Үхрийн нүд нь дунд өргөрөгт өсөн нэмэгдэж буй нийтлэг жимс юм. Өсөн нэмэгдэж буй болон жимсний үржүүлгийн бут нь бусад жимсүүдийн дунд тэргүүлэгч болдог. Өнөөдөр бид "Хойд усан үзэм" нэртэй нэртэй Honey gooseberry-ийн дэлгэрэнгүй тодорхойлолтыг үзэх болно, мөн түүний бясалгалын шинж чанарыг хэлэлцэх болно.
Үржлийн сортуудын түүх
Шар унаган зөгийн бал нь I.V-ийн нэрээр нэрлэгдсэн бүх Оросын судалгааны хүрээлэнгийн үржүүлэгч нараар тэжээгддэг. Михурин. Энэ тєрлийн тєрєл бїрийн їржлийн ажилтны овог, овог нэрийг зааж єгєєгїй.
Та мэдэх үү? 11-р зуунд Козанжар-д Rusoseberries ургуулж эхэлсэн бөгөөд дараа нь жимс нь "bersen" буюу "agryz" гэж нэрлэгддэг байсан. Хожим нь XVIII зууны эхээр Хойд Америкт XV зууны эхэн үеэр Баруун Европт үхрийн нүд ирэв.
Бутны тодорхойлолт
Энэ төрлийн сам хорхойн бут сөөг нь 1.5 метр өндөрт хүрч чаддаг бөгөөд бут сөөг нь маш жижиг, ногоон өнгөтэй, чидун жимсний өнгөтэй байдаг. Тэд иртэй, захын ирмэгтэй, дугуй хэлбэртэй байна. Бут дунд хүрэн найлзууруудаас бүрдэх ба хүрэн өнгөний өнгийг хар сааралаар будсан байдаг. Бутны найлзуурыг хурц өргөсөөр бүрхэгдсэн шигүү байдаг.
Өвлийн улиралд gooseberries хураах талаар сурах.
Жимсний тодорхойлолт
Үхрийн нүдэн дээр жимс жимсгэнэ их хэмжээгээр ripen, тэд том, жин нь - 6 орчим орчим орчим, дугуй хэлбэртэй, эсвэл лийр хэлбэртэй байна. Өсөн нэмэгдэж буй төлөвт тэд алтан өнгө олж авдаг бөгөөд арьс нь нимгэн, уян хатан болдог. Жимсний хувьд өөрөө төлөвшсөн хугацаанд зөөлөн бүтэцтэй болсон. Эдгээр жимс нь чихрийн 17% -ийг агуулдаг бөгөөд чихэрлэг амттай зөгийн бал байдаг. 
Өвчин ба хортон шавьжийн эсэргүүцэл
Зөгийн үхрийн нүд нь хортон шавьж, өвчний сүйрэлд тогтворгүй гэж тооцогддог. Ялангуяа ихэвчлэн ургамал mildew mildew нөлөөлдөг. Бор толбо навч дээр гарч ирэн, улмаар ургамлын дээгүүр тархаж, навчны ялтсууд унах шалтгаан болдог. Өвчин нь ургамлын хөгжилд сөргөөр нөлөөлж, ургацын хэмжээг эрс багасгадаг.
Мөн хэрхэн gooseberries хэрхэн өсгөх, хэрхэн эдгэрэх, тарих, үүнийг бууруулах.Үхрийн нүд зөгийн бал нийтлэг өвчний дотор нь бас:
- anthracnose - ургамлын бүх хэсгүүдэд олддог жижиг бор толботой, цаг хугацаа өнгөрөх тусам тэдгээр нь том цэгүүдэд нийлж, үхрийн нүдийг цөлмөхийг зогсоох шалтгаан болдог;
- саарал бууралт - жимс нь ургацаа бүрэн сүйтгэх, учир нь тодорхой бус шалтгааны улмаас эвдэрч, эцэст нь бүх газар тариалан устгах;
- цагаан цэг - өвчин үүсэх явцад харанхуй хилтэй цагаан болж хувирах ургамал навчит хэсгүүдэд хүрэн толбыг дүрсэлсэн шинж тэмдэг;
- булцуу болон аяга зэв - навчны урд тал дээр шар bulges үүсэх.
Үхрийн нүдэнд нөлөөлдөг хамгийн түгээмэл хортон нь:- aphid буудаж байна - найлзуурууд, ургамлын бүхэлд нь зогсоох хөгжил, найлзуурыг махран, навч curl;
- үхрийн нүд эрвээхэй - Хортон нь ургамлын навчийг бүхэлд нь иддэг;
- sawfly - ургамал навчит хэсгүүдэд өндөглөдөг хортон шавьж, цаг хугацааны явцад зөвхөн навчнууд үлдсэн судаснууд үлддэг;
- mothfire - Оосор үүссэний дараа эцэст нь цэцэг дээр өндөг тавьж, жимс улаан, ялзрах эргэж.
Та мэдэх үү? 19-р зуунд шинэ том сортыг Англид нэвтрүүлсэн үед хошуу нь дэлхийн хамгийн өргөн тархсан байсан. Одоогоор дэлхийн янз бүрийн хэсэгт ургасан үхрийн нүднээс 1500 орчим төрлийн царгас байдаг.
Ган тэсвэртэй ба өвлийн хүйтэнд тэсвэртэй
Зөгийн бал нь хүйтэнд тэсвэртэй төрөл бүрийн зүйл гэж тооцогддог тул өвлийн хувьд түүний хувьд аймшигтай биш, дунд зэргийн дундах тариалангийн нөхцөлд зөвхөн хэт халалтгүй өвөлд багтдаг. Төрөл бүрийн ган гачигт тэсвэртэй боловч усалгааг үл тоомсорлодог. Учир нь хангалттай хэмжээний шингэний бутардаг бол энэ нь ихэвчлэн үр жимс өгдөг.
Алдартай цэрдийн сортын үзээрэй.
Гэрэлтүүлгийн шаардлага
Үхрийн нүд нь маш хөнгөн хайртай үйлдвэр бөгөөд хангалттай хэмжээний нарны гэрлийг авах ёстой. Тиймээс нарны гэрэл нөлөөгөөр жимс үрчлэгддэг учраас бутыг задгай талбайд тарьж, барилга байгууламж, бусад ургамлаар бүрхэгдээгүй байлгах хэрэгтэй. Ихэвчлэн ургамлын төслүүд нь хамаардаг боловч агаарын зогсонги байдал нь бутанд маш их нөлөөлдөг. 
Хөрсний шаардлага
Зөгийн балны үржил шим сул, үржил шимтэй хөрс дээр сайн ургадаг бөгөөд бага зэрэг хүчиллэг буюу төвийг сахисан хөрстэй. Энэ ургамал нь хүлэр, хүчиллэг болон хүнд шаварлаг сортоос бусад бүх төрлийн газарт тохиромжтой. Уг ургамал нь үржил шимт хөрс, элсэнцэртэй хөрсөөр хамгийн сайн ургадаг. Газар доорх ус хэт ойрхон нутаг дэвсгэр дээр хуцах бут тарих шаардлагагүй бөгөөд энэ нь 1.5 м-ээс их юм. Үүнтэй холбогдуулан ургамлын нам дор газар, нам дор газар тарихгүй.
Цагийн хуваарь
Тарих бутыг эхлүүлэхийн тулд хавар, намрын улиралд аль аль нь байж болно. Хэрвээ буухад намар нь хийгдэх бол та хүйтэн жавар болохоос хоёр долоо хоногийн өмнө тарих хэрэгтэй. Хэрэв ургамал тарих хавар байх болно, нахиа бусад бут нээж эхлэхээс өмнө бут тарих цаг хугацаа хэрэгтэй байна.
Энэ нь чухал юм! Энэ ургамал хөрс, үхрийн нүд нь бөөгнөрч чадахгүй тул currant эсвэл бөөрөлзгөнө ургадаг ашигласан талбайд gooseberries тарих нь хориглогдсон байна.Буулгах үйл явцыг урьдчилан бэлдэх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд төлөвлөсөн процедроос хоёр долоо хоногийн өмнө хийх хэрэгтэй. Газар тариалангийн талбайг бэлдэж, бүх хогийг зайлуулж, хөрсийг ухаж, тэгшлэх (газар тариалангийн том овоолго тармуураар хучигдсан). Бутанд зориулсан нүхний хэмжээ нь 50х50 см, гүн нь 60 см-ийн хэмжээтэй тэнцүү байх ба тухайн талбайгаас ухсан давхаргыг тусгаарлах: нэг талаас хөрсний эхний хагасыг, нөгөөг нь хоёр дахь хагасыг нугална. Гадаргуу дээр ойртсон хөрсний энэ хэсэгт ялзмагийн 7 кг, давхар superphosphate 50 г, калийн сульфат 40 г нэмнэ. Бүх юм сайтар холилдсон. Хөрсний доод давхарга голын элстэй (1 хувин) холилддог. Бутнууд хоорондоо 1.5 м-ээс доошгүй зайтай байх ёстой. Мөр нь хамгийн багадаа 2 метр зайтай байх ёстой.
Улирлын чанартай тусламж үйлчилгээ
Зөвхөн зөв газрыг сонгох төдийгүй тарих процессыг гүйцэтгэх төдийгүй өндөр чанартай, элбэг дэлбэг үр жимс болох үндэс сууриа болгоно гэдэгт найдаж байна.
Хөрсний тусламж
Ургамлын үндэс систем нь газрын гадаргуугаас 40 см-ийн гүнд байрладаг учраас үхрийн нүд элбэг дэлбэг шаарддаг боловч ховор услах хэрэгтэй. Борооны үеэс илүүтэйгээр ган гачиг ихтэй, илүү олон тооны устай цаг агаарын нөхцлийг харгалзан үзсэнээр бутны дор цутгасан шингэний хэмжээг зохицуулах шаардлагатай байна.
Энэ нь чухал юм! Хэрэв бороо хэтэрхий олон удаа, хүнд бол хиймэл усалгааг зогсоох хэрэгтэй..Дараагийн жилд (5-р сарын дундаас 6-р сарын эхээр) цэцгийн нахиа, цэцгийн нахиа үүсэх үед услах нь онцгой анхаарал хандуулах ёстой (жимсний эрт хүртэл дунд зургадугаар сарын). Өвөл (булангийн эхний аравдугаар сар - 10-р сарын дунд үед) өвлийн улиралд бут бэлтгэлийн үед тогтмол услах талаар мартаж болохгүй. Нэг бутны дор нэг удаа цутгана гэж усны хэмжээ нь ургамлын нас, цаг агаарын байдлаас хамааран 3-5 хувинтай тэнцүү байна. Та долоо хоногт нэгээс илүүгүй усыг ус ууж болно.
Услах нь хөрсний доор аль болох ойр байх ёстой. Үйл явцыг аль болох үр дүнтэй болгохын тулд хэд хэдэн ховилыг ургамлын сууриас 40 см зайдуу бутнаас 15 см гүн ухаж авахыг зөвлөж байна. Эхлээд ухаж ухсан нүхэнд ус хийнэ. Дараа нь суурийн доор. Гаднах хэт халуун байгаа бол ургамлын нухашин дээр үндэслэсэн бөгөөд ургамалд услагдсан бүх ус асар их хэмжээгээр ууршдаг. Хөрсний чийгийг удаан хугацаанд хадгалж үлдээхийн тулд ургамал тариалсан талбайг давхцуулж, дээр нь бордоо, эсвэл хүлэрт нимгэн давхарга хийнэ.Үхрийн нүд - амин дэмийн агуулах.Хөрс суллах нь ургамал эх бүсэд зэрлэг ургамал устгах шаардлагатай байгаа нь хог хаягдал нь нэгтгэж болно. Энэ тохиолдолд хогийн ургамлууд агаарын солилцоонд саад учруулж, шаардлагатай шим тэжээлийн нэг хэсэг болдог. Үрийг хүчилтөрөгч хүлээн авдаг бөгөөд үндэс нь хөрсөнд ан цавгүй болдог учраас ургамлын усалгааны дараа хөрсийг сулла. Зарим үндэс нь хөрсний гадаргуу дээр аль болох ойрхон ирж болох тул ургамлын үндэс системийг гэмтээхгүй байхын тулд суллах болон торт хийхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Топ хувцаслалт
Органик болон эрдэс бордоо нь ургамлын хэвийн хөгжил, тэдгээрийн элбэг дэлбэг салшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд энэ нь зөгийн бал gooseberries дээр анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Хавар, нахиа цэцэглэдэг өмнө, энэ нь шүвтэр хольц (тэжээлийн наснаас хамааран 1 хавтгай дөрвөлжин метр тутамд 15-30 грамм) тэжээх шаардлагатай бөгөөд борын хүчил нунтаг (1 хавтгай дөрвөлжин M. тутамд 10 гр). Бордоог хэрэглэсний дараа үндсийг нөхөх буюу суллах. 
Хоёр жил тутам, ургамалд элбэг дэлбэгээр цэцэглэж эхэлмэгц ургамлын өмнө 5 минутын турш (5 л), энгийн superphosphate (50 гр), калийн хлорид, калийн нитрат (20 гр), модон үнс (1 аяга) квадрат метрт ногдоно. Бордооны дараа хөрс суларч, бага хэмжээний усаар усалдаг. Эхний үеийн өндгөө үүсгэх үед зуны үеэр 10 литр усалдаг nitrophoska (20 гр), калийн humate (40 гр) хольцоор тэжээх нь зүйтэй юм.
"Колобок", "Командор", "Грушенка" зэрэг таримал ургамлын сортуудыг тариалах agrotechnics-тэй танилцахыг зөвлөж байна.Нэг удаа бутны дор дор хаяж 20 литр уусмал цутгажээ. Хавар, ургац хураах үед, бутыг азот агуулаагүй цогц фосфор-калийн хольцоор тэжээх шаардлагатай байдаг. Энэ нь ногоон масс идэвхтэй үүсэх, найлзууруудын өсөлт, энэ нь "унтах" үе шат руу шилжих нь хэцүү болгодог. Худалдан авах бордоо нь багцын зааврын дагуу байх ёстой.
Тариалалт ба титмийн формац
Таван нас хушуу бутаар том хэмжээтэй бол энэ нь бүрэн байгуулагдсан насанд хүрэгчдийн үйлдвэр гэж тооцогддог. Титэм болон доод ургацын зузааныг бууруулахын тулд, хавар, намрын улиралд жил бүр найлзуурыг тайрах нь зүйтэй юм. Цаашилбал, нас барсан, гэмтсэн найлзуурыг цаг тухайд нь арилгах, учир нь хураах ажлыг хялбаршуулах төдийгүй, мөн хортон шавьж нь өвчний хөгжил, бут устгах урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм. 
Тариалах явцад таван буюу долоон настай гол жимс агуулсан мөч талаар мартаж чадахгүй байгаа нь тэд гурав дахь салбар, хуучин нь найлзуурууд нь буурсан байна - дөрөв дэх салбар. Арван настайгаас хуучин найлзуурууд нь шинэ араг ясны жимс агуулсан найлзуур үүсэх газрыг байрлуулахын тулд суурийг нь таслах ёстой. Залуу найлзуурууд нь сайн үр жимс өгч байгаа учраас үүнийг санал болгож байна. 
Уналтанд эрүүл ахуйн тайралт хийх шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд, бут титэм өтгөрүүлсэн бүх сул, эвдэрсэн, гажигтай болон муруй найлзуурыг өсөлтийн цэг бууруулах болно. Тэд гэрлийн хэвийн нэвтрэлтийн байдалд саад учруулж, мөөгөнцөр, вирусыг үүсгэж болно. Таслах үйл явц нь хурц, халдваргүйжүүлсэн багажаар хийгдэх ёстой. Зүсмэлүүд нь зэсийн сульфатад суурилсан шингэнээр (10 г бүтээгдэхүүнийг 1 л ус хэрэглэдэг) тослох аж. Дараа нь цэцэрлэгийн давирхай нь зүсмэлийг битүүмжлэхэд ашигладаг.
Өвлийн улиралд бэлтгэх
Өвлийн улиралд худгийг тэсвэрлэхийн тулд ургамлын тосыг сайн бэлтгэх шаардлагатай. Эхэндээ хогийн ургамлууд, унасан навч, жимс жимсгэнэ, хуурай найлзуурууд байгаа ойролцоох ишний тойргийг цэвэрлэхийг зөвлөж байна. Нянгийн болон мөөгөнцрийн таатай нөхцлийг бүрдүүлэхгүй байх шаардлагатай. Дараа нь ургамлын эргэн тойрон дахь хөрсийг зөөлөн ухаж, суллана.
Бусад жимсний бут сөөгийг үзнэ үү: замаг замаг, goji, усан үзэм, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, чацаргана, нарны болон нохой өссөн.Хэрэв бутнууд насанд хүрэгчид бол том хэмжээний цасан бүрхүүлээр гэмтээхгүйн тулд нэг буюу хэд хэдэн булцуунд бүх найлзуурыг уяхыг зөвлөж байна. Аравдугаар сарын эцэст, шилмүүст мөчир бүхий бутны суурь хамрах, шуудай нь боож, сайн уях хэрэгтэй байна. Тиймээс та бут мэрэгчдэд хандах хандалтыг хаах болно.
Амралтын хугацаа
Зөгийн бал Долоо хоногийн дундуур боловсорч гүйцээд эхэлнэ. Гэрийн хэрэглээ, боловсруулалтын хувьд жимс нь хангалттай зөөлөн бөгөөд аль болох амттай байхад нь алтан бор авдаг байх үедээ жимс нь техникийн төлөвшилд бэлтгэгддэг.
Vрихумум, чихэрлэг интоор, бөөрөлзгөнө, японы жимс, долоогоно, интоор, нэрс, cornel, зэрлэг гүзээлзгэнэ болон үүлдрийн үр дүнг олж мэд.
Үр дүн
Бутын ургац тэдний нас, буух талбай, түүнчлэн ургамал зөв анхаарал халамжаас хамаарна. Хэрэв та бүх зүйлийг зөв хийвэл, бут сөөгөнцрүүдийн дараа гурав дахь зун жимс ургуулж эхэлдэг. Мэдээжийн хэрэг эхний ургац бага байх болно, гэхдээ жил бүр бутнаас цуглуулсан килограммууд хурдан өсөх бөгөөд 3 жилийн дараа та хамгийн их ургац авах боломжтой - нэг ургамлаас 5 килограмм хүртэл. Хэрэв найлзуурыг таслах, тогтмол тэжээл өгөх нь зөв байгаа бол бут сөөг 30 жилийн турш үр жимс өгч чадна. 
Тээвэрлэлт
Тээвэрлэлт Зөгийн үүрний сортуудын сортууд нь хангалттай сайн, зарим нь ялгаатай байдаг. Хэрэглээний хугацаа дуусахаас 2 долоо хоногийн дараа үр тариа тээвэрлэх, худалдах зорилгоор хэрэглэнэ. Тэдгээр нь улаавтар шаргал өнгөтэй, уян хатан, дунд зэргийн өнгөтэй байна. Тээвэрлэхээр төлөвлөж байгаа үхрийн нүд нь маш болгоомжтой сонгогдсон байх ёстой бөгөөд эвдэрсэн, хагарсан жимс нь гол хэсэг рүү орохгүй байх ёстой. Үүний дараа гурван цагийн турш орхиж нимгэн давхарга, хуурай нь сонин дээр цацаж болно. Хатуу хана бүхий саванд үхрийн нүдийг тээвэрлэх шаардлагатай байна.
Шар тарвас, бөөрөлзгөнө, чавга, интоор, улаан лооль, лууван идээрэй.
Үхрийн нүдийг ашиглах
Төрөл бүрийн сонголт нь уян хатан бөгөөд ногоон үхрийн нүднээс хийсэн амтат ундаа бүхий компот хийхэд хэрэглэгддэг. Цайвар шаргал ногоон өнгөтэй шар жимс нь ихэвчлэн чанамал, саатал, саатал болгосон. Жимс нь хөлдөхөд хэрэглэгддэг. Бүрэн бэлтгэсэн жимс нь бялуу, бялуу, маффин, шинэхэн хэрэглэдэг. 
Энэ нь чухал юм! Үрийг нь удаан хугацаагаар хадгалж үлдээхийг зөвлөдөггүй тул тэдгээрийг яаралтай боловсруулж дуусгах нь зүйтэй. Тиймээс та бэлэн бүтээгдэхүүн дэх хамгийн их хэмжээгээр амин дэмээр хангах боломжтой.
Төрөл бүрийн давуу болон сул талууд
Давуу талуудаас ялгаатай нь:
- харьцангуй эрт боловсорч гүйцээд;
- зөгийн бал анхилуун сайхан амт, зөгийн бал үнэр.
- бага температурт сайн тэсвэртэй;
- өндөр ургац;
- тусламж авахад хялбар.
- найлзуурууд дээр элбэг дэлбээлсэнээс хураахад хүндрэлтэй;
- өвчин, хортон шавьжны эсрэг тэсвэртэй байдал;
- хөрс, гэрэл шаарддаг.
Тиймээс зөгийн үхрийн нүд нь маш их алдартай төрөл юм, Энэ нь түүний өвөрмөц амт шинж чанарыг үнэлдэг. Түүнийг дагаж мөрдөхөд хялбар боловч газар нутаг онцгой болгоомжтой сонгох хэрэгтэй. Хамгийн их ургац авахын тулд та бүх зөвлөмжийг дагах ёстой, бордооны хэв маягийг дагаж, найлзуурыг тогтмол тайрах.
