Найрсаг гашуун амт, кофе нь арай гайхмаар юм. Энэ нь ургамлын өвсний тухай бөгөөд энэ нь эдгэрэлтийн ундаанаас бэлтгэж, бэлтгэж болох юм. Тэр бол сайн зүйлээс илүүг бид ойлгох болно.
Chicory ургамал
Жижиг хөх цэцэгээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн өвслөг олон наст ургамал. Үүдэл - 120 см хүртэл, шулуун хавиргатай шулуун, 10 хүртэл салбартай. Суурийн навчнууд нь гаралтын цэгт цуглардаг бөгөөд тэдгээр нь бөөрөнхий, нарийн байдаг. Үүдэл навч нь өргөн суурьтай, шүдтэй байна. Дээд юүлүүр хэлбэр. Spindle-like root, нэг метр хагас хүрдэг. Хэрэв энэ нь буурсан бол сүүний дээж гарч ирнэ.
Энэ нь ихэвчлэн цэнхэр цэцэг (ховорхон цагаан, ягаан) цэцэглэж, зэгс дэлбээ тус бүр 5 хумстай байдаг. Bloom нь зургадугаар сараас есдүгээр сар хүртэл үргэлжилдэг. Нар жаргахад цэцэг ойр ойрхон байдаг. Энэ хугацаа 2-3 мм урт жимс, бор өнгөтэй, гонзгойвтор, заримдаа trihedral болон pentahedral. Ургамал нь элбэг хэв маягийн зузаантай, хөрсөнд мадаггүй зөв байдаг. Нүх, талбайнууд, зам, суваг зэргийг олж болно.
Chicory салат гэж юу болох, түүнийг хэрхэн ургуулах вэ?
Ургамлын бүрэлдэхүүн
Үндсэн шүүс дэх бүх шим тэжээлүүд. Гэсэн хэдий ч, энэ нь үр тариа, өвс өөрөө, цэцэг нь ашигтай байдаг. Бараг 90% -ийг нь ус, үлдсэнийг үнс, хооллолт, эрүүл өөхөн доогуур хуваарилдаг. Энэ нь жин хасахад ашиглагдаж болно.
Калорийн контент
Энэ бүтээгдэхүүн нь 100 грамм тутамд 21 калори илчлэг ихтэй байдаг. 
Витамин
Ургамалд ийм витаминууд байдаг: A, E, K, C, B бүлэг (B1, B2, B5, B6, B9, PP, P), choline болон beta каротин.
Ацтеровын гэр бүл нь геленаю, веронариа, дорonicум, шарилж, helihrizum, argirantemum, orebeck, meadow cornflower, nivyanik, Przewalski buzulnik зэрэг ургамлуудтай.
Ашигт малтмал
Chicory нь 400 гаруй мг кали, 100 мг кальци, магни, натри, фосфор, төмөр, манган, зэс, селени, цайр агуулсан байдаг.
BZHU-ийн найруулга
Бүтээгдэхүүний хувьд:
- уургууд - 1.7 г;
- өөх 0.2 г;
- Нүүрс ус - 4.1 грамм
BZHU-ийн эрчим хүчний харьцаа: 32% -9% -78% хүртэл.Чичромын ашиг тус юу вэ
Chicory-ийн системчилсэн хэрэглээ нь:
- хоол боловсруулах систем;
- Төв мэдрэлийн систем;
- зүрх судасны систем.
Энэ нь чухал юм! Чацаргана дээр үндэслэсэн бэлдмэлийг эмчийн жороор хийх бэлтгэлийг хангаж чадахгүй. Учир нь тунг зөрчиж, өөрийгөө эмчлэх нь гаж нөлөө, дотор муухайрах, бөөлжих, гүйлгэх, ходоод гэдэсний зам тасалдах зэрэг сөрөг нөлөө үзүүлэх болно.Органик элсэн чихэр орлуулагч нь инсулины найрлагатай (49%) учир чихрийн шижин өвчний хувьд хэрэглэхэд тохиромжтой. Энэ нь цусан дахь глюкозын түвшинг бууруулах, бодисын солилцооны процессыг сайжруулж, хорт бодисыг арилгахад тусалдаг. Химийн найрлага нь липидын солилцоо сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Илүүдэл жинтэй хүмүүст энэ нь ихэвчлэн өөхийг шатаахад ашигтай байдаг.
Хоол боловсруулах системийн ажил нь сонгино-slizun, Kale байцаа, watercress, meadow мэргэжлээр, үхрийн нүд, малын тэжээл, хервил, хунтайж, хосоороо сайн нөлөөлдөг.Хамгийн ашигтай хэсэг нь ургамлын үндэс юм. Энэ нь ходоод гэдэсний перисталти, ходоод, гэдэсний шүүсээр ялгардаг бөгөөд энэ нь хоолны дуршил буурах, бие засах ажил үүсэхэд хүргэдэг гашуун сүүн шүүс юм. Chicory нь ариутгагддаг гэж үздэг ба энэ нь хлорт, шээс хөөх шинж чанартай байдаг. Энэ нь элэгийг цэвэрлэж, үүнээс нэмэлт ачааллыг арилгана.
Нойр нойрмоглох эмчилгээний ачаар мэдрэлийн тогтолцоог бэхжүүлж, зүрх судасны системийн байдал сайжирна. Хурдассан импульс нь удааширч, даралтыг хэвийн болгодог. Үрэвслийн эсрэг шинж чанар нь бактери, янз бүрийн өвчнийг даван туулахад тусалдаг ба bifidobacteria-ийн хөгжлийг дэмждэг.Хүн идэх нь сайн: яншуй, хушга, цагаан гаа, лууван.
Эрэгтэйчүүд
Чикурор нь оюун санаа, бие махбодийн хүч чадлыг даван туулах чадвартай эрэгтэйчүүдэд тусалдаг. Энэ нь илүү их хөдөлмөрөөс хамгаалж, бие махбодийг тайвшруулж, бүтэн өдрийн турш хүч чадлыг нь өгдөг. Шээс хөөх үйлдэл нь эрэгтэй хүний шээс ялгаруулах тогтолцоог сайн хэлбэрээр хадгалахад тусалдаг. Нөхөн үржихүйн тогтолцооны өвчин бол chicory нь бэлгийн үйл ажиллагааг сэргээх болон хэвийн үйл ажиллагааг түргэсгэх үйл явцыг хурдасгадаг.
Эмэгтэйчүүдийн хувьд
Чикодор жирэмсэн кофены дуртай хүмүүст ашигтай сонголт байх болно. Үүнээс гадна энэ нь амьдралд шаардлагатай байгаа хүч чадлыг өгөх болно. Витаминаар баялаг агуулгатай учраас эмэгтэй хүний арьс илүү эрүүл харагдаж, нүд нь харагдах болно, усны балансыг тохируулна. Витамин Б нь батга, экзем, арьсны үрэвсэлээс салахад тустай. Нэгэн цагт үс нь гэрэлтэх, уян хатан чанарыг бий болгоно. 
Би chicory бүтээгдэхүүн идэж болох уу?
Ерөнхийдөө энэ ундаа хүн бүрт хэрэгтэй байдаг боловч зарим тохиолдолд их хэмжээгээр хор хөнөөл учруулж болзошгүй эсэхийг шалгах шаардлагатай байдаг.
Жирэмсний болон хөхөөр хооллох үед
Энэ бүлэгт хүлээн авахын эсрэг заалт байхгүй. Гэхдээ энэ нь өдөрт 2-оос илүүгүй аяга ус уухгүй байх явдал юм. Ингэснээр эх, нялх хүүхдийн харшлын шалтгаан болохгүй.
Хүүхдүүдийн хувьд
Chicory нь өтөөс эмийн бэлдмэлийн нэг хэсэг бөгөөд урьдчилан сэргийлэхийн тулд сул исгэж ургамал тарихыг зөвлөж байна. Долоо хоногт гурван аяга хангалттай. 
Chicory гэмтэл
Та varicose судлууд ургамлыг ууж чадахгүй. Хэт их нь элэг, бөөр, нойргүйдэл үүсгэдэг. Хурц хэлбэрээр гастрит гарсан тохиолдолд уухаас зайлсхийх хэрэгтэй.
Чичори цуглуулах хамгийн тохиромжтой газар, яаж зөв хийх вэ
Эдгэрлийн ургамлын үндсэн дээр уух нь ашигт малтмалын түүхий эдийг бэлтгэх, бэлтгэх явдал юм. Тиймээс батлагдсан зөвлөмжийг харгалзан үзэх шаардлагатай:
- цэцгийг хатаахыг зорьж байгаа бол аравдугаарт ойртохын хэрээр өвс илүү сайн цуглуулах хэрэгтэй;
- Та зөвхөн ногоон, шинэ иш сонгох хэрэгтэй;
- хатаах зорилгоор цуглуулж, бэлтгэх үедээ шавьжны шавьжтай холбоотой зүйлийг шалгаж байх хэрэгтэй - та тэдгээрийг зайлуулах хэрэгтэй.
Энэ нь чухал юм! Өсөн нэмэгдэж буй дулаан, хуурай өдрүүдийн өвсийг цуглуулж, бүр шүүдэр найлзуурууд дээр хүсээгүй - тэд улам бүр хатах болно.
Байр сонгох
Ургамал нь амьдрах орчны талаар мадаггүй зөв ойлгодог бөгөөд тэр ч байтугай таны хашаанд олж болно. Гэхдээ хотыг хайх, эсвэл хамгийн багадаа машин, хог хаягдлаас хол газар хайх нь дээр. Талбай бол түүхий эд материал цуглуулах хамгийн сайн сонголт юм. Ойн орц дээр ихэвчлэн өтгөн ургадаг цөөхөн бэлчээрүүд байдаг.
Хуурай идэх
Сайн агааржуулалттай газар сонгох - мансарда, дэнжийн өрөө, тагт. Бид цуглуулсан мөчрүүдийг жижиг ширхэг болгон хувааж, цэвэр цаас, эсвэл даавуугаар байрлуулна. Цуглуулга нь нар авахгүй байх ёстой. Өдөрт нэг удаа иш нь илүү сайн холилдсон байдаг. Бэлэн түүхий эдийг ногоон мөчир гарт амархан эвдэж байх үед авч үзнэ. Энэ нь 40 ° С-ээс хэтрэхгүй температурт тусгай техник буюу зууханд хатааж болно. Үүрийн үндэс дотор шаргал шар өнгөтэй байх ба шаржигнах чимээ амархан эвддэг. 
Хадгалалтын онцлогууд
Уг нь эдгээх шинж чанараа алдсаны дараа нэг жилийн дотор хадгалах боломжтой. Шавьж эхэлж чадахгүй байгаа хатуу цаасан уут эсвэл хайрцагт түүхий эдийг хадгалах нь зүйтэй. Та даавуу уутыг ашиглаж болно. Харанхуй, хуурай газарт илүү сайн байлга.
Цайрыг цайгаар яаж хийх вэ?
Энэ нь нунтаг эсвэл шингэн chicory нь уухаас илүүтэй ургамлын түүхий эдээс цай гаргахад илүү их хүчин чармайлт шаардах болно. Гэхдээ энэ нь 20 минутаас хэтрэхгүй.
Та мэдэх үү? Эртний Египетэд химийн хорт навчийг хортой хазуулсан эм бэлдэхэд хэрэглэж байсан.
Усны хэрэгцээ
Зүгээр л буцалж буй усыг авах нь хамгийн сайн арга юм, дараа нь өвс, үндэс нь илүү их амт өгөх болно, ингэснээр ундаа илүү баялаг болгох болно. 
Хэрхэн бэлтгэх вэ
Хэрэглэхийн өмнө түүхий эдийг угааж, хатаана. Буцалж буй усны хоёр шил нь хуурай өвсний халбага болно. Хэрвээ та үндсийг исгэж авахыг хүсвэл чийгийг уурштал чийгийг нь эхлээд идээрэй. Үүний дараа кофе бутлуурын болон кофе чанаж болно.
Шаржуулах дүрэм
Ус буцалсан хоёр аягатай хуурай түүхий эдийг халбагаар дүүргээд 15 минутын турш уухаар хаалттай данханд үлдээнэ. Үүний дараа та халуун ундаа ууж болно. Тэнд, хэрэв хүсвэл элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмж болно. 
Чичирхай кофе ууж чадах уу?
Chicory бол ашигтай кофены орлуулагч юм. Энэ нь мөн адил арга замаар хүч чадал, энергийг өгдөг. Энэ нь мэдрэлийн систем дээр үйлчилдэг, сэтгэл хөдөлгөм, түүнтэй зэрэгцэн хүн хүч чадлын өсөлтийг мэдэрдэг. Кофе шиг энэ ургамлыг шөнө ашиглахыг зөвлөдөггүй. Кофеных шиг чухал тос байхгүй тул харшлын урвал нь ховор тохиолддог.
Сүүтэй хамт уух боломжтой юу?
Чиколи сүүтэй сайн таардаг. Согтууруулах ундааны калорийн агууламж нэмэгдэж байгааг анхаарах нь зүйтэй бөгөөд энэ тохиолдолд энэ нь ханасан байх боломжтой болно. Сүү амт нь зөөлөрч, гашуун биш юм. 
Эцэс төгсгөлгүй ууж болно
Мэргэжилтнүүд өдөрт 2 удаа уухыг зөвлөдөггүй. 3 аягагаас - энэ нь бие махбодод хэт их ачаалал бөгөөд сайнаас илүү их хор хөнөөл учруулна. Тийм ээ, уух нь ихэвчлэн уйтгартай байдаг.
Та мэдэх үү? Славрын домог дээр chicory гэдэг нь "түгжигдсэн өвс" гэж нэрлэгддэг тул цоож, хаалга, цээжийг нээж чадсан гэж үздэг. Хэрэв та ургамлын шүүсийг цэвэрлэвэл аз болоход бүх зүйлийг дагалдана.
Уусдаг бүтээгдэхүүний ашиг тус байдаг
Уусдаг chicory нь сул талуудтай.
- Үйлдвэрлэгч нь нунтагыг бусад нэмэлтүүдээр өдөөж байгааг ойлгох боломжгүй байдаг;
- Энэ тохиолдолд үйлдвэрлэлийн түүхий эдийг боловсруулах ажил хэрэглэгддэг бөгөөд ургамал нь ихээхэн хэрэгцээтэй бодисыг алддаг.
Гэсэн хэдий ч хэрэв танд энэ ажлыг хийх боломж байхгүй бол нунтаг, шингэний хиссиаци нь маш сайн сонголт байх болно. Гэсэн хэдий ч, энэ хэлбэрийн ашигтай элементүүдийн ихэнх нь хадгалагдана. Тиймээс chicory бол хүн бүр байгалиас харсан ашигтай ургамал юм. Энэ нь маш олон өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг боловч түүний үндсэн үүрэг нь биеийн хүч чадал, энергийг өгдөг. Хэрэв та кофегаа хаяхаар шийдсэн бол энэ нь сайн сонголт байх болно.
