Олон арван жилийн туршид үржүүлэгчид маш олон төрлийн лийрийг олсон хэдий ч байгальдаа зогсохгүй, заримдаа шинэ сорт үүсгэдэг байгалийн мутацийг харж болно. Өнөөдөр бид Уильям Улаан лийрийн талаар ярилцаж, янз бүрийн тодорхойлолтыг танилцуулж, түүний давуу болон сул талуудын талаар ярих болно.
Дүгнэлт түүх
"Williams" төрөл зүйл нь 1796 оноос эхлэн үржүүлж, ургуулагч Williams Christa-ийн нэрээр нэрлэгдсэн бөгөөд улаан өнгөөр ялгагдана. Энэ нь, Лийр "Робэрт Ройэл Дельбара" нь үржүүлэгчдийн хүчин чармайлтын үр дүн биш, харин энгийн байгалийн мутаци юм.
Модны тайлбар
Дээрх хэсэг нь цэвэр Уильямсынхаас хамаагүй бага. Титэм нь пирамид хэлбэртэйгээр өтгөрдөггүй. Салаа нь 40 гр цохиурын хурц өнцөгт хүрч ургадаг бөгөөд оройн нумнууд нь нум хэлбэрээр газардуу гулгадаг. Шугаман ялтсууд нь стандартын хэлбэр, хэмжээгээр ялгаатай байна. 
Модны холтос нь сортны шинж чанар, шавьжны идэвхитэй холбоотой биш хагаралтай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Лийрийн бусад сортуудыг шалгана уу: "Otradnenskaya", "Лада", "Үлгэрээс", "Велес", "Роггедаг", "Ника", "Талгар гоо сайхан", "Дууч", "Петровская", "Severyanka" "," Кокинская "," Брандан Гоо "," Thumbelina "," Хера "," Дуртай Клапп "," Гантиг "," Гоёмсог ".
Жимсний тодорхойлолт
Жимсээс "мутант" -ыг ялгах нь "Виллиамс" нь энгийн бөгөөд эхнийх нь илүү тод өнгөтэй байдаг. Лийр нь зөвхөн улаан, нил ягаан өнгийн сүүдрэвчээр буддаггүй, харин илүү урт хэлбэртэй байдаг.
Жимсний дундаж жин 200-250 г байх ба лийр нимгэн арьстай байдаг. Мах шаргал өнгөтэй, маш зөөлөн, шүүслэг байдаг. Амт нь самар амттай маш сайхан лийр юм. Бага зэрэг исгэлэн байдаг. 
Та мэдэх үү? Швейцарь улсад лийрийн жимс нь "лийрийн зөгийн бал" гэж нэрлэгддэг маш их төвлөрсөн сироп үйлдвэрлэдэг боловч энэ амт нь зөгийн балтай ямар ч холбоогүй юм.
Гэрэлтүүлгийн шаардлага
Мод нь нарны гэрэл, халалт ихтэй тул модыг нээлттэй талбайд тарьдаг. Модны титэм нь маш зузаан тул бага нуман бүрийг хүлээн авах боломжгүй юм. Тиймээс доод найлзуурууд нь гэрлийн хомсдолд орсон байдаг.
Хөрсний шаардлага
Янз бүрийн үржил шимтэй, сайн үржил шимтэй хөрсөнд дуртай байдаг тул үр тариа тарихдаа үр тариа үржүүлгийн субстрат дээр суулгах, эсвэл үйрмэг, үнс эсвэл суперфосфат хангалттай хэмжээгээр тарих болно. Хэрвээ хөрс муу байгаа бол жил бүр их хэмжээгээр бордоо хэрэглэх шаардлагатай болдог. 
Лийр нь ширгэсэн устай адил тааламжтай биш гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд хэрэв хөрсний бүтцийг сайжруулах боломжгүй бол түүний бүтэц дээр ажиллах: элс нэмж эсвэл өргөтгөсөн шавар буюу нарийн хайргыг ус зайлуулах суваг болгох.
Энэ нь чухал юм! Хөрс нь маш исгэлэн эсвэл шүлтлэг байх ёсгүй бөгөөд төвийг сахисан сонголттой харьцуулахад илүү дээр юм.
Тунамал
Харамсалтай нь Энэ төрөл нь өөрөө үржил шимгүй бөгөөд иймээс бусад лийр цэцгийн бодис хэрэгтэй болно. Хамгийн шилдэг нь: "Дуртай Клапп", "Ойн Гоо сайхны", "Берер Герии". 
Жимсний чанарт тавьсан самobzoplodnye сорт нь үр дүнгүй үржүүлгийн үрийг олж авах шаардлагатай гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Хэдийгээр шавьжийн хувьд ч гэсэн модны ойролцоо тарихад тохиромжтой бусад мод байхгүй бол мод огт ургац өгөхгүй.
Fruiting
Жимс "Уильямс Улаан" нь зөвхөн 5 настайгаас эхэлдэг. Энэ мод цэцэглэж эхлэх хүртэл, харин өндгөвч нь үгүй болно.
Энэ нь чухал юм! Хөрөнгө нь quince суулгац дээр хийсэн байна.
Амралтын хугацаа
Хувийн хэрэглээний хувьд, жимс жимсгэнэ есдүгээр сарын эхээр устгагдах болно, дараа нь биологийн төлөвшилтэй болж, лийрүүд ripened байх шаардлагагүй юм. 
Наймдугаар сарын сүүлчээр ургацын хугацаа дуусч, бүтээгдэхүүн нь ойролцоогоор 16-18 хоног боловсорч байна.
Үр дүн
Мод нь цагт дээд зэргийн хувцаслах, ус, нарны гэрлийг хангалттай хэмжээгээр авах боломжтой байдаг тул нэг модны дундаж ургац 10-12 тн байна.
Хэрэв та "Виллиамс" цэвэр тєрєлтэй харьцуулбал, мутант нь бага хэмжээний їйлдвэрлэлийг бий болгодог.
Тээвэрлэлт ба хадгалалт
Бүтээгдэхүүнийг сэрүүн, агааржуулалт сайтай агуулахад хадгалах үед лийр ойролцоогоор 2-2,5 сартай байдаг. Хадгалахад тавиур нь 1 жилээс багагүй хугацаатай байна. 
Тээвэрлэлт дунджаар. Үржлийн хугацаа дуусахад жимс нь бага хэмжээний хохирол авдаг. Хэрэв лийр бүрэн боловсорсон бол тэдгээрийг урт хугацаанд тээвэрлэх нь алдагдлаас шалтгаалан өртөг багатай байдаггүй.
Өвчин ба хортон шавьжийн эсэргүүцэл
Төрөлжүүлсэн самрын дундаж эсэргүүцэл нь өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл хангалтгүй нөхцөлд л нөлөөлдөг. "Уиллиамсийн улаан" өвчин нь cytosporosis, жимс ялзарч, зэв, үндэс хорт хавдар эмзэг байдаг.
Та хорт хавдараас бусад бүх өвчнийг эмчлэх боломжтой. Энэ өвчнийг эмчилдэггүй бөгөөд "халдвар" нь бусад ургамал руу тархдаггүй учраас нөлөөлөлд өртсөн мод, түүнчлэн хөрсний халдваргүйжүүлэлтийг шаарддаг. 
Хэрвээ бүх үндэс нь хорт хавдартай болбол модыг тайрч, шатаах нь амархан байдаг. Хэрэв эх системийн жижиг хэсэг нөлөөлөлд автсан бол үүнийг зайлуулж, эрүүл үндэсийг 1% зэсийн сульфатаар эмчилнэ.
Бусад өвчнүүд нь фунгицидыг эмчлэхэд илүү хялбар байдаг. Нэгдүгээрт, та паразит мөөгийг бүхэлд нь устгах эсвэл модыг шимэгчрүүлэхээр даруй устгах болно. Хоёрдугаарт, та мөөгөнцрийн өвчин эмгэгийг эмчлэхийн тулд яг ямар эмийг хэрэглэхийг мэдэх шаардлагагүй. Энэ нь өргөн цар хүрээтэй үйл ажиллагааны фунгицидыг худалдан авах, бүх өвчнийг үүсгэгч мөөгийг бүгдийг нь устгахад хангалттай юм.
Хортон шавьжийн хувьд, лийр нь aphids, хөхрөлт, лийр Mites, орбог, Калифорний бамбай нь "үйлдвэрийн" стандарт шимэгчид нөлөөлдөг. 
Бүх паразитыг устгахын тулд, ялангуяа насанд хүрэгчдийн өндөр модны хувьд химийн тусламжийг авах нь зүйтэй юм. Модыг шавьж устгах аргаар эмчилдэг бөгөөд энэ нь дээр дурдсан паразитууд байдаг.
Хүйтэнд тэсвэртэй
Хүйтэнд тэсвэртэй байдаг тул энэ нь хойд бүс нутгуудад тариалахад тохиромжтой биш юм. Гэсэн хэдий ч, цэцэг эцэст нь хүйтэнд тэсвэртэй сайн тэсвэртэй байдаг тул хавар ургацын төгсгөлд цаг агаарыг шийдэж өгвөл бүх газар тариалангаа алдах эрсдэлгүй болно.
Жимсний хэрэглээ
Энэ төрлийн лийр нь бүх нийтийн хэрэглээ юм. Тэдгээр нь шууд хэрэглээнээс гадна хатааж, үндэслэн дарс үйлдвэрлэх, эсвэл marinades ашиглаж болно. 
Та мэдэх үү? Пермийн модыг ихэвчлэн гал тогооны сав суулган хийхэд ашигладаг. Учир нь энэ нь үнэрийг хуримтлуулж, чийггүйгээс мууддаггүй.
Хүч чадал, сул талууд
Дараа нь бид таны нутаг дэвсгэрт мутант тарих эсэхийг тодорхойлохын тулд давуу ба сул талуудыг тодорхойлно.
Давуу тал
- Бүтээгдэхүүний өндөр түүхий эд, амт чанар.
- Сайн тогтвортой ургац.
- Лийр нь нэлээд хүнд.
- Мод нь маш өндөр байдаг бөгөөд энэ нь танд тохиромжтой жимс цуглуулах боломжийг олгодог.
Консалт
- Ган болон хүйтэнд тэсвэртэй.
- Энэ нь лийрийн бараг бүх өвчинд нөлөөлдөг, тиймээс эмээр эмчлэх шаардлагатай.
- Өөрийгөө үргүйдэл нь зөвхөн "Williams of the Red" гэсэн үндсэн дээр цэцэрлэг байгуулахыг зөвшөөрдөггүй.
Дээр дурьдсанчлан, хэдийгээр газрын гадарга дээрх "тохиромжтой" хэмжээнүүдтэй боловч хэдийгээр энэ нь "тохиромжтой" хэмжээнүүд боловч цаг агаарын өвчлөл, өвчлөлийн эсэргүүцэлтэй зөрчилддөггүй, тиймээс борлуулах газар тариалан тарих боломжгүй юм. Өвчний дархлааны дутагдал нь өмчлөгчид нь бүтээгдэхүүнийг хүрээлэн буй орчны цэвэр орчинд ихээхэн нөлөө үзүүлдэг эмчилгээг үргэлж хийдэг. Тиймээс "Williams Red" цэцэрлэгт сорт палеткийг төрөлжүүлэхийн тулд зөвхөн тохиромжтой байдаг бөгөөд шинэ зүйл оролдоод үзээрэй.
