Leek бол хамгийн тариалж, өргөн тархсан өвөрмөц ургамалуудын нэг бөгөөд хүн бүрийн мэддэг гайхамшигтай шинж чанаруудын тухай юм. Энэ үйлдвэр нь эрүүл мэндэд санаа тавьдаг хүмүүсийн хооллолтонд зайлшгүй хэрэгтэй.
Найрлага (витамин ба элемент, илчлэг)
Леек бол шим тэжээлээр баялаг юм. Халуун ногоо болон анхилуун үнэртэй энэ хоёр жилийн ургамал нь Онион овогт хамаардаг.
Та мэдэх үү? Газар тариалангийн талбай нь магадгүй дорнын Газар дундын тэнгис юм.Энэ сонгино байхгүй бол сонгино байхгүй үед чийдэнгийн сонгоноос ялгаатай: Харин түүний төгсгөл нь өтгөрүүлсэн ишний дүрсээр илэрхийлэгддэг бөгөөд энэ нь түүний бүхэлд нь тэжээллэг чанарыг агуулдаг. Зуны болон өвлийн улиралд хоёр төрлийн leeks байдаг. Зуны улиралд нимгэн, урт иштэй, өвөл нь богино зузаан хэлбэр байдаг. Энэ нь ургамлын хүхрийн агууламж бүхий чухал тосоос шалтгаалах үнэртэй, амттай, бага зэрэг амттай, хөнгөн амттай амтлагч юм.
Кали нь их хэмжээний кали нь шээс хөөх эмийг түрхэнэ. Энэ нь натри, фосфор, магни, кальци, төмөр, витамин B2, B1, C, E, PP, A зэрэг фолийн хүчил, элсэн чихэр, уураг агуулдаг.
Сонгины бусад сонгино: булцуу сонгино, чамин, ногоон, улаан, сонгино-batun, гүзээлзгэнэ, Энэтхэг.
100 грамм ургамлын уураг 2 грамм, нүүрс ус 8 грамм, өөх тосгүй, үлдсэн 88 грамм ус байдаг.
Энэ бүтээгдэхүүний калорийн агууламж - 100 грамм тутамд 33 килограмм. Энэ нь үнэхээр химийн найрлага дахь олон төрлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бүрддэг. Эдгээр нь бүгд бие махбодын хэвийн үйл ажиллагаанд асар их ашиг тустай байдаг.
Энэ нь чухал юм! Шар буурцагны нэг зуун грамм нь витамин С ба А-ийн хоногийн хэрэгцээний 30% -иас илүүг хангадаг. Энэ нь өвөрмөц шинж чанартай байдаг: энэ ургамал хадгалагдах үед энэ нь С аминдэмийн хэмжээг бууруулдаггүй, харин эсрэгээр нэмэгддэг. Тиймээс энэ сонгины хэрэглээ нь ялангуяа үнэ цэнэтэй юм.
Анагаах ухаанд эм
Энэ төрлийн сонгино нь цөсний хүүдийн үйл ажиллагааг сайжруулах боломжтой, элэг, хэрх, тулай нь туслах болно. Энэ нь ядрах, сэтгэлийн хямрал, бие махбодын ядаргаа, нойргүйдэлтэй хамт амьдрахад тусалдаг. Энэ ургамал нь хавар avitaminosis-д чухал шим тэжээл бүхий биеийг дүүргэж, зүрх судасны үйл ажиллагааг сэргээх, ялангуяа зөгийн балтай хослуулан атеросклерозоос зайлсхийхэд тусалдаг.
Төмрийн агууламж нь маш өндөр байдаг учир энэ нь гемоглобин үйлдвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Түүний өмч нь мэдээллийг цээжлэх, шингээх, хүний анхаарлын төвлөрлийг нэмэгдүүлэх, санах ойн ерөнхий төлөв байдлыг дээшлүүлэхэд чухал нөлөө үзүүлдэг. Сэтгэцийн хөдөлмөр, ахмад настнууд энэ өмчийг үнэлэх ёстой.
Жирэмсэн үед фолийн хүчил нь жирэмслэхээс зайлхийхэд зайлшгүй чухал юм. Учир нь энэ нь хүүхдийн пренатал хөгжилд эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм. Мөн ургамал нь шээсний замын үрэвсэл, үе мөчний үрэвсэл, амьсгалын дээд замын өвчин, ханиадны үрэвсэлд тусалдаг нянгийн эсрэг нөлөөтэй.
Хөх хавдартай байсан ч хорт хавдар нь хорт хавдрын эсүүд, хавдар, ялангуяа өндгөвчний хорт хавдар, эрэгтэй түрүү булчирхайн хорт хавдрын хөгжилд саад болж байгааг нотолж байна. Түүнчлэн, энэ нь харааны үнэ цэнийн бууралтад маш их ач холбогдолтой юм. Phytoncides сонгино нь ноцтой вируст өвчний эсрэг тэмцэж чаддаг. Бүтэц нь ногоон сонгино дахь хүхэр нь үе мөчний янз бүрийн өвчинд маш ашигтай байдаг. Сонгино нь бас эсрэг нөлөөтэй байдаг. Мөн энэ нь цусыг цэвэршүүлдэг, үүнийг хэрэглэснээр хүний арьсанд механик гэмтэл илүү хурдан эдгэж, дархлаа нь ихэсч, сонгино идэж идсэн тохиолдолд холестерин буурдаг.
Та мэдэх үү? Ялангуяа хярс нь ханиалга, antipyretic, бактерийн эсрэг, expectorant болон antifungal шинж чанараараа Хятад улсад үнэ цэнэтэй байдаг. Үүнээс гадна, хятадууд мэдрэлийн системийг тайвшруулахад хэрэглэж байсан сонгины эерэг үр нөлөөг ашиглаж, мөн ходоодны хямралыг багасгахын тулд үүнийг ашиглаж байсан.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх
Орчин үеийн гоо зүйд ургамлын үр хөврөлийн бүх шинж чанар нь удаан хугацааны туршид үнэлэгдсэн байдаг. Үүний үндсэн дээр тэд гайхалтай нүүрний маскыг бэлддэг бөгөөд энэ нь арьсыг цэвэрлэж зөөлөн, хоргүй үрчлээс болж хувирдаг. Мөн эдгээр маск нь үсний дээрээ үсэрч, өсөлтийг нь идэвхжүүлдэг. Шинэхэн ногоогоор хийсэн сонгино нь үндсийг шингээсэн бөгөөд энэ нь торгомсог үсийг гайхамшигтай харагдуулах бөгөөд энэ нь хаг арилгахад хэцүү байдаггүй. Сонгиногийн шинэ хальс нь хумснуудын байдлыг сайжруулж, бэхжүүлэх болно. Энэхүү багаж нь хадаасаар хучигдсан бөгөөд хагас цаг хүлээдэг. Хэд хэдэн ийм процедурын дараа эерэг үр дүн нь мэдэгдэхүйц илэрхий болно.
Талх сонгино нь эрдэнэ шишийн эмчилгээнд тусалдаг. Гэхдээ шинэ сонгины чанамал нь асуудлыг арилгахад туслах болно.
Энэ нь чухал юм! Шинээр боловсруулсан тахианы мах нь толбо болон пигментийн цэгээс салахыг хүсч буй хүмүүст туслах боломжтой. Мөн сонгино нь наранд шарахад тусалдаг гэдгийг тэмдэглэж байна.Энэ ургамал ямар ч гоо сайхны асуудлыг шийдэхэд туслах боломжтой юм шиг санагддаг.
Leek Slimming
Leeks-ийн гайхалтай шинж чанарууд нь бие махбод дахь бодисын солилцооны процессд үр дүнтэй нөлөөлдөг. Энэ нь маш бага илчлэг агууламжтай, найрлага дахь өөхний туйлын дутагдал нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай болдог. Ийм гайхалтай ургамал байнга идэж, олон янзын хоолонд нэмээд үр дүн нь удаан үргэлжлэхгүй. Энэ нь зөвхөн килограмм орхидоггүй ч эрүүл мэндийг сайжруулдаг. Перистализи ихсэх тусам бие махбод нь давуу элементүүд болон витаминуудаар дүүргэгдэж, ходоод гэдэсний замын ажил сайжирч, метаболизм хэвийн болж, сонгино бүрэлдэхүүнд агуулагдах калий тэжээлийн ачаар усны балансыг хэвийн болгодог.
Тэдний илчлэг багатай учраас хоолны дэглэм ихэвчлэн лууван, gooseberries, өргөст хэмх, medlar, nectarines, шийгуа, Бруссель нахиаг, шош, хан боргоцой, yoshta, нимбэг зэрэг хэрэглэдэг.
Сонгино дахь Chrome нь чихрийн амт, хүсэл тэмүүллийг багасгахад тусалдаг. Бага хэмжээний илчлэг багатай хоол хүнс нь маш хурдан мэдрэмжийг төрүүлдэг. Эцсийн эцэст, сонгинооос хасахын тулд та өөр өөр хоол хийх боломжтой (салад, шөл, талх нарийн боовны хэсэг гэх мэт), үүнийг хэрэглэхэд ямар ч таагүй мэдрэмж төрүүлэхгүй байж болно.
Хэрэв амттай, гэхдээ өөр ямар ч сонголт байхгүй бол хоол хүнс болон түрээсийн сонголт нь зөвхөн амттай биш, бас ашигтай, өөр өөр байж болох ч зөв шийдвэр нь тодорхой юм. Түүнчлэн, мах, мах, нэмэлт өөхөнд төдийгүй хорт бодисын хорт бодис, бусад хорт бодис хэрэглэх нь бие махбодийг орхиж болохгүй гэдгийг мартаж болохгүй.
Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд
Гэхдээ манай ертөнцөд юу ч төгс биш, тэр ч байтугай гайхамшигтай шинж чанар бүхий бүтээгдэхүүн нь тахианы мах, түүний эсрэг дутагдалтай, хортой шинж чанартай байдаг.
Хэрвээ та хүнсээр хооллож идэхээ больсон бол сайн биш, харин эрүүл мэнд, бүх биед хор хөнөөл учруулж болно. Энэ ургамлын хэт их урам зориг нь даралтыг нэмэгдүүлж, ходоодны хүчиллэгийг нэмэгдүүлж, хоол боловсруулах тогтолцооны ажилд саад болно.
Энэ нь ходоодны цочмог үрэвсэлт явц, гэдэсний шархнаас болж хүмүүст сонгино хэрэглэхээс татгалзахад хүргэдэг. Яагаад гэвэл ургамлын хүчиллэгийг өдөөснөөр хоол боловсруулах эрхтнийг гэмтээх аюултай. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Сонгино нь эхийн сүүнд татгалзах шалтгаан болдог. Хөхөөр хооллуулсан эмэгтэйд түүнийг хэрэглэсэн тохиолдолд ийм сүү амттай байдаг. Сонгино дахь эфирийн тос хөлрөлтийг ихэсгэх боломжтой бөгөөд энэ нь олон нийтийн газарт байдаг хүнийг үргэлж таашаадаггүй.
Түргэн хоолны тухай сонирхолтой баримтууд
Түүхий эд гэдэг талаар маш сонирхолтой баримтууд байдаг: үнэн үнэн хаана байдаг, үнэн бодит байдал, уран зохиолыг хаана байдаг нь тодорхойгүй байдаг.
Селилитэй хослуулан садар самууныг хэд хэдэн зуун жилийн өмнө бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлэхийн тулд хэрэглэсэн. Энэ үйлдвэрт ачаар пирамидын барилгачид тэдний эрч хүчийг сэргээж, эртний дүр төрхийг харуулсан шигээ сайн хэвээр хадгалж үлдээжээ. МЭӨ 2-р зуунд эхэлсэн Лейкүүд Египт, Месопотамигаас ирдэг. Уламжлалт анагаах ухааны мэдэгдэл бол толгой өвдөхөд нум үнэрлэх ёстой гэж хэлж байна.
Та мэдэх үү? Леек бол Уэльсийн үндэсний билэг тэмдэг, Их Британий хаант улсын нэг юм. Англид Leech Society гэдэг клуб байдаг.
Leek бол хамгийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд хэрэв зөв зохистой хэрэглэвэл сайхан дүр төрх, сайн сайхан амьдрах түлхүүр болно. Хамгийн их ашиг тус нь зөвхөн эх газартаа л ургадаг.