Мөөг

Leningrad бүс нутагт ямар мөөг ургах вэ

Ленинградын мөөгний намрын улирал эхэн үеийн намрын борооны дараа эхэлдэг бөгөөд цуглуулгын оргил 10-р сард болдог. Та тэдгээрийг хамгийн гэнэтийн газруудад цуглуулж болно. Хэрвээ та мөөг хайгч бол та яг одоо идэж чадах тийм хэд хэдэн газар хангалттай байх болно, гэхдээ бас ирээдүйд ашиглахад бэлтгэдэг. Ойд явахдаа олдох хамгийн түгээмэл хүнсний мөөгийг авч үзье.

Цагаан мөөг

Энэ нь Боровик овгийн төрөл бөгөөд хүнсний зүйл юм. Гол онцлогууд:

  1. Малгай. Энэ нь хүрэн өнгөтэй бөгөөд 25 см хүрч чаддаг бөгөөд хивс нь гүдгэр хэлбэртэй бөгөөд ургамал нь залуу, хавтгай, мөөгөнцөр нь хөгширч, хөгшрөлттэй байдгийг харуулж байна. Кино нь зөөлөн бөгөөд нягтаршуулсан нягттай.
  2. Хөл. Төмөртэй төстэй, төв хэсэгт урт, дээд ба доод хэсэгт зузаантай. Энэ нь 12 см, 7 см зузаантай, хөмсөгтэй уулзварт гэрэл зураас бий болдог.
  3. Махан бие. Хөнгөн, цайвар өнгөтэй. Мөөгөнцөр хөгшрөлтийн үед энэ нь цайрч шар болж хувирдаг.
Ceps-ийн сорт, үр ашигтай шинж чанарыг мэддэг байх.

Ceps бүх төрлийн ойд ургадаг. Эдгээр ургамлууд нь хаврын сүүл буюу зуны эхээр ургадаг бөгөөд энэ нь орчны температураас хамаардаг. Тэд өөр өөр хоол хийж, хатаасан, өвөлждөг.

Та мэдэх үү? Цагаан мөөгөнцрийн амьдралын дундаж мөчлөг 10-аас илүүгүй байна. Хэдэн цагийн дараа ашигтай бодисын зөвхөн хагас нь түүний целлюлозын дараа үлдсэнийг нь багасгахын тулд үүнийг нэн даруй эмчлэх нь чухал юм.

Хясаан

Хясаан мөөг нь хүнсний мөөг ангилалд хамаардаг. Илүү бага илчлэгтэй агуулга, шим тэжээлийн бодисын агууламжаас шалтгаалан хоолны дэглэм дагаж буй хүмүүст талархалтай байдаг.

Мөөгөнцрийн үндсэн шинж чанарууд:

  1. Малгай. Энэ нь арьсны гялтганах ирмэгтэй, өндөр нь 2 см, 25 см-ийн диаметртэй бүрхүүлтэй төстэй ер бусын хэлбэртэй байдаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд ирмэгүүд нь сунадаг, хивс нь бараг тэгш болдог. Өнгө нь цагаанаас нил ягаан байдаг.
  2. Хөл. Цагаан буюу саарал өнгийн хүрэн хүрд нь 3 см хүртэл ургадаг бөгөөд түүний хэлбэр нь цилиндр хэлбэртэй бөгөөд бага зэрэг муруйтай байдаг.
  3. Махан бие. Нягт, шүүслэг.
Бид уутанд байгаа хясаа мөөг өсөн нэмэгдэж буй арга, түүнчлэн хөлдөөх, хатаах хүнсний далайн хорхой мөөг талаар аргачлалыг танилцуулах зөвлөж байна.

Мөөг нь үхсэн мод, хожуул дээр ургадаг. Тэд намрын эхэн үед газрын хөрснөөс гарч ирэн өвлийн эхэн хүртэл ургадаг бөгөөд тэд хүйтэнд дуртай байдаг. Хоол хүнс бэлтгэсэн зууш бэлтгэсэн бөгөөд шөл нь үндсэн дээрээ чанаж, чимэн гоёг бэлтгэдэг.

Чоно

Энэ төрлийн мөөг нь өөр өөр төрөл зүйлтэй бөгөөд хамгийн алдартай нь ягаан, цагаан, цагаан хавч юм. Эдгээр бүх мөөг нь хүнсэнд хэрэглэх боломжтой.

Гол онцлогууд:

  1. Малгай. Зүйлээс хамаарч энэ нь ягаан, цагаан эсвэл бусад өнгө байж болох ба 12 см хүртэл өсдөг. Мөөгөнцөр нь жижиг боловч энэ нь гүдгэр боловч цаг хугацааны хувьд хавтгай болж, төвд нь завсарлага хэлбэрээр байдаг. Хальс нь бага зэрэг шаваасаар хучигдсан байдаг.
  2. Хөл. Залуу сорьцонд, насанд хүрэгчид нь хөндий юм. Энэ нь 2.5 см-ийн зузаантай, 7 см урттай, хөл нь хивстэй харьцуулахад хөнгөн юм.
  3. Махан бие. Энэ нь өтгөн болон хүчтэй учраас мөөгөнцөр нь сайн тээвэрлэгддэг. Тасалгаа хийсний дараа сирийн натрийг агаарт нөлөөгөөр өөрчлөгдөөгүй байна.

Та хус модны давамгайлсан холимог ойд волушкитай уулзаж болно. Өсөн нэмэгдэж буй улирал 7-р сар бөгөөд 10-р сар хүртэл үргэлжилнэ. Бэлтгэл эхлэхээс өмнө нимгэн талст ялтсын давсалсан усанд сайтар нэвт норгох хэрэгтэй. Ихэнхдээ тэд даршилсан, давсалсан, эсвэл хөлдөөсөн байдаг.

Энэ нь чухал юм! Мөөгний бүтцэд ашигтай бодис тархины ажилд эерэгээр нөлөөлж, ядрах, стрессийг багасгах, бие махбодийг нь зөөлрүүлэхэд нөлөөлдөг.

Гай гамшиг

Мөөг нь тадстстool, русула, вулушкийн холимогтой төстэй. Европт энэ мөөгийг идэж болохгүй гэж үздэг бөгөөд манай оронд энэ нь идэгдэж байна. Энэ нь хүнсний нөхцөлд багтах хүнсний ангилалд багтана.

Гол онцлогууд:

  1. Малгай. Залуу ургамалд дундуур нь үзүүртэй суспенз бүхий гүвдрийг, цаг хугацааны хувьд төвтэй холбож, дардаг. Гадаргуу нь хуурай, гөлгөр буюу наалдамхай, гялтганасан, цаг агаарын байдлаас шалтгаална. Түүний хэмжээ нь жижиг хэмжээтэй - 10 хүртэл см өндөртэй.
  2. Хөл. Цилиндр хэлбэрээр 9 см-ээс ихгүй хүрч, мэдрэгчтэй, 1.5 см зузаантай, хөлний өнгө нь тагныхаас хөнгөн байдаг.
  3. Махан бие. Залуу хүмүүс цагаан өнгөтэй, цаг нь харанхуй болдог. Мөөгний бие нь нягт бөгөөд модны үнэртэй байдаг. Сүүний шүүс зүсмэл дээр зогсож байна.

Ямар ч ойд гашуун ургадаг. Хамгийн тохиромжтой газар бол нарсан ой, хаг загасны амьдрах орчин юм. Эхний мөөг зуны эхэн үед ургадаг бөгөөд улирлын төгсгөл намар дунд унаж байна. Гашуун давсалсан, шарсан эсвэл даршилсан байна. Үүнээс өмнө гашуун зовиурыг арилгахын тулд нэвт норгоно.

Хар ам

Оросын нөхцөлд идэж болох хүнсний мөөгийг эмчилнэ. Бусад төрлийн мөөг шиг хоол хийхээсээ өмнө дэвтээдэг байх шаардлагатай. Хүмүүст энэ нь chernushka гэж нэрлэдэг.

Гол онцлогууд:

  1. Малгай. Маягт нь өргөн титэм хэлбэрийн, дунд нь дарагдсан, дотор ороосон ирмэг. Энэ нь 20 см хүртэл ургадаг бөгөөд чидун өнгө, гэхдээ янз бүр байж болно. Төвийн арьсны хуурай, гөлгөр, ирмэг дээр цайрсан байна. Дотор нь ялтсууд юм.
  2. Хөл. Хаалганы хажуугаар гулгамтгай, 8 см өндөртэй, 3 см-ийн диаметртэй, дээд талд хөл нь өргөждөг.
  3. Махан бие. Энэ бүтэц нь нягт, эмзэг, цагаан өнгөтэй, зүсэх цэг саарал болдог. Түүний шүүс гашуун байдаг.
Сүүний мөөг ямар төрлүүд байдаг, жинхэнэ мөөгийг худалаас ялгах.

Хар сүүний мөөг нь шилмүүст, холимог ойд ургана. Тэд зуны эхэн үеэс эхлэн хүйтэн хүйтэн цаг агаарт ургадаг. Тэднээс нь янз бүрийн хоол бэлдэж өгдөг. Гэхдээ өмнө нь тэдгээрийг заавал өөр арга хэлбэрээр дэвтэж эсвэл эмчилдэг.

Raincoat

Өөр нэг нэр - golovach, хүнсний мөөг гэж хэлдэг. Гол онцлогууд:

  1. Малгай. Энэ нь бөөрөнхий бүтэцтэй, бөөрөнцөр ургасан бүрхсэн биетэй, дараа нь унах юм.
  2. Хөл. Хуурмаг, жижиг хэмжээтэй, дээд хэсэгт нь нягт наалддаг.
  3. Махан бие. Залуу борооны цув хатуу, цагаан байна.

Энэ мөөг нь навчит ойд ургадаг. Та зун болон намрын эхэн саруудад олж болно. Хуурай байдалтай борооны дараа шарсан, хатааж, эсвэл сэрүүн газар хадгална.

Та аль мөөг идэх, хортой байх талаар уншиж сонирхох, магадгүй түгээмэл аргуудыг ашиглан мөөгийг ялган авахын тулд хэрхэн шалгах талаар сурах сонирхолтой байх болно.

Ямаа

Энэ амьтныг тэжээхээсээ өмнө энэ зүйл түгээмэл байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь хүнсний мөөгийг хэлдэг.

Гол онцлогууд:

  1. Малгай. Энэ нь гүехэн буюу хавтгай хэлбэртэй, ирмэг нь 8 см диаметртэй, хуурай цагт арьс нь жигд, бороотой байдаг. Доод хэсэг нь гуурсан хоолой давхаргатай.
  2. Хөл. Богино, 6 см-ээс ихгүй байна. Өнгө нь хивснийхтэй адил байна.
  3. Махан бие. Тогтмол нь зөөлөн, үнэргүй, зүсэгдсэн цэг дээр өнгө өөрчлөгддөггүй. Дулааны боловсруулалтын үед өнгө нь улаан болж хувирдаг.
Ямаа нь элсэрхэг хөрсөн дээр нарс эсвэл навчит ойд элбэг байдаг. Мөөг нь 10-р сараас эхлэн зун мөстэй болдог. Хийхээсээ өмнө тэдгээрийг дэвтээж, эвдэрсэн хэсгүүдийг зайлуулна. Дараа нь хоол, дараа нь янз бүрийн хоол бэлтгэх.

Ring cap

Мөөг хоол хүнс зэрэг нь 4-р бүлэгт өөрийн амт, үнэртэй холбоотой байдаг.

Гол онцлогууд:

  1. Малгай. Бөмбөрцөг, 14 см хүртэл өсөн нэмэгдэж буй хэсэг нь таг шиг болдог. Өнгө нь шар хүрэн өнгөтэй байна. Доод хавтан шар.
  2. Хөл. Энэ нь 12 см хүртэл өсдөг бөгөөд мөөгтэй нэг өнгөний цагираг байдаг. Түүний дээр - шар хэмжээс. Бөгжний доор хөл нь нимгэн байна.
  3. Махан бие. Цагаан, тайралт хийх үед.
Навчит, холимог ойн нойтон ирмэг дээр байрлах дуртай. 10-р сарын сүүлээс наймдугаар сарын дунд үеэс хонхны малгай хайж байна. Мөөг нь чанаж, давсалсан.

Chanterelles

Улбар шар өнгийн хүнсний мөөг нь өндөр хоолны бүтээгдэхүүнүүдтэй.

Чарльз хаана хаана ургаж байгаа, мөөг яаж олдохгүй, ямар ашигтай, яаж олдох, гэртээ хөөж хөлдөөх гэх мэтийг уншихыг зөвлөж байна.
Гол онцлогууд:
  1. Малгай. Эхлээд гүдгэр ирмэгээр нь гүдгэр, 10 см хүртэл ургадаг, хөгшрөлт нь юүлүүр хэлбэртэй болдог. Энэ ялтсууд хөл рүү явдаг.
  2. Хөл. 2 см-ийн диаметртэй, бат бөх, сунгаж, хивс болгон хувиргаж, хүрч очих.
  3. Махан бие. Нягт, эмзэг биш, үнэртэй, халуун ногоотой амттай.
Chanterelles нь нарсан ойд ургадаг. Зуны эхэн үеэр гарч намрын эхний хагас хүртэл ургадаг. Тэд чанаж, хатаасан, шарсан, даршилж болно.

Энэ нь чухал юм! Chanterelles-ийн гол давуу тал нь тэд шархалсан биш.

Oiler

Эдгээр мөөг нь наалдамхай арьснаас нэрээ авдаг. Гол онцлогууд:

  1. Малгай. Бөмбөрцөг буюу конус хэлбэртэй. Дараасны ãолч 15 см-ийн диаметртэй болно. Энэ нь ургаж байгаа тул энэ нь шулуун, зөөлөвч мэт болдог. Хальсыг целлюлозоос салгасан тослог хальс хэлбэрээр хэлбэржүүлдэг.
  2. Хөл. Цилиндр хэлбэртэй, өндөр нь 10см хүртэл. Харанхуй ёроолтой цагаан өнгөтэй байна.
  3. Махан бие. Богинохон боловч зөөлөн, шаргал өнгөтэй, өнгө нь улаан эсвэл ягаан болно. Мөөг нь нарс зүүний үнэртэй байдаг.

Мөөг нь шилмүүст модны доор, түүнчлэн царс болон хус модны доор ургадаг. Тэд харанхуй модод дургүй байдаг тул тэдгээрийг ойн зах, ой модны талаас олж болно. Тэд намар, намар хоёрдугаар хагаст хүртэл бүлгүүдээр өсч, ганцаараа өсч чадна. Мөөгийг хатаах, даршилж идэхэд хэрэглэдэг бөгөөд тэдгээр нь шарсан болон чанасан байна.

Энэ нь чухал юм! Өсөн нэмэгдэж буй өсөлт нь борооны ус шаарддаг боловч хурдан насалдаг. Долоо хоногийн дараа мах нь гөлгөр, харанхуй болдог. Үүнээс гадна мөөг энэ төрлийн мөөг нь маш ихээр нөлөөлдөг.

Моковик ногоон

Mycelium болон хөвдний симбиоз нь паразит мөөгөнцөр юм. Энэ ангид хүнсний төлөөлөгч багтдаг.

Гол онцлогууд:

  1. Малгай. Залуу төлөөлөгчид гүдгэр, хагарах үедээ 10 см диаметртэй хүрэн, арьсны өнгө нь ногоонаас бор хүрэн юм. Доод ёроолын давхарга.
  2. Хөл. Эвдрэлгүй, мэдрэгчтэй, үрчлээсгүй байна. Түүний урт 10см хүрдэг.
  3. Махан бие. Хөнгөн сүүдэр, зүсэлт хийх талбай дээр цэнхэр өнгийг авдаг.

Навчит болон шилмүүст ойд ургана. Дунд зун болон намрын хоёрдугаар хагас хүртэл mokhoviki цуглуулах. Эдгээр мөөг нь ихэвчлэн хатсан эсвэл даршилсан байдаг.

Намрын зөгийн сархинаг

Маалингын өөр нэг нэр нь мөөг, амттай амттай мөөг юм.

Гол онцлогууд:

  1. Малгай. Эхлээд гүдгэр хэлбэртэй, дараа нь дунджаар 12 см-ийн хэмжээтэй Долгионт ирмэгээр хавтгай болж, малгайны дунд хэсэгт шаргал эсвэл зэс-хүрэн өнгөний ерөнхий суурь дээр жижиг скруббер эсвэл цайвар хүрэн ширхэгтэй байж болно.
  2. Хөл. Fibrous, 10 см урт, нимгэн (2 см-ээс ихгүй), доод хэсэгт өргөжиж байна. Өнгө нь цайвар эсвэл шар хүрэн өнгөтэй бөгөөд бүх гадаргуу нь цайвар өнгийн сүүдэртэй.
  3. Махан бие. Цагаан хөгц, хөгц мөөгөнцөртэй, хөгшин сорвитой, нимгэн, бүдүүн бүтэцтэй амттай үнэртэй.

Энэ нь навчит ойд ургана. Энэ нь хожуул мод, унасан мод дээр сууж байдаг шимэгч юм. 9-р сарыг дуустал үр жимс ихээр агуулжээ. Мөөг нь янз бүрийн төрлийн боловсруулалт хийдэг: хоол хийх, хайруулын арчилгаа, даршилж, давсалж хатаах.

Энэ нь чухал юм! Хатаасан зөгийн бал дээрээс хамаарч мөөгөнцрийн өнгө үүнээс хамаардаг. Хэрэв энэ нь хуайс эсвэл улиас юм бол мөөг нь зөгийн бал шар сүүдэр болно. Оак дээр сүүдэр улаан өнгөөр ​​ургаж, модель улаан өнгөтэй болно.

Болетус

Boletus - Leccinum төрлийн мөөгийг нэрлэнэ. Энэ нэр нь өсөлтийн газар юм.

Гол онцлогууд:

  1. Малгай. Залуу ургамал нь цагаан, цаг хугацаа нь бор болдог. Энэ нь тархи шиг харагдаж байгаа бөгөөд нас ахих тусам дэр болдог. Энэ нь 18 см диаметртэй ургадаг.
  2. Хөл. Урт нь 15 см хүртэлх цилиндр хэлбэртэй, гадаргуу нь урттай хэмжээсээр хучигдсан байдаг.
  3. Махан бие. Цагаан өнгөтэй, нягтралтай, тасархайт харанхуйлах. Хуучин мөөгөнцөр нь сул, устай байдаг.

Мөөг нь хус байдаг газарт навчит, холимог ойд мөөг ургана. Та намрын дунд хүртэл шувууны интоор ба ургацын цэцэглэлтийн үеэр уулзаж болно. Тэд янз бүрийн хоол хийж, мөн хуурай, өвөлждөг.

Болетус

Обабок, тэр бол улаан хүрэн улаан мөөг бөгөөд мөөг нь хамгийн их ургадаг модноос нэрээ авчээ.

Гол онцлогууд:

  1. Малгай. Залуу мөөг нь хагас бөмбөрцөг хэлбэртэй бөгөөд хөлийг нь чангална. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь 30 см-ийн диаметртэй pincushion хэлбэртэй болж, бүрхүүлийн хальс нь намрын улиас навчтай төстэй өнгө тод өнгөтэй байдаг. Энэ нь хуурай, хилэн юм.
  2. Хөл. Скайти, клуб хэлбэртэй, 25 см өндөр, түүний гадаргуу нь жижиг бор боолтоор бүрхэгдсэн байдаг.
  3. Махан бие. Мэдрэмжтэй, махлаг, бүтэц нь нягт цагаан өнгөтэй. Тасархай цэнхэр болж, дараа нь хар болж хувирдаг.

Өсөн нэмэгдэж буй талбай - навчит ба холимог ой. Жижиг бүлгүүд, заримдаа өвс ногоо, нэрс, ойн оймын нойтон газруудад нэг удаа ургаж болно. Та 6-р сараас 10 дугаар сар хүртэл pub-г цуглуулж болно. Улаан рушиаг чанаж, чанаж, чанаж, шарсан, хатаасан, хөлдүү болгосон байна.

Энэ нь чухал юм! Ингэснээр улбар шар өнгийн малгайт кольпоскон нь хар биш бөгөөд үүнийг 0.5% -ийн нимбэгийн хүчлийн уусмалд дэвтээнэ.

Улаан толгой

Ryzhiki - амтанд удирдагчид болох хүнсний мөөг.

Гол онцлогууд:

  1. Малгай. Махан, 10см голчтой, өргөн титэм, налсан ирмэг, шулуун, гөлгөр. Арьс нь чийгтэй, гөлгөр, улбар шар гадаргуу дээр харанхуй газруудтай.
  2. Хөл. Цилиндр хэлбэртэй, 7 см өндөр, хоосон, эмзэг, жижиг лакунайтай.
  3. Махан бие. Зөөлөн, амтгүй, үнэргүй. Деформацийн үед улбар шар шүүсийг нууцаар хадгалдаг.
Энэ зүйлийн нутагшуулалтыг талбайнууд болон ой модны огтлолуудаас олж харж болно. Зуны дундуур гарч ирнэ. Тэдгээр нь шарсан, давсалсан хэлбэрээр ашиглагддаг.

Russula

Гол онцлогууд:

  1. Малгай. Бөмбөрцгийн хэлбэр нь нас ахих тусам хавтгай болж, заримдаа ирмэг нь 15 см диаметртэй хүрдэг. Хүнсний өнгөт хөрс нь бор ногоон өнгөтэй байдаг. Цаг агаарын байдлаас шалтгаалан арьс нь хуурай буюу наалдамхай, царцсан эсвэл гялалзсан, амархан ялтсанаас тусгаарлагдсан байж болно. Дотор тал нь цагаан эсвэл шар өнгийн хавтангаар хучигдсан байдаг.
  2. Хөл. Цилиндр хэлбэр нь 10 см өндөр, цагаан, шар өнгөтэй байна.
  3. Махан бие. Энэ нь өтгөн, цагаан өнгөтэй, хөгшин настай бөгөөд эмзэг болж, мөхөж байна.
Мэлхий, boletus, boletus boletus, boletus ryadovki, ryadovki, хийл, sandpits, mokruhi, яншуй, boletus мөөг, мөөг, russula, хүүхдүүд, raincoats, morels гэх мэт мөөгнүүдийн талаар илүү их мэдээлэл авах болно.
Russulae холимог ой, парк, хус мод, голын ус намгархаг газарт ургадаг. Эхний мөөг хаврын төгсгөлд гарч ирэх бөгөөд зун болон намрын эхэн үед их хэмжээгээр ордог. Хоолыг чанаж, чанаж, чанаж болгоно. Тэд бас давсалж болно. Хатаахад тохиромжтой биш.

Моррель

Хаврын мөөгөнцөр нь хүнсээр хооллож буй бүлэгт багтдаг тул идэхийн өмнө дулаан эмчилгээ хийх шаардлагатай байдаг.

Гол онцлогууд:

  1. Малгай. Өндөг хэлбэртэй, хушга хальс шиг олон үрчлээстэй хучигдсан байдаг. Бүх гялтагнуур ба өндрийг гялалзсан гадаргуутай. Малгай нь хар хүрэн өнгөтэй бөгөөд 15 см, өргөн нь 10 см хүртэл байдаг.
  2. Хөл. Хооронд нь хамгийн багадаа 10 см урттай, дээд хэсэгт нь өргөж авдаг. Хөл нь хагас хагаст гүн рүү орж, үрчлээсээр бүрхэгдсэн боловч гүн биш байна.
  3. Махан бие. Тааламжтай мөөгний үнэр, амт нь нимгэн, эмзэг, цагаан өнгөтэй.
Мөөг нь ойн зах, ёроол, зам дагуух навчит, холимог ойд ургадаг. Хоолонд чанасан буюу хатаасан харагдацаар хоолло.

Та мэдэх үү? Мөөг нь нарны энергиэр ургадаг бол Д витамин үйлдвэрлэх боломжтой. Энэ витамин нь тагны өнгөт нөлөөлдөг.

Монкод

Өөр нэг нэр нь харагдах мөөг, хар мөөг юм. Гол онцлогууд:

  1. Малгай. Насанд хүрэгчдийн сорьцны хар хүрэн нь 16 см хүртэл өсдөг бөгөөд залуу беттус нь хагас дугуй хэлбэртэй, хожим нь шулуун, зөөлөвч хэлбэртэй болдог. Гадаргуу нь хуурай, хур тунадасны дараа үүсдэг. Доод давхаргад хоолой байна.
  2. Хөл. Зузаан, 12 см урттай, бүх гадаргуу нь хар хүрэн хэмжээтэй байна.
  3. Махан бие. Нягт, бат бөх, сайхан үнэртэй. Тасалгааны цэг дээр өнгө нь улайсдаг.

Болтны шилбээ нь холимог ойд, түүнчлэн нуур, намаг орчмын захад ургадаг. Эхний найлзуурууд зуны сүүлээр гарч ирдэг. Сүүлийн ургацыг намрын дунд цуглуулж болно. Олон төрлийн хоолыг тэднээс бэлтгэсэн бөгөөд өвлийн улиралд цацагт хяруул, давсалсан хоосон зайд хийдэг.

Ленинград мужид ургадаг мөөгний үндсэн төрлүүдийг судалсны дараа эдгээр гайхамшигтай ургамлыг эрэлхийлж, өөрсдөдөө болон хайртай хүмүүсээ тэднээс амттай хоолоор харьцаж болно. Гэхдээ хэрэв та мөөгөнцрийн хөгшрөлтийг эргэлзэж байвал та үүнийг мэдэж байгаа хүмүүсийг хайж олох нь дээр.