Самар

Наргил мод: хэр олон калори, ашигтай байдаг, хэрхэн сонгох, нээх, хослуулан хэрэглэх

Наргил нь халуун орны хоол тэжээлийн шинж чанараараа алдартай бөгөөд энэ нь бүх биед өвөрмөц амт, ашиг тустай байдаг. Халуун далайн эрэг дээр ургадаг энэ жимс нь хүний ​​үйл ажиллагааны олон салбарт үр дүнтэй ашиглагддаг - энэ зүйлд байгаа онцлог шинжүүдийг нь авч үзэх болно.

Calorie, BJU, амин дэм, эрдэс бодис

Нэгдүгээрт, наргилын далдуу хамгийн их олддог нь Индонез, Тайланд, Бразил, Шри-Ланкад тохиолддог. Волнат нь хатуу хальс, дотоод целлюлоз, кокосын ус, сүү юм.

Самар агуулдаг нь маш их тэжээллэг шинж чанартай бөгөөд маш их тэжээллэг бөгөөд эмнэлгийн зорилгоор ашиглагддаг. Кокос хүний ​​эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг химийн элементүүд байдаг: В витамин, K, C, E.

Та мэдэх үү? Наргил мод бол самар биш, бид уламжлал ёсоор үүнийгээ нэрлэдэг. Наргил нь чулуун жимс гэж нэрлэгддэг чулуун жимс бөгөөд түүний ойр дотны хамаатнууд нь чавга, тоор, чангаанз юм.

Түүнчлэн макро болон микроэлементүүд нь кали, кальци, магни, төмөр, зэс, натри, фосфор, цайр, селени, лорийн хүчил зэрэг болно.

Энэ бүх витамины эрдэсийн цогцолбор нь BJU (100 гр кокосын целлюлоз тутамд) агуулдаг.

  • илчлэг - 360 калори;
  • уургууд - 3.33 г;
  • өөх - 3.49 гр;
  • Нүүрс ус - 15,23 гр
Кокосын сүү, наргилын сиропын ашигтай шинж чанарыг олж мэд.

Кокосын усанд 100 г агуулагддаг:

  • илчлэг - 16.7 ккал;
  • уургууд - 4 г;
  • өөх - 27 г;
  • Нүүрс ус - 6 гр

Биеийн хэрэгцээт самар гэж юу вэ?

Кокосын жимсний эдгэрэлтийн шинж чанарууд нь ийм өвчинд нэрвэгддэг хүмүүст жинхэнэ аврал юм.

  • үрэвсэлт үйл явц, халдвар, вирус, бактери зэрэг шинж чанарууд нь найрлага дахь лорийн хүчлийн улмаас шинж тэмдэг илэрдэг бөгөөд энэ нь сувилахуйн эхийн хөхүүл эхэд агуулагддаг;
  • Энэ нь ихэвчлэн магнийн, борон, бром агуулсан байдаг учраас мэдрэлийн системд үр нөлөөтэй байдаг. Мөн сэтгэл гутрал байхгүйн улмаас серотонин ба төгрорфины үйлдвэрлэлд хувь нэмэр оруулдаг.
  • зүрх судасны тогтолцооны асуудлууд;
  • Гимминтиасс, ялангуяа сүү;
  • Сургалтанд эерэг нөлөө үзүүлж, Альцгеймерийн өвчний хөгжилд саад болдог;
  • дааврын тэнцвэрийг хэвийн болгож, бамбай булчирхайн томролыг саатуулдаг.
  • Жишээ нь, шархлаа эдгээх, хатуурлыг арилгана.
  • атеросклерозын үр дүнтэй арга;
  • найдвартай хамгаалалт, хорт хавдраас сэргийлэх;
  • Холболт дээр эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Видео: Кокосын ашигтай шинж чанар

Энэ нь чухал юм! Бактерицидийн шинж чанараас хамаарна Кокос Энэ нь ялзрахгүй, чийгээс айхгүй байна. Хэрэв энэ нь ямар нэгэн гажуудалгүй байвал олон жилийн турш мэдрэмж, уян хатан байдлыг хадгалж чадна.

Эмэгтэйчүүд

Coconut нь хорт хавдар, ялангуяа хөхний хорт хавдараас болж эмэгтэй биеийг хамгаалдаг. Энэ нь нүүрний болон биеийн арьсд эерэг нөлөөтэй тул гоо сайхны салбарт ашиглагддаг.

Кокосын тос нь тослог арьсны асуудлуудыг арилгаж өгдөг. Асуудалтай газар нутгуудад хэрэглэхийг зөвлөдөг ба энэ нь арьсан доорх өөх тосыг суллаж, хэвийн болгодог. Газрын тос нь ихэвчлэн үрчлээсийг арилгахад туслах хэрэгсэл болгон ашигладаг бөгөөд өсвөр насныхан батга арилгахад нэлээд үр дүнтэй арга юм. Шаардлагатай хоол тэжээлийг хангадаг учраас энэ нь үсний байдал, бүтцийг сайжруулахад сайн нөлөө үзүүлдэг. Кокосын сүүнд сээр нурууны венийг арилгахад тусалдаг. Гоо сайхны хувьд гоо засал, арьс арчилгааны гоо сайхнуур болон ариун цэврийн уруулыг арилгах хэрэгсэл болгон ашигладаг.

Жирэмсэн эмэгтэйг хүүхдийг тээж байх үед пигментийн цэгүүдийг гэрэлтүүлэх, сунгах тэмдгээс урьдчилан сэргийлэхийг зөвлөж байна. Энэ нь төрсний дараах гэмтэлийг эдгээхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Эрэгтэйчүүд

Наргил модны сүүг сахлын тос болгон хэрэглэж болно, дараа нь энэ процессын дараа халдваргүйжүүлэгч байдлаар хэрэглэнэ. Наргил модны хоол бол эрэгтэйчүүдэд ойр дотно байх хүсэл эрмэлзэлтэй болоход нь тусалдаг хүчтэй хүчирхэг өршөөл юм.

Байгалийн aphrodisiacs нь actinidia, гүргэмийн, хушга өвс, тунхууны, гүзээлзгэнэ, lychee, arugula, Lyubka мангас, хушга.

Арьстай холбоотой ноцтой асуудал тохиолдвол экзем, хөшөөт арьсны гаднах байдал, самар нь үр дүнтэй эмчилгээний хэрэгсэл юм. Энэ нь үе мөчний хувьд сайн үр нөлөөтэй, залуучуудын болон хөдөлгөөнт байдлыг хадгалж байдаг.

Хэрэглэх боломжууд

Хоол хүнсэнд зориулж тодорхой бүтээгдэхүүний хэрэглээг хэт болгоомжтой авч, анхаарал хандуулах шаардлагатай байдаг. Энэ нь ихэвчлэн наснаас хамааралтай буюу эрүүл мэндийн тодорхой нөхцөл байдал, түүнчлэн өвчний болон харшлын эмгэгтэй холбоотой байдаг.

Жирэмсний үед

Энэ хугацаанд эмэгтэй хүний ​​амьдралд зөвхөн наргил мод идэхээс гадна гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон ашиглах боломжтой. Кокосын сүү нь жирэмсэн эмэгтэйн биед идэвхтэй өөрчлөлт хийснээр арьсны мэдрэмжийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь эргээд биед эвгүй суналтын шинж тэмдгийг илэрдэг. Үүнийг хийхийн тулд системтэйгээр гадаргуу дээр хамгийн мэдрэмтгий хэсэгт хөнгөн гуугчийн хөдөлгөөнөөр арчина.

Хөхөөр хооллох

Саалийн уедээ хехний сууний тэжээлийн унэ цэнийг нэмэгдуулэхийн тулд кокосын сууний хэд хэдэн халбага ууж байхыг зевлеж байна. Витамин, эрдэс баялаг найрлага нь хөхөөр хооллолтыг хэвийн болгоход илүү хувь нэмэр оруулах болно.

Кокосын сүү нь эрчимтэй хөхүүлэхдээ хөхний толгойны зөөлөн арьсыг цочроож, шүд нь хүүхдийг тайрч эхлэх үедээ.

Жин алдах үед

Кокосын целлюлозын илчлэгийн өндөр агууламжтай хэдий ч сүү нь бага илчлэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Түүнчлэн, коксжих бодисын хэрэглээ нь бодисын солилцоог сайжруулж, хоол боловсруулах тогтолцоог хэвийн болгож, улмаар жин хасах маш сайн хэрэгсэл юм.

Метаболизмыг сайжруулах нь хар манжин, интоор, улаан чинжүү, hellebore, зөгий пергент хэрэглэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Чихрийн шижинтэй

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг идэхээс болгоомжлох хэрэгтэй. Жишээ нь, жимсний целлюлозыг хязгаарлагдмал хэмжээгээр идэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд Кокосын тосыг хориглохыг хориглоно.

Ходоодны үрэвсэл

Хоол боловсруулах тогтолцооны өвчин, тухайлбал, гастрит, шархлаа гэх мэт тохиолдолд дунд зэргийн наргилыг хэрэглэнэ. Энэ нь гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгож, үнээний сүүг үл тэвчих хүмүүсийн хоолонд ашиглагдаж болно.

Гэсэн хэдий ч, бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламжийг бүү мартаарай: сүү нь ходоодны ажилд хэт их ачаалал өгч, түүнийг даван туулахад хэцүү байх болно. Гэхдээ энэ үед утас нь боловсруулалтыг сайжруулахад тусална.

Хэдэн наснаас эхлэн хүүхдэд хүрч чадна

Хаа сайгүй тархсан улс орнуудад хүүхдүүд үүнийг хоол хүнсээр эрт эхлүүлж эхэлдэг. Кокосын сүүний уураг нь мэдрэлийн системийн сайн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулж, хүүхдийг зөөлрүүлэх чадварыг бууруулдаг.

Энэ нь бодитой, идэвхтэй хөгжихөд, эрүүл, хүчтэй хүүхэд өсч хөгжихөд хувь нэмэр оруулдаг. Кокосын гарал үүсэл нь өсч хөгжөөгүй оронд амьдарч буй хүүхдүүдэд шинэ бүтээгдэхүүн гаргахыг шаарддаг. Энэ нь бага насны хүүхдүүдэд зориулсан шинэ бүтээгдэхүүн шиг хүүхдийн бие махбодийн хариу урвалыг ажигладаг.

Худалдан авах үед амттай наргилыг сонгох

Кокосын жимсийг сонгох нь халуун орны халуун орны орнуудад амьдардаг хүмүүст байдаггүй тул дэлгүүрт очиж, хамгийн амттай, өндөр чанартай самар худалдаж авахад туслах хэдэн зөвлөгөөг олж авахыг хүсч байна.

Видео: Зөвхөн coconut хэрхэн сонгох Юуны өмнө худалдагчаас энэ төрлийн бетон зуурмаг нийлүүлэх талаар мэдэх шаардлагатай. Кокосыг сонгохдоо гартаа цөөн тооны жимс ургуулж, хамгийн их жинтэй болох эсэхийг тодорхойлох хэрэгтэй.

Энэ нь их хэмжээний шингэн агуулдаг бөгөөд энэ нь чанарын бүтээгдэхүүн юм. Үүнээс гадна, самар бага зэрэг сэгсэрч болно - gurgling нь таны сайн үр жимс байгаа сайн дохио байх болно.

Кокосын гэрэл маш хөнгөн бөгөөд дотор муухайрч, гялалзаж буйг сонсохгүй бол энэ нь гаднах бүрхүүлийг гэмтээж болно, шингэн нь урсаж, эсвэл удаан хугацаагаар хадгалагдаж, бүх шингэн нь ууршдаг гэсэн үг юм. Үүний үр дүнд целлюлоз нь мөөгөнцрийн гэмтэл, муу, муудсан амттай байдаг.

Могой хэлбэрийн буюу гэмтсэн жимс хэрэглэхийг хориглоно. Хэрэв хагарал, хагарал байгаа бол бүрхүүлийн битүүмж нь эвдэрч, целлюлоз, сүүгийн ариутгалыг бий болгоно. Энэ нь нянгийн үрэвсэл, нөхөн үржих процессыг эхлүүлж болно. Мөн ургийн үзүүрт байрладаг гурван цэг дээр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Тэдгээрийн нэг нь нөгөөгөөсөө илүү хүчтэй байх ёстой. Кокосын тээврийн үйл явцын үед зөөлөн цэгүүд эвдэрч гэмтэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд самрын дотор хөгцийг агуулж болно.

Наргил модны жимс чийглэг биш байх ёстой. Хэрэв та бүтээгдэхүүнийг нойтон газрыг ажиглавал энэ нь хагарал үүсэх бөгөөд түүний агуулгыг аажмаар дагах болно. Ашиглахын өмнө, та нарыг наргилын дотор талд шалгах хэрэгтэй. Махан бие нь жигд өнгөтэй, тааламжтай биш, хурц үнэртэй байдаг.

Энэ бүх зөвлөмжүүд нь танай дэлгүүрийн онцлогт тохирсон хамгийн сайн чанарын бүтээгдэхүүнийг тодорхойлоход тань туслах болно гэдгийг анхаарах нь зүйтэй юм. Гэхдээ тээврийн үйл ажиллагаа нь нэлээд удаан хугацаа шаарддаг бөгөөд тодорхой нөхцлийг дагаж мөрдөхийг шаарддаг тул маш сайн амтаа баталгаажуулахгүй. Үүний зэрэгцээ, махан бие нь өнгөөр ​​ялгаатай, тааламжгүй амттай байвал гаднах төгс жимс нь ашиглагдахгүй байж болно.

Нээлттэй байх нь хичнээн амархан вэ

Кокосыг нээхэд бид том хутгатай, том хутга, өргөн иртэй, нарийн хутгаар нэг жижиг хутга хэрэглэдэг. Нэгдүгээрт, та нарыг наргил жимсний жимсийг аваад дээд талдаа 3 хар цэгээр эргүүлэх хэрэгтэй.

Үүнээс үлдсэн цэгийг сонгохдоо бид жижиг хутгаар сонгож эхэлнэ. Ингэснээр жимс нь наргилын сүүнд гаргаж авах боломжтой болно. Нээлттэй болгохын тулд нэг гартаа самар авч, нөгөө гартаа том том хутга, хутганы хавтгай тал дээр жимс тогших хэрэгтэй.

Видео: Кокосыг гэртээ хэрхэн нээх вэ Гараар дугуйланд байгаа наргилыг эргүүлэх замаар хийх хэрэгтэй. Уг процесс нь 1-2 минутын турш үргэлжлэх ёстой бөгөөд энэ нь хагарлыг сонсох хүртэл самрын гадаргууг тогшиж байх ёстой. Дараа нь та ураг дээр тогшихын тулд тэнхлэгийг тойрон эргэх хэрэгтэй.

Кокосыг цэвэрлэх, цэвэрлэх талаар илүү ихийг мэдэж аваарай.

Хагарал нь их хэмжээтэй бол та нарыг гараараа нээсэн арьсыг нээхийг оролдож болно.

Энэ нь чухал юм! Номхон далайн эрэг дээр амьдардаг зарим хүмүүс гэр бүлд төрсөн хүүхэд байхад кокосын далдуу мод тарих уламжлал байдаг. Тэд түүний эрүүл мэнд ирээдүйн бүх амьдралынхаа туршид төр болон модны өсөлтөөр шүүгдэж болох талаар маргадаг.
Нээлттэй байх нь хичнээн амархан вэ

Хэрхэн иддэг вэ?

Шинээр буюу хатаасан хэлбэрийн жимс нь бодисын солилцооны процессыг хэвийн болгож, дархлааны тогтолцоог бэхжүүлдэг. Энэ нь нарийн боов, puddings, appetizers, salads, үр тариа бэлтгэхэд ашиглаж байна. Наргил модны сүү нь янз бүрийн амттан, ундаа, соус, шөл зэргийг бэлтгэхэд ордог.

Наргоо нь иймэрхүү бүтээгдэхүүнүүдтэй давуу талтай.

  • тахиа, туулайн мах;
  • сам хорхой, далайн амьтан болон бусад далайн хоол;
  • Үр тариа, жишээ нь, овъёос, цагаан будаа, pshenka;
  • жимс - хан боргоцой, гадил, нимбэг, шохой, гүзээлзгэнэ;
  • төмс ба чинжүү;
  • халуун ногоо - сараана, гаа, карри, cilantro;
  • шоколад, карамель.

Та мэдэх үү? Кокосын далдуу мод бүр 100 жилийн турш ургаж, жимс ургуулж чадна. Жил бүр та 450 самар хурааж авдаг.

Нээлттэй кокосыг хэрхэн яаж хадгалах вэ?

Нокс нь удаан хугацааны турш хадгалагдах боломжгүй бүтээгдэхүүнийг ангилдаг. Бүр харанхуй, сэрүүн өрөөнд хадгалагдаж байх үед бүх жимс нь сарнисаны дараа нэг сараас илүүгүй сайн нөхцөлд байж болно.

Нээлттэй самарыг хөргөгчинд 2-3 хоногоос илүү хугацаагаар хадгалах боломжтой. Учир нь исгэх үйл явц нь цаашдаа илэрч эхлэх бөгөөд энэ нь исгэлэн болно. Хадгалахаасаа өмнө наргилын сүүг сайтар цэвэрлэж байх хэрэгтэй - бүрхүүлийн хэсгүүд байх ёсгүй.

Самараас гаргаж авсаны дараа үүнийг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Хэрэв удаан хадгалж байх шаардлагатай бол түүнийг хатуу хаалттай саванд хийнэ. Зөвшөөрөгдөх хугацаа нь 7 хоногоос хэтрэхгүй байна. Энэ нь хөлдөөгчид хөлдөөгчөөрөө гүн хөлдөөж болно. Ингэснээр цөцгийн тос нь 2 сарын турш ашигтай эд хөрөнгийг хадгалж үлдэнэ.

Кокосын целлюлозыг усаар асгаж хөргөгчинд долоо хоногоос хэтрэхгүй хугацаанд хадгална. Энэ нь хөлдөж, хөлдөөх боломжтой боловч энэ тохиолдолд энэ нь бүтэц нь өөрчлөгдөж, илүү сул болно.

Пириша, hazelnuts, макадамия, cashews, pistachios, Манжуур, нарс, Бразил, самар зэрэг самартай холбоотой ашигтай шинж чанарыг танихыг зөвлөж байна.

Хатаасан кокосын чипсийг хуурай, сэрүүн газарт сайтар битүүмжилсэн саванд хадгалж болно.

Эсрэг заалт, хор уршиг

Наргоо нь бараг л хор хөнөөлгүй бүтээгдэхүүн юм, энэ нь дунд зэргийн хэмжээгээр хэрэглэдэг, ямар үр дагавар гарч болох талаар санаа зовох хэрэггүй.

Өдөрт ийм төрлийн тослог цаасыг аюулгүй гэж үздэг.

  • Эрэгтэйчүүдийн хувьд 300 гр;
  • Эмэгтэйчүүдийн хувьд 200 г;
  • 3-10 насны хүүхдүүдэд 50-100 гр.

Хэрэв та илүү их идвэл, биед агуулагдах зарим витамин, эрдэс бодисууд, тухайлбал, селени байдаг. Энэ жимсийг ихэвчлэн хэрэглэдэг хүмүүсийн бие махбодын хэмжээнд сөргөөр нөлөөлж болох бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламжийг нэмэгдүүлэх талаар бүү мартаарай.

Чихрийн шижин өвчтэй тохиолдолд энэ нь сүүний гаралтай сүүг хэрэглэхэд анхаарал тавина. Түүнчлэн, зарим хүмүүс харшилтай урвалыг харуулдаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнийг үл тоомсорлодог.

Төмөр хушга нь цангаж, өлсгөлөнгөө арилгаж чадна. Энэ нь танай үдийн хоолны үеэр эсвэл гэр бүлийн амралт болдог уу?

Видео үзэх: "Coconut oil" - Наргил модны самрын тос (Дөрөвдүгээр Сар 2024).