Peppers гэдэг нь ямар ч холбоогүй хоёр төрөл зүйлийн ургамал юм. Kapsikum төрөл нь caplet бөгөөд түүний сорт нь улаан (гашуун эсвэл улаан чинжүү) болон бусад. Тэд alkaloid capsaicin нь амттай амттай байдаг. Мөн Pepper нь хар (эсвэл вандуй), урт чинжүүтэй байдаг бөгөөд энэ нь alkaloid piperine-тай холбоотой байдаг.
Агуулга:
- Витамин, микро ба макро шим тэжээл
- Гашуун чинжүү чинжүүгийн сортууд
- Ашигтай халуун чинжүү гэж юу вэ
- Эрэгтэйчүүд
- Эмэгтэйчүүдийн хувьд
- Энэ нь боломжтой
- Бага насны хүүхдүүд
- Жирэмсэн
- Саалийн үед
- Жин алдах үед
- Дэлхийн янз бүрийн улс орны гал тогооны өрөөнд хэрэглэх
- Худалдан авахдаа хэрхэн сонгох
- Гэртээ хэрхэн хадгалах талаар
- Уламжлалт анагаах ухаанд халуун эм хэрэглэх
- Өтөг цуглуулах
- Хүйтэн
- Хүйтэн
- Gout
- Үе мөч дэх өвдөлт
- Гэрийн гоо сайхны аргыг хэрхэн ашиглах талаар
- Үсийг бэхжүүлэх
- Хумсыг бэхжүүлэх
- Эсрэг заалт, хор уршиг
Илчлэг ба тэжээллэг чанар
Уурагуудын 1.87 грамм (7 ккал), 0,45 г (4 ккал) өөх тос, 7.3 г (29 ккал) нүүрсустөрмент нь гашуун чинжүүнд байдаг. Эрчим хүчний төлөвлөгөөний харьцаа: (b / w / s): 19% / 10% / 73%. Үүнээс гадна ханасан өөх тосны хүчлүүд (0.042 гр), моно- ба дисахарид (5.3 гр), ус (88.02 гр), хоолны шилэн (1.5 гр) агуулдаг.
Витамин, микро ба макро шим тэжээл
Хүнсний ногоо нь дөчин аминдэм, хорин эрдэс ба бусад олон шим тэжээл байдаг.
- Б бүлэг (колинин, пиридоксин, пантотеник хүчил, рибофлавлин, тиамин), түүнчлэн витамин, к, Е, С, А, бета-каротин зэрэг витаминууд ихтэй витаминууд;
- Peppers манганы, селен, зэс, цайр, төмөр, фосфор, кали, кальци, натри агуулдаг.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-gorkij-perec-dlya-organizma-2.jpg)
Гашуун чинжүү чинжүүгийн сортууд
Chilli бүх халуун чинжүү орно. Тэд халуун орны Америкаас ирдэг. Дэлхий даяар 500 орчим төрлийн сорт. Жимс амт, хэлбэр, үнэртэй, мэдээжээр шатаж байдаг.
Та мэдэх үү? Халуун улаан чинжүү нь жимс! Хамгийн их шатаах нь үр болон дотоод хуваалт юм.
Түүний сортуудын заримыг нэрлэе:
- Анахим - жимс нь ногоон, урт. Энэ нь бага зэрэг хурц тод өнгөтэй байдаг.
- Гадил - нимгэн, урт хэлбэр, бага хэмжээний үр. Энэ нь халуун ногоотой амттай амттай амттай.
- Cayenne - үрчлээстэй бүрхүүл ба муруй хэлбэр. Хурц амт ба tart амт.
- Habanero - дэнгийн хэлбэр. Энэ нь ногоонаас улаан хүртэл өөрчлөгддөг. Эксотик амт ба халуун орны амт.
Та мэдэх үү? Хоол хүнсэнд нэмэх үед чинжүү бага хэмжээний чинжүүг 45 ккал түлдэг.
- Падрон - ховилтой муруй хэлбэр. Амтат, яншуй, халуун чинжүүгийн үнэр.
- Серрано - бөөрөнхий үзүүртэй жижиг, урт хэлбэр. Бага зэрэг исгэлэн амттай.
Ашигтай халуун чинжүү гэж юу вэ
Хүнсний ногоо нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нь мэдрэлийн эмгэг, төв мэдрэлийн тогтолцооны өвчин эмгэгийг эмчлэхэд үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг, цусны эргэлтийг нэмэгдүүлж, цусны өтгөнд уусдаг, элэгний үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Endorphins-ийн зардлаар өвдөлт намдаах, сэтгэл санааг сайжруулж, хорт бодисыг хордуулдаг. Үүнээс эмийг нойргүйдэл болон мэдрэлийн өвчний үед хэрэглэдэг.
Эрэгтэйчүүд
Хүнсний чадавхи нь эрэгтэй хүний эрч хүчд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Endorfin-ийн зардлаар хүний эрч хүчийг нэмэгдүүлж, улмаар сэтгэлийн хямралд ордог.
Rosehip, Zheleznitsa Crimean, гуа, scorzonera, periwinkle, maralsa, hazel, яншуй, нийтлэг харанхуй, тунгалаг, сармис, сармис, гашуун, цагаан гаа, гүргэм, самар, самар зэрэг нь эерэг нөлөөтэй.
Эмэгтэйчүүдийн хувьд
Энэ нь жин буурах сайн хэрэгсэл боловч эрүүл бөөр, зүрх, ходоодтой байна. Pepper нь цусны эргэлт, бодисын солилцоог түргэсгэж, өөх тосны задаргаа эерэг нөлөөтэй байдаг. Энэ нь калори, нүүрс ус багатай.
Энэ нь боломжтой
Чи чинжүүгийн тухай ярихад, энэ нь сайн зохицуулалт сайтай гэж хэлж болно. Та эрүүл байх тусам энэ нь хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэж болно гэсэн үг биш юм.
Бага насны хүүхдүүд
Энэ ногоог 12-аас доош насны хүүхдэд бүрэн хориглосон байдаг.
Жирэмсэн
Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд эрүүл мэндийн ямар ч асуудал байхгүй ч гэсэн үүнийг хориглодог.
Саалийн үед
Сувилахуйн ээжийн хоолноос хасах нь дээр. Сүүтэй бол энэ нь хүүхдийн биед ордог бөгөөд 12-аас доош насны хүүхдэд зориулж хориглодог.
Жин алдах үед
Жин хасах нь чинжүү чинжүү юм. Энэ нь хоол идэх чадварыг нэмэгдүүлж, хэсэгчилсэн хэсгийг багасгах боломжийг олгодог (та үүнийг их хэмжээгээр идэж чадахгүй), мөн цусны эргэлтэнд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Жин алдалт нь кардамон, хуц, түрүү, зээрэнцэг, цэцэгт байцааны, интоор, цэцэгт байцаа, lingonberries, бууцай, алим, үзэм, шош, лууван, улаан үхрийн нүд.
Дэлхийн янз бүрийн улс орны гал тогооны өрөөнд хэрэглэх
Халуун ногоог бүх орны гал тогооны өрөөнд хэрэглэдэг. Энэ бүхнийг Өмнөд Америкийн хоолонд ашигладаг. Энэ нь загасны мах, махан хоол, шөл, ногоо, талх зэрэг амтыг сайжруулдаг. Давсалсан, давсалсан, даршилсан, давсалсан байна.
Хатаасан хэрчсэн хатаасан жимсийг амтлагч болгон ашигладаг. Халуун чинжүү нь лаврын, сармис, корриант болон бусад халуун ногоотой сайн байдаг. Энэ нь карри амтлагч болон Tabasco сүмсүүдийн нэг хэсэг юм.
Энэ нь чухал юм! Халуун чинжүүтэй хоол хийх үед цочрол, түлэгдэхээс зайлсхийхийн тулд салст бүрхэвчийг гараараа бүү хүр. (Хамар, нүдийг арчиж ам руу бүү хий).
Худалдан авахдаа хэрхэн сонгох
Ийм хүчин зүйлсийг анхаарах хэрэгтэй байна.
- Цайвар нь тод байх ёстой, жимс нь нягт, гөлгөр, үрчлээгүй байх;
- Гэмтсэн, унтаа, амархан мууддаг чинжүүгээс зайлсхийх хэрэгтэй;
- Дараа нь хатаасан жимсээ 30 минутын турш халуун усаар дэвтээнэ.
Гэртээ хэрхэн хадгалах талаар
Ургамлыг удаан хадгалахын тулд хэд хэдэн дүрмийг дагах хэрэгтэй:
- хадгалах нь харанхуй, сэрүүн байх ёстой;
- Та бүхнийг хуванцар уутанд хийж, 2 долоо хоногийн дотор ашиглах хэрэгтэй;
- Их хэмжээний пакетуудад савлаж, хөлдөөгчид хадгална.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-gorkij-perec-dlya-organizma-12.jpg)
Хөлдөлтийн өмнө жимсийг угааж байх ёстой. Дахин цэнэглэхгүй байхаар бэлтгэсэн. Давсалсан хяруу нь шим тэжээлийг алдсан байна. Хөлдөөсөн хөлөг онгоцонд ойролцоогоор нэг жилийн хугацаанд.
Уламжлалт анагаах ухаанд халуун эм хэрэглэх
Чанарын янз бүрийн сортууд нь тэдний zhuchuchestyu ялгаатай байдаг. Илүү их эдгээх шинж чанар өндөр байна. Уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэх нь маш өөр байдаг.
Өтөг цуглуулах
Органик анагаах ухаантай антибельминт урамшуулал, лаазалсан амттай хандалцагсад байдаггүй. Уламжлалт генераторууд өдөр тутмын хоолны дэглэмд бага хэмжээгээр хүнсний ногоо оруулахыг зөвлөдөг.
Хүйтэн
- Хүйтэн эхэлмэгц сүү, буцалгаад жижигхэн чинжүү тавина. Нулимсаа хая, сүү ууж, орондоо ор.
Ханиадны ханиад, ханиадны эмчилгээнд хэрэглэнэ: сармис, анемон, lyubku хоѐр хужир, бөөрөлзгөнө навч, исгэлэн, сам хорхой, хар цай, сонгино, cranberries, stevia ягаан.
- Та харанхуй газарт 7 хоногийн турш архи 0.5 литр 1 pod шаардах болно. Өвчний эхэнд дөрөвний нэг аягыг уу. Та цайгаараа чинжүү нэмж болно.
- Тринураци нь газрын тос-керосины хандыг ашигладаг. Энэ нь 10 пиролыг нунтаглан, ургамлын тос, керосинийг 1 аяга нэмнэ. 10 хоногийн турш халаана. Шөнөдөө цээж, нуруугаа арчиж, дулаан дотуур хувцас зүүж болно.
Хүйтэн
- Хүйтэн салахыг хамгийн хялбар аргаар нь шөнийн турш оймс өмссөн чинжүүтэй болгох явдал юм. Температурыг бүү хэрэглэ.
- Та чинжүү хандыг ашиглаж болно. Түүний бэлдмэлийг 1:10 харьцаатай колони ба 90% -ийн архи эзэлдэг. Долоо хоног хоногоор шаардана. Самбай хандмал хэд хэдэн давхаргыг чийгшүүлж, хөлийг нь боож, ноосон оймс өмссөн.
Gout
Тархинд нэрвэгдсэн үе мөчүүд нь 1 хэсэг улаан чинжүү, 5 хэсэг архины үнэртэй байна. Харанхуйд 7 хоногийн турш хэрэглэхийг шаард.
Үе мөч дэх өвдөлт
Ходоодны өвдөлтөөс газрын тос-керосины хандыг хэрэглэдэг. Түүний жор нь "Хүйтэнд" хэсэгт өгөгдсөн. Тэр шөнийн турш өвчний үеэр тосолгооны ажил хийдэг.
Гэрийн гоо сайхны аргыг хэрхэн ашиглах талаар
Халуун ногоо нь гоо сайхны бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг. Энэ нь эслэгийн эсрэг бэлдмэл, шампунь, маск, гаварны нэг хэсэг юм. Мөн чинжүү нь зарим шүдний бүтэцтэй бөгөөд сул дорой, цус алдахаас сэргийлдэг.
Үсийг бэхжүүлэх
Pepper нь үсний дунгийн цусны урсгалыг сайжруулж, тослог үсийг бууруулж, нимгэн, өнгөтэй үстэй эерэг нөлөөтэй байдаг. Нь гар хийцийн маск бэлтгэхийн тулд та ямар ч ургамлын тос 2 халбага, улаан чинжүү хандмал нь 1 халбага авах хэрэгтэй. Холимогийг хуйх руу хийж, хуванцар уут, ороолт дээр хийнэ. Хагас цагийн турш байлгана, дараа нь сайтар угаана.
Хумсыг бэхжүүлэх
Шаталтын шинж чанар нь хадаасны гоо үзэсгэлэн, хүч чадалд ашиглагддаг. Нүдний маскын хувьд та 10 дусал буцалсан ус, гарын тос цайны халбагатай газрын чинжүү хагас халбага холино хэрэгтэй. Холимогийг усан ваннд 10 минутын турш хадгалж дараа нь хөргөнө. 15 минутын турш хумсыг тосолж, зайлж угаана. Та сард 8-аас илүүгүй удаа хэрэглэж болно.
Эсрэг заалт, хор уршиг
Олон оронд халуун чинжүү их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь үл тоомсорлодог үр өгөөжийг үл харгалзан хохирол учруулж болзошгүй.
Энэ нь чухал юм! Олон тооны чинжүү салст бүрхэвчийг гэмтээж, зүрхний шарх үүсгэх, хорт хавдар үүсгэх аюултай.
Шатаж буй хүнсний ногоог хүлээн авахын эсрэг заалтууд нь:
- хоол боловсруулах замын асуудлууд;
- зүрх, элэг, бөөрний өвчин;
- хувь хүний үл тэвчих;
- жирэмслэлт ба хөхүүл
- 12 хүртэлх насныхан байна.
Чи чинжүүгээ хэрэглэхийн эсрэг заалтгүй байсан ч гэсэн биеийн хор хөнөөлт оруулахгүйн тулд бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй. Амьдралын халуун чинжүүний ач холбогдол өндөр үнэлэхэд хэцүү байдаг. Бид үүнийг хоол, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүн дээр хэрэглэдэг. Үүнийг хэрэглэхийн өмнө бид өөрсдийнхөө биед нөлөөлж, хор хөнөөл учруулахгүй байхын тулд үр дүнг нь судлах шаардлагатай.