөд дараа нь юүлүүр хэлбэртэй хэлбэрийг дотор нь муруйгаар олж авдаг. 
Хальслаг нойтон, салс шаргал эсвэл сүүн цагаан өнгөтэй байж болно. Цээжний булчирхайн хөндий, цилиндр хэлбэртэй ба гөлгөр, 7см хүртэлх диаметртэй, 5см хүртэл. Заримдаа шар толбо эсвэл нүхтэй байдаг. Энэ мөөг нь жимсний үнэртэй төстэй үнэртэй, зузаан цагаан махтай.
Өвлийн улиралд сүү мөөгийг яаж бэлтгэх талаар та мэдэх сонирхолтой байх болно.
Красношки
Энэ төрлийн мөөгөнцөр, сүү мөөг нь Оросын рашаан гэр бүл юм. Rubella-ийн малгай нь нягт боловч эмзэг юм. Эхэндээ гүдгэр, дараа нь хавтгай хэлбэртэй, бага зэрэг араг ясыг олж авдаг. 
Энэ нь 7 см-ийн диаметртэй байж болно. Гөлгөр буюу бага зэрэг үрчлээстэй царцсан арьс нь бор өнгөтэй байдаг. Эмзэг бие нь резинэн үнэртэй, бутарсан гажигтай үнэртэй төстэй эвгүй үнэртэй.
Амт нь гашуун байна. Хэрэв та зүслэг хийвэл цагаан цагаан сүүн шүүс үүснэ. Мөөгний амт нь эхлээд амттай байдаг боловч дараа нь гашуун зовлон амсах болно.
Rubella хавтан нь давтамжтай, нарийн байдаг. Тэдгээр нь цагаан, харин насаар нь ягаан хүрэн өнгөтэй цайвар шаргал өнгөтэй болдог. Энэ мөөгөнцөр нь цилиндр хэлбэртэй, шовгор хөлтэй, 1.5 см-ийн диаметртэй, 7 см хүртэл өндөртэй байдаг ба түүний урт нь бүдүүрсэн судалтай байдаг.
Моховики
Энэ төрлийн хоолойн мөөгөнцөрийн гэр бүлүүдэд хамаарагддаг. Эдгээр мөөгүүдийн нэр нь хөвд ургахдаа байнга өсдөгтэй холбоотой байв. Тэд хуурай, бага зэрэг үстэй малгайтай.
Зарим зүйлүүд нь чийглэг цаг агаарт наалддаг. Мөөгөнцөр хөгшрөхөд арьс нь хагарал үүсдэг. Mokhovikov шар, цагаан буюу улаан маханд заримдаа тайралтанд цэнхэр болж хувирдаг. 
Ишний дагууд ургадаг хоолойн hyraophore нь шар, улаан эсвэл заримдаа ногоон өнгөтэй байж болно. Умайн хүзүү нь өргөн нүхтэй. Хөл нь гөлгөр, үрчлээтэй байж болно. Энэ Volvo-ийн вольво ба цагиргууд байхгүй байна.
Энэ нь чухал юм! Хатсан мөөгийг хэзээ ч худалдаж авдаггүй. Дулааны эмчилгээ хийсний дараа мэргэжлийн эмч ч үүнийг олж тогтоох боломжгүй болно.
Зөгийн мөөгөнцөр
Мөөг нь гэр бүлийн fizalakrievye хамаардаг. Хэмжээ нь 3-10 см-ийн голчтой, эхнийх нь гүдгэр, дараа нь хавтгай болж, хавиргатай ирмэг байна. Арьсны өнгөнөөс өөр өөр байж болно: хүрэн хүртэл ногооноос. Төвд өнгө нь бараан өнгөтэй. 
Гадаргуу дээр ховор гэрлийн хэмжээс байж болно, заримдаа наснаасаа алга болдог. Залуу малгай нь өтгөн, цайрсан целлюлоз, хөлтэй.
Жимс, хүнсний бус мөөгийг шалгана уу.Мөөг хөгшрөхөд хөгширч, махны дээд хэсэг нь туранхай, хөлөндөө бүдүүн. Тэдний үнэр сайхан юм. Хачирхалтай хавтангийн туршлагад хөлтэй холбоотой байдаг.
Залуу мөөгөнд цагаан, шаргал өнгөтэй байна. Мөөгөнцөр ургахад, өнгө нь ягаан хүрэн өнгөтэй болдог. Заримдаа бор толбо үүсдэг. Хөл нь алтан шар хүрэн өнгөтэй бөгөөд доод хэсэг нь хүрэн бор юм. Тэдний диаметр нь ойролцоогоор 2 см, урт нь 10 см, хөл дээр нь, таг дээр нь хэмжээстэй байж болно. Мөөг нь хөлийн суурь дээр хамтдаа ургадаг.
Ryzhiki
Мөөгний өөр нэг төрөл нь Оросын гэр бүлийнх юм. мөөг. Эхлээд тэдгээр нь гүдгэр малгайтай, дараа нь юүлүүр хэлбэрт ордог (дараа нь шулуун) ирмэг дээр авдаг. 
Төвд заримдаа бага овойжтой байдаг. Гадаргуу нь гөлгөр, гялалзсан, улбар шар өнгөтэй, бараан толбо, цагиргуудтай. Бийрийн диаметр нь 18 см хүрч болно.
Хөл нь малгайтай ижил өнгөтэй, эсвэл бага зэрэг хөнгөн байдаг. Хөлийн диаметр нь 2см хүртэл, өндөр нь 7 см хүрч, цилиндр хэлбэртэй, хөндий, суурьтай байна.
Жижиг fossa гадаргуу дээр. Энэ мөөгний ялтсууд нимгэн, байнга, салаатай байдаг. Тэд хөл дээрээ жаахан доошоо явдаг. Тэд улбар шар-улаан өнгөтэй, дарагдсан үед ногоон болж хувирдаг. Целлер нь шар-улбар шар өнгөтэй байна, энэ нь нягт юм. Улбар шар, зузаан сүүн шүүс нь жимсний амттай. Энэ нь агаарт ногоон байна.
Та мэдэх үү? Лактариолиолин гэж нэрлэгддэг антибиотик нь улаанfish болон улаан загасаас гаралтай. Энэ нь олон бактери, с рьеэгийн шалтгааныг бий болгодог.
Aspen мөөг
Boletes-ын гэр бүлээс ирсэн Boletus намрын мөөгийг хэлдэг. Тэрбээр хөлнөөс амархан тусгаарлагдсан гүдгэр малгайтай. Түүний голч нь 15 см хүртэл байдаг. 
Залуу мөөг нь хагас бөмбөрцөг хэлбэртэй, хөлнийх нь ирмэг дээр дарагдсан байна. Арьс нь улаан, улбар шар, бор өнгөтэй байдаг. Настай нягт нягтруулагч нь зөөлөн болдог.
Хөлийн целлюлозын утас Цагаан өнгөтэй, хөлнийх нь доор хөлтэй. Үнэр, амт нь тунгалаг биш юм.
Нүдний хөл нь 5 см-ийн зузаантай бөгөөд түүний өндөр нь 15 см хүртэл байдаг. Эдгээр нь хатуу, ерөнхийдөө доошоо урсана. Hymenophore нь цагаан бөгөөд үнэ төлбөргүй, дараа нь чидун эсвэл шар өнгийн сүүдэртэй саарал өнгөтэй болжээ. Нүхэнд нь сүвэрхэг гадаргуу нь харанхуй болдог.
Цагаан мөөг
Цагаан мөөгөнцөр нь Boletus-ийн төрөл зүйл юм. Насанд хүрэгчдийн мөөгөн дээр хивс нь гүдгэр, диаметр нь 30см хүртэл хүрдэг бөгөөд хуурай цаг агаар муудсан гадаргуу эсвэл үрчлээстэй гадаргуутай байдаг.
Хальсыг улаан хүрэн өнгөтэй цагаан болгож болно. Гэвч нас нь харанхуй болж, целлюлозоос тусгаарлагддаггүй. Ихэнхдээ өнгө нь жигд биш, ирмэг нь тод байна. 
Махан шүүслэг, хүчтэй байдаг. Залуу цагаан мөөгөнд цагаан өнгөтэй, дараа нь шар өнгөтэй болдог. Энэ мөөгний хөл нь 8-25 см өндөр, ойролцоогоор 7 см зузаантай.
Өвлийн улиралд цагаан мөөгийг хураах талаар бүх талаар суралцаарай.Энэ нь баррель хэлбэртэй, гэхдээ наснаасаа сунаж, цилиндр хэлбэртэй болдог. Энэ нь цагаан судалтай тортой байдаг. Гинмофопор нь гүнзгий ховилтой, хөл нь цагаан, дараа нь шар, чидун болдог. Энэ нь целлюлозаас салгахад хялбар байдаг.
Champignons
Энэ төрлийн мөөг нь аврага овгийн гэр бүлийнх бөгөөд 15 см хүртэлх диаметртэй, өтгөн дугуй хэлбэртэй малгайтай, цагаан өнгөтэй, заримдаа хүрэн өнгөтэй, тэгшхэн, жижиг хэмжээтэй байдаг. 
Хименофор үнэгүй, эхлээд цагаан, дараа нь харанхуй болдог. Махан бие нь цагаан сүүдэртэй.
Та гэртээ аваргууд ургуулж чадна.Мөөг нь хөлтэй, 9 см өндөртэй, 2 см өргөн, тэгшхэн хөлтэй, өргөн цагаан цагирагтай.
Та мэдэх үү? Мөөг бүр 90% -аас бүрддэг.
Mlechniki
Хүнсний мөөг Mlechniki нь Russula гэр бүлийн харьяалагддаг. Залуу lacteal салс, бөөрөнхий таг, хожим нь болсон байна. 
Энэ нь нил ягаан, хүрэн өнгийн сүүдэртэй байдаг. Hymenophorus хөл дээрээ давтдаг. Залуу мөөг цагаан өнгөт хавтантай, дараа нь тэд харанхуйлдаг.
Хохирол нь саарал ногоон болно. Целлер нь цагаан байна. Энэ нь эхлээд, дараа нь сул болно. Хөл нь цилиндр хэлбэртэй бөгөөд хавтгай настай бөгөөд нас нь хөндий болдог. Энэ нь ойролцоогоор 10 см урттай, өнгөнүүд нь малгайтай адилхан байдаг.
Russula
Эдгээр мөөг нь Оросын рашаан гэр бүлийнх юм. Энэ төрлийн мөөг нь хагас бөмбөрцөг хэлбэртэй эсвэл хонх хэлбэртэй байдаг. Хожим нь энэ нь хавтгай эсвэл юүлүүр хэлбэртэй болдог. 
Ирмэг нь шулуун эсвэл сунасан байж болно. Арьс нь хуурай, царцсан эсвэл гялалздаг. Хименофорыг дагасан. Үүдэлгүйгээр эсвэл доошоо байж болно. Эдгээр мөөгний мах нь эмзэг, асгарсан, цайрдаг.
Насны хувьд хүрэн, саарал, хар, улаан өнгийг өөрчилж болно. Хөл нь цилиндр хэлбэртэй байдаг. Энэ нь бүр ч заримдаа өтгөрүүлсэн эсвэл төгсгөлд нь зааж болно.
Chanterelles
Эдгээр мөөгнүүд нь chanterelles-ийн төрөл юм. Хэмжээ нь 12 см хүрдэг бөгөөд үндсэндээ үстэй, боосон байна. Хивс нь хавтгай, сэтгэлээр унасан, насанд хүрсэн мөөг нь юүлүүр хэлбэртэй байж болно. Түүний гадаргуу нь гөлгөр юм. 
Арьс нь тагнаас салгахад хэцүү байдаг. Махан мах нь маш нягт, ирмэг дээр шар, төвд цайрдаг. Тэр исгэлэн амттай бөгөөд үнэр нь хатаасан жимсийг сануулдаг. Хэрэв та целлюлоз дээр дарвал бага зэрэг ичдэг.
Хөлийн урт нь 7 см орчим, зузаан нь 3 см бөгөөд энэ нь тагтай хамт ижил өнгөтэй байна. Chanterelles-д Hymenophore нугалж, хөлнийх нь дагуу хүчтэй унаж буй долгионы нугалаас бүрдэнэ.
Одоо та мөөг ямар төрлийн төрлүүд, тэдгээрийн тодорхойлолт, та зураг дээр харсан. Үүний ачаар алдаа гаргаагүй зөв мөөгийг сонгоход хялбар болно.
