Байгалийн бүх бэлгүүд хүний биед тодорхой үнэ цэнэтэй байдаг. Саяхан Бразилийн Acai жимс дэлхий даяар алдартай болсон. Ашигтай шинж чанарууд нь "Amazonian сувд", "хааны дээд зэрэглэлийн", "мөнхийн залуучуудын усан оргилуур", "Amazonian Viagra" болон бусад олон нэрийг авсан байдаг. Харамсалтай нь, энэ "шидэт" жимс хурдан муудаж, хүн бүр үүнийг туршиж чадахгүй. Ихэнх тохиолдолд энэ нь хоол тэжээлийн нэмэгдэл хэлбэрээр байдаг. Энэ жимсгэний юу нь юу вэ, энэ нь үнэхээр хэрэгтэй зүйл байгаа эсэхийг олж мэдье.
Тодорхойлолт
Бразилийн Амазоны оршин суугчид Acai-г маш удаан хугацаанд мэддэг болсон. Тэд эдгээр жимсийг идэж, өсөж буй дал моднуудыг ургуулдаг. Тэдний хувьд энэ нь зөвхөн амттан төдийгүй гол хооллолтуудын нэг юм. 
2004 онд эдгээр гайхамшигт бүтээгдхүүнүүдийн судалгааны үр дүнг нийтэлсэний дараа дэлхийн бусад улс орнууд гайхамшигтай акиогийн тухай сурчээ. Тэр цагаас хойш Америкийн Нэгдсэн Улс болон бусад улс орнуудад хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл нь тэдний ашиг тусын талаар хэлэлцдэг бөгөөд эдгээр үр дүн нь "супер фаб" гэсэн нэр өгчээ.
Мөн хоол тэжээлийн чиглэлээр Бразилийн жимсийг оруулаад хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд санал болгож байна.
Та мэдэх үү? Кабоцлогийн үндэстний бүлгийн Бразилчууд маш их Acai иддэг бөгөөд энэ нь өдөр тутмын цэсний бараг тэн хагасыг (ойролцоогоор 42%) эзэлдэг..
Алдартай жимснүүд нь өндөр алгад (20 м) урт навчны хамт ургадаг, түүнчлэн acai эсвэл euterpe гэж нэрлэдэг. Мод нь Өмнөд Америкын хойд хэсэг, ялангуяа Амазоны голын хөндийд элбэг байдаг. Жимс, хүнсний гол цөм нь Бразилд, гол төлөв Пара мужид тархана. 
Жимс нь том ястай усан үзэмтэй маш төстэй харагддаг. Мөн кластерууд гэрлийн чийдэнгийн оронд харанхуй ягаан бөмбөлөгтэй өлгөөтэй урт зүүлттэй адил юм. Berry pulp нь маш тендер бөгөөд амархан мууддаггүй бөгөөд өдөртөө шинж чанараа алддаг.
Бразилийн "усан үзэм" -ийг оролдсон хүмүүсийн үзэл бодлыг хуваан авч үзсэн учраас амтыг тодорхойлоход хэцүү байдаг. Зарим нь цацагт хяруулын жимс нь амтат исгэлэн, бөөрөлзгөнө, улаан усан үзэм шиг, зарим нь самар-шоколадны амтаар амталдаг гэж ярьдаг.
Амтат жүржийн шүүс, төрөл бүрийн амттан болон бусад хоолыг жимсээр хийсэн.
Найрлага
Бусад жимстэй харьцуулахад acai маш их калоритой байдаг. 100 ккал 100 г-д агуулагддаг.
Sunberry, инжир, усан үзэм, хар бөөрөлзгөнө, хатаасан gooseberries мөн өндөр калори жимс гэж тооцогддог.
"Supergold" -ийн тэжээлийн үнэ цэнэ:
- уураг (3.8%);
- өөх (0.5%);
- Нүүрс ус (36.6%).
Химийн элементүүд нь элбэг дэлбэг байдаг.
- Витамин: B, E, C, D, бета каротин бүлэг;
- Macronutrients: кали, кальци, цахиур, магни, натри, хүхэр, фосфор, хлор;
- элементүүд: хөнгөн цагаан, борион, төмөр, иод, кобальт, манган, зэс, rubidium, фтор, хром, цайр;
- амин хүчлүүд: арганин, глютин, гистидин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилалалин;
- сольж болох амин хүчлүүд: alanine, aspartic acid, glycine, glutamic acid, proline, serine, tyrosine, cysteine;
- тосны хүчил: Омега-6 ба Омега-9;
- антиоксидант шинж чанар бүхий өнгөт жимс нийлүүлдэг anthocyanins.
Та мэдэх үү? Уургийн агууламжийн хувьд acai нь үнээний сүүтэй тэнцүү бөгөөд ашигтай омега-хүчлүүд нь Бразилийн "superfood" -ийг оливийн тосоор.
Ашигтай шинж чанарууд
Ийм олон төрлийн витамин, эрдэс бодисууд болон бусад үнэт зүйлсийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс болоод acai нь бидний биеийн олон эрхтэн, системүүдэд эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх нөлөөтэй байдаг.
- зүрх судасны системийг бэхжүүлж, цусны эргэлт сайжирч, "хортой" холестерины хэмжээ багасч, цусны судаснууд нь товрууруудаас цэвэрлэгдэж, ишемийн зүрхний өвчин урьдчилан сэргийлэх, даралтыг хэвийн болгох;
- Антиоксидийн өвчин: антиоксидантууд нь чөлөөт радикалыг идэвхтэй тулж, хавдрын эсийн гадаад төрх, өсөлтөөс сэргийлдэг;
Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хүнсний кассава, кейли байцаа, daikon улаан лууван, хятад лийр, легдеадена, сонгины хальс, цагаан мөөг, сармис, усан санг хэрэглэдэг.
- Алсын хараа: Глаукомын бүлгээс урьдчилан сэргийлэх, шөнийн харанхуй байдлыг арилгах, шар толбыг бууруулах, ЧШР-ийн харааны алдагдлыг багасгах;
- Дархлаа: T-лимфоцитын идэвхжиж, биеийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлдэг.
- Ходоод гэдэсний зам: хоол боловсруулах үйлдэл нь хэвийн, бодисын солилцоог сайжруулж, илүүдэл жинг сааруулдаг.
- тархины болон мэдрэлийн систем: танин мэдэхүйн чадвар сайжирч, стресс, нойргүйдэлтэй харьцахад хялбар байдаг;
- арьс нь эрүүл, гөлгөр, цэвэр болж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг;
- Эрэгтэй эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг.
Энэ нь чухал юм! Өөр өөр эх сурвалжаас үзвэл, хэрэв та acai-ийг 2-5 цагийн дотор хийхгүй бол тэдгээрийн ашигтай шинж чанаруудын 70-80% -ийг алдана..
Програм
Бразилийн "supergoda" нь өргөн хэрэглээний програмуудтай:
- хоолны дэглэмд: жин хасах нэмэлт хэрэгсэл;
Жин хасах үед тэд килантро, хуц, маалингын үр, broccoli, алим, зутан, цагаан манжин, Бээжин байцаа, persimmon идэхийг зөвлөж байна.
- Нэмэлт анагаах ухааны хувьд: биологийн идэвхт нэмэлт бодис үйлдвэрлэх;
- согтууруулах ундаа, согтууруулах бус ундааны зориулалтаар хоол хийж, зайрмаг, нарийн боов, соусад нэмсэн;
- гоо сайхны бүтээгдэхүүн: нүүр, бие, шампунь, үс тослох материалын тос, нойтон жингийн нэг.
Энэ нь чухал юм! Acai-г ид шидийн хоолны дэглэм эм гэж болохгүй. Бие махбодийн болон хоолны дэглэмийн нөлөөгүй бол эсрэгээрээ байж болно..
Эсрэг заалт, хор уршиг
Шинэхэн жимс хэрэглэх нь гаж нөлөө багатай байдаг. Үл хамаарах зүйл нь үл тэвчих хувь хүний тохиолдлуудыг тусгаарлаж болно. Гэхдээ тэдэнд хэт их хэмжээгээр хэрэглэдэг жимс, бүтээгдэхүүн, жишээ нь, хүнсний нэмэлт тэжээл нь эрүүл мэндэд хортой байж болох юм.
- Харшилтай хүмүүст харшилтай хүмүүст харшил төрүүлэх боломжтой байдаг.
- Жин хасах хүсэлтэй хүмүүс энэ өндөр илчлэгийг анхааралтай болгоомжтой хийх хэрэгтэй.
- Acai-д агуулагддаг их хэмжээний уураг нь мэдрэлийн систем, бөөр, элэгний үрэвслийг үүсгэдэг.
- Энэ гайхамшигтай жимсээр баялаг нүүрс ус ихтэй, цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэж, таргалалтын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
- Хэт их хэрэглээ нь холестериныг нэмэгдүүлж, зүрх судасны тогтолцооны хүндрэлийг өдөөж болно.
Бразилийн Acai жимс үнэхээр хэрэгтэй. Гэвч, бусад байгалийн бэлгүүд шиг "Amazonian сувд" зөв хэрэглэж, хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэж байх ёстой.
Сүлжээний хэрэглэгчдийн санал хүсэлт
Би acai жимсээс шүүсийг ууж байна - 2 жилээс илүү хугацаанд ... энэ нь үнэхээр ажилладаг, гэхдээ та хоолны дэглэмийг дагаж мөрддөг ... энэ нь зөвхөн биед тустай! Гэхдээ энэ бол залуучуудын бэлгэдэл биш бөгөөд дэлхий дээрх бүх зүйлд хор хүргэхгүй юм !!Оксана
//www.woman.ru/health/medley7/thread/4142553/1/#m34799816
