Haylage нь жилийн аль ч цагт, цаг агаараас үл хамааран өндөр чанартай хоол хүнсээр тэжээх боломж юм.
Энэ нь уламжлалт хадлангийн давуу талаас давж байгаа бөгөөд энэ нь ургацынхаа талаар бодох нь зүйтэй гэсэн үг юм.
Энэ юу вэ?
Энэ тэжээлийн ерөнхий санааг авахын тулд энэ нь юу болохыг мэдэх хэрэгтэй. Haylage бол ургамлын гаралтай 50% -ийн чийгшилтэй ургамал үйлдвэрлэдэг амьтны хоол юм. Хадлангийн агууламж нь агааргүй хадгалах нөхцөл, массын физиологийн хуурай байдлаас шалтгаалан хадгалагдана. Хоол тэжээл нь 45-50% -ийг чийглээд, янз бүрийн бичил биетүүд үүнд тэсэхээ болино. Мөөгөнцөр нь энэ чийгийг хүлээн зөвшөөрдөг боловч агааргүй нөхцөлд үлддэггүй.
Та мэдэх үү? Амьтан судлаачид үхэр тэмтрэхэд 11 янзын аялгуу гардаг болохыг анзаарсан байна.Энэ хоол нь сүүн хүчлийн бактери бага иддэг тул хамгийн бага хэмжээний органик хүчлээр элсэн чихэр ихтэй байдаг. Ямар ургамал хэрэглэхээс хамаарч тэжээлийн хүчиллэг нь 4.5-5.5 хооронд хэлбэлздэг.
Хадлангийн тэжээллэг чанар нь маш өндөр (0.40 тэжээлийн нэгж, 1 кг-д шингэсэн 30-70 грамм уураг).
Хадлан хэрхэн хоол хийх вэ?
Өндөр чанартай хоол бэлтгэхийн тулд аль ургамалд энэ сонголтыг сонгох, мөн хадлан бэлтгэх технологийг мэддэг байх хэрэгтэй.
Шилдэг ургамал
Мэргэжилтнүүд царгас, хошоонгор, өвс тэжээлийн хольц зэрэг янз бүрийн ургамал хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь тэд хайлуулах зориулалтаар биш, өвс ногоо хийхийг зөвлөдөггүйтэй холбоотой юм.
Энэ нь чухал юм! Хэрэв та ургамлын цуглуулгын эхлэх хугацааг зөрчвөл тэжээлийн чанар буурч магадгүй (ялангуяа үр тарианы өвс ургамал).
Малын тоо
Хүнсний чанарыг дээшлүүлэхийн тулд та гоньд өвс, сийрэгжүүлж, үр тариа тарих хэрэгтэй.
Та нарыг бэлдмэлийн бэлдмэлийн бэлтгэлийг зөв хийх талаар суралцах сонирхолтой болно.Баяжуулахын тулд та өвс цэвэрлэх аргыг ашиглаж болно. Зарим тусгай шаардлагыг хураах машинд хэрэглэдэггүй, харин зулзаган ургамлын ургамал нь зуны халуун өдрүүдэд зууралдсан байх ёстой.
Дээрх үйл ажиллагаа нь өвс ногоо тариалах, үр шимийг нь хүртэхийн тулд хэрэгтэй.Сүүлийн үед хадлан тэжээл бэлтгэх нь түгээмэл болж байна. Энэхүү аргын ачаар тэжээл нь маш олон тооны ашигтай элементүүдийг хадгалан хамгаалж байдаг. Цаг агаар нь ийм байдлаар хоол бэлтгэхэд ямар ч саад учруулдаггүй.
Тиймээс ургуулсан өвсийг өдөрт хоёр удаа булаан авахыг зөвлөж байна. Энэ нь тусгай тармуурчдын тусламжтайгаар хийгддэг. Масс 50% -ийн чийгшилд хүрмэгц дараалсан даралтын зориулалтаар өнхрүүлэн боловсруулсан байна. Дугуйнууд нь ижил нягттай, 1.4 метрээс илүү өргөнтэй байх нь чухал юм. 
Rolls нь хадахаас хойш 2 хоногийн дотор үүсэх ёстой. Тэд нунтаглагч төхөөрөмжөөр тоноглогдсон тусгай balers-ийн тусламжтайгаар нэрийн жагсаалтад оруулжээ. Эцсийн боловсруулалтын хэмжээ нь 700-800 кг.
Гэртээ хадлан бэлтгэхийн тулд дээрх аргаар өвсөөр ургуулдаг байх шаардлагатай. Ирээдүйн тэжээлийг үрж дууссаны дараа хэсэг хугацааны туршид саванд үлдээд, дараа нь хурааж авна. Тиймээс ургамлын чийг 50% хүртэл хэвтэнэ. Үүний дараа өвс цуглуулж, жижиглэсэн, хадгалсан байна.
Малын тэжээл - Sorghum, наранцэцгийн бялуу, эрдэнэ шишийн хайлш тариалах хөдөө аж ахуйн технологи.
Хадгалалтын дүрэм
Буурцаганд шахсан өвс, өвс түргэн шуурхай болдог тул босоо байрлалтай байх ёстой. Хадгалахыг хадгалахын тулд өнхрүүлгийг барьж авах тусгай ачигчийг ашиглана. 
Энэ кино гэмтэхээс сэргийлсэн байх шаардлагатай. Нөөцлүүрийг сайтар хадгалах хэрэгтэй. Хэрвээ зай хангалттай биш байвал хоёр эгнээ эргэлдэж байрлуулна.
Энэ нь чухал юм! Гэмтсэн киног эргэлдүүлэн тогтмол шалгаж, гэмтсэн тохиолдолд тэдгээрийг наалдамхай туузаар арилгана.Та хоёр сарын дараа ийм өвс тэжээлээр тэжээж болно, гэхдээ та 1-1,5 жилээс илүү хугацаагаар хадгалж болохгүй.
Гэрийн хийсэн хадланг хадгалахын тулд агаарын оролтыг хадгалах хэрэгтэй. Тиймээс тэд цамхаг (хөнгөн цагаан, тоосго, ган, бетон, хуванцар гэх мэт) -тэй төстэй хадгалах зайг материал болгон ашиглаж болно. 
Цамхагт ачих тэжээлийг өдөрт 5-аас дээш метр өргөх шаардлагатай гэдгийг санаарай. Бүтэн ачаалал нь дөрвөн өдөрөөс хэтрэхгүй байх ёстой.
Notch
Малын эвдрэлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд өвсийг зохих ёсоор зайлуулах нь чухал юм. Тиймээс нэг болон хоёр адагт тусгайлан ачааг буулгахдаа цамхгаас хадланг авахыг зөвлөж байна.
Та мэдэх үү? Үнээний үнэр нь мэдээж сул хөгжсөн боловч өвс ногоо идэхээс өмнө амьтан үүнийг иддэг. Сүүлийн үед нэмсэн бордоог үнэрлээд, идэхээс татгалздаг.Хадгалах хаагдаж байх үед тэжээл нь нүүрсхүчлийн давхар исэлтэй зэрэгцэн орших боловч үүнийг агуулах нээгдэж эхлэхэд бактерийн хөгжилд таатай орчин болох хүчилтөрөгч орж ирдэг гэдгийг ойлгох нь чухал юм.
Ийм орчинд хоол хүнс нь түүний ашигтай шинж чанарыг түргэн алддаг. Тиймээс тэжээлийг аль болох хурдан ашиглах хэрэгтэй.Хадлангийн нэг өдөр малын тэжээлийг тэжээдэг байх ёстой. Учир нь хожим нь түүний ач тусыг алддаг. Түүнчлэн, өдөр бүр хадлан бага хэмжээгээр авах хэрэгтэй. Яагаад гэвэл энэ нь огтлолтоос хэд хоногийн дараа муудах болно.
Сенас: ГОСТ-ийн шаардлагууд
Зохих ёсоор хийгдсэн ишийг ногоон, шар өнгөтэй, жимсний үнэр, хуурай, чөлөөтэй урсдаг байх ёстой. Чийглэгийг 45-аас 55%, рН-4.5-5.5-ийн хооронд хэлбэлзэнэ. 
Хэрвээ хоол хүнс нь зохисгүй хурааж авсан бол цайвар хүрэн сүүдэртэй, тааламжгүй үнэрийг олж авдаг. Гараа бохир цэгүүд дээр навчис
Нэгдүгээр зэрэглэлийн саравч нь вирусны хүчил агуулж болохгүй бөгөөд хоёр, гуравдугаар ангилалын хатуулаг нь энэ бодисын 0.1-0.2% -иас их байж болно.
Малын өвс бэлтгэх замаар өндөр чанартай, эрүүл хоол хүнс авч болно. Энэ тэжээл нь жилийн аль ч үед боломжтой бөгөөд цаг агаарын нөхцөл байдлаас хамаарахгүй. Хамгийн гол нь хадлан гэж юу болох, түүний бэлтгэл технологийг эзэмших явдал юм.
