Бүтээмжийг нэмэгдүүлэх, ариун цэврийн нөхцлийг сайжруулах, шувууны нядалгаа, цаашдын боловсруулалтыг тусгай дамжуургын шугам дээр гүйцэтгэх хэрэгтэй.
Туузан дээр дүүжлэв
Анхны болон чухал үеүүдийн нэг нь конвейер дээр шувууг өлгөх явдал юм. Үүнийг 24 цагийн турш барьж, урьдчилсан мацаг барина. Дараа нь амьтдыг семинарт явуулдаг. Ажилчид хөлөөрөө конвейерийн дэгээгээр дэгээ тавина.
Энэ байрлалд шувууг тайвшруулах зорилгоор доод тал нь 1.30 минут байх ёстой бөгөөд энэ нь дараагийн боловсруулалтын үе шатанд маш чухал байдаг. 
Stun (хөдөлгөөнгүй болгох)
Дараа нь жишээлбэл, цахилгаан гүйдэл ашиглаж байгаа бол шувуу гайхмаар. Энэ шатанд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гайхалтай, энэ журам нь та хөдөлгөөнгүй болгох боломжийг олгодог боловч энэ нь зүрх сэтгэлийг зогсоож чадахгүй байна.
Хөдөлгөөнгүй болгох загвар дизайны төхөөрөмжүүд нь процесст туслах нэмэлт элемент юм. Малын толгой усны түвшинг доошлуулж, хүчдэл 3-6 секундын хугацаанд явагдана. Энэ аргыг илүү хүмүүнлэг гэж үздэг.
Энэ нь чухал юм! Хүчдэл нь хэтэрхий өндөр байх ёсгүй (900 Вт хүртэл), эс тэгвээс зүрх судасны тогтолцооны ажил эвдрэх болно, амьтны үхэлд хүргэдэг.
Нүүрстөрөгчийн давхар исэл бүхий гайхалтай, гайхалтай механикууд ч бас боломжтой. Эхний арга нь илүү хүртээмжтэй, шувууны зүсэх тусгай тоног төхөөрөмж шаарддаггүй.Энэ нь толгойн нүүрний хэсэг дэх хатуу объекттой цохилтоор хийгддэг бөгөөд цохилтыг хүчээр тооцоолоход маш чухал байдаг.
Баруун хэсэгт хийн мэдээ алдуулалт их өргөн тархсан бөгөөд энэ зорилгоор шувуу нь хаалттай талбайд байрлуулсан бөгөөд нүүрстөрөгчийн давхар исэл ялгардаг бөгөөд дараа нь амьсгалыг 3-5 минутын турш алдалгүй болгодог.
Магадгүй та нядалгааны гахайг хэрхэн хийхийг сонирхож магадгүй.
Нядлах
Шувууны мал нядлах технологийг 2 арга замаар хувааж болно: гар болон автомат.
Гарын авлага нядлах ажиллагааг гадны болон дотоод аргаар хийж гүйцэтгэх бөгөөд энэ зорилгоор цусны судсыг хурц хутга буюу хайчаар нээнэ.
Гадны арга нь зах зээл дээр өргөн тархсан бөгөөд тариаланчдад бэлэн байгаа янз бүрийн загварын шувуудыг нядлах тоног төхөөрөмжийн тусламжтайгаар энэхүү процессыг механикжуулах боломжийг олгодог. 
Үргэлжлүүлэх
Энэ үе шатанд хамгийн чухал зүйл бол шувууны зүрх үйл ажиллагаагаа үргэлжлүүлдэг бөгөөд энэ тохиолдолд цус сайн гарах нь 2/3 хүртэл байдаг.
Энэ нь 2-3 минутын турш ваараар бүрсэн туннелийн тусгай тавиур дээр явагддаг бөгөөд 30 секундын дотор гайхалтай юм. Зөвшөөрсөн гулууз саадаг - гарах гарцын чанарын баталгаа.
Энэ нь чухал юм! Шувууг зохистойгоор гадагшлуулсан тохиолдолд махыг нь хаяна. Энэ нь илтгэлээ алдаж, илүү муу хадгалагдаж байна.
Доошоо
Дараа нь дулааны эмчилгээ нь үзэгний саванд үлдэх үзэгдлийг сулруулах зорилгоор хийгддэг. Энэ нь тусгай машинуудын тусламжтайгаар эрвээхэй хялбар арилгагдах шаардлагатай. Зөөлөн, хатуу ширүүн байдаг.
Тэдний тус бүр давуу ба сул талуудтай. Эпидерми нь эмзэглэгдээгүй учраас арьсны эвдрэл гэмтэхээс сэргийлсэн зөөлөн горим нь сайн байдаг. 
Гэсэн хэдий ч өд нь арай бага арилгаж, шувууны нэмэлт хазайлт гарын авлагыг шаарддаг бөгөөд ингэснээр нэмэлт хөдөлмөр шаардагдах бөгөөд үүнээс үүдэн зардал гарах болно. Хатуу горим нь бүрэн механик хийцийг хангахад тусалдаг, түүний өд ашиглах нь маш хялбар устгах болно.
Гэсэн хэдий ч эпидерми нь бүрэн гэмтэж, арьсны үзэмжийг алдахаас сэргийлэхийн тулд нэмэлт боловсруулалт шаардагдах бөгөөд хүйтэн усыг илүү нарийвчлалтайгаар хөргөх шаардлагатай бөгөөд ингэснээр чанарын стандартыг хангасан махны хэвийн байдлыг хэвээр хадгалах болно.
Та мэдэх үү? Муу амьсгалыг бий болгох таатай орчныг бүрдүүлж чаддаггүй тул бага зэргийн дэглэмийг ашиглан сэгсэрч хагарч байна.
Хялганат устгах
Зулгаах шувуу нь тусгай тоног төхөөрөмжөөр тоноглогдсон, ихэвчлэн ашигладаг, бага зэрэг диск, төвөөс зугтах машин ашигладаг. Эдгээр механизмуудын үйл ажиллагааны зарчим нь гулуузан дээр байрлуулсан хүчнээс хэтрэх ёстой үрэлтийн хүчний зохион байгуулалт юм. 
Энэ журмыг хэрэгжүүлсний дараа туузан дамжуулагч дээрх шувуу бүх өдийг нь арилгаж байгаа гар хийцийн dooshipka руу илгээнэ. Эцсийн шат нь конвейер дээр хийн бамбараар боловсруулалт хийх бөгөөд ингэснээр та гөлгөр арьсыг гэмтээхгүйгээр хийх боломжтой болно.
Та мэдэх үү? Технологийн хог хаягдал нь том хэмжээний уураг агуулсан ясны хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг бөгөөд насанд хүрсэн шувууг тэжээхэд ашигладаг.
Gutting
Цутгах үйл явц нь бүрэн механикжсан байдаг. Энэ нь тусгай ус зайлуулах байгууламжийн дээр конвейр дээр урсдаг. Энэ нь цаашдын боловсруулалтанд автоматаар салгах боломжийг танд олгоно.
Тарсусын үе дэх хөлийг шүргэх тусгай машин бас байдаг. Малын эмчийн үзлэгийн дараа хийлгэсэн. Чангатай махыг сэгсэрдэг нь мэргэжлийн өндөр үнэлэмжийг тогтоох, түүнчлэн үхрийн махыг зөв холих, сүүлд нь зах зээлд гаргах эсвэл тэжээл бэлтгэхэд ашиглах боломжтой болгодог. 
Тахианы мах бэлтгэх, тахиа, улаанброол, Сассекс, Галол, Виандот тахиа зэргийг өсгөх талаар дэлгэрэнгүй үзнэ үү.
Хөргөх
Шаардлагатай үе шат нь угаах, шүршүүрийн машин, шүршүүрт орох өрөөнүүдийн тусламжтайгаар ариутгасан сэгийг угаах бөгөөд дотоод цэвэрлэгээ нь хоолойн тусламжтайгаар хийгддэг.
Үүний дараа гулууз нь усанд эсвэл 4 ° -аас ихгүй агаарт хөргөнө. Энэ нь ирээдүйд махыг илүү сайн хадгалахад хувь нэмэр оруулж, хортой бичил биетний хөгжилд саад учруулж байна. Энэ процедурын дараа гулууз нь конвейер дээр хатааж, багц руу илгээнэ. 
Шувууны мал нядлах шугам нь бүрэн механикжуулсан бөгөөд ихэнхдээ нэмэлт хөдөлмөрийн зардлыг шаарддаггүй. Өөр өөр төрлийн машинуудын ачаар та өндөр хүчин чадалтай махыг нэмэлт ажиллах хүчгүйгээр гарган авч болно.
