Мөөг

Хотын захад мөөг нь идэх боломжтой

Москвагийн мөөгний тухай бүх зүйл сонссон. Харин эргэн тойрны ойд ямар зүйл ургадаг, хэзээ, хэрхэн зөв цуглуулах вэ гэдэг цөөхөн хүн мэддэг. Үүний зэрэгцээ мөөгний аян нь цэнгэг агаартай хэсэг бөгөөд байгальтай нэгдмэл байх мэдрэмжтэй хосолсон бөгөөд олон хүн өдөр тутмын хөл хөдөлгөөнөөр дутаж байна. Ойн бэлгүүд энэ бүс нутгийг хуваалцахад бэлэн байгаа эсэхийг олж мэдэх.

Хүнсэнд нь болон орчин үеийн хүнсний мөөг

Нэгдүгээрт, хүнсний болон нөхцөлд тохирсон хүнсний зүйлийн харагдах байдлыг олж мэдье. Сүүлд нь тэдгээрийг хэрэглэхийн өмнө зайлшгүй хэрэглэх шаардлагатай болдог - мөөгөнцрийн төрлөөс шалтгаалан хэд хэдэн аргаар эсвэл идэж болно.

Гэхдээ Москва мужийн ойд байдаг "бүрэн" хүнсний бэлгийг товчоор авч үзье.

Хоол, хорт мөөгийн жагсаалт, мөн ардын аргаар мөөгийг хэрхэн шалгахыг сурч мэдэх.

Цагаан мөөг

Бусад нэр: boletus, belevik, эмээ, сайн сайхан, баавгай, mullein, хуурамч.

Цагаан мөөг нь хэд хэдэн сортоор ирдэг гэдгийг мөөг бэлтгэгчид мэддэг. Гэхдээ энэ бүс нутагт зөвхөн нарс байдаг.

Цагаан мөөг нь Boletus-ийн төрөл бөгөөд цагаан мөөг, цагаан мөөгний төрлүүд, цагаан мөөг зэрэг зүйлсийн талаар мэдэхийг зөвлөж байна.

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай - том (6-30 см диаметртэй), нарийн үрчлээс, сүрьеэтэй. Энэ нь хүрэн өнгөтэй, төвд харанхуй болсон (улаан эсвэл ягаан өнгийн аялгуу бага байдаг). Залуу сорьцоор хагас тойрог нь бага зэрэг гүдгэр эсвэл хавтгай болдог;
  • хөл - 8 ба 17 см-ийн өндөртэй, үзэгдэх скрабл эсвэл торон хэв маягаас дээш, дээшээ доошоо өргөж байгаа;
  • Целлюлоз - шарж хушга нь мэдэгдэхүйц үнэртэй, махлаг, нягт, зүссэн (зүсэх газар дээр цагаан).

Нэрнээс нь харахад ийм мөөг нарс модны дэргэд ургадаг байна. (ихэвчлэн туулайн бөөр, царс, чөтгөр болон гацуур мод). Ганц бие, бүлгийн аль аль нь байдаг.

Энэ нь мөөгийг хамгийн амттай төрлүүдийн нэг бөгөөд шарсан, хатаасан шөл нь найрлага болгон бараг ямар ч хэлбэрээр иддэг. Зөвхөн залуу хуулбарыг л ашигладаг - үнэн хэрэг дээрээ хөгшин хүмүүс луужин болно.

Энэ нь чухал юм! Хамгийн сонирхолтой нь "туулай", гацуур-хус модоор ургадаг.
Цуглуулах хамгийн сайн цаг нь: 7-р сарын сүүлч, 10-р сарын эхээр.

Волвес

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай - цайвар ягаан, саарал эсвэл шар өнгөтэй (ихэвчлэн цагаан) халих. Диаметр - 4-12 см Бага зэргийн гэрэл, харанхуй судлууд нь янз бүр байж болно.
  • хөл - нимгэн (1-2 см өргөн) ба бага (6-7 см хүртэл), энгийн цилиндр хэлбэртэй. Маш хатуу, хүрэхэд хялбар. Хуучин сорьцонд ихэнхдээ хотгор болдог. Наснаас үл хамааран гадарга дээрх жижиг харанхуй нүхнүүд байж болно;
  • Целлюлоз - Ягаан өнгийн, нягт, хуурай, халуун ногоотой амттай.
Энэ нь нойтон байршлын адил хус мод эсвэл холимог ойд ургадаг. Ихэвчлэн бүлгийн массивууд байдаг. Ихэнхдээ хуучин хус ургаж байдаг.

Цуглуулах хамгийн сайн цаг нь 6-р сараас 10-р сарын сүүлч юм. Гэхдээ энэ зайд 7 долгионы төгсгөл, 8-р сарын сүүлч-9-р сарын эхний арван хоёр долгион байна.

Түүхий хэлбэр нь их идэштэн боловч хоол хийх явцад алга болох нь харагдах гашуун зовлонтой байдаг. Энэ нь даршилсан ногоо болон маринад бэлтгэхэд хэрэглэгддэг бөгөөд шинээр хийсэн долгионыг хоёрдугаар курсэд (хэдийгээр өмнө нь угаалга, гандахыг шаарддаг ч) хийсэн байдаг.

Волнушки шиг ийм мөөгний тухай илүү ихийг уншихыг бид зөвлөж байна.

Бодвол

Энэ нь хүнсний ногооны мөөгний шилдэг нь юм.

Бусад нэр: цагаан гаа, түүхий gruzd, нойтон gruzd.

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай - 6-25 см диаметртэй цагаан, бага зэрэг шаргал өнгөтэй, "залуу" нь төвтэй, төвд нь нас бардаг. Нүхэнд нь нойтон, наалдамхай, дотоод буугаар буугаар буусан. Хүнсний ногооны хог хаягдал гадаргуу дээр маш их байдаг.
  • хөл - дотор цилиндр ба хөндий, цагаан эсвэл шаргал. Өндөр - 3-10 см;
  • Целлюлоз - Цагаан өнгөтэй, хүчтэй, нягт. Энэ нь жимсний анхилуун үнэртэй ижил үнэртэй байдаг. Сүүний шүүс ч мөн цагаан өнгөтэй байдаг боловч агаарт саарал шаргал өнгөтэй болдог.

Та мэдэх үү? Зарим нь тайван амгалан мөөг нь махчин шувууд байдаг.
Дуртай газрууд - навчит ба холимог ой, Linden массив. Хэдийгээр тэд элбэг дэлбэг ургаж байгаа ч тохиолддоггүй.

Цуглуулах хамгийн сайн цаг нь 7-р сараас 9-р сар хүртэл.

Усны өөрчлөлттэй өдөр бүр услах замаар гашуун зовлонг арилгахын хажуугаар эдгээр мөөгийг давсалж хэрэглэхийг зөвшөөрдөг - мөөг нь шүүслэг бөгөөд амттай үнэртэй байдаг. Нэг сар хагасын турш халуун ногоотой чингэлэг саванд байснаар тэдгээр нь боломжтой болдог.

Та ямар мөөгтэй, ямар мөөгтэй вэ, хэрхэн яаж цуглуулж авах, улиас модыг хэрхэн цуглуулж авах, хар мөөг хэрэглэх боломжтой эсэхийг бид зөвлөж байна.

Бөө шар

Бусад нэр: шар долгион, шар ачаалал, зураас.

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай - том (диаметр 6-29 см), ихэвчлэн бага хэмжээний жинтэй. Өнгө нь шар, гэхдээ хүрэн эсвэл бүр алтан аятай тохиолдлууд байдаг. Хүрэл ирмэгээр хүрч, хүрэхэд хялбар байна. Залуу мөөгнүүдийн хувьд энэ нь гүдгэр, харин дараа нь тэгш буюу ханхалж болдог;
  • хөл - Хүчтэй, мэдэгдэхгүй шарх, эсвэл шар өнгөтэй. Нүдэнд хүрч, доторх хөндийд хүрч болно. Өндөр - 5-12 см;
  • Целлюлоз - Цагаан, амтлаг үнэртэй, жимс нь санагдана. Шар буурцагны дээр.
Энэ нь ихэвчлэн хус зүсмэлүүдэд бага хэмжээгээр ургадаг. Жижиг бүлгээр эсвэл ганцаараа байгаа жимс нь нийтлэг байдаг.

Энэ нь чухал юм! Мөөгөнцөр нь гялтганасан гялтганууртай гэгээтэй өнгөөр ​​ялгардаг.

Цуглуулах хамгийн сайн цаг нь 7-р сараас 10-р сарын хоёр дахь арван жилд тохионо.

Буцалсан эсвэл усанд орсны дараа энэ нь даршилсан ногоо болон marinade хоол хийхэд ашиглагддаг.

Raincoats

Энэ бол хамгийн түгээмэл мөөг юм. Мирандын олон янзын төлөөлөгчид Москва хотын захад очдог.

Бусад нэр: тамхи, чонын тамхи, өвөөгийн өвчин.

Магадгүй бороо шиг мөөг шиг харагдахыг та мэдэх байх.

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай Цагаан, хүрэн бор өнгө нь 2-5 см-ийн голчтой бөмбөг хэлбэртэй, залуу борооны цувнуудад жижиг хадаасаар хучигдсан байдаг. Өнгө нь насаар өөрчлөгдөж шаргал, цайвар хүрэн болдог. Үзүүр бага зэрэг хавтгайрсан;
  • хөл - зузаан, үрчлээстэй, 1.5 см өндөр;
  • Целлюлоз - цагаан, диафрагм хэлбэрээр цагаан, үзэмжит сайхан үнэртэй.
Бүлэг, эрүүл, чийглэг газрын хөрсөнд ургах: ойн зах, талбайн ойролцоо, тэр ч байтугай цэцэрлэгт хүрээлэн.

Цуглуулах хамгийн сайн цаг бол 7-р сарын эхээр.

Зөвхөн залуу борооны цувнууд иддэг бөгөөд энэ нь махыг нь идэж дараа нь махаар хийдэг (энэ нь шөлийг хэрэглэхэд тохиромжтой биш юм.

Мөөгөнцрийн янз бүрийн салбаруудад ашиг тустай шинж чанар, хэрэглээний талаар уншина уу: хальс, cheesy, reishi, svinushki, shiitake, chaga (хус мөөгөнцөр) мөөг.

Дубовик

Энэ бүс нутагт дубовик ганцхан зүйл байдаг.

Бусад нэр: мөхлөгт ургасан boletus, хөхрөлт, boletus poddubovikovy, улаан өнгөтэй байна.

Та мэдэх үү? Өсөлтийн хугацаанд дотроо (энэ нь гүдгэр) мөөгөнцөрийн даралтыг 7 агаар мандалд агуулдаг.

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай - Тархи хүрхрээ, тархи, дэр хэлбэрээр. Өнгө - хар хүрэн, хар хүрэн, хүрэн. Даралт дарахад харанхуйлж байна. Хэвлийн гялтагнаас 7-23 см хүртэл;
  • хөл - улаан, шар, сүлжээ чимэглэл буюу цэгүүдтэй. Зузаан, хэлбэртэй, цилиндр хэлбэртэй, дээшээ доошоо хэлбэртэй байдаг. Өндөр: 6-16 см;
  • Целлюлоз - тод шар, улбар шар, ямар нэгэн онцгой амт, амтгүй. Зүсмэлийн өнгө өөрчлөгдөж, цэнхэр эсвэл цэнхэр болж хувирна.
Энэ нь царс, гацуур, гацуур орчимд ургана. Хуурай хөрс дээр маш том бүлгүүд харагддаг.

Цуглуулах хамгийн сайн цаг нь 5-р сарын төгсгөл, аравдугаар сарын эхээр юм.

Буцалсны дараа (10-15 минут), хатаасан dubovik даршилсан байдаг.

Энэ төрлийн мөөгийг dubovik гэж уншаарай.

Ямаа

Өөр нэр: сүлжээ.

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай - залуу ямаа бага зэрэг халууцдаг, гэхдээ тэд өсч томрох тусам хавтгай болдог. Өнгө нь улаавтар, бор, хүрэн (улаан өнгө нь ховор). Сонссон, гөлгөр биш. Диаметр - 3.5-12 см;
  • хөл - Цилиндр хэлбэртэй, маш нягт, хатуу хэлбэртэй. Өнгө нь хивсний өнгийг давтах боловч царцсан сүүдэртэй. Хэмжээ - өндөр нь 4-10 см, хүйтнээр 1-2;
  • Целлюлоз - хүрэн эсвэл шар (хагарал дээр ягаанаар), үнэргүй.
Ихэвчлэн шилмүүст ойд ургадаг. Хүчиллэг хөрсөнд байрлуулсан холимог массивт ганц сорьц эсвэл жижиг бүлгүүд бас байдаг.

Энэ нь чухал юм! Козлак нь түүний хүчирхэг бактерийн эсрэг үйлдэл юм. Мэдээжийн хэрэг, хоол боловсруулахад хүндрэлтэй тулгарвал хүлээн авалтаа орхих хэрэгтэй болно.

Цуглуулах хамгийн сайн цаг нь наймдугаар сарын дунд үеэс есдүгээр сарын сүүлч юм.

Богино дулаан эмчилгээний дараа энэ нь zazharki хоол хийхэд ашигладаг, шөл бага хэмжээгээр нэмдэг. Бага амттай учраас энэ нь давс хэрэглэхэд ашиглагддаггүй.

Хүнсний ямааны мөөгний шинж чанарыг бас уншаарай.

Chanterelles

Өөр нэр: chanterelle бодит.

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай - дунд (2-12 см), улбар шар эсвэл шар. Жигд бус хэлбэрийг ялгах: гүдгэр буюу дугуйлан, суналт буюу юүлүүр хэлбэрээр;
  • хөл - Хатуу, өтгөн, хүчтэй хивстэй хамт ургадаг. Ихэвчлэн өнгөөр ​​нь давтаж эсвэл хөнгөн сүүдэртэй байдаг. 4-7 см өндөртэй, 1-3 см-ийн диаметртэй байдаг.
  • Целлюлоз - Дунд, шар өнгөтэй, махлаг, цагаан өнгөтэй. Амт нь исгэлэн, үнэр нь бага зэрэг жимсний янз бүр байдаг. Улаан бууруулсан нь.
Энэ нь хаа сайгүй олддог боловч ихэнхдээ шилмүүст ой, царс, эсвэл beech (заримдаа хамтдаа өсөн нэмэгдэж буй) ойролцоо байдаг. Мөн чийглэг хөвд дуртай. Бүлгүүд олон байна.

Цуглуулах хамгийн сайн цаг бол эхний дуудлага - зургадугаар сарын эхээр, хоёр дахь давалгаа - наймдугаар сарын дундуур.

Chanterelles нь ямар ч хэлбэрээр ашиглагддаг бөгөөд эдгээр нь бараг бүх хоол, талхыг чимэглэдэг.

Chanterelles хаана ургаж байгааг мэдэж, тэдгээр нь хүний ​​биед хэрхэн тустай болохыг олж мэдэх.

Маслата

Москвагийн бүсэд гурван терлийн тосыг энгийн, шинэс, шаргал хүрэн олж болно. Эдгээр мөр бүр нь тусдаа тайлбартай байх ёстой.

Хамгийн ихээр эхлүүлье - энгийн boletus.

Бусад нэр: oiler шар, жинхэнэ oiler, намар oiler.

Та мэдэх үү? Мөөгний бэлгийн хромосом нь хүний ​​биеэр олон талаараа төстэй байдаг.

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай - Бөмбөрцгийн хэлбэр (залуу беттус) эсвэл царайлаг дүр төрх, заримдаа ирмэгийн ирмэгүүдтэй байдаг. Өнгөт - хүрэн бор сүүдрээр бор шар хүрэн (сонголтоор - саарал чидун) хүрдэг. Диаметр - 3-15 см;
  • хөл - цилиндр ба хатуу, урттай утас, цагаан, бор өнгөт хальстай бөгж. Үндсэн өнгө аяганы өнгийг бодвол бага зэрэг хөнгөн байна. Өндөр - 3-12 см, зузаан - 1-3;
  • Целлюлоз - шүүслэг, бага зэрэг хүрэн өнгөтэй, шаргал өнгөтэй, дээд ба доод хүрэн өнгөтэй байна.
Энэ нь элсэрхэг хөрсөн дээр ургадаг, голчлон царс, хус, нарс орчим. Эдгээр мөөгнүүдийн бүлгүүд ихэвчлэн ирмэг, гулсалт, зам дагуу олддог.

Цуглуулах хамгийн сайн цаг нь 9-р сарын дунд үе хүртэл 10-р сарын сүүл.

10-15 минутын турш арьсыг салгасны дараа ямар ч хэлбэрээр ашиглаж болно. Хэдийгээр хатаахаас өмнө малгайгаа цэвэрлэж цэвэрлээгүй ч газрын тос нь харанхуй болохгүй.

Бид хэрхэн гахай хэрхэн харагдах, хэрхэн хуурамч гахай, яаж ашигтай амьтдыг хэрхэн ялгах талаар олж мэдэхийг зөвлөж байна.

Гэхдээ энэ нь бүхэлдээ тааламжтай шинж чанартай зүйл биш юм. Энэ нь шавьжаар хамгийн их тохиолддог малгай юм. Энэ нь тэднийг хоолонд тохиромжгүй болгодог.

Дараагийн мөрөнд шинэсний тосыг хэрэглэж болно.

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай - гүдгэр, сунаж, гөлгөр, наалттай. Өнгөний сонголт: нимбэг, шар хүрэн хүрэн хүрэн. Диаметр - 3-13 см;
  • хөл - хатуу, зузаан, цилиндр хэлбэрээр, заримдаа манан хэлбэртэй байдаг. Дээрхээс гадна торонд нь нимбэгийн өнгөтэй бөгж хийдэг. Үндсэн өнгө нь улаан өнгийг (улаан хүрэн сүүдэртэй) ховор өнгөөр ​​ялгаж авдаг. Өндөр - 4-12, зузаан - 3 хүртэл см;
  • Целлюлоз - зөөлөн, өтгөн, шүүслэг, цайвар шар, бор. Залуу хуйвалдаан нь зүсмэлийн цэг өнгө өөрчлөгддөггүй, харин ахмадууд нь ягаан өнгөтэй болж, бор өнгөтэй болдог.

Энэ нь чухал юм! Үржүүлгийн улирлын туршид газрын тосны оргил гарцыг борооны дараах 3 өдрийн туршид тооцдог.

Энэ нь бүлгээр ургаж, хүчиллэг хөрсийг илүүд үздэг. Хамгийн том масс нь навчит эсвэл холимог ойд олддог бөгөөд хувийн сорьц нь цэцэрлэгт ордог.

Цуглуулах хамгийн сайн цаг нь 7-р сараас 9-р сар хүртэл.

Буцалсны дараа иймэрхүү шар буурцгийг шөл, давсалсан шөл дээр нэмнэ. Гэхдээ хамгийн хачирхалтай нь "амтат жүрж" нь тэдний ер бусын амттай амттай.

Энэ гурван шилдэг шаргал хүрэн тосонд шарна.

Бусад нэршил: намаг, булш, элсэн чулуу.

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай - хагас тойрог (муруй ирмэг) буюу хавтгай. Энэ нь шар, хүрэн, чидун эсвэл уйтгартай улбар шар өнгөтэй байж болно. 6-10 см диаметртэй, зарим тохиолдолд утаснаас тогтсон хэмжээстэй;
  • хөл - Гөлгөр болон зузаан цилиндр. Өнгөөр ​​- улбар шараас нимбэг хүртэл. Диаметр - 4-11 см, Хэвлийн гадаргуу - 1-3;
  • Целлюлоз - шар, цайвар улбар шар, суурь хөл хүрэн хөлтэй. Хөх тайруулсан, сайхан нарс үнэртэй. Амт нь мэдрэгдэж эсвэл тааламжтай байж чадахгүй. Хуучин тос нь метал өгдөг.
Тэд элсэрхэг хөрсөн дээр зогсож нарс, холимог замд эдгээр гахайнууд ихэвчлэн цуглуулдаг. Энэ үзэгдэл нь маш их хэмжээтэй байдаг - ганц сорьц эсвэл жижиг гэр бүлүүд ихэвчлэн баригддаг. Цуглуулах хамгийн сайн цаг нь 7-р сарын дунд үе.

Хоолны хэрэглээ нь шинэсний төрөлтэй төстэй.

Мөөг бэлтгэх технологийг уншихыг зөвлөж байна: даршилж (chanterelles, зөгийн бал мөөг, сүү мөөг, ryadovki), даршилж (зөгийн бал мөөг), хатаах (хясаа мөөг), хөлдөөх (цагаан, хясаа мөөг, chanterelles, зөгийн бал мөөг).

Мокович

Ногоон болон ан цавын төлөөлөгчид энэ бүс нутгийн үхрийнхээс ихэвчлэн ирдэг.

Ногоон Мосс

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай - бор өнгөтэй, бор саарал өнгөтэй, бага зэрэг саарал өнгөтэй. Бага зэрэг гялалзсан гүдгэр. 3-11 см-ийн тойрог бүхий хүрэл хүрэлзэн;
  • хөл - цилиндр, тэлэлттэй. Зарим мөөг нь хар хүрэн торонд. Өндөр - 2.5-2 зузаантай 1.5-2 см;
  • Целлюлоз - цагаан, хөх нь зүсэгдсэн газар байна.

Та мэдэх үү? Музейн хамгийн том гэр бүл нь үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэнд өсөн нэмэгддэг - мичинли 35 га газар эзэлдэг.

Бүх төрлийн ойд нийтлэг байдаг.

Цуглуулах хамгийн сайн цаг нь 7-р сарын дунд үе.

Ногоон Mokhoviki нь цуглуулж, хоол хийсний дараа идэхийг хичээдэг - удаан хадгалалтын үед харанхуйлдаг. Мөөгөнцөр, чанасан хоол болон маринад тохиромжтой.

Бодит flywheel-ыг хортой хүнээс ялган таних, идэх үү, үгүй ​​эсэхийг мэдэх.

Мөөгөнцөр Mokhoviki Тэдний ер бусын үзэмжээрээ ялгаатай.

Бусад нэр: бэлчээрийн талбар, шар эсвэл шар өнгийн хөвд flyworm.

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай - Булчингийн төв хэсэгт байрлах хөндийд олон хувь хэвлэгддэг. Нарийхан үрчлээстэй, цэвэр хэв маяг үүсгэдэг. Өнгө: хүрэн, чидун, эсвэл Burgundy, царцсан сүүдэртэй. Диаметр - 2-12 см;
  • хөл - хатуу, хэлбэр дүрсээрээ. Жижиг масштаб нь мэдэгдэхүйц юм. Залуу мөөгөнд маш хатуу, гэхдээ цаг хугацааны дараа хөндий болдог. Өнгө нь сонирхолтой: дээд нь бараан шар, доод нь улаан өнгөтэй байна. Өндөр - 4-11 см, хэвлий - 2 см хүртэл;
  • Целлюлоз - Цагаан, хааяа шар, тод үнэр, амтгүй. Тасласан цэнхэрээр.

Ийм flyworm исгэлэн хөрсөнд ургадаг, царс болон beeches компани дуртай.

Цуглуулах хамгийн сайн цаг нь 7-р сараас 9-р сар хүртэл.

Хатаасан буюу давсалсан хэлбэрээр хэрэглэсэн хүнсний бүрэлдэхүүнд орно.

Meadow meadow

Бусад нэр: могой, мөөгөнцөр.

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай - Зөөлөн, тунгалаг, бага зэрэг хавирганы ирмэгүүдтэй. Энэ хэлбэр нь хагас бөмбөрцөгөөс гүдгэр, тэгш хавтгайрч янз бүрийн ялгаатай байдаг. Өнгө нь цайвар цөцгий, нойтон цаг агаарт шаргал хүрэн эсвэл улаан хүрэн өнгөтэй болж, төв нь үргэлж бараан өнгөтэй болдог. Гулинг - 2-8 см;
  • хөл - цилиндр, хатуу, нягт. Заримдаа энэ нь гэнэн болж хувирдаг, нас ахих тусам хэтэрхий хатуу, өтгөн болдог. Өнгө өнгөний өнгийг давтах эсвэл бага зэрэг хөнгөн. Зөөлөн хүрэх (хамгийн багадаа гүехэн). Өндөр: 2-10 см, зузаан - зөвхөн 0.5;
  • Целлюлоз - нимгэн, цагаан, цайвар шар. Хэрэв хасах үед энэ нь өөрчлөгдөхгүй. Хүчтэй үнэр нь хумсны үнэртэй төстэй бөгөөд амт нь амттай.

Энэ нь чухал юм! Жинхэнэ нумаран майоникт үргэлж үргэлж өргөн, цагаан тос байдаг.

Энэ нь өргөн уудам, жалга, нугат, зам, талбайн дагуух өвс ургамлаар ургадаг. Ихэнх мөөгнүүдийн шигүү мөөгийг харахад ихээхэн үр дүнтэй байдаг.

Цуглуулах хамгийн сайн цаг бол 5-р сарын төгсгөл (8-р сарын оргил, есдүгээр сарын эхний хагас).

Зөвхөн тагийг хүнсний зориулалтаар ашигладаг бөгөөд ямар ч төрлийн боловсруулахад тохиромжтой.

Нь нуга нуга гэж юу болохыг олж мэдэхийг зөвлөж байна.

Намрын зөгийн сархинаг

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай - гүдгэр эсвэл хавтгай, ховор гэрэлтэй масштабтай (ургах үед энэ нь алга болдог). Өнгө нь цайвар хүрэн, чидун, төвд харанхуй болдог. Диаметр - 3-10 см (15 см-ээс бага аварга нь маш ховор);
  • хөл - Шавараар хучсан хатуу. Хөлийн доод талд жижигхэн мөөг бий. Үндсэн өнгө нь шар хүрэн, доод талын сүүдэртэй. Өндөр - 6-11 см, зузаан - 2 хүртэл;
  • Целлюлоз - цагаан, өтгөн, насны туршлага илүү нарийн байдаг. Амт, амт үнэртэй болно.

Нойтон ойд их хэмжээний намрын мөөг (нэг мөөг нь ховор) байдаг.Зүйл нь шимэгч хорхойтой гэж тооцогддог - баланга жимсний мод нь модны ёроол, хожуул, мөн нойтон жил бүр унасан мөчир, навчны шүүс юм.

Та мэдэх үү? Анхны антибиотикууд гарч ирдэг байсан мөөгнүүдийн ачаар жишээ нь, пенициллин нь мөөгөнцрийн мөөгөнцрийг нэгтгэсэн.

Цуглуулах хамгийн сайн цаг нь 8-р сараас 11-р сарын төгсгөлтэй, 9-р сарын эхний хагаст оргил (өдөр тутмын дундаж температур + 10 ° C ... + 15 ° C бол ерөнхийдөө төгс).

Байнга хоол хийж, залуу мөөг, эсвэл давстай давс, marinate, шөл болон zazharki, түүнчлэн хатаасан нэмнэ.

Зөгийн балны төрлийн идэш тэжээл, идэшгүй амьтдын талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авах, мөн энгийн зөгийн бал амьтнаас унжсан хөөсийг ялган таних.

Болетус

Хамгийн олон тооны зүйл нь уламжлалт хэв маягийг хэвээр үлдээсэн байдаг.

Бусад нэр: Blackhead, Berezovik.

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай - Цайрсан дэр шиг харагдаж буй бор, саарал, бор (ихэнхдээ бараг хар). 3-12 см-ийн диаметртэй;
  • хөл - цагаан эсвэл харанхуй цагаан, цагаан өнгийн, эсвэл саарал өнгөтэй байдаг. Доод зузаан, хэмжээ - 1.5-4 см зузаантай, өндөр нь 3-13;
  • Целлюлоз - цагаан, жигд өнгөөр. Хагарсан үед өнгө өөрчлөгдөхгүй.
Нэр нь boletins-ийг хаана хайхыг заана. Мэдээж хэрэг, навчит ойд. Эдгээр мөөгүүд ихэвчлэн хус моднуудтай хамт ургадаг тул тэдгээрийг анзаардаг.

Цуглуулах хамгийн сайн цаг нь 7-р сар хүртэл.

Gourmets энэ төрлийн амтыг эрхэмлэдэг. Gastronomy boletus-д ямар ч хэлбэрээр ашиглагддаг.

Boletus мөөгний сортуудын талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.

Podgruzdok цагаан

Өөр мөөгний амттан.

Бусад нэр: хуурай ачаалал

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай - гүдгэр буюу сэтгэлээр унасан (юүлүүр хэлбэрээр). Долгионгийн ирмэгийг дотогш нь эргүүлнэ. Шар эсвэл бохир өнгөтэй байдаг цагаан эсвэл саарал байж болно. Ямар ч тохиолдолд сүүдэр нь уйтгартай хэвээр байна. Хуурай улиралд ихэвчлэн хагардаг. Диаметр - 5-18 см;
  • хөл - Хүчтэй, богино, цилиндр хэлбэртэй байдаг. Залуу цоорхойнууд нь хатуу цагаан өнгөтэй, дээд талд нь bluish edging байдаг. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам саарал эсвэл будсан болно. Доод хэсэг нь бага зэрэг зузаантай. Өндөр - 2-5 см, зузаан - 2-4;
  • Целлюлоз - хүчтэй, цагаан. Амт нь амттай мөөгний үнэртэй.

Энэ нь чухал юм! Давстай усанд услахын өмнө ёроолыг 4-5 цагийн турш хүйтнээр хадгалдаг - энэ нь хог хаягдлаас цэвэрлэхэд хялбар байдаг.

Энэ нь бүх ой, ойн захад ургадаг. Ихэвчлэн podgruzdok хус, царс, beech болон улиас олддог.

Цуглуулах хамгийн сайн цаг нь 7-р сарын сүүлээс есдүгээр сараас эхэлнэ.

Энэ нь давсалсан болон дарсан хэлбэрээр идэгддэг. Түүхий podruzdok - энэ нь сонирхогчдын хувьд (амт нь маш хуумгай бол), түүнчлэн хуурай замаар давсалсан байна.

Мөн цагаан мөөг нь гайхамшигтай зүйл юм.

Болетус

Бусад нэр: Aspenik, Krasyuk, Krasnik, Redhead.

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай - бөмбөрцөг, хүрэн өнгө (улбар шар эсвэл улаан сүүдэртэй). Хүрэл хүрэхийн тулд барзгар, жижигхэн "үдэшлэг" -тэй байдаг. Мөөгийг хаана байршлаас хамааран 5 мм-ээс 27 см-ийн зузаантай;
  • хөл - цилиндр, саарал, цагаан эсвэл саарал. Шаварлаг массууд нь харагдахын хэрээр харагдах болно. Суурь нь бага зэрэг зузаарна. Өндөр - 3.5-19 см, зузаан - 2-5;
  • Целлюлоз - нягт, махлаг. Залуу улиас мөөгний хувьд илүү уян хатан байдаг (хуучинд нь нурж, сул болдог). Тасалгаа нь цагаанаас эхлээд цагаан өнгөтэй, дараа нь хар өнгөтэй болдог. Үнэр нь бараг мэдэгддэггүй.
Ийм гайхамшигт газрууд нь хотгор, улиас, царс, хус зэргийг хайдаг боловч холимог болон навчит массуудын ирмэг дээр жижиг бүлгүүд байдаг.

Та мэдэх үү? Plasmodium (энэ нь slug юм) нь алхах боломжтой цорын ганц мөөг юм. Энэ нь 1 см / цаг хурдтай хөдөлж чаддаг бөгөөд энэ ур чадвар нь босоо хавтгайд хүртэл тархдаг.

Цуглуулах хамгийн сайн цаг 6-р сарын дундуур (8-р сарын сүүлээс 9-р сарын эхний арван жилд тохиолдоно).

Ямар ч хэлбэрээр хоолонд тохиромжтой. Гэтэл мөөг нь харанхуйд хатааж, удаан хугацаагаар хатаах, урт хугацаанд хатаах зэргээр олон хүн тийм дургүй байдаг.

Бид ямар төрлийн аспирын төрөл зүйлүүд, хэрхэн хуурамч улиасыг хэрхэн таньж мэдэх талаар олж мэдэхийг зөвлөж байна.

Польш мөөг

Бусад нэр: хүрэн мөөг, мөөг, хүрэн мөөг.

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай - хагас дугуй, гүдгэр буюу хавтгай. Хамгийн түгээмэл өнгөний сонголт бол хар хүрэн эсвэл хүрэн (шоколадтай) юм. Chestnut сүүдэр илүү ховор. Залуу хуулбар нь царцдасын ялгаатай, дараа нь гайхалтай өөрчлөлтүүд. Диаметр - 4-15 см;
  • хөл - Шилэн, цилиндр. Дээд тал нь цайвар хүрэн, шар өнгөтэй, улаан өнгөтэй утастай. Үндсэн дээр энэ нь нарийхан эсвэл бага зэрэг өргөжиж болно. Өндөр - 4-13 см, зузаан - 4 см хүртэл;
  • Целлюлоз - нягт, махлаг. Зүсэлтийн өнгө нь зүсмэлийн өнгө өөрчлөгдөх бөгөөд хэрэв ишний шар эсвэл шар өнгийн өнгийг цэнхэрээр сольж, дараа нь хүрэн өнгөтэй бол малгай нь эвдэж, цэнхэр өнгийг цайруулж солино. Нарийн амт, сайхан үнэр нь өвөрмөц юм.

Польшийн мөөг шиг ийм mokhovikov-ийн талаар дэлгэрэнгүй үзэх.

Элсэрхэг хөрсийг хайрладаг бөгөөд шилмүүст болон навчит ойн ойд ургадаг. Хамгийн сайн хөршүүд нь гацуур, нарс, хүрэн, beech, царс юм. Польш мөөг ганцаараа эсвэл ховор эгнээнд ургадаг.

Цуглуулах хамгийн сайн цаг нь зургадугаар сарын сүүлч, арваннэгдүгээр сарын эхээр юм.

Энэ нь чухал юм! Урьдчилан халаахгүй бол өндөр хурдтай хөлдөөхөд тохиромжтой ойн зүйлүүдэд зориулсан.
Хүнсний бүтээгдэхүүнийг даршилж, давсалж, хатаах, буцалгахад хэрэглэдэг. Ихэнх хүмүүс ирээдүйд ийм нөөцийг хөлдөөх болно. Амт нь бараг алга болоогүй.

Моррель энд байна

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай бөөрөнхий хэлбэртэй, жигд бус, бүдүүн хэлбэртэй бүдүүн эстэй. Бор шар эсвэл саарал, бага зэрэг шаргал хүрэн (хуурайшилт эсвэл хатаах үед). Диаметр - 3-8 см;
  • хөл - хөндий, цилиндр. Энэ нь цагаан, шар, эсвэл бор өнгөтэй, ихэнхдээ урт ёроолтой ховилтой байдаг. Бас бага зэрэг өргөжиж байна. Хэмжээ: 3-9 см өндөр, зузаан нь 1-3;
  • Целлюлоз - цайвар, эмзэг, цагаан. Энэ нь амттай амттай, сайхан үнэртэй.
Ямар ч төрлийн, ойн зах, бут, мөчирт гэрэлтэж буй ойд ургадаг. Өмнөд бүсийн хувьд ийм гайхамшиг нь замын зузаан өвс, суваг шуудуугаар олддог.

Цуглуулах хамгийн сайн цаг нь дунд-5-р сар. Өнгөрсөн жил халуун дулаан саруудад 9-р сарын сүүлээс 10-р сарын эхэн хүртэл үргэлжилдэг.

Давсалсан ус (15 минут хүртэл) буцалгасны дараа эхний болон хоёрдугаар курс, түүнчлэн дүүргэлт хийхэд хэрэглэнэ. Хэрэв хатаах төлөвлөгөөтэй бол буцалгаад болохгүй. Хөргөгчдөд хадгалагдаагүй муу амт нь хэвээр үлдэнэ.

Бид та бүхэндээ morel-ийн талаар илүү дэлгэрэнгүйг, шугамнаасаа хэрхэн ялгаатай болохыг нь уншихыг зөвлөж байна.

Морel малгай

Мирел гэр бүлийн өөр нэг гишүүн.

Бусад нэр: Cap, Чех Verpa, morel нарийхан.

Та мэдэх үү? Эхний дурсгал нь 4-р зууны үед амьдарч байсан Грекстрассусын бичээсүүдэд байдаг. МЭӨ

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай Бүрхүүл хэлбэртэй (хонх хэлбэртэй, конус эсвэл хуруувч хэлбэрээр байж болно). Ёроолын зах нь хөлөнд шахагдсан эсвэл хуучин мөөгний хэвийн байдаг хажуу тал руу нь хучигдсан байдаг. Өнгөт палитр нь маш олон төрөл: энд хүрэн, шар, шар өнгөтэй. Гадаргуу нь жижигхэн атираагаар бүрхэгдсэн байдаг. Хэмжээ нь жижиг хэмжээтэй - 4см хүртэл голчтой;
  • хөл - Гөлгөр, цилиндр хэлбэртэй, заримдаа жижиг ховилтой байдаг. Өнгө нь цагаан шар эсвэл чичрэг юм. Энэ нь муруй буюу хажуу тал дээр бага зэрэг хавтгайрсан байж болно. Доорх нь мэдэгдэхүйц өргөжин тэлж байна. Өндөр - 6-15 см, зузаан - 1.5-3;
  • Целлюлоз - Хөнгөн өнгөөр ​​(харанхуйд гэрэлтэж байгаа хэдий ч лав) эмзэг, эмзэг байдаг. Ямар ч онцгой амт, үнэр - ямар ч чийгшлийн илэрхийлэлтэй.
Нам дор газарт, навчит эсвэл холимог ойд үерт автсан эсвэл шавжэрсэн газар ургадаг. Хүмүүс birches, aspen, lindens (40-70 сорьцууд) ойролцоох томоохон гэр бүлийг олж чаддаг бол сувгууд шуудуу, гол горхины ойролцоо буурдаг.

Цуглуулах хамгийн сайн цаг нь 4-р сарын дундуур (5-р сарын эхний арван жилийн оргил юм).

Энэ нь гал тогооны хэрэглээ - энэ нь morel.

Morel малгай шиг ийм мөөгний тухай илүү ихийг мэдэхийг зөвлөж байна.

Ryzhiki

Хамгийн хялбар арга бол жинхэнэ цагаан гаа олох явдал юм.

Бусад нэр: нарсан улаан, улаан үр, борон, намрын улаан.

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай - гүдгэр буюу хавтгай (эсвэл бүр доройтсон), дотор талд ороосон ирмэгүүд. Гол өнгө нь улаавтар эсвэл улбар шар өнгөтэй, хар шараас улаан хүрэн өнгөтэй байна. Үзэсгэлэнгийн цагиргууд нь харагдах бөгөөд ихэвчлэн цагаан цэцэглэдэг. Зөөлөн, бага зэрэг наалддаг. Хэвлийд 4-15 см хүрдэг;
  • хөл - Хавтгай, цилиндр, араг яснаас эсвэл арай бага хөнгөн. Гадаргуу дээр харагдах жижиг фосс. Хөндий дотор, суурь нь нарийн. Өндөр - 3-7 см, зузаан -1.5-2;
  • Целлюлоз - Шар, шар-улбар шар. Энэ нь эвдэрч, ногоон болж хувирдаг, гэхдээ бид жимсний амттай үнэрийг барьж чаддаггүй.

Энэ нь чухал юм! Мөөгний бүтцэд 4% нь амин хүчлүүд (чухал ач холбогдолтой) - хүнд хөдөлмөрийн хүнд бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

Энэ нь гацуур мод, хуш модны дэргэд ургана. Ихэнхдээ мөөгийг нь хөвдөөр нуусан байдаг.

Цугларах хамгийн тохиромжтой цаг нь 7-р сар, 9-р сарын эхний арван жил юм.

Сармианд агуулагдах амтлагч болон даршилж хэрэглэхэд тохиромжтой. Хатаахад тохиромжгүй байна.

Ryzhiki нь сэрүүн өргөрөгт хамгийн түгээмэл мөөгнүүдийн дунд оршдог бөгөөд мөөгний ямар төрлүүдийг мэдэхийг зөвлөж байна.

Champignon энгийн

Худалдан авсан мөөгний "зэрлэг" харьцаа.

Бусад нэр: peperitsa, champignon бодит.

Хэрхэн мэдэх вэ:

  • малгай - цагаан буюу боргоцой нь масштабаар хучигдсан байж болно. Хэлбэрийн өөрчлөлт: Тарих эхлэлд тархи эхлэх төвд гүдгэр төвтэй хавтгай байршдаг. Ирмэг нь ихэвчлэн дотогшоо буулгадаг. Диаметр - 7-16 см;
  • хөл - тэгш ба шулуун, суурь дээр тэлэлттэй. Өнгө нь хивстэй адил байна. Дунд орчим нь бөгж байдаг. 5-9 см өндөртэй нь 1-2 см зузаантай;
  • Целлюлоз - нягт, зузаан, цагаан, улаавтар улаан. Тэр сайхан үнэртэй.
Энэ нь өвс, сайн борцтой хөрсөнд ургадаг учир та модны зах дээр, зуны зуслангийн байшинд champignon олж болно.

Авреонтоны талаар илүү ихийг мэдэж аваарай. Бие махбодид хүрэх үр өгөөж, хор хөнөөл, өсөн нэмэгдэж буй арга, гэртээ өсөн нэмэгддэг.

Цуглуулах хамгийн сайн цаг 5-р сарын сүүлч, 10-р сарын эхээр.

Хүн бүр шампанноны хоолны чадварыг мэддэг. Энэ амтыг ямар ч хэлбэрээр (даршилсан, давсалсан) хэрэглэдэг.

Орхих нь: хоргүй мөөг

Олон төрлийн хүнсний зүйлээс гадна хортой эсвэл зүгээр л идээгүй мөөг нь эдгээр газраас зайлсхийх хэрэгтэй. Өөрийгөө хамгаалахын тулд та яг яаж харагдахыг мэдэх хэрэгтэй.

Цайвар шаргал

Бүх хорт мөөгнүүдийн хамгийн аюултай.

Бусад нэр: amanita ногоон.

Та мэдэх үү? 1845-1849 онуудад. Ирландын фермерүүд жижиг шимэгч мөөгийг төмсөг гэж нэрлэдэг. Өлсгөлөн нь Америкт илүү сайн амьдралыг эрэлхийлэхэд олон хүн ийм хэмжээний хувь хэмжээг авсан юм.

Тусгай тэмдэг:

  • малгай - хагас бөмбөрцөг буюу хавтгай хэлбэртэй. Өнгө: ногоон, чидун, эсвэл саарал. Хажуугийн зах нь тэгш гадаргуутай, жигд байдаг. Диаметр - 5-15 см-ээс анхаарал тавих - Заримдаа зузаан, кино хальсан хэсгүүд арьс дээр харагдана.
  • хөл - цилиндр, суурь дээр мэдэгдэхүйц зузаан. Цагаан, ногоон, шар өнгөтэй байж болно. Мирерийн хэв шинжийг ихэвчлэн хардаг. Өндөр - 8-17 см, зузаан - 1-3;
  • Целлюлоз - цагаан, махлаг, эвдэрсэн үед өнгө өөрчлөгддөггүй. Залуу жижгэвтэр үед амттай үнэр, амт нь бага зэрэг илэрхийлэгддэг бол хөгшчүүлээс бутарсан шавьж эсвэл үүнтэй төстэй зүйл байдаг.
Thermophilic toadstools нь навчит ой, ялангуяа ойрын ой, царс зэрэг ой модыг илүүд үздэг. Дулаан хайж байгаагаас энэ нь орон сууц, захын хороололд хүрдэг.

Өсөлт - 7-р сар.

Тарзан дээрэмчингүүдийн заль мэх нь тэд аврага тамирчид, zelenuskas мөр эсвэл русулуудын мөрөөр амархан төөрөлддөг явдал юм. Гэсэн хэдий ч энэ талбайн эсрэг ч гэсэн albino гэж нэрлэгддэг шугам нь бүрэн цагаан бальзого юм. Энэ нь туршлагатай мөөг сонгон авах боломжтой.

Өөрийнхөө болон гэр бүлийнхнийгээ цайвар хужиртай хорт хавдраас хамгаалахын тулд гаднаасаа анхааралтай хандахыг зөвлөж байна.

Bog буруу

Өөр нэг нэр:

Тусгай тэмдэг:

  • малгай - Хар хүрэн, хүйтэн ягаан өнгөөр ​​(залуу "тор" -д хөнгөн). Шаварлаг тойрог гадаргуу дээр ажиглагдаж байна. Энэ хэлбэр нь ихэвчлэн хавтгай, ирмэг нь бага зэрэг муруйтай. Төвд нь сүрьеэ байж болно. Диаметр - 3-9 см Дотороос шахагдах үед бор толбо нь өнгө хувирч өөрчлөгдөнө.
  • хөл - цилиндр, хотгор, бага зэрэг тэлэлттэй. Өндөр - 4-11 см, зузаан - 3 хүртэл;
  • Целлюлоз - Үржил шимтэй, чийгтэй, наргил мод, гавар шиг. Хагарах үед харанхуй болдог.

Энэ нь чухал юм! Таны гарт хорт мөөг авахгүй байх нь илүү дээр байдаг - таны гарт далдуу модны спорууд ноцтой эвгүйрхэх болно.

Энэ нь хаа сайгүй тархдаг.

Өсөлт - 8-р сарын дундаас 11-р сарын эхээр.

Amanita улаан

Хүн бүр энэ мөөгний тухай сонссон боловч гайхалтай дүр төрхийн ачаар энэ нь ямар ч эргэлзээгүй юм.

Тусгай тэмдэг:

  • малгай - Загварыг хагас бөмбөрцгийн хувьд, гэхдээ өсөлт нь нээгдэж, хавтгай болдог. Улаан өнгийн гадаргуу нь цагаан ууцгаар дүүрсэн байна. Гулинг - 7-оос 20 см-ийн зайтай;
  • хөл - цилиндр, суурийн ойролцоо зузаантай. Цагаан, шаргал өнгөтэй. Дотор нь хуучин нисэх-agaric хөндий дотор. Хэмжээ - 8-20 см өндөр, зузаан нь 1-3 см;
  • Целлюлоз - Нарийхан, цагаан буюу цайвар шар (бага зэрэг улбар шар), нарийн гэрлийн үнэртэй.
Энэ нь хаа сайгүй түгээмэл боловч ялангуяа хүчиллэг хөрсөөр дамжин тархдаг. Гүн ойд гацуур мод, хус модны хонгилд шууд ургадаг.

Өсөлт - 7-р сараас 10-р сар хүртэл.

Хэдийгээр найдвартай сортууд, тухайлбал, мөөгний мөөг, мөн мөөг ямар ашигтай шинж чанарыг мэдэж аваарай.

Мөөг нь улаан тоосго юм

Тэд намрын зөгийн балны сэгсэрлээр андуурагддаг. Гэхдээ нарийн нягт судалж үзэхэд тэдгээрийн хоорондох ялгаа нь тодорхой болсон байна.

Тусгай тэмдэг:

  • малгай - махлаг, хагас бөмбөрцөг, хагас субстрат хэлбэр. Өнгө: улаан тоосгоноос шар хүрэн (төвийн сүүдэртэй). Ирмэгүүд нь ихэвчлэн цагаан навч өлгөгдсөн байдаг. Диаметр - 4-12 см;
  • хөл - хатуу, бүр. Эдийн засгийн өсөлтийн эхэн үед хатуу, хөгшрөлт нь хотгор болдог. Бетоныг заримдаа сууринд харуулдаг (гэхдээ энэ нь үргэлж биш). Талбайд хүрэн хүрэн өнгөтэй байдаг ба цайвар шараар солигддог. Кино үлдэгдэл байж болно. Өндөр нь 6-10 см, 1.5 хүртэл зузаантай;
  • Целлюлоз - цагаан, шар, өтгөн шигүү үнэртэй. Тодорхой ямар ч үнэр алга.

Та мэдэх үү? Сам urchin, хол зайтай жижиг shaggy нохой шиг, түүний бүтэц дэх мөөг илүү далайн хоол шиг.

Энэ нь ихэвчлэн хожуул болон унаган модны ойролцоо тохиолддог.

Өсөлт - 8-р сарын эхний хагас.

Сатаны мөөг

Өөр нэр: өвчтэй.

Тусгай тэмдэг:

  • малгай Настай дугуй дэрний хэлбэрээр хавтгайрч болдог. Цагаан, саарал, чидун, бохир саарал байж болно. Шар, шаргал, ягаан өнгийн сүүдэр маш ховор байдаг. Хүрээ нь гөлгөр бөгөөд маш том хэмжээтэй - 8-30 см тойрог;
  • хөл - Энэ нь боов шиг харагддаг, гэхдээ эхнийх нь овоо буюу бөмбөрцөг хэлбэртэй байдаг. Нягт, нягт торон хэлбэртэй, дугуй хэлбэртэй эсүүдтэй. Өнгөний өөрчлөлт: шар хүрэн суурь нь улбар шар-улаан дунд, шаргал-улаан оройгоор титэмлэгдсэн байдаг. Өндөр - 5-15 см, зузаан - 3-10;
  • Целлюлоз - шаргал, цагаан өнгөтэй, улаан өнгөтэй, эсвэл цэнхэр өнгөтэй болж хуучин загвар нь хүчтэй үнэртэй байдаг.
Ихэвчлэн навчит, туулайн бөөр, hornbeam, царс зэрэг ой мод навчит ой, кальцлаг хөрстэй байдаг.

Өсөлт - 6-р сарын дунд хүртэл 9-р сарын сүүл.

Сатаны мөөг ямар онцлог шинж чанарыг олж мэдээрэй.

Москвагийн ойролцоох мөөгөнцөр

Туршлагатай "чимээгүй агнуур" -ын дурлагчид олон арван мөөгний газрыг нэрлэх болно (энэ нь Москва бүс нутагт хамгийн баян бүс гэж тооцогддог).

Ийм газруудын асар том жагсаалтыг танд өгөхгүйн тулд тэдгээрийн хамгийн их ач холбогдол өгдөг. Тэнд очиж, эхлэгч нь бүрэн сагсыг цуглуулдаг.

Энэ нь чухал юм! Эхний ийм экспедицийн туршлага нь туршлагатай хөтөч дээр туршлагатай хөтөч компаниар явдаг бөгөөд зөвхөн шаардлагатай замыг заах төдийгүй аялал хийхэд шаардагдах ур чадварыг өгдөг.

Ийм аялалд тохиромжтой зүйлүүд байдаг:

  • Урлаг. Хар (Рязаны чиглэл). Энэ нь нарс ойн дунд байрлах бөгөөд мөөгний тариаланчдын дунд нэр хүндтэй байдаг. Энэ нь chanterelles болон boletus элбэг дэлбэг байдаг.
  • Урлаг. Lukhovitsy нэг шугам. Ойролцоох - 2 ой модтой газар. Өмнөд өмнөд нь манганы мөөг, boletus-ээр баялаг бөгөөд хойд зүгт цагаан мөөгөнцөр ихээр гайхдаг.
  • Урлаг. Ферсановка (Ленинград чиглэл). Ургац хураалт нь хойд зүгт 1.5 км-т (Клушино, Назариевийн тосгон руу), баруун зүгт 3 км-т оршино. Геретовка голыг Рузино руу чиглүүлж, та улаан мөөг, зөгийн бал хэлбэртэй агар том газруудыг олж болно. Энд бас цагаан, хүрэн нөмрөг, Немер;
  • Павловская С Sloboda. Энэ тосгоны эргэн тойрон нь бүх зүйлээр баялаг боловч ялангуяа аваргууд байдаг. Та буудлаас Nakhabino (10 минутын дотор автобусны дугаар 23) хүрэх боломжтой.
  • Урлаг. Беларусийн шугамын Сushkinskaya болон Петрелино. Тэднээс 2 километрийн зайд маш их мөөгтэй асар том ойд өргөжээ. Хамгийн их ханасан газар нь Петрелинскийн шувууны фермд хүрэх зам бөгөөд түүний тал нь зөгийн балны хайрцганд зориулсан жинхэнэ Klondike талд байдаг;

Модод идэж болох хорт мөөгийг уншиж сонирхох нь сонирхолтой.

  • С. Pokrovka (Станцын зүүн талд 2 км, Башкино Киевийн чиглэл) - их хэмжээний срозезек, зөгийн бал, мөөг. Хэдийгээр та станцаас баруун тийшээ явах юм бол, та олон янзын массив руу орно.
  • st. Шарапова агналт (Kursk мөр). Зүүн тийш, Пхеткино, Воскресенкийн суурингууд руу, мөөгний захын бүх эд баялагт талархах болно. Энэ бүс нутгийн ихэнх зүйл өсч байна.
  • Урлагийн ойролцоо ижил зураг. Казань Горхи чиглэлд. Зөвхөн зурагны аль нэг тал руу шилжихэд хангалттай.

  • Павелцецагийн шугамын дээд хэсэгт станцын массив гэж үздэг. Цагаан тээглүүр - Баруун зүгт нэг километр нь навчит ойн эхлэл бөгөөд энэ нөхцөлд ургаж буй бүх зүйлийн баялаг юм. Хэрвээ та Шибанцовын чиглэлд (энэ нь 5 км), Каширскойн хурдны замыг гаталж байвал цагаан мөөгийг маш ихээр цуглуулж болно.
  • хөрш тосгонууд Кондасино ба Минино (Казань мөрний Gzhel станцаас хойд зүгт 4-5 км).

Та мэдэх үү? Шинэ Зеландын ойд мөөг ургах бөгөөд гаднах хэсэг нь тэнгэрийн хөх өнгөтэй будсан байдаг.

Ерөнхийдөө хаашаа явах вэ. Энэ нь үр бүтээлтэй газруудын бүрэн жагсаалт биш юм. Ойн бэлгийг бараг бүх мужуудад цуглуулж, Москвагийн ойролцоо асар их тооны нөөцтэй.

Мөөг сонгох дүрэм

Үндсэн газруудыг мэдэхээс гадна мөөгийг яаж зөв сонгох талаар мэдэх хэрэгтэй. Энэ бүхэн нь "тулгуур" -аар тав тухтай хувцас, гутал, мөн бага, өргөн зэгсэн сагс худалдан авах (хуванцар нь тохиромжтой биш).

Бүх зүйл ойрхон байгаа эсэхийг шалгаад, явган явахад хялбар байх ёстой энгийн дүрмийг санаарай:

  • Цуглуулахын тулд хот, суурин газраас алс хол зайтай газар руу цэвэр агаарт, агаар цэвэрлэгч, ургац хураах тал дээр илүү сайн (эдгээр шалтгаанаар мөөгийг замын ойролцоо хурааж авдаггүй);
  • Зөвхөн түгээмэл зүйл цуглуулах. Хэрэв та өчүүхэн сэжигтэй зүйл байвал ийм мөөг авах ёсгүй.
  • хортой зүйлийн ойролцоо ургац хураах сорьцыг зогсоох нь илүү дээр юм (тэдгээр нь тодорхой хүнсний зүйл бол аюултай маргааныг тэдэнд тарааж болно);

Мусульманчууд намар, тавдугаар сард Ленинград муж, Украинд аль мөөгийг хаана ургуулахыг зөвлөж байна.

  • сорьц болон бусад гэмтэл байхгүй бол сорьцыг сайтар шалгах;
  • хог хаягдлыг цуглуулах ажлыг цэвэрлэх хэрэгтэй.
  • Мөөгийг бүү татаж, тэдгээрийг тайрч (эсвэл онцгой тохиолдлуудад, mycelium-г гэмтээхгүйн тулд салга). Хэрэв та энэ дүрмийг үл тоомсорловол мириэль үхнэ.
  • Хамгийн сайн сонголт бол залуу сорьц ("жижигхэн" эсвэл хуучин мөөг биш);

  • Зөвхөн өдрийн цагаар л ой руу очиж, илүү сайн болох болно. Жолоо барихаас өмнө утсаа цэнэглэж, хаашаа явж буй хайртай хүмүүстээ ярих хэрэгтэй.
  • Замууд болон шилнүүдээс холдохгүй байхыг хичээ (энэ нь эхлэгчдэд ялангуяа үнэн байдаг);
  • Хэрэв та хүүхэдтэй бол түүнийг түүхий мөөг, жимс жимсгэнэ амтгүй байлгах хэрэгтэй.

Энэ нь чухал юм! Цуглуулгын хувьд гялгар уут хэрэглэдэггүй.

Энгийн бүх тохиолдолд эдгээр дүрэм журам нь ойд тохиолдож болох бэрхшээлээс зайлсхийхэд тусалдаг. Мэдээжийн хэрэг, нөхцөл байдал өөр өөр байдаг - энэ нь мэдэхгүй газарт амархан, төөрөлдөх. Энэ тохиолдолд хамгийн гол зүйл нь: үймээнгүйгээр: хамаатан садан, найз нөхөд рүүгээ ойрхон очиж, ойролцоох байрлалыг хэлэх, дуу сонсох (ноход холдох, эсвэл автомашинуудын уур амьсгал нь хаа нэгтээ ойрхон, өөр хаа нэгтээ явж болно).

Мөөгийг сонгох нь нухацтай, эрэлттэй бэлтгэл юм. Энэ мэдээлэл манай уншигчдад ашигтай байх болно гэдэгт найдаж байна. Ийм аялал нь мөөгийг бүрэн гүйцэд түргэн шуурхай байлгаж, хөгжилтэй, өөдрөг үзэлтэй байх болно. Хураамж, таатай нээлтийг замдаа тэмдэглээрэй!