Маш их амттай мах, эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлдэггүй нуклейн нугас, эсвэл индоюки Европын олон улс орнуудад өргөн уудам тариаланчдад өргөн хэрэгцээтэй байсан. Үржлийн шувуу бол тусгай ур чадвар, туршлага шаарддаггүй энгийн арга юм. Дээд гаднах болон бүтээмжтэй чанаруудтай нугас ургуулахын тулд тэдгээрийг хадгалахдаа цөөн энгийн дүрмийг баримтална.
Махны мах
Тариалангийн заарын нугас нь сайн чанарын махан бүтээгдэхүүнийг авахын тулд эхлээд үржүүлэгчдэд сонирхолтой байдаг.
Та мэдэх үү? Завины нугас нь 18-р зуунд Төв Америк тивд амьдарч байжээ. ЗХУ-ын орнуудын нутаг дэвсгэр дээр шувуу нь нугас, цацагт хяруулын эрлийз гарал үүслээс гаралтай нэрийг олж авсан байна. Гэсэн хэдий ч энэ нь үнэн биш бөгөөд энэ нь шувууны бие даасан зүйл бөгөөд урт хугацааны хамаатан садан зэрлэг нугас байв.
Амт
Indoout мах нь маш амттай, амттай, сэтгэл хангалуун байдаг. Энэ нь энгийн, нугасны махнаас ялгаатай зөөлөн, нарийн бүтэцтэй, шинж чанар нь бага зэрэг эвгүй үнэр, амттай байдаггүй. Махны махны амт, хоол тэжээлийн шинж чанар, гахайн мах, үхрийн махыг их хэмжээгээр шингээж өгдөг. 
Indoout meat Нугасны мах нь янз бүрийн хоол хийхэд төгс төгөлдөр юм. Энэ нь чанасан, чанаж, шатаасан байж болно. Туршлагатай тогооч буцалсан усаар бүтээгдэхүүнийг асгахын тулд хоол хийхээс өмнө зөвлөгөө аваарай. Дараа нь тэрээр эмзэглэл, шүүслэг байдлыг хадгалахын зэрэгцээ түүний бүх амтыг илтгэнэ.
Инкубаторт инкотокыг хэрхэн өсгөх талаар сурах нь сонирхолтой юм.
Ашиг, хор хөнөөл
Indoout мах нь маш сайн амтаас гадна төдийгүй хүний биед онцгой ач тустай байдаг учраас алдартай байдаг. Бүтээгдэхүүний онцгой химийн найрлагаас үнэ цэнэтэй шинж чанарууд байдаг. Үүнд:
- В витамин;
- A, C, E, D, K витаминууд;
- их хэмжээний эрдэс бодис - кали, магни, төмөр, цайр, зэс, манганы, фтор, фосфор, натри, молибден, бори;
- ханасан хүчил Омега-3 ба Омега-6.
Ихэнх тохиолдолд, бүтээгдэхүүн нь ясны болон булчингийн эд эсийн хэвийн үйл ажиллагааг хариуцдаг уураг агуулдаг бөгөөд бие махбодийн болон сэтгэлийн дарамтанд дарамтыг арилгаж өгдөг. Үүнээс гадна мах нь бараг холестериноос тогтдоггүй бөгөөд зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин, тамирчидтай таргалалтанд өртдөг хүмүүст үүнийг ашиглах боломжтой болгодог. 
Хэр их ашигтай нугасны махыг олж мэд.
Нүдний найрлага, нугасны өөх нь энгийнээр илэрдэг, бие махбодыг цэвэрлэж, хорт хавдар үүсгэгч бодисыг арилгах, бодисын солилцоог сайжруулахад тусалдаг. Витамин А арьсны нөхцлийг сайжруулж, алсын харааг сэргээхэд тусалдаг. Махны амин хүчлүүд нь эрэгтэй хүний эрч хүчийг нэмэгдүүлэх, нөхөн үржихүйн системийн ажиллагааг хэвийн болгох, эрэгтэй, эмэгтэй дааврын ажилд түлхэц өгөх боломжийг олгодог. Бүтээгдэхүүний найрлага дахь элементүүд нь мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг, тайван, хурцадмал байдлыг багасгах, унтах хэвийн нөхцлийг бүрдүүлдэг.
Шувууны махны өндөр ач холбогдолтой хэдий ч энэ нь болзолгүй гэж нэрлэгдэх боломжгүй юм. Бүтээгдэхүүний хэт их хэрэглээ нь бие махбодид хор хөнөөл учруулж, зарим өвчин үүсгэдэг.
Бүтээгдэхүүний хэрэглээнд голлох эсрэг заалтууд нь:
- бөөрний үүсэлтэй холбоотой эрхтнүүдийн өвчин;
- ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаа дахь эмгэг;
- тулай;
- ховор тохиолдолд хөгжсөн бүтээгдэхүүнийг тэвчихгүй байх.
Хэдэн сарын дараа махны хэрэглээг таслан зогсоох нь дээр
Энэ нугасны махнаас хамгийн их ашиг хүртэх боломжтой шувууны махны зөв сонголтоор хангаж болно. Практик дээр, бүтээгдэхүүнийг хоол хийх нь хангалттай биш, учир нь индекс нь хөгшин, сайн, эрүүл хоолоор үйлчилдэг бол энэ нь ажиллахгүй болно.
Шувуу нь эрт боловсорч гүйцсэн зэрэг ангилалд хамрагдаж, 2.5-3 сартай аль хэдийн дуусгавар болсон. Энэ удаад түүний мах сайхан амттай болж, зөөлөн, зөөлөн болдог байв. Хожим нь нугас яаран эхлэхэд махны чанарт сөргөөр нөлөөлдөг.
Махны махны хэрэглээг юугаар хангах вэ?
Загатнах нугасыг хурдацтай өсгөхийн тулд тэд тэнцвэртэй хооллолтыг зохион байгуулах хэрэгтэй.
Мэлхийн нугас тэжээлийн дүрэмтэй танилцах хэрэгтэй.
Үр тариа
Нугас тэжээлд шаардагдах бүтээгдэхүүн нь үр тариа байх ёстой: хөх тариа, шар будаа, овъёос, арвай, буурцаг, эрдэнэ шиш. Тэд шувууг өдөрт дор хаяж гурван удаа өгнө. Тусгай хольцыг үр тариа хийж, гал тогооны жижиг хог хаягдал, уурын арвай, буцалгах эрдэнэ шишийг нэмдэг. Хоолыг жижиглэн, жижиглэсэн байх ёстой.
Өвлийн хаврын улиралд насанд хүрсэн шувуу тус бүр 30 г арвай, улаан буудай, 20 г овъёосоор тооцно. Үр тариа усаар 2-2.5 цаг усанд дэвтээх хэрэгтэй. Ийм хоол хүнс нь бараг 80% -ийг шингээж, карбогидратын агууламж өндөр учраас өдөржин нугасны энергийг өгдөг. 
Хүнсний ногоо
Хүнсний ногоо, шинэ ургамал, ургамлын оройг хангалттай хэмжээгээр шувуунд өгч байх ёстой. Хүнсний ногоо дотроо нугас нь zucchini, лууван, манжин, хулуу илүүд үздэг. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь шувууны эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг, хоол боловсруулах системийн ажилд нөлөөлдөг, жин нэмэгдэхэд ихээхэн ач холбогдолтой бичил болон макро элементүүд агуулдаг.
Тахиа шиг тахиа шиг нугас нь орон сууцны тусгай нөхцлийг шаарддаггүй боловч өсөн нэмэгдэж буй өрөөг зохих ёсоор хангах шаардлагатай хэвээр байна.
Дүрэм журмаар бол ногоон масс нь нойтон Mash-ыг хольж, хольж бутална. Ийм "хоол" нь шувууны цэсний 20% байх ёстой. Энэ нь шинэхэн байцааны хэмжээг хязгаарлаж болохгүй, учир нь хоол боловсруулах чанарыг сайжруулж, өдний чанарт эерэг нөлөө үзүүлдэг. Нийт чанасан 20% хүртэл төмс, төмс чанаж, лууван 10-15% -ийг хангалттай хэмжээгээр өгдөг. 
Ногоон тэжээл
Ногоон хоол хүнс нь тэнцвэртэй хоол тэжээлийн салшгүй хэсэг юм. Чийгийн агууламж 18% -иас хэтрэхгүй тэжээлийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тэд бага зэрэг өгдөг, аажмаар нэмэгдэж хэсэг.
Усны ургамлууд нь нугасны дуртай хоол болно гэж үздэг: Лемна, Элода, гэх мэт. Энэ нь уураг, элемент, витаминаар баялаг бөгөөд шувууны гадаад байдал, махны амтанд ашигтай нөлөөтэй байдаг. Насанд хүрэгчид энэ хольцыг 0.5 кг тэжээхийг санал болгож байна, залуу амьтад - ургамлын 15 гр эхлэн, аажмаар нэмэгдэж тун.
Feed байна
Энэ нь витамин нэмэлт хамт өгсөн байдаг нугасны тэжээл нь нугас тэжээх үндэслэлтэй гэж үздэг. Холимог тэжээл нь хэвийн өсөлт, хөгжилд шаардлагатай бүх элементүүдийг агуулдаг учраас нугасны идэвхитэй өсөлт, жин нэмэгдэх, залуу нөөцийг өсгөхөд маш сайн байдаг.
VIDEO: Мючелийн DUCK FORD-д зориулсан найруулга Мэргэшсэн хоолыг гэрийн тэжээмэл амьтдын дэлгүүрт худалдаж авч болно.
Эрдсийн тэжээл
Мушгиртын цэсийн эрдэс, амин дэмийн нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд үргэлж л байх ёстой, гэхдээ хамгийн чухал нь өвөл, хаврын эхэн үедээ өгдөг. Минимиллийн тусламжтайгаар та гайхалтай үр дүнд хүрч чадна: махны идэвхитэй өсөлт, өндөгний үйлдвэрлэл нэмэгдэх, өндөгний өндрийн өндрийг нэмэгдүүлнэ. Хоолны жороор "таавар" олохгүйн тулд энэ нь эцсийн хэлбэрээр нарийн мэргэжлийн дэлгүүрүүдэд худалдан авдаг.
Энэ нь чухал юм! Тэд бие биенийхээ өдийг зулгаах нь нугасыг шим тэжээл, ялангуяа витамин, ногооноор дутмаг байгааг харуулж байна. Ийм тохиолдолд хоолны дэглэмийг өөрчлөхийг зөвлөж байна.Ашигт малтмалын нэмэлт тэжээл нь хатуу бүрхүүлийн хамт өндөг үүсгэх процессыг шаарддаг. Ийм нэмэлтүүд ашиглагдаж байна:
- буталсан өндөгний хальс, шохой, эсвэл бүрхүүл нь гол хоолны дэглэмд нэгддэг;
- давс. Бага тунгаар 0.2% хүртэл нэмэх шаардлагатай.
- Хуурай үр тариа болон хатуу хоол боловсруулахад шаардагдах том ширхэгтэй элс, хайрга. Долоо хоногийн дотор санал болгосон тун нь 10 г юм.
Хэрхэн хооллох вэ
Тэжээллэг үржлийн загасны нугас бол хоол тэжээлд зөв зохистой, бэлчээрийг удаан хугацаанд хийж чаддаг явдал юм. Энэ шувууг өдөрт 5-7 удаа жижиг хэсгүүдэд тэжээхийг зөвлөж байна. Хоол хүнсийг бутлах ёстой.
Индо-нугын үржүүлгийн зуны талаархи зуныхаа талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл аваарай.
Ихэнх тохиолдолд тэжээлийн давтамж нь нугасны өөрөө тодорхойлогддог: энэ нь байнга саванд орж болно. Тиймээс хоолонд зарим хуурай хоол үлдээхийг зөвлөж байна. Хоол идсэний дараа нойтон хоолыг арилгаж, хурдан хатааж, мууддаг.
Худалдан авахад зөв indouin гулуузыг хэрхэн сонгох
Бүгдээрээ өөрсдийн аж ахуйдаа инкоток тарихад оролцдоггүй - ихэнх хүмүүс дэлгүүр, зах зээлд шувууны мах худалдаж авахыг илүүд үздэг.
Бид гэртээ зөв нугаснаар хэрхэн хурдан нугасныг уншихыг зөвлөж байна.
Маск нугас махан дээр тулгуурласан амттай хоолны бүтээл бүхий хайртай хүмүүсийг гайхуулахын тулд та зөв гулуузыг сонгож дараах анхаарал хандуулаарай:
- Арьс Шувууны арьс нь шаргал өнгөтэй, шаргал өнгөтэй, ямар ч үлээлгэх, толбо үүсгэхгүй байх ёстой. Түүний гадаргуу нь гөлгөр, гялалзсан, хуцсан, зөв боловсруулсан байх ёстой.
- Махны өнгө. Сайн шинэ мах нь цайвар ягаанаас цайвар улаан өнгөтэй байдаг. Бохир улаан өнгөний байдал нь бүтээгдэхүүн нь хуучирсан гэдгийг харуулж байна. Шинэ шувуу бага зэрэг норгоно.
- Арьс Дээд талын арьс нь уян харимхай байх бөгөөд даралт нь анхны дүр төрх рүүгээ буцаж очиход хялбар байдаг. Арьсан дээр ямар ч наалдамхай давхарга, салиа ордоггүй.
- Сонин байна. Малын хишиг нь амттай, бага зэрэг чихэрлэг үнэрийг тархах хэрэгтэй. "Шунахай" шар айрагны шинж чанар нь уйтгартай юмуу эсвэл хорих нөхцөлийг зөрчиж байна гэсэн үг юм.
- Хэмжээ. Дунд зэргийн гулууз худалдан авах нь илүү дээр юм. Учир нь их хэмжээний холимог эдийг агуулдаг тул дулаан эмчилгээ нь үнэр, үнэрийг өгдөг. Харин жижиг гулууз мах нь өөх тос нь хуурай, хатуу ширүүн байдаг тул өөх тос нь бараг байдаггүй.
Та мэдэх үү? Амттай мах бэлтгэх хамгийн сайн сонголт бол залуу нугасыг сонгох явдал юм. Яагаад гэвэл хөгшин тааламжгүй үнэртэй байдаг. Та хөгширсөн насыг тодорхойлж чадна. Энэ нь залуу, зөөлөн, сарвуутай, шар өнгөтэй, сүүлний доор өөхөн дээр залуухан амьтад ил тод байдаг.
VIDEO: DUCK FOR DUCK
Мах бэлтгэх нууцууд
Хэрэв та нугасны махыг зөв хооллодог бол энэ нь оройн хоолны ширээн дээр гол хоол болдог төдийгүй төрөл бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх арга хэрэгсэл болдог. Бүтээгдэхүүнээс хамгийн их амт, ашигтай чанаруудыг олж авахын тулд мэргэжлийн тогооч нарт хэд хэдэн нууцыг ашиглахыг зөвлөж байна:
- Гэсгээн нугасны таваг нь хатуу ширүүн, буруу байсан тул хөргөсөн гулуузыг ашиглахыг зөвлөж байна.
- зөөлөн, зөөлөн, шүүслэг махыг хоол хийхээс өмнө хийж, буцалсан усаар гулуузыг асгах;
- зууханд нугас гаргахаасаа өмнө халуун ногоо, цөцгий, төрөл бүрийн шөл, соусыг хэрэглэсний дараа дор хаяж 2 цагийн турш усанд хийж болно.
Энэ нь чухал юм! Бүтээгдэхүүнийг 3-аас дээш цагаар холих шаардлагагүй: мах нь амтаа алдаж, хүнд болно.
- махыг махны жингээс шууд хамаардаг: 180 ° С-т 1 кг нь нэг цагийн турш талх, 2 кг-д 2 цаг зарцуулна.
- 15 минут тутамд зууханд нээгдэж үр дүнг шүүстэй нугалаад хийнэ. Үүний зэрэгцээ та сайхан улаавтар царцдас, мах нь шүүслэг, тендер хэвээр үлдэх болно.
Уламжлалт тахиа, галуу "гадаадын" загасны нугас бол жинхэнэ хатан юм. Шувуу нь хоол тэжээл, хоол тэжээл дээр зөв зохистой биш бөгөөд хорих тусгай нөхцөл шаарддаггүй бөгөөд үнэ цэнэтэй, эрүүл, амттай махыг авах боломжийг олгодог. Доторхи аяга нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд адилхан тааламжтай байх болно.Тайлбар
