Иван-цай бол зохисгүй бэлтгэлтэйгээр бүх ердийн цайг сольж чадахуйц мартагдашгүй ургамал юм. Та түүнийг бараг ямар ч ойд нугад тариалангийн талбайн зах дээр цуглуулж болно. Ургамлын үр нь маш их хэлбэлзэлтэй байдаг тул гал түймэр, шороог авсны дараа газар дээр ургамал ургахгүй бусад газарт ургадаг. Тиймээс англи хэлнээс "Fireweed" гэсэн нэр томъёо нь "гал гарсан дараа хогийг" гэж орчуулдаг. Түүнчлэн, хүмүүс Kopterky цай, ээжийн архи, нойрсоор янз бүрийн нэрээр нэрлэжээ. Шинжлэх ухааны нэр нь нарийхан шаргал үст. Энэ нь удаан хугацааны туршид гайхамшигт ундаа болж ашиглагдаж байсан бөгөөд цаашлаад гэрийн бургасны цай хурааж авсан.
Иван-цай - шинж чанар
Koporsky цай нь гэж нэрлэгддэг исгэж дараа дараа уух гэж хэрэглэнэ. Бид хожим нь энэ талаар илүү ихийг мэдэж авах болно, гэхдээ одоо бол исгэлэн бургас цайны ашиг, хор хөнөөлийн талаар одоо суралцах болно. 
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь амин дэм, ашигт малтмал, элементийн агууламжийг ихээхэн хэмжээгээр агуулдаг учраас ашиг тус нь тодорхой юм.
Тус үйлдвэр нь аскорбины хүчил агуулдаг зургаан дахин илүү нимбэг, А, Б, PP бүлгийн витамин агуулдаг. Энэ нь кали, фосфор, магни, зэс, селени, төмөр, кальци, цайр, натри байдаг. Энэ нь тоник, тоник, эмчилгээний бодисыг амжилтанд ашигладаг.
Чухал тос байгаа эсэхээс хамааран ундааны шинж чанарыг гурван өдрийн турш хадгална. Ферментийн бургасны цайгаар эдгээх шинж чанар, зонхилох эмчилгээнд орцгооё.
Та мэдэх үү? Иван цай нь 100 грамм тутамд 100 калори илчлэг ихтэй калори бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог тул удаан хугацаагаар агнах эсвэл загасчлахдаа зайлшгүй шаардлагатай байдаг. - хурдан сэргэх хүч.
Эмийн шинж чанар
Эрт дээр үеэс Корпортын цай олон тооны өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд ашигладаг байсан. 
Дараа нь хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг хэрэглээ:
- Ходоод гэдэсний өвчинд үрэвсэл, үрэвслийн эсрэг үр дүнтэй байдаг. Ходоодны үрэвсэл, ходоодны шархлаа, гэдэсний шархлаа болон бусад ижил төстэй эмгэгүүд нь цайнд тусалдаг бөгөөд бүх төрлийн хордлогод үр дүнтэй байдаг.
- Цусны эргэлтийн системд эерэг нөлөө үзүүлэх. Хэрэв та байнга гуалин уух юм бол цусыг шүлтжүүлэх гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь хэвийн pH түвшинг хадгалах шаардлагатай байдаг. Энэ нь шинэ цусны эсүүд бий болж, цус алдалт зогсоход хүргэдэг.
- Иван цай нь янз бүрийн мэдрэлийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд зориулагдсан баллерийг орлох боломжтой. Энэ нь тайвшруулах нөлөөтэй, сэтгэлийн хямрал, сэтгэлийн дарамтанд тусалдаг.
- Удаан хугацааны туршид энэ ундаа нь шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчин, эмгэгийн эмгэгийг бүх нийтээрээ хүлээн зөвшөөрдөг. Энэ нь эрч хүч, түрүү булчирхайн adenoma-тай тулалддаг бөгөөд энэ нь онcооны өвчин үүсгэх боломжийг олгодоггүй. Энэ нь бөөрний өвчин, циститний үед эмчилгээний үр нөлөөтэй байдаг.
- Энэ нь үрэвслийн эсрэг болон antipyretic эм юм. Амны хөндийн өвчин, цус алдах өвчний үед үр нөлөөтэй байдаг.
- Иван цай нь иммуномулятор болж хүчирхэг антиоксидант, биеийн цэвэрлэгч болж, даралтыг хэвийн болгох, толгой өвдөх, бүх нийтээрээ хүчирхэгжүүлэх нөлөөтэй ажилладаг.
Та мэдэх үү? Орос улсад иуваар цай уухыг анх удаа дурьдах нь 12-р зууны үеэс эхлэлтэй. Александр Невский үүнийг туршиж, Корпорацийн үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэх зааврыг өгсөн.
Эсрэг заалт
Гэдэсний цай өөрөө эмчилгээний үр нөлөөтэй тул бусад эм, ялангуяа antipyretic болон тайвшруулах эмтэй хамт хэрэглэх шаардлагагүй. Энэ нь "хувин" биш, нэг сар хэрэглэсний дараа завсарлага авна.
Үгүй бол энэ нь ходоодны хямрал үүсгэх болно. Зургаан настай хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй тул цусны өвчний үед анхааралтай уух хэрэгтэй
Дуришник, Zheleznitsa Crimean, wheatgrass, модны ирмэг, kupena, гашуун шарилж, lythrum, salvia, canoper, goldenrod, aconite, catnip, mountaineer, soapworm зэрэг ургамлын эмийн шинж чанаруудын тухай судлаарай.
Исгэлт гэж юу вэ, яагаад үүнийг хийдэг вэ?
Ферментийн процессыг гэртээ байгаа Koporskogo цай бэлтгэхэд ашигладаг. Цайрыг шинжлэх ухааны үүднээс исгэх үйл явц гэж юу вэ?
Хамгийн гол нь ургамал нь агаартай урвалд ордог шүүсийг үйлдвэрлэхэд исгэх, исэлдүүлэхэд хүргэдэг тул хатаадаг. 
Энэ эмчилгээний дараа бүх ашигтай шинж чанарыг буцалгах үйлдвэрт хадгалж, ундаа нь жимсний амтыг олж авдаг. Хэрвээ та навчийг хатаах бол исгэж цай нь амтгүй, ашиггүй болно.
Тиймээс, айрдаг цай гэж юу вэ гэсэн асуултын хариулт нь - энэ нь ургамлын бүх ашиг тусыг хадгалж байдаг нь сайхан жимсний амт нь уух юм.
Цуглуулах, хураах үйл явц
Дараа нь ашигтай ундаа уухын тулд шарилж яг юу болохыг ойлгох нь чухал. Ер нь, ургамал нь хүн төрөлхтөн, олон наст, ягаан, нил ягаан цэцэгтэй.
Галын навч цуглуулж авах. Цэцэг нь цай уухад нэмэлт бодис болгон хатааж, эсвэл исгэж, үндсийг нь хатааж, гурилын түвшинд газар болгоно. Энэ гурилаас нь боов хийж, аяга таваг дээр нэмнэ.
Koporsky цай нь түүний цэцэглэлтийн үед хуримтлагдах бөгөөд зун нь болдог. Энэ гэр бүлийн бусад зүйлээс хар ургасан өвсийг ялгах хэрэгтэй. Намуухан, чийглэг газруудад намаг, нарийн ширхэгтэй шаргал өнгөтэй уулзаж болно. 
Тэднийг бургас цайгаар ялгахад хялбар байдаг - бусад нь 20 см-ээс ихгүй байна.
Та мэдэх үү? Навч сонгох нь ургамал гэмтээхгүй, хэрэв та үүнийг анхааралтай хийж, ишийг гэмтээдэггүй бол. Ургамал нь гайхамшигтай ургамал бөгөөд нэг га-д дунджаар 600кг хүрч чадна.
Навч цуглуулах
Навч цуглуулах нь зургадугаар сард эхэлж 8-р сард дуусна. Бүтээгдэхүүн нь байгаль орчинд ээлтэй байхын тулд замаас буланг олох нь зүйтэй. Энэ нь баг цэцэг багтана.
Иш нь хангалттай хүчтэй, тиймээс та дээшээ доошоо барихыг оролдож болно. Цэцэглэлтийн ойролцоо та навчны хэд хэдэн үеийг орхих хэрэгтэй - тэд ургамал цааш ургахад туслах болно. Шүүдэр хуурай, халуун цаг агаарт аль хэдийнээ буусан үед өглөөний цай цуглуулах нь зүйтэй юм.
Үүнийг хийх нь хаана илүү сайн байгаа талаархи саналууд ялгаатай байна. Хэн нэгэн нээлттэй нарыг наранд маш ихээр зөвлөдөг бөгөөд хэн нэг нь харанхуй газар, талбайн захыг заадаг. 
Сүүлд иймэрхүү газруудад навч нь илүү тендер, шүүслэг байдаг гэж үздэг.
Энэ нь чухал юм! Гүзээлзгэний навчнууд зөвхөн цэцгийн цэцэгтэй хуртэл хуримтлагдана. Pooh навчнаас арилгаж хэцүү, тэдгээр нь илүү хатуу бөгөөд тэдгээр нь маш бага ашиг тустай шинж чанартай байдаг.
Wilting навч
Илүүдэл чийглэгийг исгэж, исэлдүүлэхэд нөлөөлдөг. Үүнээс эхлээд хуудас бэлтгэхээс өмнө угаалт хийх шаардлагагүй болно. Дараа нь бөс даавууны навчийг өндөртэй цөөн хэдэн см-ээс ихгүй зайнд байрлуулж vyalitsya-д 12 цаг орчим явуулна.
Гүтгэн цай нь antipyretic шинж чанартай учраас sucker нь мөнгөлөг, barberry, Rhodiola rosea, meadowsweet, blackberry, viburnum, cornel, heather, sloes.Навчийг өдөөх хэрэгтэй. Энэ процессын хамгийн тохиромжтой агаарын температур нь ойролцоогоор 70% харьцангуй чийгшилтэй 26 ° C хүртэл байна. Хэрвээ температур өндөр бол хуудсыг хурдан хатгана. Наад зах нь нээлттэй агаарт байшинг харанхуй газарт байрлуулсан байна.
Сүүлчийн тохиолдолд, зөвхөн салхиар сэвшээ салхи, сүүдэртэй байж болно - хүчтэй салхи, нар хатаж навч хатах биш дээ. Навч хатах эсэхийг шалгах хамгийн хялбар арга бол цөөн хэдэн зүйлийг авч, түүнийг нударгаар шахах явдал юм. 
Хэрэв тэд бэлэн биш байгаа бол тэд задарч, хэрэв бэлэн болбол тэд шахсан хэлбэрээр үлдэх болно. Тэгвэл чийгийн агууламж ойролцоогоор 60% байх болно.
Энэ нь чухал юм! Хэрэв хатаах явцдаа навчийг хатаавал ус нэмэх хэрэггүй - түүхий эд нь муудсан. Бид шинэ зүйлийг цуглуулах хэрэгтэй.
Исгэлэн бэлтгэх
Навч хатаж, та исгэхийн тулд бэлтгэх үйл явцыг эхэлж болно. Уг товхимлын бүтцийг устгаж, шүүсийг энэ процессыг хариуцах энзим агуулдаг. Энэ нь ургамлын тэжээллэг чанарыг хамгийн ихээр нэмэгдүүлнэ.
Хэрэв шүүс хангалттай биш бол исгэх нь муу, цай нь амтаа алдаж, маш их ашигтай болно. Гэртээ бургасны цай бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг бөгөөд хамгийн их ашиглагддаг, батлагдсан байдаг.
Навч curl
Бид ургамлын 10 навчийг авч, тэдгээрийг нэгтгэж, алга хоорондаа "хиам" хийдэг. 
Энэ нь навч харанхуй болтол хүчин чармайлтаар хийгддэг. Энэ нь тэд шүүсийг хуваарилсан гэсэн үг юм.
Навчийг зөөлрүүлнэ
Гэртээ цай бэлтгэх өөр нэг жор нь бутлах болно. Түүхий эдийг зуурсан зуурмаг хэлбэрээр буталж, илүү сайн паалантай саванд байрлуулна.
15 минутын дараа навчнууд нь шүүсийг нимгэрсээр, харанхуйлж, туранхай, нэлээд мушгирсан. Энэ процессын явцад навчийг бөөндөхөөс зайлсхийх хэрэгтэй.
Махны бутлуурыг эргэлдүүлдэг
Гэрийн нөхцөлд Koporskogo цай хоол хийх нийтлэг арга бол махыг бутлах навчийг нунтаглах.
Үүнийг хийхийн тулд том нүхтэй сүлжээг аваарай. Махны бутлуурыг мушгихад удаан хугацаагаар хөргөж болохгүй. 
Исгэлэн
Исэлдэх технологи нь хуудасны массыг хооллох аргуудтай шууд холбоотой. Дугуйтай навчнууд нь тавган доторх давхаргуудаар нугалж, дарангуйллын орой дээр байрлуулав.
Энэ бүхэн нь усаар норгосон багахан хэмжээний даавуугаар хучигдаж, дулаахан боловч халуун биш юм. Баруун ураны хамгийн сайн исгэх температур нь 26 ° C хүртэл байдаг.
Хэрвээ температур бага бол үйл явц зогсох бөгөөд хэрвээ өндөр байвал цай нь цайрдаггүй, амтыг нь өгдөг зарим бүтээгдэхүүн нь жирийн хямд цайг амттай үнэрлэнэ.
Энэ процесс 3 цагоос 3 өдөр хүртэл авч болно. Урт исгэх - цай илүү хүчтэй байдаг. Та исгэх хугацааг дээд тал нь 12 хоногийн дотор хийж болно, харин 3-4 хоногийн дараа та савыг сэрүүн газар шилжүүлэх хэрэгтэй бөгөөд масс нь хуучирсан байна. 
Гурван литрийн саванд байгаа эрчилсэн навчийг исгэх арга байдаг.
Та навчийг зайрмагаар дүүргэж, хуванцар таг эсвэл чийгтэй даавуугаар хучиж, дулаан газар тийш төөрүүлэх хэрэгтэй. Исгэлтийн хугацаа 40-аас илүүгүй байна.
Бутархай навч нь гурван литрийн саваар хийгээд исгэж болно. Технологийн өсөлт - навч маш нягт нягтруулсан, хамрагдсан байна
Өдөрт дулаан газар байрлана. Өсөх цаг нь цай улам бат бөх байх хүслээс хамаардаг.
Бутархай навч нь өөр өөр байдлаар исгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд материалын хэсгийг аваад бага зэрэг угаана. Тиймээс зураг нь навчийг чийглэнэ. Дээрээс нь foliage зурсан, зураг нь эрчилсэн, олс холбоотой байна. 
Багцыг ойролцоогоор 20 минутын турш нямбайлан нямбайлан 3 цагийн турш урьдчилан исгэхээр үлдээнэ. Таслах температурыг 37 ° C-тэй ойролцоо байвал урьдчилсан процесс дууссан байх шаардлагатай.
Дараа нь савыг шууд саванд хийж байрлуулна. Дараа нь исгэж, даралтыг 3 хоног хүртэл исгэж халаана.
Ферранда цэцгийн цайнд хамгийн сайн арга нь гэрт байдаг, олон хүний үзэл бодол нь татсан навчных юм. Энэ нь цаг хугацааны хамгийн хэцүү, хамгийн хурдан нь юм.
Холимогийг өдөөж саванд хийж (паалантай эсвэл метал керамик) хэрэглэх ба энэ нь ихэвчлэн 3-6 цагийн хооронд усаар зөөлрүүлж өдөр хүртэл халааж байрлуулна. 
Гэрийн нөхцөлд ivan цай нь ногоон өнгөтэй хүрэн ногоон өнгөтэй хүрэн, өвс ногоо нь хурц үнэртэй, цэцгийн үнэртэй.
Хатаах
Гэртээ ivan цай исгэх эцсийн үе шат нь навч эсвэл эрчилсэн массыг зөв хатаах явдал юм. Хэрвээ хатаахаасаа өмнө "хиам" эсвэл хатсан хуудсыг хатаана гэвэл жижиг цайвар ногоон цай гарч ирнэ.
Та хуурай, бүхэл бүтэн хуудас хатааж болно. Энэ хольц нь том навчны цай болно. Махыг махыг боловсруулсны дараа холимогоос аваад үзээрэй. Цаасыг жигд хуудсан дээр тавьж, хуудаснууд нь тавигдсан ба тэгшлээд, давхарга нь см хүртэл байх ёстой.
Та зууханд хатаах хэрэгтэй бөгөөд 100 0С-ийн температурт хатаах хэрэгтэй. Цаашид температур буурах болно. 
Шүүлтүүрийг хаах хэрэггүй. Цайны өнгө нь ердийн цай болж өнгөтөй, цай навч нь эвдэрч задрахад эвдэрдэггүй, зуухнаас бүтээгдэхүүнийг авч, ердийн агаарын температурт хөргөнө.
Цай нь задгай агаарт хатааж, цаасан дээр эсвэл даавуугаар тарааж, зөвхөн сүүдэрт хийнэ. Нээлтийн нар цайны ашигтай бодисын хувьд муу байдаг.
Цайруулагч бодис болон агааржуулах аргаар цай хатаах арга байдаг. Тэдгээр нь бага түгээмэл байдаг.
Цэцэгсийн цэцэг нь навчнаас тусад нь хатаах хэрэгтэй. Яагаад гэвэл тэд маш хурдан хатах болно.
Энэ нь чухал юм! Хатаах үед цай уухгүй байх. Шатаж буй үнэрийг үнэртэй нь нэмж өгч болно. Энэ нь амт, ашиг тусаа алдах болно.Хэрэв та гэнэт хэвлэмэл мэдээлэл олоогүй бол YouTube-ийн сувагт гэрт галын дохиолол хангалттай видео байдаг.
Цайны агуулах
Иван цай сайн байлгахын тулд чийгшүүлэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Хадгалалтын хуурай газар нь заавал байх ёстой. Энэ нь шилэн сав, лаазалсан лаазанд хадгалагддаг.
Мөн цай нь ус нэвтэрдэггүй цаас, даавуун уутанд сайн хадгалагддаг. Та цагаан тугалга эсвэл хуванцар савыг ашиглаж болно.
Шар айраг исгэх
Koporskogo цай хоол хийхэд олон жор байдаггүй. Тэр бол ганц л юм.
Шар айрагны хувьд тэд мөн euphorbia, safflower, holly-leaf magonia, цагаан хуайс, розмарин, Хятадын замбага усан үзмийн мод, гүнж, Төвдийн цэцэгт байцаа.Цайны шавар, шаазан эсвэл шаазан, буцалж буй усан дээр буцалгана. Хагас литр ус тутамд 2-3 халбага цай дотогш орж, 15 минутын турш усалдаг.
Зарим судлаачид 40 минутын турш шарахыг шаарддаг. Бүү бүү боох. Шүүсэн эсвэл булгийн ус ашиглан ундаана. Та үүнийг халуун, хүйтэн ууж болно. 
Кордорскийн цай нь түүний шинж чанараараа сайн Цейлоны цайгаас хол давуу гэдгийг нотолж байна. Уучлаарай, цангадаг. Эцсийн бүтээгдэхүүнд биеэ даасан ivanca-ийн гар хийцийн ферментийн ашигтай шинж чанарыг огт тооцдоггүй.
Энэ нь чухал юм! Хэрэв халсан бол буцалгаж болохгүй - Тэр амт, амтыг алдах болно.Шар айраг цуглуулах үйл явц маш бага хугацаа шаардагддаг, энэ нь цаг хугацаа шаарддаггүй. Энэхүү гайхамшигт ундааны хэрэглээг тогтмол ашиглах нь зөвхөн бие махбодийг бэхжүүлж, хамгаалахаас гадна төрөл бүрийн эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх, хянахад хувь нэмэр оруулах болно.
