Мөөг

Гэрийн туршлага, бясалгалын онцлогууд, аргууд

Бүх мөөгний хаант улсаас харахад, зөгийн бал мөөг нь тэдний сайн амт, хурдацтай өсөлтөөс гадна, хиймэл тариалангийн тохиромжтой байдалд тохирсон байдаг. Үүнээс гадна, энэ үйл явц нь хүүхдүүдэд мөөгний үйлдвэрлэлд оролцож болохуйц, хүртээмжтэй, сонирхолтой байдаг. Үүнээс мөөгний цэцэрлэг хэрхэн зохион байгуулж, өгөөмөр өгөөжөө өгдөг - бид цааш нь ярих болно.

Технологи

Гэр доторхи шингэлэлт нь хэд хэдэн аргаар боломжтой. Үүнээс гадна банк, хуванцар уут, мод, зулзаган мод бэлтгэсэн байдаг. Технологийн сонголт нь үрийг олж авах аргаас хамаарна.

Та мэдэх үү? Мөөг нь үлэг гүрвэлийн өмнө 400 сая жилийн өмнө гарч ирсэн. Үнэн хэрэгтээ, оймын хамт тэдгээр нь дэлхийн хамгийн эртний оршин суугчдаас бүрддэг.

Зөгийн агарыг тариалахын тулд та мөөгөнцөр, миелелиумын жимсний биеийг ашиглаж болно. Хувилбар бүр нь түүний үр ашиг, бага өртөгтэй харьцуулахад таатай байна.

Цагаан мөөг, мөөг, мөөг, boletus, toadstools, shiitake, reishi, бяслаг, tinder, chaga зэрэг үр ашгийн талаар судал.

Жимсний биеэс

Жимсний биеээс мөөгийг үржүүлээд хөгшин overripe загвараас таглаад авах хэрэгтэй. Тэдгээрийн диаметр нь 8 см, урвуу тал нь хар хүрэн өнгөөр ​​ялгагдана.

Түүхий эдийг бэлтгэхийн дараа усаар дэвтээсэн бөгөөд 24 цагийн дараа (урьдчилсан хатгалт, угаахгүйгээр) мөөгний малгай шууд аяганд мөөгний аяганд шууд зуурдаг.

Дараа нь үржил шимлүүр нь хоёр давхаргын самбайгаар дамждаг. Үрийн үүрэг нь энэ яриаг авч, шилэн саванд цуглуулж, дараа нь хожуул болон модны дээр модоор асгаж болно.

Туршлагатай мөөг таслагч нь тариалахын өмнө хоосон зай гаргахад зөвлөгөө өгдөг. Тэдэнд мөөгний спор агуулсан шингэнийг цуглуулах хэрэгтэй. Хогийн ургамлуудыг тариалсан үед тэдгээрийн гадаргуу дээрх ховилыг нойтон хөвд, модны үртэсээр хааж, төгсгөлийг нь хөндөхгүй.

Энэ арга нь жилийн дотор ямар ч үед мөөгөө ургуулахад тохиромжтой.

Видео: мөөгөнцрийн жимсний биеэс хэрхэн яаж авах вэ

Та мэдэх үү? Хачирхалтай нь хачирхалтай мөөг мөөгөнцөр нэмж чаддаг. Үүний зэрэгцээ тэд Д амин дэм үйлдвэрлэхэд сайн гэрэлтүүлгийн нөхцөлд малгай бүрийг бүрхсэн.

Киелиелээс

Хэрэв та "чимээгүй агнах" үед, mycelium нь ялзарсан модон олж олж чадсан бол, Хэрэв та үүнийг гэрээс нь татан буулгах оролдож болно. Үүний тулд ойг 2х2 см-ийн хэсгүүдэд хувааж, хогийн ирмэг дээр хийсэн цооногуудад байрлуулах тариалангийн материал болох ёстой.

Тариалсаны дараа тэдгээр нь хөврөлийн анхны хувилбар шиг хаагддаг. Хоолны хожуулын төгсгөлийг хуванцар уутанд буулгаж өгөх нь чухал юм. Энэ нь дулаан, чийгшлийн шаардлагатай үзүүлэлтүүдийг хадгалахад тус болно.

Mycelium ашиглах нь зөвхөн намрын улиралд л үр дүнтэй байдаг. Үүний үр дүнд хүйтэн цаг агаарын эхэн үед мөөгний цэцэрлэг бүхий модыг шилмүүст модоор бүрхэгдсэн байх шаардлагатай. Хэрвээ хожуул нь гудамжинд гардаг бол гэсэлтийн эхэн үед хавар mycelium хайлж усаар гэмтэх боломжтой. Үүнээс зайлсхийхийн тулд хожуулын үзүүрийг хянах, илүүдэл чийгээс хамгаалах нь чухал юм. Үүний тулд мод, гацуур мөчирийг цаснаас тогтмол цэвэрлэх хэрэгтэй.

6-р сарын 2-р арванхоёрдугаар сард зуны мөөг, 7-р сарын сүүлчээр долоо хоногт өвөлждөг мөлхөгч модоор тарьсан модны бүтцийг цэвэрлэх хэрэгтэй. Энэ хугацаанд мөөг нь францын үе шатанд ордог.

Энэ технологийн давуу тал нь гудамжны мөөгийг ургуулах чадвар юм.

Видео: хуучин хожуул нь мөөгийг хэрхэн ургуулах вэ

Энэ нь чухал юм! Хэдийгээр өндөр амттай боловч зөгийн бал мөөг нь шимэгч чанарыг илтгэдэг. Тиймээс жимс мод мөөгтэй газар дээр халдвар авдаггүй учраас 30 см-ийн гүнтэй, 10 см-ийн өргөнтэй суваг бүхий хошууг хамгаалах хэрэгтэй бөгөөд үүнтэй зэрэгцээд халдвар авсан модноос 2 метрээр ухах шаардлагатай байдаг.

Эхлээд зөгийн балны төрөл бүрийн сортуудын талаар бодож үзэх хэрэгтэй. Зөвхөн зун, өвлийн улиралд зөвхөн хиймэл тариаланд тохиромжтой. Сайжруулсан бүсэд хамгийн сүүлийн сонголт нь соёололтонд онцгой нөхцөл шаарддаггүй учраас маш их алдартай.

Зуны мөөг нь өвлийн өвлийнхтэй адилгүй тусгай зоорь, хангинах, хайрцгийг шаарддаг. Үүнээс гадна, өрөөнд бичил халаалтын таатай орчин бүрдүүлэх шаардлагатай болно. Хэрвээ мөөгний том хэмжээний үйлдвэрлэлийг төлөвлөгөөнд оруулаагүй бол том салбар, хуучин хожуул эсвэл тогтмол чипийг авахад хангалттай.

Мөөг, далайн хясаа мөөг, мөөгөнцөр хэрхэн ургуулах талаар суралц.
Та өөр замаар явах боломжтой - халдвартай ховилын тоосонцор нь нүхэнд байрладаг. Дараа нь ижил өндөртэй хэд хэдэн богино тэмдэглэгээг холбож нүхэнд "тарьсан" байна.Эдгээр "Маал" 1-1.5 метр зайд байрлуулна

Нөхцөл байдал

Хэрэв та орон сууцанд мөөгний мөөгийг тарьсан бүртгэлийг хийж, ургац хураахыг хүлээж байгаа бол та амжилтанд хүрэх магадлал багатай. Зөгийн бал-мөөг нь маш сайн үр жимс ургуулах хэрэгтэй. Үүнд:

  • 15-20 квадрат метр талбайг (хүлэмж, зоорь, талбайд нээлттэй талбай, ердийн цонхны тавцантай);
  • өндөр чийгшил (хамгийн тохиромжтой - 70-80%);
  • Зуны улиралд 10-15 хэмд, зуны улиралд 20-25 хэмд тогтмол температуртай байх;
  • Тэр ч байтугай хэтэрхий хурц гэрэлтүүлэг биш (хэрэв бид нээлттэй талбайд туршлага хуримтлуулах талаар ярьж байгаа бол хашаан дахь сүүдэрлэж буй хожуулд хожуул тавихыг зөвлөдөг - мөөг нь хатаж ширгэхгүй байх ёстой бөгөөд шууд нарны доор байх);
  • агаар нэвтрүүлэх боломж (өөрөөр хэлбэл илүүдэл нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хуримтлал нь mycelium-ийг хөгжүүлэх боломжийг олгодоггүй).

Та мэдэх үү? Мөөг нь дэлхий дээрх хамгийн том амьд амьтд тооцогддог. Энэ онолыг Висконсин ба Орегоны мужуудад олдсон ололтуудаар батлав. Эхний тохиолдолд 1985 онд орон нутгийн оршин суугчид 140 килограмм жинтэй том цагаан мөөгийг бүтээжээ. Үүнийг тэврэхийн тулд, хоёр насанд хүрэгчид Гараа барих шаардлагатай байв. Хоёр дахь хайлт - Орегоны асар том сүргийн 900 га талбайг эзлэн, хэдэн зуун тонн жинтэй байв.
Суурийн температур, өндөр чийгшилт мөөгийг ургуулахад тохиромжтой.
Гэртээ mycelium хэрхэн ургуулах талаар судлаарай.

Субстрат бэлтгэл

Мөөгийг ургахгүйн тулд юу болсон бэ? Хиймэл орчинд амжилттай тариалахын тулд тусгай хөрс бэлтгэх хэрэгтэй болно. Дүрэм ёсоор, энэ нь шилэн лонхтой, уут, эсвэл тусгай хүлэмжийн блок дээр байрлуулсан байна.

Мөөгний цэцэрлэгт зориулсан субстратыг жижиг оврын модны үртэс (энэ нь наранцэцгийн үрийн хальс сольж болно), 1 хэсэг зутангаас бэлтгэсэн. Бүх найрлагыг сайтар хольж, дараа нь усанд буцалгана. Дараа нь чип-үртсэн холимогыг коланд руу хийж хөргөнө.

Та пиццатай бэлчээртэй байх ёстой. Энэ нь цардуул, эрдэнэшишийн гурил, гурилыг нэмнэ. Бүх тэжээллэг тэжээлийн нэмэгдэл хэмжээг нэг кг тутамд 8:25:25 харьцаагаар тооцно. Энэ субстрат нь банкинд зөгийн бал тариалахад тохиромжтой юм.

Хэрэв та хүлэмжийн нөхцөлд мөөгөнцөр хийх боломжтой бол та модны үртэс, овъёос, арвай, шохой эсвэл шохойн чулууг бэлтгэх хэрэгтэй болно. Шар модны үртэсээс модны үртэс ашиглах нь чухал юм.

Видео: банкинд тариалах нийлмэл субстрат, тариалалт хийх

Энэ нь чухал юм! Зуны мөөгийг 5-р сараас наймдугаар сар хүртэл тарьдаг.

Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь тодорхой дараалалд холилдсон:

  1. Нэгдүгээрт, хуурай модны үртэс 200 гр нь 2 литр хүйтэн усаар асгаж, 2 цагийн турш бага дулаанаар чанаж болгосон.
  2. 25 ° С-ийн температурт хөргөнө, овъёос 70 гр, 1 халбага шохой (эсвэл түүний орлуулагч) нэмнэ.
  3. Холимог сайн хольж, хуванцар уутанд савлана.
Мөөгөнцөр болон хүнсний мөөгний талаар илүү ихийг мэдэж аваарай.

Арга зам

Мөөгийг ургуулахаар төлөвлөж буй зохиомол орчны нөхцөлийн дагуу тохирох аргыг сонго. Шилэн сав, хүлэмж, ердийн хожуул нь орчин үеийн мөөг тариалагчидтай ихээхэн алдартай байдаг. Эхний арга нь гал тогооны цонхон дээр хэрэгжиж болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй, хоёр дахь нь - тусгай өрөө, гурав дахь нь цэцэрлэгт тэмдэглэсэн байх ёстой. Тэдний тус бүрийн мөөгөнцрийн технологийн дэлгэрэнгүйг авч үзье.

Банкинд

Зөгийн бүйлсний лаазалсан үйлдвэрлэлийн давуу тал бол том талбай, хямд өртөг, технологийн хүртээмжгүй байдал юм. Энэ нь зөвхөн мөөг (flamulin) өвлийн сортуудад үр дүнтэй бөгөөд дараах байдлаар явагдаж байна:

  1. Бэлтгэсэн субстратыг жороор дүүргэж, нягтруулсан байна.
  2. Дараа нь шилэн савыг ариутгахаар илгээдэг. Банкууд буцалсан усыг том саванд хийж, ойролцоогоор 60 минутын турш бага дулаанаар шарж шарна. Хөрсийг ариутгахад энэ журам шаардлагатай. Өглөө давтах нь зүйтэй.
  3. Танк сэрүүн байх үед субстратын доод хэсэгт ховил хийх хэрэгтэй. Үүний тулд зохих урттай ариутгасан модон сав хэрэгтэй. Ийм замаар миелеллийн нүх гардаг. Хэмжээ нь 2 см-ээс хэтрэхгүй байх ёстой.
  4. Эмнэлгийн тариураар нүхэнд миелелиум байрлуулсан байна.
  5. Нөөц нь нүхтэй несон тагантай хаалттай, агаарын температур 24 ° С-ээс ихгүй дулаан газар тавьдаг. Үүний зэрэгцээ 85-90% -ийн чийгшилтэй байх нь чухал юм. Иймд чийгтэй даавуун нөмрөгийн чийглэг бүрхэвчийг тогтмол байлгах.
  6. Найлзуурууд нь ойролцоогоор нэг сарын дотор гарч ирэх ба үүнээс хойш 2,5 долоо хоногийн дараа анхны мөөгийг харж болно. Нахиа нурах үед банкууд хойд цонхноос сэргээгдэх болно. Өрөөний температур 14-15 ° C-ийн түвшинд байх нь зүйтэй юм.
  7. Мөөг нь савны хүзүүнд хүрч эхлэхэд таглааг нь авдаг. Энэ савны энэ хэсгийг дотор нь цаасан туузаар боодлох нь чухал юм. Энэ арга нь мөөгийг хүчтэй мөөгөнцрийг их хэмжээгээр агуулдаг.
  8. Мөөгний цэцэрлэгийнхөө хөгжлийг хэмжихдээ үе үе усаар цацаж болно. Энэ нь чийгийн түвшинг хадгалахад тусална.
  9. Ургац хураах хэрэгтэй. Тэдний үлдэгдэл арилдаг. 14-17 хоногийн дараа шинэ мөөг.
Нэг литр лааз бүхий 1.5 кг мөөгийг цуглуулж болно.

Видео: банкинд мөөг хэрхэн ургуулах вэ?

Энэ нь чухал юм! Хэрэв та мөөгний үйлдвэрлэлд банкийг зарцуулдаг бол харамсалтай нь та хулуунд туршилт хийхийг хичээх болно. Үүний тулд, нүхэнд ургийн дотор байрлах миелелийг байрлуулах нүхэнд хийгдсэн байдаг. "Цэцэрлэг" халуунд наалдсан, хуванцар хальстай нүхийг хааж байна. Сарны дараа хөргөсөн нөхцөлд шилжих бөгөөд 2 долоо хоногийн дараа хурааж авдаг.

Хүлэмжинд

Хүлэмжийн нөхцлүүд нь мөөгний тариаланд сайнаар нөлөөлдөг учраас микроплатиныг өсгөвөрлөх боломжийг олгодог. Арга нь дараах байдлаар хэрэгждэг:

  1. Хамгийн эхний зүйл бол хэдэн настай хожуулыг сонгож, хүлэмжинд шилжүүлэх хэрэгтэй. Хэрэв танай гэр бүлд ийм материал байхгүй бол түүхий мод тайрах нь уутанд хийх хэрэгтэй болно.
  2. Дараа нь, хагас дутуу мод бэлтгэсэн мөөгний спор бүхий шингэнээр усалж, соёололт хүртэл үлддэг.
  3. Icelium-ийн хөгжлийг түргэсгэхийн тулд үе үе услалтын ховилтой байж болно. Туршлагатай мөөг тариалагчид цаг тутамд таван минутын цацалтыг зохион байгуулахыг зөвлөж байна. 17:00 цагаас үдээс хойш дуусах процессыг эхлүүлнэ.
  4. Эхний мөөг нь зургадугаар сарын хоёрдугаар хагаст гарч ирэх ба намар хүртэл унах болно.
Хүлэмжийн тариалалтын өөр нэг арга бол тусгай блок бэлтгэх явдал юм. Эдгээрийг субстратаар дүүргэсэн уутнаас (дээр дурдсан хөрсийг бэлдэх аргыг бид дурьдсан). Тэд дүгнэлт хийж маргаанаа шийдвэрлүүлдэг. Дээр нь тэд хуванцар ууттай.

Багийн уутыг нягтруулахын өмнө ариутгасан хөвөн ноосны үйсэн хоолой барих шаардлагатай. Энэ материал хатахаас хамгаалах болно. Ирээдүйд эдгээр савууд нь мичириумыг ургуулахад зориулж нугална. Энэ нь нэг сар болно. Хэрэв субстратын гадаргуу нь хонхойж байвал полиэтиленийг арилгаж, температурыг 20 0С-аас 12 ° С хүртэл багасгадаг.

Хөлдөөж, даршилж, мөөг идээрэй.

Хожуул дээр

Энэ аргыг миелелиум буюу мөөгний биетэйгээр хэрэглэдэг. Тариалангийн технологи нь хөгшрөлт, гэхдээ ялзарсан мод биш юм. Хавар дундуур тариалах төлөвлөгөөтэй байх нь гаднах дулаан байхаас гадна өндөр чийгшилтэй байдаг. Дараа жил нь ургац хураана. Үүнд:

  1. Ойн монхили олдох эсвэл спорын мөөгийг тагнаас нь бэлтгэ.
  2. Хашаан дахь сүүдэрт байрлах тохиромжтой хожуулыг байрлуул.
  3. Модны гадаргуу дээр жижиг ховил хийж, тэдгээрийг үрээр дүүргэнэ.
  4. Тариалсаны дараа ховил нь нойтон үртэс эсвэл хөвдөөр хаалттай байх ёстой.
  5. Өндөр хоѐр чийгийг хадгалах нь чухал юм. Үүнийг хийхийн тулд түүний хажуугийн бүсийг полиэтиленээр эсвэл хөрсний эргэн тойрондоо байнга угаана.
  6. Цаг агаарын хүйтэн цаг ирэхэд мод нь гацуур модоор хучигдсан байдаг.
  7. Хавар нь цэцэрлэгээс цасыг сэгсэрч, ус хайлж байхыг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд үүнээс илүү нь орчны орчмын хүчиллэгийг өөрчлөх хамгийн сайн арга биш юм.
  8. Зургадугаар сард гацуур навч устгагдах болно.

Видео: хожуул дээр мөөг ургуулах хэрхэн Овъёос нь mycelium хучигдсан тохиолдолд тэдгээрийг гудамжинд, prikopat дээр гаргах хэрэгтэй. Эхний ургац нь жилд нэг удаа боловсорч, хожуул нь бүрэн задрах хүртэл жимс өгнө.

Энэ нь чухал юм! Mycelium хогийн өсөлтийг дэмжихийн тулд зооринд орж ирж, сүрэл хучигдсан болно. Гэхдээ энэ арга нь өрөөнүүдийн шал, хана өдөр тутмын чийглэгийг шаарддаг.

Шинэхэн мөөг тариалагчид нь зөгийн бал агарын бяслаг боловсруулах технологийг шийдэх нь чухал юм. Үүнийг хийхийн тулд оршин суугаа газрын бүх нөхцөл, онцлогийг харгалзан үзнэ үү. Дараа нь та үрийг нөөцлөх хэрэгтэй - та аж ахуй эхлэх болно. Бидний зөвлөгөө танд тогтвортой, өгөөмөр өгөөж хүртэхэд тусална гэдэгт найдаж байна.

Түргэн агналт хийх нь морель, ryadovki, яншуй, ногоон цэцгийн, элс, мокрийт, чонтеллез, улиас эгнээ, мөөгөнцөр, мөөгөнцөр мөөг, улиас, улиас, цагаан мөөг, boletus, boletus, ceps, boletus мөөгийг хэрхэн ялгах талаар мэдэх нь чухал юм.

Мөөгийг хэрхэн ургуулах вэ: тойм

Хэрэв та баар дахь mycelium худалдан авах бол, хоёр сонголт байдаг:

1. Хясаан мөөг шиг пакетуудад субстратыг хий. Жижиглэсэн сүрэл буюу наранцэцгийн нөхөрлөлийн субстрат. Пластик блокны талбайн цоорхойд - блок руу mycelium бүхий мод буюу баарыг хийнэ. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа баар нь цагаан хөвсгөр хучигдсан байдаг бөгөөд монхел нь бүхэлдээ блокоор ургаж эхэлдэг. Микелиум бүхэлдээ бөмбөрцөг ургаж, дараа нь primordia (жижиг мөөг) гарч ирнэ. Энэ сонголтыг сулруулах нь мөөг нь хэтэрхий үнэтэй байдаг тул нэг блок нь mycelium бүхий хэд хэдэн баар хэрэгтэй болно.

2. Mycelium бүхий баарны тусламжтайгаар тарианы мичириум авах. Энэ нь хямдхан байх болно. Энгийнээр хэлэхэд, үр тариа буцалгаж, хатаагаад, баар нь үр тариа нь mycelium нь тавьдаг. Үүнтэй төстэй аргыг "Mycelium production" гэсэн нийтлэлд энэ сайтад тайлбарласан болно. Миелелитэй баар ашиглан агар бүхий туршилтын хоолойноос мөөгний өсгөвөрлөхийн оронд зөвхөн. Микелиумыг хийж байхдаа би таныг сэрэмжлүүлээд өрөөнд, аяга таваг, агаарт ариутгах ноцтой арга хэмжээ авах хэрэгтэй.

Комаров Анатолий
//fermer.ru/comment/38134#comment-38134

Эрхэм хүндэт ГОСТ! Та худалдан авсан мичириумгүйгээр мөөгийг ургуулахыг хичээдэг боловч мөөгний тусламжтайгаар. Би өөр бусад форумын аль нэгнээс Oleya-ын захиаг нийтлүүлдэг. Яаралтай ярих - ШИГТГЭЖ БУЙ ӨӨРИЙГӨӨ. Энэ долоо хоногт л явна. Хэрэв ямар нэгэн юм тохиолдвол энэ форум дээр гарсан үр дүнгийн талаар бидэнд мэдэгдээрэй.

"Би улаан лоолийн 4 ширхэг лаазтай гурилан мөөгийг худалдаж авсан (энэ нь хоёр бойлер дээр 3 удаа, өдөрт 2 цаг), гараа угаадаг аяга таваг угаах шингэн, мөөгний ишийг хувааж, тус бүрдээ 2 ширхэгийг түлхэж чадсан.

Харин өнөөдөр (5 өдөр өнгөрсөн) би лонхтойгаа шалгаж үзэв. Үр дүн нь дараах байдалтай байна: нэг саванд улаан буудалт нь наалдамхай болж, үүнийг би хаясан. Үлдсэн банкуудад улаан буудай нь дунд зэрэг нойтон, лаазанд чөлөөтэй тараадаг. Гэвч лаазны дунд ийм лацыг цагаан даавуу, улаан буудайн үр тариа, бүх цагаан, сэвсгэр какао гэх мэт зүйлсийг би баярласнаа олж харсан юм. Энэ нь бусад 3 банкны хэвээр байна. Нэмж хэлэхэд ногоон, хар, улаан хөгц ч бий. "

Би өөрөөсөө арвай, арвай хэрэглэх нь дээр. Хамгийн цэвэр өрөөнд хийгдсэн ажил. Өрөөнд ажиллахаасаа өмнө 20-30 минутын турш кварцын гэрлийг асаах нь зүйтэй.

Комаров Анатолий
//fermer.ru/comment/39373#comment-39373

Видео үзэх: 1010-1 Loving The Silent Tears The Musical 珍愛沈默的眼淚音樂劇 (Дөрөвдүгээр Сар 2024).