Хүн бүрийн хоол тэжээлд самар оруулах ёстой.
Нэгдүгээрт, тэд тэжээллэг, хоёрдугаарт тэд уураг, эрүүл өөх, эрдэс бодис, хүний биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай маш олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Үүний зэрэгцээ, тэдгээрийн зарим хэсэг нь зарим бодисыг хөгшрөлтийн процессыг хойшлуулахад тусалдаг.
Өдөрт 5 өдөр иддэг 60 грамм иддэг хүн дунджаар хоёр өдөр дунджаар 5 хоног амьдардаг гэж үздэг. Бид үр дүнтэй шинж чанар болон hazelnuts-ийн эсрэг заалтуудыг сурч мэдэхийг санал болгож байна.
Калори ба химийн найрлага
Hazelnuts нь мөн hazelnuts гэж нэрлэдэг. Энэ бол их хэмжээний жимстэй hazel бутлаг жимсний үр юм. Бид hazelnut гэж юу болохыг ойлгохын тулд товч тайлбарыг өгнө үү. 
Энэ нь жижиг (15-20 мм өргөн, 15-25 урт) бөмбөрцөг, зузаан бүрхүүлтэй шар хүрэн өнгө бага зэрэг урт самартай байна. Самарийн эх орон нь Кавказ ба Азийн бага гэж тооцогддог. Өнөөдөр Туркийн Hazel-ийн 75% нь ургадаг.
Та мэдэх үү? Hazelnuts нь эртний хүмүүсийг янз бүрийн зорилгоор хэрэглэж ирсэн. Хоол идэхээс гадна хорон муу хүч, байгалийн гамшгаас сахиусыг мөн үүнээс гаргалаа. Түүхий самар маш эрт дээр үед эртний хүнийг амьдардаг орон сууцны бүрхүүлд байдаг.
Hazelnut нь хамгийн өндөр калори самрын нэг юм. 100 грамм нь 628 ккал агуулдаг. Түүний илчлэгийн хэмжээ талх (264 ккал), өөхөн гахайн мах (470 ккал), шоколад (545 ккал) -ийн тэжээллэг чанараас давсан байна. 
Nut тэжээлийн үнэ цэнэ:
- уургууд - 16 г (9%);
- өөх - 61.5 г (85%);
- Нүүрс ус - 9.4 г (6%).
Волнат нь химийн найрлагатай. Доорх нь hazelnuts-д агуулагдаж буй зүйлсийн жагсаалт юм.
Витамин:
- A - 2 μg;
- Б бүлэг (1,2,5,6,9);
- C - 1.4 мг;
- E - 20.4 мг;
- K - 1.42 μg;
- PP - 5.2 мг;
- бета каротин - 0.01 мг;
- Choline - 45.6 мг.
Бичил ба макро элементүүд:- Cu (зэс) - 1125 мг;
- К (кали) - 717 мг;
- P (фосфор) - 299 мг;
- Mg (магни) - 172 мг;
- Ca (кальци) - 170 мг;
- Mn (манганы) - 4.2 мг;
- Fe (төмөр) - 3 мг;
- Na (натри) - 3 мг;
- Zn (цайрын) - 2.44 мг.
Мөн бага хэмжээний кобальт, флюорин, селени байдаг.
Ашигтай шинж чанарууд
К hazelnut-ийн баялаг химийн найрлага нь хэд хэдэн юм ашигтай шинж чанарууд:
- дархлаажуулалт;
- тоник;
- хорт хавдрын эсрэг;
- савыг бэхжүүлэх;
- биеийг цэвэрлэх.
Энэ нь хүний ийм тогтолцоонд үр нөлөөтэй байдаг:- цусны эргэлт;
- зүрх судасны эмгэг;
- нөхөн үржихүй;
- дотоод шүүрэл;
- сандарч байна.
Волнат нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, үс, яс, шүд, булчингийн эдийг бэхжүүлдэг.
Бид хушга, Манжуурын, самар, хар, кокс, бүйлс, самар зэрэг төрөл бүрийн самартай холбоотой шинж чанар, хор хөнөөлийн талаар уншихыг зөвлөж байна.
Nuts
Hazelnut шүднүүд нь stearyl, palmitic ба oleic glycerides агуулсан газрын тосны ойролцоогоор 60% -ийг агуулдаг. Эдгээр хүчил нь цусан дахь холестериныг хуримтлуулахыг зөвшөөрдөггүй. Түүнчлэн калий, кальци агуулсан цөмийн хэрэглээ нь цусны судасны эмгэг, цусны даралтыг бууруулдаг.
Бэлдмэлийг хангалттай хэмжээгээр агуулдаг polyunsaturated fatty acids, хүний биеийг атеросклероз, зүрхний өвчинөөс хамгаалж, бие махбодь, ялангуяа элэг, гэдэсийг цэвэрлэж, дархлааны системийг бэхжүүлдэг. 
Учир нь самар нүүрс ус багатай тул тэдгээрийг наалдаж иддэг хүмүүс идэхийг зөвлөдөг турах хоолчихрийн шижинтэй. Фосфор нь цөмийн элементүүдийн нэг болох яс, шүд, үс бэхжүүлэхэд тусалдаг.
Волнат нь тромбофлебит, varicose судлууд, трофик шархыг эмчилдэг хүмүүст идэхийг зөвлөдөг. Булчингуудын зүрх судасыг бэхжүүлэхэд бөөрөнд баялаг B витаминыг хангадаг. Витамин Е болон paclitaxel-ийн улмаас самар нь хорт хавдрын эсүүдээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой бүтээгдэхүүн юм.
Та мэдэх үү? Дэлхий дээр хамгийн өндөр үнээр зарагддаг самар бол макадами буюу Цар-хушга бөгөөд амт, гадаад төрх нь hazelnuts юм. Энэ нь хоол хийх, гоо сайхны бүтээгдэхүүн ашиглахад ашиглагддаг. Нэг килограмм нь 30 доллараас илүү үнэтэй байдаг. Самараас цөмийг салгахын тулд самарны өндөр үнэ өртөг нь ихээхэн хүчин чармайлт гаргах шаардлагатай болдог. Түүнчлэн үржлийн ажилд хүндрэлтэй байдаг.
Бусад бүтээгдэхүүнүүдтэй хамт hazelnuts нь янз бүрийн өвчин тусалдаг. Тэгэхээр, хэрэв та hazelnut болон сүү холилдвол амьсгалын дээд замын өвчинд гайхамшигтай эдгэрэлт өгнө. Зөгийн бал, үзэмтэй хольсон тохиолдолд цусан дахь гемоглобиныг хурдан өсгөж болох арга юм. 
Аюултай хэрэглээ нь эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүд, хүүхдүүд, ахмад настнуудын аль алинд нь ашиг тус, хор хохирлыг аль алиныг нь авчирдаг. Эмэгтэйчүүд үүнийг хөхүүлэх үед самар идэхийг зөвлөж байна. А, Е витамин байгаа нь эмэгтэй хүний гоо үзэсгэлэнд сайн нөлөө үзүүлдэг - үс, арьс. Түүнчлэн хүүхдийн үзэл бодлын үе шатанд самар хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тэд нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг бий болгодог.
Эрэгтэй хүмүүст их хэрэгтэй hazelnuts байна. Булчингийн масс барихыг хүссэн хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг хооллодог. Төлөвшсөн тайжуудын хувьд энэ нь түрүү булчирхайн булчирхай эсвэл эрч хүчийг (ямааны сүүний хольцтой хольсон байх) зайлшгүй шаардлагатай болно.
Өсөн нэмэгдэж буй хүүхэд, өсвөр насныханд зориулж hazel мөн цэс рүү орох хэрэгтэй. Энэ нь чухал амин дэм, элементүүдийг хангаж, шүд, ясыг бэхжүүлж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг идэвхжүүлж, мэдрэлийн системийг тогтворжуулна.
Ахмад хүмүүст hazelnuts нь Alzheimer-ийн өвчин, зүрх судасны өвчин, цусны судас, хялгасан судасны эсрэг маш сайн урьдчилан сэргийлэх бэлдмэл авах болно.
Бид бүйлс, түүний төрөл зүйл, сортуудын таримал ургамлын өвөрмөц онцлогтой танилцах, түүнчлэн өвчин, хортонтой тэмцэх арга замыг танилцуулахыг зөвлөж байна.
Бүрхүүлүүд
Бүрхүүл нь мөн үр нөлөөтэй байдаг. 
Туслах ардын анагаах ухаанд хэрэглэдэг хэд хэдэн жор байдаг дараах асуудлууд байна:
- гипотензи;
- толгой эргэх;
- суулгах;
- hemorrhoids.
Мөн хушга нь тариалалт, сорт, өвчин, хортон шавьж нь intricacies тухай унших.
Тос
Никелннүүд цөмийн тосыг бий болгодог бөгөөд энэ нь мөн ашигтай эд юмс агуулдаг. Энэ нь зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн болгох, antihelminthic нөлөө байдаг. Татсан уураг бүхий хольцоор шархнаас шархыг эдгээдэг.
Нефтийг идэвхтэй сэтгэцийн болон бие бялдрын стресс, стрессийг хэрэглэхийг зөвлөдөг. Энэ нь батга, үс унах, арьсан дээр целлюлитийг арилгахын тулд гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг өргөн хэрэглэдэг. 
Уламжлалт анагаах ухааны жор
Гуурсан хоолой ба ханиалга Цөцгий 50 самар халуун ус уухад 10 цаг шаарддаг. Нахиа нунтаглах, өөр гурван цаг явах. Дараа нь массыг буцалгаж, cheesecloth дамжин өнгөрнө. Массид, зөгийн бал 1.5 хоолны халбагын, тос нь 5 хоолны халбагын нэмнэ. Холихын дараа өдөрт хоёр удаа хооллохын өмнө өдөрт хоёр удаа уух хэрэгтэй.
Хамгийн сайн хөхүүлэх Сувилахуйн эхчүүд өдөрт 10-20 цөцгий идэх хэрэгтэй.
Шимэгчидээс Гурван долоо хоногийн турш самрын тосыг хоолны өмнө 20 удаа хоолны халбагаар өдөрт 4 удаа ууна.
Энэ нь чухал юм! Хэрэв та ямар нэгэн ноцтой өвчин эмгэгийг эмчлэхдээ hazelnut-based бүтээгдэхүүн хэрэглэхээр шийдсэн бол эмчийн өмнө очиж үзээрэй..
Цус багадалт, ядрахаас сэргийлнэ. Хагас шил зөгийн балтай хольсныг хольсон нэг шил. Өдөрт гурван удаа халбагаар хоол идэхээс өмнө амаараа уух хэрэгтэй.
Простатитаас. Хоёр кг самрын бүрхүүлд 3 литр ус цацав. Тавцан дээр тавьж, гурван минут буцалгаад, дөрвөн цаг уурын банн дээр үлдээнэ. Хөргөлтийг хийсний дараа шүүлтүүрийг хийнэ. Хөргөгчинд байхын тулд шөлийг хадгал. Найман долоо хоногийн турш өдөрт 2 халбага ууна. Хоёр долоо хоногоос багагүй хугацаагаар завсарлага авсны дараа хичээл давтагдана. 
Жор нь гэрийн гоо сайхны
Нүүрний багийг цэвэрлэх. Гурилан хальсалж алимны хальсыг гуравны нэгийг нь махаар бутлуураар буюу самрын хольцоор шахуурга болон шахаж шахаж хэрэглэнэ. Hazelnut ½ аяга жижиглэсэн, зуурмаг нь нунтагладаг. Apple-ийн масс ба hazelnut холимог. 20 минутын турш цэвэр нүүрэн дээр гараа холино. Сэрүүн усаар зайлж угаана.
Арьс мэдрэмжийн маск Цөцгийн тосыг газрын тос, цөцгийтэй тос дуслаар, улбар шар тосоор хоёр дуслаар дуслаар тосыг халбагаар холино. Бэлдмэлийг бүрэн шингээнэ.
Батга нь. Самар газрын тосны самрын тос нь самрын мэргэн ухааны хоёр дуслаар холилдож, Eucalyptus газрын тосны гурван дуслыг хольсон. Асуудлын бүсийг арчина. 
Болзошгүй хор хохирол
Хорт hazelnut нь зөвхөн их хэмжээгээр идсэн тохиолдолд л учруулж болно. Олон тооны hazelnuts болон самрын тос идэхийг зөвлөдөггүй. Энэ нь тархины судасны спермууд, гэдэс, элэг, харшлын урвал ихсэх, толгой өвдөхөд хүргэдэг.
Энэ нь чухал юм! 50 гаруй грамм самар тогтмол идэхийг зөвлөдөггүй. Аюултай бодисыг хэт ихээр идэх нь үл мэдэгдэх ашиг тусыг үл харгалзан хор хөнөөлтэй байж болно.
Чихрийн шижинтэй хүнд хэлбэрийн хүмүүст атипетик диатези, хүнд элэгний өвчин, түүнчлэн бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих өвчтэй хүмүүст зориулан hazelnuts идэх боломжгүй юм.
Танай талбай дээр cashew, Манж, хар самар яаж ургуулах талаар суралцаарай.
Худалдан авахдаа хэрхэн сонгох
Hazel-ийн үр жимсийг сонгохдоо бүрхүүлд худалдагдсан хүмүүст давуу эрх олгоно. Жорлосон - хурдан муудаж, мөөгөнцрөөр ихэвчлэн илэрдэг. Зарим витаминууд болон ул мөр элементийн задралаас болж тэдгээрийн зарим нэг бодисыг алддаг. 
Харанхуй толбо байхгүй бүрхүүл дээр самар сонгох нь чухал юм. Тэдний оролцоо нь мөөгөнцрийн халдварыг илэрхийлдэг. Ийм hazelnuts идэх нь үр дүнтэй биш, харин зөвхөн хортой учир нь тэд элэгний хордлого, гэмтэл учруулж болно.
Hazelnuts хадгалж болно зургаан сараас хэтрэхгүй. Дараа нь тэр хатдаг. Тиймээс худалдан авалт хийхдээ баглаа боодол дээр анхааралтай байх хэрэгтэй. Энэ нь хямд, ил тод байдал, бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг харуулах ёсгүй.
Хэрэв hazelnuts нь нэг жил эсвэл түүнээс дээш хугацаанд хадгалах боломжтой гэж заасан бол түүнийг худалдан авахаас татгалзах хэрэгтэй. Та буруутай продюсертэй ажиллаж байна. Нь самар худалдаж авдаггүй, илүүдэл саванд бүү худалдаж аваарай - hazelnuts дээр унаж гэрэл, түүний хурдацтай муудах хүргэдэг.
Ботаникийн үзэл бодлоос үл хамааран самар самар биш, харин буурцагт ургамлуудаас ялгаатай нь өдөр тутмын амьдрал, хоол идэх гэх мэт нарийн ширхэгт нэр байдаг.
Ямар хэлбэрээр ашиглах вэ
Hazelnuts нь түүхий эд болон шарсан махыг идэж болно. Буцалсан усанд самар хийж 10 минутын турш хийж дараа нь алчуураар хатаана. Тиймээс та киноны дүрээс зайлсхийж чадна. Талхны температур - 75 градус. Хоол хийх хугацаа - 15-20 минут. 
100 грамм нь 700 калори илчлэг агуулсан шарж самар түүхийхээс илүү илчлэг гэдгийг мэдэх нь чухал юм.
Хатаасан гүйлс, үзэм, prunes гэх мэт төрөл бүрийн хатаасан жимс бүхий Hazel жимсийг холих нь маш ашигтай байдаг.
Гэртээ хэрхэн хадгалах талаар
Гэртээ, hazelnuts-аас зургаан сараас хэтрэхгүй хадгалагдана. Цэвэрлэсэн цөмийн хувьд та үл ойлгогдох битүүмжилсэн савыг сонгож, чийггүй нэвтэрч орох өрөөнд байрлуулж, хөргөгчинд хөргөх температурыг хадгалах хэрэгтэй.
Hazelnut нь олон өвчний урьдчилан сэргийлэлт болон эмчилгээний аль аль нь болж чадах маш ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Түүний байнгын хэрэглээ нь их хэмжээгээр бие махбодийн хүсээгүй үр дагаварт хүргэж болно гэдгийг мартаж болохгүй.
